細(xì)胞由質(zhì)膜包裹（學(xué)生版）

31細(xì)胞由質(zhì)膜包裹一、質(zhì)膜主要由磷脂和蛋白質(zhì)組成1、質(zhì)膜：也稱細(xì)胞膜，厚度7～10nm。質(zhì)膜的組成：主要由磷脂和蛋白質(zhì)分子組成，還含有一定量的固醇和糖類。=1\*GB2⑴高等動(dòng)物細(xì)胞質(zhì)膜中膽固醇含量相對較高=2\*GB2⑵植物細(xì)胞和真菌細(xì)胞質(zhì)膜則含有各自特殊的固醇化合物。流動(dòng)鑲嵌模型（1）細(xì)胞質(zhì)膜結(jié)構(gòu)模型示意圖質(zhì)膜的基本骨架：磷脂雙分子層磷脂分子排列方式：親水性頭部朝向細(xì)胞內(nèi)外兩側(cè)疏水性的尾部相對，在磷脂雙分子層內(nèi)部形成一層疏水的屏障。質(zhì)膜中的各種分子處于不斷“流動(dòng)”的狀態(tài)。磷脂：不斷地流動(dòng)膜蛋白：在磷脂分子層中進(jìn)行橫向移動(dòng)或自身旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)膽固醇分子：插在磷脂分子之間，對膜的流動(dòng)性具有調(diào)節(jié)作用質(zhì)膜的作用（選擇透過性）①將細(xì)胞與周圍環(huán)境分隔開，保護(hù)細(xì)胞②具有選擇透過性，控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞③進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流質(zhì)膜上的物質(zhì)（具有一定流動(dòng)性）（1）蛋白質(zhì)：稱為膜蛋白，有的覆蓋在膜表面，有的鑲嵌或貫穿在磷脂雙分子層中。細(xì)胞的功能與膜蛋白種類和含量有關(guān)。（2）糖：大部分與膜蛋白相連，形成糖蛋白；少部分與膜脂相連，組成糖脂。糖蛋白與糖脂上的糖分布在質(zhì)膜外側(cè)，具有保護(hù)質(zhì)膜和識(shí)別外界信息等功能。二、質(zhì)膜參與細(xì)胞的物質(zhì)交換和信息交流1、細(xì)胞間信號(hào)分子傳遞示意圖白細(xì)胞識(shí)別并進(jìn)入感染部位示意圖細(xì)胞間信息交流方式物質(zhì)傳遞：細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)（如激素），隨血液到達(dá)全身各處，與靶細(xì)胞的細(xì)胞膜表面受體結(jié)合，將信息傳遞給靶細(xì)胞。膜接觸傳遞：相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞（如精子和卵細(xì)胞之間的識(shí)別和結(jié)合）通道傳遞：相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞。（如胞間連絲）【習(xí)題訓(xùn)練】一、選擇題1．脂質(zhì)體是由磷脂雙分子層構(gòu)成的具膜微粒小球（如圖所示），可作為包裹抗腫瘤藥物的載體。下列關(guān)于脂質(zhì)體的推測合理的是（

）A．脂質(zhì)體可能對細(xì)胞有毒性B．脂質(zhì)體膜與細(xì)胞膜融合，可將藥物送入細(xì)胞內(nèi)C．脂質(zhì)體的腔內(nèi)能攜帶水溶性藥物和脂溶性藥物D．脂質(zhì)體將藥物送至細(xì)胞內(nèi)，與細(xì)胞膜的選擇透過性有關(guān)2．2013年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)授予JamesRothman等三位科學(xué)家，以表彰他們在細(xì)胞的“囊泡轉(zhuǎn)運(yùn)”研究方面做出的重大貢獻(xiàn)。細(xì)胞內(nèi)囊泡的膜與細(xì)胞膜的成分相似，它們的主要成分是（

）A．蛋白質(zhì) B．磷脂C．蛋白質(zhì)和磷脂 D．蛋白質(zhì)、磷脂、多糖3．下圖是細(xì)胞膜部分功能模式圖。據(jù)圖分析，下列說法錯(cuò)誤的是（

）A．功能①在生命起源過程中具有關(guān)鍵作用B．功能②表示進(jìn)入細(xì)胞的物質(zhì)對細(xì)胞都有利C．胰島素調(diào)控生命活動(dòng)可用功能③表示D．相鄰的細(xì)胞間可通過④進(jìn)行信息交流4．科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，新型冠狀病毒和2003年的SARS病毒一樣，也是通過識(shí)別細(xì)胞膜表面的ACE2進(jìn)入人體細(xì)胞的，ACE2是“新冠病毒”侵入人體的關(guān)鍵，ACE2就像是“門把手”。病毒S蛋白與ACE2受體結(jié)合，從而促使細(xì)胞打開進(jìn)入的大門。上述過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜的什么功能（

）A．物質(zhì)運(yùn)輸 B．信息交流C．保護(hù)細(xì)胞 D．維持細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境5．磷脂分子作為質(zhì)膜的主要成分，它的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是（

）A．親水頭部+親水尾部 B．疏水頭部+親水尾部C．親水頭部+疏水尾部 D．疏水頭部+疏水尾部6．通過冷凍技術(shù)，細(xì)胞膜通常從某個(gè)部位斷裂分開，結(jié)構(gòu)如圖所示。據(jù)圖分析不能得出（）A．圖中b側(cè)為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) B．磷脂雙分子層疏水端斷裂C．細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性 D．膜蛋白的分布存在不對稱7．下列關(guān)于圖示生物的描述錯(cuò)誤的是（）A．圖示生物生活在嚴(yán)格缺氧，有的甚至在高溫條件下B．圖示生物具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但細(xì)胞結(jié)構(gòu)種類比人體細(xì)胞的少C．圖示生物有細(xì)胞壁，但是青霉素不能抑制其細(xì)胞壁的合成D．利福平能抑制RNA的合成，從而抑制圖示生物的代謝活動(dòng)8．細(xì)胞質(zhì)膜保護(hù)著細(xì)胞內(nèi)部的穩(wěn)定和生命活動(dòng)的進(jìn)行，如圖表示細(xì)胞質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)，細(xì)胞質(zhì)膜功能的復(fù)雜程度主要取決于膜上的（）A．①的排列B．②的種類和數(shù)量C．③的種類D．水的含量9．如圖是質(zhì)膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，①~③表示構(gòu)成質(zhì)膜的物質(zhì)。下列有關(guān)敘述正確的是（

）A．①具有運(yùn)輸?shù)墓δ蹷．②是蛋白質(zhì)分子，在膜上是固定不動(dòng)的C．③構(gòu)成質(zhì)膜的基本骨架D．A代表質(zhì)膜內(nèi)側(cè)，B代表質(zhì)膜外側(cè)10．異體器官移植手術(shù)很難成功，最大的障礙是異體細(xì)胞間的排斥，這主要是由于細(xì)胞質(zhì)膜有識(shí)別作用，這種生理功能的物質(zhì)基礎(chǔ)是（

）A．細(xì)胞質(zhì)膜是由磷脂雙分子層構(gòu)成的 B．細(xì)胞質(zhì)膜的外表面有糖蛋白C．細(xì)胞質(zhì)膜具有一定的流動(dòng)性 D．細(xì)胞質(zhì)膜具有選擇透過性11．下列關(guān)于細(xì)胞膜的敘述錯(cuò)誤的是（

）A．蛋白質(zhì)在細(xì)胞膜上呈不對稱分布B．細(xì)胞膜可為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供絕對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境C．細(xì)胞膜可提供細(xì)胞識(shí)別信號(hào)，并完成細(xì)胞內(nèi)外信息的跨膜傳導(dǎo)D．某些疾病可能與細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的異常有關(guān)12．下圖是植物細(xì)胞部分膜結(jié)構(gòu)示意圖，有關(guān)結(jié)構(gòu)和標(biāo)注正確的是（

）A．細(xì)胞膜 B．葉綠體膜C．線粒體膜 D．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜13．磷脂分子的頭部具有親水性，而尾部是疏水的，利用外力將磷脂分子平鋪在水面上，其穩(wěn)定方式如圖所示。若把乳酸菌細(xì)胞中的磷脂分子全部提取出來，鋪成如圖狀態(tài)（假設(shè)單分子間距離適當(dāng)且相等），推測其面積約是細(xì)胞質(zhì)膜面積的（

）A．1倍 B．2倍 C．3倍 D．無法確定二、綜合題14．科學(xué)家在1970年做了下列實(shí)驗(yàn)：①用綠色熒光染料標(biāo)志人質(zhì)膜上的蛋白質(zhì)。②用紅色熒光染料標(biāo)志鼠質(zhì)膜上的蛋白質(zhì)。③把人細(xì)胞和鼠細(xì)胞融合，融合開始后一半細(xì)胞（人細(xì)胞）發(fā)綠色熒光，另一半（鼠細(xì)胞）發(fā)紅色熒光。細(xì)胞在37℃下培養(yǎng)40分鐘后，兩種顏色均勻分布在融合細(xì)胞的表面。如下圖：(1)這一實(shí)驗(yàn)證明質(zhì)膜具有特點(diǎn)，下列實(shí)例能夠反映生物膜這一特點(diǎn)的是。①高爾基體形成的小泡與細(xì)胞膜融合②吞噬細(xì)胞吞噬病菌③精子和卵細(xì)胞之間的識(shí)別④變形蟲能伸出偽足(2)科學(xué)家將人體內(nèi)成熟紅細(xì)胞（紅細(xì)胞成熟后，其各類細(xì)胞器均退化消失）膜結(jié)構(gòu)中的磷脂分子提取出來，鋪在水面上，測得磷脂占有面積為S，那么該質(zhì)膜的表面積約為。若取人體內(nèi)未成熟紅細(xì)胞為實(shí)驗(yàn)材料，經(jīng)上述處理后，測得單分子層的面積應(yīng)S。（小于、等于、大于）(3)有人發(fā)現(xiàn)，在一定溫度條件下，質(zhì)膜中的磷脂分子均垂直排列于膜表面。當(dāng)溫度上升到一定程度時(shí)，質(zhì)膜的脂類分子有75%排列不整齊，質(zhì)膜厚度變小，而膜的表面積擴(kuò)大，膜對離子和分子的通透性提高。對上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象合理的解釋是（

）A．膜的主要成分是磷脂分子B．質(zhì)膜的成分不是一成不變的C．構(gòu)成質(zhì)膜的磷脂分子是可以運(yùn)動(dòng)的，質(zhì)膜具有一定的流動(dòng)性D．膜面積變化受溫度的影響15．植物內(nèi)部棲息著多種微生物群落，包括細(xì)菌、真菌等（如圖2所示），稱為植物內(nèi)生菌，在植物生長發(fā)育中起著至關(guān)重要的作用。這些微生物在植物內(nèi)部組織中繁殖，與植物細(xì)胞和周圍的微生物發(fā)生密切的相互作用。如植物合成的蔗糖可以被真菌吸收利用，真菌和細(xì)菌合成的氨會(huì)轉(zhuǎn)運(yùn)給植物細(xì)胞促進(jìn)生長。圖1為植物細(xì)胞、真菌和細(xì)菌部分結(jié)構(gòu)圖，圖2為質(zhì)膜的亞顯微結(jié)構(gòu)圖，其中◆代表某種息分子，▲是某種小分子物質(zhì)，甲、乙、丙、丁、代表某種物質(zhì)。(1)圖1所示的植物細(xì)胞、真菌和細(xì)菌的質(zhì)膜具有類似的物質(zhì)組成，包括_______。A．磷脂 B．蛋白質(zhì) C．多糖 D．固醇(2)植物細(xì)胞、真菌和細(xì)菌都是細(xì)胞生物，以下對三者形態(tài)與功能描述正確的是_______。A．真菌寄生在植物細(xì)胞根部，會(huì)影響植物根細(xì)胞進(jìn)行光合作用B．植物細(xì)胞、真菌和細(xì)菌的遺傳物質(zhì)都是DNA，基本單位是脫氧核苷酸C．在植物種植的土壤中加入內(nèi)生菌，能夠有效促進(jìn)植物生長D．能夠接受信息分子的物質(zhì)乙是一種受體，化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)(3)圖2中甲的化學(xué)本質(zhì)和對應(yīng)的質(zhì)膜功能分別_______。A．多糖

保護(hù)細(xì)胞 B．蛋白質(zhì)

物質(zhì)交換C．糖脂

信息交流 D．糖蛋白

信息交流(4