幼兒園中班科學(xué)活動《中國茶》教案

幼兒園中班科學(xué)活動《中國茶》教案幼兒園中班科學(xué)活動《中國茶》教案（通用6篇）幼兒園中班科學(xué)活動《中國茶》教案篇1活動目標(biāo)：1、運用各種感官初步了解茶葉的基本特征，知道茶葉泡水前后的各種變化。2、能夠在動手操作、認(rèn)真觀察中感知茶葉的特征變化。3、了解喝茶的好處多，萌發(fā)對茶葉的喜愛。活動重難點：重點：觀察茶葉泡水前后的變化，了解茶葉的特征變化，知道茶葉是一種植物的葉子。難點：知道喝茶的好處?；顒訙?zhǔn)備：1、活動前一天，和家長在家喝茶，詢問有關(guān)茶的知識。2、放在小盤子中的各種茶葉若干：透明杯子；熱水：抹布：課件?；顒舆^程：一、出示“茶精靈”圖片，激發(fā)幼兒對茶葉的興趣。今天我們班來了一位特殊的小客人，看看是誰？我們和茶精靈打個招呼吧！茶精靈聽說小朋友帶來了茶葉，也想?yún)⑴c到你們的分享中，你們同意嗎？提問：那誰來和小伙伴分享一下你都帶來了什么茶？教師小結(jié)：原來，茶葉的種類這么多呀。二、通過各種感官，初步了解茶葉基本特征。提問：1、請小朋友仔細(xì)觀察一下，你帶來的茶葉是什么樣子的？可以摸一摸、聞一聞，嘗一嘗。（教師巡視指導(dǎo)幼兒）2、誰來分享一下你帶來的茶葉是什么樣子的？（注意提升）教師小結(jié)：原來，茶葉是細(xì)細(xì)的、干干的，有的直直的，有的還卷曲的，每種茶葉都有自己顏色和味道。三、沖泡茶葉，觀察茶葉遇水前后的變化，知道茶葉是一種樹葉。茶精靈聽了你們說的，都忍不住想嘗嘗茶葉是什么味道的呢？提問：1、干干的茶葉遇到水會有什么神奇的變化呢？（猜想）2、到底會有什么變化呢？我們一起來試一試吧。3、杯子里的水是熱的，觀察的時候要注意什么？（教師巡回指導(dǎo)，觀察杯子里茶葉和水的變化。）提問：你們觀到了什么？誰能和茶精靈說說你的發(fā)現(xiàn)？教師小結(jié)：其實茶葉是一種植物的葉子，茶葉遇水后茶葉會慢慢舒展開，有的葉子會變大變寬，杯中的水也會變成綠色，但是紅茶不像綠茶一樣葉子伸展的很大，但是水會變成紅色。四、初步了解茶葉的制作過程，知道喝茶的好處。茶精靈也品嘗到了小朋友泡的茶，可好喝了。一片葉子怎么會這么神奇，它是怎么變成茶葉的？小朋友你們知道么？（猜想）茶精靈帶來了一段視頻，我們來看一看。提問：剛才你們從視頻里看到了什么？（采茶，硒茶，搓茶……）教師小結(jié)：原來茶葉的制作需要這么多的工序，這可真不容易。提問：1、家里誰喜歡喝茶？為什么喜歡喝？2、你們認(rèn)為喝茶對我們有什么好處？茶精靈也有想說的，我們聽聽茶精靈是怎么說的。教師小結(jié)：喝茶可以消除我們的疲勞，減少疾病的發(fā)生，還可以幫助我們消化，夏天喝茶還能起到防暑降溫的作用。五、了解多種茶葉，知道中國是產(chǎn)茶大國。除了今天我們帶來的茶葉，還有還多茶葉，我們再來看一看吧？提問：你在視頻里看到了什么茶葉？告訴一下茶精靈吧。教師小結(jié)：原來茶葉不僅有很多種，還歷史很悠久，而且喝茶是家人的一種活動呢?；顒友由欤豪蠋熞矌砹艘惶撞杈撸覀兎旁诨顒訁^(qū)，一起玩爸爸媽媽泡茶的游戲吧。幼兒園中班科學(xué)活動《中國茶》教案篇2活動目標(biāo)1、認(rèn)識，了解幾種生活中常見的茶葉。2、通過品茶，初步認(rèn)識到茶葉是一種解渴的好飲料。3、引發(fā)制作“茶飲料”的興趣，培養(yǎng)想象力和動手能力。4、通過對茶文化的了解，激發(fā)幼兒對祖國文化的自豪和熱愛。5、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。6、培養(yǎng)觀察，比較能力?；顒訙?zhǔn)備1、幼兒在家品嘗家長泡的茶葉，并讓他們在品嘗的過程中了解各種茶的名稱并從家里帶自己喜歡喝的茶葉到幼兒園。2、綠茶、紅茶等：茉莉花、菊花、玫瑰花分別放在小盤子里，每個小盤子一把小勺、孩子自己的喝水杯一個。3、有關(guān)茶知識的課件。4、《茶葉的聚會》故事磁帶?；顒舆^程1、激發(fā)幼兒對茶的興趣：（1）師：“上星期老師布置了一個任務(wù)，讓小朋友回家品嘗爸爸媽媽或者是爺爺奶奶泡的`茶，并了解茶的名稱，有誰能把自己品茶的經(jīng)過和了解到的有關(guān)茶的事情，與小朋友一起分享。（2）請幼兒講述，鼓勵幼兒講述的越多越好，每位幼兒講述完，教師要用一句概述性語言小結(jié)。2、介紹有關(guān)茶的知識（1）將幼兒收集和老師準(zhǔn)備的茶葉放在桌子上請幼兒觀察，說一說他們的名字、形狀、顏色以及味道。（2）播放課件，讓幼兒了解茶葉是怎么生長？人們是怎么進行采摘？如何加工？以及如何沖泡？（3）聽故事《茶葉的聚會》進一步了解有關(guān)茶的文化。3、讓幼兒自己動手制作茶飲料。（1）師：小朋友，我們了解了這么多茶的知識，如果讓你發(fā)明一種茶的飲料，你會做一些什么樣的茶飲料呢？（讓幼兒互相討論）。（2）請幼兒將討論的結(jié)果和小朋友分享。（3）幼兒動手動腦發(fā)明制作“茶飲料”。教師要給予幼兒幫助，并提醒幼兒倒熱水時要注意安全。（4）泡好茶以后，待溫度適宜時請幼兒相互觀察顏色、聞聞氣味、并一邊品嘗一邊向同伴介紹推薦自己的茶飲料也可請同伴品嘗自己制作的茶飲料并根據(jù)品嘗者的建議改進配制方法?；顒友由煲l(fā)幼兒繼續(xù)探究“茶”知識的興趣。師：“你們想不想知道是哪個國家最先發(fā)明喝茶的？（幼兒肯定回答不知道）“如果”我們想了解一種自己不知道的知識，應(yīng)該怎么做呢？（讓幼兒討論）最后教師鼓勵幼兒運用各種方法去搜集有關(guān)茶知識的信息?；顒臃此迹夯顒幼詈筮^了茶癮的孩子開始研究茶具，還要求“古箏音樂放響一點”。反思整個活動，主要有三個成功之處：環(huán)境創(chuàng)設(shè)合理適宜，活動氛圍輕松愉悅；教師支持合作引導(dǎo)，幼兒自主探究發(fā)現(xiàn)；茶藝表演引發(fā)亮點，情感教育自然激發(fā)?！捌悴杵凡瑁窒眢w驗”這一環(huán)節(jié)是本次活動的亮點，在婉轉(zhuǎn)動聽的樂曲聲中，我用精美的茶具，精彩的手法向孩子們演繹了工夫茶獨特的茶藝，給孩子美的享受，觀賞之后及時滿足孩子躍躍欲試的沖動，放手讓他們自己動手泡茶。在泡茶、品茶、敬茶的過程中，幼兒樂意與人交往，增進孩子對中國茶文化了解的同時也讓孩子們體驗到了成功與快樂，激發(fā)了孩子們身為中國人的自豪感。一個快樂的活動或許就為孩子走進經(jīng)典鋪下了一塊引路石。幼兒園中班科學(xué)活動《中國茶》教案篇3活動目的：1、知道中國事茶的故鄉(xiāng)，茶的種類是種種百般，對人體有保健感化。2、幼兒實驗本身沏茶、品茶，領(lǐng)會品茶的興趣。活動流程：賞茶與品茶—相識茶的文化—實驗沏茶活動預(yù)備：供給菊花茶、苦丁茶、茉莉龍珠和普爾茶。餐盤中有干茶葉、與其對應(yīng)的泡好的茶葉和茶的名稱。別的，餐桌上有“當(dāng)心燙手”的忠告標(biāo)記。小茶壺6個、一次性紙杯數(shù)、餐巾紙、中國輿圖、傣族的樂曲、竹子的圖片。供給溫開水。毛巾?；顒恿鞒蹋侯A(yù)備活動階段：幼兒吃好點心后，預(yù)備分組舉行講授活動。帶著幼兒穿過走廊，在看到“靜”的標(biāo)記的時間，讓幼兒說說看，它是什么意思？（表現(xiàn)平靜）進入課堂今后，讓幼兒在課堂里找找看那里另有標(biāo)記，代表奈何的意義。1）各人坐好了嗎？方才我們在進入課堂的時間，看到門上有“靜”的標(biāo)記。表現(xiàn)進入課堂應(yīng)當(dāng)堅持平靜。讓我們來找找看，課堂里另有哪些標(biāo)記？一、賞茶與品茶1、探求標(biāo)記1）讓我們來看一看標(biāo)記上面有什么？幼兒園教育隨筆（杯子冒著熱氣）2）這個標(biāo)記在向我們說什么？”（當(dāng)心杯子燙）3）這個是忠告標(biāo)記，它在報告我們在拿茶杯或喝水的時間要當(dāng)心燙手或燙嘴。4）那么杯子里裝的是什么呢？（茶）5）本日，我們的話題便是“聊茶”2、聊茶1）你們在那里看到過茶？你的爺爺奶奶品茗嗎？2）本日先生也為各人預(yù)備了一些茶葉，你們看一看、摸一摸、聞一聞它是奈何的，早年見過嗎？3、幼兒帶著題目賞茶?；顒又?，老師發(fā)起：“要是你想品嘗一下它的味道，可以拿小杯子品一品。”4、幼兒會合。1）說說看適才你品到的是哪一種茶葉，它長得什么樣？它是什么味道的？當(dāng)你喝到嘴里的時間讓你有什么樣的感受？普爾茶：猜猜看普爾茶產(chǎn)于中國的什么處所？（云南）云南帶哪個省的下面？（四川）放一段傣族的音樂。你感受到了什么？（幼兒自由跳一段孔雀跳舞。）白茶：一提到白茶，就會讓我想到“中國竹?！薄＃ò布┌布撞栌邪撞柘勺拥拿婪Q。茶葉長得就像是鳳凰的羽毛。色彩像玉石一樣。是茶中珍品。茉莉龍珠：為什么要叫它茉莉龍珠呢？幼兒園教案（由于它圓圓的，就像一個龍珠）聽聽看，這首個你們知道嗎？老師敲木琴，讓幼兒唱一唱江南小調(diào)《茉莉花》菊花茶：只要我說一段話，小朋友就會猜出菊花茶的產(chǎn)地，“上有天國，下有蘇杭?！焙贾萦幸惶幑判藿?，稱得上天下第一，它是什么呢？5、小結(jié)：茶的品種是多種多樣的，味道也不盡雷同。然則每一種茶都代表著一個處所的特點，以是，中國自古就有品茶的傳統(tǒng)，中國事天下上最早飲用茶葉、臨盆茶葉的國度。可以說，茶是中國文化的一個標(biāo)記。二、幼兒相識茶文化1、誰知道茶是怎么來的？（幼兒答復(fù)關(guān)于茶的傳說。）2、那么茶到底分幾種呢？（紅茶、綠茶、青茶或烏龍茶、花茶）3、如今是什么季候？（秋日）4、以是，秋日比力得當(dāng)品綠茶。讓我們一路來泡綠茶，品品它的味道怎么樣？5、老師模沏茶的器具和請求。1）茶具：紫砂壺得當(dāng)泡別的的茶葉。2）要選用好的礦泉水。3）先放茶葉、到一點燒開的礦泉水，先讓茶葉逐步地泡開，然后在倒入開水，等一小會。4）品茶：要雙手扶住茶壺，雙手端杯。小口抿茶水，讓茶噴鼻逐步地進入到我們的身材。5）在期待茶葉泡開的時候里，和幼兒一路背頌幾首古詩。三、幼兒實驗沏茶。1、兩個幼兒一組，選擇好本身想要品嘗的茶。2、留意當(dāng)心燙手。3、幼兒沏茶。4、幼兒間互相品差大概向家長敬茶。四、清算器具。幼兒園中班科學(xué)活動《中國茶》教案篇4活動目標(biāo)：1、知道中國是茶的家鄉(xiāng)，茶的種類是各種各樣的，對人體有保健作用。2、欣賞茶藝表演，品茶，嘗試自己泡茶，初步了解品茶禮儀。3、初步感受、體驗中國文化，激發(fā)民族自豪感。4、遵守社會行為規(guī)則，不做“禁止”的事。5、在活動中，讓幼兒體驗與同伴共游戲的快樂，樂意與同伴一起游戲?；顒訙?zhǔn)備：1、茶具數(shù)套、開水、毛巾各種茶葉2、教學(xué)課件活動過程：一、賞茶你們家人喜歡喝茶嗎？你知道有哪些茶葉？請你說說它的名字。今天老師帶小朋友們?nèi)⒂^一個小小的茶葉展覽會，小朋友們可以看一看，輕輕的摸一摸，聞一聞。我們中國的茶葉種類非常多，剛才我們認(rèn)識了其中的一小部分。如：龍井、鐵觀音、烏龍茶……小結(jié)：中國自古就有品茶的傳統(tǒng)，中國是世界上最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的國家，可以說茶是中國文化的一個標(biāo)志。二、品茶、了解茶文化1、看了這么多的茶葉，你們想嘗一嘗嗎？品茶：雙手扶杯，小口抿茶水，讓茶香慢慢地進入我們的身體。提問：你品到的茶是什么味道的？喝在嘴里是什么感覺？你知道喝茶的好處嗎？(止渴、強身防病、減肥消脂、降血壓等等……）2、我們對喝茶、泡茶是有很多講究的，今天我想請小朋友們欣賞一段茶藝表演。小朋友欣賞茶藝表演視頻。剛才這位阿姨表演的是西湖龍井的茶藝，你們想親手嘗試泡茶嗎？三、幼兒嘗試泡茶。1、教師示范泡茶方法。2、提出注意事項：注意安全、衛(wèi)生，不爭搶，每組小朋友明確分工。3、幼兒泡茶。4、幼兒相互品茶或向下面聽課的老師敬茶。（注意敬茶禮儀：雙手端杯）四、整理用具。1、今天老師帶小朋友們學(xué)習(xí)了簡單的泡茶，回家后要在爸爸媽媽的指導(dǎo)下才能自己泡茶。2、聽《采茶舞曲》一起出去跳一段采茶舞?；顒臃此迹涸趯嶋H課堂教學(xué)中，我很遺憾的看到每個班都或多或少有同學(xué)沒有任何課前資料搜集準(zhǔn)備的進了課堂。在分組交流學(xué)習(xí)時，這些人只能做個旁聽者。哪個組這樣的“小懶蟲”越多，在匯報知識時就無話可說，無感可言。怎么辦，不能因此就讓全班同學(xué)忽略了這部分的茶文化知識呀。為了體現(xiàn)整個教學(xué)內(nèi)容的整體性和連貫性，我立刻利用電腦搜索到一個相關(guān)內(nèi)容的專題網(wǎng)站：中國文藝—文化專題—茶文化，輔助后面的教學(xué)。這個網(wǎng)站里的知識內(nèi)容非常全面，共分為茶史、茶葉、茶具、茶道、茶藝、茶文六個主題，每個主題又有相關(guān)的很多知識內(nèi)容，并且圖文并茂。彌補了一些小組沒準(zhǔn)備的知識點后，我又根據(jù)班上同學(xué)的興趣，大家最想看哪個主題的相關(guān)內(nèi)容，我就點擊進入，大家一起瀏覽網(wǎng)頁。通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，讓我和學(xué)生都充分地感受到了中國茶文化的博大精深、茶葉包裝設(shè)計精神以及茶具的造型之美，激發(fā)了學(xué)生對祖國傳統(tǒng)文化的熱愛之情。幼兒園中班科學(xué)活動《中國茶》教案篇5活動目標(biāo)：1、知道中國是茶的家鄉(xiāng)，茶的種類是各種各樣的，對人體有保健作用。2、欣賞茶藝表演，品茶，嘗試自己泡茶，初步了解品茶禮儀。3、初步感受、體驗中國文化，激發(fā)民族自豪感?；顒訙?zhǔn)備：功夫茶茶具、教學(xué)課件活動過程：一、賞茶老師輕哼《采茶舞曲》做采茶的動作。提問：知道老師在干嘛嗎？（在采茶）春天有各種新茶上市了，你們家人喜歡喝茶嗎？你知道他們都喜歡喝什么茶？今天老師帶你們?nèi)⒂^一個小小的茶葉展覽會，小朋友可以看一看、摸一摸、聞一聞。老師帶領(lǐng)小朋友去欣賞各種茶葉?？赐旰筇釂枺耗銊偛趴吹搅四男┎枞~？是什么顏色什么形狀的？聞上去感覺怎么樣？我們中國茶葉的品種特別多，剛才我們認(rèn)識的只是其中的一小部分。小結(jié)：中國自古就有品茶的傳統(tǒng)，中國是世界上最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的國家，可以說茶是中國文化的一個標(biāo)志，作為一個中國人我們覺得真自豪！二、品茶、了解茶文化。1、看了這么多的茶葉，你們想嘗一嘗嗎？你知道該如何品茶嗎？應(yīng)該怎樣拿茶杯？品茶：雙手扶杯，先聞茶香，小口抿茶水，讓茶香慢慢的流進我們的身體。提問：你品到的茶是什么味道的？喝在嘴里是什么感覺？你知道喝茶的好處嗎？（止渴、強身防病、減肥消脂、降血壓等等。）2、我們中國人對喝茶、泡茶有很多的講究，下面我想請小朋友們欣賞一段茶藝表演。小朋友欣賞茶藝表演視頻。剛才這位阿姨欣賞的是西湖龍井的茶藝，不同的茶葉泡法還有用的茶具都不一樣，今天老師想請小朋友們學(xué)習(xí)泡鐵觀音。三、幼兒嘗試泡茶。1、認(rèn)識茶具。茶盤、公道杯、蓋碗、茶漏、托手、茶杯。教師介紹提供的茶具，要求幼兒泡茶時注意安全，品茶、請茶時注意手法和禮儀。2、幼兒動手泡茶、品茶、請茶，互相交流感受。（啟發(fā)幼兒先觀察茶葉、茶湯的變化，品一品自己泡的茶，提出注意事項：注意安全、衛(wèi)生，不爭搶，每組小朋友明確分工）四、幼兒相互品茶、敬茶。注意敬茶禮儀：雙手端杯，手不要碰到茶杯的邊緣，茶不可太燙、太滿。要面帶微笑，注視著客人五、整理用具。1、今天老師帶小朋友們學(xué)習(xí)了簡單的泡茶，小朋友們回家后要在爸爸媽媽的指導(dǎo)下才能泡茶，不能被開水燙傷。2、我們一起出去跳段采茶舞放松一下吧！聽《采茶舞曲》出活動室。幼兒園中班科學(xué)活動《中國茶》教案篇6一、主題說明：中國是茶樹的原產(chǎn)地，中國茶文化博大精深。茶文化來源于勞動人民，既可反映勞動人民的勤勞和智慧，又能讓幼兒在參觀、收集等活動過程中對中國茶文化有一個清楚的認(rèn)識，從而使孩子們從小對我國的民間文化有深刻的印象和深厚的感情。我們山觀盛產(chǎn)茶葉，茶，幼兒認(rèn)識，然而，幼兒對茶的認(rèn)識是一種模糊的，混沌的知覺，它需要我們引導(dǎo)幼兒進行有意義的學(xué)習(xí)。茶一旦作為貫穿整個活動的情境脈絡(luò)，當(dāng)幼兒以一種知覺重組的方式去了解茶文化時，他們會十分興奮地發(fā)現(xiàn)茶文化竟是如此的豐富多彩，與自己的生活竟如此的密切。通過主題探索，孩子們可以從家長、同伴、書本、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑來獲取有關(guān)中國茶文化的知識，并在參觀、實踐、親子論壇等活動中，培養(yǎng)幼兒細(xì)致觀察、大膽表達等多方面的能力，萌發(fā)幼兒