第三章 連鎖總部管理

第三章連鎖總部管理1第三章連鎖總部管理第一節(jié)連鎖總部基本職能

第二節(jié)連鎖總部組織管理

第三節(jié)連鎖總部人力資源管理

第四節(jié)連鎖總部財務管理

2第一節(jié)連鎖總部基本職能一、系統(tǒng)開發(fā)職能進行市場調研、制定開發(fā)規(guī)劃根據(jù)市場情況，選址開設直營店制定特許加盟制度，接受加盟者3第一節(jié)連鎖總部基本職能二、采購與配送職能制定采購計劃、實行統(tǒng)一采購規(guī)劃配送中心的建設，實行統(tǒng)一配送4第一節(jié)連鎖總部基本職能三、營銷管理職能統(tǒng)一廣告宣傳，提升企業(yè)知名度制定促銷方案，指導各門店實施進行市場調研，開發(fā)新產品5第一節(jié)連鎖總部基本職能四、人力資源管理職能制定人力資源規(guī)劃及相應的管理制度選聘員工，進行必要的培訓和教育制定和實施合理的薪酬制度五、指導與考核職能指導門店和加盟者的經(jīng)營管理活動收集分析經(jīng)營信息，及時傳輸給門店對門店的經(jīng)營績效進行考核評價6第一節(jié)連鎖總部基本職能六、財務管理職能開展融資活動，為企業(yè)發(fā)展籌集資金幫助加盟店籌集資金對直營店進行財務管理7第二節(jié)

連鎖總部的組織管理定義：組織結構（Organizationstructure）是描述組織的框架體系。到目前為止，連鎖企業(yè)嘗試的組織結構主要形式有：直線制、直線職能制、事業(yè)部制。8一、連鎖企業(yè)組織結構類型（一）直線型直線制是一種最先出現(xiàn)也是最簡單的組織形式。企業(yè)各級行政單位從上到下實行垂直領導，下屬部門只接受一個上級的指令，各級主管負責人對所屬單位的一切問題負責。如圖3-1所示9經(jīng)理輔導員C輔導員B輔導員A分店分店分店圖3－1直線制組織結構簡圖10直線式結構的特點優(yōu)點:結構比較簡單，責任分明，命令統(tǒng)一。缺點:它要求行政負責人通曉多種知識和技能，親自處理各種業(yè)務。直線制適用于規(guī)模較小、生產技術比較簡單的企業(yè)，對生產技術和經(jīng)營管理比較復雜的企業(yè)則不適宜。11一、連鎖企業(yè)組織結構類型（二）直線職能型

按連鎖經(jīng)營管理的職能設立管理部門來協(xié)助經(jīng)營者工作，并對各門店進行專業(yè)指導的組織結構形式。如圖3-2所示（P76）12（二）直線職能制特點優(yōu)點:既保證了企業(yè)管理體系的集中統(tǒng)一，又可以在各級行政負責人的領導下，充分發(fā)揮各專業(yè)管理機構的作用。缺點:職能部門之間的協(xié)作和配合性較差，辦事效率低。適用于環(huán)境較穩(wěn)定，市場較集中，中等規(guī)模的連鎖企業(yè)。13（三）事業(yè)部制最早是由美國通用汽車公司總裁AlfredP.Jr．Sloan于1924年提出的。它是一種高度(層)集權下的分權管理體制。它適用于規(guī)模龐大、品種繁多、技術復雜的大型企業(yè)，是國外較大的聯(lián)合公司所采用的一種組織形式。事業(yè)部制是分級管理、分級核算、自負盈虧的一種形式。P77圖3-314事業(yè)部制的特點優(yōu)點:總公司領導可以擺脫日常事務，集中精力考慮全局問題；實行獨立核算，更能發(fā)揮經(jīng)營管理的積極性；各部之間比較和競爭有利于企業(yè)的發(fā)展；事業(yè)部內部的供、產、銷之間容易協(xié)調。缺點:公司與事業(yè)部的職能機構重疊，構成管理人員浪費；由于實行獨立核算各事業(yè)部只考慮自身的利益，影響合作。15二、連鎖企業(yè)組織結構的選擇14.3.21連鎖企業(yè)在不同的發(fā)展階段，其組織結構會有不同，如何選擇？16二、連鎖企業(yè)組織結構的選擇連鎖企業(yè)在不同的發(fā)展階段，由于市場的變化和企業(yè)規(guī)模、戰(zhàn)略、技術和經(jīng)營方式等方面的變化，連鎖企業(yè)組織結構形式也應有所不同。創(chuàng)業(yè)階段，適合采用直線型的組織結構形式。發(fā)展階段，適合采用直線職能型的組織結構形式。成熟階段，適合采用事業(yè)部制的組織結構形式。17三、連鎖門店組織機構的設置連鎖門店一般不具有決策職能，主要是負責執(zhí)行總部的方針和決策，管理比較簡單，一般實行店長負責制，規(guī)模較大的門店可設一些職能部門協(xié)助店長進行管理。P79圖3-4大賣場的機構設置18第三節(jié)