DB11T 2136-2023 嬰幼兒托育機(jī)構(gòu)服務(wù)規(guī)范

ICS03.080CCSA12

DB11北 京 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB11/T2136—2023嬰幼兒托育機(jī)構(gòu)服務(wù)規(guī)范Specificationsofserviceforchildcareinstitution2023-09-25發(fā)布 2024-01-01實(shí)施北京市市場監(jiān)督管理局 發(fā)布DB11/T2136—2023目 次前言 II1范引文件 1語定義 1本2境設(shè)設(shè)和3務(wù)容要求 4常務(wù)程要求 7務(wù)價(jià)改進(jìn) 8附錄A（料） 班環(huán)境全查表 10附錄B（料） 衛(wèi)清潔查表 11附錄C（范） 環(huán)和物預(yù)性毒13附錄D（料） 入嬰幼基情登15參 考 文 獻(xiàn) 17IDB11/T2136—2023前 言GB/T1草。本文件由北京市衛(wèi)生健康委員會(huì)提出并歸口。本文件由北京市衛(wèi)生健康委員會(huì)組織實(shí)施。本文件起草單位：首都師范大學(xué)、北京市計(jì)劃生育協(xié)會(huì)、北京健康文化促進(jìn)會(huì)嬰幼兒照護(hù)專業(yè)委員本文件主要起草人：劉昊、梅紅光、張首文、陳娟、陸熙、王婧、余蕙珊、楊印、田捷、郭曼妮、楊曼、譚晶、趙沁茹、牛方媛、倪蒙、齊子涵、劉莉、史瑾、羅麗、王若琛、衛(wèi)麗婷、苗菊、吳賞月、劉萌、金菁、龍亦周、趙辰、王芳。IIDB11/T2136—2023嬰幼兒托育機(jī)構(gòu)服務(wù)規(guī)范范圍本文件適用于為嬰幼兒提供照護(hù)服務(wù)的托育機(jī)構(gòu)。注：照護(hù)服務(wù)包括全日托、半日托、計(jì)時(shí)托、臨時(shí)托服務(wù)。（GB/T3976 GB5749 生飲水標(biāo)準(zhǔn)GB6675（所部）具安GB/T17242 訴理GB17988 GB31654 GB/T40248 GB50016建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范GB50140建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范GB55036消防設(shè)施通用規(guī)范GB55037建筑防火通用規(guī)范JGJ39 下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1嬰幼托機(jī)構(gòu) childcareinstitution為3歲以下嬰幼兒提供生活照料、安全看護(hù)、平衡膳食和早期發(fā)展支持等保育服務(wù)的機(jī)構(gòu)。3.2保育員 carer在嬰幼兒托育機(jī)構(gòu)面向嬰幼兒實(shí)施看護(hù)照料、組織各類活動(dòng)的服務(wù)人員。1DB11/T2136—2023嬰幼兒托育機(jī)構(gòu)（簡稱“托育機(jī)構(gòu)”）應(yīng)制定包括但不限于以下的制度：衛(wèi)生保健工作制度，明確衛(wèi)生消毒、健康檢查、膳食管理（育人員實(shí)施照護(hù)的工作規(guī)范。6～12（12～2424～36181:5。備負(fù)責(zé)分餐的人員。3的經(jīng)歷，且經(jīng)托育機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人崗位培訓(xùn)并考核合格。培訓(xùn)。402DB11/T2136—2023核合格后方可上崗。處置緊急情況的責(zé)任人及其分工、處置程序及要點(diǎn)、應(yīng)急疏散路線等作出明確、詳細(xì)的安排。1GB/T40248190A。責(zé)任人。清潔標(biāo)準(zhǔn)參考附錄B，消毒方法應(yīng)符合附錄C的要求。125g品名稱、留樣量、留樣時(shí)間、留樣人員等。留樣食品應(yīng)當(dāng)使用專柜冷藏保存48h以上。1GB5749JGJ39面積及設(shè)施應(yīng)符合JGJ39的要求。睡眠區(qū)和活動(dòng)區(qū)可共用。2班級(jí)內(nèi)的喂奶區(qū)應(yīng)設(shè)置隱私保護(hù)設(shè)施。35/GB/T3976JGJ393DB11/T2136—2023JGJ39（）1GB55036、GB55037GB50016GB50140心、防割手套、強(qiáng)光手電。有條件的可安裝一鍵報(bào)警設(shè)施。）6器、身高計(jì)、量床、軟尺。N95車GB17988體驗(yàn)、角色扮演、自然/科學(xué)探索、感官探索活動(dòng)、其他適宜的活動(dòng)。GB6675（所）3病請(qǐng)假的嬰幼兒重新入托時(shí)，需檢查醫(yī)療機(jī)構(gòu)出具的康復(fù)證明材料。4DB11/T2136—2023并指導(dǎo)家長登記基本情況，相關(guān)示例見附錄D。嬰幼兒的生活照料應(yīng)由各班保育人員負(fù)責(zé)。緒開始進(jìn)餐。6.2.3良好的衛(wèi)生習(xí)慣。2高的角度。鼓勵(lì)嬰幼兒自主喝奶；1～31次或2次，每次飲水量50ml～100ml，飲水量應(yīng)按季節(jié)酌情調(diào)整。位，宜使用肥皂或洗手液。11紗布清潔口腔。30min5DB11/T2136—20231盆、自主如廁、擦拭、洗手。215min調(diào)整嬰幼兒睡前狀態(tài)。及應(yīng)急疏散使用的大通道通向每個(gè)臥具；10min～15min臉色、呼吸以及被褥情況。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理并記錄檢查責(zé)任人、檢查時(shí)間。記錄。/嬰幼兒自主取用。講授。作等方式激發(fā)嬰幼兒的活動(dòng)興趣，延伸活動(dòng)內(nèi)容。1冊(cè)、線上交流、家訪、家長會(huì)等。2做好返園前的準(zhǔn)備。6DB11/T2136—202311供個(gè)別化的咨詢指導(dǎo)。托育機(jī)構(gòu)應(yīng)有計(jì)劃地開展嬰幼兒的一日活動(dòng)，各項(xiàng)活動(dòng)安排應(yīng)符合如下要求：2h1h2h～2.5h12（23.5h～1.5h10min～15min。1歲以下嬰兒每2h～4h喂養(yǎng)一次，根據(jù)嬰幼兒個(gè)體需要酌情安排。托、晚飯前后離托的托育機(jī)構(gòu)。在嬰幼兒入托前，保育人員應(yīng)完成如下準(zhǔn)備工作：10min～15min嬰幼兒入托時(shí)，應(yīng)完成如下工作：生活方面存在特殊需求，將其記錄、公示、轉(zhuǎn)告給本班其他保育人員；7DB11/T2136—2023照護(hù)；進(jìn)行快速處置。嬰幼兒及其家長的隱私；（情況記錄、家長工作記錄等）進(jìn)行回顧，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題。1對(duì)各方面工作的滿意度。8DB11/T2136—20231狀況、工作氛圍、對(duì)服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià)及建議等。GB/T17242年工作計(jì)劃。9DB11/T2136—2023附錄A（資料性）班級(jí)環(huán)境安全檢查表班級(jí)環(huán)境安全檢查表示例見表A.1。表A.1班級(jí)環(huán)境安全檢查表班級(jí)：安全責(zé)任人簽字：區(qū)域內(nèi)容及要求日期活動(dòng)區(qū)域各活動(dòng)區(qū)域的玩具柜、玩具筐中無危險(xiǎn)物品，包括：大干燥劑、帶尖的剪刀等無豆類、珠子、小顆粒類玩具班級(jí)主題墻、作品墻、提示欄中無尖銳物品，包括：大頭針、圖釘?shù)葻o帶刺植物，如仙人掌、仙人球等門吸功能正常，能穩(wěn)固地吸住開著的門建筑與家具窗戶無松動(dòng)、脫落等異常班級(jí)內(nèi)地面平整，無突出物，無散落物品室內(nèi)外地面，尤其是衛(wèi)生間地面無濕滑現(xiàn)象家具表面完整平滑，無突出尖物；尖角防護(hù)完整桌椅無松動(dòng)、開裂現(xiàn)象柜門功能正常，無松脫床鋪牢固，無晃動(dòng)、床板開裂現(xiàn)象用電設(shè)備無電線外露，私接插排情況燈具（含室外）照明正常各家用電器無明顯損壞嬰幼兒活動(dòng)可觸及區(qū)域內(nèi)無隨意私接、裸露、破損電源情況懸掛物燈具、盆栽牢固展板完整牢固無懸掛易碎物品掛鉤牢固、能充分承重、無銳角有害物品放置清潔劑、消毒劑、藥品、炊具存放于嬰幼兒接觸不到的地方，周邊無威脅嬰幼兒安全物品10附錄B（資料性）衛(wèi)生清潔檢查表

DB11/T2136—2023衛(wèi)生清潔檢查表示例見表B.1。表B.1衛(wèi)生清潔檢查表序號(hào)項(xiàng)目要求1玻璃、紗窗干凈無塵、透亮，紗窗干凈、無毛2窗臺(tái)窗框干凈、無塵、無膠印3洗衣機(jī)外部干凈、無污物，內(nèi)部干凈、無殘留印記，濾塵網(wǎng)無臟物堆積，按使用規(guī)定清洗物品4垃圾桶定時(shí)清倒，桶內(nèi)外干凈、無污垢5掃帚簸箕一日一清，無污垢。6水盆內(nèi)外干凈，無殘留印記，標(biāo)識(shí)清晰，物見本色7水盆架干凈、無塵、無殘留印記、物見本色。8水池干凈、無污垢、無水銹、過濾網(wǎng)干凈無殘?jiān)?水池臺(tái)面干凈、無污垢、無水銹、無積水10肥皂盒干凈、無積水11手紙筐內(nèi)外干凈，無殘留印記，筐內(nèi)有紙，物見本色12嬰幼兒梳子及梳子袋干凈、無污垢、嬰幼兒姓名標(biāo)識(shí)清楚13飲水桶及桶架內(nèi)外干凈、無污垢、柜門關(guān)閉、水桶上鎖14直飲機(jī)表面無灰塵、無積水15嬰幼兒毛巾干凈，四周無灰邊，毛巾無破損16毛巾格干凈、無塵17嬰幼兒水杯內(nèi)外干凈，無水漬，杯沿?zé)o污垢18水杯格干凈、無污漬、幼兒姓名標(biāo)識(shí)清晰19餐桌毛巾干凈、無污漬、無黃斑、標(biāo)識(shí)清晰20熱水器干凈、無污漬21便池及水箱干凈、無尿鹼、無黃跡、無異味、水箱無污漬22隔板及廁桿干凈、無塵、無污漬、無膠印、盡量物見本色23墩布干凈、正確懸掛、標(biāo)識(shí)清晰、專屋專用、干燥保存24墩布池內(nèi)外擦拭干凈、漏水口無雜物，墩布池底座的地面無臟跡、銹跡25抹布干凈、無異味、各處專用、標(biāo)識(shí)清晰、正確懸掛26鏡子、水龍頭鏡子干凈、明亮、無污漬、無水痕，水龍頭干凈、無污漬27門、門把手、開關(guān)、電話機(jī)干凈、無塵、無污漬、無膠印28瓷磚墻面干凈無塵，無污跡，磚縫無臟跡29地面無臟跡，無殘?jiān)o積水、地面光潔（包括床底，地毯下面，教具柜底等）30植物架干凈無塵，無污跡11DB11/T2136—2023表B.1（續(xù)）序號(hào)項(xiàng)目要 求31水果桶內(nèi)外干凈、無污垢、物見本色32電腦及電腦桌干凈無塵、物品擺放合理不零亂33多媒體機(jī)、鋼琴干凈無塵，表面無雜物34玩教具無破損、干凈、不粘手、盡量物見本色、擺放整齊35玩教具柜干凈無塵、無污漬、無膠印36玩教具筐（盤）干凈無塵、無污漬、無膠印、不粘手、盡量物見本色、擺放整齊37嬰幼兒桌椅干凈、無污物、不粘手38餐車及分餐桌干凈、無污漬39空調(diào)及空氣凈化器干凈無塵、無污漬、無蛛網(wǎng)40床干凈、無塵、無寫畫痕跡、嬰幼兒姓名標(biāo)識(shí)清晰41拖鞋架干凈、無塵、無殘留印記、無污跡、無油漬、物見本色42樓梯及扶手欄桿樓梯干凈無污物、欄桿扶手干凈無塵、無膠印43嬰幼兒物品柜干凈無塵12DB11/T2136—2023附錄C（規(guī)范性）環(huán)境和物品預(yù)防性消毒方法環(huán)境和物品預(yù)防性消毒方法見表C.1。表C.1環(huán)境和物品預(yù)防性消毒方法消毒對(duì)象物理消毒方法化學(xué)消毒方法備注空氣210min～15min——的方式。采用紫外線殺菌燈進(jìn)行160min?！谩?.5式紫外線殺菌燈。餐具、炊具、水杯煮沸消毒15min或蒸汽消毒10min。——毒。水中；蒸汽消毒時(shí)，被蒸物品應(yīng)疏松放置，水沸后開始計(jì)算時(shí)間。餐具消毒柜、消毒碗柜消毒。按產(chǎn)品說明使用?！嫦竟襁M(jìn)行消毒。直飲機(jī)——75%～80%23min10s次?！眍惪椢镉孟礈靹┣逑锤蓛艉螅藐柟庵苯诱丈湎缕貢窀稍?。——曝曬時(shí)不得相互疊夾。曝曬時(shí)間不低于6小時(shí)。煮沸消毒15min或蒸汽消毒10min。——煮沸消毒時(shí)，被煮物品應(yīng)全部浸沒在水——使用次氯酸鈉類消毒劑消毒。使用濃度為有效氯250mg/L～400mg/L、浸泡消毒20m。消毒時(shí)將織物全部浸沒在消毒液中，消毒后用生活飲用水將殘留消毒劑沖凈。13DB11/T2136—2023表C.1（續(xù)）消毒對(duì)象物理消毒方法化學(xué)消毒方法備注抹布煮沸消毒15min或蒸汽消毒10min。——煮沸消毒時(shí)，抹布應(yīng)全部浸沒在水中；蒸汽消毒時(shí)，抹布應(yīng)疏松放置?！褂么温人徕c類消毒劑消毒。400mg/L20min。消毒時(shí)將抹布全部浸沒在消毒液中，消毒后可直接控干或晾干存放；或用生活飲用水將殘留消毒劑沖凈后控干或晾干存放。餐桌、床圍水龍頭等物體表面——使用次氯酸鈉類消毒劑消毒。100mg/L～250mg/L10min～30min。消毒劑擦凈。用水將殘留消毒劑去除。玩具、圖書每兩周至少通風(fēng)晾曬一次?！m用于不能濕式擦拭、清洗的物品。6h?！褂么温人徕c類消毒劑消毒。使用濃度為有效氯100mg/L～250mg/L、表面擦拭、浸泡消毒10min～30min。根據(jù)污染情況，每周至少消毒1次。便盆、坐便器與皮膚接觸部位、盛裝吐瀉物的容器——使用次氯酸鈉類消毒劑消毒。使400mg/L～700mg/L30min應(yīng)先清洗后消毒。液中。沖凈后控干或晾干存放。體溫計(jì)————使用75%～80%乙醇溶液、浸泡消毒3min～5min。的乙醇溶液。注1：表中有效氯劑量是指使用符合衛(wèi)生部《次氯酸鈉類消毒劑衛(wèi)生質(zhì)量技術(shù)規(guī)范》規(guī)定的次氯酸鈉類消毒劑。注2：傳染病消毒根據(jù)國家法規(guī)《中華人民共和國傳染病防治法》規(guī)定，配合疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)實(shí)施。14DB11/T2136—2023附錄D（資料性）入托嬰幼兒基本情況登記表入托嬰幼兒基本情況登記表示例見表D.1。表D.1入托嬰幼兒基本情況登記表入托編號(hào)： 填日期： 年 日嬰幼兒姓名性別□男 □女年齡照片國籍出生日期籍貫戶籍地民族□漢族□其他: 血型證件類型證件號(hào)碼居住地址監(jiān)護(hù)人一姓名關(guān)系手機(jī)號(hào)碼證件類型證件號(hào)碼通信地址工作單位監(jiān)護(hù)人二姓名關(guān)系手機(jī)號(hào)碼證件類型證件號(hào)碼通信地址工作單位緊急聯(lián)系人姓名關(guān)系手機(jī)號(hào)碼證件類型證件號(hào)碼通信地址健康狀況過敏史食物過敏：□無 □有 藥物過敏：□無 □有 環(huán)境過敏：□無 □有 既往病史重大/特殊疾病疾病名稱: ，確診時(shí): ，前情況: □無 □有 疾病名稱: ，確診時(shí): ，前情況: 手術(shù)史 手術(shù)名: ，發(fā)生時(shí)間: ，當(dāng)情況: □無 □有手術(shù)名: ，發(fā)生時(shí)間: ，當(dāng)情況: 外傷 外傷情: ，發(fā)生時(shí)間: ，當(dāng)情況: □無 □有外傷情: ，發(fā)生時(shí)間: ，當(dāng)情況: 現(xiàn)患疾病疾病名稱： ，確時(shí)間： ，目前狀況： 疾病名稱： ，確時(shí)間： ，目前狀況： 15DB11/T2136—2023表D.1（續(xù)）健康狀況就醫(yī)情況固定時(shí)間就診：□無 □有原因： ，頻次/ 月）近 月內(nèi)住院情況：□未住院 □住過院（住院次數(shù)次）入/出院時(shí)間： 至 ，原因： ，醫(yī)院名： 入/出院時(shí)間： 至 ，原因： ，醫(yī)院名： 近 月內(nèi)急診情況：□未過 □去過（去急診次數(shù)次）就診時(shí)間： ，原因，醫(yī)院名稱 就診時(shí)間： ，原因，醫(yī)院名稱 不適癥（近月內(nèi)）□無癥狀有癥狀：□濕疹□腸痙攣□疝氣□發(fā)燒□慢性咳嗽□腹瀉□嘔吐□其他： 當(dāng)前用藥（/處方）藥品名稱劑量頻次時(shí)間用法嬰幼兒社?？ā鯚o □有社保卡號(hào)： 醫(yī)療費(fèi)用支付方式□城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險(xiǎn) 新型