酸奶促銷活動方案超市酸奶促銷活動策劃方案

10近年來消費者對酸奶的生疏程度漸漸在加深，酸奶市場的前景是關于酸奶促銷活動方案的相關資料，期望對您有所幫助。酸奶促銷活動方案一酸奶是以穎的牛奶為原料經(jīng)過巴氏殺菌后酸奶不但保存了牛奶的所以優(yōu)點，而且某些方面經(jīng)加工過程揚長避短，成為更加適合人類的養(yǎng)分保健品。一、調(diào)研的目的：1996氰胺大事之后，消費者飲用酸奶的習慣的到強化。而且酸奶在品種和風味的種類格外多。為了了解酸奶的市場，通過調(diào)研株洲酸奶市場的需求特點和進展形勢，分析爭論現(xiàn)有產(chǎn)品的營銷特點，推想酸奶的將來市場。二、調(diào)研的具體目標：爭論酸奶市場上現(xiàn)有酸奶的品牌，近期消費需求的變動趨勢及妙妙、冠益乳、優(yōu)益、好習慣、labs爭論酸奶市場面對的主要消費群體。主要是小學生群體;女性朋友;家庭以及老年。對于這些細分市場生產(chǎn)不同的酸奶。味好、價格低。女士酸奶女士酸奶是依據(jù)女性生理特點、養(yǎng)分需求及嗜好而開發(fā)的，其中e、c保健成分。白領族酸奶了，保健成效也必，白領族酸奶產(chǎn)品定位為高檔產(chǎn)品。運發(fā)動酸奶素a、e、c等，礦物質(zhì)，電解質(zhì)，低聚麥芽糖，谷氨酰胺，?；撬岷腿鈮A等成分。餐飲奶1996年，河北“妙士”憑借妙士一品乳進軍餐飲酒水市場一舉成功，幾年下來餐飲奶風行天下餐飲酒水市場。餐飲奶實際上是一種活性乳酸菌飲料，其口感獨特、健腸排毒，市場大獲成功的關鍵是銷售渠道走得好、安康概念打的好。雖然目前生產(chǎn)餐飲奶的餐飲奶等都是避開同質(zhì)化，提高競爭力的好產(chǎn)品。糖尿病患者專用酸奶點為依據(jù)。味也將是酸奶進展永恒的主題。酸奶要求。分析爭論和總結目前株洲市酸奶產(chǎn)品的營銷策略特點。塊處女之地。分析和評價酸奶市場的促銷活動的效果的目標顧客的反響。分析爭論酸奶市場的潛在顧客，并且制定策略來吸引潛在顧客。1、市場調(diào)查：酸奶市場的動態(tài)及市場格局;酸奶市場的競爭態(tài)度和主要競爭手法;酸奶細分市場和市場空間;酸奶細分產(chǎn)品的流行趨勢爭論;酸奶細分市場知名品牌的優(yōu)劣勢分析;主要酸奶生產(chǎn)企業(yè)分析和爭論等。2、經(jīng)銷商調(diào)查：經(jīng)銷商對市場的一些看法;經(jīng)銷商對不同品牌的看法;經(jīng)銷商對市場空間和產(chǎn)品時機的看法;經(jīng)銷商對包裝產(chǎn)品的市場定位的建議;經(jīng)銷求;經(jīng)銷商對廠家合作的建議和要求;經(jīng)銷商對產(chǎn)品組合、市場推看法。3、零售商調(diào)查：零售商對不同品牌的看法;零售商對當?shù)厮崮淌袌龅目捶?零售商產(chǎn)品組合差異性;當?shù)厥袌龅闹饕偁幨侄?該店銷售得好的產(chǎn)品及其緣由分析;該店產(chǎn)品的產(chǎn)品種類組合方式等。4、消費者爭論：產(chǎn)品調(diào)查：消費者對目前酸奶產(chǎn)品的評價;消費者對產(chǎn)品口味的偏好趨勢;消費者對產(chǎn)品包裝風格的偏好趨勢;消費者對產(chǎn)品組合選擇的偏好趨勢;消費者對酸奶的潛在需求與株洲市酸奶市場的差距等。購置行為調(diào)查：消費者購置什么品牌、什么口味的產(chǎn)品?為何購置?何時購置?何地購置?如何購置?由誰購置?影響因素調(diào)查：賣場氣氛、產(chǎn)品陳設;影響消費者購置的最主要因素;品牌對消費者購置的影響程度;價格對消費者的影響程度。品牌調(diào)查：酸奶品牌知名度測試;酸奶品牌滿足度測試廣告信息調(diào)查：消費者獵取信息的主要渠道。程度等營銷特點作出評價，提出相應的建議，更好地推想酸奶的將來進展趨勢和提出好的營銷策略。四、調(diào)研的方法：型，消費者需求，消費者購置動機等等。售的營銷因素，影響消費者的購置動機因素。調(diào)查：隨機抽取一些消費，經(jīng)銷商和某品牌的銷售員。觀看法：收集二手資料：政府報告，報紙，雜志等。五、工作進程安排：20xx430問卷。20xx514進行整理與分析。1520xx68提交調(diào)研報告。酸奶促銷活動方案二酸奶大致可以分為三個品類：第一類是滿足養(yǎng)分需求的根底酸奶;其次類是滿足美味休閑的大果粒、谷物酸奶;第三類是安康功能酸奶，如通暢、免疫、秀麗、兒童成長等。其60%以上，而果粒谷物酸奶和功能性酸奶的市場規(guī)模相對低一些。然而，從增長態(tài)勢上看，恰恰后兩者40%，這不得不引起酸奶企業(yè)的高度興趣。因此，在這三大品類里也消滅了相應的主導品牌。從總體上看，酸奶市場還很難斷定誰是這個市場確實定領導者，蒙牛、伊利、光明和達能，表現(xiàn)都很強勢。單純從銷量上看，蒙但是一旦分品類來看，狀況就大不一樣了，四大品牌在不同品類上各顯其能，根本無法推斷誰是領導者。這一點也說明酸奶市場是乳品德業(yè)的興品類，目前的市場集中度還不算太高，將來的競爭將進一步加劇。談及渠道現(xiàn)狀，不得不談渠道促銷。由于，的場所。因此，渠道促銷也成為重要的渠道策略之一。且，淡旺季的促銷活動也會呈現(xiàn)出不同的特色。銷售旺季時，除了嬰幼兒奶粉以外，幾乎全部品類會優(yōu)先承受等產(chǎn)品，承受“特價”的頻率相對低，更情愿承受“捆綁”和如何促銷呢?目前最常見的促銷活動是“禮品贈送”和“會員銷式。品牌雖然在做，也只是集中在大賣場等特別場所。上看不見了。乳制品的消費群體逐年擴大。人們已將乳制品作為日常生活中的重要養(yǎng)分食品。過去由于人們收入較低，以及消費習慣的緣由，乳制品被人們作為一種養(yǎng)分品，僅供一些特別的人群使用，如嬰的增加，人們對乳制品消費的生疏正發(fā)生轉變，乳制品已由特別的養(yǎng)分品轉化為群眾化的養(yǎng)分食品。市場調(diào)查結果顯示，近年來我國城市居民中使用乳制品的消費者人數(shù)逐年增加。1995年城市居民食用乳制品的普及率為36%左右，7895%以上。說明隨著城市居民收入的增加和對乳制品消費觀念的轉變，食品。長期以來我國居民對乳制品的消費始終以奶粉為主，近年來這種消費狀況開頭發(fā)生變化。從奶制品的消費構造看，液態(tài)奶消費量近年上升較快，所占比重逐年增大。據(jù)不完全統(tǒng)計，我國奶粉等11.5%47.3%;液體奶的增長幅度高于奶粉的增長幅度。估量將來奶制品的消費將由以奶粉為主向以液態(tài)奶為主轉變。對液態(tài)奶的品種需求呈多樣化趨勢。由于液態(tài)奶屬奶類飲品，具樣化的需求。綜合選擇，人們更情愿購置信譽好、知名度高的大企業(yè)產(chǎn)品。，并且具有很大的進展?jié)摿褪袌?。進展趨勢，準時加以調(diào)整，確定相應的戰(zhàn)略對策。一樂觀開拓市場，擴大乳制品消費平很低，奶和奶制品在城鄉(xiāng)居民家庭消費支出中所占比重較低。有統(tǒng)計資料說明，在我國奶和奶制品的主要消費者城鎮(zhèn)居民中.奶和奶制品的消費支出只占消費總3.98%。因此。我國乳業(yè)的進展必需把加強宣傳，引導消費。近年來，食用乳制品的人數(shù)愈來愈多，乳制品的消費量也逐年提高。但是目前國內(nèi)消費者對消費乳制品的重要性生疏仍需進一步提高，對乳制品的消費觀念和消費習慣有待于進一步轉變，因此，企業(yè)要通過各種宣傳媒體，實行各種形式開展鮮乳及乳品養(yǎng)分價值和科學成效的學問宣傳，樂觀引導乳品消費。重點在中小城市和農(nóng)村，引導合理膳食構造的調(diào)整。轉變消費者的消費觀念，使消費者生疏到乳制品是一種最正確的有益安康的養(yǎng)分食品。轉變消費者的消費習慣，建立消費者對乳制品的消費偏好，使乳制品逐步成為人們?nèi)粘Ｉ畋貍涞酿B(yǎng)分食品，從而擴大整體乳制品的市場需求。通、快速、穩(wěn)固的銷售網(wǎng)絡。確保和開拓乳制品消費基地。依據(jù)群體的消費需求，以不同群體對象為主體，確保和開拓消費基地是必要的，如“學生奶”的消兒園、老年公寓等都是應當開拓的消費基地。二加快奶業(yè)科技步伐，提高原料乳及乳制品質(zhì)量加強奶源基地建設?！皟?yōu)質(zhì)奶源做主”將引發(fā)中國乳業(yè)競爭一輪大洗牌，要想出好飼料、飼養(yǎng)治理、疫病防治、機械擠奶、冷鏈運輸?shù)确矫妗Ｔ诨亟ㄔO過程中，政府、企業(yè)和奶農(nóng)應齊心協(xié)力，以市場為導向，以科技進步為動力，堅持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和社會化效勞相結合、良種良法相配套。一是轉變生產(chǎn)方式，推動奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖。實現(xiàn)奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖形式，建立專業(yè)合作經(jīng)濟組織。率：要提高良種掩蓋率。DHl開發(fā)奶牛主要疫病的型環(huán)保型基因工程疫苗。構建安全、高效、優(yōu)質(zhì)的標準化生與經(jīng)營基地。推廣乳及乳制品在線檢測技術。在線檢測有利于企業(yè)質(zhì)量檢驗人員對產(chǎn)品質(zhì)量進展跟蹤，并準時的競爭力氣。但是，我國乳品企業(yè)對乳品的在線檢測技術把握很不夠，這就要求企業(yè)及科研人員較好地把握乳制品的在線檢測技術及其設備開發(fā)，包括化學方法檢測、物理方法檢測和微生物快速檢測以及一些檢測儀器的研制。建立乳品的科學的質(zhì)量保障體系及標準。人世后與興盛國家相比，我國乳業(yè)生產(chǎn)治理的標準不標準，甚至欠缺，并且產(chǎn)品質(zhì)量標準滯后，導致產(chǎn)品質(zhì)量低下。因此，我國場，失去消費者。我國乳品工業(yè)起步較晚，產(chǎn)品構造單一。要轉變以奶粉為主的產(chǎn)超高溫滅菌奶和乳酸菌飲料等。特別是以穎為主要特點的殺菌奶、超長保質(zhì)期奶ESL奶、酸奶、果蔬汁乳、養(yǎng)分強化乳等產(chǎn)品。奶粉要適當增加全脂奶粉生產(chǎn)，大局部作為食品工業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料，但要增加功能性奶粉、配方奶粉生產(chǎn)。食品的原有品質(zhì)，免疫乳及其制品應承受此種加工技術。脂奶、風味奶、酸奶、奶油、干酪的成套設備水平。家庭的膳食構造得到普遍改善，對乳制品的消費量呈明顯上升趨勢。但由于我國農(nóng)村經(jīng)濟不興盛，人均收入低，習慣于傳統(tǒng)食品等緣由，目前除牧區(qū)自產(chǎn)自銷以外，奶制品消費主要集中于大城市城鎮(zhèn)居民。所以我國目前乳制品消費呈現(xiàn)如下特點：13.524.82收入，將來的消費潛力很大。著增長。3、我國人均乳制品消費量照舊很小，消費潛力巨大25100263城鄉(xiāng)之間、地區(qū)之間的乳品消費也極不