連鎖超項(xiàng)目策劃書(3篇)

第第10頁共30頁31一、超市業(yè)態(tài)開展快速，市場時機(jī)宏大。一、中國超市開展快速。超市，就是實(shí)行自助效勞和集中式一次性付款的銷售方式，并用工業(yè)化分工機(jī)理對經(jīng)營過程進(jìn)展專業(yè)化改造的零售業(yè)態(tài)。中國零售業(yè)領(lǐng)域正在發(fā)生巨變。以超市為代表的現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)異軍突起。據(jù)資料，超市在中國的開展速度是全世界最快199812115021000個，即便亞洲金融風(fēng)暴之后的經(jīng)濟(jì)低迷時期，超市的增長速度仍達(dá)68%。在短短6年時間里，國外用了幾十年時間開展起來的各種超市形式，都出如今了中國市場上。超市的高速開展，除了中國經(jīng)濟(jì)開展的帶動作用外，還于其自身的優(yōu)勢——制造消費(fèi)者利益。與傳統(tǒng)商業(yè)形態(tài)相比，超市的優(yōu)勢表如今：購物的便利性、購物的廉價性、購物的舒適性、購物時間的節(jié)約性等方面。由于這些優(yōu)勢，超市對傳統(tǒng)商業(yè)形成了沖擊甚至有取而代之之勢，造成了百貨商店、小型雜貨店的勢微。二、超市，抱負(fù)的投資時機(jī)。需要看到的是，中國目前的超市形態(tài)與國外相比，仍處于初始階段，遠(yuǎn)不成熟。表達(dá)在：a、個體私營雜貨店仍大量存在。這些雜貨店的共同特征是：貨品品種少，購物環(huán)境差，治理手段落后，選購本錢與零售價格高，分散經(jīng)營，等等。這在國外興盛國家中早已被現(xiàn)代規(guī)?；某腥〈恕、國內(nèi)大多數(shù)成規(guī)模的連鎖超市中，同樣存在無超市經(jīng)營治理的現(xiàn)代化理論指導(dǎo)，貨品治理、財務(wù)治理落后，賣場虛大，與銷售額不成比例，門店選點(diǎn)不準(zhǔn)，效勞、陳設(shè)、配送貨不統(tǒng)一等問題。這些問題啟發(fā)我們，超市領(lǐng)域是一個潛力宏大而又未被有效占據(jù)的領(lǐng)域，因此是華邦公司介入超市領(lǐng)域的一個宏大的市場時機(jī)。如何抓住這一時機(jī)？粗略的設(shè)想是，依據(jù)本地區(qū)的市場消費(fèi)狀況與市場競爭狀況，選準(zhǔn)超市形態(tài)；培育、培訓(xùn)具有現(xiàn)代超市經(jīng)營理論的治理人員，制定與國外接軌的科學(xué)、系統(tǒng)的管理制度；裝備現(xiàn)代化的經(jīng)營設(shè)施與治理設(shè)備；施行連鎖經(jīng)營，做到統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一配送貨、統(tǒng)一陳設(shè)、統(tǒng)一治理、統(tǒng)一效勞標(biāo)準(zhǔn)，一句話，以國外超市經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)，主打國內(nèi)市場，運(yùn)用治理理念、經(jīng)營手段的優(yōu)勢獲得競爭的成功。二、化邦公司經(jīng)營超市的設(shè)想一、總體設(shè)想華邦投資治理正在籌建的連鎖超市企業(yè)，總部擬設(shè)廈門。我們的目的：近期目的是在2—4年內(nèi)成長為分店遍布全省的全省性連鎖超市企業(yè)，擁有50—60家連鎖門店，并進(jìn)一步跨省運(yùn)作。中期目的是，5—XX年內(nèi)，在全國20余個省區(qū)設(shè)店，成為一個全國性的連鎖超市公司，擁有近千家門店，并設(shè)法在海外上市；長遠(yuǎn)目的，是進(jìn)一步進(jìn)入東南亞市場，成為在亞洲局部地區(qū)擁有分店的超市公司，并進(jìn)一步跨洲運(yùn)作。我們企業(yè)的經(jīng)營特色，除具備一般連鎖超市商品豐富、價格廉價的特征外，更表達(dá)在營造一種輕松舒適的購物環(huán)境以及供給更加優(yōu)質(zhì)多樣的效勞上。同時，我們將承受更科學(xué)的治理形式，塑造具有鮮亮特色的企業(yè)形象，努力使資金周轉(zhuǎn)更順暢快捷，資信度更高，信譽(yù)更好。我們企業(yè)的經(jīng)營策略是，避開大城市，特別是回避與國際性大型連鎖企業(yè)在大城市的直接競爭，集中力氣拓展中小城市及經(jīng)濟(jì)較興盛的農(nóng)村城鎮(zhèn)市場，成為此類市場中的。我們超市的形態(tài)以小型連鎖為主，具體來說，我們把分店劃分成三種類型：a、一類店，面積約300—500平方米。具有宣傳企業(yè)形象的作用，同時可作為區(qū)域市場的旗艦店或總店，擔(dān)當(dāng)確定的管理、協(xié)調(diào)職能；b、二類店，面積約200平方米。主要用于向中小城市中的大型社區(qū)、區(qū)域性商業(yè)中心以及農(nóng)村城鎮(zhèn)市場供給較為豐富的商品，滿足顧客多方面的生活需求；c100店，主要作用是向生活區(qū)內(nèi)居民供給便利、快捷的購物場所，滿足居民對一般食品、日用品的日常需求。一般的做法是，在中小城市中，我們將在商業(yè)區(qū)、交通樞紐、區(qū)域性商業(yè)中心、大型社區(qū)的商業(yè)街一帶開設(shè)少數(shù)一、二類店；大量選擇有市場空間的居民區(qū)出入口、公用建筑、區(qū)內(nèi)商業(yè)街一帶開設(shè)三類店。這樣即宣傳了企業(yè)形象，又牢牢吸引當(dāng)?shù)鼐用瘢蔀閰^(qū)域內(nèi)市場的。在小城鎮(zhèn)，我們將以一、二類店為主，利用資金、治理等方面的優(yōu)勢，拉開與當(dāng)?shù)亓闵⒔?jīng)營業(yè)者的檔次，面對城鎮(zhèn)內(nèi)所有顧客供給商品和效勞，搶先確立在此類城鎮(zhèn)內(nèi)市場者的地位；二、近期方案內(nèi)主要目的市場的市場狀況及經(jīng)營設(shè)想總?cè)丝?30余萬，其中市區(qū)人口約60萬。另有外來人口約50萬。人均收入約1000元/月，在食品及日用消費(fèi)品方面500/月。商業(yè)方面，舊有商業(yè)街是中山路；擴(kuò)展快速，形成了的區(qū)域性商業(yè)中心和居民區(qū)內(nèi)的商業(yè)街，有較大市場空間。交通方面，大路交通格外便利，公交汽車是最重要的交通工具，自行車、小巴做為補(bǔ)充性交通工具存在。b全市性競爭對手〔即a類競爭者〕為閩客隆、倍順超市。前者是私營企業(yè)，現(xiàn)有12家分店，總面積逾7000其分店面積差異很大，大者1090平方米，小者約260平方米；后者是法國人開設(shè)的連鎖店，企業(yè)形象、治理方式較具外企風(fēng)格，現(xiàn)有9家分店，正在籌劃第一十、11家分店。分店面積100—200區(qū)域性競爭者〔b類競爭者〕為小區(qū)內(nèi)超市，一般面積在50—100平方，經(jīng)營治理都是傳統(tǒng)型的，商品大同小異。此類競爭者數(shù)量較多。c、經(jīng)營設(shè)想：做好企業(yè)形象宣傳的同時，大力開展三類店，集中精力拓展居民區(qū)內(nèi)市場。具體說，在市區(qū)交通樞紐一帶設(shè)一類店1家，做為總店，同時做為宣傳呈現(xiàn)企業(yè)形象的窗口和舞臺；企業(yè)經(jīng)營的重點(diǎn)是在居民區(qū)出入口、公用建筑、區(qū)內(nèi)商業(yè)區(qū)一帶開設(shè)三類店，牢牢吸引住區(qū)內(nèi)顧客，成為區(qū)域內(nèi)零售業(yè)的市場者?！?漳州市總面積12600平方公里，總?cè)丝诩s450萬。農(nóng)村人口以農(nóng)業(yè)、林業(yè)為主業(yè)，城鎮(zhèn)居民以小商業(yè)為主業(yè)。人均月收300—400漳州行政區(qū)劃分成薌城區(qū)、龍文區(qū)〔二區(qū)構(gòu)成漳州市區(qū)〕、龍海市、長泰縣、華安縣南靖縣、平和縣、漳浦縣、詔218第2篇：連鎖超市工程籌劃書一、序言隨著經(jīng)濟(jì)開展，生活程度顯著進(jìn)步，水果正逐步由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，小商販和傳統(tǒng)的水果店以無法滿足寬闊消費(fèi)者對水果品質(zhì)以及購置環(huán)境的要求，因此水果專賣店可以得到市場的認(rèn)可，這是果品銷售的開展必定趨勢。在歐洲等興盛國家的國內(nèi)市場，大都有自己的果菜集團(tuán)，自己實(shí)行直銷和特許連鎖經(jīng)營。如歐洲的埃康迪批發(fā)市場，較早的進(jìn)入這個領(lǐng)域。如今已擁有600010000店，壟斷著德國同類產(chǎn)品21%的銷量，外來的客商無法與之抗衡。如今，中國水果的主體市場尚處于稚嫩期，但市場容量遞增速度卻很驚人。假設(shè)，這一時期，不先行導(dǎo)入，搶占戰(zhàn)略制高點(diǎn)，以后進(jìn)入將面臨較高難度，在戰(zhàn)略上也會受制與人。同比‘便利店’的特許加盟，水果專賣店具有投資少，技術(shù)含量低，易操作，利潤大和回報快的優(yōu)點(diǎn)。不久的將來，必然成為一個的加盟熱點(diǎn)。二、市場分析(一)消費(fèi)群體分析水果，這種群眾消費(fèi)品已漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是群眾消費(fèi)的一個重要組成局部。目前，群眾消費(fèi)群體的水果消費(fèi)途徑是由以下兩種方式組成：針對一般消費(fèi)群體而言，主要的水果消費(fèi)途徑是集市水果攤〔菜市場、街道流淌小販〕，他們往往選擇時令水果作為主要消費(fèi)對象，對非時令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購相對較少，他們也會在去大型百貨超市集中選購的過程中選購水果。此類消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多，他們時間充裕，可以很有急躁的選擇水果品質(zhì)、權(quán)衡價格期望可以得到最大的實(shí)惠。他們的消費(fèi)特點(diǎn)是：要求便利、要求低價、比照選購性強(qiáng)。對于中高檔消費(fèi)群體而言，水果消費(fèi)的主要途徑是來于大型百貨超市和社區(qū)便利店。這局部人群以中青年為主。他們每日繁忙于工作和交際，日常消費(fèi)品的選購一般是在周末或節(jié)假日，在大型百貨超市進(jìn)展一站式購齊。而這局部消費(fèi)者更看中水果的品質(zhì)和種類。他們往往會對穎、穎的水果種類顯現(xiàn)出愛好和偏向。按以上兩種消費(fèi)途徑為維度進(jìn)展表格分析，具體如下：消費(fèi)組成消費(fèi)傾向水果攤70%30%超市40%60%品質(zhì)、種類通過上面的比照表我們可以覺察，兩個消費(fèi)群體的消費(fèi)心理略有不同，但是都對水果銷售商提出了要求。為了可以滿足這兩種消費(fèi)群體的消費(fèi)心理，也為了順應(yīng)市場需求，就需要有既便利、低價又時尚、供給高品質(zhì)商品的零售形式消滅，這就是本報告所要爭論的“水果連鎖超市”的銷售形式，也是“水果連鎖超市”的根本定位。水果連鎖經(jīng)營實(shí)行的是團(tuán)體作戰(zhàn)，靈敏和準(zhǔn)時的配送，可以保持各單位貨品的穎度集群開店，可以降低本錢，貨品采購和配送本錢，其高度全都的整體行動和區(qū)域市場占有密度，可以快速擴(kuò)大品牌的知名度和占有市場，其特性完全符合水果銷售。結(jié)論：水果連鎖超市的市場定位是——低價、便利、時尚、誠信、高品質(zhì)、效勞優(yōu)。主要效勞對象為中高收入階層，輻射低收入人群?！捕呈袌銮熬胺治鋈缃窕ヂ?lián)網(wǎng)開展如此神速，便捷的全球物流系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合，對互聯(lián)網(wǎng)銷售來說是如虎添翼。但互聯(lián)網(wǎng)銷售現(xiàn)主要涉及的行業(yè)主要是有較長時間保質(zhì)期又便于零散銷售和運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品，比方：服裝、電子產(chǎn)品、數(shù)碼產(chǎn)品和極少局部的包裝食品。所以說互聯(lián)網(wǎng)銷售低廉的價格對現(xiàn)有的營銷渠道帶來沉重的打擊，尤其是對終端零售是致命的一擊，說不定，等我們80、90后漸漸的步入社會的制造和消費(fèi)主導(dǎo)群將會全面轉(zhuǎn)變現(xiàn)行的營銷與銷售渠道，似的互聯(lián)網(wǎng)真正融入到我們的.生活中去。但蔬菜、水果賣就是穎，所以我斷言在短短幾年內(nèi)也不會由網(wǎng)絡(luò)替代我這些水果零售企業(yè)，要替代也是有只能實(shí)現(xiàn)城域互聯(lián)網(wǎng)水果蔬菜銷售平臺，但這正是我們將來開展的方向與目的。三、競爭分析水果超市是水果行業(yè)開展到確定階段的產(chǎn)物，它和水果零售的專業(yè)場所與水果批發(fā)及大型綜合超市經(jīng)營特征不同，我們塑造的是效勞周到的社區(qū)平價水果超市?！惨弧硟r格優(yōu)勢，品種豐富水果超市的消滅對傳統(tǒng)的水果店，小攤販沖擊很大，首先在拿貨上的渠道優(yōu)勢，進(jìn)貨的價位比一般路邊小攤和水果店低，而且水果超市的種類也更加豐富，一般都到達(dá)上百種?！捕迟徶酶杏X好從環(huán)境上說，水果超市的裝修比較好，水果分隔排列整齊，可以吸引人，水果標(biāo)價牌標(biāo)明水果產(chǎn)地，價格。給人公正，誠信不哄騙的感覺，使用電子秤結(jié)帳，不會短斤缺兩，裝備標(biāo)有水果店的名稱，聯(lián)絡(luò)方式的包裝袋，工作人員統(tǒng)一著裝，給消費(fèi)者的感覺比較好?！踩硥驒n次，有品位。年輕人特別是年輕女性大多都會從美容.安康的角度考慮多吃水果，但是很少有時間和精力單為買水果跑市場，在路邊的攤販買即不放心，又放不下架子，水果超市的消滅正好為他們解決以上問題，下班后還可以順路選購，回家馬上就可以操作，便利省事又快速?！菜摹潮憷?，效勞快捷年輕人來到水果超市，他們往往是想買馬上要吃的水果，即不原花太多時間比較和選擇，也不會太計較和選擇。也不會太計較價錢的上下。他們就是感覺便利就是一次滿足的消費(fèi)。四、運(yùn)營策略市場策略主要包括經(jīng)營策略、效勞策略、商圈劃定策略、鋪面規(guī)劃策略、進(jìn)貨渠道策略等環(huán)節(jié)嚴(yán)密構(gòu)成，具體如下：〔一〕經(jīng)營策略平價形象的塑造除了嚴(yán)格的把握商品的毛利率及各種經(jīng)營本錢，還在于其常常開展一些特價銷售，會員制銷售以及利用POP1、特價銷售特價銷售是連鎖店運(yùn)用最多的一種推廣方式，也是平價形象塑造的主要手段之一，一般來說，特價要比市場低20%以上。比原定價低10%才能吸引到顧客。其數(shù)量從每個分類商品選出一、兩個商品進(jìn)展促銷。實(shí)行特賣的目的并不在于追求所有的顧客都能購置特賣商品，而是力求吸引盡可能多的顧客來商場購物！為了使顧客對特賣活動保持穎度，持續(xù)推動客流量。特賣商品要定期更換！2、平價銷售將商場內(nèi)全部商品或某個分類商品整體折價出售，其價格10%。折價特價銷售盡管外表看起來無非是減價讓利，但實(shí)際上與減價讓利有很大的差異，折價是一種長期的穩(wěn)定讓利，即通過壓低價格來保證銷量，從而保證利潤的總量，同時保證客，也就是說，讓顧客對商店形成一種強(qiáng)化信息，將使顧客對商店形成一種信任感。3、會員制銷售會員制銷售最能表達(dá)長期效果的一種促銷方式，能把一批忠實(shí)的顧客牢牢吸引在身邊，縮小競爭對手的消費(fèi)群體?！?〕實(shí)行累計積分制即購物時出示會員卡，收銀員通過POS機(jī)記錄會員消費(fèi)狀況，并將會員的消費(fèi)金額換算成積分，再依據(jù)積分進(jìn)展抽獎，贈品等活動?！?〕對會員實(shí)行確定折扣的會員價它即可以對整個商場的商品實(shí)行一樣或不同的價格折扣，也可以僅僅對標(biāo)有會員價的局部商品實(shí)行折扣?！?〕獲得門店的各種優(yōu)待效勞可享受會員價商品，可參與優(yōu)良會員大比拼活動，可參與會員消費(fèi)積分大派送活動，也可以在生日當(dāng)天送免費(fèi)果籃和賀卡等。注：實(shí)行會員制度不單單只是為了用一些優(yōu)待長期捆綁客戶，更深一層目的是依據(jù)系統(tǒng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)對客戶進(jìn)展具體的數(shù)據(jù)分析，為下一步精細(xì)化營銷和深度營銷供給牢靠的數(shù)據(jù)依據(jù)。4、POPPOP廣告即為銷售點(diǎn)廣告，是指在商品購置場所零售商店的四周，人口，內(nèi)部以及有商品的地方設(shè)置的廣告。包括商店的招牌.門面裝潢.櫥窗設(shè)計.商店裝飾。它的作用在于向消費(fèi)者傳達(dá)明確的商品信息，包括商品的位置.價格.特價時限等，吸引刺激消費(fèi)者進(jìn)展購置，進(jìn)步超市的銷售額營造整個超市的銷售氣氛。〔二〕效勞策略零售業(yè)最重要的就是要遵守‘顧客第一’的宗旨，由于顧客的價值不在于他一次購置的金額而是他一生能帶來的總額，其中包括他自己和親朋好友的口碑效應(yīng)，同時，顧客的滿足也與企業(yè)利潤之間存在正向相關(guān)的聯(lián)絡(luò)。理論說明，有90%以上的利潤來，1/10由一般顧客帶來，3/10由滿足顧客帶來，6/10而作為水果零售行業(yè)，我們所銷售的產(chǎn)品和競爭對手沒有較大差異，所以我們就要轉(zhuǎn)變觀念，在保證水果質(zhì)量和價格的根底上我們的重要營銷工作應(yīng)向銷售的附加值效勞上轉(zhuǎn)移，以此區(qū)分與其他競爭對手，穩(wěn)固自己的生存空間。1、薄利多銷商業(yè)調(diào)查覺察，假設(shè)商品進(jìn)貨是1元，標(biāo)價1.2賣出去的1.432、比滿足更滿足的效勞我們賣的不是水果，而是效勞。讓我們成為顧客最好的朋友，微笑著歡送有心光臨本店的全部顧客，供給我們所能賜予的幫助〔確定的范圍內(nèi)免費(fèi)送貨上門〕，不斷改進(jìn)效勞，賜予他們更好的效勞。3、招呼只要顧客出如今你面前，員工必需放下手中的事，馬上微笑的打招呼。并詢問有什么要幫助的。4、日清指的是工作必需在當(dāng)日下班之前完成，對于顧客的效勞要求在當(dāng)天予以滿足，作到日清日結(jié)，決不延誤，而不顧客戶是窮人還是富人。1、商圈概述商圈的劃定是一個格外簡潔的工作，在打算經(jīng)營業(yè)態(tài)的根底上，要分析商圈內(nèi)的消費(fèi)群的購置才能、生活狀況、年齡階層、消費(fèi)傾向等因素。最重要的是要理解一級商圈內(nèi)的家庭戶數(shù)，家庭戶數(shù)越多，購置頻次就越多。另外，周邊是否存在競爭對手，雙方的商圈是否重疊，也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消費(fèi)者，是商圈選擇的重要環(huán)節(jié)。由此可見，商圈確實(shí)立是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，水果連鎖超市的商圈選擇應(yīng)當(dāng)有以下結(jié)論：結(jié)論：水果連鎖超市的商圈選擇〔選址〕——①在家庭戶數(shù)不少于20xx戶的居民區(qū)四周選址開店。②在居民區(qū)的出入路口選址開店。2、店鋪選址選址要素：①將來幾年的持續(xù)經(jīng)營才能；②進(jìn)出通暢的道路；③店鋪面積的合理確定。詳解選擇經(jīng)營性的水果超市應(yīng)當(dāng)說是一項(xiàng)長遠(yuǎn)的投資，應(yīng)當(dāng)抱著開展的目光衡量一個店址。對周邊人口密度的市調(diào)及消費(fèi)程度的市調(diào)后，再依據(jù)實(shí)在的地理位置、消費(fèi)者出行習(xí)慣、道路特點(diǎn)、店鋪門口朝向等等諸多因素予以綜合考慮，并結(jié)合相關(guān)的市政規(guī)劃，來考慮是否可以作為最正確位置。出暢通的道路。道路的暢通不僅影響商品的平安性，而且影響商品的運(yùn)達(dá)時間和運(yùn)輸費(fèi)用。一般來說，要求與店鋪有關(guān)的街道交通便利、道路寬闊、車輛進(jìn)出自由，且店鋪四周最好有車站。由于網(wǎng)點(diǎn)設(shè)在幾個車站的交匯點(diǎn)四周，往往能吸引大量顧客前往進(jìn)展購物。內(nèi)最大客戶承載量，這直接關(guān)系著銷售額的多少。選擇店鋪時應(yīng)更多的考慮有用面積和空間分割規(guī)劃，盡量做到消費(fèi)者便利到達(dá)各個角落，并可以作到按需分流。固然，處于本錢的考慮，店鋪面積也不是越大越好。結(jié)論：水果連鎖超市選址——要具有前瞻性的目光衡量區(qū)域經(jīng)營才能，并保證交通便利、店鋪面積有用率高等因素。選址的三要點(diǎn)：第一，分析消費(fèi)群體。水果是居民消費(fèi)，買主以家庭主婦為多，所以靠近集貿(mào)市場的地段比較好。其次，靠近小區(qū)、企事業(yè)單位的地段。店子假設(shè)是開在小區(qū)里面，首先要保證其入住率在70%以上，而很多水果店在小區(qū)的入住率只有10%的時候就進(jìn)去了，等著消費(fèi)群體入住，這種做法很不科學(xué)，不管做什么生意都不是等著賺錢的。第三，大型的購物廣場四周也是格外好的地段，如沃爾瑪旁邊、火車站四周等。并非水果店多的地方不能再開店，取勝的要點(diǎn)在于合理的價格、較好的效勞和環(huán)境、以及暢通的渠道?！菜摹充伱嬉?guī)劃策略1、店面招牌廣告規(guī)劃在規(guī)劃設(shè)計店面廣告時，我們主要遵循以下：造型簡練，設(shè)計醒目。店面廣告要想引起消費(fèi)者以及過路人的留意，必需簡潔的形式穎的風(fēng)格，和諧的顏色突出自己的形象，否那么就會被消費(fèi)者無視，設(shè)計內(nèi)容包括：1廣告招牌.2門面海報。2、店內(nèi)規(guī)劃〔1〕店內(nèi)顏色規(guī)劃：店內(nèi)顏色應(yīng)當(dāng)依據(jù)不同區(qū)域的功能而施行不同的顏色裝修，針對春、夏季的水果陳設(shè)區(qū)應(yīng)當(dāng)以冷顏色的中性色為主，多承受粉藍(lán)色、亮綠色、淺紫色為主；而其他區(qū)域應(yīng)當(dāng)以暖顏色為主。再協(xié)作水果本身不同的顏色比照，陳設(shè)出另人耳目一的感覺。盡量將色差大的同類水果擺放在一起?！?〕人口規(guī)劃：依據(jù)店的實(shí)際狀況，將店門設(shè)置為人口處，在人口處設(shè)置擺放便利消費(fèi)者選購的提籃。〔3〕收銀臺規(guī)劃：收銀臺布置在出口處〔POS收銀機(jī)、電子秤〕，給客戶以標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化的感知。同時，收銀臺的數(shù)量應(yīng)以滿足顧客在購物頂峰時可以快速結(jié)算為動身點(diǎn)，顧客等待結(jié)帳時間不能超過3分鐘，否那么就會產(chǎn)生煩躁的心情。〔4〕布置規(guī)劃：利用藤蔓式、枝節(jié)式的裝飾植物進(jìn)展閑置區(qū)的裝飾，防止給人感覺店內(nèi)布局輕重不一、形式單一。店內(nèi)的天頂太高，整個店面將會顯的人氣不夠，而且天氣熱的情況下，對冷氣的鋪張比較大，因此，天花板不能過高和空洞。在天花板上面懸掛一些綠色的枝葉和假水果，這樣能突出水果店的自然.綠色.安康的概念?！?〕燈光設(shè)計規(guī)劃：店內(nèi)的燈光設(shè)計，主要突出水果的自然色澤，因此，選擇高亮度的白光比較好，這樣水果的本色就出如今消費(fèi)者的眼前，不會消滅色澤偏向?！?〕貨架：貨架的高度在1米左右〔以女性的普遍身高為依據(jù)、以女性選擇水果無需彎腰為標(biāo)準(zhǔn)〕，貨架材質(zhì)最好為木質(zhì)，無棱角，邊框不能過高，以綠色為主?！?〕陳設(shè)：針對不同的水果，進(jìn)展不同的陳設(shè)方式，就需要不同的陳設(shè)排擋。一般果類水果以傾斜30度左右的排架陳設(shè)，而香蕉、芒果、瓜類以分層式的排擋陳設(shè)?！?〕標(biāo)識：果超市的標(biāo)識能否明晰地標(biāo)明價格、等級、產(chǎn)地、品牌，。要知道，這里面其實(shí)有不少驚異，等級不同、產(chǎn)地不同、品牌不同，價格差距很大。洋水果產(chǎn)自哪國？是否有入關(guān)批文？讓消費(fèi)者一目了然，不僅便于明明白白消費(fèi)，也是商家誠信經(jīng)營的準(zhǔn)那么。3、賣場的功能性補(bǔ)給規(guī)劃〔1〕第一能吸引人的點(diǎn)：人口——主打貨區(qū)賣場人口，是顧客畢經(jīng)之路，也是最能吸引人的地方，此處配置的商品主要是：流行水果色澤明媚，引人注目的水果[3]季節(jié)性強(qiáng)的水果〔2〕其次吸引人的點(diǎn)——主力貨區(qū)[1]主力水果[2]購置頻率高的水果[3]選購力強(qiáng)的水果結(jié)論：水果連鎖超市鋪面—以原生態(tài)、純自然，布置干凈、舒適、人性化為手段，以吸引客戶并實(shí)現(xiàn)舒適購物和進(jìn)步購物欲望為目的?！参濉尺M(jìn)貨渠道策略進(jìn)貨渠道為該工程成功與否的重要局部，如今普遍的水果銷售流程是：果農(nóng)--一級果販〔省市級〕--二級果販〔跨省級〕--水果批發(fā)市場代理商--水果批發(fā)商--水果販，但如今很多超市都省掉了水果批發(fā)商這一環(huán)節(jié)，直接從水果代理商那上貨，有些國外大型連鎖商場那么是直接從果農(nóng)訂貨或是自己承包果園，聘請果農(nóng)依據(jù)自己的要求與標(biāo)準(zhǔn)種植水果。只要我們把握了最短的進(jìn)貨渠道那我們就把握了最有利的市場競爭利器，所以初期本地產(chǎn)的水果比方蘋果、梨、李子、獼猴桃等等我們可以自行在果農(nóng)處較大量收買，其余水果主要訂貨途徑還是水果批發(fā)商少量多批次。但為了可以在行業(yè)內(nèi)部長期開展并做大做強(qiáng)，那我們就必需優(yōu)化上貨渠道，直接從代理商貨二級甚至一級果販處上貨〔前期沒有分店規(guī)模小，我們可以才去商家聯(lián)盟等方式集體選購等方式〕。結(jié)論：水果連鎖超市進(jìn)貨--進(jìn)貨渠道要盡可能的短，降低上貨本錢，進(jìn)步市場競爭力。在縮短渠道的同時也能確保水果的穎程度，進(jìn)步商品質(zhì)量，進(jìn)步利潤空間。五、費(fèi)用預(yù)算由于我未對西安的市場進(jìn)展具體調(diào)研，以下估價只是初步預(yù)估，僅供參考。工程總計備注設(shè)備POS30005000POS30001000鋪貨50005000前期實(shí)行少量屢次訂貨形式裝修1000010000簡潔、穎、輕松、舒適的裝修風(fēng)格證件30003000營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生同意證等等經(jīng)營證件貨架1000010000包括貨架、冰柜、收銀臺等等合計33000這3.3萬為必需前期支付，但還需預(yù)留3萬左右流淌資金長期投資店租4000/月48000/年人工1000/月/人60000/年512個〕水電1000/月12023/年沒有具體數(shù)據(jù)、初步估算。運(yùn)輸400/月4800/年每周兩次訂貨，每次本錢50元。合計124800平均每月10400元的固定指出。費(fèi)用臨時無法準(zhǔn)確預(yù)估，待實(shí)地調(diào)研后再補(bǔ)。六、收益評估〔一〕企業(yè)開展收益通過前期單店的市場運(yùn)營與推廣，可以漸漸塑造自身品牌，打造品牌效益，為以后規(guī)?；_展打下根底。同時也能通過前期的市場探究確定自己的訂貨渠道，降低自身運(yùn)營本錢，增大利潤空間，進(jìn)步市場競爭力，并為以后自己的訂貨、配送系統(tǒng)積存經(jīng)受與資。〔二〕直接經(jīng)濟(jì)收益該局部要依據(jù)市場具體狀況及店面周邊消費(fèi)群體狀況而估算〔待補(bǔ)〕?！踩碀撛谑找嫱ㄟ^在水果銷售行業(yè)的理解，經(jīng)過對市場的調(diào)研與分析 ，可考慮向水果行業(yè)的上游和下游或周邊行業(yè)開展，總之一句話：一切皆有可能，我們只需認(rèn)真去努力。第一章方案概述本方案的工程名稱本方案的簡要描繪本連鎖超市配送中心是依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)制建立的連鎖商業(yè)企業(yè)。本中心在總部的組織領(lǐng)導(dǎo)下，秉承“便民、利民、為民”的經(jīng)營理念，實(shí)行先進(jìn)的、統(tǒng)一的商品選購、治理、配送、效勞系統(tǒng)，深化我市各社區(qū)、小區(qū)，建立以食品超市、綜合超市、便利店為主力的強(qiáng)大營銷網(wǎng)絡(luò)，以更豐富的商品、更優(yōu)待的價格，為顧客供給24小時晝夜效勞，實(shí)現(xiàn)“營銷人性化、購商品零售市場，打造現(xiàn)代化物流企業(yè)的品牌、旗艦、形象，增加企業(yè)的核心競爭力和分散力，吸引更多的合作伙伴加盟特許經(jīng)營，實(shí)現(xiàn)共同富有，共同開展，逐步使連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)掩蓋市區(qū)，輻射兩縣和周邊地區(qū)。本方案的核心內(nèi)容本方案旨在建立一個以主體城區(qū)為核心商圈，以近郊鄉(xiāng)鎮(zhèn)為次要商圈，以周邊縣市為邊際商圈，以實(shí)力雄厚的總店為龍頭，以獨(dú)具特色的分店為構(gòu)成要素和效勞前沿的嚴(yán)密型利益結(jié)合體，實(shí)現(xiàn)利益均沾，共同開展，快速壯大。建立一個中心總店，營業(yè)面積約3000平方米，經(jīng)營品種約3000個。建立總店下設(shè)的直營連鎖分店20個，吸引加盟經(jīng)營連鎖分店20個。每個分店?duì)I業(yè)面積約2001000店的領(lǐng)導(dǎo)下，利用協(xié)同效應(yīng)的原理，實(shí)行統(tǒng)一的經(jīng)營理念、管理形式、營銷策略和效勞標(biāo)準(zhǔn)，使資金周轉(zhuǎn)更快、議價才能更強(qiáng)、物流配套更優(yōu)，加速裂變反響，獲得規(guī)模效益，形成較強(qiáng)的市場競爭才能，促進(jìn)企業(yè)的快速開展。本方案的投資規(guī)?？偟辏籂I業(yè)面積3000平方米，經(jīng)營品種3000種，依據(jù)國內(nèi)一流超市的投資標(biāo)準(zhǔn)根本建立投入和固定資產(chǎn)投資估量為萬元，流淌資金投入為萬元。分店：方案建立直營連鎖分店20個，每個面積200平方米，投放1000個品種，估量固定資產(chǎn)投入萬元，流淌資金投入萬元。本方案總投入萬元，其中，根本建立和固定資產(chǎn)投入萬元，流淌資金投入萬元。本方案的競爭優(yōu)勢本方案具有兩大打算性強(qiáng)勢競爭優(yōu)勢,如車之兩輪、鳥之雙翼，推動本方案順當(dāng)施行，快速開展。優(yōu)勢之一：集中選購，統(tǒng)一配送，低本錢擴(kuò)張，快速侵占市場。在總部領(lǐng)導(dǎo)下，建立網(wǎng)絡(luò)，集中選購，統(tǒng)一營銷，商品以低本錢、低價格、高質(zhì)量搶灘登陸，占據(jù)市場。招來確定數(shù)量的經(jīng)銷商、代理商以及廠商，收取確定數(shù)額的入網(wǎng)費(fèi)、展位費(fèi)、宣傳費(fèi)、促銷費(fèi)、反利等(依據(jù)一千商品每種收取一萬元計算可收取1000萬元，小商小販享受不到廠家這樣優(yōu)待待遇)，拿出局部用于補(bǔ)貼消費(fèi)者，使商品價格更優(yōu)待，市場空間更寬闊，經(jīng)濟(jì)效益更顯著。優(yōu)勢之二：品牌鋪路，文化行銷，人性化效勞，長期贏得市場。施行品牌戰(zhàn)略，導(dǎo)入vi、ci，秉承“便民、利民、為民”的經(jīng)營理念，與國內(nèi)國際賣場接軌，中西合璧，外鄉(xiāng)營銷，努力做到“全程效勞”，把效勞做精、做細(xì)、做到點(diǎn)上、做完銷售前、中、后的全過程，緊緊地抓住消費(fèi)者，牢牢地把握先機(jī)，穩(wěn)穩(wěn)地占據(jù)市場。本方案的效益推想年銷售收入萬元，年獲各種商品入網(wǎng)費(fèi)、展位費(fèi)、宣傳費(fèi)、促銷費(fèi)、反利等收入萬元，年繳納稅金萬元，年純利潤萬元，安置就業(yè)人。本方案的施行主體公司名稱：本方案的執(zhí)行團(tuán)隊(duì)本方案地推動小組由人組成。(組成人員根本狀況)本方案的制定依據(jù)以國家《關(guān)于加強(qiáng)商業(yè)物流配送中心開展建立工作的通知》、《商業(yè)儲運(yùn)企業(yè)進(jìn)一步深化改革與開展的意見》和《吉林省國民經(jīng)濟(jì)和社會開展第十個五年方案綱要》、《遼市國民經(jīng)濟(jì)和社會開展第十個五年方案綱要》以及其它相關(guān)政策為根據(jù)。其次章方案的提出及其可行性方案的提出背景我國將在參與wto后的3—5年過度期內(nèi),全面開放商業(yè)領(lǐng)域，傳統(tǒng)商業(yè)營銷形式正面臨著嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。二十一世紀(jì)的商業(yè)是崇尚資整合、優(yōu)勢聯(lián)動、信息共享的大經(jīng)營時代。傳統(tǒng)的“優(yōu)勝劣汰”機(jī)制照舊在起作用。只是，超市與超市間的結(jié)合，超市與百貨商場的糅合，超市與其他業(yè)態(tài)、其他經(jīng)營領(lǐng)域的統(tǒng)合，最終將使得單純的超市、單純的百貨商場在“國內(nèi)競爭國際化”的大市場環(huán)境中顯得身單力薄。隨著社會的不斷進(jìn)步，寬闊消費(fèi)者的消費(fèi)觀念發(fā)生了悄