2023學(xué)年完整公開(kāi)課版2節(jié)細(xì)胞器

第2節(jié)-細(xì)胞器-系統(tǒng)內(nèi)的分工合作隆回一中高三生物組（1）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

形態(tài)結(jié)構(gòu)：呈半透明的膠體狀態(tài)，含有水、無(wú)機(jī)鹽、糖類(lèi)、脂質(zhì)、氨基酸、核苷酸和多種酶等。

功能：參與多種化學(xué)反應(yīng)，是代謝主要場(chǎng)所,

為新陳代謝提供物質(zhì)和一定的環(huán)境條件。

分布：細(xì)胞質(zhì)中除去所有細(xì)胞器和各種顆粒以外的部分細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜以?xún)?nèi)、細(xì)胞核以外的所有物質(zhì)分離細(xì)胞器的方法——差速離心法（2）細(xì)胞器在細(xì)胞質(zhì)中具有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)并執(zhí)行一定生理功能的結(jié)構(gòu)單位，懸浮在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。①

線(xiàn)粒體

分布：普遍存在于動(dòng)植物細(xì)胞，在能量代謝旺盛的細(xì)胞中數(shù)量較多，如心肌細(xì)胞和腎小管管壁細(xì)胞。

形態(tài)結(jié)構(gòu)外膜內(nèi)膜：向內(nèi)腔折疊形成嵴，增加了細(xì)胞內(nèi)的膜面積。內(nèi)膜和嵴上有基粒，含合成ATP的結(jié)構(gòu)。內(nèi)膜上分布有與有氧呼吸第三階段有關(guān)的酶。膜間隙基質(zhì)：含有DNA及有氧呼吸第二階段有關(guān)的酶。基質(zhì)外膜內(nèi)膜核糖體嵴

膜間隙

功能

染色：健那綠染液使線(xiàn)粒體呈藍(lán)綠色②

質(zhì)體

分布：只存在于植物細(xì)胞

種類(lèi)種類(lèi)含有色素種類(lèi)分布功能白色體無(wú)色素不見(jiàn)光部位如根和莖的深層組織貯藏淀粉油滴等有色體

類(lèi)胡蘿卜素，有些還有除葉綠素以外其他色素

花瓣、果實(shí)中，如蕃茄、辣椒等的紅色是有色體引起的

積累淀粉和脂類(lèi)葉綠體類(lèi)胡蘿卜素和葉綠素見(jiàn)光部位如葉肉細(xì)胞等

光合作用葉綠體

分布：植物細(xì)胞特有，主要存在于葉肉細(xì)胞，（莖深層的細(xì)胞、植物不見(jiàn)光部位除外）

形態(tài)結(jié)構(gòu)：比線(xiàn)粒體稍大，球形或扁平橢圓形外膜內(nèi)膜：未向內(nèi)腔折疊膜間隙基粒：類(lèi)囊體薄膜堆垛而成，有效增加葉綠體內(nèi)的膜面積。類(lèi)囊體薄膜上含光反應(yīng)有關(guān)的色素和酶?；|(zhì)：含少量DNA和RNA，能自我增殖，有一定獨(dú)立性。還含暗反應(yīng)有關(guān)的酶。外膜內(nèi)膜膜間隙基質(zhì)基質(zhì)類(lèi)囊體類(lèi)囊體膜核糖體嵴

功能：光合作用的場(chǎng)所——“養(yǎng)料制造車(chē)間”“能量轉(zhuǎn)換站”③

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

分布：動(dòng)植物細(xì)胞

形態(tài)結(jié)構(gòu)：由單層膜圍成的形狀大小不同的網(wǎng)狀、扁囊狀結(jié)構(gòu)，相互連接形成連續(xù)的網(wǎng)狀膜系統(tǒng)，能有效增加細(xì)胞內(nèi)的膜面積。分布廣泛，外連細(xì)胞膜，內(nèi)連核膜。

種類(lèi)和功能③

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)功能：與脂類(lèi)合成、糖類(lèi)代謝有關(guān)。如睪丸和卵巢細(xì)胞中。形態(tài)：多為分枝小管或小泡，膜表面沒(méi)有核糖體附著。粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)功能：對(duì)來(lái)自核糖體的蛋白質(zhì)進(jìn)行初步加工和運(yùn)輸。如胰腺細(xì)胞。形態(tài)：多為板層狀排列的扁囊，膜表面附著有核糖體。④核糖體

組成成分

形態(tài)分布：橢圓小體，無(wú)膜結(jié)構(gòu)，有的游離于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上。附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體主要合成某些專(zhuān)供運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外面的分泌蛋白，如消化酶、抗體,蛋白質(zhì)類(lèi)激素等；而游離于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的核糖體合成的蛋白質(zhì)，主要供細(xì)胞內(nèi)利用。RNA蛋白質(zhì)

分布：所有細(xì)胞

功能：蛋白質(zhì)合成場(chǎng)所

——“合成蛋白質(zhì)的裝配機(jī)器”⑤高爾基體

分布：幾乎所有動(dòng)植物細(xì)胞中，在分泌旺盛的細(xì)胞(如唾液腺細(xì)胞、胰腺細(xì)胞等)中多。

形態(tài)結(jié)構(gòu)：?jiǎn)螌幽?，由大小囊泡和扁平囊組成，與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相通。植物細(xì)胞中：能合成纖維素并將纖維素分泌到原生質(zhì)體外形成細(xì)胞壁，所以與細(xì)胞壁的形成有關(guān)。參與形成溶酶體⑤高爾基體

功能動(dòng)物細(xì)胞中：對(duì)來(lái)自?xún)?nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)加工、分類(lèi)和包裝的“車(chē)間”及“發(fā)送站”。⑥中心體

形態(tài)結(jié)構(gòu)：無(wú)膜結(jié)構(gòu)，由蛋白質(zhì)組成。每個(gè)中心體由兩個(gè)互相垂直排列的短棒狀的中心粒及其周?chē)镔|(zhì)組成，每個(gè)中心粒由9組三聯(lián)管排列成一圈。中心體能在細(xì)胞分裂間期進(jìn)行自我復(fù)制。

功能：在有絲分裂或減數(shù)分裂過(guò)程中參與紡綞絲的形成。

分布：低等植物細(xì)胞（如衣藻、團(tuán)藻等藻類(lèi)植物）和動(dòng)物細(xì)胞中。⑦液泡

分布：普遍存在于植物細(xì)胞

功能：調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)環(huán)境，使細(xì)胞維持一定的滲透壓，保持細(xì)胞的形態(tài)。同時(shí)也是細(xì)胞代謝副產(chǎn)品及廢物(如蔗糖、植物堿、丹寧等)屯集的場(chǎng)所。

形態(tài)結(jié)構(gòu)：?jiǎn)螌幽?，液泡?nèi)的液體稱(chēng)為細(xì)胞液，含糖類(lèi)、無(wú)機(jī)鹽、色素、蛋白質(zhì)等。年幼的細(xì)胞液泡少、小、分散，成熟植物細(xì)胞有一或多個(gè)大液泡。

形態(tài)：?jiǎn)螌幽傻那蛐涡◇w，內(nèi)含多種⑧溶酶體

發(fā)生：由高爾基體的膜囊以出芽形式形成酸性水解酶類(lèi)。

功能：分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死

入侵的病毒或病菌——“消化車(chē)間”

細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)中的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)歸納原核細(xì)胞中具有的細(xì)胞器動(dòng)、植物細(xì)胞一般均有的細(xì)胞器

植物細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu)是

細(xì)胞膜、線(xiàn)粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體等核膜、線(xiàn)粒體、葉綠體細(xì)胞壁、中心體、核糖體等具有膜結(jié)構(gòu)的是具有單層膜結(jié)構(gòu)具有雙層膜結(jié)構(gòu)沒(méi)有膜結(jié)構(gòu)的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體等細(xì)胞壁、液泡、葉綠體高等動(dòng)物細(xì)胞特有的細(xì)胞器中心體高爾基體、線(xiàn)粒體、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等核糖體

動(dòng)、植物細(xì)胞中都有但功能不同的細(xì)胞器

細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)中的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)歸納蛔蟲(chóng)和哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞中(無(wú)細(xì)胞核)無(wú)

高等植物的根細(xì)胞無(wú)將質(zhì)膜與核膜連成一體的細(xì)胞器

高爾基體線(xiàn)粒體葉綠體和中心體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)含有色素的細(xì)胞器葉綠體液泡儲(chǔ)藏細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的細(xì)胞器液泡能合成多糖的細(xì)胞器葉綠體、高爾基體

與主動(dòng)運(yùn)輸有關(guān)的細(xì)胞器

細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)中的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)歸納產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器(或產(chǎn)生ATP的細(xì)胞器)

能產(chǎn)生水的細(xì)胞結(jié)構(gòu)核糖體（合成載體）、線(xiàn)粒體（提供能量）線(xiàn)粒體、葉綠體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)葉綠體(光能轉(zhuǎn)換：光能→電能→活躍的化學(xué)能→穩(wěn)定的化學(xué)能)、線(xiàn)粒體(化能轉(zhuǎn)換：穩(wěn)定的化學(xué)能→活躍的化學(xué)能)。線(xiàn)粒體(有氧呼吸的第三階段)、核糖體(脫水縮合)、葉綠體(暗反應(yīng))、細(xì)胞核(DNA復(fù)制)。細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)中的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)歸納與蛋白質(zhì)合成、加工和分泌有關(guān)的細(xì)胞器

根尖分生區(qū)沒(méi)有的細(xì)胞器

含有核酸的細(xì)胞器

葉綠體、中心體、液泡線(xiàn)粒體、葉綠體、核糖體能自我復(fù)制細(xì)胞器

線(xiàn)粒體、葉綠體、中心體

能發(fā)生堿基互補(bǔ)配對(duì)的細(xì)胞器線(xiàn)粒體、葉綠體、核糖體核糖體(合成)、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(加工、運(yùn)輸)、高爾基體(加工、分泌)、線(xiàn)粒體(供能)細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)中的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)歸納光學(xué)顯微鏡下可見(jiàn)的結(jié)構(gòu)

細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、核仁、染色體、葉綠體、線(xiàn)粒體、液泡。參與細(xì)胞分裂的細(xì)胞器

核糖體（間期蛋白質(zhì)的合成）中心體（動(dòng)物及低等植物，發(fā)出星射線(xiàn)構(gòu)成紡錘體）高爾基體（植物細(xì)胞壁的形成）線(xiàn)粒體（供能）１、生物膜：

細(xì)胞膜、核膜以及內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線(xiàn)粒體等細(xì)胞器都由膜構(gòu)成，而且這些膜的成分都相似，結(jié)構(gòu)也大致相同，因而統(tǒng)稱(chēng)為“生物膜”。

細(xì)胞內(nèi)的核膜、細(xì)胞膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線(xiàn)粒體等由膜圍成的細(xì)胞器，在結(jié)構(gòu)上、功能上是密切聯(lián)系的，它們所形成的結(jié)構(gòu)體系叫做細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。２、生物膜系統(tǒng)：細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)二、各種生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系直接聯(lián)系間接聯(lián)系核膜（外膜）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜細(xì)胞膜高爾基體膜小泡出芽線(xiàn)粒體外膜小泡突起內(nèi)質(zhì)網(wǎng)直接聯(lián)系細(xì)胞膜核膜線(xiàn)粒體膜間接聯(lián)系高爾基體

出芽小泡突起小泡是不是所有膜的成分和結(jié)構(gòu)都與細(xì)胞膜一樣呢？

細(xì)胞內(nèi)的各種生物膜不僅在結(jié)構(gòu)上相互聯(lián)系，它們的化學(xué)組成也大致相同。與細(xì)胞膜類(lèi)似，其他生物膜也主要由蛋白質(zhì)、脂類(lèi)和少量的糖類(lèi)組成。但是在不同的生物膜中，這三種物質(zhì)的含量是有差別的。生物膜的化學(xué)組成1.下列有關(guān)生物膜轉(zhuǎn)化的敘述，正確的是(）A、具膜結(jié)構(gòu)中膜的轉(zhuǎn)化是不可逆的B、具膜小泡成為具膜結(jié)構(gòu)的一部分要靠膜的融合C、一種膜結(jié)構(gòu)的膜成為另一種膜結(jié)構(gòu)的一部分，與膜的流動(dòng)性無(wú)關(guān)D、生物膜的功能是生物膜之間轉(zhuǎn)化的前提條件B2、一種細(xì)胞器的部分生物膜是怎樣轉(zhuǎn)移到另一細(xì)胞器的：（）A、隨著細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)到達(dá)特定部位B、從高爾基體直接到達(dá)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)C、從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)直接到達(dá)細(xì)胞膜D、通過(guò)形成具有膜結(jié)構(gòu)的小泡而轉(zhuǎn)移D（1）什么是分泌蛋白?舉例。（2）分泌蛋白在哪里合成?討論:(1)我們可以用什么樣的方法去了解分泌蛋白從合成至分泌到細(xì)胞外的途徑呢?(2)如果你是科研人員，你會(huì)選擇用抗體還是用胰島素作研究對(duì)象？(3)舉例說(shuō)明分泌蛋白的合成和分泌過(guò)程.

放射自顯影法

放射自顯影技術(shù)是利用放射性同位素所產(chǎn)生的射線(xiàn)作用于感光乳膠的氯化銀晶體而產(chǎn)生潛影，再經(jīng)過(guò)顯影定影處理，把感光的氯化銀還原成黑色的銀顆粒，即可根據(jù)這些銀顆粒的部位和數(shù)量分析出標(biāo)本中放射性示蹤物的分布，以進(jìn)行定位和定量分析。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象用3H標(biāo)記亮氨酸，注入豚鼠胰腺分泌細(xì)胞

3min實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

17min實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

117min核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜合成蛋白質(zhì)

折疊、組裝、糖基化為比較成熟的蛋白質(zhì),運(yùn)輸加工、濃縮為成熟蛋白質(zhì)分泌特定功能蛋白質(zhì)線(xiàn)粒體供能三、各種生物膜在功能上的聯(lián)系高爾基體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細(xì)胞膜核膜線(xiàn)粒體（能量）

核糖體（合成蛋白質(zhì)）

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（運(yùn)輸、加工）

高爾基體（加工、分泌）小泡小泡有時(shí)各種生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上的聯(lián)系原理:膜的流動(dòng)性

№1：細(xì)胞膜使細(xì)胞具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境。在物質(zhì)的運(yùn)輸與能量交換及信息傳遞中起決定性作用。

2、生物膜系統(tǒng)在生命活動(dòng)中的重要作用

№2：增大膜的面積，供酶、核糖體等附著在上面。使各種化學(xué)反應(yīng)有序進(jìn)行№3：將細(xì)胞分隔成許多小區(qū)室，使各種化學(xué)反應(yīng)能同時(shí)進(jìn)行而不互相干擾。五、研究生物膜的重要意義1.生命基本理論研究

有助于闡明細(xì)胞的生命活動(dòng)規(guī)律。如細(xì)胞與環(huán)境的物質(zhì)交換、細(xì)胞內(nèi)各種有機(jī)物的合成各運(yùn)輸?shù)取?.實(shí)踐上仿生學(xué)海水凈化裝置：模擬生物膜選擇性透過(guò)原理，對(duì)海水、污水進(jìn)行凈化獲得純凈淡水。3.與奶牛乳汁中的蛋白質(zhì)的合成和分泌有關(guān)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是()A核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜線(xiàn)粒體B核糖體高爾基體細(xì)胞膜中心體線(xiàn)粒體C內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜線(xiàn)粒體中心體D核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體中心體線(xiàn)粒體A反饋練習(xí)

農(nóng)業(yè)上農(nóng)作物的抗寒、抗旱、耐鹽等，均可從膜的結(jié)構(gòu)上找到解決的方法。

醫(yī)學(xué)上根據(jù)生物膜的結(jié)構(gòu)、功能原理，可以研制出許多種代用的人體組織與器官。

如，現(xiàn)已廣泛使用的透析型人工腎當(dāng)人的血液通過(guò)人工腎時(shí)，能將血液中的尿素等廢物透析出來(lái)，然后讓“干凈”的血液返回人的體內(nèi)。有效地解決了腎臟衰竭的病人體內(nèi)廢物排出的問(wèn)題，延長(zhǎng)了腎衰病人的壽命。3.在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和醫(yī)學(xué)實(shí)踐上有重要用途4.下列有關(guān)生物膜的敘述，不正確的（）

A、各種生物膜的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)完全相同

B、不同細(xì)胞器或細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物膜之間是可相互轉(zhuǎn)變的

C、生物膜的研究已經(jīng)進(jìn)入到分子水平

D、細(xì)胞內(nèi)的生物膜既各司其職，又相互協(xié)作共同完成細(xì)胞的生理功能A5.如果將一個(gè)具有分泌蛋白質(zhì)功能的動(dòng)物細(xì)胞放在含放射性標(biāo)記的氨基酸的培養(yǎng)基中培養(yǎng)一段時(shí)間后：(1)、放射性元素