2015-2016魯教版語(yǔ)文八年級(jí)上冊(cè)第一單元課件：第2課《端午的鴨蛋》(共53張PPT)解析

屈子冤魂終古在，楚鄉(xiāng)遺俗至今留。江亭暇日堪高會(huì)，醉諷離騷不解愁?！呚暡虏率悄膫€(gè)節(jié)日，來(lái)歷如何？“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索中國(guó)歷史上第一位宏大的詩(shī)人屈給我們久留下了千古流傳的《離騷》，然而，這樣一位浪漫奇才，卻為奸人所害，逼迫得投汨羅江而死。人們?yōu)榧o(jì)念他，把每年的農(nóng)五月初五定為端午節(jié)，各地人民都用不同的方式來(lái)表達(dá)對(duì)屈原的思念。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的宏大人屈原

據(jù)《史記》「屈原賈生列傳」記載，屈原是楚懷王時(shí)的大臣，因?yàn)樗艿匠淹醯闹赜?，引起上官大夫及及令尹子蘭的嫉妒，就在楚懷王及繼位的頃襄王之前謗屈原。楚王逐漸疏遠(yuǎn)屈原，最後甚至將屈原放逐。屈原滿懷悲憤，落拓江湖，在寫(xiě)下了絕筆作〈懷沙〉後，懷石投汨羅江自盡。屈原死後數(shù)十年，楚國(guó)終因讒臣誤國(guó)而為秦所滅。

屈原投江後，楚國(guó)的百姓哀痛異常，紛紛涌向汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們起船只，在江上來(lái)回打撈他的尸身。(此俗日后演變成賽龍舟)有位漁夫還拿出事先準(zhǔn)備的粽子、雞蛋等食物，撲通的往江里面丟，說(shuō)是讓魚(yú)假吃了，就不會(huì)去咬屈大夫尸身。一老醫(yī)師則拿了一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說(shuō)是要藥暈了蛟龍，使它不能傷害屈大夫。

過(guò)不了多久，水面上浮起了一條昏暈的蛟龍，龍須上還沾著一片屈大夫的衣襟。人們就把這惡龍拉上岸，抽了筋，脖子上，然後把龍筋纏在孩子們的手、脖子上，又用雄黃酒抹七竅，使那些毒蛇害蟲(chóng)都不敢來(lái)傷害這些小孩子。

據(jù)說(shuō)屈原投江的那天是五月五日。從此以後，每年到了五月五日，人們都要?jiǎng)濤堉?、吃粽子、喝雄黃酒來(lái)紀(jì)念屈原。

另一個(gè)傳說(shuō)是，唐朝僖宗年間，黃巢領(lǐng)兵造反，所到之處，殺人百萬(wàn)，血流成河。老百姓只要一聽(tīng)見(jiàn)黃巢來(lái)了，就急急忙忙的逃難。這一年五月，黃巢的軍隊(duì)攻進(jìn)河南，兵臨鄧州城下，黃巢騎馬到城外勘察地形，他看見(jiàn)一個(gè)婦人背著包袱，一手拉著一個(gè)年紀(jì)小的男孩，另一只手卻抱著年紀(jì)較大的男孩。黃巢感到很奇怪，就下馬問(wèn)道：「大嫂，你急急忙忙的要到哪里去？」那婦人回答：「聽(tīng)說(shuō)黃巢是個(gè)殺人不眨眼的大壞蛋，不日就要攻進(jìn)鄧州。城里的男人都被徵調(diào)去守城，我們這些老老小小，不如早些逃命」。

黃巢聽(tīng)了，就對(duì)那婦人說(shuō)：「大嫂，好快快回去，用菖蒲和艾草插在門(mén)口，這樣黃巢的軍隊(duì)就不會(huì)傷害你了?！箣D人聽(tīng)了，將信將疑，不過(guò)她還是回到城里，把這個(gè)消息傳了出去。第二天正是五月端陽(yáng)，黃巢的軍隊(duì)攻進(jìn)城里，只見(jiàn)家家戶戶門(mén)上都掛弓菖蒲艾草。為了遵守對(duì)那位婦人的承諾黃巢只得無(wú)可奈何的領(lǐng)兵離去，全城因而得以幸免於難。為了紀(jì)念這件事，此後每到端午節(jié)，大家就會(huì)在門(mén)上插菖蒲、艾草，這項(xiàng)習(xí)俗一直流傳到今天。題目講解：“端午”即端午節(jié)，農(nóng)歷的五月初五，這天中國(guó)人為祭祀屈原要吃粽子煮雞蛋或鴨蛋。本文記敘的自己家鄉(xiāng)特有的一種鴨蛋，反映的是家鄉(xiāng)特有風(fēng)俗。端午節(jié)的時(shí)間是習(xí)俗是農(nóng)歷五月五〔今年是6月18日〕為端午節(jié)，是我國(guó)三大傳統(tǒng)節(jié)日〔春節(jié)、端午、仲秋〕之一，始于戰(zhàn)國(guó)后期因紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原而流行。農(nóng)歷五月古稱“毒月”，因時(shí)值盛夏，蚊蠅孽生，百蟲(chóng)活潑，威逼人們安康。江寧、句容、丹徒、六合一帶多用雄黃、蒜頭、菖蒲根浸酒在墻角等陰暗潮濕處殺滅蟲(chóng)蚊，點(diǎn)燃艾條煙熏蚊蠅，并用艾火炙熟蒜頭食之以殺菌防感冒。中華門(mén)外的“老城南”人還有上山“采百草”的習(xí)慣，即采集中草藥以療疾。城中一帶市民多用紅紙剪成“五毒”〔蜈松、蝎子、壁虎、蜘珠、蛇〕及老虎外形，貼于室內(nèi)鎮(zhèn)惡驅(qū)邪。也有人家在堂屋內(nèi)懸掛鐘馗畫(huà)像的。老南京這天家家門(mén)頭插菖蒲、懸艾條，瓶中供蜀葵、石榴花，吃粽子。端午正午，家家擺宴，喝雄黃酒，吃黃魚(yú)、咸鴨蛋、莧菜、枇杷、龍蝦、烤鴨等“十二紅”名曰“賞午”。端午的由來(lái)端午亦稱端五，“端”的意思和“初”一樣，稱“端五”如稱“初五”；端五的“五”字又與“午”相通，又因午時(shí)為“陽(yáng)辰”，所以端五也叫“端陽(yáng)”。五月五日，兩個(gè)五，故又稱“重五”。還有很多別稱，如：夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)，天中節(jié)、地臘、詩(shī)人節(jié)等等。關(guān)于端午節(jié)的來(lái)源，有紀(jì)念屈原說(shuō)、吳越民族圖騰祭說(shuō)、起于三代夏至節(jié)說(shuō)、惡月惡日驅(qū)避說(shuō)等。影響最廣的是紀(jì)念屈原說(shuō)。掃瞄端午習(xí)俗圖端午的鴨蛋汪曾祺汪曾祺〔1920～1997〕，江蘇高郵人，作家。文風(fēng)閑適自由，平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。代表作有小說(shuō)《受戒》《大淖nào記事》散文集《蒲橋集》等。走近作者字詞積存腌鴨蛋籍貫車胤yānjíyìn門(mén)楣méi粽子zòng避邪xié莧菜xiàn門(mén)檻kǎn蝎子xiē肅然起敬sù囊螢映雪náng城隍廟huáng依據(jù)下面各句的意思寫(xiě)出相應(yīng)的成語(yǔ)：1、經(jīng)受過(guò)滄海，對(duì)別處的水就難以看上眼了；比方曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)大世面，不把尋常事物放在眼里。2、晉朝車胤和孫康利用螢火蟲(chóng)的光和雪的反光刻苦讀書(shū)的故事；后形容讀書(shū)刻苦勤奮。3、形容產(chǎn)生嚴(yán)峻仰慕的感情。

曾經(jīng)滄海難為水囊螢映雪肅然起敬

1、朗讀課文，理清課文思路。2、合作探究，深入理解文章的內(nèi)容以及作者的感情。3、品嘗語(yǔ)言，體會(huì)本文的語(yǔ)言特色。4、了解中華傳統(tǒng)節(jié)日，提倡疼惜傳統(tǒng)文化。學(xué)習(xí)目標(biāo)整體感知

你覺(jué)得這篇課文寫(xiě)了哪幾方面內(nèi)容？分別用小標(biāo)題概括。文章構(gòu)造？一〔1〕道家鄉(xiāng)端午習(xí)俗二〔2-3〕說(shuō)家鄉(xiāng)鴨蛋三〔4-6〕品端午鴨蛋品讀文章第一段文章中介紹了哪些端午節(jié)的習(xí)俗？合作探究1、文章開(kāi)頭介紹了端午節(jié)的哪些習(xí)俗？作用是什么?2.家鄉(xiāng)的鴨蛋究竟好在哪里?有什么特點(diǎn)?以“這是的鴨蛋，由于〔找出文中相關(guān)的語(yǔ)句”為句式說(shuō)一段話。3、寫(xiě)端午節(jié)的鴨蛋時(shí)寫(xiě)了哪些日常生活小事？4、文章結(jié)尾為什么要要引用囊螢映雪的故事，是否離題太遠(yuǎn)？5、你認(rèn)為本文表達(dá)了作者怎樣的思想感情？端午節(jié)的習(xí)俗系百索子做香角子貼五毒貼符喝雄黃酒與其它地方一樣的高郵獨(dú)有的放黃煙子吃十二紅1、文章開(kāi)頭介紹了端午節(jié)的哪些習(xí)俗？介紹這些習(xí)俗與后文的鴨蛋有關(guān)系嗎?為介紹鴨蛋預(yù)設(shè)背景(引出)掃瞄端午習(xí)俗圖品讀文章第2——3段走進(jìn)課文說(shuō)鴨蛋2、作者為什么對(duì)家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能遺忘？1、作者從哪幾個(gè)方面來(lái)寫(xiě)家鄉(xiāng)的鴨蛋？家鄉(xiāng)的鴨蛋名聲特色人們的欣賞自己的感受袁枚的食單質(zhì)細(xì)而油多雙黃、通紅奇特寵愛(ài)家鄉(xiāng)倍感傲岸這一局部圍繞端午節(jié)的鴨蛋習(xí)俗寫(xiě)了幾件事情？其中哪些詳寫(xiě)？哪些略寫(xiě)？品讀文章第4—6段打絡(luò)子挑鴨蛋裝鴨蛋掛絡(luò)子吃鴨蛋玩蛋殼走進(jìn)課文品鴨蛋〔詳〕〔詳〕〔詳〕樂(lè)趣多〔懷想童年)囊螢映雪的故事〔聯(lián)想〕我認(rèn)為，作者這樣寫(xiě)既表達(dá)了他散文閑適自由的風(fēng)格，也不失構(gòu)造的嚴(yán)謹(jǐn)。由于，從“小時(shí)讀囊螢映雪故事，覺(jué)得……”正是作者兒時(shí)所想，表達(dá)了兒時(shí)對(duì)“用鴨蛋殼來(lái)裝螢火蟲(chóng)”這一活動(dòng)的寵愛(ài)和歡快的心理，而這些正是作者思念兒時(shí)生活的緣由所在，緊扣文章主旨。你覺(jué)得課文結(jié)尾有必要寫(xiě)“囊螢映雪”的故事嗎?為什么?

〔歡送大家發(fā)表不同的見(jiàn)解！〕結(jié)尾與文章內(nèi)容無(wú)關(guān)嗎？囊螢映雪的故事是孩子們裝螢與蛋殼之中自然想到的，表達(dá)對(duì)奇異童年生活的無(wú)限眷戀，增加了文章的趣味性和藝術(shù)氣氛2.家鄉(xiāng)的鴨蛋究竟好在哪里?有什么特點(diǎn)?以“這是的鴨蛋，由于〔找出文中相關(guān)的語(yǔ)句〕”為句式說(shuō)一段話。例如：這是與眾不同的鴨蛋，由于“高郵還出雙黃鴨蛋。別處鴨蛋也偶有雙黃的但不如高郵的多，可以成批輸出?！奔亦l(xiāng)的鴨蛋究竟好在哪里?有什么特點(diǎn)?家鄉(xiāng)鴨蛋的特點(diǎn)名聲長(zhǎng)遠(yuǎn)問(wèn)起籍貫會(huì)肅然起敬上海店里會(huì)特殊標(biāo)明雙黃鴨蛋會(huì)成批輸出我對(duì)家鄉(xiāng)鴨蛋的情感曾經(jīng)滄海難為水.質(zhì)細(xì)而油多蛋白而柔嫩引袁枚文作證以北京鴨蛋相比趣事掛鴨蛋絡(luò)子蛋殼裝螢聯(lián)到囊螢映雪的故事寵愛(ài)家鄉(xiāng)思念童年理解作者的對(duì)家鄉(xiāng)鴨蛋的感情作者在文中說(shuō)“我對(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大歡快的”是為什么？這句話表達(dá)作者什么感情？由于異鄉(xiāng)人只贊鴨蛋，會(huì)給人一種高郵只有鴨蛋，別無(wú)他物之感，所以不滿。這表作者寵愛(ài)家鄉(xiāng)的真實(shí)情感。選段引袁枚《腌蛋》中的一段話有什么作用？假設(shè)不直接引袁枚的文，而改為轉(zhuǎn)述，效果有何不同？引古代名人袁枚的原話來(lái)贊高郵的鴨蛋，更真實(shí)可信假設(shè)轉(zhuǎn)述，減輕令人信服的程度。課文以什么樣的線索開(kāi)放的？你認(rèn)為這樣的行文線索嚴(yán)謹(jǐn)嗎？為什么？線索-------作者從端午的風(fēng)俗寫(xiě)到家鄉(xiāng)的鴨蛋。行文------作者行文自然，猶如任憑談天，但自由之中透出嚴(yán)謹(jǐn)和諧。作者寫(xiě)端午的風(fēng)俗是介紹總體背景-----由其中一個(gè)風(fēng)俗十二紅引出家鄉(xiāng)的鴨蛋-------自然引出端午節(jié)的鴨蛋，環(huán)環(huán)相扣，緩緩道來(lái)，一絲不亂。例如：“天上月亮太陽(yáng),高郵鴨蛋雙黃”,請(qǐng)你也為高郵鴨蛋擬寫(xiě)一則廣告。擬寫(xiě)廣告詞找出課文中你認(rèn)為寫(xiě)得好的語(yǔ)句，有感情地朗讀并說(shuō)說(shuō)寵愛(ài)的理由。品嘗語(yǔ)言語(yǔ)言特色1、口語(yǔ)顏色深厚2、古漢語(yǔ)的點(diǎn)綴使文章多了書(shū)卷氣，增加了高雅之美3、擅長(zhǎng)運(yùn)用語(yǔ)言“造型”4、淡淡的幽默本文的語(yǔ)言特色：1、平淡質(zhì)樸而有味2、熔方言、口語(yǔ)、書(shū)面語(yǔ)、古漢語(yǔ)于一爐，很高雅。3、淡淡的幽默1．不過(guò)高郵的咸鴨蛋，確實(shí)是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。前幾個(gè)小分句本是很通俗的大白話，卻突然用了一個(gè)“多矣”，之后立刻又回到大白話，仿佛當(dāng)代的青年人這一句表達(dá)了汪曾祺的語(yǔ)言特色：古漢語(yǔ)與口語(yǔ)說(shuō)著說(shuō)著漢語(yǔ)，突然夾雜著幾個(gè)英語(yǔ)單詞，并沒(méi)有不倫不類之感。然后作者又引用了唐代詩(shī)人元稹在《離思》中的一句著名詩(shī)句：“曾經(jīng)滄海難為水”，運(yùn)用“大材小用”的詩(shī)句，來(lái)表示自己對(duì)別處的咸鴨蛋不屑一顧。這一“文白夾雜”句令人忍俊不禁，為文章增加了不少幽默和趣味。重點(diǎn)語(yǔ)句分析2．尋常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃?？曜宇^一扎下去，吱——紅油就冒出來(lái)了。高郵威蛋的黃是通紅的。這一句講食用咸鴨蛋。作者寫(xiě)吃咸鴨蛋“筷子頭一扎下去”中的“扎”的動(dòng)作描繪，“吱——紅油就冒出來(lái)了”的聲音及顏色的形象描繪，特殊“吱”字中得到了活靈敏現(xiàn)的表現(xiàn)，使讀者感受到那一刻的動(dòng)感與快感，讓讀者如見(jiàn)其形，如聞其聲，表達(dá)了大作家之文筆。重點(diǎn)語(yǔ)句分析

例句1、端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種?！Z(yǔ)言平淡、質(zhì)樸而有味2、高郵咸蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及?！\(yùn)用了古漢語(yǔ)，顯得高雅，同時(shí)寫(xiě)出了高郵咸鴨蛋與眾不同的特點(diǎn)，讓人一讀，就忍不住想去高郵品嘗這人間美味。

例句3、“尋常食用，一般都是敲破‘空頭’用筷子挖著吃?？曜宇^一扎下去，吱──紅油就冒出來(lái)了?！薄髡邔?xiě)鴨蛋的吃法，一個(gè)“吱”字，形象地寫(xiě)出了吃鴨蛋的動(dòng)感和快感。這篇民俗散文，以閑適自由，平淡有味的語(yǔ)言介紹了家鄉(xiāng)高郵的端午風(fēng)俗，表現(xiàn)了作者對(duì)兒時(shí)生活的思念和對(duì)家鄉(xiāng)的寵愛(ài)之情。課文小結(jié)

春節(jié)元宵節(jié)清明端午節(jié)七夕節(jié)中秋節(jié)重陽(yáng)節(jié)你知道這些傳統(tǒng)節(jié)日嗎拓展延長(zhǎng)冬至臘八節(jié)除夕拓展延長(zhǎng)、表達(dá)情感：

請(qǐng)以“我寵愛(ài)/不寵愛(ài)———〔節(jié)日〕的———〔食品/玩具〕，由于———”的句式談?wù)勛约旱目捶?。要求說(shuō)真話，訴真情，能說(shuō)出一種情趣或一種情感。不少于30字。

例句：1、我寵愛(ài)端午節(jié)，寵愛(ài)端午節(jié)的粽子，香香粘粘的粽子吃在嘴里，香在心里，尤其難忘那母親自把手教我裹粽子的情景…

2、我不寵愛(ài)端午節(jié)，更不寵愛(ài)端午節(jié)的粽子，由于每當(dāng)吃到粽子，我總會(huì)想起“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索”的屈原在汨羅江畔那悲壯的一跳…疼惜傳統(tǒng)節(jié)日，珍視傳統(tǒng)文化！我們?cè)撊绾螌?duì)待它們？一、積存運(yùn)用

1．依據(jù)拼音寫(xiě)出漢字。

門(mén)méi(

)

xiàn(

)菜

jí(

)貫

náng(

)螢映雪

2．解釋以下詞語(yǔ)。

(1)肅然起敬：(2〕門(mén)楣：

語(yǔ)言積存訓(xùn)練楣莧籍囊肅然，敬重的樣子；起敬，產(chǎn)生鄙視的意思。門(mén)框上的橫木。1.選文第一自然段的主要內(nèi)容是(課文其次段〕：