生藥學(xué)教學(xué)課件：被子植物門生藥罌粟十字薔薇豆科

被子植物門生藥雙子葉植物綱罌粟科十字花科薔薇科豆科罌粟科Papaveraceae【概述】草本為主，體內(nèi)常含乳汁或黃色液汁。單葉互生，無托葉?；▋尚?，輻射對(duì)稱或兩側(cè)對(duì)稱，單生或成總狀、聚傘、圓錐等花序；萼片2，早落，花瓣4~6，覆瓦狀排列；雄蕊多數(shù)；子房上位，1室，側(cè)膜胎座，胚珠多數(shù)。蒴果，孔裂或瓣裂，種子細(xì)小。

本科40多屬，600多種，主要分布于北溫帶。我國有20屬，近300種，已知藥用130余種，南北均有分布。本科植物均含生物堿，以異喹啉類生物堿為主，幾乎均含原阿片堿（protopine）。許多生物堿具有重要藥用價(jià)值，如罌粟中的嗎啡（morphine）能鎮(zhèn)痛，可待因（codeine）能止咳，罌粟堿（paparevine）能解痙，但多能成癮，使用不當(dāng)，即成毒品。紫堇屬（Corydalis）植物中的延胡索乙素（dl-tetrahydropalmatine）能鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜。

【重要藥用屬及植物】1.罌粟屬（Papaver）罌粟P.somniferumL.；2.紫堇屬（Corydalis）延胡索C.yanhusuoW.T.Wang東北延胡索C.ambiguaCham.etSchlecht.var.amurensisMaxim.齒瓣延胡索C.remotaFisch.exMaxim.;伏生紫堇（夏天元）C.decumbens（Thunb.）Pers.(分布于湖南、江西等地。其塊莖能行氣活血，通絡(luò)止痛)。學(xué)習(xí)要點(diǎn)：1.掌握生藥延胡索罌粟科延胡索CorydalisRhizoma【來源】本品為罌粟科植物延胡索CorydalisyanhusuoW.T.Wang的干燥塊莖。

原名:玄胡索,始載于宋代《開寶本草》，后因避諱改為玄為:延。元代名醫(yī)王好古曰：“本名玄胡索，避宋真宗諱，改玄為延也?！毖雍?/p>

【采制】夏初5-6月植株枯萎，5-7天后采挖，除去須根，搓掉浮皮，洗凈，置沸水中煮至恰無白心時(shí)，取出，曬干?！旧撑c產(chǎn)地】宜生長于沿溪兩岸或山腳的近中性或微酸性粉沙質(zhì)壤土、沙質(zhì)壤土或沙土中。主產(chǎn)于浙江東陽、磐安，湖北，湖南，江蘇等地有栽培。浙江產(chǎn)道地藥材：延胡索、浙貝母、白術(shù)、玄參、白芍、杭白菊、筧麥冬、溫郁金。1.多年生草本，2.塊莖扁球狀，直徑0.5—2.5cm，黃色。3.地上莖纖細(xì)，4.莖生葉具長柄，2回三出全裂復(fù)葉，末回裂片（小葉片）披針形或卵狀披針形。

【植物形態(tài)】

延胡索總狀花序頂生，疏生3一l0花；萼片小，早落；花瓣紫紅色，4枚；外輪2枚稍大,上部1枚尾部長距狀，內(nèi)輪2枚狹小，愈合；雄蕊6,2體；子房上位，1室。蒴果線形，種子l列?；ㄆ?月。果期4—5月。

【性狀】①呈不規(guī)則扁球形，直徑0.5-2.5cm。②表面灰黃色或黃棕色，有不規(guī)則網(wǎng)狀皺紋。③頂端略凹陷，有莖痕；基部稍凹陷呈臍狀，或呈圓錐狀突起。④質(zhì)堅(jiān)而脆，碎斷面黃色或暗黃色，角質(zhì)樣，有蠟樣光澤。⑤氣微，味苦?！撅@微特征】塊莖橫切面：1.皮層細(xì)胞10余層，淡黃色，扁平，最外側(cè)的2～3層細(xì)胞常為厚壁性細(xì)胞，壁木化，具細(xì)密紋孔；2.韌皮部寬廣，篩管與管狀分泌細(xì)胞伴生，成環(huán)狀散列；3.形成層不明顯；4.木質(zhì)部常分成4-7小束，疏列成環(huán)狀；中央有較寬廣的髓。延胡索粉末:綠黃色。

1.淀粉末為粉末主體。含糊化淀粉粒薄壁細(xì)胞類多角形，淡黃色或幾無色，糊化淀粉粒隱約可見。

2.下皮厚壁細(xì)胞成片，細(xì)胞呈長條形或類多角形，壁厚，紋孔細(xì)點(diǎn)狀，較密。

3.石細(xì)胞黃綠色，呈類方形、類圓形，紋孔細(xì)小而較密。【化學(xué)成分】含生物堿0.5%,其中20多種異喹啉類生物堿。主要有：延胡索甲素(即d-紫堇堿d-C-orydaline)、延胡索乙素(即dl-四氫巴馬亭dl-Tetrahydropalmatine)、延胡索丙素(即元鴉片堿Protopine)、延胡索丁素(即l-四氫黃連堿l-Tetrahydrocoptisine)、延胡索戊素(即dl-四氫黃連堿)，己素，庚素，黃連堿，去氫延胡索甲素等。其中延胡索甲素、乙素、丙素均有鎮(zhèn)痛作用，以乙素較高?！纠砘b定】定性鑒別：薄層色譜：取延胡索乙素對(duì)照品與對(duì)照藥材和對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的熒光斑點(diǎn)。含量測(cè)定：照《中國藥典》（2010年版）高效液相色譜法測(cè)定本品含延胡索乙素（C21H25NO4）不得少于0.050％?！舅幚碜饔谩竣賹?duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用，鎮(zhèn)痛作用，鎮(zhèn)靜、安定作用。用于止痛：延胡索有良好的止痛作用，可治療多種癌癥；用于月經(jīng)痛；局部麻醉。②對(duì)心血管系統(tǒng)的作用，延胡索乙素有抗心律失常的作用。③對(duì)消化系統(tǒng)的影響，抗胃潰瘍的作用。④對(duì)內(nèi)分泌系統(tǒng)用?！拘晕稓w經(jīng)】辛、苦，溫。歸肝、脾經(jīng)。【功能主治】活血，利氣，止痛。用于胸脅、脘腹疼痛，經(jīng)閉痛經(jīng)，產(chǎn)后瘀阻，跌撲腫痛。【用量】:3-9g；研末吞服，一次1.5-3g【注意】孕婦慎用?！举A藏】置干燥處，防蛀。延胡索、乳香、沒藥、五靈脂，均為常用的活血止痛藥，均可用于血瘀疼痛，但延胡索止痛作用最強(qiáng)，且應(yīng)用部位十分廣泛。

五靈脂作用次之，

乳香，沒藥又次之，且乳沒又有消腫生肌之功，酒炒，醋炒延胡索是臨床最常用的止痛中藥。

如延胡索醇浸膏片治療各種類型的冠心病心絞痛；元胡止痛片以之與白芷同用，治療氣滯血瘀的胃痛、脅痛、月經(jīng)痛及頭痛等；

元胡酊治療各種平滑肌痙攣疼痛；婦女痛經(jīng)丸以之與丹參、五靈脂、蒲黃同用，治療氣血凝滯之小腹脹疼、經(jīng)期腹痛。此外，還有以本品為主治療急慢性扭挫傷、早期高血壓、各種心律失常、失眠等報(bào)道?！境Ｓ抿?yàn)方】延胡索湯

藥物組成：延胡索1錢，當(dāng)歸（酒洗）1錢，白芍（酒洗）1錢，厚樸（姜炒）1錢，莪術(shù)1錢，川楝子1錢，三棱1錢，木香1錢，川芎1錢2分，桔梗1錢2分，黃芩（炒）8分，甘草（炙）7分，檳榔1錢。

處方來源：《醫(yī)學(xué)啟蒙》卷五。

方劑主治：產(chǎn)后瘀血心疼。

用法用量：水2鐘，煎8分，空心熱服。

延胡索丸

藥物組成：延胡索1兩，京三棱（炮，銼）1兩，赤芍藥1兩，當(dāng)歸（切，焙）1兩，旋覆花1兩，麒麟竭半兩，烏賊魚骨（去甲）半兩，澤蘭葉半兩，滑石半兩。

處方來源：《圣濟(jì)總錄》卷一五○。

方劑主治：婦人血風(fēng)勞氣，身體疼痛，面色萎黃，四肢無力，大便秘澀，口苦舌干，不思飲食。

制備方法：上為末，煉蜜為丸，如梧桐子大。

用法用量：每服20丸，溫酒送下，日3次。延胡索散

藥物組成：延胡索1兩（生用），荊三棱1兩（生用），蓬莪術(shù)1兩（酒浸少時(shí)），當(dāng)歸1兩（酒洗，焙干）。

處方來源：《博濟(jì)》卷四。

方劑主治：婦人血?dú)庾咦?，疼痛不可忍者，及月水不調(diào)，面色萎黃，吃食減少，及生產(chǎn)后諸疾。

制備方法：上為細(xì)末。

用法用量：每服2錢，空心溫酒送下；如血?dú)獍l(fā)甚者，及月水不勻，并用童便、酒、紅花同煎調(diào)下。只3服愈矣。

東北延胡索CorydalisambiguaCham.etSchlecht．全葉延胡索CorydalisrepensMandletMuehld.

齒瓣延胡索Corydalisturtschaninovii

Bess.學(xué)習(xí)要點(diǎn)：1.掌握生藥大青葉2.熟悉板藍(lán)根3.了解芥子十字花科紅、白油菜BrassicacampestrisL.青菜白菜(黃芽菜)Brassica

pekinensisRupr.白菜

榨菜兒菜（蕓苔屬）塌棵菜(瓢兒菜、塌古菜)韭菜（百合科）菠菜（藜科）蕹[wèng]菜（空心菜旋花科）蕨菜（鳳尾蕨科）芹菜（傘形科）卷心菜菜心油菜花椰菜十字花科Cruciferae(Brassicaceae)【概述】草本，植物體有的含辛辣液汁。單葉互生：無托葉?；▋尚?，輻射對(duì)稱，多排成總狀花序；十字花科Cruciferae(Brassicaceae)萼片4，2輪；花瓣4，十字形排列；雄蕊6，2短4長，為四強(qiáng)雄蕊；子房上位，心皮2，合生，由假隔膜分為2室，側(cè)膜胎座，胚珠1至多數(shù)。長角果或短角果，多2瓣開裂。種子無胚乳。本科植物約350屬，3200種，廣布世界各地，主產(chǎn)北溫帶。我國有96屬，約430種。已知藥用75種，分布于全國各地。本科多數(shù)植物含有含硫苷——芥子苷（sinigrin）類化合物，有些植物含有吲哚苷和強(qiáng)心苷。種子多含豐富的脂肪油。該科主產(chǎn)蔬菜和油料作物，如蕓苔屬、蘿卜屬等；藥用植物如菘藍(lán)屬、蔊菜屬、糖芥屬等；觀賞植物如桂竹香屬、紫羅蘭屬、諸葛菜屬等；其他有經(jīng)濟(jì)用途的屬還有薺屬、獨(dú)荇菜屬、菥蓂屬（遏藍(lán)菜屬）等；本科植物中也有很多是蜜源植物?！局匾幱脤偌爸参铩?.菘藍(lán)屬（Isatis）:菘藍(lán)I.indigoticaFort.；2.蕓苔屬（Brassica）：白芥B.alba(L.)Boiss;芥菜B.juncea(L.)Czern.etCoss.;3.獨(dú)行菜屬（Lepidium）：獨(dú)行菜L.apetalumWilld.(莖多分枝，有腺毛，總狀花序頂生，短角果近圓形，具窄翅。分布于東北、華北、西北及西南地區(qū)。種子入藥稱北葶藶子，能祛痰定喘，行水消腫)；4.蘿卜屬（Raphanus）：蘿卜R.sativusL.（各地栽培，種子入藥稱萊菔子，能下氣定喘，化痰消食）；5.播娘蒿屬（Descurainia）：播娘蒿D.sophia(L.)WebbexPrantl(種子入藥稱南葶藶子，功效同北葶藶子)；6.遏藍(lán)菜屬（Thlaspi）：遏藍(lán)菜（菥蓂）T.arvenseL.(全草能清濕熱，消腫排膿)；7.薺屬（Capsella）：薺（薺菜）C.bursa-pastoris(L.)Medic.(全草能活血散瘀，涼血止血)；8.蔊菜屬（Rorippa）：蔊菜R.indica(L.)Hiern。蘿卜屬—紅、白蘿卜RaphanussativusL.碎米薺屬碎米薺薺屬-薺菜

Capsellabursapastoris(L.)Mdic薺菜碎米薺屬-碎米薺CardaminehirsutaL.紫羅蘭（紫羅蘭屬）諸葛菜（諸葛菜屬）大青葉IsatidisFolium【來源】

本品為十字花科植物菘藍(lán)IsatisindigoticaFort.的干燥葉。大青葉苗期大青葉IsatidisFolium【產(chǎn)地】

各地均有栽培，主產(chǎn)于河北安國，江蘇南通、常州，安徽阜陽，四川，河南、山東等地，以河北安國產(chǎn)者為佳。

【采制】每年采葉2~3次，除去雜質(zhì)，曬干。北方在夏、秋二季采收2次；南方在5月中旬、6月下旬和8月采收3次?！局参镄螒B(tài)】1.二年生草本，主根長，莖直立。上部多分枝。2.葉互生，基生葉柄，葉片長圓形至寬倒披針形，先端鈍尖，邊緣全緣，或稍具淺波齒，有圓形葉耳或不明顯；莖頂部葉寬條形，全緣，無柄。3.總狀花序頂生或腋生，萼片4，寬卵形或?qū)捙樞危G色；花瓣4，倒卵形4.雄蕊6，4長2短；雌蕊15.長角果矩圓形，邊緣翅狀，紫色；種子1顆，長圓形，淡褐色。萼片4；花瓣4，呈十字形花冠。雌蕊雄蕊萼片【性狀】

多用基生葉，葉片極皺縮，成不規(guī)則團(tuán)塊狀，有時(shí)破碎。完整的葉片展平后呈長橢圓形或長圓狀倒被針形。全緣或微波狀，先端鈍尖，基部漸狹下延至葉柄成翼狀；上表面暗灰綠色，有時(shí)可見色較深稍突起的小點(diǎn)。葉柄腹面略呈槽狀。氣微，味微酸、苦、澀。大青葉——菘藍(lán)葉【顯微特征】葉橫切面：1.上表皮細(xì)胞外被角質(zhì)層。2.葉肉中柵欄組織細(xì)胞不明顯。3.主脈維管束3-7個(gè)。4.主脈及葉肉的薄壁細(xì)胞中有芥子酸分泌細(xì)胞，類圓形，內(nèi)含棕黑色顆粒狀物質(zhì)。粉末：本品粉末綠褐色。表皮細(xì)胞：下表皮細(xì)胞垂周壁念珠狀增厚。氣孔不等式*，副衛(wèi)細(xì)胞3-4個(gè)，有2-3個(gè)氣孔具有共同的副衛(wèi)細(xì)胞。靛藍(lán)結(jié)晶：存在葉肉、表皮細(xì)胞中，呈藍(lán)色細(xì)小顆粒狀或片狀。橙皮苷樣結(jié)晶：存在葉肉、表皮細(xì)胞中，淡黃綠色，呈針簇狀。網(wǎng)紋、螺紋導(dǎo)管。橙皮苷結(jié)晶靛藍(lán)結(jié)晶【成分】

1.含靛玉紅（指標(biāo)成分），靛藍(lán)、色胺酮等?！境煞帧?/p>

2.鮮葉含菘籃苷(isatanB)，菘藍(lán)苷易水解形成吲哚醇，繼而氧化成靛藍(lán)。3.自植物中分得芥苷(glucobrassicin)、新芥苷(neoglucobrassicin)、1—磺基芥苷、黑芥子苷、游離吲哚醇及氧化酶等?！纠砘b別】(1)粉末微量升華：藍(lán)色或紫紅色細(xì)小針狀、片狀或簇狀結(jié)晶。（靛藍(lán)結(jié)晶）(2)粉末水浸液在紫外光燈下顯藍(lán)色熒光。(3)薄層色譜：TLC檢靛藍(lán)、靛玉紅苯—氯仿—丙酮(5：4：l)為展開劑，顯蘭色或淺紫紅色斑點(diǎn)?！竞繙y(cè)定】采用HPLC測(cè)定靛玉紅。干燥品含靛玉紅不得少于0.020%【藥理作用】1.抗病原微生物的作用。用于病毒性感染，流行性乙型腦炎，扁桃體炎，流行性腮腺炎。2.抗內(nèi)毒素的作用。3.免疫增強(qiáng)的作用。4.利膽的作用?！拘晕豆πА啃院?，味苦；清熱，解毒，涼血。用于溫病高熱，神昏，發(fā)斑發(fā)疹，痄腮，喉痹，丹毒，癰腫?！靖阶ⅰ咳N習(xí)用品：蓼大青葉，馬藍(lán)葉，馬大青葉蓼大青葉馬大青葉1、蓼大青：為蓼科蓼藍(lán)

PolygonumtinctoriumAit的葉。主產(chǎn)于河北、山東、遼寧、陜西等省。葉多皺縮破碎。完整的葉展平后呈橢圓形，長3-8cm，寬2-5cm。藍(lán)綠色或藍(lán)黑色，先端鈍，基部漸狹，全緣。葉柄扁平，基部抱莖，偶帶膜質(zhì)托葉鞘。葉脈淺黃棕色，于下面略突起。質(zhì)脆，易碎。氣微，味微澀而稍苦。氣孔平軸式。簇晶、非腺毛、腺毛。含靛藍(lán)不得少于0.55%。蓼大青葉馬藍(lán)葉：爵床科植物馬藍(lán)Strobilanthescanthuscusia(Nees)Bremek.的葉。葉多皺縮呈不規(guī)則團(tuán)塊，黑綠色或暗棕黑色。紙質(zhì)。味澀而微苦。見直軸式氣孔、鐘乳體、非腺毛、腺毛。

1.產(chǎn)于福建、浙江、湖南、廣東、廣西等地，西南和華南等少數(shù)地區(qū)習(xí)慣應(yīng)用。2.其根和根莖在藥典中稱之為南板藍(lán)根。3.根莖圓柱形，有時(shí)分叉，膨大的節(jié)上著生略彎曲的根，有殘留的地上莖。薄壁細(xì)胞中含鐘乳體。4.根、葉藥用，治腮腺炎。天津有報(bào)道：用治流行性乙型腦炎、病毒感染有顯著療效。5.尚可加工制作靛青、青黛。馬藍(lán)葉馬大青葉：為馬鞭草科植物大青（路邊青）ClerodendroncyrtophyllumTurcz.的葉。完整葉片呈橢圓形或倒卵狀長圓形，先端漸尖，葉緣有細(xì)小淺鈍鋸齒，基部漸窄。表面棕黃色。無毛。紙質(zhì)。味苦澀。小枝四棱形，棕黑色。氣孔不定式，非腺毛、腺毛。葉入藥，含靛苷，主治菌痢、咽喉炎、扁桃體炎、丹毒等。馬大青葉（路邊青）馬鞭草科植物路邊青蓼科植物蓼藍(lán)十字花科菘藍(lán)爵床科植物馬藍(lán)

大青葉馬藍(lán)路邊青來源性狀

顯微爵床科植物馬藍(lán)的葉葉灰綠色

鐘乳體直軸式氣孔馬鞭草科路邊青葉棕黃綠色，紙質(zhì)

晶鞘纖維，不定式氣孔

幾種大青葉的區(qū)別蓼大青葉蓼科植物蓼藍(lán)的葉葉藍(lán)綠色或黑藍(lán)色，葉脈淺黃棕色非腺毛，平軸式氣孔十字花科菘藍(lán)的葉葉灰綠帶紫色

橙皮苷樣結(jié)晶，不等式氣孔

2．青黛(LndigoNaturalis)以上述各種“大青葉”的莖葉，經(jīng)加工制得的干燥粉末或團(tuán)塊。本品為深藍(lán)色粉末或不規(guī)則多孔性團(tuán)塊，質(zhì)輕，易飛揚(yáng)，微有草腥氣，主含靛藍(lán)5％～8％，靛玉紅0.1％。本品性寒，味咸。能清熱解毒，涼血，定驚。常外敷用治療流行性腮腺炎，用青黛與靛玉紅治療白血病有較好效果。青黛IndigoNaturalis

為爵床科馬藍(lán)、蓼科蓼藍(lán)、十字花科菘藍(lán)的葉或莖葉經(jīng)加工制得的干燥粉末,顆?；驁F(tuán)塊。1.為深藍(lán)色極細(xì)粉末，體輕，易飛揚(yáng)；或呈不規(guī)則多孔性團(tuán)塊，手搓捻即成細(xì)末。微有草腥氣，味淡。2.以藍(lán)色均勻、體輕能浮于水面、火燒時(shí)產(chǎn)生紫紅色煙霧時(shí)間長者為佳。3.性寒，味咸，清熱解毒，涼血消斑，瀉火定驚。4.功效似大青葉。板藍(lán)根IsatidisRadix【來源】

本品為十字花科植物菘藍(lán)IsatisindigoticaFort.的干燥根。習(xí)稱“北板藍(lán)根”?！静墒占庸ぁ?/p>

菘藍(lán)根一般在秋季11月初將根挖出，去凈葉〈葉作大青葉）和泥土，用手順直、曬至七、八成干時(shí)，捆成小把、再曬干。【藥材性狀】1.呈圓柱形，稍扭曲，長10～20cm，直徑0.5～1cm。表面淡灰黃色或淡棕黃色，有縱皺紋及支根痕，皮孔橫長。2.根頭略膨大，可見暗綠色或暗棕色輪狀排列的葉柄殘基和密集的疣狀突起。【藥材性狀】3.體實(shí)，質(zhì)略軟，斷面皮部黃白色，木部黃色。4.氣微，味微甜后苦澀。板藍(lán)根片

圓形切片。切面皮部類白色，木部黃色，有形成層環(huán)及放射紋理；周邊灰黃色；有時(shí)可見根頭部密集的葉柄殘基和疣狀突起?！敖鹁?心)玉欄”【成分】含靛藍(lán)、靛玉紅、黑芥子苷、吲哚苷、板藍(lán)根多糖、多種氨基酸以及表古堿等?！舅幚碜饔谩靠共《?，抗菌，抗內(nèi)毒素，抗癌，免疫調(diào)節(jié)等作用。根的水煎劑及丙酮提取物對(duì)革蘭氏陽性和陰性細(xì)菌都有抑菌作用；50％板藍(lán)根注射液，對(duì)雞胚感染的流感病毒PR8株及京科68-1株均有明顯抑制作用?！拘晕丁?/p>

苦，寒?！竟πА?/p>

清熱解毒，涼血利咽。用于溫毒發(fā)斑、舌絳紫暗、痄腮、喉痹、爛喉丹痧、大頭瘟疫、丹毒、癰腫，可防治流行性乙型腦炎、急慢性肝炎、流行性腮腺炎、骨髓炎。靛玉紅治療慢性粒細(xì)胞型白血病有一定療效。板藍(lán)根基地白云山中藥廠芥子SinapisSemen【來源】十字花科植物白芥Sinapisalba或芥Brassicajuncea

（L.）CzernetCoss.的成熟種子。(前者為白芥子，后者為黃芥子）【別名】胡芥,蜀芥【產(chǎn)地】各地均有栽培。白芥主產(chǎn)于安徽、河南、河北、陜西、浙江、四川等地，黃芥子主產(chǎn)于河南，安徽?！静芍啤肯哪┣锍豕麑?shí)成熟時(shí)采割植株，曬干，打下種子，除去雜質(zhì)即可得。【性狀】

1.種子類圓球形，直徑1～1.6mm，種皮深黃色至棕黃色，少數(shù)呈紅棕色。2.種子表面現(xiàn)微細(xì)網(wǎng)狀紋理，種臍明顯，呈點(diǎn)狀。3.種皮薄而脆，除去種皮，可見子葉兩片。干燥品無臭，味初似油樣，后辛辣。4.粉碎濕潤后，發(fā)生特殊辛烈臭氣。

以子粒飽滿、大小均勻、黃色或紅棕色者為佳。【含量測(cè)定】芥子堿以芥子堿硫氰酸鹽計(jì)不得少于0.50%《中國藥典》2010年版【成分】白芥子苷，芥子堿，多量脂肪油?！拘晕丁课缎粒詼?。功效溫肺豁痰利氣、散結(jié)通絡(luò)止痛?！竟πе髦巍坑糜诤荡?，胸脅脹痛，痰滯經(jīng)絡(luò)，關(guān)節(jié)麻木、疼痛，痰濕流注，陰疽腫毒?！居梅ㄓ昧俊?～9克。外用適量。蘿卜屬（Raphanus）蘿卜R.sativusL.（各地栽培，種子入藥稱菜服子。能下氣定喘，化痰消食。薔薇科Rosaceae 【概述】1.草本、灌木或喬木。2.單葉或復(fù)葉，多互生，常具托葉。3.花兩性，輻射對(duì)稱，單生或排成傘房、圓錐等花序；4.花托呈各種類型：凸起、平展或下凹；花萼下部與花托愈合成盤狀、杯狀、壇狀、壺狀的萼筒；萼片、花瓣多各為5，雄蕊常多數(shù)；5.子房上部或下位，心皮1至多數(shù)，分離或合生，每室胚珠1-2。6.蓇葖果、瘦果、核果及梨果，通常具宿萼。種子無胚乳。主要形態(tài)特征1、草本、灌木或喬木，落葉或常綠，有皮刺或無。2、葉互生，稀對(duì)生，單葉或復(fù)葉，有明顯托葉，稀無托葉。

3、花兩性，輻射對(duì)稱，單生或排成傘房、圓錐等花序；花托呈各種類型：凸起、平展或下凹；花萼下部與花托愈合成盤狀、杯狀、壇狀、壺狀的萼筒；在花托邊緣著生萼片、花瓣和雄蕊．4.萼片和花瓣同數(shù)，萼片、花瓣多各為5，覆瓦狀排列,稀無花瓣，雄蕊常多數(shù)；5.萼片有時(shí)具副萼，子房上部或下位，心皮1至多數(shù)，分離或合生，每室胚珠1-2。

6.果實(shí)為蓇葖果、瘦果、梨果或核果，稀蒴果。本科124屬，3300多種，分布全球，以北溫帶為多。我國產(chǎn)51屬，1100種，已知藥用360種，各地均有分布。本科植物主要含有多種活性成分：氰苷，如苦杏仁苷（amygdalin）有止咳祛痰作用，含于枇杷屬（Eriobotry）、梅屬（Prunus）、梨屬（Pyrus）等植物中。氰苷分解產(chǎn)生氫氰酸，少量鎮(zhèn)咳，大量中毒。多元酚及鞣質(zhì)類，如仙鶴草酚（agrimophol）有驅(qū)絳蟲作用，分布于龍芽草屬（Agrimonia）中。黃酮類化合物，如山楂屬（Crataegus）含有槲皮素（quecetin）、金絲桃苷（hyperin）。其他尚含有皂苷、有機(jī)酸等，但很少含生物堿?！局匾幱脤偌爸参铩?.薔薇屬（Rosa）：金櫻子R.laevigataMichx.（常綠攀援灌木，三出羽狀復(fù)葉，葉片近革質(zhì)，莖、葉柄和葉軸均具皮刺。薔薇果密生直刺。分布于華東、中南、西南、陜西等山區(qū)。果實(shí)和根能收斂澀精，固腸止瀉）；月季R.chinensisJacq.（花能活血調(diào)經(jīng)）；玫瑰R.rugosaThunb.(花能行氣解郁，涼血止痛)；2.懸鉤子屬（Rubus）：掌葉覆盆子（華東覆盆子）R.chingiiHu(落葉灌木，葉掌狀深裂，聚合核果。分布于江西、安徽、江蘇、浙江、福建等省。果實(shí)覆盆子能補(bǔ)腎益精；根能止咳，活血消腫)；懸鉤子R.palmatusThunb.,插田泡R.coreanusMiq.3.龍牙草屬（Agrimonia）：龍牙草（仙鶴草）A.pilosaLedeb.(草本，全株密被柔毛，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉大小不等相間。全國大部分地區(qū)有分布。全草能止血，補(bǔ)虛，消炎，止痛；根芽能驅(qū)絳蟲)；4.地榆屬（Sanguisorba）：地榆S.officinalisL.(多年生草本，根粗壯，羽葉復(fù)葉，萼片4，無花瓣，雄蕊4。全國大部分地區(qū)有分布。根能清熱涼血，收斂止血。外用治燙傷)；長葉地榆S.officinalisL.var.longifolia(Bert.)YuetLi;5.委陵萊屬（Potentilla）：委陵菜P.chinensisSer.(全草能清熱解毒，涼血止痢)；翻白草P.discolorBge.(功效同委陵菜)；【重要藥用屬及植物】6.山楂屬（Crataegus）：山果紅C.pinnatifidaBge.var.majorN.E.Br；山楂C.pinnatifidaBge.;野山楂C.cuneataSieb.etZucc.;7.木瓜屬（Chaenomeles）：貼梗海棠C.spinosa(Sweet)Nakai[C.lagenaria(Loisel.)Koidz.]；木瓜（榠櫨）（C.sinensis(Thouin)Koehne;8.枇杷屬（Eriobotrya）：枇杷E.japonica。學(xué)習(xí)要點(diǎn)：1.掌握生藥山楂、苦杏仁2.了解生藥木瓜、枇杷葉、覆盆子薔薇科山楂CrataegiFructus【來源】本品為薔薇科植物山里紅CrataeguspinnatifidaBge.var.majorN.E.Br.或山楂C.pinnatifidaBge.的干燥成熟果實(shí)。山楂山里紅【產(chǎn)地】主產(chǎn)于山東臨朐、沂水，產(chǎn)量多，質(zhì)量好。習(xí)稱“北山楂”?！静墒占庸ぁ抗麑?shí)成熟后及時(shí)采收,趁鮮切片,曬干。

山東臨朐沂水【植物形態(tài)】山里紅：落葉小喬木,高約6m。葉互生,有長柄；托葉鐮形，葉片卵形或棱狀卵形，5-9羽狀淺裂。傘房花序生于枝端或上部葉腋，有花10-12朵，萼片、花瓣各為5，白色或稍帶紅暈。梨果球形，直徑2-2.5cm，花萼宿存。種子3-5粒?；ㄆ?月，果期8-10月?！局参镄螒B(tài)】山楂：葉片3-5羽狀深裂，葉片卵狀披針形。梨果球形，直徑1-1.5cm，表面深紅色，帶白色斑點(diǎn)。區(qū)別

山里紅山楂葉5-9羽狀淺裂山楂與山里紅極相似，僅葉片較小，葉片3-5羽狀深裂羽裂較深；果實(shí)果實(shí)近球形，直徑1-2.5cm，山里紅表面鮮亮紅色至紫紅色，有光澤，滿布灰白色斑點(diǎn)，頂端有宿存花萼，基部有果柄殘痕。梨果較小，山楂果實(shí)類球形，直徑1-1.5cm。表面深紅色，有白色小斑點(diǎn)。其余同“山里紅”。飲片商品多為圓形橫切片，皺縮不平，厚約2至8毫米。果肉曬太陽，深黃色至淺棕色，切面可見淺黃色果核3至5粒，有的已脫落，質(zhì)堅(jiān)硬，氣微清香，味酸微甜。同“山里紅”?！拘誀睢?/p>

果實(shí)呈類球形，直徑1～2.5cm。表面深紅色，有光澤，布滿細(xì)小白色斑點(diǎn)，頂端有凹窩，邊緣有宿萼，基部有細(xì)果柄或柄痕；種子5枚，弓形。氣微清香，味酸，微甜。

飲片性狀：1.山楂為圓形或類圓形橫切片或縱切片，皺縮不平，直徑約1～2.5cm，厚0.2～0.4cm。外皮深紅色至棕紅色，滿布灰白色小點(diǎn)，微有光澤。切面黃白色，邊緣多內(nèi)卷，中間有淺黃色果核，多脫落。氣微清香，味酸微甜。2.炒山楂表面顏色加深，味酸微甜。焦山楂表面焦黃色，內(nèi)部黃褐色，味微酸。山楂炭表面焦黑色，內(nèi)部焦褐色，味澀。

山里紅山楂【顯微特征】粉末深棕色1.石細(xì)胞類圓形、長圓形、長條形，壁極厚，層紋明顯，孔溝較粗，有分叉，有的含橙黃色物。P2352.草酸鈣結(jié)晶直徑27-41mm。棱角較鈍。3.果肉薄壁細(xì)胞界限不甚清楚，細(xì)胞內(nèi)含棕色物，常包埋有淀粉粒和草酸鈣結(jié)晶。4.纖維上下層交錯(cuò)排列?！净瘜W(xué)成分】1.山楂的主要成分是黃酮類物質(zhì)，對(duì)心血管系統(tǒng)有明顯的藥理作用。如金絲桃苷(hyperin)、槲皮素、表兒茶精(epicatechin)等。2.有機(jī)酸類，如綠原酸(chlorogenicacid)、咖啡酸、山楂酸(crataegolicacid)、齊菊果酸、熊果酸、齊墩果酸。3.其他如鞣質(zhì)、鞣酐、膽堿、乙酰膽堿、β谷甾醇、胡蘿卜素及大量VitC等?！竞繙y(cè)定】1.采用酸堿滴定法測(cè)定總有機(jī)酸。按干燥品計(jì)算，含有機(jī)酸以枸櫞酸計(jì)，不得少于5.0%?！纠砘b定】薄層色譜法，以熊果酸為對(duì)照品【藥理作用】1．對(duì)防癌、抗癌作用。研究發(fā)現(xiàn)，山楂中有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。2．強(qiáng)心、降血脂、降血壓。臨床研究證實(shí)，山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動(dòng)脈粥樣硬化；山楂還能通過增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。3．助消化作用。山楂中脂肪酶可促進(jìn)脂肪分解；山楂酸等可提高蛋白分解酶的活性，有幫助消化的作用；

【功效】性微溫，味酸、甘。消食健胃，行氣散瘀。

用于肉食積滯，小兒疳積，血瘀經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀血作痛，細(xì)菌性痢疾，腸炎，高血壓病。

【附注】

山楂葉：1.本品為薔薇科植物山里紅CrataeguspinnatifidaBge.var.majorN.E.Br.或山楂C.pinnatifidaBge.的干燥葉。2.含槲皮素，金絲桃苷，母荊素等黃酮類成分及有機(jī)酸類，三萜類成分。3.性平，味酸，能活血化瘀，理氣通脈，化濁降脂。用于氣滯血瘀，胸痹心痛，胸悶憋氣，心悸健忘，眩暈耳鳴，高脂血癥?！臼秤媒伞?.山楂不能空腹吃2.少吃生山楂，最好是吃煮熟后的山楂生山楂中所含的鞣質(zhì)與胃酸結(jié)合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長時(shí)間消化不掉就會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。【食物相克】

山楂不宜于海鮮、人參、檸檬同食。材料：前排一斤、山楂果十顆調(diào)料：陳皮一片、單晶冰糖一茶匙、五香粉、生抽、姜

山楂排骨制作方法1.將排骨用涼水浸泡多次，倒去血水；山楂清洗干凈；姜切成片；

2.鍋內(nèi)放入排骨、山楂、陳皮、姜片、生抽，加清水沒過排骨，煮開后撇去浮沫；

3.撒入五香粉，加冰糖，用筷子將山楂刺破；

4.轉(zhuǎn)慢火加蓋煮五十分鐘左右，揭蓋后不斷將剩余湯汁澆到排骨上，讓味道更加均勻，直至收汁。營養(yǎng)貼士排骨：含豐富膠原蛋白和多種氨基酸，可補(bǔ)精益髓、強(qiáng)健筋骨。

山楂：消食健胃，活血化瘀，所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化，對(duì)老人或小兒飲食積滯，缺鈣缺鐵，都有良好效果。山楂蓮葉排骨湯材料

山楂一兩，新鮮荷葉一角，排骨十二兩，梅兩枚，薏米一兩

做法

揀選煲湯用的排骨，洗凈、飛水，斬件；

山楂、烏梅和生薏米分別用清水浸透、洗乾凈；

將鮮荷葉用清水洗乾凈。

將山楂、排骨、烏梅和生薏米放入瓦煲內(nèi)，加入適量清水，用猛火煲至水滾，

后改用中火煲約三小時(shí)左右，再放入新鮮荷葉稍滾便可，加鹽調(diào)味，即可飲用。

苦杏仁ArmeniacaeSemenAmarum【來源】本品為薔薇科植物山杏PrunusarmeniacaL.var.ansuMaxim.、杏P.armeniacaL.、西伯利亞杏P.sibiricaL.或東北杏P.Mandshurica(Maxim.)Koehne的干燥成熟種子?！静芍啤肯募竟麑?shí)成熟后采收，除去果肉，打碎果核，取出種子，曬干?？嘈尤蔄rmeniacaeSemenAmarum【產(chǎn)地】我國北方大部分地區(qū)均產(chǎn)，以遼寧西部、河北北部、山西、陜西、甘肅、新疆產(chǎn)量大，少量供藥用，大多加工成食品或供出口?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》列為下品；《名醫(yī)別錄》列為下品，有甜、苦兩種，一般栽培所產(chǎn)的杏仁甜的較多，而野生的一般均為苦的。山杏：野生、栽培；西北利亞杏、東北杏為野生；杏：為栽培。

從原植物來看，西北利亞杏、東北杏、山杏的杏仁為苦杏仁，而杏的栽培種有些是苦的，有些則是甜的。

藥用多為苦杏仁，甜杏仁多供制作點(diǎn)心。【性狀】1.種子呈扁心形，2.長1～1.9cm，寬0.8～1.5cm，厚5～8mm。3.表面黃棕色至紅棕色，珠孔位于尖端，近尖端邊緣有短線形種臍，鈍圓一端較肥厚，有橢圓形合點(diǎn)，種臍與合點(diǎn)間有線形種脊，自合點(diǎn)散出數(shù)條深棕色脈紋4.種皮與胚乳薄，子葉2枚，肥厚，富油質(zhì)，胚根介于子葉的尖端部分。氣微，與水共研可產(chǎn)生苯甲醛香氣。

苦杏仁與甜杏仁的性狀比較（1）苦杏仁：扁心臟形，基部鈍圓，左右不對(duì)稱；種皮棕色至暗棕色、子葉接合面常具空隙，味苦。（2）甜杏仁：較上者大，基部對(duì)稱，種皮淡棕色，子葉接合面不具空隙，味甜。甜杏仁與苦杏仁的成分含量比較：

苦杏仁苷（％）

HCN（％）脂肪（％）甜杏仁0.1110.006740-60苦杏仁3.00

0.1713

50種子橫切面：1、種皮的表皮為一層薄壁細(xì)胞，其中散有類圓形的橙黃色石細(xì)胞；其下為多層薄壁細(xì)胞，有小型維管束通過。2、外胚乳為頹廢狀。3、內(nèi)胚乳為1－數(shù)層方形細(xì)胞，內(nèi)含糊粉粒及脂肪油。4、子葉由多角形薄壁細(xì)胞組成，含糊粉粒及脂肪油?！撅@微特征】

粉末1、石細(xì)胞呈類圓形，有時(shí)細(xì)胞壁不均勻增厚而成貝殼狀；2、子葉細(xì)胞呈多角形，胚乳細(xì)胞類方形，均含眾多油滴及糊粉粒；3、螺紋導(dǎo)管?！净瘜W(xué)成分】苦杏仁苷（C20H27O11N）約3％?？嘈尤受战?jīng)水解后產(chǎn)生HCN（約0.2%）、苯甲醛及葡萄糖?？嘈尤拭赴锌嘈尤受彰讣皺衍彰?。脂肪油約50％；蛋白質(zhì)、氨基酸及揮發(fā)性成分?！纠砘b別】1．取本品數(shù)粒，加水共研，發(fā)生苯甲醛的特殊香氣。2.苦味酸鈉反應(yīng)陽性。3.薄層色譜法。1.與水共碾，苦杏仁苷水解，產(chǎn)生苯甲醛的特殊香氣。2.苦味酸鈉試驗(yàn)：

取該品粉末少許放入試管中，加數(shù)滴水潤濕，試管內(nèi)懸掛一條苦味酸鈉試紙，加塞密閉，將試管置40～50℃水浴進(jìn)行酶解，試紙由黃色轉(zhuǎn)為磚紅色。3.薄層色譜法：

取本品粉末1g，加乙醚50ml，加熱回流1小時(shí)，棄去乙醚液，殘?jiān)靡颐?5ml洗滌后揮干，加甲醇30ml，加熱回流30分鐘，放冷，濾過，濾液作為供試品溶液。另取苦杏仁苷對(duì)照品，加甲醇制成每1ml含2mg的溶液，作為對(duì)照品溶液。吸取上述兩種溶液各5μl，分別點(diǎn)于同一硅膠Ｇ薄層板上，以氯仿－醋酸乙酯－甲醇－水(15:40:22:10)5～10℃放置12小時(shí)的下層溶液為展開劑，展開，取出立即噴以磷鉬酸硫酸溶液，在105℃加熱約10分鐘。供試品色譜在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點(diǎn)。

【藥理作用】(1)苦杏仁苷的分解產(chǎn)物氰氫酸能輕度抑制呼吸中樞而起止咳作用。(2)苦杏仁苷對(duì)小鼠灌胃或皮下注射有抗炎鎮(zhèn)痛作用。(3)口服大量苦杏仁易產(chǎn)生中毒，首先作用于延腦的嘔吐、呼吸、迷走神經(jīng)及血管運(yùn)動(dòng)等中樞，引起興奮，隨后進(jìn)入昏迷、驚厥，繼而整個(gè)中樞神經(jīng)系統(tǒng)麻痹而死亡?？鼓[瘤的作用【功效】

性微溫，味苦；有小毒。降氣止咳平喘，潤腸通便。內(nèi)服不宜過量，5-10g。

【附注】桃仁SemenPersicae為同屬植物桃Prunuspersica(L.)Batsch或山桃P.Davidiana(Carr.）Franch.的干燥成熟種子。桃仁呈扁長卵形，表面密被細(xì)小顆粒狀突起，基部鈍圓稍偏斜；山桃仁呈類卵圓形，較小而肥厚。含苦杏仁苷與苦杏仁酶。性平，味甘、苦?；钛钐?，潤腸通便。用于經(jīng)閉痛經(jīng)，跌打損傷，腸燥便秘。杏仁與桃仁區(qū)別主要有三點(diǎn)：1.杏仁表面黃棕色，桃仁表面紅棕色，2.杏仁較桃仁??；3.杏仁味苦，具有特異的杏仁氣味，桃仁氣微4.苦杏仁苦的厲害，桃仁微苦

杏A.vulgareLam.[PrunusarmeniacaL.]山杏A.vulgarisLam.var.ansu(Maxim.)YuetLu[P.armeniacaL.var.ansuMaxim.]西伯利亞杏A.sibirica(L.)Lam.[P.sibilicaL.]【性味】：甘酸、微溫、冷利、有小毒?！竟πА浚褐箍噬?，清熱去毒，主咳逆上氣，金創(chuàng)，驚癇等?！窘伞浚涸袐D忌食?！菊f明】：生杏多食易傷筋骨，動(dòng)宿痰，生痰熱；小兒多食易生膈熱瘡癰?！靖阶ⅰ啃訕淙~：杏樹葉60克，水煎服，治痢疾。杏仁：1、杏仁放瓦上焙焦研末，香油調(diào)搽患處，治黃水瘡。2、杏仁研末，用香油調(diào)搽，治熱癤。3、杏仁10克，生姜三片，白蘿卜60克，水煎服，治傷風(fēng)咳嗽。4、杏仁12克，水煎服，治咳嗽氣喘。5、甜杏仁炒熟，每日早晚嚼食七至十粒，或加白砂糖共搗爛，開水沖服，一日兩次，治肺病虛弱，老年咳嗽，干咳無痰?！局髦巍?、咳嗽寒熱。用杏仁半兩，去皮尖，在童便中浸七日，取出，溫水淘洗，研如泥，加童便三升煎如膏。每服一錢，熟水送下。2、上氣喘急。有杏仁、桃仁各半兩，去皮類，炒研，加水調(diào)生面和成丸子，如梧子大。每服十丸，姜蜜湯送下。以微瀉為度。3、喘促浮腫，小便淋瀝。用杏仁一兩，去皮尖，熬后磨細(xì)，和米煮粥，空心吃二合?！緛碓础勘酒窞樗N薇科植物貼梗海棠（Chaenomelesspeciosa

（Sweet）Nakai.）的干燥近成熟果實(shí)。習(xí)稱“皺皮木瓜”夏、秋二季果實(shí)綠黃時(shí)采收，置沸水中燙至外皮灰白色，對(duì)半縱剖，曬干。主產(chǎn)四川、湖北、安徽、浙江。

木瓜ChaenomelisFructus貼梗海棠C.spinosa(Sweet)Nakai[C.lagenaria(Loisel.)Koidz.]【性狀】果實(shí)呈半球形或半橢圓形，長4-9cm，寬2-5cm，厚1-2.5cm。外表面紅棕色至紫棕色，有多數(shù)不規(guī)則縱溝及細(xì)小的皺紋，剖面棕紅色，邊緣內(nèi)向卷曲，中部凹陷的子房室，種子扁長三角形，多脫落質(zhì)堅(jiān)硬；氣味清香，味酸?！净瘜W(xué)成分】1、蘋果酸、酒石酸、齊墩果酸、維生素C、黃酮類、皂苷。2、鮮果含過氧化氫酶等多種酶。3、種子含氫氰酸。【藥理作用】抗炎，抗菌，保肝，抗腫瘤等作用。

【性味】味酸，性溫?！練w經(jīng)】歸肝、脾經(jīng)?！竟δ苤髦巍科礁问娼睿臀富瘽?。用于濕痹拘攣，腰膝關(guān)節(jié)酸重疼痛，吐瀉轉(zhuǎn)筋，腳氣水腫。【用法用量】內(nèi)服：煎湯，5～10g；或入丸、散。外用：煎水熏洗。

貼梗海棠的果實(shí)叫皺皮木瓜，又叫川木瓜、宣木瓜，作中藥材使用時(shí)簡稱木瓜。是我國特有的珍稀水果之一，具有很高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。川木瓜元月下旬開花，花有紅花、白花兩種，成熟上市時(shí)間為九、十月，果似蘋果狀，成熟果表面呈黃色，日照部分呈粉紅色，單果重200-350克，盛產(chǎn)期畝產(chǎn)2000-2500公斤。川木瓜果實(shí)營養(yǎng)極為為豐富，每百克鮮果含維生素2731mg，抗衰老物3237No/g，還含有豐富蛋白質(zhì)，酒石酸、磷、鐵、鈣等，是水果加工品、藥用品上乘原料，可用來制作蜜餞，其制成的蜜餞品味獨(dú)特，酸甜純正可口，并有一股特殊的清香果味，果肉纖維少，不含石細(xì)胞，質(zhì)地較硬，耐貯運(yùn)。川木瓜的藥用價(jià)值很高，具有舒筋活絡(luò)、和化濕功能。中醫(yī)認(rèn)為皺皮木瓜能疏通經(jīng)絡(luò)，驅(qū)風(fēng)活血，有強(qiáng)壯、興奮、鎮(zhèn)痛、平肝、和脾、化濕舒筋的效能，主治中暑，霍亂轉(zhuǎn)筋，腳氣水腫，濕痹等癥；浸酒（木瓜酒）服，治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛?！舅幚碜饔谩?/p>

1、保肝作用以四氯化碳造成大鼠肝損傷，自造型之日起，以10%木瓜混懸液按每日300mg/100g體重，給大鼠灌胃，連續(xù)10d，同對(duì)照組比較，給藥組肝細(xì)胞壞死和脂變較輕；可防止肝細(xì)胞腫脹，氣球樣變，并促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)，顯著降低血清丙氨酸轉(zhuǎn)氨酶水平。

2、抗菌作用抗菌藥物篩選發(fā)現(xiàn)木瓜有較強(qiáng)抗菌作用。新鮮木瓜汁(每1ml濾液含生藥1g)和木瓜煎劑(1g/ml)對(duì)腸道菌和葡萄球菌有較明顯抑菌作用，抑菌圈直徑在18～35mm；對(duì)肺炎鏈球菌抑菌作用較差，抑菌圈直徑8～12mm。較敏感細(xì)菌有志賀痢疾桿菌、福氏痢疾桿菌、宋內(nèi)痢疾桿菌及其變種、致病性大腸桿菌、普通大腸桿菌、變形桿菌、腸炎桿菌、白色葡萄球菌、金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、甲型溶血性鏈球菌等。木瓜注射液（去鞣質(zhì)）濃度1g/ml，仍有相似強(qiáng)度的抗菌活性。0.1mol/L氫氧化鈉調(diào)木瓜汁pH為3、4、5、6、6.5、7.5進(jìn)行抑菌試驗(yàn)，結(jié)果隨pH提高木瓜抗菌作用減弱。以木瓜水溶性部分中分離提取木瓜酚經(jīng)體外抑菌試驗(yàn)證明，其抑菌作用明顯，對(duì)各型痢疾桿菌抑菌圈為19-28.6mm。

3、其他作用曾發(fā)現(xiàn)木瓜提取物對(duì)小鼠艾腹水癌有抑制作用，該提取物為熔點(diǎn)177～178℃的結(jié)晶。木瓜提取液85mg/d腹腔注射，共7d，對(duì)小鼠腹腔巨噬細(xì)胞吞噬呈抑制作用。

4、毒性用體重18～25g小鼠25只，每1ml含0.5g生藥的木瓜注射液進(jìn)行尾靜脈注射，每次0.2ml，分別以3h、8h、20h進(jìn)行毒性試驗(yàn)，結(jié)果均未見動(dòng)物死亡。枇杷葉EriobotryaeFolium為薔薇科植物枇杷Eriobotryajaponica（Thunb.）Lindl.的干燥葉?！拘誀睢?.葉呈長橢圓形或倒卵形，2.長12-30cm，寬3-9cm。3.先端尖，基部楔形，邊緣上部有疏鋸齒，基部全緣。上表面灰綠色、黃棕色或紅棕色，有光澤，下表面淡灰色或棕綠色，密被黃色茸毛。4.主脈于下表面顯著突起，側(cè)脈羽狀。5.葉柄極短，被棕黃色茸毛。6.革質(zhì)而脆，易折斷。7.氣微，味微苦。以完整、色灰綠者為佳。【化學(xué)成分】1.苦杏仁苷（Amygdalin）、熊果酸、齊墩果酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸、鞣質(zhì)、維生素B和維生素C等．還含山梨糖醇（Sorbitol）．2.新鮮葉含揮發(fā)油0.045%-0.108%，其主要成分為橙花叔醇(nerolidol)和金合歡醇(farnesol)。尚有α和β蒎烯、莰烯、月桂烯、對(duì)聚傘花素、芳樟醇、α-衣蘭烯、α和β金合歡烯、樟腦、橙花醇、牻牛兒醇、α-畢澄茄醇、欖香醇、順-β,γ-己烯醇和芳樟醇氧化物．【藥理作用】抗菌，鎮(zhèn)咳平喘，抗炎消腫等作用。

【性味】味苦，性微寒?！竟δ苤髦巍繚櫡沃箍?，降逆止嘔。用于氣逆喘急，煩熱口渴，肺熱咳嗽，胃熱嘔逆。枇杷屬（Eriobotrya）：枇杷E.japonica枇杷，是我國南方特有的珍稀水果，枇杷樹基地,秋日養(yǎng)蕾，冬季開花，春來結(jié)子，夏初成熟，承四時(shí)之雨露，為“果中獨(dú)備四時(shí)之氣者”；其果肉柔軟多汁，酸甜適度，味道鮮美，被譽(yù)為“果中之皇”。據(jù)中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)系分析，枇杷果實(shí)可食部份每100克、含蛋白質(zhì)0.4克、脂肪0.1克、碳水化合物7克、粗纖維0.8克、灰分0.5克、鈣22毫克、磷32毫克、鐵0.3毫克、丙種維生素3毫克、類胡蘿卜素1.33毫克，其中鈣、磷及胡蘿卜素顯著高于其他常見水果，并含有人體所必需的8種氨基酸。枇杷不但味道鮮美，營養(yǎng)豐富，而且有很高的保健價(jià)值?！侗静菥V目》記載“枇杷能潤五臟，滋心肺”，中醫(yī)傳統(tǒng)認(rèn)為，枇杷果有祛痰止咳、生津潤肺、清熱健胃之功效。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)更證明，枇杷果中含有豐富的維生素、苦杏仁苷和白蘆梨醇等防癌、抗癌物質(zhì)。

枇杷主要成分有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、果膠、胡蘿卜素、鞣質(zhì)、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。其中，特別是胡蘿卜素的含量豐富，在水果中高居第3位。而且，其含糖的種類電相當(dāng)豐富，主要由葡萄糖、果糖和蔗糖組成，另外，枇杷中豐富的維生素B，對(duì)保護(hù)視力、保持皮膚健康潤澤，促進(jìn)兒童的身體發(fā)育都有著十分重要的作用。枇杷性涼，味甘酸，有潤肺止咳、止渴、和胃的功效。常用于咽干煩渴、咳嗽吐血、呃逆等癥。枇杷不僅果肉可入藥，其核、葉、根也有藥用價(jià)值。鮮枇杷洗凈，生吃，就能治療口干煩渴等不適。另外，將鮮枇杷50克，洗凈去皮，加冰糖5克，熬半小時(shí)后服用，對(duì)于扁桃體發(fā)炎引起的咽喉紅腫疼痛特別有效。

枇杷減肥枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質(zhì)、6.6克碳水化合物，并且含有維生素B1和維生素C，是很有效的減肥果品。中醫(yī)理論認(rèn)為，減肥應(yīng)以健脾，利水，化痰為本，而枇杷具備了這些功效，故為很好的減肥果品。以下介紹兩種枇杷的吃法：

枇杷膏原料：枇杷肉500克，冰糖600克。制法：將冰糖入沸水中煮熬至化，加入枇杷肉繼續(xù)煮至濃稠的膏狀即成。

枇杷粥原料：枇杷肉250克，粳米50克，冰糖適量。制法：以水煮冰糖，隨后入淘干凈的粳米，煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉，加煮10分鐘即成?！緛碓础克N薇科懸鉤子屬植物華東覆盆子RubuschingiiHu的干燥果實(shí)。夏初果實(shí)由綠變綠黃時(shí)采收，除去梗、葉，置沸水中略燙或略蒸，取出，干燥。分布于江西、安徽、江蘇、浙江、福建等省。覆盆子RubiFructus

【性狀】1.本品為聚合果，由多數(shù)小核果聚合而成，呈圓錐形或扁圓錐形，2.高0.6～1.3cm直徑0.5～1.2cm。3.表面黃綠色或淡棕色，頂端鈍圓，基部中心凹入。宿萼棕褐色，下有果梗痕。小果易剝落，4.每個(gè)小果呈半月形，背面密被灰白色茸毛，兩側(cè)有明顯的網(wǎng)紋，腹部有突起的棱線。體輕，質(zhì)硬。氣微，味微酸澀。【化學(xué)成分】覆盆子含有機(jī)酸、糖類及少量維生素C，沒食子酸(ellagicacid)，β-谷甾醇(β-sitosterol)，覆盆子酸(fupenzicacid)?！舅幚碜饔谩?.抑菌作用100%煎劑用平板打洞法，對(duì)葡萄球菌有抑制作用，對(duì)霍亂弧菌也有抑制作用。2.雌激素樣作用大鼠、兔的陰道涂片及內(nèi)膜切片等指標(biāo)表明，覆盆子似有雌激素樣作用。【性味】甘、酸，溫。【功能主治】益腎，固精，縮尿。用于腎虛遺尿，小便頻數(shù)，陽痿早泄，遺精滑精。

罌粟PapaversomniferumL.罌粟（yīngsù）:是罌粟科植物，是制取鴉片的主要原料，同時(shí)其提取物也是多種鎮(zhèn)靜劑的來源，如嗎啡、蒂巴因、可待因、罌粟堿、那可丁。別名：罌子粟、阿芙蓉，御米，象谷，米囊，囊子，鶯粟

分布圖：《本草》言他功極繁茂，三四月抽花莖，結(jié)青苞，花開則苞脫，大如爺盞，罌在花中，須蕊裹之。花大而艷麗，有大紅、桃紅、紅紫、純紫、純白色，一種而具數(shù)色。花開三日即謝，而罌在莖頭，上有蓋下有蒂，宛然如酒罌，中有白米極細(xì)。又名米囊花、御米花。古人詠罌粟多從其又名米囊花著筆?！净瘜W(xué)成分】

罌粟的乳汁(即鴉片)中含多種生物堿、嗎啡、可待因與蒂巴因，對(duì)中樞神經(jīng)有興奮、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)咳和催眠作用。罌粟堿那可汀、那碎因等對(duì)平滑肌有明顯的解痙作用；

罌粟的乳汁(鴉片）【性狀】1.本品呈橢圓形或瓶狀卵形，多已破碎成片狀，直徑1.5-5cm，長3-7cm。2.外表面黃白色、淺棕色至淡紫色，平滑，略有光澤，有縱向或橫向的割痕；3.頂端有6-14條放射狀排列呈圓盤狀的殘留柱頭；4.基部有短柄。內(nèi)表面淡黃色，微有光澤；5.有縱向排列的假隔膜，棕黃色，上面密布略突起的棕褐色小點(diǎn)。6.體輕、質(zhì)脆。氣微清香，味微苦。罌粟殼本品為罌粟科植物罌粟PapaversomniferumL.的干燥成熟果殼。秋季將已割取漿汁后的成熟果實(shí)摘下，破開，除去種子及枝梗，干燥。

罌粟殼【功效】果殼性微寒，味酸澀，有小毒，含低量嗎啡等生物堿有斂肺、澀腸、止痛的作用。用于久咳、久瀉、脫肛、脘腹疼痛。本品易成癮，不宜常服。（1）本品粉末黃白色。果皮外表皮細(xì)胞表面觀類多角形或類方形，直徑20~50μm，壁厚，有的胞腔內(nèi)含淡黃色物。果皮內(nèi)表皮細(xì)胞表面觀長多角形、長方形或長條形，直徑20~65μm，長25~230μm，垂周壁厚，紋孔及孔溝明顯，有的可見層紋。果皮薄壁