質(zhì)量認(rèn)證與質(zhì)量監(jiān)督

第七章質(zhì)量認(rèn)證

和質(zhì)量監(jiān)督§7.1質(zhì)量認(rèn)證的起源和開展§7.2質(zhì)量認(rèn)證的概念和本質(zhì)§7.3商品質(zhì)量認(rèn)證§7.4質(zhì)量管理體系認(rèn)證§7.5商品質(zhì)量監(jiān)督1.

通過本章學(xué)習(xí)應(yīng)能了解商品質(zhì)量認(rèn)證和質(zhì)量監(jiān)督的知識，商品質(zhì)量認(rèn)證的概念和作用，常見的商品質(zhì)量認(rèn)證、質(zhì)量體系認(rèn)證以及認(rèn)證程序；商品質(zhì)量監(jiān)督的概念、意義，質(zhì)量監(jiān)督的種類和管理體制。學(xué)習(xí)目的：2.1．商品質(zhì)量認(rèn)證的概念、作用；2．商品質(zhì)量管理體系認(rèn)證的概念、作用；3．中國強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證的概念、范圍；4．商品質(zhì)量監(jiān)督的概念、作用。3.1．理解并能解釋商品質(zhì)量認(rèn)證的概念；2．熟悉各種商品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志；3．掌握商品質(zhì)量認(rèn)證所蘊(yùn)涵的質(zhì)量信息；4．熟悉各種商品質(zhì)量管理體系認(rèn)證及其標(biāo)志；5．理解并能解釋中國強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證的概念；6．熟悉“CCC〞認(rèn)證標(biāo)志；7．理解并能解釋商品質(zhì)量監(jiān)督的概念、質(zhì)量監(jiān)督的種類和形式。4.第一節(jié)質(zhì)量認(rèn)證的起源和開展一、起源現(xiàn)代最早的認(rèn)證活動開始于20世紀(jì)初。1903年，英國工程標(biāo)準(zhǔn)委員會[英國標(biāo)準(zhǔn)協(xié)會(BSI)的前身]以國家權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)對英國鐵軌進(jìn)行認(rèn)證并授予風(fēng)箏標(biāo)志，從而開創(chuàng)了國家認(rèn)證制度的先河。英國“風(fēng)箏〞標(biāo)志5.二、開展1.產(chǎn)品認(rèn)證的開展從20世紀(jì)20年代開始，產(chǎn)品認(rèn)證在世界范圍內(nèi)得到了較快的開展。第二次世界大戰(zhàn)后，由于廣泛的經(jīng)貿(mào)聯(lián)系，要求有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)的評價(jià)方式和評價(jià)結(jié)果，產(chǎn)品認(rèn)證得到了進(jìn)一步快速開展，50年代根本普及到工業(yè)興旺國家。20世紀(jì)60年代起，前蘇聯(lián)和東歐國家陸續(xù)采用。多數(shù)開展中國家在20世紀(jì)70年代逐步推行。1971年，國際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)成立了認(rèn)證委員會(CERTICO)，1985年，易名為合格評定委員會(CASCO)，促進(jìn)了各國產(chǎn)品認(rèn)證制度的開展。6.2.體系認(rèn)證的開展體系認(rèn)證是由西方國家的質(zhì)量保證活動開展起來的,1959年，美國國防部向國防部供給局下屬的軍工企業(yè)提出了質(zhì)量保證要求.20世紀(jì)70年代后期，英國標(biāo)準(zhǔn)協(xié)會(BSI)制定了BS5750標(biāo)準(zhǔn)，首先開展了單獨(dú)的質(zhì)量保證體系的認(rèn)證業(yè)務(wù)，使質(zhì)量保證活動由第二方審核開展到第三方認(rèn)證，受到了各方面的歡送，更加推動了質(zhì)量保證活動的迅速開展。1980年，ISO正式批準(zhǔn)成立了質(zhì)量保證技術(shù)委員會〔TC176)。1987年，ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)問世，很快形成了一個(gè)世界性的潮流。1996年，ISO又制定并發(fā)布了ISO14000環(huán)境管理體系系列標(biāo)準(zhǔn)。7.第二節(jié)質(zhì)量認(rèn)證的概念和本質(zhì)一、認(rèn)證的概念認(rèn)證〞一詞的英文原意是一種出具證明文件的行動。ISO/IEC17000：2004?合格評定詞匯和通用原那么?對認(rèn)證的定義：“有關(guān)產(chǎn)品、過程、體系或人員的第三方證明〞。?中華人民共和國認(rèn)證認(rèn)可條例?將“認(rèn)證〞定義為：“由認(rèn)證機(jī)構(gòu)證明產(chǎn)品、效勞、管理體系符合相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的強(qiáng)制性要求或者標(biāo)準(zhǔn)的合格評定活動〞。8.舉例來說，對第一方〔供方或賣方〕生產(chǎn)的產(chǎn)品，第二方〔需方或買方〕無法判定其質(zhì)量是否合格，而由第三方來判定。第三方既要對第一方負(fù)責(zé)，又要對第二方負(fù)責(zé)，不偏不倚，出具的證明要能獲得雙方的信任，這樣的活動就叫做“認(rèn)證〞。9.第三方的認(rèn)證活動必須公開、公正、公平，才能有效。這就要求第三方必須有絕對的權(quán)力和威信，必須獨(dú)立于第一方和第二方之外，必須與第一方和第二方?jīng)]有經(jīng)濟(jì)上的利害關(guān)系，才能獲得雙方的充分信任。由國家認(rèn)可的組織去擔(dān)任這樣的第三方，這樣的機(jī)關(guān)或組織就叫做“認(rèn)證機(jī)構(gòu)〞。10.二、質(zhì)量認(rèn)證的本質(zhì)質(zhì)量認(rèn)證的本質(zhì)，是通過具有獨(dú)立性、專業(yè)性、權(quán)威性的第三方機(jī)構(gòu)所進(jìn)行的符合性評定和公示性證明活動，保障認(rèn)證對象符合法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的要求，解決交易雙方的信息不對稱問題，并以此建立需求方對認(rèn)證對象的信任。11.第3節(jié)商品質(zhì)量認(rèn)證一、商品質(zhì)量認(rèn)證及其種類〔一〕商品質(zhì)量認(rèn)證的概念我國1991年發(fā)布的?中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證管理?xiàng)l例?第二條規(guī)定：產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證是依據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)技術(shù)要求，經(jīng)認(rèn)證機(jī)構(gòu)確認(rèn)并通過頒發(fā)認(rèn)證證書和認(rèn)證標(biāo)志來證明某一產(chǎn)品符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)技術(shù)要求的活動。 國際標(biāo)準(zhǔn)化組織給現(xiàn)代商品質(zhì)量認(rèn)證下的定義是：由可以充分信任的第三方證實(shí)某一經(jīng)鑒定的產(chǎn)品或效勞符合特定標(biāo)準(zhǔn)或其它技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的活動。12.理解商品質(zhì)量認(rèn)證時(shí)要注意：1、認(rèn)證的依據(jù)是標(biāo)準(zhǔn)為什么說認(rèn)證的依據(jù)是標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)橹挥幸粋€(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一的起點(diǎn)，大家在統(tǒng)一高度來評定這個(gè)產(chǎn)品或效勞質(zhì)量，才能互相接受對方或第三方的觀點(diǎn)、結(jié)論，作為共同遵守的準(zhǔn)那么，它才能是認(rèn)證的根底和依據(jù)。2、認(rèn)證的對象是產(chǎn)品或效勞這里的產(chǎn)品包括有形產(chǎn)品如電子產(chǎn)品、電工產(chǎn)品、計(jì)算機(jī)軟件等。無形產(chǎn)品指效勞工程，如通迅、保險(xiǎn)、旅館、咨詢等效勞行業(yè)，但統(tǒng)稱為產(chǎn)品認(rèn)證。3、認(rèn)證的批準(zhǔn)方式是頒發(fā)認(rèn)證證書或允許使用認(rèn)證標(biāo)志當(dāng)申請認(rèn)證的產(chǎn)品或效勞工程經(jīng)過規(guī)定的程序證實(shí)其符合認(rèn)證機(jī)構(gòu)規(guī)定的要求時(shí)，那么由認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)認(rèn)證證書，許可在出廠的認(rèn)證產(chǎn)品上使用認(rèn)證標(biāo)志，證明其取得了認(rèn)證資格，對不同類型的產(chǎn)品或效勞工程，視不同的認(rèn)證類型，不僅頒發(fā)認(rèn)證證書，亦可證書與標(biāo)志同時(shí)使用。4、認(rèn)證是第三方所從事的活動鑒于質(zhì)量認(rèn)證是證明產(chǎn)品或效勞工程符合特定標(biāo)準(zhǔn)的活動，這就需要既非供方也非用戶的第三方從事質(zhì)量認(rèn)證活動，這類機(jī)構(gòu)必須具備公正性、科學(xué)性和權(quán)威性。這類組織國際上如德國的VDE、英國的UL、挪威的NEMKO、中國的CCEE等。

13.?中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法?第十四條規(guī)定：國家根據(jù)國際通用的質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，推行企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證制度。企業(yè)根據(jù)自愿原那么可以向國務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門認(rèn)可的或者國務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門授權(quán)的部門認(rèn)可的認(rèn)證機(jī)構(gòu)申請企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證。經(jīng)認(rèn)證合格的，由認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)企業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證證書。中國質(zhì)量認(rèn)證中心的認(rèn)證CQC標(biāo)志認(rèn)證通用標(biāo)志中國質(zhì)量認(rèn)證中心，簡稱CQC〔ChinaQualityCertificationCentre，〕——中國最大最權(quán)威的認(rèn)證機(jī)構(gòu)中國質(zhì)量認(rèn)證中心的官方://cqc/14. 中國質(zhì)量認(rèn)證中心是由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局和國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會批準(zhǔn)設(shè)立，隸屬于中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)的專業(yè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)。CQC的歷史可以追溯到1984年，二十多年來先后經(jīng)歷了兩次重組改革，適應(yīng)了實(shí)施“以質(zhì)取勝〞戰(zhàn)略和推行中國統(tǒng)一認(rèn)證制度的需要。2002年4月，為迎接入世的挑戰(zhàn)，原分屬5個(gè)部委的6家機(jī)構(gòu)〔原中國進(jìn)出口質(zhì)量認(rèn)證中心和原中國電工產(chǎn)品認(rèn)證委員會秘書處及電工設(shè)備分委員會、家電分委員會、電子分委員會、國家商檢局進(jìn)出口商品平安質(zhì)量許可北京審查部〕進(jìn)行了重組，成立了中國質(zhì)量認(rèn)證中心。2007年3月，按照總局黨組的戰(zhàn)略部署和“有利于國家經(jīng)濟(jì)建設(shè)、有利于質(zhì)檢事業(yè)開展、有利于形成國際知名品牌〞的原那么，為做大、做強(qiáng)、做優(yōu)民族認(rèn)證品牌，更好地參與國際競爭，原中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)公司與認(rèn)證中心進(jìn)行了重組，認(rèn)證中心相應(yīng)地實(shí)施了第二次機(jī)構(gòu)改革，通過全面整合質(zhì)檢系統(tǒng)內(nèi)認(rèn)證資源，組建了新的中國質(zhì)量認(rèn)證中心，成為集團(tuán)公司的三大業(yè)務(wù)平臺之一。每一次重組都為認(rèn)證中心的成長注入了勃勃生機(jī)，每一次改革都為認(rèn)證中心的開展提供了難得的機(jī)遇。經(jīng)過努力，認(rèn)證中心實(shí)現(xiàn)了跨越式開展，已經(jīng)成為業(yè)務(wù)門類全、效勞網(wǎng)絡(luò)廣、工作手段新、技術(shù)力量強(qiáng)、人員素質(zhì)高的國內(nèi)一流認(rèn)證機(jī)構(gòu)，在國外也享有較高的知名度。15.CQC的業(yè)務(wù)以國家強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證〔3C認(rèn)證〕、自愿性認(rèn)證〔包括自愿性產(chǎn)品認(rèn)證和管理體系認(rèn)證〕和認(rèn)證培訓(xùn)為主。認(rèn)證客戶數(shù)量居全國認(rèn)證機(jī)構(gòu)首位、國際認(rèn)證機(jī)構(gòu)前列。CQC始終以國家民生為已任，以認(rèn)證技術(shù)為依托，助推和諧可持續(xù)開展社會的建設(shè)，先后開展了節(jié)能減排、環(huán)境保護(hù)、有機(jī)農(nóng)食品等多個(gè)利國利民的新認(rèn)證工程，受到社會各界的廣泛贊譽(yù)。CQC現(xiàn)內(nèi)設(shè)16個(gè)職能部門，45個(gè)分支機(jī)構(gòu)，簽約檢測機(jī)構(gòu)200多家，CB實(shí)驗(yàn)室17家。擁有一支近9000人的專業(yè)認(rèn)證工作隊(duì)伍及完善的效勞網(wǎng)絡(luò)，確保為客戶提供及時(shí)、周到、高質(zhì)量的認(rèn)證效勞。16.CQC標(biāo)志認(rèn)證平安認(rèn)證標(biāo)志CQC標(biāo)志認(rèn)證電磁兼容〔EMC〕認(rèn)證標(biāo)志CQC標(biāo)志認(rèn)證平安和電磁兼容認(rèn)證標(biāo)志CQC標(biāo)志認(rèn)證性能認(rèn)證標(biāo)志CQC標(biāo)志認(rèn)證生態(tài)紡織品平安認(rèn)證標(biāo)志CQC農(nóng)食產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志17.中國質(zhì)量認(rèn)證中心的業(yè)務(wù)1、CCC認(rèn)證經(jīng)國家認(rèn)監(jiān)委授權(quán)承擔(dān)國家強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證〔CCC〕工作。2、CQC標(biāo)志認(rèn)證以加施CQC標(biāo)志的方式說明產(chǎn)品符合有關(guān)質(zhì)量、平安、環(huán)保、性能、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等標(biāo)準(zhǔn)要求，認(rèn)證范圍涉及500多種產(chǎn)品。3、管理體系認(rèn)證管理體系認(rèn)證主要從事ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、OHSMS18001職業(yè)健康平安管理體系、HACCP食品平安管理體系認(rèn)證。4、國際認(rèn)證業(yè)務(wù)作為國際電工委員會電工產(chǎn)品合格測試與認(rèn)證組織〔IECEE〕多邊互認(rèn)〔CB〕體系的中國國家認(rèn)證機(jī)構(gòu)〔NCB〕，目前擁有17個(gè)CB實(shí)驗(yàn)室，能夠頒發(fā)和認(rèn)可IECEE-CB體系內(nèi)12大類209個(gè)〔400余版本〕標(biāo)準(zhǔn)的CB測試證書，其證書被45個(gè)國家和地區(qū)的59個(gè)國家認(rèn)證機(jī)構(gòu)所認(rèn)可。作為參加國際認(rèn)證聯(lián)盟〔IQNet〕的中國認(rèn)證機(jī)構(gòu)，CQC頒發(fā)的ISO9001證書、ISO14001證書、OHSMS18001證書將能獲得聯(lián)盟內(nèi)其他33個(gè)國家和地區(qū)的37個(gè)成員機(jī)構(gòu)的認(rèn)可?？商峁┑碗妷褐噶?、電磁兼容指令、玩具指令、機(jī)械指令、電子電氣設(shè)備限制有毒有害物質(zhì)指令等五個(gè)領(lǐng)域內(nèi)的歐盟CE標(biāo)志認(rèn)證業(yè)務(wù)。代理美國ETL、德國VDE、TüV-PS，英國ASTA-BEAB、日本JQA、阿根廷IRAM等國外認(rèn)證業(yè)務(wù)，逐步實(shí)現(xiàn)多邊互認(rèn)的目標(biāo)。5、認(rèn)證培訓(xùn)業(yè)務(wù)開展國內(nèi)外各類認(rèn)證培訓(xùn)業(yè)務(wù)。18.〔二〕商品質(zhì)量認(rèn)證種類和認(rèn)證標(biāo)志〔1〕強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證1〕“CCC〞〔ChinaCompulsoryCertification〕認(rèn)證及標(biāo)志

國家強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志名稱為“中國強(qiáng)制認(rèn)證〞，英文縮寫為“CCC〞，也可簡稱“CCC〞〔ChinaCompulsoryCertification〕標(biāo)志。目前的“CCC〞認(rèn)證標(biāo)志分為四類19.“中國強(qiáng)制認(rèn)證〞產(chǎn)品平安認(rèn)證標(biāo)志20.強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度是各國政府為保護(hù)廣闊消費(fèi)者人身和動植物生命平安、保護(hù)環(huán)境、保護(hù)國家平安，依照法律法規(guī)實(shí)施的一種產(chǎn)品合格評定制度，它要求產(chǎn)品必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)法規(guī)。強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證是通過制定強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品目錄和實(shí)施強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證程序，對列入?目錄?中的產(chǎn)品實(shí)施強(qiáng)制性的檢測和審核。凡列入強(qiáng)制性產(chǎn)品目錄內(nèi)的產(chǎn)品，沒有獲得指定認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證證書，沒有按規(guī)定加施認(rèn)證標(biāo)志，一律不得進(jìn)口、不得出廠銷售和在經(jīng)營效勞場所使用。21. 2001年12月，國家質(zhì)檢總局發(fā)布了?強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證管理規(guī)定?，以強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度替代原來的進(jìn)口商品平安質(zhì)量許可制度和電工產(chǎn)品平安認(rèn)證制度。中國強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證簡稱CCC認(rèn)證或3C認(rèn)證。是一種法定的強(qiáng)制性平安認(rèn)證制度，也是國際上廣泛采用的保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益、維護(hù)消費(fèi)者人身財(cái)產(chǎn)平安的根本做法。 列入?實(shí)施強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品目錄?中的產(chǎn)品包括家用電器、汽車、平安玻璃、醫(yī)療器械、電線電纜、玩具等20大類135種產(chǎn)品，其中CQC被指定承擔(dān)CCC目錄范圍內(nèi)17大類129種產(chǎn)品的3C認(rèn)證工作。22.“CCCs〞：中國強(qiáng)制產(chǎn)品平安認(rèn)證標(biāo)志，英文縮寫“CCCs〞，其中“s〞代表平安認(rèn)證，CNCA2001年第1號?！癈CCs＆E〞：中國強(qiáng)制產(chǎn)品平安與電磁兼容認(rèn)證標(biāo)志，英文縮寫“CCCs＆E〞，其中“S&E〞代表平安與電磁兼容認(rèn)證。23.

平安認(rèn)證標(biāo)志圖平安與電磁兼容認(rèn)證標(biāo)志24.“CCCEMC〞：中國強(qiáng)制產(chǎn)品電磁兼容認(rèn)證標(biāo)志，英文縮寫“CCCEMC〞，其中“EMC〞代表電磁兼容認(rèn)證?！癈CCF〞：中國強(qiáng)制產(chǎn)品消防認(rèn)證標(biāo)志，英文縮寫“CCCF〞，其中“F〞代表消防認(rèn)證。25.

電磁兼容認(rèn)證標(biāo)志消防認(rèn)證標(biāo)志26.錦湖輪胎召回事件〔2021年〕27.28.2〕QS認(rèn)證及標(biāo)志QS系質(zhì)量平安的英文〔QualitySafety〕字頭QS縮寫，其標(biāo)志由QS和中文字樣組成。標(biāo)志主色調(diào)為藍(lán)色，字母“Q〞與“質(zhì)量平安〞四個(gè)中文字樣為藍(lán)色，字母“S〞為白色。29.食品質(zhì)量平安QS認(rèn)證標(biāo)志30.從2004年1月1日起，國家將對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋5類食品的質(zhì)量平安實(shí)行執(zhí)法，沒有獲得認(rèn)證的食品將不得上市銷售。按國家的部署，將由5類食品逐步擴(kuò)大到10類食品。31.32.〔2〕自愿性產(chǎn)品認(rèn)證1〕合格認(rèn)證認(rèn)證機(jī)構(gòu)依據(jù)相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)或技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)對產(chǎn)品進(jìn)行型式檢驗(yàn)，得出產(chǎn)品性能是否符合有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)或技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求的結(jié)果，加上必要的工廠檢查，符合認(rèn)證條件后，頒發(fā)認(rèn)證證書并準(zhǔn)許產(chǎn)品上使用認(rèn)證標(biāo)志。33.2〕平安認(rèn)證認(rèn)證機(jī)構(gòu)只進(jìn)行涉及產(chǎn)品平安性能局部的認(rèn)證，認(rèn)證內(nèi)容包括對產(chǎn)品平安性能的試驗(yàn)，再加上必要的工廠檢查，符合平安認(rèn)證條件后，頒發(fā)認(rèn)證證書并準(zhǔn)許產(chǎn)品上附有平安認(rèn)證標(biāo)志。34.常見的平安認(rèn)證FCC認(rèn)證:FCC(FederalCommunicationsCommission，美國聯(lián)邦通信委員會)通過控制無線電播送、電視、電信、衛(wèi)星和電纜來協(xié)調(diào)國內(nèi)和國際的通信。35.CSA認(rèn)證:CSA(CanadianStandardsAssociation)提供對機(jī)械、建材、電器、電腦設(shè)備、辦公設(shè)備、環(huán)保、醫(yī)療防火平安、運(yùn)動及娛樂等方面的所有類型的產(chǎn)品提供平安認(rèn)證。CE認(rèn)證:CE(CONFORMITEEUROPEENNE)提供產(chǎn)品是否符合有關(guān)歐洲指令規(guī)定的主要要求EssentialRequirements。TUV認(rèn)證:TUV提供對無線電及通訊類產(chǎn)品認(rèn)證的咨詢效勞。UL認(rèn)證:UL(UnderwriterLaboratoriesInc.)采用科學(xué)的測試方法來研究確定各種材料、裝置、產(chǎn)品、設(shè)備、建筑等對生命、財(cái)產(chǎn)有無危害和危害的程度;確定、編寫、發(fā)行相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和有助于減少及防止造成生命財(cái)產(chǎn)受到損失的資料，同時(shí)開展實(shí)情調(diào)研業(yè)務(wù)。

36.

產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志分為PRC標(biāo)志、長城標(biāo)志、方圓標(biāo)志。PRC標(biāo)志為電子元件合格認(rèn)證標(biāo)志；長城標(biāo)志為電工產(chǎn)品平安認(rèn)證標(biāo)志；方圓標(biāo)志分為合格認(rèn)證標(biāo)志和平安認(rèn)證標(biāo)志。商品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志37.方圓標(biāo)志、長城標(biāo)志和PRC標(biāo)志

38.醫(yī)療器械產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志

合格認(rèn)證平安認(rèn)證39.藥品品種GMP認(rèn)證標(biāo)志

藥品生產(chǎn)企業(yè)(車間)GMP認(rèn)證標(biāo)志40.有機(jī)食品標(biāo)志

41.綠色食品標(biāo)志42.國際羊毛標(biāo)志英國BEB標(biāo)志

法國NF標(biāo)志

加拿大CSA標(biāo)志

日本JAS標(biāo)志

43.二、商品質(zhì)量認(rèn)證制度的意義1．商品質(zhì)量認(rèn)證提高供方的信譽(yù)，提高了商品的競爭力。2．商品質(zhì)量認(rèn)證為商品提供了質(zhì)量信息，為消費(fèi)者選購商品效勞，具有指導(dǎo)消費(fèi)的功能。3．商品質(zhì)量認(rèn)證促進(jìn)了產(chǎn)品質(zhì)量的提高，提高產(chǎn)品的市場競爭能力。4．減少社會重復(fù)檢驗(yàn)評價(jià)費(fèi)用。44.三、商品質(zhì)量認(rèn)證的類型、程序及認(rèn)證標(biāo)志〔一〕質(zhì)量認(rèn)證的主要類型1．型式試驗(yàn)。2．型式試驗(yàn)加認(rèn)證后的監(jiān)督——市場抽樣檢驗(yàn)。3．型式試驗(yàn)加認(rèn)證后監(jiān)督——工廠抽樣檢驗(yàn)。4．型式試驗(yàn)加認(rèn)證后監(jiān)督——市場和工廠抽樣檢驗(yàn)。5．型式試驗(yàn)加工廠質(zhì)量體系評定加認(rèn)證后監(jiān)督——質(zhì)量體系復(fù)查加工廠和市場抽樣檢驗(yàn)。6．工廠質(zhì)量體系的評定7．批檢。8．百分之百檢驗(yàn)45.認(rèn)證類型型式試驗(yàn)質(zhì)量體系評定認(rèn)證后監(jiān)督一●

市場抽樣工廠抽樣質(zhì)量體系復(fù)查二●

●

三●

●

四●

●●

五●●●●●六

●

●七批量檢驗(yàn)

八100%檢驗(yàn)

46.〔二〕商品質(zhì)量認(rèn)證的程序1．制定認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)2．申請3．檢查評價(jià)質(zhì)量體系4．產(chǎn)品測試5．審查評議6．監(jiān)督檢查7．監(jiān)督檢驗(yàn)8．監(jiān)督處理47.第四節(jié)質(zhì)量管理體系認(rèn)證一、質(zhì)量管理體系認(rèn)證的根本概念商品質(zhì)量體系認(rèn)證是指由第三方公正機(jī)構(gòu)依據(jù)質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)，對供方的質(zhì)量體系實(shí)施評定，合格者由公證機(jī)構(gòu)頒發(fā)質(zhì)量體系認(rèn)證證書，并給予注冊公布，證明供方在特定的產(chǎn)品范圍內(nèi)具有質(zhì)量保證能力的活動。48.

質(zhì)量體系認(rèn)證區(qū)別商品質(zhì)量認(rèn)證之處是：質(zhì)量體系認(rèn)證的對象是質(zhì)量管理體系；質(zhì)量體系認(rèn)證的依據(jù)是質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)；質(zhì)量體系認(rèn)證的目的是為了證明供方的質(zhì)量體系有能力確保其產(chǎn)品滿足規(guī)定的要求；質(zhì)量體系認(rèn)證的證實(shí)方式是對質(zhì)量體系審核而不是對產(chǎn)品實(shí)物實(shí)施檢驗(yàn)；質(zhì)量體系認(rèn)證的證明方式是頒發(fā)證書，注冊公布，供方可以使用注冊標(biāo)志作宣傳，但不得直接用于產(chǎn)品或以其它方式誤導(dǎo)產(chǎn)品已經(jīng)合格；質(zhì)量體系認(rèn)證后定期監(jiān)督供方質(zhì)量體系但不對產(chǎn)品實(shí)物實(shí)施監(jiān)督檢驗(yàn)；自愿性認(rèn)證。49.二、質(zhì)量管理體系認(rèn)證的開展和作用〔一〕質(zhì)量管理體系認(rèn)證的開展〔二〕實(shí)施ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證的作用1．企業(yè)實(shí)施ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證后可以強(qiáng)化質(zhì)量管理，提高企業(yè)效益；2．獲得了國際貿(mào)易“通行證〞，消除了國際貿(mào)易壁壘;3．節(jié)省了第二方審核的精力和費(fèi)用;4．在產(chǎn)品質(zhì)量競爭中爭得先機(jī);5．防止產(chǎn)品責(zé)任;6．有利于國際間的經(jīng)濟(jì)合作和技術(shù)交流.50.三、重要的質(zhì)量管理體系認(rèn)證〔一〕ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)簡介1．ISO9000：2000?質(zhì)量管理體系——根底和術(shù)語?2．ISO9001：2000?質(zhì)量管理體系——要求?3．ISO9004：2000?質(zhì)量管理體系——業(yè)績改進(jìn)指南?4．ISO19011：2000?質(zhì)量和環(huán)境審核指南?〔二〕QS9000質(zhì)量認(rèn)證51.四、食品質(zhì)量平安QS認(rèn)證和GMP認(rèn)證〔一〕食品質(zhì)量平安QS認(rèn)證1．對食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施生產(chǎn)許可證制度，對符合生產(chǎn)條件的企業(yè)發(fā)放?食品生產(chǎn)許可證?，準(zhǔn)予生產(chǎn)獲證范圍內(nèi)的產(chǎn)品，未取得?食品生產(chǎn)許可證?的企業(yè)不準(zhǔn)生產(chǎn)食品。2．對企業(yè)生產(chǎn)的食品實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)制度，未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的食品不準(zhǔn)出廠銷售。3．對實(shí)施食品生產(chǎn)許可制度的產(chǎn)品實(shí)行市場準(zhǔn)入標(biāo)志制度。對檢驗(yàn)合格的食品要加貼市場準(zhǔn)入標(biāo)志——QS標(biāo)志，沒有加貼QS標(biāo)志的食品不準(zhǔn)進(jìn)入市場銷售。52.〔二〕藥品質(zhì)量平安GMP認(rèn)證衛(wèi)生部于1995年開展藥品GMP認(rèn)證。衛(wèi)生部衛(wèi)藥發(fā)〔1995〕第53號“關(guān)于開展藥品GMP認(rèn)證工作的通知〞規(guī)定，由企業(yè)申請藥品GMP認(rèn)證。藥品GMP認(rèn)證合格的，由省級衛(wèi)生行政部門發(fā)給?藥品生產(chǎn)企業(yè)許可證?。53.五、環(huán)境管理體系認(rèn)證和平安認(rèn)證〔一〕環(huán)境管理體系認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境管理體系是一個(gè)組織內(nèi)全面管理體系的組成局部，它包括為制定、實(shí)施、實(shí)現(xiàn)、評審和保持環(huán)境方針?biāo)璧慕M織機(jī)構(gòu)、規(guī)劃活動、機(jī)構(gòu)職責(zé)、慣例、程序、過程和資源。還包括組織的環(huán)境方針、目標(biāo)和指標(biāo)等管理方面的內(nèi)容。54.環(huán)境管理體系認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)1．ISO14001：?環(huán)境管理體系—標(biāo)準(zhǔn)及使用指南?2．ISO14004：?環(huán)境管理體系—原那么、體系和支持技術(shù)通用指南?3．ISO14010：?環(huán)境審核指南—通用原那么?4．ISO14011：?環(huán)境審核指南—審核程序—環(huán)境管理體系審核標(biāo)準(zhǔn)?

5．ISO14012：?環(huán)境審核指南—環(huán)境審核員資格要求?6．ISO14040：?生命周期評價(jià)—原那么和框架?55.56.57.58.59.〔二〕食品平安HACCP認(rèn)證1．HACCP的意義和重要性HACCP從生產(chǎn)角度來說是平安控制系統(tǒng)，是使產(chǎn)品從投料開始直至成品保證質(zhì)量平安的體系，使用HACCP管理系統(tǒng)最大的優(yōu)點(diǎn)是：使食品生產(chǎn)對最終產(chǎn)品的檢驗(yàn)〔即檢驗(yàn)是否有不合格產(chǎn)品〕轉(zhuǎn)化為控制生產(chǎn)環(huán)節(jié)中潛在的危害〔即預(yù)防不合格產(chǎn)品〕；應(yīng)用最少的資源，做最有效的事情。HACCP是決定產(chǎn)品平安性的根底，食品生產(chǎn)者利用HACCP控制產(chǎn)品的平安性比利用傳統(tǒng)的最終產(chǎn)品檢驗(yàn)法要可靠，實(shí)施時(shí)也可作為謹(jǐn)慎防御的一局部。HACCP作為控制食源性疾患最為有效的措施得到了國際和國內(nèi)的認(rèn)可，并被FDA和世界衛(wèi)生組織食品法典委員會批準(zhǔn)。60.HACCP〔危害分析及關(guān)鍵點(diǎn)的控制〕是“HAZARDANALYSISANDCRITICALCONTROLPOINT〞英文字母的縮寫。目前食品行業(yè)控制食品平安最先進(jìn)的管理方式，其概念最先在美國提出，最初被應(yīng)用于提供平安的太空食品，后逐步被水產(chǎn)品、肉禽類制品、果蔬汁產(chǎn)品等行業(yè)采用，并逐漸被推廣應(yīng)用于所有食品加工行業(yè)。61.HACCP管理體系認(rèn)證的概念認(rèn)證機(jī)構(gòu)對申請認(rèn)證的食品生產(chǎn)、加工企業(yè)所建立和實(shí)施的HACCP管理體系的符合性和運(yùn)行的有效性進(jìn)行評定的活動。62.HACCP管理體系HACCP管理體系是指通過關(guān)鍵控制點(diǎn)控制相應(yīng)食品平安危害的管理體系。63.HACCP管理體系建立和運(yùn)行的根本要求企業(yè)應(yīng)建立、實(shí)施衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序到達(dá)一定的平安衛(wèi)生要求。64.卡士酸奶的HACCP管理65.HACCP管理體系認(rèn)證的依據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)、國家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)國際標(biāo)準(zhǔn)、準(zhǔn)那么或者標(biāo)準(zhǔn)等。66.

HACCP管理體系認(rèn)證的證書和標(biāo)志67.68.69.2．使用HACCP的益處〔1〕HACCP驗(yàn)證、補(bǔ)充和完善了傳統(tǒng)的檢驗(yàn)方法；〔2〕強(qiáng)調(diào)加工控制；〔3〕集中在影響產(chǎn)品平安的關(guān)鍵加工點(diǎn)上；〔4〕強(qiáng)調(diào)執(zhí)法人員和企業(yè)之間的交流；〔5〕平安檢驗(yàn)集中在預(yù)防性上；〔6〕不需要大的投資,可使其既簡單又有效；〔7〕制定和實(shí)施HACCP方案可隨時(shí)與國際有關(guān)食品法規(guī)接軌；70.“以后我要是想吃果凍了，我就拿自己的皮鞋舔一舔，以后我要是想吃老酸奶了，我就拿自己的皮鞋舔一舔，以后我要是感冒發(fā)炎了，我就拿自己的皮鞋舔一舔……無敵的皮鞋！〞71.“毒膠囊〞事件“毒膠囊〞事件，指的是河北一些企業(yè)，用生石灰處理皮革廢料，熬制成工業(yè)明膠，賣給紹興新昌一些企業(yè)制成藥用膠囊，最終流入藥品企業(yè)，進(jìn)入患者腹中。72.孫紅雷等9明星代言修正藥業(yè)涉毒膠囊廣告遭質(zhì)疑〔2021年〕73.第五節(jié)商品質(zhì)量監(jiān)督一、商品質(zhì)量監(jiān)督的概念及作用(一)商品質(zhì)量監(jiān)督的概念商品質(zhì)量監(jiān)督是根據(jù)國家的質(zhì)量法規(guī)和商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，由國家指定的商品質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)對生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的商品和質(zhì)量保證體系進(jìn)行監(jiān)督的活動。其目的是防止不合格品流入市場，維護(hù)國家和消費(fèi)者利益。商品質(zhì)量監(jiān)督是國