大學(xué)生創(chuàng)業(yè)之花店創(chuàng)業(yè)

一、摘要:在不少人心中，開(kāi)花店是個(gè)不錯(cuò)的職業(yè)。一方面，每天工作在充滿鮮花的環(huán)境里，心情很愉悅；另一方面，現(xiàn)在人們對(duì)鮮花消費(fèi)的水平提高了，逢年過(guò)節(jié)、探親訪友，鮮花已是人們比較青睞的禮物，大家的日子越來(lái)越好了，買(mǎi)花的人自然會(huì)越來(lái)越多，開(kāi)花店的前景也一定不錯(cuò)。從做生意的角度講，花店應(yīng)該算是典型的小本經(jīng)營(yíng)。一間面積不需很大的屋子，簡(jiǎn)單的裝修即可，四面白墻也能顯出鮮花的美麗。小花店就可以開(kāi)張了。現(xiàn)在不少下崗的人都尋思著做點(diǎn)小買(mǎi)賣(mài)，開(kāi)花店的成本正是他們所能承受的。我看到過(guò)一份花藝學(xué)校的學(xué)員調(diào)查，百余名學(xué)員幾乎有95％以上的人都打算開(kāi)花店。再加上現(xiàn)有的花店，競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度可想而知。但是，開(kāi)花店并不是想象中那么容易，畢竟花是鮮活的東西，花店是一個(gè)充滿風(fēng)險(xiǎn)的行業(yè)?；◤囊毁I(mǎi)進(jìn)時(shí)就要有損耗，如果生意不好，只能眼睜睜地看著花變枯變爛。有些高檔花卉更不能多進(jìn)，若賣(mài)不掉損失可就太大了，可如果沒(méi)有高檔花卉出售，可能會(huì)失去利潤(rùn)較高的定單，這又不得不讓人費(fèi)上一番腦筋從人類(lèi)歷史發(fā)展角度來(lái)看，當(dāng)人們的物質(zhì)生活得到滿足后，對(duì)精神生活需求就會(huì)非常強(qiáng)烈，有人曾說(shuō)過(guò)在中國(guó)“花如手機(jī)一樣普及的時(shí)代即將到來(lái)，抓住每一個(gè)重大節(jié)日，如春節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)。同時(shí)開(kāi)發(fā)七夕情人節(jié)、秘書(shū)節(jié)、護(hù)士節(jié)、父親節(jié)、記者節(jié)等有潛力的節(jié)日，擴(kuò)大潛在消費(fèi)人群，激發(fā)市場(chǎng)潛能，加強(qiáng)市場(chǎng)喧傳力度。花店是美麗幽雅的場(chǎng)所，花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感，千姿百態(tài)的花兒述說(shuō)著千言萬(wàn)語(yǔ)，每一句都述說(shuō)著美好,特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步，生活質(zhì)量不斷地提高和對(duì)生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴?；ɑ芟M(fèi)近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢(shì)，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力，使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄，更有品位。二、花店情況：名稱：夢(mèng)花緣花店廣告語(yǔ)：花來(lái)一份好心情經(jīng)營(yíng)理念：花店本著以誠(chéng)為本，服務(wù)至上的經(jīng)營(yíng)原則，真誠(chéng)服務(wù)于消費(fèi)者。樹(shù)立競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、市場(chǎng)意識(shí)、講信譽(yù)、講品牌。經(jīng)營(yíng)花店要學(xué)會(huì)做人，人生在世，做人是第一位的，搞經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，更要重視做人。目標(biāo):有效的打通銷(xiāo)售渠道,以提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展.讓顧客明白理解花的真實(shí)意義，把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶.帶給顧客美好與幸福！盡可能的提高花店的知名度和美譽(yù)度，建立屬于自己的一套完整體系，最終推向全市，全國(guó)，甚至全世界，做大做強(qiáng)。三、花店定位：選址定位:步行街（步行街一十字路口處，人流量多而集中，屬于大學(xué)城內(nèi)，位置優(yōu)越，交通方便，效果明顯，容易帶動(dòng)生意）。裝飾定位：以現(xiàn)代風(fēng)格裝飾，給人以時(shí)代的氣息，現(xiàn)代化的心理感受，是花店面臨的一個(gè)重大考驗(yàn)，如果不能在淡季找到新的銷(xiāo)售渠道，保持一定的顧客量，那么這幾個(gè)月花店就很難挺過(guò)來(lái)。策略：1、可以專(zhuān)門(mén)到培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行培訓(xùn)。另外，鑒于如今人們對(duì)花藝作品的喜好各不相同，所以量身定做是花店發(fā)展業(yè)務(wù)的方向；2、為花店選擇正確的定位?；ǖ甑臋n次相差巨大，如果定位不當(dāng)，就會(huì)造成很大的損失。3、選擇適當(dāng)?shù)牡曛?。開(kāi)花店可以選在該地區(qū)的花店聚集地，這樣的話可以形成規(guī)模效應(yīng)，很多顧客會(huì)“慕名而來(lái)”。如果決定單獨(dú)選址，則可以考慮選在醫(yī)院、酒店、影樓或娛樂(lè)城旁邊，這樣可避免淡季對(duì)整個(gè)業(yè)績(jī)的影響。4、經(jīng)營(yíng)花店要抓商機(jī)，多做熟客。要做到這一點(diǎn)，信譽(yù)是關(guān)鍵。首先是花卉質(zhì)量?jī)r(jià)格要適當(dāng)，其次是要重視服務(wù)質(zhì)量，可以向顧客作出免費(fèi)送貨上門(mén)等承諾。十、成本分析：總共資金——兩萬(wàn)萬(wàn)元店鋪的租金(一萬(wàn)元左右)；店鋪簡(jiǎn)單裝修費(fèi)(五千元左右)；進(jìn)貨款、設(shè)備配置費(fèi)三千元備用余款(兩千元左右)。十一、促銷(xiāo)方式：⑴宣傳策略

利用學(xué)校廣播站,報(bào)欄,宣傳欄免費(fèi)宣傳和突出形象,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。⑵服務(wù)方面

花店的服務(wù)必須是一流的,對(duì)于配送隊(duì)員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時(shí)按地送到,并且是微笑服務(wù).在售后服務(wù)方面,由客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式:

①打感謝電話或發(fā)E-MAIL進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶重大節(jié)日時(shí)發(fā)電子賀卡.②無(wú)條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴.

③設(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表,附贈(zèng)禮品,掌握消費(fèi)者需求的第一手資料.

④第一次訂購(gòu)的客戶將收到隨花贈(zèng)送的花瓶,并享受價(jià)格優(yōu)惠,成為會(huì)員后享受會(huì)員價(jià)格.

⑤不定期的在網(wǎng)上或離線召開(kāi)會(huì)員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問(wèn)題.

⑥建立客戶數(shù)據(jù)庫(kù)檔案,客戶重復(fù)訂購(gòu)時(shí)只要輸入名字,客戶的其他信息便自動(dòng)調(diào)入系統(tǒng).十二、項(xiàng)目小結(jié)1、主要工作完成情況調(diào)查我店通過(guò)以上的一系列分析，結(jié)合團(tuán)結(jié)市場(chǎng)的實(shí)際情況和消費(fèi)者的特點(diǎn)，做了一些規(guī)劃和總結(jié)，我們會(huì)根據(jù)消費(fèi)群的真實(shí)需求來(lái)做好金蝶花店的一些計(jì)劃，例如在價(jià)格方面，作為消費(fèi)者的學(xué)生群體，他們當(dāng)然希望中檔及以下的價(jià)格，還有他們追求的時(shí)尚，大方，美麗，活力，所以在花卉上要保證其新鮮度，還有在包裝上要呈現(xiàn)出不同的新意，要迎合大學(xué)生的對(duì)美的獨(dú)特追求，除了這些我們還會(huì)對(duì)一些老顧客贈(zèng)送一些小禮品或者花卉這類(lèi)的，以提高我店本身的美譽(yù)度，也表示對(duì)消費(fèi)者的感謝，還有我們會(huì)針對(duì)不同的顧客給予不同的照顧，包括不同年齡階段的顧客。盡量去滿足每一個(gè)消費(fèi)者的需求，好好抓住每一位顧客。2、不足與困難之處由于我店剛剛開(kāi)始計(jì)劃,資金方面存在嚴(yán)重不足,同時(shí)由于時(shí)間緊迫,整個(gè)計(jì)劃書(shū)難免有些欠缺,不過(guò)我會(huì)盡量地去充實(shí),完善之.在店面裝飾設(shè)計(jì)方