現(xiàn)代職業(yè)教育教學(xué)方法與案例

副教授、職業(yè)教育學(xué)碩士生導(dǎo)師主講：楊志強(qiáng)電話：信箱：行動導(dǎo)向教學(xué)方法與案例教育部、財(cái)政部中等職業(yè)學(xué)校教師素質(zhì)提高方案教師素質(zhì)提高計(jì)劃中等職業(yè)學(xué)校緊缺專業(yè)特聘教師資助1.2億專業(yè)骨干教師培訓(xùn)3.3億，15萬人重點(diǎn)專業(yè)師資培訓(xùn)包和相關(guān)公共基礎(chǔ)項(xiàng)目研發(fā)4000萬，80個(gè)省級獎勵1000萬國家級培訓(xùn)3萬人省級培訓(xùn)12萬人出國進(jìn)修1000人?電力機(jī)車運(yùn)用與檢修中職師資培訓(xùn)包的開發(fā)?教育部、財(cái)政部中職學(xué)校教師素質(zhì)提高方案專業(yè)工程項(xiàng)目調(diào)研專業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)教師培訓(xùn)方案核心教材評價(jià)指標(biāo)體系教學(xué)法教材教學(xué)方法幾種典型職業(yè)教育的教學(xué)方法體系教師通過言語的方式把自己的知識、技術(shù)、思想、理論灌注給學(xué)生，希望學(xué)生能掌握老師所傳授的知識和技術(shù)。

教師啟發(fā)學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行思考，讓學(xué)生參與學(xué)習(xí)所使用的一系列教學(xué)方法通過以學(xué)生為主體，讓學(xué)生積極主動地參與學(xué)習(xí)并進(jìn)行體驗(yàn)性的學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生的專業(yè)能力、方法能力和社會能力的全面培養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)的全面開展的一種教學(xué)方法。行動導(dǎo)向一、頭腦風(fēng)暴法1.什么是頭腦風(fēng)暴法？頭腦風(fēng)暴法：老師引導(dǎo)學(xué)生就某一課題自由發(fā)表意見，教師不對其正確性或準(zhǔn)確性進(jìn)行任何評價(jià)的方法。2.頭腦風(fēng)暴教學(xué)法的實(shí)施(1)頭腦風(fēng)暴法的適用性不適用的問題：①這杯子是什么形狀？(認(rèn)知性)②某本書的作者是誰？(記憶性)③甲流的病癥是什么？(集合性)④他是否是一個(gè)優(yōu)秀學(xué)生？(評價(jià)性)適于頭腦風(fēng)暴教學(xué)法的問題：①盡量列舉不同形狀的杯子。②盡量列舉搞清楚一本書的作者是誰的各種方法。③盡量列舉防止甲流的方法。④盡量列舉使學(xué)生變得更優(yōu)秀的方法。(2)頭腦風(fēng)暴法的實(shí)施過程起始階段意見產(chǎn)生階段總結(jié)評價(jià)階段二、角色扮演教學(xué)法角色扮演法：教師在教學(xué)中提供一個(gè)真實(shí)的、涉及價(jià)值爭論的問題情境，組織學(xué)生對出現(xiàn)的矛盾進(jìn)行分析，并且讓他們扮演其中的人物角色，嘗試用不同的方法解決問題，從而使學(xué)生逐步學(xué)會解決各種價(jià)值沖突，樹立正確的價(jià)值觀念，并且養(yǎng)成良好社會行為的教學(xué)過程。1.角色扮演教學(xué)法的類型①用于正反兩方面的角色扮演；②用于角色的模擬表演；③用于方案與決策的扮演；④用于對所設(shè)想的非現(xiàn)實(shí)的場景進(jìn)行角色扮演等。

2.角色扮演法的教學(xué)程序(1)情境介紹(2)挑選學(xué)生“演員〞(3)準(zhǔn)備表演框架(4)引導(dǎo)學(xué)生“觀眾〞(5)表演問題情節(jié)(6)討論表演內(nèi)容(7)全面總結(jié)①參與愿望強(qiáng)烈；②有一定的表達(dá)與表演能力；③自身特點(diǎn)與情境中的角色有某些相似之處；④樂意與別人探討問題；⑤善于接受別人意見。三、張貼板教學(xué)法張貼板教學(xué)法：簡稱卡片法，是在張貼板上釘上由學(xué)生或教師填寫的有關(guān)討論或教學(xué)內(nèi)容的卡通紙片，通過添加、移動、取消或更換卡通紙片進(jìn)行討論、得出結(jié)論的研討教學(xué)方法。1.張貼板教學(xué)法的適用范圍(1)制定工作方案(2)收集解決問題的建議(3)討論和做出決定(4)征詢意見2.張貼板教學(xué)法的主要工具3.張貼板教學(xué)法的教學(xué)過程(1)教師給出問題的題目(3)給每個(gè)(組)學(xué)生發(fā)一張(或幾張)卡片(2)教師說明張貼板教學(xué)法的規(guī)那么(4)學(xué)生將各自的觀點(diǎn)用關(guān)鍵詞分別寫在卡片上(5)學(xué)生將自己的卡片釘在展示板上(6)學(xué)生把評價(jià)圓點(diǎn)貼到他認(rèn)為好的主題卡片(7)教師對圖板上所顯示觀點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)四、案例教學(xué)法1.案例教學(xué)的內(nèi)涵案例教學(xué)法：是指在教學(xué)中，根據(jù)教學(xué)目的和教學(xué)內(nèi)容的需要，就某個(gè)現(xiàn)實(shí)的問題提供情況介紹，指出面臨的困境、幾種選擇或已做出的行為，引導(dǎo)學(xué)生來對這些困境、選擇或行為進(jìn)行分析、討論、評價(jià)，提出解決問題的思想和方法；對已經(jīng)做出的行為進(jìn)行肯定、比較、矯正，從而提高學(xué)生分析和解決問題的能力的一種教學(xué)方法。2.案例教學(xué)的實(shí)施過程①周密的方案②恰當(dāng)?shù)陌咐x擇③精心的課前準(zhǔn)備④細(xì)致的案例閱讀⑤有效的課堂討論⑥全面的總結(jié)與評價(jià)秘書職業(yè)道德與秘書解決矛盾沖突問題的能力營銷策略案例材料案例：那是在1991年的夏季，江淮大地暴雨成災(zāi)，洪水橫流，淮河多處出現(xiàn)險(xiǎn)情，少數(shù)河斷決堤，不少地方為保護(hù)國家更大利益而開閘行洪，一些來不及轉(zhuǎn)移的村民只能在洪水中無助的求生。安徽阜陽穎上的一戶人家在淮河決堤時(shí)，全家逃亡，大水已經(jīng)把全家人沖散，這家的男主人洪生拚命地徒手劃著水，在茫茫的洪水中尋找著親人，好不容易找到自己的女兒小紅，女兒已經(jīng)精疲力竭，洪生一手緊緊抓著女兒的胳膊，一手拚命地劃水，半個(gè)小時(shí)后，他們靠近了的一座橋梁，他們要上岸必須經(jīng)過這個(gè)險(xiǎn)關(guān)-----涵閘附近，這也是最危險(xiǎn)的地方，弄得不好要被洪水卷進(jìn)涵閘，生存的希望將十分渺茫，但是再險(xiǎn)也得闖過去，于是洪生帶著女兒小紅游到涵閘的正前方，洪水的洄流及強(qiáng)大的吸力差點(diǎn)把父女倆拉了進(jìn)去。剛剛擺脫了激流的吸力，突然上游漂過來一個(gè)人----洪生的鄰居女孩英子，英子看到洪生父女，出于求生的本能，一把抓住了洪生的衣服，頓時(shí)，洪生覺得一股強(qiáng)大的力量把他們拉向涵閘，洪生拚著吃奶的力氣也擺脫不了三人被沖向閘口的勢頭，洪生頭腦還算清醒，他知道，他只有丟下一個(gè)人，才能生存下去，他回頭看了看依他而活的女兒和英子，看到女兒和英子那在洪水中變得渾濁但可憐的目光，心里十分難受，時(shí)間一秒一秒地過去，生存的希望越來越渺小，容不得多想了，這時(shí)洪生采取了一個(gè)非常的舉動——他用力掰開英子緊緊拉著自己的那只手，奮力向岸邊劃去，可憐英子像一片樹葉一樣被卷向涵閘口……洪水退去了，洪生一家和村民們都被安置在臨時(shí)的帳篷里，洪生整天郁郁寡歡，像做了見不得人的事，他也知道英子沒有死，她是被一根電線掛住了，后來得救的。一天他偶然看到英子，他臉一下子紅了，英子上前叫他一聲“洪生叔〞，他慚愧的低下了頭……二、問題1.如果你是洪生，處于當(dāng)時(shí)的情況下你會怎么做？洪生這樣做該不該？2.如果洪生當(dāng)時(shí)背負(fù)的是自己的兩個(gè)女兒，他又將如何選擇？3.如果洪生放棄自己的女兒而只救下英子，洪生的家人會怎么看？4.如果英子因?yàn)楹樯摹昂菪抹暦艞壎劳?，洪生會有怎樣的感受？英子的家人會怪罪于洪生嗎?.如果你是英子，你會自動放棄生命，把生的希望留給洪生父女嗎？6.如果你是英子，你會怪罪洪生的“見死不救〞嗎？7.小紅會不會為了救父親而主動放手？8.如果你是小紅，你會感謝父親還是怨恨父親？9.如果洪生不放棄任何人而導(dǎo)致三人死亡，英子的家人會有負(fù)疚感嗎？10.鄉(xiāng)親們知道洪生的做法后，會怎么對待洪生？五、模擬教學(xué)法在一種人造環(huán)境或虛擬情況下進(jìn)行的教學(xué)活動。1.模擬設(shè)備教學(xué)2.模擬情境教學(xué)六、四階段教學(xué)法以對某具體知識和技能的掌握作為主要的教學(xué)目的，它由準(zhǔn)備、教師示范、學(xué)生模仿和練習(xí)總結(jié)等四個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)組成。(一)準(zhǔn)備(二)教師示范(三)學(xué)生模仿(四)練習(xí)與總結(jié)七、工程教學(xué)法1.工程教學(xué)的涵義工程教學(xué)法：通過實(shí)施工程而進(jìn)行的教學(xué)活動。2.工程教學(xué)應(yīng)滿足的條件和要求(1)在工程工作過程中可學(xué)習(xí)一定的教學(xué)內(nèi)容。(2)與企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)過程或商業(yè)經(jīng)營活動有直接關(guān)系。(3)學(xué)生有自主進(jìn)行方案工作的時(shí)機(jī)。(4)有明確而具體的成果展示。(5)學(xué)生自己處理工程工作中出現(xiàn)的困難和問題。(6)學(xué)生運(yùn)用已有知識，在一定范圍學(xué)習(xí)新知識和新的技能，解決過去從遇到過的實(shí)際問題。(7)學(xué)習(xí)結(jié)束時(shí)，師生共同評價(jià)工程工作成果和學(xué)習(xí)方法。3.工程教學(xué)的實(shí)施(1)確定工程任務(wù)(2)獨(dú)立制定工作方案(3)實(shí)施方案(4)檢查評估①項(xiàng)目課題首先放在小組內(nèi)讓學(xué)生討論，每個(gè)小組成員都要提出自己的見解和工作計(jì)劃(鍛煉學(xué)生的交流與合作能力)；②在這一過程中學(xué)生相互啟發(fā)，相互學(xué)習(xí)，個(gè)人的知識欠缺將通過共同討論、集思廣益來彌補(bǔ)(鍛煉學(xué)生的學(xué)習(xí)和思考能力)；③經(jīng)過大家討論，群策群力最終確定出較好的解決問題的方案(鍛煉學(xué)生解決問題和創(chuàng)造性思維能力)。要按照預(yù)定的目標(biāo)來進(jìn)行自我和相互檢查工作結(jié)果，并判斷達(dá)到的效果如何(鍛煉學(xué)生的責(zé)任心、質(zhì)量意識及評估方法)八、引導(dǎo)文教學(xué)法1.引導(dǎo)課文教學(xué)法的涵義與特征借助于預(yù)先設(shè)計(jì)的引導(dǎo)課文，通過工作方案等手段，引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立或以小組方式完成學(xué)習(xí)和工作任務(wù)。2.引導(dǎo)課文的構(gòu)成學(xué)習(xí)目標(biāo)任務(wù)描述引導(dǎo)問題學(xué)習(xí)質(zhì)量監(jiān)控單工作方案表工具需求表材料需求表時(shí)間方案專業(yè)信息。輔導(dǎo)性說明3.引導(dǎo)文教學(xué)法的實(shí)施過程(1)獲取信息(2)制定方案(3)做出決策(4)實(shí)施方案(5)檢驗(yàn)(6)評價(jià)資訊實(shí)施計(jì)劃決策評估檢查控制（反思）其它教學(xué)方法關(guān)于說課說課：教師口頭表述教學(xué)設(shè)計(jì)，與同行交流、評議，從而改進(jìn)教學(xué)策略，提高教學(xué)質(zhì)量的一種教研活動形式。即，教師針對某一觀點(diǎn)、問題或具體課題，口頭表述其教學(xué)設(shè)想及其理論依據(jù)。說課的涵義備課——設(shè)計(jì)教學(xué)方案說課——介紹教學(xué)設(shè)想授課——實(shí)施教學(xué)過程評課——檢驗(yàn)教學(xué)效果說課的內(nèi)容五個(gè)方面：闡述教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、闡述教法、闡述學(xué)法教學(xué)程序。二、說課的內(nèi)容1.說教材：①說明所授內(nèi)容采用的教材，所在單元或章節(jié)；②教學(xué)內(nèi)容是什么？包含哪些知識點(diǎn)或技能工程？③本教學(xué)內(nèi)容的地位、作用和前后的聯(lián)系：④課程標(biāo)準(zhǔn)對這局部內(nèi)容的要求是什么；⑤教學(xué)目標(biāo)確實(shí)定：知識目標(biāo)、技能目標(biāo)、情感和態(tài)度目標(biāo)？或?qū)I(yè)能力目標(biāo)、方法能力目標(biāo)和社會能力目標(biāo)？所確定的教學(xué)目標(biāo)的依據(jù)是什么？⑥依據(jù)目標(biāo)，教材該如何處理？⑦教學(xué)的重點(diǎn)、難點(diǎn)確實(shí)定在整個(gè)知識體系中的地位如何？與前后知識的內(nèi)在聯(lián)系如何(這局部內(nèi)容是學(xué)生在學(xué)習(xí)了哪局部知識的根底上學(xué)習(xí)的？是對哪些知識的運(yùn)用？又是后面學(xué)習(xí)哪些知識的根底)？對學(xué)生知識能力方面的培養(yǎng)有什么作用？對學(xué)生將來的學(xué)習(xí)有什么影響？在整個(gè)能力培養(yǎng)中的地位如何(對學(xué)生能力方面的培養(yǎng)有什么作用，對學(xué)生將來的職業(yè)能力有什么影響？)？與前后技能的內(nèi)在聯(lián)系如何(這局部技能是學(xué)生在具備了何種技能的根底上進(jìn)行的？又是后續(xù)哪些必備技能的根底)？2.說教法采用了哪些教學(xué)方法和教學(xué)手段？為什么要采用這種教學(xué)方法？依據(jù)：①教學(xué)目標(biāo)，教學(xué)重難點(diǎn)；②學(xué)生認(rèn)知活動的規(guī)律和學(xué)生實(shí)際水平狀況；③教師的教學(xué)實(shí)際水平；④基于何種學(xué)習(xí)理論？3.說學(xué)法①學(xué)法指導(dǎo)：即指導(dǎo)學(xué)生采用何種學(xué)法？②為什么采用這種(些)學(xué)法?③學(xué)法實(shí)施途徑?4.說教學(xué)程序①課前預(yù)習(xí)準(zhǔn)備要求？②如何導(dǎo)入？用什么方法導(dǎo)入？有什么優(yōu)點(diǎn)？能有什么效果？③新課怎樣進(jìn)行？④訓(xùn)練或練習(xí)設(shè)計(jì)安排？⑤如何總結(jié)評價(jià)？⑥作業(yè)布置？⑦時(shí)間如何支配？⑧教學(xué)過程中雙邊活動的組織及調(diào)控反響措施？5.說教學(xué)效果6.板書設(shè)計(jì)二、說課中容易出現(xiàn)的問題1.理論與實(shí)際相脫離2.目標(biāo)與過程相脫離3.重點(diǎn)與措施相脫離4.說課與場景相脫離5.說課與授課內(nèi)容混肴〔每一局部都包含“為什么這樣安排〞的理念解析〕四、說課的例如〔提綱〕分析教材；確定目標(biāo)；落實(shí)重點(diǎn)；選擇教法；指導(dǎo)學(xué)法；安排過程；設(shè)計(jì)板書。例如1以新的理念按照“三個(gè)維度〞說教材；圍繞“現(xiàn)實(shí)與想象〞說目標(biāo)；針對“藝術(shù)手法〞說重點(diǎn)；根據(jù)“自主、合作、探究〞說教法；緊扣“賞析意境〞說結(jié)構(gòu)；表達(dá)“形象直觀〞說板書。例如2從目標(biāo)與內(nèi)容統(tǒng)