3.2熔化和凝固（課件） 八年級(jí)物理 （人教版）

-3.2熔化和凝固Y教學(xué)目標(biāo)一01能區(qū)別物質(zhì)的氣態(tài)、液體和固態(tài)三種形態(tài)，知道物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。02認(rèn)識(shí)熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)，識(shí)記冰、固態(tài)酒精、固態(tài)水銀等幾種常見物質(zhì)的熔點(diǎn)。知道熔化曲線和凝固曲線的物理含義，并知道晶體和非晶體之間的區(qū)別。03課堂引入二大雪冰雕云朵露珠大自然多姿多彩的物態(tài)變化巖漿想一想自然界的物質(zhì)通常有幾種形態(tài)？物態(tài)變化三物態(tài)變化三物態(tài)1.物質(zhì)通常有三態(tài)：固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。2.物態(tài)變化：物質(zhì)從一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)叫做物態(tài)變化。隨著溫度的變化，物質(zhì)會(huì)在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化。蠟燭燃燒熔化水沸騰時(shí)變?yōu)樗魵馓炜赵贫涞男纬晌飸B(tài)變化三熔化和凝固四熔化和凝固熔化：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化。凝固：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。熔化凝固過程相反固態(tài)液態(tài)熔化凝固蠟燭燃燒熔化冰雪熔化冰激凌熔化物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)河水結(jié)冰巖漿變成火山巖鐵水冷卻后成鐵鍋想一想什么情況下，物質(zhì)會(huì)融化和凝固呢？不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎？熔化和凝固四【實(shí)驗(yàn)探究】固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律提出問題不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？猜想假設(shè)熔化過程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量，這時(shí)溫度可能也是不斷上升的。實(shí)驗(yàn)裝置酒精燈、鐵架臺(tái)、試管、溫度計(jì)、石棉網(wǎng)、攪拌器、燒杯、火柴、計(jì)時(shí)器、石蠟、海波(硫代硫酸鈉）熔化和凝固四試管溫度計(jì)燒杯酒精燈海波將海波放入試管中，并用酒精燈加熱。溫度計(jì)插入試管后，待溫度升至40℃左右開始，每隔大約1min記錄一次溫度；觀察不同溫度下它們的狀態(tài)變化，在海波完全熔化后再記錄4～5次。把數(shù)據(jù)填入表格?！緦?shí)驗(yàn)一】水浴法：使海波受熱均勻熔化和凝固四熔化和凝固四實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)時(shí)間t/min0123456789溫度t/℃海波狀態(tài)40424447484848505254固態(tài)固態(tài)固態(tài)固態(tài)固液共存固液共存固液共存液態(tài)液態(tài)液態(tài)熔化和凝固四溫度/℃時(shí)間/分0246810121440455055ABCD固態(tài)吸熱溫度升高48℃固液共存吸熱溫度不變液態(tài)吸熱溫度升高以方格紙上的縱軸表示溫度，橫軸表示時(shí)間，將表中的數(shù)據(jù)分別在兩方格紙上描點(diǎn)，然后再將所有的點(diǎn)用平滑的曲線連起來，得到海波溫度隨時(shí)間變化的圖像。海波時(shí)間圖像熔化和凝固四把海波替換成石蠟放入試管中，利用相同的方法進(jìn)行試驗(yàn)，并記錄數(shù)據(jù)?！緦?shí)驗(yàn)二】熔化和凝固四實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)時(shí)間t/min0123456789溫度t/℃石蠟狀態(tài)40424445485052555758固態(tài)固態(tài)固態(tài)固液共存固液共存固液共存液態(tài)液態(tài)液態(tài)固液共存熔化和凝固四溫度/℃時(shí)間/分0246810121440455055固態(tài)變稀變軟吸熱液態(tài)吸熱吸熱海波時(shí)間圖像以方格紙上的縱軸表示溫度，橫軸表示時(shí)間，將表中的數(shù)據(jù)分別在兩方格紙上描點(diǎn)，然后再將所有的點(diǎn)用平滑的曲線連起來，得到石蠟溫度隨時(shí)間變化的圖像。熔化和凝固四海波的熔化圖象石蠟的熔化圖象相同點(diǎn)不同點(diǎn)1.從固態(tài)變成了液態(tài)。2.在熔化過程中都需要吸熱。1.海波熔化時(shí)溫度會(huì)保持不變。2.石蠟熔化時(shí)，溫度持續(xù)上升。思考一下海波與石蠟在加熱過程中的異同有什么物體熔化時(shí)與海波和石蠟相同呢？熔化和凝固四實(shí)驗(yàn)結(jié)論所以不同物質(zhì)熔化過程中，溫度的變化規(guī)律不同。海波熔化需要達(dá)到一定的溫度（48℃），熔化過程中需吸收熱量，但溫度保持不變，是固液共存態(tài)。石蠟熔化沒有一定的熔化溫度，熔化過程吸收熱量，溫度一直升高。熔化和凝固四晶體和非晶體五晶體和非晶體1.晶體：在熔化過程中不斷吸熱，溫度保持不變，有固定熔化溫度的固體。常見的一些晶體：冰、海波、食鹽、石英、萘、各種金屬等。80.5℃0℃2.非晶體：在熔化過程中不斷吸熱，溫度持續(xù)上升，沒有固定熔化溫度的固體。常見的一些非晶體：如石蠟、松香、玻璃、瀝青等。晶體和非晶體五3.晶體熔化的條件：·達(dá)到熔點(diǎn)·持續(xù)吸熱想一想晶體凝固又是怎樣的情況呢？熔點(diǎn)：晶體熔化時(shí)的溫度。非晶體沒有確定熔點(diǎn)。海波的熔化圖象熔點(diǎn)BACD固態(tài)固液共存態(tài)液態(tài)

CD段：物質(zhì)處于液態(tài)，表示液體吸熱升溫過程。

AB段：物質(zhì)處于固態(tài)，表示晶體吸熱升溫的過程。

BC段：物質(zhì)處于固液共存態(tài)，表示晶體熔化過程，吸收熱量，溫度不變。晶體和非晶體五ABCD固態(tài)放熱溫度降低48℃固液共存放熱溫度不變放熱溫度降低液態(tài)海波的凝固圖象凝固點(diǎn)3.晶體凝固的條件：·達(dá)到凝固點(diǎn)·持續(xù)放熱熔點(diǎn)：晶體熔化時(shí)的溫度。非晶體沒有確定凝固點(diǎn)DE段：物質(zhì)處于液態(tài)，物質(zhì)放熱降溫的過程。FG段：物質(zhì)處于固態(tài)，晶體放熱降溫過程。EF段：物質(zhì)處于固液共存態(tài)，晶體溶液的凝固過程，

放出熱量，溫度不變。晶體和非晶體五4.同一種物質(zhì)的凝固點(diǎn)和熔點(diǎn)相同。在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的凝固點(diǎn)是0℃，冰的熔點(diǎn)也是0℃。BC是冰熔化過程，熔點(diǎn)是0℃EF是水凝固過程，凝固點(diǎn)是0℃.晶體和非晶體五-272固態(tài)氦48硫代硫酸鈉1083銅-259固態(tài)氫232錫1200左右各種鑄鐵-210固態(tài)氮327鉛1300-1400各種鋼-117固態(tài)酒精660鋁1535純鐵-39固態(tài)水銀962銀3410鎢0冰1064金3550金剛石熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)幾種晶體的熔點(diǎn)℃5.不同的晶體熔點(diǎn)不同，熔點(diǎn)是晶體的一種特性。（非晶體沒有確定的熔點(diǎn)）晶體和非晶體五【總結(jié)】晶體和非晶體的熔化特點(diǎn)·晶體從開始熔化到完全熔化過程中，有一段時(shí)間處于固液共存的狀態(tài)，非晶體熔化時(shí)不存在固液共存的狀態(tài)?！ぞw和非晶體熔化時(shí)都要從外界吸熱?！ぞw熔化的過程中溫度保持不變，即有確定的熔點(diǎn)；非晶體沒有確定的熔點(diǎn)。晶體和非晶體五熔化吸熱，凝固放熱六熔化和凝固的基本規(guī)律·

晶體熔化的條件：溫度達(dá)到熔點(diǎn)并能繼續(xù)吸熱。·

晶體凝固的條件：溫度達(dá)到凝固點(diǎn)并能繼續(xù)放熱。·

同種晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同?！?/p>

晶體在熔化和凝固時(shí)都處于固液共存狀態(tài)且溫度不變?！し蔷w熔化、凝固時(shí)溫度的變化曲線①非晶體熔化時(shí)的特點(diǎn)：非晶體熔化過程中，隨著吸熱，溫度不斷地上升，沒有固定的熔化溫度，逐漸變軟、變粘、變稀、變成液態(tài)。②非晶體凝固時(shí)的特點(diǎn)：非晶體在凝固過程中，隨著放熱，溫度持續(xù)降低，也沒有一定的凝固溫度，狀態(tài)逐漸變粘、變稠、變硬，變成固態(tài)。熔化吸熱，凝固放熱六1.晶體和非晶體在熔化的過程中需要吸收熱量；凝固的過程中都要放出熱量。想想議議在夏天里我們喝飲料，經(jīng)常在飲料中加冰塊，而不直接加入冰水，原因是什么呢？熔化吸熱凝固放熱熔化吸熱，凝固放熱六2.熔化吸熱，凝固放熱的應(yīng)用冷凍保鮮冰袋降溫冷北方的冬天，菜窖里放幾桶水，菜就不容易被凍壞。凝固放熱熔化吸熱熔化吸熱熔化吸熱，凝固放熱六2.在北方的冬天，為了很好地保存蔬菜，人們通常在菜窖里放幾桶水，水結(jié)冰能使窖內(nèi)溫度不會(huì)太低。這是利用了水（）A．熔化吸熱 B．熔化放熱 C．凝固吸熱 D．凝固放熱隨堂練習(xí)七1.夏天，有的人喜歡喝涼的飲料。往往會(huì)在常溫的飲料中加幾小塊溫度低于0℃的冰。加冰塊的原因是利用冰塊

（填物態(tài)變化名稱）時(shí)，

熱量（填“吸收”或“放出”），使飲料變涼。D熔化吸收隨堂練習(xí)七4．關(guān)于晶體與非晶體，下列說法正確的是（）A．晶體與非晶體在熔化過程中溫度都升高 B．晶體有確定的熔點(diǎn)，非晶體沒有確定的熔點(diǎn) C．晶體熔化時(shí)吸熱，非晶體熔化時(shí)不吸熱 D．當(dāng)晶體處于熔點(diǎn)溫度時(shí)，它的狀態(tài)應(yīng)該是固體或液體B3．下列物質(zhì)中，屬于晶體的一組是（）A．蜂蠟、瀝青、水銀 B．海波、鐵、玻璃 C．松香、蠟、鋁 D．冰、銅、海波D隨堂練習(xí)七5．如圖所示，是錫的熔化和凝固的圖像，根據(jù)圖像回答：（1）錫的熔點(diǎn)是

℃，由此可知錫是

（填“晶體”或“非晶體”）。（2）在BC段，錫處于

態(tài)；在DE段，錫處于

態(tài)