《高速鐵路客運(yùn)服務(wù)禮儀》教案 第8課 涉外禮儀

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課題第8課涉外禮儀課時(shí)2課時(shí)（90min）教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)：（1）了解涉外禮儀的原則（2）熟悉部分國(guó)家的禮儀習(xí)俗與禁忌能力目標(biāo)：能遵守涉外禮儀的原則，并遵守涉外國(guó)家的習(xí)俗與禮儀素質(zhì)目標(biāo):培養(yǎng)大國(guó)外交的使命感，增強(qiáng)民族自豪感和愛(ài)國(guó)情懷教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：涉外禮儀的原則，部分國(guó)家的禮儀習(xí)俗與禁忌教學(xué)難點(diǎn)：能遵守涉外禮儀的原則，并遵守涉外國(guó)家的習(xí)俗與禮儀教學(xué)方法案例分析法、問(wèn)答法、討論法、講授法、課堂模擬法教學(xué)用具電腦、投影儀、多媒體課件、教材、文旌課堂APP教學(xué)設(shè)計(jì)第1節(jié)課：→→傳授新知（38min）第2節(jié)課：→傳授新知（25min）→課堂討論（10min）→課堂小結(jié)（3min）→作業(yè)布置（2min）教學(xué)過(guò)程主要教學(xué)內(nèi)容及步驟設(shè)計(jì)意圖第一節(jié)課考勤

（2min）【教師】使用文旌課堂APP進(jìn)行簽到【學(xué)生】按照老師要求簽到培養(yǎng)學(xué)生的組織紀(jì)律性，掌握學(xué)生的出勤情況案例導(dǎo)入（5min）【教師】講述任務(wù)引入中的案例（詳見(jiàn)教材），并提出問(wèn)題：小韓的言行為什么會(huì)令埃及旅行團(tuán)的旅客感到尷尬？【學(xué)生】思考、舉手回答通過(guò)案例導(dǎo)入的方法，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣傳授新知

（38min）【教師】總結(jié)學(xué)生的回答，并引入新知，講解涉外接待禮儀相關(guān)知識(shí)3.2.1涉外禮儀的原則涉外禮儀的原則主要包括維護(hù)形象、不卑不亢、求同存異、尊重習(xí)俗、信守約定、尊重隱私、女士?jī)?yōu)先、以右為尊等。1．維護(hù)形象作為客運(yùn)服務(wù)人員，應(yīng)十分重視塑造、維護(hù)自己的個(gè)人形象，因?yàn)樗粌H體現(xiàn)著個(gè)人的教養(yǎng)和品位，展現(xiàn)著對(duì)交往對(duì)象的重視程度，還代表著所屬國(guó)家或民族的形象。?【教師】提出問(wèn)題：在涉外交往中，客運(yùn)服務(wù)人員可以通過(guò)哪些方式來(lái)維護(hù)自己的個(gè)人形象？?【學(xué)生】思考、主動(dòng)回答問(wèn)題?【教師】總結(jié)學(xué)生的回答2．不卑不亢不卑不亢是涉外禮儀的基本原則之一。每個(gè)人在進(jìn)行涉外交往時(shí)，都必須意識(shí)到，自己在外國(guó)人的眼里，代表著自己的國(guó)家、民族和所在單位。?【教師】提出問(wèn)題：為外籍旅客提供服務(wù)時(shí)，如果對(duì)方提出了不合理的請(qǐng)求，你會(huì)如何處理？?【學(xué)生】思考、主動(dòng)回答問(wèn)題?【教師】總結(jié)學(xué)生的回答3．求同存異在涉外交往中，面對(duì)不同國(guó)家、不同地區(qū)、不同民族之間禮儀與習(xí)俗的差異性，應(yīng)遵循求同存異原則。4．尊重習(xí)俗在涉外交往中，應(yīng)尊重對(duì)方所特有的習(xí)俗，以表示尊重。5．信守約定信守約定原則是指在一切正式的涉外交往中，都必須認(rèn)真、嚴(yán)格地遵守自己的所有承諾。在涉外交往中，要真正實(shí)現(xiàn)“信守約定”，應(yīng)做到以下三點(diǎn)。（1）許諾一定要謹(jǐn)慎，不要輕易向他人許諾。（2）對(duì)于自己做出的承諾或與他人的約定，務(wù)必要遵守。（3）若由于難以抗拒的因素，致使自己?jiǎn)畏矫媸Ъs，則需要盡早向有關(guān)各方進(jìn)行通報(bào)，如實(shí)地解釋，鄭重地致以歉意，并主動(dòng)承擔(dān)由于失約給對(duì)方造成的物質(zhì)方面的損失。6．尊重隱私在與國(guó)外人士打交道時(shí)，一定要注意尊重對(duì)方的隱私。一般而言，在涉外交往中，應(yīng)避免涉及以下八個(gè)方面的問(wèn)題，否則容易被對(duì)方認(rèn)為侵犯隱私：①收入支出；②年齡大?。虎蹜賽?ài)婚姻；④身體狀況；⑤家庭住址；⑥個(gè)人經(jīng)歷；⑦信仰政見(jiàn)；⑧所忙何事。7．女士?jī)?yōu)先女士?jī)?yōu)先是國(guó)際上公認(rèn)的一條重要的禮儀原則，其含義是：在一切社交場(chǎng)合，每名成年男士都有義務(wù)主動(dòng)自覺(jué)地以實(shí)際行動(dòng)，尊重女士、照顧女士、體諒女士、關(guān)心女士、保護(hù)女士，并且還要盡心竭力地為女士排憂解難。8．以右為尊以右為尊，顧名思義是指尊者在右。……（詳見(jiàn)教材）3.2.2部分國(guó)家的禮儀習(xí)俗與禁忌1．日本1）禮儀習(xí)俗（1）社交方面。?【教師】提出問(wèn)題：日本的見(jiàn)面禮儀有何特點(diǎn)？?【學(xué)生】思考、主動(dòng)回答問(wèn)題?【教師】總結(jié)學(xué)生的回答，并講解新知日本是一個(gè)注重禮儀的國(guó)家。在人際交往中，日本人通常都是以鞠躬作為見(jiàn)面禮節(jié)，以表示態(tài)度誠(chéng)懇、親切。日本人與他人初次見(jiàn)面時(shí)，通常要交換名片，否則會(huì)被理解為不愿與對(duì)方交往。（2）服飾方面。日本人十分注重穿著。在正式場(chǎng)合，他們通常會(huì)穿西裝或者和服；即使是在非正式場(chǎng)合，也會(huì)穿著整齊、得體。（3）飲食方面。日本人以米飯為主食，偏愛(ài)清淡、少油、味鮮帶甜的菜肴?！ㄔ斠?jiàn)教材）2）禮儀禁忌（1）贈(zèng)送日本人禮物時(shí)，忌送梳子，因?yàn)樵谌照Z(yǔ)中，“梳子”與“苦死”諧音；忌送玻璃、陶瓷等易碎品；忌送帶有狐貍、獾、菊花等圖案的物品；忌送帶有4，6，9，12等不吉利數(shù)字的物品。（2）日本人不喜歡綠色和紫色，認(rèn)為它們帶有不祥和悲傷的意味。（3）三人并排合影時(shí)，日本人不喜歡站在中間，認(rèn)為這是不祥的預(yù)兆。（4）日本人忌荷花，認(rèn)為荷花是喪花，寓意祭奠。（5）在進(jìn)食用筷時(shí)，日本人有“忌八筷”之說(shuō)。?【禮儀知識(shí)窗】“忌八筷”的含義舔筷：用舌頭舔筷子。迷筷：手拿筷子，拿不定吃什么，在餐桌上四處晃蕩?！ㄔ斠?jiàn)教材）2．韓國(guó)1）禮儀習(xí)俗（1）社交方面。?【教師】多媒體展示圖片“跪拜禮”（詳見(jiàn)教材），并講解新知在社交場(chǎng)合，韓國(guó)人一般都以鞠躬或握手作為見(jiàn)面禮節(jié)。韓國(guó)人崇尚儒教，特別尊重長(zhǎng)者。韓國(guó)人在稱呼他人時(shí)通常會(huì)使用尊稱和敬語(yǔ)。在與人初次打交道時(shí)，韓國(guó)人講究預(yù)先約定，遵守時(shí)間，并且十分重視名片的使用。（2）服飾方面。?【教師】多媒體展示圖片“韓國(guó)傳統(tǒng)服裝”（詳見(jiàn)教材），并講解新知在人際交往中，韓國(guó)人十分看重自己的形象，因此，他們對(duì)穿著非常重視。韓國(guó)人講究穿著樸素整潔、莊重保守。在一些重大節(jié)日或特殊紀(jì)念日時(shí)，韓國(guó)人會(huì)穿傳統(tǒng)服裝。（3）飲食方面。?【教師】提出問(wèn)題：你了解韓國(guó)的飲食習(xí)慣嗎？他們喜歡的食物有哪些？?【學(xué)生】思考、主動(dòng)回答問(wèn)題?【教師】總結(jié)學(xué)生的回答韓國(guó)人的飲食以辣和酸為主，醬是韓國(guó)各種菜、湯的基本調(diào)料。韓國(guó)人的主食為米飯，副食主要是肉類和蔬菜。韓國(guó)的特色美食有泡菜、烤肉、冷面、生牛肉等。另外，韓國(guó)人普遍喜歡飲酒，如燒酒、啤酒和各種洋酒。2）禮儀禁忌（1）韓國(guó)人喜歡單數(shù)，忌諱雙數(shù)，尤其忌用數(shù)字“4”，因?yàn)樵陧n語(yǔ)中，“4”的發(fā)音與“死”完全相同。（2）與韓國(guó)人交談時(shí)，應(yīng)避免議論有關(guān)政治的話題。3．泰國(guó)1）禮儀習(xí)俗（1）社交方面。?【教師】多媒體展示圖片“合十禮”（詳見(jiàn)教材），并講解新知由于信奉佛教的緣故，泰國(guó)人見(jiàn)面時(shí)一般不握手，而是行合十禮。行合十禮時(shí)，須低眉欠身，雙手十指相互合攏，并同時(shí)問(wèn)候?qū)Ψ?。在交際場(chǎng)合，泰國(guó)人習(xí)慣以名字加“先生”“女士”等來(lái)稱呼對(duì)方。?【禮儀知識(shí)窗】“泰國(guó)的合十禮”合十禮是泰國(guó)人的日常禮節(jié)，和國(guó)際上常見(jiàn)的握手禮一樣普遍。在泰國(guó)，合十禮分為三大類，即站立式、下蹲式和跪拜式。……（詳見(jiàn)教材）（2）服飾方面。由于天氣炎熱，泰國(guó)人平時(shí)多穿襯衫、長(zhǎng)褲、裙子，只有在商務(wù)交往中，他們才會(huì)穿深色套裝或套裙。（3）飲食方面?？傮w來(lái)講，泰國(guó)人喜食辛辣、鮮嫩的食物，用餐時(shí)，常往菜肴里加入辣醬、魚(yú)露等調(diào)料，飯后有吃水果的習(xí)慣。2）禮儀禁忌（1）泰國(guó)人有“重頭輕腳”的講究。（2）與泰國(guó)人見(jiàn)面時(shí)，嚴(yán)禁用左手與他們相握，或用左手傳遞東西。（3）泰國(guó)人睡覺(jué)時(shí)忌頭朝向西方，因?yàn)槿章湮鞣?，象征死亡。?）在泰國(guó)，國(guó)王深受人們的愛(ài)戴和尊敬，因此泰國(guó)人非常忌諱他人對(duì)國(guó)王和其他王室成員評(píng)頭論足?！ㄔ斠?jiàn)教材）4．印度1）禮儀習(xí)俗（1）社交方面。傳統(tǒng)禮節(jié)中，印度人在見(jiàn)到熟人或客人時(shí)，一般都會(huì)雙手合十，舉于胸前，并微笑地進(jìn)行問(wèn)候。另外，印度人在見(jiàn)到自己最敬重的人時(shí)則要行觸腳禮，即見(jiàn)面后俯下身用手去觸對(duì)方的腳，然后再摸一下自己的額頭。（2）服飾方面。?【教師】提出問(wèn)題：你知道印度女性的常見(jiàn)服飾叫做什么嗎？?【學(xué)生】思考、主動(dòng)回答問(wèn)題在印度，對(duì)于女性，最常見(jiàn)的服飾是紗麗；對(duì)于男性，上班時(shí)一般穿襯衫和長(zhǎng)褲，而在非正式場(chǎng)合，通常穿短袖、T恤和寬松的褲子。（3）飲食方面。印度人做菜喜歡用調(diào)料，如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生姜、大蒜、茴香、肉桂等，其中用得最普遍、最多的是咖喱。2）禮儀禁忌（1）印度人大多數(shù)是印度教徒，印度教徒奉牛為神，因此忌食牛肉；一部分印度人信奉伊斯蘭教，他們忌食豬肉。（2）印度人認(rèn)為吹口哨是沒(méi)有教養(yǎng)的表現(xiàn)。（3）3和13是印度人忌諱的數(shù)字。（4）印度人忌用左手與人握手或用左手遞接?xùn)|西?！ㄔ斠?jiàn)教材）5．英國(guó)1）禮儀習(xí)俗（1）社交方面。英國(guó)人與人初次相見(jiàn)時(shí)，通常會(huì)握手，而平時(shí)會(huì)面時(shí)則很少握手，只是寒暄幾句，對(duì)天氣略加談?wù)?，或者舉一下帽子致意。英國(guó)人很注重時(shí)間觀念，而且遵守紀(jì)律，喜歡照章辦事。（2）服飾方面。在穿著方面，英國(guó)人有不少講究，在不同的場(chǎng)合會(huì)穿不同的服飾，并且他們還有以衣帽取人的習(xí)慣。（3）飲食方面。英國(guó)人的口味偏清淡，不喜歡吃辛辣、油膩的食品，并且比較注重營(yíng)養(yǎng)均衡。英國(guó)人的飲食具有“輕食重飲”的特點(diǎn)，他們喜歡喝酒，常喝的有啤酒、威士忌、葡萄酒、香檳等。?【禮儀知識(shí)窗】英國(guó)的下午茶文化英國(guó)的下午茶有著悠久的歷史，一般由點(diǎn)心和茶組成。傳統(tǒng)的下午茶點(diǎn)心用三層瓷盤裝盛，第一層放置各種口味的三明治，第二層放置傳統(tǒng)英式點(diǎn)心司康，第三層則放置小蛋糕及水果塔，按從下往上的順序吃?！ㄔ斠?jiàn)教材）2）禮儀禁忌（1）英國(guó)人忌諱的數(shù)字主要是“13”，他們認(rèn)為這個(gè)數(shù)字不吉利，另外還十分忌諱“星期五”。（2）在英國(guó)，忌問(wèn)他人的私事，如職業(yè)、收入、黨派、婚姻、存款、女性的年齡等?！ㄔ斠?jiàn)教材）6．法國(guó)1）禮儀習(xí)俗（1）社交方面。法國(guó)最常見(jiàn)的見(jiàn)面禮節(jié)是握手禮，一般是女性向男性先伸手，長(zhǎng)輩向晚輩先伸手，上級(jí)向下級(jí)先伸手。親友或同事之間見(jiàn)面時(shí)，他們還常以親面頰或者貼臉頰來(lái)代替握手。法國(guó)人樂(lè)觀熱情，談吐文雅，在與人交談時(shí)，喜歡用手勢(shì)加強(qiáng)語(yǔ)氣，另外，他們還有用聳肩表示高興的習(xí)慣。（2）服飾方面。法國(guó)被稱為“時(shí)裝王國(guó)”，其服飾引領(lǐng)世界潮流。法國(guó)人特別注重穿著和儀表，在正式場(chǎng)合，男性通常穿黑色、藍(lán)色或者灰色的西裝，女性則穿套裙、連衣裙或禮服。（3）飲食。法國(guó)菜肴種類繁多，用料考究，烹飪手法獨(dú)特，既講究色香味俱全，又注重營(yíng)養(yǎng)的搭配。2）禮儀禁忌（1）與英國(guó)人一樣，法國(guó)人也非常忌諱數(shù)字“13”和“星期五”，認(rèn)為它們隱含著兇險(xiǎn)。（2）在法國(guó)，每一種花都有不同的含義，因此送花時(shí)要格外注意。（3）男性忌送香水或化妝品給戀人和親屬以外的女人?！ㄔ斠?jiàn)教材）7．德國(guó)1）禮儀習(xí)俗（1）社交方面。德國(guó)人待人接物嚴(yán)肅拘謹(jǐn)，對(duì)禮節(jié)也十分重視。德國(guó)人見(jiàn)面時(shí)，主要行握手禮，只有在與親朋好友見(jiàn)面時(shí)，才會(huì)行擁抱禮。在人際交往中，德國(guó)人稱呼對(duì)方通常會(huì)用尊稱，很少直呼姓名。（2）服飾方面。德國(guó)人在穿著上講究低調(diào)、沉穩(wěn)，注重舒適度與功能性。德國(guó)人的穿衣風(fēng)格以冷色調(diào)為主，這與他們處事嚴(yán)謹(jǐn)、踏實(shí)、不張揚(yáng)的性格特點(diǎn)相匹配。（3）飲食方面。肉食是德國(guó)人餐桌上的主角，德國(guó)每年的人均豬肉消費(fèi)量居世界首位，人均面包消費(fèi)量也高居世界榜首。2）禮儀禁忌（1）德國(guó)人忌諱數(shù)字“13”和“星期五”，也不喜歡數(shù)字“88”。（2）德國(guó)人對(duì)納粹黨黨徽的圖案十分忌諱。（3）與德國(guó)人交談時(shí)，應(yīng)避免涉及年齡、收入等私人問(wèn)題。（4）給德國(guó)人送禮物時(shí)，忌送玫瑰花和薔薇花?！ㄔ斠?jiàn)教材）8．美國(guó)1）禮儀習(xí)俗（1）社交方面?【教師】提出問(wèn)題：你知道哪些美國(guó)的社交禮儀？?【學(xué)生】思考、主動(dòng)回答問(wèn)題?【教師】總結(jié)學(xué)生的回答，并講解新知美國(guó)人舉止大方，不拘禮節(jié)，喜歡自由自在。與人打招呼時(shí)，以點(diǎn)頭、微笑、招手為主，正式場(chǎng)合會(huì)行握手禮。在人際交往中，美國(guó)男士崇尚女士?jī)?yōu)先的原則，懂得謙讓、保護(hù)女士。美國(guó)人在稱呼他人時(shí)，很少用正式的頭銜，一般會(huì)直呼對(duì)方的名字，與人交談時(shí)，喜歡用禮貌用語(yǔ)。（2）服飾方面。在正式社交場(chǎng)合，美國(guó)人通常會(huì)根據(jù)活動(dòng)的類型來(lái)選擇合適的服裝，并十分重視著裝細(xì)節(jié)。在日常生活中，美國(guó)人大多喜歡穿寬松舒適的服裝，T恤、牛仔褲、運(yùn)動(dòng)衫等都是深受他們喜愛(ài)的服裝。（3）飲食方面。美國(guó)人的主食有面包、米飯和面條，肉類主要是牛肉、雞肉、豬肉和魚(yú)，美國(guó)人不愛(ài)吃雞爪、豬蹄、海參等，也不吃動(dòng)物內(nèi)臟。美國(guó)人有餐前吃沙拉，餐后吃甜點(diǎn)的習(xí)慣。美國(guó)人喜歡喝咖啡，也喜歡喝茶、可樂(lè)、果汁。美國(guó)人喝飲料時(shí)喜歡加冰塊，另外他們還喜歡喝酒，如啤酒、葡萄酒、雞尾酒等。2）禮儀禁忌（1）美國(guó)人十分重視隱私權(quán)，最忌諱打聽(tīng)別人的私事。（2）與美國(guó)人交談時(shí)，應(yīng)保持一定距離，聲音不可太大，并且注意禮貌用語(yǔ)的使用。（3）美國(guó)人忌諱數(shù)字“13”與“星期五”。（4）美國(guó)人討厭蝙蝠，也忌諱黑貓。……（詳見(jiàn)教材）【學(xué)生】聆聽(tīng)、思考、理解、記憶通過(guò)教師講解、課堂提問(wèn)的方式，使學(xué)生了解涉外禮儀的原則。以及部分國(guó)家的禮儀習(xí)俗與禁忌等相關(guān)內(nèi)容第二節(jié)課互動(dòng)導(dǎo)入（5min）【教師】提出問(wèn)題：除了上述講到的國(guó)家外，你還知道哪些國(guó)家的禮儀？【學(xué)生】聆聽(tīng)、思考、回答問(wèn)題通過(guò)互動(dòng)導(dǎo)入，激發(fā)學(xué)生對(duì)涉外禮儀進(jìn)行思考，從而引出新知識(shí)傳授新知

（25min）【教師】總結(jié)學(xué)生的回答，并引入新知，講解部分國(guó)家的禮儀習(xí)俗與禁忌9．加拿大1）禮儀習(xí)俗（1）社交方面。加拿大人在社交場(chǎng)合與客人相見(jiàn)時(shí)，一般行握手禮。親吻禮和擁抱禮也是加拿大人的禮節(jié)方式，但僅適合于熟人、親友和情人之間。（2）服飾方面。加拿大人在工作時(shí)間一般穿西裝、套裙，在休閑時(shí)間則講究自由著裝。（3）飲食方面。加拿大人的飲食習(xí)慣與英、法、美三國(guó)人相仿，另外，加拿大人還喜歡吃烤制食品，如烤牛排、烤雞、烤土豆等。在口味方面，加拿大人喜歡清淡，愛(ài)吃酸、甜的食物。他們還有飯后喝咖啡和吃水果的習(xí)慣。2）禮儀禁忌（1）加拿大人忌諱數(shù)字“13”和“星期五”。（2）與加拿大人交談時(shí)，不要議論宗教問(wèn)題，不要評(píng)說(shuō)英裔加拿大人與法裔加拿大人的矛盾，亦不要探討魁北克要求獨(dú)立的問(wèn)題?！ㄔ斠?jiàn)教材）10．巴西1）禮儀習(xí)俗（1）社交方面。巴西人在與親朋好友、熟人或情人相見(jiàn)時(shí)，大多都習(xí)慣行擁抱禮或親吻禮。?【禮儀小趣聞】巴西印第安人區(qū)流行著一種奇特的禮節(jié)，即客人來(lái)訪時(shí)的第一件事就是請(qǐng)他們洗澡，客人洗的時(shí)間越長(zhǎng)，就越能表示對(duì)主人的尊敬。如果主人有急事要談，主人則陪客人同浴，邊洗邊談。（2）服飾方面。巴西的男性平時(shí)穿短褲和襯衫，但是上班或參加社交活動(dòng)時(shí)會(huì)穿得比較正式。對(duì)于女性，在穿著上沒(méi)有嚴(yán)格的限制，她們通常喜歡穿色彩艷麗的裙裝。（3）飲食方面。在巴西，大多數(shù)家庭的飲食以西餐為主。他們也吃豬肉、羊肉和水產(chǎn)品，烹飪手法以煎、炸、烤、燴為主?？救馐前臀魅俗钕矚g吃的食物之一，許多家庭都有烤爐，以備宴請(qǐng)賓客和自家烹飪時(shí)使用。另外，黑豆飯是巴西人餐桌上最常見(jiàn)的一種食物，它是用熏肉、香腸、火腿等肉類和黑豆一起放在砂鍋內(nèi)燉制而成的。在飲品方面，巴西人喜歡喝咖啡、葡萄酒、紅茶和各種果汁。2）禮儀禁忌（1）巴西人忌棕黃色，認(rèn)為棕黃色是厄運(yùn)的象征。（2）巴西人忌送手帕，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為手帕?xí)?lái)爭(zhēng)吵和不愉快。（3）“OK”手勢(shì)在巴西被認(rèn)為是一種極不文明的行為。11．澳大利亞1）禮儀習(xí)俗（1）社交方面。澳大利亞的見(jiàn)面禮節(jié)有很多，最常用的是握手禮。澳大利亞人質(zhì)樸、開(kāi)朗，人們相見(jiàn)時(shí)總是熱情地打招呼，稱呼對(duì)方時(shí)會(huì)直呼名字，以示親熱。（2）服飾方面。在穿著方面，澳大利亞人在正式場(chǎng)合一般會(huì)穿西裝、套裙，平時(shí)一般會(huì)穿T恤、襯衫、牛仔等休閑服裝。（3）飲食方面。澳大利亞人口味清淡，不喜油膩，忌食辛辣食物，愛(ài)喝牛奶，喜食牛肉、豬肉等。澳大利亞人喜歡喝啤酒、葡萄酒，也喜歡喝咖啡和茶，喝茶的時(shí)候會(huì)加牛奶和糖。2）禮儀禁忌?【教師】提出問(wèn)題：你知道哪些澳大利亞的禮儀禁忌？?【學(xué)生】思考、主動(dòng)回答問(wèn)題?【教師】總結(jié)學(xué)生的回答（1）澳大利亞人忌諱數(shù)字“13”和“星期五”。（2）澳大利亞人不喜歡兔子，把兔子視為不祥之物，碰到兔子是厄運(yùn)降臨的預(yù)兆?！ㄔ斠?jiàn)教材）12．埃及1）禮儀習(xí)俗（1）社交方面。埃及人正直爽朗、熱情好客，他們見(jiàn)面通常行握手禮，但應(yīng)注意，與埃及人握手時(shí)，最忌用左手，異性之間握手時(shí)，男性不可主動(dòng)伸手。除握手禮之外，埃及人在某些場(chǎng)合也會(huì)行擁抱禮或親吻禮。（2）服飾方面。?【教師】多媒體展示圖片“埃及人的傳統(tǒng)服飾”（詳見(jiàn)教材），并講解新知埃及人的傳統(tǒng)服飾主要是長(zhǎng)衣、長(zhǎng)褲和長(zhǎng)裙，頭上纏頭布或戴帽。（3）飲食方面。埃及人的口味清淡，不喜歡太油膩的食物，愛(ài)吃甜食。他們還愛(ài)吃羊肉、雞肉、土豆、洋蔥、豌豆、西紅柿、南瓜等。在飲品上，埃及人喜歡喝咖啡、茶和酸奶。用餐時(shí)，埃及人多用手取食，不過(guò)忌用左手，且用餐時(shí)不會(huì)過(guò)多交談。2）禮儀禁忌（1）在埃及，下午3時(shí)至5時(shí)這段時(shí)間，人們大都忌諱針，商人決不賣針，人們也不買針，他們認(rèn)為那樣會(huì)帶來(lái)貧困與災(zāi)難。（2）在埃及人面前，盡量不要打哈欠，如果實(shí)在控制不住，應(yīng)轉(zhuǎn)臉捂嘴，并說(shuō)聲“對(duì)不起”?！ㄔ斠?jiàn)教材）13．南非1）禮儀習(xí)俗（1）社交方面。西方人所講究的紳士風(fēng)度、女士?jī)?yōu)先、守時(shí)踐約等基本禮儀，南非人也頗為尊崇。在社交場(chǎng)合，人們所采取的見(jiàn)面禮節(jié)一般是握手禮，稱呼他人主要使用先生、小姐、夫人等稱呼。（2）服飾方面。在城市中，南非人的穿著打扮基本西化，在正式場(chǎng)合，他們都講究穿著端莊、得體。而在日常生活中，南非人大多愛(ài)穿休閑裝。（3）飲食方面。?【教師】提出問(wèn)題：南非國(guó)家對(duì)飲食有哪些講究？?【學(xué)生】思考、主動(dòng)回答問(wèn)題?【教師】總結(jié)學(xué)生的回答，并講解新知在飲食方面，南非的白人和黑人有所不同。白人以吃西餐為主，愛(ài)吃雞肉、牛肉、面包等，常喝咖啡與紅茶；黑人則以玉米、薯類、豆類為主食，喜歡吃牛羊肉，不吃生食。南非最著名的飲料是如寶茶，它與鉆石、黃金一起被稱為“