小飯桌管理制度3篇

Word版本，下載可自由編輯小飯桌管理制度(3篇）小飯桌管理制度（1）

1、放學(xué)后，孩子不得無故在校內(nèi)或校外逗留，望家長協(xié)作共同督促孩子養(yǎng)成好習(xí)慣，防止意外發(fā)生。

2、本中心堅(jiān)決不允許孩子中午外出，如有特別狀況須與家長聯(lián)系協(xié)商，如家長堅(jiān)持并同意孩子外出，消失任何狀況與本中心無關(guān)。

3、為保證孩子的午休質(zhì)量，午休時除睡覺外不得大聲宣嘩，可看書，畫畫等。

4、每個孩子要敬愛師長，團(tuán)結(jié)同學(xué)，在屋內(nèi)不準(zhǔn)大聲喧嘩。不打架，不罵人，不做危急嬉戲，不帶危急物品，防止意外發(fā)生。

5、每位同學(xué)都要有主人翁精神，愛惜屋內(nèi)設(shè)施，講衛(wèi)生，不隨便破壞公用物品

6、放學(xué)后，本中心將會有專人負(fù)責(zé)把孩子平安帶回；午休后，孩子須在專人帶領(lǐng)下統(tǒng)一站隊(duì)，有秩序的送入校門。任何同學(xué)不得隨便離開，單獨(dú)活動。

7、針對孩子們的表現(xiàn)，本中心每月進(jìn)行成果考核，表現(xiàn)進(jìn)步者賜予嘉獎；表現(xiàn)下降者賜予相應(yīng)的批判。連續(xù)兩月表現(xiàn)下降并屢勸不聽的孩子，我們會將其勸退。

8、如有違反第1條至第3條的同學(xué)，情節(jié)嚴(yán)峻者本中心將賜予嚴(yán)峻批判或開除，并按收費(fèi)制度退還當(dāng)月費(fèi)用。

小飯桌管理制度（2）

1、小飯桌經(jīng)營者是食品平安第一責(zé)任人。小飯桌應(yīng)配備（兼職）食品平安管理人員，貫徹落實(shí)各項(xiàng)食品平安管理制度。

2、食品從業(yè)人員每年必需進(jìn)行健康檢查和食品平安學(xué)問培訓(xùn)，取得健康證明和食品平安學(xué)問培訓(xùn)合格證后方可上崗服務(wù)。發(fā)覺患有“痢疾、傷寒、肝炎等消化道傳染病以及活動性肺結(jié)核、化膿性滲出性皮膚病”等有礙食品平安的疾病的食品從業(yè)人員應(yīng)馬上調(diào)離。

3、小飯桌應(yīng)建立食品等選購查驗(yàn)、索證索票及臺賬制度。禁止選購、使用不符合食品平安要求的食品及原料。食品添加劑應(yīng)依據(jù)“五?！惫芾怼Ｈ颗_賬記錄、票據(jù)的保存期限不得少于2年。

4、食品儲存應(yīng)當(dāng)分類、分架，距離墻壁、地面均在10厘米以上，需冷凍冷藏的食品及原料，應(yīng)按要求準(zhǔn)時冷凍冷藏。

5、食品操作人員在制作加工過程中應(yīng)當(dāng)檢查帶加工的食品及原料，發(fā)覺有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異樣的，不得加工使用。

6、加工過程原料、半成品與成品應(yīng)分開存放，防止交叉污染。小飯桌不得供應(yīng)隔夜飯菜。

7、餐具、飲具及盛放直接入口食品的容器應(yīng)嚴(yán)格消毒后貯存在專用保潔柜內(nèi)備用，不得使用未經(jīng)消毒的餐具、飲具。

8、加工食品的刀、砧板等工具用具用后準(zhǔn)時洗凈、晾干、保潔。

9、從業(yè)人員要保持良好的個人衛(wèi)生，操作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、帽，不得留長指甲、涂指甲油、佩戴飾物等。

10、做好防塵、防蠅、防鼠、滅蟑工作，準(zhǔn)時清除垃圾廢物，保持內(nèi)外環(huán)境干凈。

11、小飯桌每餐菜肴等食品食用前應(yīng)留樣，每樣100克以上，密閉冷藏保存48小時以上，并做好留樣記錄。

小飯桌管理制度（3）

為保證小飯桌同學(xué)平安，營造良好的學(xué)習(xí)生活環(huán)境，結(jié)合實(shí)際狀況，特制訂本守則，望同學(xué)們嚴(yán)格遵守。

1、同學(xué)來小飯桌就餐須按時，為了平安，放學(xué)后不要在外逗留，有病有事須請假，不得隨便或編造借口提前離開，若有特別狀況需家長或老師與小飯桌溝通聯(lián)系方可離開。

2、敬愛老師，同學(xué)之間和諧相處，不欺侮弱小，戲弄他人。

3、待人有禮貌，說話文明、不罵人、不打架、不追趕打鬧、大聲喧嘩，不拿危急物品玩具對人指手畫腳，不隨便亂翻別人東西，不打攪別人的學(xué)習(xí)和休息。

4、誠懇守信，不說謊話，知錯就改，不隨便拿別人東西借東西準(zhǔn)時歸還。

5、珍愛生命，留意平安，防火、防電、防盜，不任意觸動電源開關(guān)及帶電電器等。

6、不攀爬窗戶，踩踏桌椅等，不做危急嬉戲。

7、愛惜環(huán)境衛(wèi)生，節(jié)省用水用電，不亂丟果皮紙屑，不隨地吐痰、不亂涂亂畫，損壞物品照價賠償。

8、疼惜糧食，午餐不剩飯菜，不挑吃穿，不亂花錢，不得在外購買零食到此。

9、午休時必需上床休息，不得隨便串床、在床上做猛烈運(yùn)動，違返者加重懲罰，本單位有權(quán)勸退。

10、男