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第14頁(yè)共14頁(yè)2023?酒店服務(wù)?員年度總?結(jié)參考樣?本我認(rèn)?識(shí)到作為?酒店服務(wù)?員,在酒?店工作中?熱忱固然?重要,但?還需要具?備良好的?服務(wù)本事?。例如遇?到突發(fā)事?件,客人?心肌梗塞?突然昏厥?,如果等?醫(yī)務(wù)人員?到來(lái),客?人生命恐?怕會(huì)有危?險(xiǎn)。服務(wù)?人員這時(shí)?如果沒(méi)有?一點(diǎn)急救?常識(shí),縱?有滿腔熱?情也無(wú)濟(jì)?于事,因?為其中涉?及到“能?與不能”?的技術(shù)性?問(wèn)題。所?以,我認(rèn)?為作為酒?店服務(wù)員?至少要具?備以下幾?方面的服?務(wù)本事。?一、語(yǔ)?言本事?語(yǔ)言是服?務(wù)員與客?人建立良?好關(guān)系、?留下深刻?印象的重?要工具和?途徑。語(yǔ)?言是思維?的物質(zhì)外?殼,它體?現(xiàn)服務(wù)員?的精神涵?養(yǎng)、氣質(zhì)?底蘊(yùn)、態(tài)?度性格。?客人能夠?感受到的?最重要的?兩個(gè)方面?就是服務(wù)?員的言和?行。服?務(wù)員在表?達(dá)時(shí),要?注意語(yǔ)氣?的自然流?暢、和藹?可親,在?語(yǔ)速上堅(jiān)?持勻速,?任何時(shí)候?都要心平?氣和,禮?貌有加。?那些表示?尊重、謙?虛的語(yǔ)言?詞匯常常?能夠緩和?語(yǔ)氣,如?“您、請(qǐng)?、抱歉、?假如、能?夠”等等?。另外,?服務(wù)員還?要注意表?達(dá)時(shí)機(jī)和?表達(dá)對(duì)象?,即根據(jù)?不一樣的?場(chǎng)合和客?人不一樣?身份等具?體情景進(jìn)?行適當(dāng)?shù)?體的表達(dá)?。人們?在談?wù)摃r(shí)?,常常忽?略了語(yǔ)言?的另外一?個(gè)重要組?成部分-?--身體?語(yǔ)言。根?據(jù)相關(guān)學(xué)?者的研究?,身體語(yǔ)?言在資料?的表達(dá)中?起著十分?重要的作?用。服務(wù)?員在運(yùn)用?語(yǔ)言表達(dá)?時(shí),應(yīng)當(dāng)?恰當(dāng)?shù)厥?用身體語(yǔ)?言,如運(yùn)?用恰當(dāng)?shù)?手勢(shì)、動(dòng)?作,與口?頭表達(dá)語(yǔ)?言聯(lián)袂,?共同構(gòu)造?出讓客人?易于理解?和滿意的?表達(dá)氛圍?。二、?交際本事?酒店是?一個(gè)人際?交往很多?集中發(fā)生?的場(chǎng)所,?每一個(gè)服?務(wù)員每一?天都會(huì)與?同事、上?級(jí)、下屬?異常是很?多的客人?進(jìn)行廣泛?的接觸,?并且會(huì)基?于服務(wù)而?與客人產(chǎn)?生多樣的?互動(dòng)關(guān)系?,妥善地?處理好這?些關(guān)系,?將會(huì)使客?人感到被?尊重、被?看重、被?優(yōu)待???人這一感?受的獲得?將會(huì)為經(jīng)?營(yíng)的持續(xù)?興旺和企?業(yè)品牌的?宣傳、傳?播起到不?可估量的?作用。良?好的交際?本事則是?服務(wù)員實(shí)?現(xiàn)這些目?標(biāo)的重要?基礎(chǔ)。?三、觀察?本事服?務(wù)人員為?客人供給?的服務(wù)有?三種,第?一種是客?人講得十?分明確的?服務(wù)需求?,只要有?嫻熟的服?務(wù)技能,?做好這一?點(diǎn)一般來(lái)?說(shuō)是比較?容易的。?第二種?是例行性?的服務(wù),?即應(yīng)當(dāng)為?客人供給?的、不需?客人提醒?的服務(wù)。?例如,客?人到餐廳?坐下準(zhǔn)備?就餐時(shí),?服務(wù)員就?應(yīng)當(dāng)迅速?給客人倒?上茶、放?好紙巾或?毛巾;在?前廳時(shí),?帶著很多?行李的客?人一進(jìn)門(mén)?,服務(wù)員?就要上前?幫忙。?第三種則?是客人沒(méi)?有想到、?沒(méi)法想到?或正在研?究的潛在?服務(wù)需求?。能夠?善于把客?人的這種?潛在需求?一眼看透?,是服務(wù)?員最值得?肯定的服?務(wù)本領(lǐng)。?這就需要?服務(wù)員具?有敏銳的?觀察本事?,并把這?種潛在的?需求變?yōu)?及時(shí)的實(shí)?在服務(wù)。?而這種服?務(wù)的供給?是所有服?務(wù)中最有?價(jià)值的部?分。第?一種服務(wù)?是被動(dòng)性?的,后兩?種服務(wù)則?是主動(dòng)性?的,而潛?在服務(wù)的?供給更強(qiáng)?調(diào)服務(wù)員?的主動(dòng)性?。觀察本?事的實(shí)質(zhì)?就在于善?于想客人?之所想,?在客人開(kāi)?口言明之?前將服務(wù)?及時(shí)、妥?帖地送到?。四、?記憶本事?在服務(wù)?過(guò)程中,?客人常常?會(huì)向服務(wù)?員提出一?些如酒店?服務(wù)項(xiàng)目?、星級(jí)檔?次、服務(wù)?設(shè)施、特?色菜肴、?煙酒茶、?點(diǎn)心的價(jià)?格或城市?交通、旅?游等方面?的問(wèn)題,?服務(wù)員此?時(shí)就要以?自我平時(shí)?從經(jīng)驗(yàn)中?得來(lái)的或?有目的的?積累成為?客人的“?活字典”?、“指南?針”,使?客人能夠?即時(shí)了解?自我所需?要的各種?信息,這?既是一種?服務(wù)指向?、引導(dǎo),?本身也是?一種能夠?征得客人?欣賞的服?務(wù)。服?務(wù)員還會(huì)?經(jīng)常性地?碰到客人?所需要的?實(shí)體性的?延時(shí)服務(wù)?。即客人?會(huì)有一些?托付服務(wù)?員辦理的?事宜,或?在餐飲時(shí)?需要一些?酒水茶點(diǎn)?,在這些?服務(wù)項(xiàng)目?的提出到?供給之間?有一個(gè)或?長(zhǎng)或短的?時(shí)間差,?這時(shí)就需?要酒店服?務(wù)員能牢?牢地記住?客人所需?的服務(wù),?并在稍后?的時(shí)間中?準(zhǔn)確地予?以供給。?如果發(fā)生?客人所需?的服務(wù)被?迫延時(shí)或?干脆因?yàn)?被遺忘而?得不到滿?足的情景?,對(duì)酒店?的形象會(huì)?產(chǎn)生不好?的影響。?五、應(yīng)?變本事?服務(wù)中突?發(fā)性事件?是屢見(jiàn)不?鮮的。在?處理此類(lèi)?事件時(shí),?服務(wù)員應(yīng)?當(dāng)秉承“?客人永遠(yuǎn)?是對(duì)的”?宗旨,善?于站在客?人的立場(chǎng)?上,設(shè)身?處地為客?人著想,?能夠作適?當(dāng)?shù)淖尣?。異常是?職責(zé)多在?服務(wù)員一?方的就更?要敢于承?認(rèn)錯(cuò)誤,?給客人以?即時(shí)的道?歉和補(bǔ)償?。在一般?情景下,?客人的情?緒就是服?務(wù)員所供?給的服務(wù)?狀況的一?面鏡子。?當(dāng)矛盾發(fā)?生時(shí),服?務(wù)員應(yīng)當(dāng)?首先研究?到的是錯(cuò)?誤是不是?在自我一?方。六?、營(yíng)銷(xiāo)本?事一名?服務(wù)員除?了要按照?工作程序?完成自我?的本職工?作外,還?應(yīng)當(dāng)主動(dòng)?地向客人?介紹其他?各種服務(wù)?項(xiàng)目,向?客人推銷(xiāo)?。這既是?充分挖掘?服務(wù)空間?利用潛力?的重要方?法,也是?體現(xiàn)服務(wù)?員的主人?翁意識(shí),?主動(dòng)向客?人供給服?務(wù)的需要?。雖然?酒店各服?務(wù)部門(mén)設(shè)?有專(zhuān)門(mén)的?人員進(jìn)行?營(yíng)銷(xiāo),但?他們的主?要職責(zé)是?一種外部?營(yíng)銷(xiāo),內(nèi)?部營(yíng)銷(xiāo)則?需要各個(gè)?崗位的服?務(wù)員共同?來(lái)做。僅?有全員都?關(guān)心酒店?的營(yíng)銷(xiāo),?處處感受?一種市場(chǎng)?意識(shí),才?能抓住每?一個(gè)時(shí)機(jī)?做好對(duì)客?人的內(nèi)部?營(yíng)銷(xiāo)工作?。這就要?求服務(wù)員?不能坐等?客人的要?求供給服?務(wù),而應(yīng)?當(dāng)善于抓?住機(jī)會(huì)向?客人推銷(xiāo)?酒店的各?種服務(wù)產(chǎn)?品、服務(wù)?設(shè)施,充?分挖掘客?人的消費(fèi)?潛力。為?此,服務(wù)?員應(yīng)當(dāng)對(duì)?各項(xiàng)服務(wù)?有一個(gè)通?盤(pán)的了解?,并善于?觀察、分?析客人的?消費(fèi)需求?、消費(fèi)心?理,在客?人感興趣?的情景下?,使產(chǎn)品?得到充分?的知悉和?銷(xiāo)售。?2023?酒店服務(wù)?員年度總?結(jié)參考樣?本(二)?各行各?業(yè)都在進(jìn)?行工作總?結(jié),酒店?服務(wù)行業(yè)?也不例外?,現(xiàn)將我?的酒店服?務(wù)員工作?總結(jié)如下?:在那?里我學(xué)到?并且提倡?如何搞好?優(yōu)質(zhì)服務(wù)?,掌握七?大要素:?1、微?笑在酒店?日常經(jīng)營(yíng)?過(guò)程中,?要求每一?位員工對(duì)?待客人,?都要報(bào)以?真誠(chéng)的微?笑,它應(yīng)?當(dāng)是不受?時(shí)間、地?點(diǎn)和情緒?等因素影?響,也不?受條件限?制.微笑?是最生動(dòng)?、最簡(jiǎn)潔?、最直接?的歡迎詞?.2、?精通要求?員工對(duì)自?我所從事?工作的每?個(gè)方面都?要精通,?并盡可能?地做到完?美.員工?應(yīng)熟悉自?我的業(yè)務(wù)?工作和各?項(xiàng)制度,?提高服務(wù)?技能和技?巧.“千?里之行,?始于足下?”,要想?使自我精?通業(yè)務(wù),?上好培訓(xùn)?課,并在?實(shí)際操作?中不斷地?總結(jié)經(jīng)驗(yàn)?,取長(zhǎng)補(bǔ)?短,做到?一專(zhuān)多能?,在服務(wù)?時(shí)才能游?刃有余,?這對(duì)提高?ktv的?服務(wù)質(zhì)量?和工作效?率、降低?成本、增?強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力?都具有重?要作用.?3、準(zhǔn)?備即要隨?時(shí)準(zhǔn)備好?為客人服?務(wù).也就?是說(shuō),僅?有服務(wù)意?識(shí)是不夠?的,要有?事先的準(zhǔn)?備.準(zhǔn)備?包括思想?準(zhǔn)備和行?為準(zhǔn)備,?作為該準(zhǔn)?備的提前?做好.如?在客人到?達(dá)之前,?把所有準(zhǔn)?備工作作?好,處于?一種隨時(shí)?能夠?yàn)樗?們服務(wù)的?狀態(tài),而?不會(huì)手忙?腳亂.?4、重視?就是要把?每一位客?人都視為?“___?_”看待?而不怠慢?客人.員?工有時(shí)容?易忽視這?一環(huán)節(jié),?甚至產(chǎn)生?消極服務(wù)?現(xiàn)象.這?是員工看?他們穿戴?隨便,消?費(fèi)較低,?感覺(jué)沒(méi)有?什么派頭?等表面現(xiàn)?象而產(chǎn)生?的.而現(xiàn)?實(shí)生活中?,往往越?有錢(qián)的人?,對(duì)穿戴?方面都異?常隨便,?這是他們?自信;而?衣服根本?不能代表?財(cái)富的多?少.我們?在這一環(huán)?節(jié)上,千?萬(wàn)不能以?貌取人,?而忽略細(xì)?微服務(wù),?要重視和?善待每一?個(gè)客人,?讓他們心?甘情愿地?消費(fèi).我?們應(yīng)當(dāng)記?住“客人?是我們的?衣食父母?”.5?、細(xì)膩主?要表現(xiàn)于?服務(wù)中的?善于觀察?,揣摸客?人心理,?預(yù)測(cè)客人?需要,并?及時(shí)供給?服務(wù),甚?至在客人?未提出要?求之前我?們就能替?客人做到?,使客人?倍感親切?,這就是?我們所講?的超前意?識(shí).6?、創(chuàng)造為?客人創(chuàng)造?溫馨的氣?氛,關(guān)鍵?在于強(qiáng)調(diào)?服務(wù)前的?環(huán)境布置?,友善態(tài)?度等等,?掌握客人?的嗜好和?特點(diǎn),為?客人營(yíng)造?“家”的?感覺(jué),讓?客人覺(jué)得?住在酒店?就像回到?家里一樣?.7、真?誠(chéng)熱情好?客是中華?民族的美?德.當(dāng)客?人離開(kāi)時(shí)?,員工應(yīng)?發(fā)自?xún)?nèi)心?的、并經(jīng)?過(guò)適當(dāng)?shù)?語(yǔ)言真誠(chéng)?邀請(qǐng)客人?再次光臨?,以給客?人留下深?刻的印象?.此刻的?競(jìng)爭(zhēng)是服?務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)?,質(zhì)量的?競(jìng)爭(zhēng),異?常酒店業(yè)?尤為激烈?.服務(wù)的?重要性是?不言而喻?的,我們?運(yùn)用各種?優(yōu)質(zhì)服務(wù)?,構(gòu)成自?身的服務(wù)?優(yōu)勢(shì),以?期其在激?烈的市場(chǎng)?競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)?造更高的?客人滿意?度,使酒?店立于不?敗之地!?每個(gè)職業(yè)?都需要講?求團(tuán)隊(duì)精?神,在歡?樂(lè)迪也一?樣.生意?比較忙時(shí)?,同事間?都能互相?諒解并齊?心分擔(dān)遇?到的麻煩?.平時(shí)也?有遇到比?較刁鉆的?顧客,一?人有難,?其他同事?也會(huì)及時(shí)?上去調(diào)節(jié)?紛爭(zhēng),使?情形不再?惡劣.每?個(gè)人員分?工明確、?工作進(jìn)取?,真正在?行動(dòng)上做?到了一個(gè)?好漢三個(gè)?幫的效果?.平時(shí)?,我也會(huì)?和顧客談?天,了解?他們所喜?歡的歌曲?并推薦新?曲讓顧客?滿意而歸?.這樣就?多了幾個(gè)?回頭客,?讓顧客推?薦朋友提?高了消費(fèi)?率.之后?我也會(huì)做?一些小結(jié)?,這樣日?積月累,?使我的服?務(wù)更能為?顧客所理?解和喜歡?.作為?一名服務(wù)?人員,也?會(huì)碰到一?些挫折和?無(wú)奈.有?些人會(huì)覺(jué)?得小小的?一名后勤?人員是微?不足道的?,有些人?認(rèn)為我這?個(gè)職業(yè)是?低下而不?為人尊重?的,可是?我要說(shuō)的?是:條條?道路通羅?馬,我為?服務(wù)別人?而歡樂(lè),?我為能在?那里工作?而幸福!?我能為這?個(gè)團(tuán)體工?作而自豪?.我認(rèn)為?我的職業(yè)?就像一個(gè)?表,表面?轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)?針能給大?家?guī)?lái)時(shí)?間和歡樂(lè)?,而里面?轉(zhuǎn)動(dòng)的微?小的零部?件則是大?家難以看?到的,但?卻是必不?可少的.?當(dāng)然學(xué)?無(wú)止境,?學(xué)到還得?運(yùn)用到以?后的工作?中,期望?領(lǐng)導(dǎo)能多?加督促,?同事能互?相學(xué)習(xí),?在以后的?工作中提?高服務(wù)效?率,努力?做到一名?優(yōu)秀的服?務(wù)工作人?員.讓顧?客在“銀?都酒店世?界”感受?到不一般?的歡樂(lè)。?202?3酒店服?務(wù)員年度?總結(jié)參考?樣本(三?)在今?年經(jīng)朋友?的介紹下?,我來(lái)到?了北京,?當(dāng)明白我?能來(lái)北京?的那一刻?,我是十?分的激動(dòng)?,并且很?珍惜這次?機(jī)會(huì),我?大學(xué)學(xué)習(xí)?的是酒店?管理,可?是一向都?沒(méi)有機(jī)會(huì)?實(shí)踐過(guò),?一向想要?有一個(gè)機(jī)?會(huì)能夠讓?我學(xué)以致?用,最終?機(jī)會(huì)來(lái)了?,懷揣著?一個(gè)追夢(mèng)?的心我來(lái)?到了北京?,剛到酒?店的時(shí)候?學(xué)習(xí)的是?酒店文化?和理論課?程。當(dāng)?培訓(xùn)完后?,就將我?們分配到?了各個(gè)崗?位,剛來(lái)?的第一周?,我被分?配到了客?房,從小?就跟著父?母干活的?我自認(rèn)為?自我十分?能吃苦,?并且也做?好了吃苦?的準(zhǔn)備,?在客房部?主要是跟?著師父學(xué)?習(xí)清理房?間和整理?床鋪,雖?然之前自?我已經(jīng)做?好了充分?的準(zhǔn)備,?可是第一?天的工作?真是讓我?受不了,?開(kāi)始對(duì)自?我一向堅(jiān)?持的事情?產(chǎn)生了懷?疑,可是?師父一向?都在鼓勵(lì)?我,她總?是說(shuō)什么?事情都要?堅(jiān)持,如?果一遇到?困難你就?退縮了的?話,以后?的還怎樣?辦呢,做?什么事情?都貴在堅(jiān)?持,也十?分感激師?父那個(gè)時(shí)?候的鼓勵(lì)?,如果不?是她的話?我應(yīng)當(dāng)不?會(huì)堅(jiān)持下?去的吧。?第二周?我被分到?了餐廳,?向資深的?餐廳服務(wù)?員學(xué)習(xí)了?如何擺臺(tái)?、撤臺(tái)、?點(diǎn)菜、上?菜,傳菜?等一系列?基本的餐?廳服務(wù)方?法。并對(duì)?餐廳的服?務(wù)流程有?了進(jìn)一步?的了解。?第三周?我被分到?了前臺(tái),?我很喜歡?前臺(tái)接待?這個(gè)工作?,但我很?忐忑,我?不明白我?能否勝任?這份工作?,可是令?我感到高?興的是,?酒店的員?工大都都?是那樣的?熱情友好?,他們并?沒(méi)有因?yàn)?我們是實(shí)?習(xí)生而對(duì)?我們冷漠?生硬,在?勞累之余?,同事們?的一個(gè)甜?美的微笑?,一句再?普通可是?的“辛苦?了”都會(huì)?讓人感動(dòng)?,總臺(tái)是?一個(gè)酒店?的門(mén)面,?是客人對(duì)?酒店構(gòu)成?第一印象?的地方。?總臺(tái)的服?務(wù)基本涵?蓋了酒店?所能夠供?給的所有?的服務(wù)項(xiàng)?目,所以?需要前臺(tái)?服務(wù)人員?對(duì)酒店的?各個(gè)部門(mén)?都有足夠?的了解才?能為客人?供給滿意?周到的服?務(wù)。在學(xué)?習(xí)中,酒?店客人如?何登記入?住和退房?等的一些?基本的前?臺(tái)日常操?作有了深?入的了解?并進(jìn)行了?實(shí)際操作?。實(shí)習(xí)?的日子就?這樣一天?天結(jié)束了?,這些日?子我確實(shí)?學(xué)到了不?少東西,?除了學(xué)習(xí)?到一些基?本的技巧?和服務(wù)常?識(shí)之外,?更學(xué)習(xí)到?了做人,?如何處理?好自我的?利益和酒?店的利益?、如何處?理好同事?之間的人?際關(guān)系、?如何調(diào)整?自我的心?態(tài),更讓?我了解到?的是作為?一個(gè)服務(wù)?員應(yīng)當(dāng)具?有強(qiáng)烈的?服務(wù)意識(shí)?。在一次?與某部門(mén)?經(jīng)理聊天?時(shí),該經(jīng)?理提到了?服務(wù)意識(shí)?,我十分?贊同他的?觀點(diǎn):“?服務(wù)意識(shí)?不可是要?求服務(wù)員?有著向客?人供給優(yōu)?質(zhì)服務(wù)的?觀念和愿?望,同時(shí)?應(yīng)當(dāng)對(duì)自?我的同事?也具有同?樣的意識(shí)??!币?年即將要?結(jié)束了,?而我也對(duì)?酒店客房?服務(wù)這個(gè)?崗位有了?全新的認(rèn)?識(shí),當(dāng)然?期間十分?感激我的?領(lǐng)導(dǎo)及同?事對(duì)我的?幫忙,在?新的一年?里,我會(huì)?更加努力?,用自我?所學(xué)的知?識(shí)對(duì)__?__酒店?的發(fā)展做?出自我的?努力。期?望___?_酒店的?明天越來(lái)?越好。?2023?酒店服務(wù)?員年度總?結(jié)參考樣?本(四)?年底了?,各行各?業(yè)都在進(jìn)?行年終總?結(jié),酒店?服務(wù)行業(yè)?也不例外?,現(xiàn)將我?的酒店服?務(wù)員工作?總結(jié)如下?:在那?里我學(xué)到?并且提倡?如何搞好?優(yōu)質(zhì)服務(wù)?,掌握七?大要素:?1、微?笑在酒店?日常經(jīng)營(yíng)?過(guò)程中,?要求每一?位員工對(duì)?待客人,?都要報(bào)以?真誠(chéng)的微?笑,它應(yīng)?當(dāng)是不受?時(shí)間、地?點(diǎn)和情緒?等因素影?響,也不?受條件限?制.微笑?是最生動(dòng)?、最簡(jiǎn)潔?、最直接?的歡迎詞?.2、?精通要求?員工對(duì)自?我所從事?工作的每?個(gè)方面都?要精通,?并盡可能?地做到完?美.員工?應(yīng)熟悉自?我的業(yè)務(wù)?工作和各?項(xiàng)制度,?提高服務(wù)?技能和技?巧.“千?里之行,?始于足下?”,要想?使自我精?通業(yè)務(wù),?上好培訓(xùn)?課,并在?實(shí)際操作?中不斷地?總結(jié)經(jīng)驗(yàn)?,取長(zhǎng)補(bǔ)?短,做到?一專(zhuān)多能?,在服務(wù)?時(shí)才能游?刃有余,?這對(duì)提高?ktv的?服務(wù)質(zhì)量?和工作效?率、降低?成本、增?強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力?都具有重?要作用.?3、準(zhǔn)?備即要隨?時(shí)準(zhǔn)備好?為客人服?務(wù).也就?是說(shuō),僅?有服務(wù)意?識(shí)是不夠?的,要有?事先的準(zhǔn)?備.準(zhǔn)備?包括思想?準(zhǔn)備和行?為準(zhǔn)備,?作為該準(zhǔn)?備的提前?做好.如?在客人到?達(dá)之前,?把所有準(zhǔn)?備工作作?好,處于?一種隨時(shí)?能夠?yàn)樗?們服務(wù)的?狀態(tài),而?不會(huì)手忙?腳亂.?4、重視?就是要把?每一位客?人都視為?“___?_”看待?而不怠慢?客人.員?工有時(shí)容?易忽視這?一環(huán)節(jié),?甚至產(chǎn)生?消極服務(wù)?現(xiàn)象.這?是員工看?他們穿戴?隨便,消?費(fèi)較低,?感覺(jué)沒(méi)有?什么派頭?等表面現(xiàn)?象而產(chǎn)生?的.而現(xiàn)?實(shí)生活中?,往往越?有錢(qián)的人?,對(duì)穿戴?方面都異?常隨便,?這是他們?自信;而?衣服根本?不能代表?財(cái)富的多?少.我們?在這一環(huán)?節(jié)上,千?萬(wàn)不能以?貌取人,?而忽略細(xì)?微服務(wù),?要重視和?善待每一?個(gè)客人,?讓他們心?甘情愿地?消費(fèi).我?們應(yīng)當(dāng)記?住“客人?是我們的?衣食父母?”.5?、細(xì)膩主?要表現(xiàn)于?服務(wù)中的?善于觀察?,揣摸客?人心理,?預(yù)測(cè)客人?需要,并?及時(shí)供給?服務(wù),甚?至在客人?未提出要?求之前我?們就能替?客人做到?,使客人?倍感親切?,這就是?我們所講?的超前意?識(shí).6?、創(chuàng)造為?客人創(chuàng)造?溫馨的氣?氛,關(guān)鍵?在于強(qiáng)調(diào)?服務(wù)前的?環(huán)境布置?,友善態(tài)?度等等,?掌握客人?的嗜好和?特點(diǎn),為?客人營(yíng)造?“家”的?感覺(jué),讓?客人覺(jué)得?住在酒店?就像回到?家里一樣?.7、真?誠(chéng)熱情好?客是中華?民族的美?德.當(dāng)客?人離開(kāi)時(shí)?,員工應(yīng)?發(fā)自?xún)?nèi)心?的、并經(jīng)?過(guò)適當(dāng)?shù)?語(yǔ)言真誠(chéng)?邀請(qǐng)客人?再次光臨?,以給客?人留下深?刻的印象?.此刻的?競(jìng)爭(zhēng)是服?務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)?,質(zhì)量的?競(jìng)爭(zhēng),異?常酒店業(yè)?尤為激烈?.服務(wù)的?重要性是?不言而喻?的,我們?運(yùn)用各種?優(yōu)質(zhì)服務(wù)?,構(gòu)成自?身的服務(wù)?優(yōu)勢(shì),以?期其在激?烈的市場(chǎng)?競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)?造更高的?客人滿意?度,使酒?店立于不?敗之地!?每個(gè)職業(yè)?都需要講?求團(tuán)隊(duì)精?神,在歡?樂(lè)迪也一?樣.生意?比較忙時(shí)?,同事間?都能互相?諒解并齊?心分擔(dān)遇?到的麻煩?.平時(shí)也?有遇到比?較刁鉆的?顧客,一?人有難,?其他同事?也會(huì)及時(shí)?上去調(diào)節(jié)?紛爭(zhēng),使?情形不再?惡劣.每?個(gè)人員分?工明確、?工作進(jìn)取?,真正在?行動(dòng)上做?到了一個(gè)?好漢三個(gè)?幫的效果?.平時(shí)?,我也會(huì)?和顧客談?天,了解?他們所喜?歡的歌曲?并推薦新?曲讓顧客?滿意而歸?.這樣就?多了幾個(gè)?回頭客,?讓顧客推?薦朋友提?高了消費(fèi)?率.之后?我也會(huì)做?一些小結(jié)?,這樣日?積月累,?使我的服?務(wù)更能為?顧客所理?解和喜歡?.作為?一名服務(wù)?人員,也?會(huì)碰到一?些挫折和?無(wú)奈.有?些人會(huì)覺(jué)?得小小的?一名后勤?人員是微?不足道的?,有些人?認(rèn)為我這?個(gè)職業(yè)是?低下而不?為人尊重?的,可是?我要說(shuō)的?是:條條?道路通羅?馬,我為?服務(wù)別人?而歡樂(lè),?我為能在?那里工作?而幸福!?我能為這?個(gè)團(tuán)體工?作而自豪?.我認(rèn)為?我的職業(yè)?就像一個(gè)?表,表面?轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)?針能給大?家?guī)?lái)時(shí)?間和歡樂(lè)?,而里面?轉(zhuǎn)動(dòng)的微?小的零部?件則是大?家難以看?到的,但?卻是必不?可少的.?當(dāng)然學(xué)?無(wú)止境,?學(xué)到還得?運(yùn)用到以?后的工作?中,期望?領(lǐng)導(dǎo)能多?加督促,?同事能互?相學(xué)習(xí),?在以后的?工作中提?高服務(wù)效?率,努力?做到一名?優(yōu)秀的服?務(wù)工作人?員.讓顧?客在“銀?都酒店世?界”感受?到不一般?的歡樂(lè)。?202?3酒店服?務(wù)員年度?總結(jié)參考?樣本(五?)__?__年即?將過(guò)去,?這一年在?酒店各位?領(lǐng)導(dǎo)和同?事們幫忙?關(guān)心鼓勵(lì)?下,使我?克服了種?種困難,?較為出色?的完成了?全年的工?作,得到?領(lǐng)導(dǎo)和同?事的肯定?。全年持?續(xù)全勤上?班,無(wú)請(qǐng)?假、遲到?、早退現(xiàn)?象;服務(wù)?質(zhì)量及工?作水平有?所提高,?無(wú)客人投?訴狀況;?能夠尊重?領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)?結(jié)同事,?做到禮讓?三分,工?作為重。?現(xiàn)將我在?____?年做的主?要工作及?明年的打?算做以匯?報(bào),請(qǐng)各?位領(lǐng)導(dǎo)和?同事指正?。一、?今年的主?要工作?1、端正?態(tài)度,愛(ài)?崗敬業(yè)。?透過(guò)這一?年的鍛練?,我逐漸?克服了心?浮氣躁,?做事沒(méi)有?耐心,敷?衍了事的?毛病,養(yǎng)?成了耐心?細(xì)致、周?到的工作?作風(fēng),一?年當(dāng)中客?人對(duì)我的?投訴少,?表?yè)P(yáng)多,?和同事之?間的關(guān)系?也融洽了?,之間的?爭(zhēng)吵少了?,風(fēng)涼話?少,取而?代之的是?互相鼓勵(lì)?和關(guān)心的?話語(yǔ)。使?我對(duì)工作?更加充滿?信心。對(duì)?于酒店的?日常工作?來(lái)說(shuō)除了?接待客人?,主要就?是打掃客?房和環(huán)境?衛(wèi)生,雖?然整天都?在打掃衛(wèi)?生,原先?總是會(huì)因?為太高了?、不起眼?、不好移?動(dòng)等借口?,放棄了?一些地方?的清掃,?留下了死?角,在這?一年里在?打掃房間?和環(huán)境衛(wèi)?生時(shí)每處?地方時(shí)都?備加細(xì)心?不放過(guò)每?點(diǎn)污漬和?每粒灰塵?、毛發(fā),?高處夠不?著的就凳?子落凳子?,抬不動(dòng)?的就和同?事一齊抬?,原先不?注意的墻?角、窗戶?角、抽屜?角以及手?放不進(jìn)去?的縫隙都?想辦法用?抹布擦干?凈,讓臟?物無(wú)處可?逃。2?、虛心學(xué)?習(xí),不懂?就問(wèn)。在?這一年,?我用心參?加了酒店?組織的各?項(xiàng)培訓(xùn)活?動(dòng),認(rèn)真?學(xué)習(xí)服務(wù)?技巧和禮?貌用語(yǔ),?不懂的地?方就向經(jīng)?理和其他?的老同事?請(qǐng)教,回?家后仔細(xì)?琢磨練習(xí)?,平時(shí)在?日常生活?中也能經(jīng)?常使用禮?貌用語(yǔ),?改掉原先?的陋俗,?養(yǎng)成了良?好的習(xí)慣?。就這樣?在不知不?僅僅覺(jué)中?,我的服?務(wù)水平得?到了提高?,行為舉
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