微生物學智慧樹知到課后章節(jié)答案2023年下喀什大學

微生物學智慧樹知到課后章節(jié)答案2023年下喀什大學喀什大學

緒論單元測試

我國學者湯飛凡教授的（）分離和確證的研究成果，是一項具有國際領先水平的開創(chuàng)性成果。

A:結合桿菌B:沙眼病原體C:鼠疫桿菌D:天花病毒

答案:沙眼病原體

當今研究表明：所有的細菌都是肉眼看不見的。（）

A:錯B:對

答案:錯

病原菌學說最初是由科學家科赫提出的。（）

A:對B:錯

答案:錯

有關微生物的描述，正確的是（）

A:不具備細胞結構的微小生物

B:體型小：·~1mm的生物

C:單細胞的小生物

D:體積小、結構簡單的微小生物

答案:體積小、結構簡單的微小生物

微生物和其他各界生物中共有特征是都有細胞器。（）

A:錯B:對

答案:錯

在微生物學中提出采用化學治療劑量=治療傳染病是由于（）

A:闡明DNA的結構

B:發(fā)展了遺傳工程

C:列文虎克的工作

D:發(fā)現(xiàn)抗生素

答案:發(fā)現(xiàn)抗生素

下列哪項不是原核細胞型微生物的特點（）

A:無完整的細胞器

B:有核仁、核膜C:非細胞內(nèi)寄生

D:以二分裂方式繁殖

答案:有核仁、核膜

下列哪種微生物屬于非細胞型微生物？（）

A:噬菌體B:立克次體C:衣原體D:支原體

答案:噬菌體

微生物的五大共性的基礎是（）

A:分布廣、種類多

B:吸收多、轉(zhuǎn)化快

C:體積小、面積大

D:適應性強、易變異

E:生長旺、繁殖快

答案:分布廣、種類多

;吸收多、轉(zhuǎn)化快

;體積小、面積大

;適應性強、易變異

;生長旺、繁殖快

微生物是人類生存環(huán)境中必不可少的成員，有了它們才使得地球上的物質(zhì)進行循環(huán)、否則地球上的所有生命將無法繁衍下去。()

A:錯B:對

答案:對

第一章測試

下列微生物屬于原核生物的是（）。

A:酵母菌B:細菌C:單細胞藻類

D:霉菌

答案:細菌

原核細胞中特有的碳源貯藏顆粒是（）。

A:異染粒B:淀粉粒C:肝糖粒D:聚-β-羥基丁酸

答案:聚-β-羥基丁酸

細菌芽孢萌發(fā)的過程主要分為三個階段，即（）。

A:生長、繁殖、出芽

B:活化、出芽、生長

C:活化、繁殖、生長

D:活化、出芽、繁殖

答案:活化、出芽、生長

細菌鞭毛的功能是（）。

A:運動B:附著C:傳遞遺傳物質(zhì)D:致病性

答案:運動

細菌細胞的（）結構與其抗原性有關。

A:液泡

B:芽孢C:莢膜D:鞭毛

答案:莢膜

和細菌的重要區(qū)別在于（）。

A:有肽聚糖，無肽聚糖

B:有磷壁酸，無磷壁酸

C:有鞭毛，無鞭毛

D:有莢膜，無莢膜

答案:有磷壁酸，無磷壁酸

青霉素對細菌抑制作用的物質(zhì)基礎是（）。

A:磷壁酸B:脂多糖C:肽聚糖D:莢膜多糖

答案:肽聚糖

溶菌酶處理G+細菌可以得到（）。

A:原生質(zhì)體B:L-型細菌C:球狀體D:有完整細胞壁的細菌

答案:原生質(zhì)體

革蘭氏染色的關鍵操作步驟是（）。

A:番紅復染

B:碘液媒染C:酒精脫色D:結晶紫初染

答案:酒精脫色

肽聚糖種類的多樣性主要反映在（）結構的多樣性上。

A:肽橋B:黏肽

C:雙糖單位D:四肽尾

答案:肽橋

第二章測試

酵母菌的菌落類似于（）。

A:放線菌菌落

B:霉菌菌落

C:鏈霉菌菌落

D:細菌菌落

答案:細菌菌落

啤酒酵母菌的生活史屬（）。

A:雙核體型

B:單雙倍體型

C:雙倍體型

D:單倍體型

答案:單雙倍體型

霉菌適宜生長的pH范圍是（）。

A:6.5～8.0

B:＜4.0

C:8.0

D:4.0～6.0

答案:4.0～6.0

下列微生物中（）不是真核微生物。

A:鏈霉菌

B:釀酒酵母

C:米曲霉

D:白僵菌

答案:鏈霉菌

多數(shù)霉菌細胞壁的主要成分為（）。

A:肽聚糖

B:葡聚糖和甘露聚糖

C:纖維

D:幾丁質(zhì)

答案:幾丁質(zhì)

構成絲狀真菌營養(yǎng)體的基本單位是（）。

A:有隔菌絲

B:菌絲

C:無隔菌絲

D:菌絲體

答案:有隔菌絲

真菌的無性孢子有：（）。

A:子囊孢子

B:接合孢子

C:卵孢子

D:節(jié)孢子

答案:子囊孢子

;接合孢子

;卵孢子

真核微生物細胞中的線粒體是能量代謝的細胞器。（）

A:錯B:對

答案:對

在無氧環(huán)境中，細菌、酵母、霉菌都可引起食品變質(zhì)。（）

A:對B:錯

答案:錯

原核細胞和真核細胞的細胞膜在結構和功能上有明顯的不同。（）

A:錯B:對

答案:錯

第三章測試

病毒沒有（）。

A:蛋白質(zhì)

B:核酸C:獨立代謝的酶體系D:增殖能力

答案:獨立代謝的酶體系

噬菌體是專性寄生于（）的非細胞生物。

A:細菌

B:酵母菌

C:霉菌

D:ABC三者

答案:細菌

組成病毒粒子衣殼的化學物質(zhì)是（）。

A:糖類B:蛋白質(zhì)C:脂肪D:核酸

答案:蛋白質(zhì)

類病毒是一類專性細胞內(nèi)寄生的分子生物，它只含有（）。

A:單鏈環(huán)狀RNA分子

B:雙鏈線狀RNA分子

C:雙鏈線狀DNA分子

D:單鏈環(huán)狀DNA分子

答案:單鏈環(huán)狀RNA分子

一步生長曲線的三個特征參數(shù)是（）。

A:潛伏期，裂解期，衰亡期

B:潛伏期，對數(shù)期，穩(wěn)定期

C:潛伏期，裂解期，平穩(wěn)期

D:潛伏期，對數(shù)期，裂解期

答案:潛伏期，裂解期，平穩(wěn)期

煙草花葉病毒的縮寫是（）。

A:HMVB:CMVC:EMV

D:TMV

答案:TMV

度量病毒大小的單位是（）。

A:mmB:nmC:μmD:cm

答案:nm

真菌、細菌、病毒三者直徑的大致比例是（）。

A:100：10：1

B:100：50：2C:10：5：1D:10：6：4

答案:100：10：1

下列關于病毒的描述錯誤的是（）。

A:一種病毒只含有一種核酸

B:病毒具有完善的產(chǎn)能酶系

C:病毒沒有細胞構造

D:有些病毒的核酸能以整合態(tài)存在于宿主的基因組中

答案:病毒具有完善的產(chǎn)能酶系

朊病毒的主要特征是（）。

A:只有ssRNA，沒有蛋白質(zhì)外殼

B:只有dsDNA，沒有蛋白質(zhì)外殼

C:只有dsRNA，沒有蛋白質(zhì)外殼

D:只有蛋白質(zhì)，沒有核酸

答案:只有蛋白質(zhì)，沒有核酸

第四章測試

下列物質(zhì)可用作生長因子的是（）

A:纖維素B:葉酸

C:NaClD:葡萄糖

答案:葉酸

大腸桿菌屬于（）型的微生物

A:化能有機異養(yǎng)

B:化能無機自養(yǎng)C:光能有機異養(yǎng)D:光能無機自養(yǎng)

答案:化能有機異養(yǎng)

藍細菌和藻類屬于（）型的微生物

A:化能無機自養(yǎng)B:光能有機異養(yǎng)C:化能有機異養(yǎng)

D:光能無機自養(yǎng)

答案:光能無機自養(yǎng)

一般酵母菌生長最適水活度值為（）

A:0.95B:0.88

C:O.76D:0.60

答案:0.88

硝化細菌屬于（）型的微生物

A:化能無機自養(yǎng)B:光能無機自養(yǎng)C:化能有機異養(yǎng)

D:光能有機異養(yǎng)

答案:化能無機自養(yǎng)

化能無機自養(yǎng)微生物可利用（）為電子供體

A:COB:HC:OD:HO

答案:H

需要載體但不能進行逆濃度運輸?shù)氖牵ǎ?/p>

A:主動運輸B:擴散C:促進擴散D:基團移位

答案:促進擴散

被運輸物質(zhì)進入細胞前后物質(zhì)結構發(fā)生變化的是（）

A:促進擴散B:基團移位

C:主動運輸D:擴散

答案:基團移位

維生素、氨基酸、嘌呤和嘧啶是微生物生長所需要的生長因子。()

A:對B:錯

答案:對

協(xié)助擴散、主動輸送和基團轉(zhuǎn)位能將糖運進微生物細胞，在運輸過程均要消耗代謝能量。()

A:對B:錯

答案:對

第五章測試

化能自養(yǎng)微生物的能量來源于（）

A:還原態(tài)無機化合物B:氧化態(tài)無機化合物C:日光

D:有機物

答案:還原態(tài)無機化合物

同型乳酸發(fā)酵中葡萄糖生成丙酮酸的途徑是（）

A:EMP途徑B:ED途徑C:HMP途徑D:WD途徑

答案:EMP途徑

下列代謝方式中，能量獲得做有效地方式是（）

A:有氧呼吸B:化能自養(yǎng)

C:發(fā)酵D:無氧呼吸

答案:有氧呼吸

碳水化合物是微生物重要的能源和碳源，通常（）被異養(yǎng)微生物優(yōu)先利用。

A:葡萄糖和果糖B:半乳糖

C:甘露糖和蔗糖D:乳糖

答案:葡萄糖和果糖

硝化細菌是：（）

A:化能自養(yǎng)菌，氧化亞硝酸生成硝酸獲得能量

B:化能異養(yǎng)菌，以硝酸鹽為最終的電子受體

C:化能異養(yǎng)菌，以亞硝酸鹽為最終的電子受體

D:化能自養(yǎng)菌，氧化氨生成亞硝酸獲得能量

答案:化能自養(yǎng)菌，氧化亞硝酸生成硝酸獲得能量

硫化細菌在氧化還原態(tài)硫化物為硫酸鹽時，可通過APS還原酶轉(zhuǎn)移電子到細胞色素進而傳給O2生成ATP。()

A:對B:錯

答案:對

纖維素、淀粉等大分子有機物可通過微生物產(chǎn)生的酶降解到葡萄糖，葡萄糖可通過EMP、HMP、ED途徑降解到丙酮酸，在這些代謝過程中，微生物可獲得代謝所需要的NADPH2、FADH2和ATP。()

A:錯B:對

答案:對

當從厭氧條件轉(zhuǎn)換到有氧條件時，微生物轉(zhuǎn)向有氧呼吸，糖分解代謝速率加快。()

A:對B:錯

答案:錯

由于藍細菌的光合作用產(chǎn)生氧氣，所以藍細菌通常都不具有固氮作用。()

A:錯B:對

答案:錯

底物水平磷酸化既存在于發(fā)酵過程中，也存在于呼吸作用過程中。()

A:錯B:對

答案:對

第六章測試

高溫對微生物的致死是因為：()

A:高溫使核酸變性

B:A–C

C:高溫破壞細胞膜的透性

D:高溫使菌體蛋白變性

答案:A–C

巴氏滅菌的工藝條件是：()

A:(62-63)℃30min

B:(71-72)℃30min

C:(60-70)℃30min

答案:(62-63)℃30min

各種中溫型微生物生長的最適溫度為：()

A:(20－40)℃

B:(25－37)℃

C:(35－40)℃

答案:(20－40)℃

使用高壓鍋滅菌時，打開排汽閥的目的是（）

A:排盡鍋內(nèi)有害氣體

B:防止高壓鍋內(nèi)壓力過高，使培養(yǎng)基成分受到破壞

C:排盡鍋內(nèi)冷空氣

D:防止鍋內(nèi)壓力過高，造成滅菌鍋爆炸

答案:排盡鍋內(nèi)冷空氣

微生物處于穩(wěn)定生長前期時()

A:細胞分裂速率增加

B:群體是在其最少的階段

C:群體是在其最旺盛壯健的階段

D:細胞分裂速度降低

答案:細胞分裂速度降低

食品和飲料工業(yè)生產(chǎn)上常采用的“巴氏滅菌法”是一種（）方法。

A:滅菌

B:消毒

C:除菌

D:抑菌

答案:消毒

罐藏食品的滅菌屬于（）。

A:商業(yè)滅菌

B:滅菌

C:抑菌

D:消毒

答案:商業(yè)滅菌

細菌的生長曲線中，總菌數(shù)和活菌數(shù)幾乎相等的是（）。

A:衰亡期

B:穩(wěn)定期

C:延緩期

D:對數(shù)期

答案:對數(shù)期

影響微生物生長的因素有（

）。

A:pH

B:溫度

C:PH、溫度、以及水分D:水分

答案:PH、溫度、以及水分

在最適生長溫度下，微生物生長繁殖速度最快，因此生產(chǎn)單細胞蛋白的發(fā)酵溫度應選擇最適生長溫度。()

A:對B:錯

答案:錯

第七章測試

最小的遺傳單位是（）。

A:基因B:染色體C:密碼子D:核苷酸

答案:基因

大腸桿菌及其它原核細胞的遺傳物質(zhì)就是以（）形式在細胞中執(zhí)行者諸如復制、重組、轉(zhuǎn)錄、翻譯以及復雜的調(diào)節(jié)過程。

A:核酸B:環(huán)狀C:真核D:擬核

答案:擬核

細胞在DNA復制過程中會出現(xiàn)差錯，細菌細胞具有校正和修復共能，除了DNA聚合酶的糾錯功能外，還有比較復雜的（）。

A:調(diào)控系統(tǒng)B:光保護作用C:修復系統(tǒng)

D:突變作用

答案:修復系統(tǒng)

誘變育種是指利用各種誘變劑處理微生物細胞，提高基因的隨機（）通過一定的篩選方法獲得所需要的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)菌株。

A:調(diào)控頻率

B:融合頻率C:突變頻率D:重組頻率

答案:突變頻率

在營養(yǎng)缺陷型突變株中，生物合成途徑中某一步發(fā)生酶缺陷，合成反應不能完成。通過外加限量的所要求的營養(yǎng)物，克服生長的障礙，而又使最終產(chǎn)物不致于積累到引起（）的濃度，從而有利于中間產(chǎn)物或某種最終產(chǎn)物的積累。

A:生長增加B:基因重組

C:反饋調(diào)節(jié)D:突變

答案:反饋調(diào)節(jié)

下面哪一種方法一般不被用作傳代保藏？（）

A:半固體瓊脂柱B:瓊脂斜面C:培養(yǎng)平板D:搖瓶發(fā)酵

答案:搖瓶發(fā)酵

冷凍真空干燥法可以長期保藏微生物的原因是微生物處于（）的環(huán)境，代謝水平大大降低。

A:低溫B:干燥C:寡營養(yǎng)D:缺氧

答案:低溫;干燥;缺氧

野生型細菌和突變型細菌均可以在基本培養(yǎng)基中生長。()

A:對B:錯

答案:錯

轉(zhuǎn)導可分為普遍性轉(zhuǎn)導和局限型轉(zhuǎn)導兩種類型，在普遍性轉(zhuǎn)導中，噬菌體可以轉(zhuǎn)導給體染色體的任何部分到受體細胞中；而在局限性轉(zhuǎn)導中，噬菌體總是攜帶同樣的片段到受體細胞中。()

A:對B:錯

答案:對

原生質(zhì)體融合技術中，再生培養(yǎng)基以高滲培養(yǎng)基為主，其目的是增加高滲培養(yǎng)基的滲透壓就可顯著地增加再生率。()

A:對B:錯

答案:對

第八章測試

地衣中的藻類(或藍細菌)為真菌提供碳源，能源和O2，而真菌則為藻類提供礦質(zhì)營養(yǎng)，CO2和水分，它們之間構成了（）。

A:共生關系B:競爭關系

C:偏利共棲關系D:互利共棲關系

答案:共生關系

細菌細胞內(nèi)的pH值（）。

A:近酸性B:近中性

C:近堿性D:與外部環(huán)境的pH值相同

答案:近中性

微生物之間的寄生關系具有（）。

A:隨意性B:可代替性C:適應性

D:高度專一性

答案:高度專一性

反芻動物與瘤胃微生物之間的關系是（）。

A:寄生關系B:共生關系C:竟爭關系

D:互生關系

答案:共生關系

海水中的微生物具有的特點是（）。

A:嗜熱B:嗜酸C:嗜堿D:嗜鹽

答案:嗜鹽

能把硝酸鹽轉(zhuǎn)化為氮氣的微生物是（）。

A:硝酸化細菌B:氨化細菌

C:反硝化細菌D:硝化細菌

答案:反硝化細菌

下列屬于微生物間互生關系的是（）。

A:金黃色葡萄球菌與大腸桿菌

B:好氧性自生固氮菌與纖維素分解菌

C:噬菌體與敏感菌

D:蛭弧菌與大型細菌

答案:好氧性自生固氮菌與纖維素分解菌

土壤中三大類群微生物以數(shù)量多少排序為（）。

A:細菌＞放線菌＞真菌

B:真菌＞細菌＞放線菌

C:細菌＞真菌＞放線菌

答案:真菌＞細菌＞放線菌

加大接種量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物之間的（）。

A:共生關系B:競爭關系C:寄生關系

D:互生關系

答案:競爭關系

自然界氮素循環(huán)過程中，進行硝化作用和反硝化作用的微生物分別是（）。

A:自養(yǎng)微生物和異養(yǎng)微生物

B:都是異養(yǎng)微生物

C:都是自養(yǎng)微生物

D:異養(yǎng)微生物和自養(yǎng)微生物

答案:自養(yǎng)微生物和異養(yǎng)微生物

第九章測試

T淋巴細胞和B淋巴細胞定居的部位是（）

A:中樞免疫器官B:周圍免疫器官C:骨髓

D:胸腺

答案:周圍免疫器官

免疫活細胞是指（）

A:單核吞噬細胞、粒細胞

B:淋巴細胞、單核吞噬細胞

C:淋巴細胞、紅細胞

D:T、B淋巴細胞

E:粒細胞、紅細胞

答案:T、B淋巴細胞

免疫系統(tǒng)包括（）

A:免疫原B:免疫器官C:中樞免疫器官

D:免疫細胞E:免疫分子

答案:免疫器官;免疫細胞;免疫分子

傳染病的特點（）

A:有傳染性

B:有特異的病原體

C:有流行病學規(guī)律

D:可防可控

E:宿主能產(chǎn)生免疫性

答案:有傳染性

;有特異的病原體

;有流行病學規(guī)律

;可防可控

;宿主能產(chǎn)生免疫性

凡能引起傳染病的生物，均稱病原體,細菌、真菌性病原體也稱病原菌或致病菌。()

A:對B:錯

答案:對

免疫功能包括（）

A:免疫監(jiān)視(immunologicserveillance)

B:免疫穩(wěn)定(immunologichomeostasis)

C:免疫應答（immunologicresponse）

D:免疫防御(immunologicdefence)

答案:免疫監(jiān)視(immunologicserveillance)

;免疫穩(wěn)定(immunologichomeostasis)

;免疫應答（immunologicresponse）

;免疫防御(immunologicdefence)

病原體被限制在宿主的局部病灶，只有其所產(chǎn)毒素才進入血流而引起全身性癥狀者，稱為毒血癥，如白喉、傷寒癥等。（）

A:對B:錯

答案:錯

病原體由宿主局部的原發(fā)病灶侵入血流后傳播至近處組織，但未在血流中大量繁殖的傳染病，稱為菌血癥，例如傷寒癥的早期。（）

A:對B:錯

答案:錯

樹突細胞一類固定在淋巴結和脾中的具有吞噬能力和抗原遞呈作用的白細胞，由巨噬細胞分化后形成。（）

A:對B:錯

答案:錯

胸腺依賴型抗體的產(chǎn)生一般不需要哪種細胞的同時參與（）

A:中性粒細胞

B:抗原遞呈細胞C:B細胞D:T細胞

答案:抗原遞呈細胞;B細胞;T細胞

第十章測試

不同菌株可能性狀完全相同，也可能有某種微小差異。()

A:對B:錯

答案:對