微生物學(xué)檢驗(yàn)緒論和細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)教材

單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式單擊此處編輯母版副標(biāo)題樣式*1微生物檢驗(yàn)微生物概念課件制作陸曙梅

微生物是一群體積微小，結(jié)構(gòu)簡單，肉眼不能直接看到，必須借助于顯微鏡才能觀察到的微小生物。課件制作陸曙梅課件制作陸曙梅課件制作陸曙梅細(xì)菌的基本生物學(xué)形狀課件制作陸曙梅細(xì)菌形態(tài)與結(jié)構(gòu)課件制作陸曙梅細(xì)菌大小與形態(tài)

細(xì)菌的結(jié)構(gòu)細(xì)菌基本結(jié)構(gòu)細(xì)菌特殊結(jié)構(gòu)細(xì)菌形態(tài)檢查法細(xì)菌大小課件制作陸曙梅

細(xì)菌個(gè)體微小，通常以微米為測(cè)量單位細(xì)菌形態(tài)課件制作陸曙梅

球菌：雙球菌、鏈球菌、葡萄球菌、四鏈球菌、八疊球菌桿菌：短小、粗大、細(xì)長、棒狀、分支螺形菌：弧菌、螺菌課件制作陸曙梅細(xì)菌的結(jié)構(gòu)課件制作陸曙梅莢膜細(xì)胞壁細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖細(xì)胞膜菌毛鞭毛細(xì)胞質(zhì)課件制作陸曙梅核質(zhì)課件制作陸曙梅課件制作陸曙梅課件制作陸曙梅細(xì)胞膜課件制作陸曙梅細(xì)胞膜課件制作陸曙梅進(jìn)行細(xì)胞內(nèi)外的物質(zhì)交換具有細(xì)胞呼吸作用進(jìn)行生物合成形成中介體中介體課件制作陸曙梅細(xì)胞質(zhì)課件制作陸曙梅核糖體：合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所質(zhì)粒：細(xì)菌染色體以外的遺傳物質(zhì)可自我復(fù)制可傳給子代細(xì)菌

可轉(zhuǎn)移給其他細(xì)菌重要的質(zhì)粒：Col質(zhì)粒、R質(zhì)粒、F質(zhì)粒胞質(zhì)顆粒（異染顆粒）核質(zhì)課件制作陸曙梅

是細(xì)菌的遺傳物質(zhì)，控制細(xì)菌的生長代謝、分裂繁殖、遺傳和變異。細(xì)菌特殊結(jié)構(gòu)課件制作陸曙梅莢膜是細(xì)菌分泌到菌體外的黏液狀物質(zhì).

保護(hù)細(xì)菌，抵抗吞噬細(xì)胞對(duì)細(xì)菌的吞噬課件制作陸曙梅鞭毛課件制作陸曙梅

是附著在細(xì)菌菌體表面的細(xì)長彎曲的絲狀物。是細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)器官可用于鑒別細(xì)菌細(xì)菌鞭毛課件制作陸曙梅菌毛。某些菌體表面比鞭毛更細(xì)更短的絲狀物。種類及作用：普通菌毛：是細(xì)菌的吸附結(jié)構(gòu)，具有致病性性菌毛：能通過接合方式傳遞遺普傳通傳菌物毛質(zhì)。性菌毛課件制作陸曙梅接合作用課件制作陸曙梅芽孢課件制作陸曙梅

是某些細(xì)菌在一定條件下胞質(zhì)脫水,形成的由多層膜包繞,通透性低的圓形或橢圓形小體。芽孢發(fā)芽不是細(xì)菌的繁殖形式。抵抗力強(qiáng)大殺滅芽孢是滅菌徹底的指標(biāo)。有助于鑒別細(xì)菌芽孢電鏡圖課件制作陸曙梅芽孢革蘭染色圖課件制作陸曙梅球菌課件制作陸曙梅桿菌課件制作陸曙梅螺形菌課件制作陸曙梅單擊此處編輯母版副標(biāo)題樣式*1肽

聚

糖GG

GGM

M

M

MGM

MGG+菌肽聚糖G－菌肽聚糖青霉素溶菌酶作用點(diǎn)M

M

M

M

M

M單G

擊此G

處編G

輯母G版標(biāo)G題樣G式G+菌細(xì)胞壁G－菌細(xì)胞壁肽聚糖細(xì)胞膜課件制作陸曙梅外膜磷壁酸脂多糖G+菌和G-菌細(xì)胞壁比較G+菌和G-菌細(xì)胞壁比較課件制作陸曙梅G+菌G-菌細(xì)胞壁強(qiáng)度堅(jiān)韌、致密較疏松細(xì)胞壁厚度厚較薄肽聚糖層數(shù)50多層1～2層肽聚糖含量50～80％5～10％磷壁酸有無外膜層無有細(xì)菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)差異的意義G＋菌G－菌染色性紫色紅色抗原性磷壁酸脂多糖致病性（內(nèi)毒素）無有對(duì)青霉素敏感性敏感不敏感對(duì)溶菌酶敏感性敏感不敏感課件制作陸曙梅葡萄球菌L型葡萄球菌課件制作陸曙梅單擊此處編輯母版副標(biāo)題樣式*1單擊此細(xì)處編菌輯母生版標(biāo)理題樣式細(xì)菌化學(xué)組成與物理性狀課件制作陸曙梅細(xì)菌的化學(xué)組成：★與其它生物細(xì)胞相似的成分★特有成分★細(xì)菌核酸★G+C含量：細(xì)菌分類的重要依據(jù)細(xì)菌的主要理化性狀課件制作陸曙梅細(xì)菌的物理形狀★帶電現(xiàn)象:與細(xì)菌染色、血清學(xué)鑒定有關(guān)★光學(xué)性質(zhì)：可用比濁法測(cè)定溶液中細(xì)菌的數(shù)量★布朗運(yùn)動(dòng)：無鞭毛細(xì)菌受水分子的撞擊在原地顫動(dòng)?！锉砻娣e★半滲透性與滲透壓細(xì)菌的營養(yǎng)和生長繁殖課件制作陸曙梅

細(xì)菌營養(yǎng)：水、碳源、氮源、無機(jī)鹽、生長因子生長因子：是細(xì)菌在生長中必需的、自身不能合成的物質(zhì)。細(xì)菌營養(yǎng)類型：自養(yǎng)菌、異養(yǎng)菌細(xì)菌的能量來源：有氧呼吸和無氧呼吸分類：需氧菌、厭氧菌、兼性厭氧菌細(xì)菌生長繁殖的條件課件制作陸曙梅營養(yǎng)

酸堿度：多數(shù)細(xì)菌最適生長pH為7.2～7.6溫度：多數(shù)致病菌最適生長溫度35℃氣體：CO2、O2細(xì)菌生長繁殖的方式和速度課件制作陸曙梅

細(xì)菌繁殖方式：以二分裂方式進(jìn)行無性繁殖繁殖速度：多數(shù)20～30分鐘繁殖1代細(xì)菌生長繁殖曲線細(xì)菌的生長曲線培養(yǎng)時(shí)間課件制作陸（曙小梅時(shí)）1015

2025

306.06.57.5目的對(duì)數(shù)7.08.08.59.0活菌數(shù)總菌數(shù)遲緩期5對(duì)數(shù)生長期穩(wěn)定期衰退期細(xì)菌生長曲線意義課件制作陸曙梅遲緩期：細(xì)菌代謝活躍，但不繁殖。

對(duì)數(shù)期：細(xì)菌快速繁殖，數(shù)目呈幾何級(jí)數(shù)增加；細(xì)菌形態(tài)、染色性、生理活性最典型、對(duì)抗生素最敏感。細(xì)菌鑒定選用此期為佳。

穩(wěn)定期：活菌數(shù)和死菌數(shù)幾乎相等，代謝產(chǎn)物形成較多。衰亡期：細(xì)菌總數(shù)下降，代謝逐漸停滯。細(xì)菌的新陳代謝課件制作陸曙梅分解代謝合成代謝細(xì)菌的新陳代謝課件制作陸曙梅細(xì)菌分解代謝產(chǎn)物★用生化試驗(yàn)的方法，推測(cè)細(xì)菌對(duì)各種基質(zhì)的代謝作用及其代謝產(chǎn)物，用于鑒別細(xì)菌的反應(yīng)，稱為細(xì)菌的生化反應(yīng)試驗(yàn)。糖的分解課件制作陸曙梅糖代謝過程★多糖

→ 單糖

→ 丙酮酸丙酮酸（經(jīng)有氧代謝）→

H2O+CO2丙酮酸（無氧代謝） →

各種酸、醇、酮類等常用糖代謝試驗(yàn)★糖發(fā)酵試驗(yàn)、甲基紅試驗(yàn)、V-P試驗(yàn)等蛋白質(zhì)的分解課件制作陸曙梅蛋白質(zhì)分解過程★蛋白質(zhì)→短肽→氨基酸氨基酸（經(jīng)脫羧反應(yīng)）→胺類氨基酸（經(jīng)脫氨反應(yīng)）→有機(jī)酸常用蛋白質(zhì)代謝試驗(yàn)★靛基質(zhì)試驗(yàn)、硫化氫試驗(yàn)等醫(yī)學(xué)上有重要意義的合成代謝產(chǎn)課件制作陸曙梅物毒素：外毒素、內(nèi)毒素侵襲性酶：血漿凝固酶、透明質(zhì)酸酶等

色素：脂溶性色素、水溶性色素，有助于細(xì)菌鑒別。熱原質(zhì)：引起輸液反應(yīng)抗生素

細(xì)菌素：是某些細(xì)菌種、株間產(chǎn)生的一類抗菌物質(zhì)?？咕秶M窄，可用于細(xì)菌分型細(xì)菌在自然界分布課件制作陸曙梅土壤中的細(xì)菌：有芽孢的致病菌引起創(chuàng)傷感染

水中的細(xì)菌：水中的病原菌主要引起消化道傳染病水、食品衛(wèi)生細(xì)菌學(xué)檢測(cè)指標(biāo)：細(xì)菌總數(shù)＜100個(gè)/ml；大腸桿菌3個(gè)/ml

空氣中的細(xì)菌：空氣中的病原菌引起呼吸道傳染??；空氣中的細(xì)菌可引起培養(yǎng)基、生物制品的污染。細(xì)菌在正常人體的分布課件制作陸曙梅有細(xì)菌寄居的部位皮膚、口腔、呼吸道、胃腸道、泌尿生殖道、眼結(jié)膜正常人體無菌的部位血液、膀胱、子宮腔以及其它組織器官內(nèi)課件制作陸群健康壯年糞便涂片健康青年糞便涂片健康中年糞便涂片曙梅正常菌群課件制作陸曙梅

概念：正常人體的體表及其與外界相通的腔道中存在著不同種類和一定數(shù)量的細(xì)菌及其他微生物，這些微生物通常對(duì)人體是無害的，稱為正常菌群。

生理功能：營養(yǎng)作用、生物拮抗作用、免疫作用、促進(jìn)宿主生長和發(fā)育、抗癌作用

病理意義：在一定條件下轉(zhuǎn)變?yōu)闂l件致病菌，引起內(nèi)源性感染★正常菌群寄居部位發(fā)生改變★機(jī)體免疫功能降低★菌群失調(diào)生態(tài)失調(diào)及菌群失調(diào)癥課件制作陸曙梅生態(tài)失調(diào)微生態(tài)失調(diào)

菌群失調(diào)：宿主某部位正常菌群中各種細(xì)菌間的比例發(fā)生大幅度的改變稱菌群失調(diào)。由此引起的一系列癥狀稱菌群失調(diào)癥。菌群失調(diào)的原因課件制作陸曙梅不適當(dāng)?shù)氖褂每股貦C(jī)體免疫功能低下醫(yī)療措施影響及外來菌侵入菌群失調(diào)表現(xiàn)課件制作陸曙梅菌群失調(diào)癥一度失調(diào)（可逆性失調(diào)）二度失調(diào)（菌種數(shù)量比例失調(diào)