9.1 溶液的形成-2022-2023學(xué)年九年級化學(xué)人教版下冊

第九單元溶液溶液的形成導(dǎo)入新課課堂小游戲：邀請學(xué)生分別品嘗液體后描述其味道，其他同學(xué)猜測五杯液體可能是什么？游戲結(jié)論：第一杯：純凈水/配料：水；第二杯：白醋

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配料：水、白醋；第三杯：蔗糖水/配料：水、蔗糖；第四杯：食鹽水/配料：水、食鹽；第五杯：橙汁汽水/配料：水、果葡糖漿、蔗糖等；學(xué)習(xí)目標(biāo)1、通過自學(xué)溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念，能準(zhǔn)確判斷溶質(zhì)和溶劑，并能說出溶液的特征2、辯證的認(rèn)識溶液中的溶質(zhì)、溶劑的關(guān)系3、通過對比觀察，能說出乳濁液與溶液的區(qū)別，及乳化現(xiàn)象，并說出汽油、洗滌劑和洗衣粉去油污的原理4、熟記物質(zhì)溶解時使溶液溫度升高、降低、幾乎不變的幾種物質(zhì)名稱實驗探究植物油振蕩清水靜置渾濁液體植物油清水特征特征不穩(wěn)定不均勻易分層不穩(wěn)定不均勻易分層實驗探究特征穩(wěn)定均一不分層實驗探究向糖水中加少量白色固體食鹽，攪拌后，還能看到實驗嗎？這說明同一種液體可以溶解

（填“一種”或“多種”）可溶性物質(zhì)。倒出一部分，甜度是一樣的外界條件不變，糖水不分離穩(wěn)定性均一性多種溶液一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一、穩(wěn)定的混合物，叫做溶液。其中，被分散的物質(zhì)叫做溶質(zhì)，能分散其他物質(zhì)的物質(zhì)叫做溶劑溶質(zhì)溶解在溶劑中形成溶液溶液溶液的性質(zhì)：1、溶液一定是：2、溶液具有：性和性混合物均一穩(wěn)定

思考1：為了了解一鍋湯的咸淡如何，為什么只需嘗一點點即可？

思考2：為什么氯化鈉注射液的有效期可長達(dá)數(shù)年？組成溶質(zhì)被溶解的物質(zhì)（可以是多種）能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)（只能是一種）溶劑+溶液=溶質(zhì)加溶劑，溶解得溶液m溶液

=m溶質(zhì)+m溶劑

快問快答1均一穩(wěn)定的液體一定是溶液嗎？2泥水是溶液嗎？3溶液都是無色透明的液體嗎？╳╳╳V溶液

V溶質(zhì)+V溶劑（分子間有間隔）≠6水是最常用的溶劑，那只有水能做溶劑嗎？

快問快答4溶液里溶質(zhì)只能是一種物質(zhì)嗎？540mL酒精與60mL水混合能得100mL溶液嗎？╳╳╳[實驗]

不同的溶質(zhì)在不同的溶劑中的溶解性在兩支試管中各加入2mL～3mL水，分別加入1～2小粒碘或高錳酸鉀；另取兩支試管各加入2mL～3mL汽油，再分別加入1～2小粒碘或高錳酸鉀。振蕩，觀察現(xiàn)象。碘或高錳酸鉀分別放入水或汽油中水

汽油水

汽油碘高錳酸鉀高錳酸鉀碘實驗探究【問題】物質(zhì)溶解能力的大小與哪些因素有關(guān)？實驗溶劑溶質(zhì)現(xiàn)象①水碘②水高錳酸鉀③汽油碘④汽油高錳酸鉀碘幾乎不能溶于水KMnO4能溶于水碘能溶于汽油KMnO4不能溶于汽油【分析】（2）①、③對比得出的結(jié)是

；（1）①、②對比得出的結(jié)是

；同種物質(zhì)在不同種溶劑中的溶解性不同不同種物質(zhì)在同種溶劑中的溶解性不同溶液水是最常見的溶劑酒精（C2H6O）、四氯化碳（CCl4）、苯（C6H6）、汽油等也是較常見溶劑溶液幾種常見溶液的溶質(zhì)與溶劑：溶液食鹽溶液醫(yī)用酒精汽水碘酒石灰水溶質(zhì)溶劑氯化鈉水酒精水二氧化碳水碘酒精氫氧化鈣水溶液溶質(zhì)可以是固體、液體或氣體當(dāng)溶液中有水時，不論水有多少，一般都把水當(dāng)做溶劑溶液的用途現(xiàn)在農(nóng)業(yè)上的無土栽培技術(shù)就是利用溶液代替土壤，提供植物所需養(yǎng)料。醫(yī)療上葡萄糖和生理鹽水、各種注射液都是按一定要求配成溶液使用的。在溶液中接觸面積大，可以加快反應(yīng)的速率。為什么化學(xué)反應(yīng)常常在溶液中進(jìn)行?Question實驗探究溶解過程中的吸、放熱現(xiàn)象【提出問題】NaCl、NaOH、NH4NO3溶于水是吸收熱量還是放出熱量？【設(shè)計實驗】取三個燒杯，加入一定量的水，分別加入NaCl、NaOH、NH4NO3三種物質(zhì)使其完全溶于水中，再用溫度計先后測量液體的溫度。實驗探究【實驗結(jié)論】①NaOH溶于水時，溶液溫度

，

熱量；②NH4NO3溶于水時，溶液溫度

，

熱量；③NaCl溶于水時，溶液溫度

，熱量無明顯變化；升高放出降低吸收不變實驗探究【問題】衣服上、餐具上沾上了油污，怎樣洗干凈？常用方法用汽油洗：用洗潔精洗：