飲用水安全現(xiàn)狀及生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB5749-)主要檢測指標(biāo)與意義

飲用水平安現(xiàn)狀及生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)〔GB5749-2006〕主要檢測指標(biāo)與意義昆明市疾病預(yù)防控制中心蘇曉梅2021年11月15日目錄1.我國生活飲用水概況2.生活飲用水平安狀況3.生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生要求4.主要檢測指標(biāo)與意義5.新版生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)2021-11-15我國生活飲用水概況城市——衛(wèi)生部近年對28個(gè)省的城市集中式供水管網(wǎng)末梢水渾濁度、色度、臭和味、肉眼可見物、細(xì)菌總數(shù)、總大腸菌群、游離余氯7項(xiàng)指標(biāo)抽檢結(jié)果，合格率82.6%，自建供水系統(tǒng)末梢水合格率為66.84%。城鎮(zhèn)供水重點(diǎn)轉(zhuǎn)向改善和提高水質(zhì)。農(nóng)村——農(nóng)村自20世紀(jì)80年代實(shí)施聯(lián)合國“給水和環(huán)境衛(wèi)生十年規(guī)劃〞以來，農(nóng)村改水工作取得了很大成績，但總體來看，農(nóng)村供水能力和水質(zhì)問題仍很突出。經(jīng)濟(jì)欠興旺地區(qū)和自然條件受限制地區(qū)改水進(jìn)展較慢，局部已建水廠的凈化和消毒不標(biāo)準(zhǔn)，至今我國農(nóng)村尚有3.2億多人飲用水水質(zhì)不合格。農(nóng)村改水任務(wù)仍很艱巨。2021-11-15云南省農(nóng)村飲用水衛(wèi)生狀況云南省于2006年對30個(gè)縣市區(qū)農(nóng)村飲用水衛(wèi)生現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)查，在調(diào)查縣隨機(jī)設(shè)置水質(zhì)調(diào)查點(diǎn)，每個(gè)縣不少于10個(gè)。水質(zhì)檢測指標(biāo)包括色度、渾濁度、pH值、總硬度、鐵、錳、砷、氟化物、硝酸鹽氮、氯化物、硫酸鹽、耗氧量、總大腸菌群和細(xì)菌總數(shù)。調(diào)查顯示，云南農(nóng)村飲用水水樣總體合格率為36.88%，主要的超標(biāo)工程是微生物學(xué)指標(biāo)。集中式供水的合格率為41.67%，分散式供水為21.92%。云南省農(nóng)村生活飲用水水質(zhì)亟待改善，微生物污染嚴(yán)重是主要原因。2021-11-15目錄1.我國生活飲用水概況2.生活飲用水平安狀況3.生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生要求4.主要檢測指標(biāo)與意義5.新版生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)2021-11-15生活飲用水平安狀況微生物污染自來水廠常規(guī)水處理工藝受到挑戰(zhàn)消毒副產(chǎn)物帶來新的污染自來水管網(wǎng)污染二次供水污染突發(fā)飲用水衛(wèi)生事件2021-11-15目錄我國生活飲用水概況生活飲用水平安狀況生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生要求主要檢測指標(biāo)與意義新版生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)2021-11-15生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生要求一般原那么：生活飲用水中不得含有病原微生物。生活飲用水中化學(xué)物質(zhì)不得危害人體健康。生活飲用水中放射性物質(zhì)不得危害人體健康。生活飲用水的感官性狀良好?？偟囊螅荷铒嬘盟畱?yīng)經(jīng)消毒處理。2021-11-15目錄我國生活飲用水概況生活飲用水平安狀況生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生要求主要檢測指標(biāo)與意義新版生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)2021-11-15新標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)——106項(xiàng)常規(guī)指標(biāo)：42項(xiàng)——能反映水質(zhì)根本狀況的指標(biāo)，檢出率比較高?！且话闼畼泳铏z驗(yàn)的工程。非常規(guī)指標(biāo)：64項(xiàng)——根據(jù)地區(qū)、時(shí)間或特殊情況需要的指標(biāo)?！歉鶕?jù)當(dāng)?shù)鼐唧w條件需要而確定的。資料性附錄：28項(xiàng)注：對水質(zhì)進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí)，非常規(guī)指標(biāo)與常規(guī)指標(biāo)具有同等作用，均屬于強(qiáng)制執(zhí)行。2021-11-15水質(zhì)常規(guī)指標(biāo)的分類指標(biāo)分類修訂后指標(biāo)數(shù)微生物指標(biāo)4消毒劑4毒理學(xué)指標(biāo)15感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)17放射性指標(biāo)2總計(jì)422021-11-15生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中的微生物指標(biāo)項(xiàng)目單位限值說明總大腸菌群MPN/100mL或CFU/100mL不得檢出一般性沾污耐熱大腸菌群MPN/100mL或CFU/100mL不得檢出指示糞便污染大腸埃希氏菌MPN/100mL或CFU/100mL不得檢出指示糞便污染菌落總數(shù)CFU/mL100一般性沾污2021-11-15菌落總數(shù)定義：是指1mL水樣在營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基中經(jīng)37℃、48小時(shí)培養(yǎng)后所生長的細(xì)菌菌落總數(shù)。當(dāng)水體受到人畜糞便或某些有機(jī)物污染時(shí)，菌落總數(shù)就會(huì)增加。水中菌落總數(shù)可作為評(píng)價(jià)水質(zhì)清潔程度和考核凈化效果的指標(biāo)。菌落總數(shù)只能說明在該種培養(yǎng)條件下適宜生長的細(xì)菌數(shù)，不能反映細(xì)菌的種類和是否含有致病菌。菌落總數(shù)增多說明水體被污染，但不能說明污染來源，因此它只能作為水體生物性污染的參考指標(biāo)，必須結(jié)合其他指標(biāo)來判斷水質(zhì)污染的來源和平安程度。2021-11-15總大腸菌群定義：是一群在37℃培養(yǎng)24h至48h能發(fā)酵乳糖、產(chǎn)酸產(chǎn)氣的革蘭氏陰性無芽孢桿菌。主要來自人和溫血?jiǎng)游锛S便，可以指示腸道傳染病傳播的可能性；還可能來自植物和土壤。2021-11-15耐熱〔糞〕大腸菌群定義：耐熱大腸菌群是指在44-45℃的高溫條件下仍可生長繁殖并將色氨酸代謝成吲哚的大腸菌群,其他特性均與總大腸菌群相同。2021-11-15耐熱〔糞〕大腸菌群總大腸菌群中的細(xì)菌除生活在腸道中外,在自然環(huán)境中的水與土壤中也經(jīng)常存在,但這些在自然環(huán)境中生活的大腸菌群培養(yǎng)的適宜溫度為25℃左右,在37℃培養(yǎng)那么仍可生長,但如將培養(yǎng)溫度再升高至45℃,那么不再生長,而直接來自糞便的耐熱大腸菌,在培養(yǎng)溫度升高至45℃時(shí)仍可繼續(xù)生長。檢測中通常通過提高培養(yǎng)溫度方法將自然環(huán)境中的大腸菌群與糞便中的大腸菌群區(qū)分。在37℃培養(yǎng)生長的大腸菌群,包括在糞便內(nèi)生長的大腸菌群,稱為“總大腸菌群〞；在45℃仍能生長的大腸菌群,稱為“耐熱大腸菌群〞。2021-11-15耐熱〔糞〕大腸菌群耐熱大腸菌主要來源于人和溫血?jiǎng)游锛S便，是水質(zhì)糞便污染的指示菌，它的存在說明飲水可能已被糞便污染，水體中可能存在腸道致病菌和寄生蟲等病原體。?生活飲用水檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)?〔2001〕本項(xiàng)指標(biāo)為“糞大腸菌群〞，本次修訂采納世界衛(wèi)生組織在?飲用水平安指南?第二版中的建議將其改為“耐熱大腸菌群〞。2021-11-15大腸埃希氏菌大腸埃希氏菌是一個(gè)更為理想的可以說明水質(zhì)受到糞便污染的指示菌，與耐熱大腸菌相比其優(yōu)勢在于：耐熱大腸菌還可能來源于富營養(yǎng)化的水，在熱帶和亞熱帶的水中耐熱大腸菌可能在并無明顯人類污染的情況下被檢出，而大腸埃希氏菌那么具有更好的特異性。目前已被美國、加拿大、墨西哥、阿根廷、韓國、日本、新西蘭等多個(gè)國家作為生活飲用水衛(wèi)生指示菌采用。2021-11-15大腸埃希氏菌此次修訂中參加大腸埃希氏菌指標(biāo)，并注明：假設(shè)檢出總大腸菌群，須進(jìn)行耐熱大腸菌群或大腸埃希氏菌檢測。假設(shè)水樣中檢出耐熱大腸菌群或大腸埃希氏菌，說明水質(zhì)可能受到嚴(yán)重污染，必須采取相應(yīng)措施。2021-11-15總大腸菌群、耐熱大腸菌群

和大腸埃希氏菌總大腸菌群耐熱大腸菌群大腸埃希氏菌包含菌屬埃希氏菌屬、檸檬酸菌屬、克雷伯菌屬、腸桿菌屬主要是埃希氏菌屬和耐熱克雷伯菌屬大腸埃希氏菌環(huán)境中來源可來自人畜糞便，環(huán)境中自然存在主要來自于溫血?jiǎng)游锛S便，也可來自環(huán)境主要來自于溫血?jiǎng)游镉绕涫侨说募S便作為糞便污染指示菌的意義一般大最大2021-11-15感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)水在感官性狀方面如果不能被接受，將會(huì)喪失消費(fèi)者的信任，導(dǎo)致投訴。不良的感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)在某種程度反映水已受到污染。2021-11-15感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)——色度清潔的飲用水應(yīng)該沒有可覺察的顏色。水中呈現(xiàn)顏色可能最先提示出有害成分的存在。2021-11-15感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)——渾濁度飲用水渾濁度是由于水源水中懸浮顆粒未經(jīng)適當(dāng)濾除而成，或是輸配水系統(tǒng)中沉積物重新懸浮而成，也可能來自管道生物膜的脫落。渾濁度與健康沒有直接關(guān)系，但濁度降低，飲用水中其他有害物質(zhì)也會(huì)同時(shí)降低。顆粒物在飲用水消毒時(shí)會(huì)保護(hù)微生物并刺激細(xì)菌生長，水在消毒時(shí)，渾濁度必須是低的，這樣才能有效消毒，又有利于降低鹵化有機(jī)物的生成量。所以渾濁度是評(píng)價(jià)水質(zhì)好壞的一項(xiàng)重要指標(biāo)。2021-11-15感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)——臭和味飲用水中的異臭和異味不能直接導(dǎo)致對人體健康的影響，但可提示該飲用水已受到污染。臭和味可能源自天然無機(jī)和有機(jī)化學(xué)污染物，以及生物來源或過程〔如藻類繁殖產(chǎn)生的腥臭〕，也可能來自合成化學(xué)物質(zhì)的污染或來自腐蝕或水處理的結(jié)果〔如氯化〕。臭和味也可能在儲(chǔ)存和配送時(shí)因微生物活動(dòng)而產(chǎn)生。2021-11-15感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)——肉眼可見物肉眼可見物是指人的眼睛直接能觀察到的雜物，包括懸浮與水中的雜物、漂浮物、動(dòng)物體〔如紅蟲〕、油膜、乳光物等。2021-11-15感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)——pH通常對消費(fèi)者沒有直接影響，但它是水處理當(dāng)中最重要的水質(zhì)參數(shù)之一。水在凈化過程中，由于投加混凝劑和石灰等，可使水的pH值下降或升高。pH值過低可腐蝕管道，影響水質(zhì)，過高又可析出溶解性鹽類并降低消毒效果。2021-11-15感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)——鋁飲用水凈化處理過程中廣泛使用鋁的化合物作為混凝劑。限值0.2mg/L，保證了水凈化處理中使用鋁化合物，又不會(huì)見到絮狀沉積物而影響水的感官性狀。研究發(fā)現(xiàn)鋁可能與早老性癡呆的腦損害有關(guān)，但現(xiàn)有的毒理學(xué)和流行病學(xué)研究還不能肯定。2021-11-15感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)——鐵限值0.3mg/L。濃度超過0.3mg/L，可使洗滌的衣物以及管道設(shè)備染色，在0.5mg/L時(shí)可使飲用水的色度到達(dá)30度。水中含鐵量在0.3mg/L-0.5mg/L時(shí)無任何異味，到達(dá)1mg/L時(shí)便有明顯的金屬味。2021-11-15感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)——錳限值0.1mg/L。水中錳來自自然環(huán)境和工業(yè)廢水污染。錳超過0.1mg/L時(shí)，會(huì)使飲用水帶有不好的味道，并使衛(wèi)生潔具和衣物染色。濃度在0.2mg/L時(shí)，錳常會(huì)在水管上形成一層附著物，可成為黑色沉淀物脫落。2021-11-15感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)——銅限值1.0mg/L。水源水中的銅多數(shù)來自廠礦廢水污染或用以控制水中藻類的銅鹽。飲用水中的銅常來自水對銅管的侵蝕作用。水中銅含量到達(dá)1.5mg/L時(shí)即有明顯的金屬味，超過1.0mg/L時(shí)可使衣服及瓷器染成綠色。銅的毒性小，但過多那么對人體有害。如口服100mg/d，可引起惡心、腹痛，長期攝入可引起肝硬化。2021-11-15感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)——鋅限值1.0mg/L。天然水中鋅的含量極少，主要來源于工礦廢水和鍍鋅金屬管道。鋅是人體必需的元素，是酶的組成局部，參與新陳代謝。水中鋅會(huì)帶來令人不快的澀味，味閾濃度約為4mg/L〔以硫酸鋅計(jì)〕。水中鋅的濃度超過3mg/L-5mg/L時(shí)會(huì)呈現(xiàn)乳白色，煮沸時(shí)會(huì)形成油膜。2021-11-15感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)——氯化物限值250mg/L。飲用水中氯化物濃度過高，可使水產(chǎn)生咸味，并對配水系統(tǒng)具有腐蝕作用。2021-11-15感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)——硫酸鹽限值250mg/L。當(dāng)飲用水中硫酸鹽的濃度高于250mg/L時(shí)，局部飲用者可能會(huì)覺察水有味道，同時(shí)可造成配水系統(tǒng)的腐蝕。對硫酸鹽含量〔1000mg/L-1200mg/L〕較高的水，新來的人和偶然使用者通常出現(xiàn)輕瀉作用，但短時(shí)間后可逐漸適應(yīng)。2021-11-15感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)——溶解性總固體限值1000mg/L。水中溶解性總固體包括無機(jī)物，主要成分為鈣、鎂、鈉的重碳酸鹽、氯化物和硫酸鹽。當(dāng)其濃度高時(shí)可使水產(chǎn)生不良的味道，并能損壞配水管道和設(shè)備。它是評(píng)價(jià)水質(zhì)礦化程度的重要依據(jù)。據(jù)國外報(bào)道，濃度低于600mg/L時(shí)一般認(rèn)為水味尚好，而高于1200mg/L會(huì)影響水味，但長期飲用可能適應(yīng)。美國一些公共供水中溶解性總固體超過2000mg/L，新來的人及偶爾訪問者幾乎不能耐受，而當(dāng)?shù)匾恍┚用駞s可以適應(yīng)。還有報(bào)道指出，水中溶解性總固體大于200mg/L時(shí)，濃度每增加200mg/L，家用熱水器使用壽命縮短一年。2021-11-15感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)——總硬度限值450mg/L。水的硬度過高，可在配水系統(tǒng)中形成水垢，燒熱水時(shí)要多消耗能源，洗滌時(shí)需多消耗肥皂。飲用低硬度的水可能與某些心血管疾病有關(guān)，但也有相反的報(bào)道，至今尚無定論。2021-11-15感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)——耗氧量耗氧量是指水樣在規(guī)定的氧化劑和氧化條件下得可氧化物質(zhì)總量，并以消耗的氧表示。在天然水中可氧化的無機(jī)物一般較少，測定結(jié)果大體上反映水樣中有機(jī)污染物的總量。根據(jù)全國飲用水水質(zhì)調(diào)查〔1986〕和全國腫瘤死亡回憶調(diào)查〔1973〕，對具有水中耗氧量資料和消化道腫瘤死亡資料的2072縣進(jìn)行了相關(guān)性分析，結(jié)果說明，飲水耗氧量與肝癌和胃癌死亡率之間有非常顯著的相關(guān)關(guān)系。表示飲用水的有機(jī)污染可能是這些消化道癌癥發(fā)生的原因之一。江蘇啟東和廣西的肝癌病因研究也報(bào)道了類似的結(jié)果。在實(shí)際工作中，耗氧量是反映飲用水有機(jī)污染的總體水平的一項(xiàng)易于操作、比較實(shí)用的指標(biāo)。2021-11-15感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)——揮發(fā)酚類酚類化合物中能與氯結(jié)合形成氯酚臭的，主要是苯酚、甲苯酚、苯二酚等在水質(zhì)檢驗(yàn)中能被蒸餾出和檢出的酚類化合物。水中含酚主要來自工業(yè)廢水污染，特別是煉焦和石油工業(yè)廢水。酚類化合物毒性低，具有異臭，對飲用水進(jìn)行加氯消毒時(shí)，能形成臭味更強(qiáng)烈的氯酚，往往引起飲用者的反感。2021-11-15感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)——陰離子合成洗滌劑限值0.3mg/L。目前國產(chǎn)合成洗滌劑以陰離子型的烷基苯磺酸鹽為主，其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不易降解和消除。當(dāng)水中濃度超過0.5mg/L時(shí)會(huì)使水起泡沫和具有異味。2021-11-15毒理指標(biāo)人飲用受重金屬〔如汞、鎘、鉛、鉻等〕及其他有毒無機(jī)物〔如氰化物、砷化物、亞硝酸鹽等〕污染的水，會(huì)引發(fā)疾病。其中石棉、砷、鎳、鉻等無機(jī)物，還可以誘發(fā)腫瘤。來源：工礦企業(yè)的廢水、廢渣和廢棄物直接排放，污染飲用水水源。2021-11-15毒理指標(biāo)——砷砷在地殼中廣泛存在，多數(shù)以硫化砷或金屬的砷酸鹽和砷化物的形式存在。砷的工業(yè)污染主要是冶煉廢水。飲用水中砷主要存在于地下水中，來自天然存在的礦物和自礦石當(dāng)中溶出。砷是飲用水中一種重要的污染物，是少數(shù)幾種會(huì)通過飲用水使人致癌的物質(zhì)之一。飲用高濃度砷的水會(huì)在人的幾個(gè)部位致癌，特別是在皮膚、膀胱和肺部。國際癌癥研究所〔IARC〕將砷分在第1組〔使人致癌的物質(zhì)〕。2021-11-15毒理指標(biāo)——鎘食用鎘污染的食物可能造成慢性中毒，在日本發(fā)生的“痛痛病〞就是典型例子。飲用水中的鎘可能來自鍍鋅管中鋅的雜質(zhì)和焊料及某些金屬配件。鎘具有通過吸入途徑致癌的證據(jù)，IARC將鎘及鎘的化合物列入2A組。腎臟是鎘毒性的主要靶器官。2021-11-15毒理指標(biāo)——鉻在氯化和曝氣的水中，六價(jià)鉻為主要形式。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)用六價(jià)鉻經(jīng)吸入途徑染毒實(shí)驗(yàn)顯示有致癌性，但是沒有經(jīng)口染毒的致癌性實(shí)驗(yàn)證據(jù)。一些流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn)了吸入暴露六價(jià)鉻與肺癌之間的聯(lián)系。IARC將六價(jià)鉻列為第1組〔使人致癌的物質(zhì)〕。六價(jià)鉻化合物在大量的體內(nèi)和體外實(shí)驗(yàn)中顯示了遺傳毒性的活性。2021-11-15毒理指標(biāo)——鉛天然水中很少含有鉛，自來水的鉛主要來自鉛的家庭管道系統(tǒng)，即從水管、焊料、配件或入戶連接設(shè)施。軟水、酸性水是管道中鉛溶出的主要因素。鉛是一種全身性毒物并在骨骼中蓄積。嬰兒、6歲以前的兒童以及孕婦是鉛危害的最易感者。鉛主要使卟膽原脫氨酶活性受阻，影響血紅蛋白的合成；還會(huì)直接干擾鈣的代謝，或通過干擾維生素D的代謝而間接起作用；鉛對中樞和周圍神經(jīng)系統(tǒng)兩者都是有毒的，引發(fā)腦下部神經(jīng)和行為影響。2021-11-15毒理指標(biāo)——汞在未污染的飲用水中幾乎所有的汞可看作是無機(jī)二價(jià)汞，只有在淡水和海水中無機(jī)汞才會(huì)甲基化，所以不大可能有從飲水?dāng)z入有機(jī)汞化合物的直接風(fēng)險(xiǎn)。汞的毒性作用主要是對腎臟，口服急性中毒主要是造成出血性胃炎和結(jié)腸炎，最后造成腎損傷。2021-11-15毒理指標(biāo)——硒硒是人體必需元素，但攝入過量硒的化合物對人和動(dòng)物均有毒，在體內(nèi)有明顯的蓄積作用，可引起急性和慢性中毒。人的地方性硒中毒臨床表現(xiàn)為食欲不振、四肢無力、頭皮瘙癢、斑齒、毛發(fā)和指甲脫落，牲畜的硒中毒表現(xiàn)為食欲減退、脫毛、脫蹄、黃疸、貧血等。2021-11-15毒理指標(biāo)——氰化物限值0.05mg/L。氰化物主要來自工業(yè)廢水，有劇毒，作用于某些呼吸酶，引起組織內(nèi)窒息。首先影響呼吸中樞及血管舒縮中樞。氰化物使水呈杏仁氣味，其味覺閾濃度為0.1mg/L。2021-11-15毒理指標(biāo)——氟化物限值1.0mg/L。氟化物在自然界廣泛存在，適量的氟對人體有益，有利于預(yù)防齲齒的發(fā)生。攝入量過多對人體有害，可致急、慢性中毒〔慢性中毒主要表現(xiàn)為氟斑牙和氟骨癥〕。2021-11-15毒理指標(biāo)——氟化物飲用含氟量0.5mg/L-1.0mg/L的水時(shí)，氟斑牙的患病率為10%-30%，多數(shù)為輕度斑釉；1.0mg/L-1.5mg/L時(shí)，多數(shù)地區(qū)氟斑牙患病率已高達(dá)45%以上，且中、重度患者明顯增多；超過2.0mg/L時(shí)，學(xué)齡兒童〔以8-15歲計(jì)〕約為60%-70%；到達(dá)4mg/L時(shí)，幾乎所有當(dāng)?shù)貎和霈F(xiàn)氟斑牙病癥。成人氟骨癥患者明顯增多。水中含氟量0.5mg/L以下的地區(qū)，居民齲齒患病率一般高達(dá)50%-60%；水中含氟量0.5mg/L-1.0mg/L的地區(qū)，一般僅為30%-40%。2021-11-15毒理指標(biāo)——硝酸鹽硝酸鹽在水中經(jīng)常被檢出，含量過高可引起人工喂養(yǎng)嬰兒的變性血紅蛋白血癥。在地下水和地表水中硝酸鹽濃度通常較低，但可能受農(nóng)用滲瀝或排放的影響而到達(dá)高濃度。2021-11-15毒理指標(biāo)——三氯甲烷飲用水中三鹵甲烷的形成在很大程度上取決于用作消毒劑的氯和在水源中存在的前體〔腐殖質(zhì)等〕之間的相互反響。人體接觸三氯甲烷的途徑可以從飲水喝入〔燒開水時(shí)三氯甲烷濃度會(huì)減少〕；也可以在淋浴時(shí)經(jīng)呼吸吸入；還可能通過皮膚吸收。三氯甲烷對人有少量致癌性證據(jù)，對實(shí)驗(yàn)動(dòng)物已充分證明有致癌遺傳毒性，IARC將三氯甲烷列入2B組〔對人可能致癌〕。2021-11-15毒理指標(biāo)——四氯化碳四氯化碳的主要靶器官是肝臟和腎臟?，F(xiàn)有資料證明四氯化碳是實(shí)驗(yàn)動(dòng)物致癌物，但對人而言證據(jù)尚不充分。IARC將四氯化碳列入2B組〔對人可能致癌〕。2021-11-15毒理指標(biāo)——溴酸鹽一般情況下，水中不含有溴酸鹽，當(dāng)原水含有溴化物并經(jīng)過臭氧消毒之后會(huì)生成溴酸鹽。當(dāng)飲用水用次氯酸鹽消毒時(shí)也會(huì)生成溴酸鹽。IARC認(rèn)為溴酸鹽對人的致癌作用還不能肯定，但對實(shí)驗(yàn)動(dòng)物有致癌作用已有足夠證據(jù)，因而列入2B組〔對人可能致癌〕。2021-11-15毒理指標(biāo)——甲醛甲醛為無色、刺激性氣體，主要用于生產(chǎn)脲醛樹脂、酚類、三聚氰胺；也用于生產(chǎn)化裝品、殺霉菌劑、紡織品的防腐劑。水中的甲醛主要來自于排放的工業(yè)廢水。飲用水中的甲醛主要是原水中天然有機(jī)物在用臭氧或氯消毒過程中產(chǎn)生的。水中高濃度的甲醛可引起接觸者皮膚的刺激病癥和過敏性皮炎。甲醛有致突變性并可與大分子結(jié)合引起DNA蛋白交連和DNA單鏈斷裂。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)說明，甲醛可促進(jìn)DNA合成，誘發(fā)上皮細(xì)胞微核的形成。IARC將甲醛列入2A組致癌物。2021-11-15毒理指標(biāo)——亞氯酸鹽亞氯酸鹽是一種二氧化氯消毒飲用水的副產(chǎn)物。亞氯酸鈉也是產(chǎn)生二氧化氯的原料，當(dāng)反響不完全時(shí)，亞氯酸鈉會(huì)進(jìn)入飲用水中。長期接觸亞氯酸鹽可能引起紅細(xì)胞的改變。2021-11-15毒理指標(biāo)——氯酸鹽氯酸鹽是一種產(chǎn)生二氧化氯的原料。氯酸鹽同時(shí)也是二氧化氯消毒飲用水的一種副產(chǎn)物。最主要的衛(wèi)生問題是可能引起紅細(xì)胞的改變。2021-11-15放射性指標(biāo)——總α放射性、總β放射性限值：總α放射性0.5Bq/L、總β放射性1Bq/L。人類某些活動(dòng)可能使環(huán)境中的天然和人工輻射水平有所提高，特別是核能的開展和同位素新技術(shù)的應(yīng)用，可能產(chǎn)生放射性物質(zhì)對環(huán)境的污染問題。水生生物如藻類、魚類均可受放射性物質(zhì)的威脅，受放射性污染水灌溉的農(nóng)作物和養(yǎng)殖的家畜可食物鏈對人體造成損害。2021-11-15消毒劑——氯氣及游離氯制劑〔游離氯〕氯的產(chǎn)量大并作為重要的家用消毒劑和漂白劑，廣泛用于工業(yè)和家庭。特別是氯普遍用于游泳池的消毒，是通常用于飲用水處理的消毒劑和氧化劑。游離余氯：余氯是指用氯消毒時(shí)，加氯接觸一定時(shí)間后，水中所剩余的氯量，余氯包括游離余氯和化合余氯兩種。我國目前常用的為單純氯消毒，因此將此項(xiàng)明確規(guī)定為游離余氯。為了保證氯消毒效果，還明確規(guī)定了加氯后的接觸時(shí)間。接觸作用30min游離余氯在0.3mg/L以上時(shí)，對腸道致病菌〔如傷寒桿菌、痢疾桿菌等〕、鉤端螺旋體、布氏桿菌等均有殺滅作用。因此，根據(jù)流行病學(xué)的要求，規(guī)定用氯消毒時(shí)，接觸30min后，游離余氯應(yīng)不低于0.3mg/L。2021-11-15消毒劑——一氯胺〔總氯〕一氯胺、二氯胺和三氯胺是飲水加氯消毒的副產(chǎn)物，當(dāng)將氨加進(jìn)氯化的飲用水時(shí)形成。在飲用水配水系統(tǒng)中參加一氯胺可保持余氯的消毒作用。應(yīng)用氯胺消毒代替氯氣消毒可以減少飲用水中三鹵甲烷類的形成，但會(huì)形成其他類型的消毒副產(chǎn)物。一氯胺在某些體外試驗(yàn)中顯示有致突變作用，但在體內(nèi)試驗(yàn)中尚未發(fā)現(xiàn)其具有遺傳毒性。2021-11-15消毒劑——臭氧臭氧是氧的同素異形體，分子式為O3，常溫下是一種具有刺激性特殊氣味、不穩(wěn)定的淡藍(lán)色氣體。臭氧