園林植物觀賞與應(yīng)用集錦

園林植物觀賞與應(yīng)用

講授：劉萍

生命科學(xué)學(xué)院落葉喬木（梨、蘋果、梧桐、合歡等）

觀葉落葉喬木觀花落葉喬木觀果落葉喬木觀姿落葉喬木杏花（薔薇科）碧桃（薔薇科）銀杏（銀杏科）楓香樹（金縷梅科）木棉（木棉科）櫻花（薔薇科）玉蘭（木蘭科）合歡（豆科）←海棠(薔薇科)→龍爪槐（豆科）垂柳（楊柳科）

常綠喬木（松、柏、杉、蜜橘、桂花等等）

觀葉常綠喬木觀花常綠喬木觀果常綠喬木觀姿常綠喬木羅漢松（羅漢松科）

南方紅豆杉（紅豆杉科）榕樹（?？疲┐浒兀ò乜疲?/p>

桂花（木犀科）

灌木

莖多從地面而發(fā)，無明顯的主干。A.落葉灌木丁香（木犀科）牡丹（芍藥科）月季（薔薇科）B.常綠灌木梔子花（茜草科）

小葉黃楊（黃楊科）石楠（薔薇科

）茉莉花（木犀科）瑞香花（瑞香科）金銀花（忍冬科,半常綠）夾竹桃（夾竹桃科）

園林植物中的草本植物A.多年生草本植物

能生活二年以上的草本植物。有些植物的地下部分為多年生，而地上部分每年死亡，待第二年春又從地下部分長出新枝，開花結(jié)實。

滿天星（石竹科）蝴蝶蘭（蘭科）菊花（菊科）草莓（薔薇科）多年生直立草本植物三葉草（酢漿草科）

彩葉草（唇形科）

多年生直立草本植物薄荷（唇形科）

美人蕉（美人蕉科）多年生直立草本植物蜀葵（錦葵科）B.一年生草本植物一年生草本植物：從種子發(fā)芽、生長、開花、結(jié)實至枯萎死亡，其壽命只有1年左右的草本植物。

即當年開花、結(jié)實后枯死的植物。瓜葉菊鳳仙花雞冠花孔雀草又名小萬壽菊

一年生直立草本植物（3）園林植物中攀援植物

（纏繞）植物

攀援植物：莖細長不能直立，須攀附支撐物向上生長的植物。用以進行垂直綠化，對人口多、空地少的城市環(huán)境有重要的美化意義。攀援植物配置于墻、架、籬、棚、柱、門、繩、竿、枯樹、山石之上，可達到到一般綠化所達不到的觀賞效果。

攀援植物按莖的質(zhì)地可分為兩大類：木本（藤本）攀援植物草本（蔓草）攀援植物

①木本（藤本）攀援植物

能纏繞或攀附它物向上生長的木本植物。

為了使莖葉伸展于陽光中進行光合作用，通常以枝莖攀附，或以卷須纏繞支持物體往上生長在空中。

雖然，藤本植物可覆蓋地面生長，但若攀沿支持物則發(fā)育更好，更顯立體美像。木香花（薔薇科,常綠藤本）

軟枝黃蟬（夾竹桃科,常綠藤本）

鐵線蓮（毛茛科,落葉或半常綠藤本）

使君子（使君子科,落葉藤本）

紫藤（豆科，落葉藤本）

凌霄（紫葳科,落葉藤本）葡萄（葡萄科，落葉藤本）爬墻虎（葡萄科，落葉藤本）

五味子（木蘭科，落葉藤本）

多年生草本攀援植物

箭葉旋花（旋花科）②草本（蔓草）攀援植物

啤酒花（桑科）穿山龍（薯蕷科）牽?；ǎㄐ疲┦\(niǎo)蘿松（五星花，旋花科）一年生草本攀援植物

黃瓜（葫蘆科）刀豆（豆科）一年生草本攀援植物

美麗的攀援植物我國園林植物資源概況及特點（一）我國園林植物資源概況

我國地跨熱帶、亞熱帶、溫帶等氣候帶，幅員遼闊，是世界上植物種類最豐富的國家，如果搭配合適，幾乎所有植物都具有觀賞價值。

（二）我國園林植物資源特點1.物種豐富2.分布集中3.豐富多彩4.特點突出

中國被稱為世界“園林之母”，擁有豐富的種質(zhì)資源。在觀賞植物種及品種的擁有量上堪稱世界之最。我國園林植物占世界植物種數(shù)表金粟蘭（金粟蘭科）學(xué)名：Chloranthus

spicatus(Thunb.)Makino

共有15種，我國均產(chǎn)，常栽培供觀賞用。多年生草本或灌木；葉對生；花小，黃綠色，極香，穗狀花序或圓錐花序，花期4～5月；核果球形、倒卵形或梨形。

全草入藥，有抗菌散淤和活血等功能。蠟梅（蠟梅科）學(xué)名：Chimonanthuspraecox

（L.）

落葉灌木。葉橢圓狀卵形至卵狀披針形，長7～15厘米，頂端漸尖，基部圓形或闊楔形，表面深綠，背面淡綠?；ǚ枷?，黃色，花期11月至翌年3月。

原產(chǎn)我國中部，現(xiàn)各地栽培，為早春觀賞樹種。

花可提取芳香油；花蕾藥用，浸泡在生油中制成花蕾油，可敷治燙傷。

蠟梅花烘制后為名貴藥材，有解暑生津之效；莖、根亦可作鎮(zhèn)咳止喘藥。

山茶花（山茶科）學(xué)名：CamelliajaponicaLinn.

山茶花花姿豐盈，端莊高雅，為我國傳統(tǒng)十大名花之一，也是世界名花之一。是我國重慶的市花。毛竹（禾本科）

學(xué)名：phyllostachys

pubescens.

MazelexH.deLehaie

常綠喬木狀竹類植物，稈大型，高可達20米以上，粗達18厘米。毛竹材質(zhì)堅韌，富彈性，大量用于建筑、農(nóng)用、家具制作和生活用品等，具有極高的工藝加工價值。

竹筍味道鮮美，制作的“玉蘭片”是極好的饋贈佳品，經(jīng)烹飪加工，可做出許多美味佳肴。觀賞特色：

高大挺拔，虛心勁節(jié)；

竹筍個大粗壯，形如貓頭；竹竿、竹筍及竹林整體景觀都有與眾不同的觀賞效果。園藝配置：不適于小面積庭園內(nèi)種植。一般在山谷間或大面積園林地上栽植。大片栽植具有防風(fēng)及各種環(huán)保功能。蘭考泡桐（玄參科）學(xué)名：Paulownia

elongata

S.Y.Hu

泡桐屬的樹種均原產(chǎn)于中國，很早就被引種到越南、日本、和亞洲各地。目前已經(jīng)分布到全世界。

落葉喬木，高達20米；花冠漏斗狀鐘形，紫色至粉白色，花期4～5月。特點：生長快，根系深。中國特有植物銀杏

水杉銀杉珙桐中國稀有觀賞品種大花黃牡丹紫斑牡丹金花茶荷葉金錢草梅花牡丹菊花中華傳統(tǒng)十大名花梅花、牡丹、菊花、月季、杜鵑花、蘭花、山茶、荷花、桂花、水仙花。杜鵑花月季花荷花山茶花桂花蘭花水仙花歲寒三友—松竹梅松：四季常青；是高人逸士的代表，被列為歲寒三友之首。竹：經(jīng)年不凋；枝干挺拔，象征堅貞不移的高風(fēng)亮節(jié)。梅：耐寒開花；越冷越芳香?；ㄖ兴木印诽m竹菊

古代文人常以此自喻，以表達清高、絕俗、幽獨、孤傲的思想情懷。

梅蘭竹菊梅蘭竹菊之梅梅蘭竹菊之蘭梅蘭竹菊之竹梅蘭竹菊之菊香石竹（康乃馨）唐菖蒲菊花月季四大切花薔薇科Rosacaeae

喬木、灌木、藤本或草本，常有枝刺或皮刺；單葉或復(fù)葉，互生，有托葉，葉緣有鋸齒；花兩性，輻射對稱；萼片4～5，有時具副萼；花瓣4～5或有時缺；雄蕊多數(shù)，周位花；子房上位或下位，由1至多個、分離或合生的心皮所成；核果、梨果、瘦果、蓇葖果、蒴果。本科有四個亞科124屬，3300種，我國有51屬，1056種。西府海棠的果實（海棠果）西府海棠花沙果梅花梅的果實

梅的果實藥用稱“烏梅”（有驅(qū)蟲、抑菌等作用），也是很受人們喜愛的食品；

話梅與青梅均以梅制成。

榅桲（漢語拼音：wēn

po，別名：木梨）果梨形，黃色，有香味。果實中含有較多的單寧、纖維素和果膠等，生食雖有澀硬之感，但果實卻是食品工業(yè)很好的原料，常用以制作果凍、果醬、果脯、果汁、罐頭，以及糖果、點心，青紅絲等食品。由于果面凸凹不平，果心大，果肉中石細胞多，加工制作時，利用部分約占果實鮮重的50～60％左右。榅桲枇杷樹莓

覆盆子（Rubus

idaeus）薔薇科懸鉤子屬的木本植物，果實味道酸甜。別名：樹莓、野莓、木莓等。在歐美作為水果，在中國大量分布但少為人知，僅在東北地區(qū)有少量栽培，市場上比較少見。草莓桃李桃仁杏仁

（三）藥用

1.月季：花供藥用，能活血、消腫、解毒、止痛等。

2.山楂：果供藥用，能消積開胃，活血散瘀，防暑、降血壓等。

3.枇杷：果、葉等供藥用，治療口干煩渴、扁桃體發(fā)炎引起的咽喉紅腫疼痛、肺熱咳嗽、咳逆嘔吐等。

4.杏仁：為止咳化痰藥。

5.梨：果供藥用，能生津補液止渴、止咳消痰降火、潤肺涼心去燥、解瘡毒酒毒等。

6.櫻桃：果、根、枝、葉、果核均可藥用，主治病后體虛氣弱，氣短心悸，倦怠食少，咽干口渴，風(fēng)濕腰腿疼痛，凍瘡等病癥。

（四）工業(yè)原料野薔薇、樹莓等植物的根皮等可以提取單寧。單寧又稱鞣質(zhì)，可用來鞣制生皮使其轉(zhuǎn)化為革。單寧還有抗氧化、捕捉和清除自由基、抑菌等作用。目前單寧在食品加工、果蔬加工和貯藏、醫(yī)藥、水處理等方面已取得重要突破，近年來在化妝品生產(chǎn)中也有應(yīng)用（吸收紫外線、抑制酪氨酸酶等的活性，使黑色素還原脫色；清除活性氧等）。

（五）香料

玫瑰、野薔薇、香水月季等的花瓣。

尤其是玫瑰花提煉的香精玫瑰油，比等重量黃金價值高，應(yīng)用于化妝品、食品、精細化工等工業(yè)。用與制造高級香水、醫(yī)藥、食品、化妝品、香精、香料、及工藝品。

玫瑰為國際香型，并有益于人的身體健康。因此，貨源在國際市場走俏。保加利亞是世界上最大的玫瑰產(chǎn)地，素以“玫瑰之邦”聞名。玫瑰是保加利亞的國家象征。保加利亞所產(chǎn)的玫瑰油質(zhì)地純正、香氣濃郁，最高年產(chǎn)量為2噸，出口量一直居世界第一位。玫瑰主產(chǎn)國保加利亞、摩洛哥等受到地域、國土面積和勞動力等因素制約，不能再有更大的發(fā)展。國際市場出現(xiàn)了求大于供，價格節(jié)節(jié)上漲的局面。國內(nèi)目前四川、陜西、北京等地進行引種栽培和提煉精油。

玫瑰面膜玫瑰日霜玫瑰精油（六）人文化1.寓意例如：本（薔薇）科的梅花是有中國特色的花卉，歷代與松、竹合稱“歲寒三友”，又與菊、竹、蘭并稱“花中四君子”。2.象征例如：月季花、梅花等品種很多，每一個品種都有其漂亮、優(yōu)雅的名字。

梅花因整個花期歷冬春兩季，人稱梅開二度。3.意愿例如：玫瑰花、月季花——愛的表達；4.抒情

例如：吟詩、作畫、郵品等。

全國各城市的市花名稱市樹名稱

1北京北京月季、菊花國槐、側(cè)柏

2天津天津月季美國白蠟

3上海上海玉蘭白玉蘭

4重慶重慶山茶花黃桷樹

5香港香港洋紫荊洋紫荊

6澳門澳門荷花

7黑龍江哈爾濱丁香榆樹

8黑龍江伊春興安杜鵑紅松

9吉林長春君子蘭

10吉林延邊杜鵑（映山紅）長白赤松

11遼寧沈陽玫瑰黑松

12遼寧大連月季、槐花龍柏

13遼寧丹東杜鵑銀杏

14遼寧阜新黃刺梅（即刺玫花

）

15內(nèi)蒙古呼和浩特丁香油松

16內(nèi)蒙古包頭小麗花云杉

17新疆烏魯木齊玫瑰大葉榆

18寧夏銀川玫瑰國槐

19甘肅蘭州玫瑰國槐

20青海西寧丁香柳樹

21青海格爾木紅柳

22陜西西安石榴、月季國槐

23陜西咸陽紫薇、月季國槐、垂柳

24陜西漢中梔子花

25山西太原菊花國槐

26河北石家莊月季國槐

27河北秦皇島月季棗槐

28河北邯鄲月季

29河北邢臺月季

30河北保定蘭花國槐

31河北承德玫瑰

32河北滄州月季

33河北張家口大麗花國槐

34山東濟南荷花（蓮花）柳樹

35山東青島月季、耐冬雪松

36山東威海桂花合歡

37山東煙臺紫薇國槐

38山東荷澤牡丹

39河南鄭州月季法國梧桐

40河南開封菊花

41河南洛陽牡丹

42河南三門峽月季國槐

43河南駐馬店月季、石榴

44河南商丘月季

45河南信陽月季、紫薇

46河南平頂山月季

47河南漯河月季國槐、垂柳

48河南許昌荷花

49河南新鄉(xiāng)石榴

50河南安陽紫薇

51河南焦作月季

52河南鶴壁迎春花

53河南南陽桂花

54湖北武漢梅花水杉

55湖北襄樊紫薇女貞

56湖北沙市月季廣玉蘭

57湖北宜昌月季柑橘

58湖北黃石石榴樟樹（香樟）

59湖北十堰石榴、月季樟樹（香樟）廣玉蘭

60湖北老河口桂花

61湖北丹江口梅花

62湖北荊門石榴

63湖南長沙杜鵑花樟樹（香樟）

64湖南湘潭句話樟樹（香樟）全國各省級行政區(qū)、直轄市和市級行政區(qū)的省花

北京市月季、菊花天津市月季上海市白玉蘭重慶市山茶花河北省太平花山西省榆樹梅內(nèi)蒙古自治區(qū)馬蘭、金老梅（即金露梅）遼寧省天女花吉林省君子蘭黑龍江省丁香、玫瑰榆樹梅

山東省牡丹江蘇省茉莉花安徽省紫薇、黃山杜鵑浙江省玉蘭江西省杜鵑花福建省水仙臺灣省蝴蝶蘭河南省臘梅湖北省梅花湖南省荷花廣東省木棉花廣西壯族自治區(qū)桂花

香港特別行政區(qū)紫荊花澳門特別行政區(qū)蓮花甘肅省郁金香貴州省杜鵑新疆維吾爾自治區(qū)雪蓮花西藏自治區(qū)龍膽、報春花云南省云南山茶、常綠杜鵑寧夏回族自治區(qū)馬蘭花陜西省百合花青海省郁金香四川省木芙蓉5.名稱（1）人名：梅、冬梅、紅梅、桃、春桃等等。（2）地名：梅縣（廣東）、桃源縣（湖南?。?、梨樹縣（吉林?。┑鹊?。（3）歌曲名：紅梅贊、山楂樹、可愛的玫瑰花、在那桃花盛開的地方、你是我的玫瑰花、茉莉花、紅牡丹、山丹丹開花紅艷艷等等。（4）文學(xué)、影視等作品名：杜鵑山、茶花女、迎春花、梅花引、木蘭花、碧牡丹、桃花扇、牡丹亭等等。紅梅贊你是我的玫瑰花二十四番花信之首，冰枝嫩綠，疏影清雅，花色美秀，幽香宜人花期獨早，被譽為花魁?；ㄖ兄穼W(xué)名：Prunus

mume

分類：薔薇科，李屬。三輪玉蝶青芝玉蝶果實花【名稱由來】一剪梅梅花枝條柔軟，不易折斷。所以古人用剪刀剪取枝條，養(yǎng)在花瓶中觀賞。剪也就成了梅花的量詞。

紅綠梅:因紅花綠枝得名梅花文化山園小梅

林逋眾芳搖落獨暄妍，占盡風(fēng)情向小園。疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏。霜禽欲下先偷眼，粉蝶如知合斷魂。幸有微吟可相狎，不須檀板共金樽。梅花

王安石

墻角數(shù)枝梅，凌寒獨自開。

遙知不是雪，為有暗香來。

卜算子·詠梅

陸游驛外斷橋邊，寂寞開無主。已是黃昏獨自愁，更著風(fēng)和雨。無意苦爭春，一任群芳妒。零落成泥碾作塵，只有香如故。

卜算子·詠梅

毛澤東

風(fēng)雨送春歸，飛雪迎春到。已是懸崖百丈冰，猶有花枝俏。俏也不爭春，只把春來報。待到山花爛漫時，

她在叢中。笑詠

梅

[元]王冕

冰雪林中著此身，不同桃李混芳塵。忽然一夜清香發(fā)，散作乾坤萬里春。紅

梅

蘇軾怕愁貪睡獨開遲，自恐冰容不入時。故作小紅桃杏色，尚余孤瘦雪霜姿。寒心未肯隨春態(tài)，酒暈無端上玉肌。詩老不知梅格在，更看綠葉與青枝。紅梅

王十朋

桃李莫相妒，夭姿元不同。猶余雪霜態(tài)，未肯十分紅。梅

王琪

不受塵埃半點侵，竹籬茅舍自甘心。只因誤識林和靖，惹得詩人說到今。

《梅花》郵票

（1985）花中皇后--月季學(xué)名：Rosachinensis

Jacq.別名：薔薇花、玫瑰花、月月紅、月月花等。分類：薔薇科，薔薇屬。淡紫色的夢（別名：蘭夢）紅魔王黑巴克和平之光芙蓉紅粉佳人紅旗花仙秀山紅（云南）

春（法國）萊茵黃金(PfalzerGold)自由之鐘(LibertyBell)阿斯美爾黃金（德國）愛克司夫人（法國）黃金奧斯曼黃金時代公主摩納哥公主阿班斯(Ambiance)似錦夕霧第一夫人法國香水甜蜜的心貴族月亮女神唐娜小姐黑魔術(shù)愛碧海美多思杰斯特·喬伊和平（

Peace）純潔（Pristine）十全十美(Kordes'Perfecta)蒙娜麗莎(MonaLisa)接班人(AmericanHeritage)海霞(SusanMassu)公主

薩曼莎(Samantha)紅衣主教(Kardinal)

紅成功(Red

Success)火鶴(Flamingo)火和平名角

金獎?wù)拢℅old

Medal）金門（GoldenGate）白成功（White

Success）胭脂扣：花顏色為白底胭脂紅邊菲利普特王后

香水女人

不同類型的月季，生長習(xí)性和開花特點不同，用途也不一樣。

攀援月季多用于棚架的綠化美化，如用于拱門、花籬、花柱、圍籬或矮墻上，枝密葉茂，花葩爛漫。

月季

宋

蘇東坡

花落花開無間斷，

春去春回不相關(guān)。

牡丹最貴唯春晚，

芍藥花繁只夏初。

惟有此花開不厭，

一年長占四時春。

月季文化寶石戒指(Solitaire)臘前月季

宋

楊萬里

只道花無十日紅，此花無日不春風(fēng)。

一尖已剝胭脂筆，四破猶包翡翠茸。

別有香超桃李外，更同梅斗雪霜中。

折來喜作新年看，忘卻今晨是季冬。希望(Kibou)月季花

清

孫星衍

已共寒梅留晚節(jié)，

也隨桃李斗濃葩；

才人相見都相賞，

天下風(fēng)流是此花。

似共東風(fēng)別有因，

繹羅高卷不勝春；

若教解語應(yīng)傾國，

任是無情亦動人。

金背大紅(CondesadeSastago)月季

宋

韓琦

牡丹殊絕委春風(fēng)，

露菊蕭疏怨晚叢。

何似此花榮艷足，

四時常放淺深紅。我的選擇(MyChoice)漂亮的月季花郵票1984年發(fā)行學(xué)名：

Prunus

persica

(L.)Batsch.別名：桃花分類：薔薇科，桃屬。桃

碧桃紫葉桃較重要的變種有：蟠桃、油桃、壽星桃、碧桃。桃花桃蟠桃花蟠桃油桃花油桃壽星桃花壽星桃碧桃花

桃花與柳樹配置于池邊、湖畔，“綠絲映碧波，桃枝更妖艷”，形成“桃紅柳綠”之動人春色，如西湖蘇堤，春天桃花盛開，柳樹發(fā)新葉，一派生機盎然的景象，加之春風(fēng)和熙，令人心曠神怡；用各種品種的桃配植成專類景點，形成“桃花源”；還可作盆栽、樁景和切花觀賞。桃花文化大理寺桃花白居易人間四月芳菲盡,山寺桃花始盛開。長恨春歸無覓處,不知轉(zhuǎn)入此中來。題城南莊

崔護去年今日此門中，人面桃花相映紅。人面不知何處去，桃花依舊笑春風(fēng)。憶秋浦桃花舊游李白

桃花春水生，白石今出沒。搖蕩女蘿枝，半搖青天月。風(fēng)雨看舟前落花絕句杜甫江上人家桃樹枝，春寒細雨出疏籬。影遭碧水潛勾引，風(fēng)妒紅花卻倒吹。泛舟觀桃花陸游桃源只在鏡湖中，影落清波十里紅。自別西川海棠后，初將爛醉答春風(fēng)。蘇東坡

鄱陽湖上都昌縣，燈火樓臺一萬家，

水隔南山人不渡，東風(fēng)吹老碧桃花。櫻桃

學(xué)名

Prunus

pseudocerasus

Lindl.分類：薔薇科，櫻屬。早春先葉開放，后有紅果，是觀花、觀果樹種。是園林中觀賞及果實兼用樹種。果實味甜，可生食或制罐頭。臨江仙

李煜

櫻桃落盡春歸去，蝶翻金粉雙飛。子規(guī)啼月小樓西，楞簾珠箔，惆悵卷金泥。門巷寂寥人去后，望殘煙草低迷。爐香閑裊鳳凰兒，空持羅帶，回首恨依依。櫻桃文化

久別離李白

別來幾春未還家，玉窗五見櫻桃花。況有錦字書，開緘使人嗟。至此腸斷彼心絕。云鬟綠鬢罷梳結(jié)，愁如回飆亂白雪。去年寄書報陽臺，今年寄書重相催。東風(fēng)兮東風(fēng)，為我吹行云使西來。待來竟不來，落花寂寂委青苔。杏學(xué)名：

Prunus

armeniacaL.分類：薔薇科杏屬《臨安春雨初霽》

宋陸游世味年來薄似紗，誰令騎馬客京華。小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花。矮紙斜行閑作草，晴窗細乳戲分茶。素衣莫起風(fēng)塵嘆，猶及清明可到家。杏文化《玉樓春》宋宋祁東城漸覺風(fēng)光好，縠皺波紋迎客棹。綠楊煙外曉寒輕，紅杏枝頭春意鬧。浮生長恨歡娛少，肯愛千金輕一笑。為君持酒勸斜陽，且向花間留晚照。

《蝶戀花》

宋蘇軾花褪殘紅青杏小，燕子飛時，綠水人家繞。枝上柳綿吹又少，天涯何處無芳草。墻里秋千墻外道，墻外行人，墻里佳人笑。笑漸不聞聲漸悄，多情卻被無情惱。梨

學(xué)名：Pyrus

bretschneideri

Rehd.分類：薔薇科，梨屬。

春天“千樹萬樹梨花開”，滿樹雪白，如冬雪降臨，一片雪海，是園林結(jié)合生產(chǎn)的好樹種，成片栽植成觀果園，也可列植于道路兩側(cè)、池畔、籬邊，也可植于居民區(qū)、街頭、廣場、草坪綠地；忌與圓柏混植。觀賞與應(yīng)用《江岸梨花》唐·白居易梨花有思緣和葉，一樹江頭惱殺君。最似孀閨少年婦，白妝素袖碧紗裙。

梨花文化《和孔密州五絕·東欄梨花》

宋·蘇軾梨花淡白柳深青，柳絮飛時花滿城。惆悵東欄二株雪，人生看得幾清明。

李學(xué)名

Prunus

salicina.

Lindl.分類：薔薇科，李屬。海棠花

學(xué)名

Malus

spectabilis

Borkh.分類：薔薇科，蘋果屬。栽培品種（1）重瓣紅海棠cv.Riversii，葉較寬大，花重瓣、較大、粉紅色。為北京庭園常見的觀賞樹種。（2）重瓣白海棠cv.Albi-plena，花白色，重瓣?！洞耗河涡@》宋代王淇一從梅粉褪殘妝，涂抹新紅上海棠。開到荼縻花事了，絲絲夭棘出莓墻?！逗Ｌ摹匪未K軾東風(fēng)裊裊泛崇光，香霧霏霏月轉(zhuǎn)廊。只恐夜深花睡去，故燒高燭照紅妝?！对伆缀Ｌ摹芳t樓夢賈寶玉秋容淺淡映重門，七節(jié)攢成雪滿盆。出浴太真冰作影，捧心西子玉為魂。曉風(fēng)不散愁千點，宿雨還添淚一痕。獨倚畫欄如有意，清砧怨笛送黃昏。

《詠白海棠》

紅樓夢林黛玉半卷湘簾半掩門，碾冰為土玉為盆。偷來梨蕊三分白，借得梅花一縷魂。月窟仙人縫縞袂，秋閨怨女拭啼痕。嬌羞默默同誰訴，倦倚西風(fēng)夜已昏。學(xué)名：

Prunus

serrulata

Lindl.分類：薔薇科，李屬。櫻花變種和變型（1）山櫻花（2）毛櫻花（3）重瓣白櫻花（4）紅白櫻花（5）垂枝櫻花毛櫻花（葉、柄均有毛）

垂枝櫻花山櫻花重瓣白櫻花紅白櫻花日本早櫻日本晚櫻瑰麗櫻花重瓣紅櫻花觀賞與應(yīng)用櫻花花色幽香艷麗，為早春重要的觀花樹種，常用于園林觀賞，以群植，也可植于山坡、庭院、路邊、建筑物前。盛開時節(jié)花繁艷麗，滿樹爛漫，如云似霞，極為壯觀?？纱笃灾苍斐伞盎ê！本坝^，可三五成叢點綴于綠地形成錦團，也可孤植，形成“萬綠叢中一點紅”之畫意。櫻花還可作小路行道樹、綠籬或制作盆景。另外樹皮和新鮮嫩葉可藥用。也有的人在日本將櫻花鮮花瓣磨成花蜜制作果醬和調(diào)味品。日本櫻花節(jié)櫻花文化【唐】白居易

小園新種紅櫻樹，閑繞花枝便當游?！咎啤坷钌屉[何處哀箏隨急管，櫻花永蒼垂揚岸。櫻花爛漫幾多時？柳綠桃紅兩未知。勸君莫問芳菲節(jié)，故園風(fēng)雨正凄其。菊科

Compositae特征：草本。頭狀花序，由舌狀花和管狀花組成。學(xué)名：Dendranthema

morifolium

分類：菊科、菊屬。菊花--花中君子

花中之魁——花中皇后——花中之王——花中之相——花中神仙——花中西施——花中珍品——花中君子——梅花月季花牡丹花芍藥花海棠花杜鵑花山茶花菊花、蘭花在菊屬Dendranthema30余種中，原產(chǎn)我國的17種。菊花品種遍布全國各城鎮(zhèn)與農(nóng)村，尤以北京、南京、上海、杭州、青島、天津、開封、武漢、西安等為盛。8世紀前后，作為觀賞的菊花由我國傳至日本，被推祟為日本國徽的圖樣。

17世紀末葉荷蘭商人將我國菊花引入歐洲，18世紀傳入法國，19世紀中期引入北美。此后我國菊花遍及全球。

日本國國徽是一枚皇家徽記，在日本天皇及皇室使用的器具上經(jīng)常出現(xiàn)這個徽記。由16瓣勻稱花瓣組成的金黃色菊花，質(zhì)樸典雅，莊重大方，蘊蓄著東方傳統(tǒng)文化精神。白龍麟夔（kuí）花

金鳳舞環(huán)

元粉絲

長虹飛鶴

泉鄉(xiāng)若水

天女的美

單輪型

蓮舞型飛舞型球型放射型放射型托桂型毛刺型毛刺型

菊花的藥用

菊花具有疏風(fēng)、清熱、明目、解毒的功效，以菊花為主藥的中成藥有：

杞菊地黃丸（主要成分：枸杞子、菊花、地黃等）：滋補肝腎，明目等；

桑菊感冒片（主要成分：桑葉、菊花、連翹

等）：治療風(fēng)熱感冒，頭痛、咳嗽、口干、咽痛等。

野菊花注射液：肌內(nèi)注射，主治上呼吸道感染、急性扁桃體炎等。

菊花的茶用

“杭菊”產(chǎn)自浙江杭州；“亳菊”產(chǎn)自安徽亳（bó

）州；“滁菊”產(chǎn)自安徽滁州；“貢菊”產(chǎn)自安徽歙（shè）縣。茶用菊花有瀉火解毒，清熱利咽等功效。菊花的有效成分是菊甙、氨基酸、黃酮類及維生素B1等，其抗菌作用也十分顯著。

菊花的食用菊花的有些品種可作為蔬菜、糕點等食用。

日本、法國等國有不少地方把食用菊當作一種“優(yōu)質(zhì)、無蟲害的蔬菜”，用于制做各種美味佳肴。將菊花瓣（舌狀花）切成小段與肉末或魚末制成菊花肉丸或菊花魚丸，或用菊花瓣涼拌、炒蛋、燒豆腐都別有風(fēng)味。北京人菊餐中的菊花肉、菊花魚片粥、菊花羹等，都是膾炙人口的佳肴。菊花雞片菊花魚丸菊花螃蟹葵花香雞

雞肉菊花菊花糕菊花粥菊花餅菊花蝦仁菊花豆腐菊花火鍋涼拌菊花飲酒晉

陶淵明

結(jié)廬在人境，而無車馬喧。

問君何能爾？心遠地自偏。

采菊東籬下，悠然見南山。

山氣日夕佳，飛鳥相與還。

此中有真意，欲辯已忘言。題菊花

唐

黃巣

颯颯西風(fēng)滿院栽，

蕊寒香冷蝶難來。

他年我若為青帝，

報與桃花一處開。采桑子?重陽

毛澤東

人生易老天難老，

歲歲重陽。

今又重陽，

戰(zhàn)地黃花分外香。

一年一度秋風(fēng)勁，

不似春光。

勝似春光，

廖廊江天萬里霜。生查子·和夏中玉辛棄疾

一天霜月明，幾處砧聲起。

客夢已難成，秋色無邊際。

旦夕是重陽，菊有黃花蕊。

只怕又登高，未飲心先醉。菊花宋?朱淑貞(女)

土花能白又能紅，

晚節(jié)猶能愛此工。

寧可抱香枝頭老，

不隨黃葉舞秋風(fēng)?！对瓢簿湃铡?/p>

唐·杜甫寒花開已盡，

菊蕊獨盈枝。舊摘人頻異，輕香酒暫隨。

《詠菊》

唐·白居易一夜新霜著瓦輕，芭蕉新折敗荷傾。耐寒唯有東籬菊，金粟初開曉更清。

《賦菊》

唐

黃巢

待到秋來九月八，我花開后百花殺。沖天香氣透長安，滿城盡帶黃金甲。1.瓜葉菊

學(xué)名：Senecio

cruentus

別名：千日蓮

分類：菊科，瓜葉菊屬。重要的菊科植物2.萬壽菊

學(xué)名：Tagetes

erecta

別名：臭芙蓉、臭菊

分類：菊科，萬壽菊屬。3.翠菊學(xué)名

Callistephus

chinensis

Nees

別名藍菊、江西臘、五月菊分類：菊科，翠菊屬。4.雛菊學(xué)名；Bellis

PerennisL．別名：延命菊、春菊、馬蘭頭花。分類：菊科，雛菊屬。5.金盞菊

學(xué)名：calendulaofficinalis

別名：金盞花、黃金盞、長生菊、常春花、金盞。

分類：菊科，金盞菊屬。6.波斯菊

學(xué)名：Cosmos

bipinnatus

別名：格桑花、八瓣梅、秋英、秋櫻、大波斯菊、掃帚梅。

分類：菊科，秋英屬（波斯菊屬）。7.非洲菊別名：扶郎花、燈盞花、波斯花、千日菊等。

學(xué)名：Gerberajamesonii

分類：菊科，大丁草屬。8.矢車菊別名：藍芙蓉、翠蘭、荔枝菊。學(xué)名：Centaurea

cyanus

分類：菊科，矢車菊屬；9.百日草別名：等百日菊、步步高、火球花、對葉菊、秋羅、步登高。學(xué)名：Zinniaelegans

分類：菊科，百日草屬。10.蛇目菊

別名：小波斯菊、金錢菊、孔雀菊，昆侖雪菊等。學(xué)名：Coreopsistinctoria

分類：菊科，金雞菊屬。菊木犀科特征：

常綠或落葉喬木或灌木，有時為藤本。共26屬600余種，廣布于溫帶和熱帶各地，中國有12屬約200種。

學(xué)名：Osmanthus

fragrans（thunb.）Lour.

別名：木犀、巖桂、九里香、丹桂、球子木犀、金粟

分類：木犀科，木犀屬。1.九里飄香，秋風(fēng)送爽---桂花桂花的藥用

花：散寒破結(jié)，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多等。

果：暖胃，平肝，散寒。用于虛寒胃痛。

根：祛風(fēng)濕，散寒。用于風(fēng)濕筋骨疼痛，腰痛，腎虛牙痛。桂花的食用

桂花花朵可泡茶、薰茶、浸酒或配制藥膳；桂花還可制作桂花粥、桂花餅、桂花糕點、桂花山藥、桂花糖、桂花湯圓等保健食品，為人們所喜食。

青豆桂花飯

綠豆麥片桂花粥滋補糯米桂花飯糯米桂花藕桂花龜苓膏桂花綠豆糕

桂花茶桂花湯圓桂花豆腐

桂花還能提取香精，用于制作化妝品和香皂等。另外，桂花因花香沁人心脾，也可作為優(yōu)秀的切花材料。桂花的其他應(yīng)用人名：桂花、桂等等。歌曲名：八月桂花遍地開、桂花開放幸福來等。影視名：八月桂花香、桂花巷、哭泣的桂花樹等。郵品：桂花郵票等。

桂花文化詠桂南宋·楊萬里

不是人間種，疑從月中來；廣寒香一點，吹得滿山開。詠桂佳作鳥鳴澗唐·王維

人閑桂花落，夜靜春山空。

月出驚山鳥，時鳴春澗中。

詠桂花宋.呂聲之獨占三秋壓眾芳，何詠橘綠與橙黃。

自從分下月中種，果若飄來天際香。

清影不嫌秋露白，新業(yè)偏帶晚煙蒼。

高枝已折郄生手，萬斛奇芬貯錦囊。東城桂唐·白居易遙知天上桂花孤，試問嫦娥更要無；

月宮幸有閑田地，何不中央種兩株。

桂花南宋·朱熹

亭亭巖下桂，歲晚獨芬芳。

葉密千層綠，花開萬點黃?！栋嗽率呷仗祗蒙剿凸鸹ā?/p>

北宋·蘇軾

月缺霜濃細蕊干，此花元屬玉堂仙。鷲峰子落驚前夜，蟾窟枝空記昔年。破衣山僧憐耿介，練裙溪女斗清妍。愿公采擷紉幽佩，莫遣孤芳老澗邊《詠桂》唐·李白世人種桃李，皆在金張門。攀折爭捷徑，及此春風(fēng)暄。一朝天霜下，榮耀難久存。安知南山桂，綠葉垂芳根。清陰亦可托，何惜樹君園。2.

茉莉花別名：茉莉?qū)W名：Jasminum

sambac(Linn.)