酒店員工年終總結(jié)報告(24篇)

第頁共頁酒店員工年終總結(jié)報告(24篇)“報告”使用范圍很廣，按照上級部署或工作方案，每完成一項任務(wù)，一般都要向上級寫報告，反映工作中的根本情況、工作中獲得的經(jīng)歷教訓(xùn)、存在的問題以及今后工作設(shè)想等，以獲得上級領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo)。寫報告的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是我為大家搜集的報告范文，僅供參考，吧酒店員工年終總結(jié)報告篇一雖然我是一個新店長，但是我知道自己的任務(wù)非常繁重，需要做的事情也不容小覷，每天都很繁忙，手下的員工都看著我，我開場也擔(dān)憂自己在其他地方做錯，每次工作都全力以赴，雖然工作過程非常辛苦，但是我仍然堅持，工作再累只要努力就不會有錯，我對于手下的員工不是很理解，單獨帶著一個店我還是第一次，沒有經(jīng)歷就只有踏踏實實做事，不冒進不犯錯，這是我對自己開場的要求，先理解整個酒店然后理解員工，把自己的職責(zé)弄清楚，弄明白，不犯錯誤，做好自己做好該做的事情，一個優(yōu)秀的店長，需要一步一步漸漸來，需要不斷努力不斷進步，每一次工作我都認真，也會融入到這個團體中去，把自己作為其中一員，計入根底理解所有員工的心聲，做好自己該做的事情，完成自己的任務(wù)。二、賞罰清楚手下人多了，人心也復(fù)雜，有的人在工作中偷懶，犯錯，影響別人，產(chǎn)生負能量，不利于酒店開展對于這樣的員工我向來都是嚴肅處理，當(dāng)然懲罰有個度，不能因為一些小問題就懲罰，只有犯的錯應(yīng)盡需要懲戒時才會給予相應(yīng)的處分，懲罰都會照舊酒店的規(guī)章制度進展，而不是按照個人的愛好行事。在工作中積極工作，做事有成績的人我會大力支持，給他們獎勵鼓勵他們讓他們有不斷向前拼搏的動力，可以勇往直前，不斷前進，不斷努力做出更好的成績，給大家樹立一個典范，讓所有人員向他學(xué)習(xí)，管理是一門技術(shù)活，不是立馬就能上手的，我在工作中hia經(jīng)常得到酒店經(jīng)理的指點，一步步摸著石頭走路，每一步我都努力做好一個店長，管理好我的下屬。三、團結(jié)一心既然是一個店長我需要與店里的所有成員一起努力創(chuàng)造新的成績，做出更好的業(yè)績，我知道一個人的力量是有限的只有團隊的力量才能歐股獲得最大成功，與同事們一起工作，不會因為自己是店長就高人一等，會更具情況來與大家一起商量，集中大家的智慧解決問題，發(fā)揮團隊的力量，不單干，我是領(lǐng)頭人，也是與他們是一體的一榮俱榮一損俱損。四、不斷學(xué)習(xí)提升團體實力在工作中因為團隊人員的才能參差不齊，造成我們的工作效率并不高，想要提升工作效率也需要提升團隊成員的實力，我會利用時間給所有同事做好培訓(xùn)，加到他們工作讓他們更快的進入到工作狀態(tài)中去，給酒店創(chuàng)造更多的價值，只要他們肯學(xué)，我就肯教，把他們培養(yǎng)起來他們可以獨擋一面這樣就能讓我輕松一些。經(jīng)過一年的工作，我對于自己店長的工作也越來越熟悉，可以做好店長的工作，帶好員工，管理好自己的____。酒店員工年終總結(jié)報告篇二x年即將完畢，回首這一年的工作，有收獲，也有困難和挫折?？梢哉f，x年是公司推進展業(yè)改革、工程啟動、拓展市場、持續(xù)開展的關(guān)鍵年。一、本年度工作情況：經(jīng)過這樣緊張有序的一年，我感覺自己工作技能上了一個新臺階，做每一項工作都有了明確的方案和步驟，行動有了方向，工作有了目的，心中真正有了底!根本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清楚，事事清楚，從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干，不知總結(jié)經(jīng)歷的現(xiàn)象。就這樣，我從無限繁忙中走進這一年，又從無限輕松中走出這一年，還有，在工作的同時，我還明白了為人處事的道理，也明白了，一個良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的責(zé)任心是如何重要，x年對于公司來說經(jīng)歷了很多，其中我身在的奇墅湖度假村工程內(nèi)：梓路寺的成功開光為廣闊信徒解開了它神秘的面紗、奇墅仙境中坤國際大酒店的開業(yè)終結(jié)了五年來工程的精心鑄就，接下來的夢尋徽州水上舞臺和度假會所以及別墅區(qū)的開業(yè)，我相信奇墅湖度假村工程的明天將更加美妙，也堅決了我在工作崗位上努力奮斗的信心?？偨Y(jié)了一年的工作下來，在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問題，也學(xué)習(xí)到了許多新知識、新經(jīng)歷，使自己在思想認識和工作才能上有了新的進步和進一步的完善。在日常的工作中，我時刻要求自己從實際出發(fā)，堅持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴要求，力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙進步。二、工作缺乏之處總的來看，還存在缺乏的地方，還存在一些亟待我們解決的問題，主要表如今對新的東西學(xué)習(xí)不夠，工作上往往憑經(jīng)歷辦事，憑以往的工作套路處理問題，表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。三、改良方法下步的打算，在今后的工作中要不斷創(chuàng)新，及時與周圍的同事進展溝通，聽取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見并把它施行在工作中，接下來的工作我會繼續(xù)努力，多向領(lǐng)導(dǎo)匯報自己在工作中的思想和感受，及時糾正和彌補自身的缺乏和缺陷。我們的工作要團結(jié)才有力量，要合作才會成功，才能把我們的工作推向前進!酒店員工年終總結(jié)報告篇三20x年辦公室在酒店經(jīng)理部的正確帶著下，在各部門的大力支持下，按照年初制定的工作方案，以為經(jīng)理部領(lǐng)導(dǎo)和各部門效勞為根本原那么，積極開展工作，總結(jié)一年來的主要工作有：一、綜合協(xié)調(diào)方面及時上傳下達經(jīng)理部的各項工作任務(wù)，協(xié)調(diào)溝通任務(wù)中出現(xiàn)的各種問題，并及時向經(jīng)理部反應(yīng)工作落實情況。做好了酒店的外聯(lián)業(yè)務(wù)單位的聯(lián)絡(luò)和銜接，并按時完成了旅游局、調(diào)查局、衛(wèi)生局等單位的報表的報送。對酒店所有總結(jié)、講話、員工檔案、制度等進展了歸類存檔。二、車輛管理方面首先保證了經(jīng)理部領(lǐng)導(dǎo)和各部門人員的平安用車，定期對車輛進展維修和保養(yǎng)，做到了無病車運行，無險車運行。及時清理車輛衛(wèi)生做到了車輛的干凈舒適，嚴格按照百公里耗油量進展考核，使用油量和行駛里程做到了統(tǒng)一，車輛的加油和維修都做到了至少2人以上同時管理，杜絕了一切不良破綻。三、倉庫管理方面按照倉庫物料存放的要求進展了合理的儲存，做到了日清月結(jié)，對所購原料進展了嚴格的檢查，把好了驗收關(guān)，對所購原料進展了分類存放，對倉庫的冷庫進展了定期的除霜，定期對倉庫物料進展盤點，做到了帳貨相符。四、工作紀(jì)律和學(xué)習(xí)方面積極參加酒店組織的各項學(xué)習(xí)活動，涉及到辦公室準(zhǔn)備的材料，做到了精心查找，精心準(zhǔn)備。部門員工按要求做了學(xué)習(xí)筆記，并通過互相討論研究做到了學(xué)以致用。在部門組織的學(xué)習(xí)活動中，認真學(xué)習(xí)了酒店的規(guī)章制度，并要求部門員工嚴格遵守各項規(guī)章制度。五、明年工作，重點抓好幾方面1、效勞工作新穎化效勞職能是辦公室工作的重中之重，為了做好各項效勞工作，效勞工作要實現(xiàn)三大轉(zhuǎn)變：一是從被動效勞向主動效勞轉(zhuǎn)變。辦公室的工作突發(fā)性、偶爾性、被動性強。因此，對待各項工作，要未雨綢繆，以工作的超前性、預(yù)見性增加工作的主動性。二是實現(xiàn)單一效勞向全面效勞、超前效勞轉(zhuǎn)變。辦公室的效勞要加強效勞的全面性和超前性。三是實現(xiàn)一般效勞向優(yōu)質(zhì)效勞、效勞轉(zhuǎn)變。堅持以效勞為"天職"，以熱情高昂的精神為經(jīng)理部和各部門效勞。2、自身學(xué)習(xí)經(jīng)?；k公室工作人員首先加強政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，樹立正確的人身觀、價值觀。加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，涉及到工作自身所需的業(yè)務(wù)知識，例如公文寫作知識、駕駛理論知識等相關(guān)內(nèi)容要利用業(yè)余時間經(jīng)常學(xué)、經(jīng)常練。只有通過有方案、有針對、有措施的學(xué)習(xí)，才能進步辦公室人員的政治素質(zhì)，業(yè)務(wù)才能，才能干好工作。3、檔案、報表管理標(biāo)準(zhǔn)化檔案的歸類存檔是辦公室的一項重要工作，根據(jù)檔案工作要求，進一步建立和標(biāo)準(zhǔn)分門別類的檔案，進步檔案的查閱效率，努力為酒店工作效勞、為員工效勞。及時做好各類檢查評估的材料準(zhǔn)備和歸檔工作。認真仔細地做好旅游局、調(diào)查局、衛(wèi)生局等各類報表數(shù)字的統(tǒng)計、核對工作，及時報送，統(tǒng)一存檔。4、公務(wù)用車制度化加強酒店車輛管理工作，合理安排車輛，節(jié)約使用本錢，增加使用效能，通過采用新的管理方法，使酒店車輛向制度化、正規(guī)化方向邁進。酒店員工年終總結(jié)報告篇四20x年，我部門認真貫徹落實上級領(lǐng)導(dǎo)的指示精神和詳細要求，繼續(xù)發(fā)揚創(chuàng)業(yè)時的艱辛奮斗精神、強化隊伍建立、抓好市場營銷、確保平安質(zhì)量、開節(jié)流、增收節(jié)支、大膽的開拓從而獲得了良好成績。作為剛踏入社會的我，深知自己要學(xué)的東西有很多很多，而對即將踏入的工作崗位又有著太多的生疏和神秘，在這種矛盾心理的促使下，我滿懷著信心和期待去迎接它。在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時間的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。一、x公司經(jīng)營概況今年我部門緊緊圍繞“標(biāo)準(zhǔn)管理，塑造形象、強力營銷、增創(chuàng)效益”的工作指導(dǎo)方針、以市場為向?qū)?，樹立“三種意識”即全員營銷意識、全方位本錢意思、全過程質(zhì)量意識：實行“三化”即程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化管理，經(jīng)過酒店全體員工的共同努力，獲得了較好的成績。以下是我這一年工作的總結(jié)。二、x工作總結(jié)平安創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“平安第一、質(zhì)量為主”等項平安預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外平安事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反應(yīng)會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的平安穩(wěn)定。施行了品牌管理，酒店主抓八大工作。1、以效益為目的，抓好銷售工作。2、以改革為動力，抓好餐飲工作。3、以客戶為重點，抓好物業(yè)工作。4、以質(zhì)量為前提，抓好客房工作。5、以“六防”為內(nèi)容，抓好安保工作。6、以降耗為核心，抓好維保工作。7、以精干為原那么，抓好人事工作。8、以“準(zhǔn)那么”為參照，抓好培訓(xùn)工作員工是酒店的主導(dǎo)。三、歸納酒店缺少一種可以凝聚人心的精神性的酒店文化。一個民族有它自己的民族文化，一個酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建立不是可有可無的，而是酒店生存開展所必需的。當(dāng)酒店面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時，又需要酒店中所有的人可以群策群力，團結(jié)一致，共度難關(guān)。20x即將成為過去，而過去的成功與失敗都已成為過去式，我們都不應(yīng)該以他們來夸耀或為此而悲傷，而應(yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接將來的挑戰(zhàn)，面隊即將降臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識，我們?nèi)缃駥W(xué)到的還遠遠缺乏，那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實習(xí)，有目的的出發(fā)，努力的付出就會有收獲，撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才會有大豐收。以上是為我此次工作的一些感受和想法，作為一種感受，它可能有很多的主觀的痕跡，不過只有員工才能真正體會到這種感受，因此，希望管理者在做出決策前，除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后，感謝酒店能提供這樣的工作時機，感謝領(lǐng)導(dǎo)的幫助，在此祝愿酒店可以越辦越好，一年比一年賺的多。臨汾雖然有很多強勢的酒店，但是除了我們沒有可以超越他們。酒店員工年終總結(jié)報告篇五一、執(zhí)行力就是一個企業(yè)競爭的核心力，沒有執(zhí)行何言競爭?我認為管理需要6個字：目的、監(jiān)視、執(zhí)行、(解釋6個字的含義)。要讓這6個字能得以通暢施行，就要放其偏見，集眾人所長，行政的目的就是要進步企業(yè)的收益，為企業(yè)員工效勞，解決員工生活、工作中的疑點，難點。假如不能進步企業(yè)收益，不能解決員工困難，要經(jīng)理和主管干什么?信任很重要，方法也重要，獎勵和懲罰就是行政的其中法度。說話算數(shù)，才是執(zhí)行的力度，我倡導(dǎo)并希望在座的每一位牢記以下7點：1、員工座右銘：將小事做成，將細節(jié)做到極致，將效勞做成超值，將重復(fù)做成精彩，每一天進步一點點。2、道德準(zhǔn)那么：寧可企業(yè)吃虧，不讓客戶吃虧，寧可自己吃虧，也不讓企業(yè)吃虧。3、工作作風(fēng)：現(xiàn)場看，立即辦。4、人才戰(zhàn)略：成長，成才，成功，人人是才，嚴管厚愛，不拘一格，優(yōu)勝劣汰。5、管理定位：零缺陷管理，無過失效勞，無空缺記錄。6、管理追求：高、嚴、細、實、新、活。標(biāo)準(zhǔn)高，管理嚴，效勞細，作風(fēng)實、思路新、經(jīng)營活。7、管理風(fēng)格：嚴管厚愛，內(nèi)張外弛。二、營銷的謀略和展望。營銷部是大家認可的部門。在來年，我們要打破以團隊為主的營銷方向和構(gòu)造。充分理解和運用電子商務(wù)銷售手段，建立網(wǎng)絡(luò)宣傳思路，精細摸排市場，要運用電子網(wǎng)絡(luò)銷售，要傳承傳統(tǒng)的走訪市場銷售法那么。我也希望營銷人員能記?。何覀兪且粋€籬笆中的樁，我們是三人幫中的一個人，產(chǎn)品過硬，后臺過硬，效勞過硬，才能為營銷做后勤保障，才能筑巢引鳳。三、前臺是x的形象。我們要學(xué)會積累，要揣摩客人的心理，即察言觀色，巧于辯說，而不是游說，用微笑化解客人的抵觸，用專業(yè)的技能為客人節(jié)約退訂房間的時間，用你的記憶向熟客兜售他們再次入住而被注意的溫暖。前廳人的形象，是x人的形象，前廳人的話語是x人的素質(zhì)，前廳人的效勞，是客人對x后臺人成績認可的標(biāo)準(zhǔn)。所以，x人的前臺必須形成一個良好的“養(yǎng)成教育”習(xí)慣。把你們的微笑，效勞、技能當(dāng)成是你工作的一局部，而不是制度強迫讓你成心的僵化行為。記住，x人希望因你們出色的工作業(yè)績而驕傲。四、客房是x人開展的營地和戰(zhàn)場。我們要真正開展，客房部就譬如戲臺的后臺，只有后臺的充分準(zhǔn)備，精心籌劃，兢兢業(yè)業(yè)的做好每一個細節(jié)，我們才能導(dǎo)演一場場無瑕疵的好戲。我希望大家能以制度約束自己，用愛心做好效勞，強化技能，用責(zé)任擔(dān)當(dāng)，讓客人入住一個清潔而溫馨的如家的房間。每一個細節(jié)都需要你的耐心，責(zé)任心、愛心、才能讓x在每一個客人眼里留下一個良好的印象，家因你而生，溫暖由你而起，你的語言，你的禮儀效勞，客人會記在心里，x人會看在眼里，我也會看在眼里。五、工程部、保安部的關(guān)鍵性，重要性。保安部和工程部因行政職能的需要規(guī)劃在一起。保安部和前臺一樣充當(dāng)著迎來送往的職能，更肩負著x的平安、防護、消防隱患、杜痼疾的重大平安消防責(zé)任。希望安保部要做到以下幾點：迎賓要專業(yè)，孔武有力;指揮車輛就位，要標(biāo)準(zhǔn)手勢;車位要劃線沉著。宣執(zhí)平安，要有禮有節(jié)，執(zhí)法要有典施威。消防，要預(yù)事在掌控之內(nèi)，要勤檢查，多觀察，增設(shè)施，多建議。眼、耳、口、鼻全部用到，要熟知和掌握消防設(shè)備的運用，設(shè)施的構(gòu)造。總之，令行即止，警覺常在，警鐘常敲。為保接待，保平安，保消防，隨時待命。工程部要多觀察，密配合，勤學(xué)習(xí)，找方法，立執(zhí)行。讓每一個細節(jié)都充滿你們關(guān)注的一面。讓每一個細節(jié)，每一個污點，每一處破敗，在你們充分利用、責(zé)任、技術(shù)、專業(yè)的努力下改變相貌。六、財務(wù)。財務(wù)是一個企業(yè)的管家，是x理財?shù)闹\士，做好一切收支。精心管理庫房，買、賣、收、支、盤點、庫存、要做到開支有預(yù)算，節(jié)余有方法，管理有理念，收入有核實，開支有根據(jù)，以票據(jù)支撐數(shù)據(jù)，以開節(jié)能找方法，以德品修煉其身，以制度審查鑒核，不講情理，不認人頭，不做空賬，財務(wù)是金字塔的基石，基石穩(wěn)固，方可伸展。希望財務(wù)主管及成員，多學(xué)法，多問，多查，多建議，真正成為企業(yè)的管家，理財?shù)闹\士。以上6點，鑒于時間關(guān)系，只能簡述，雖然空洞乏力，但卻寄予了我的個人意見和希望。一些部門，一些職能，未能說及的原因，前面執(zhí)行副總，各部門主管，皆以詳述。在此我代表x董事會向你們誠摯的道一聲：辛苦了!衷心的感謝你們!我相信，同時我也會更加努力，在董事會的監(jiān)視籌劃下，在執(zhí)行副總的帶著下，在各部門主管的踐行下，在我們x酒店的兄弟姐妹盡心盡力，同努力齊奮斗的拼搏中，走向2x年。新年的鐘聲即將敲響，在新的一年里，我們以嶄新的思想，嶄新的相貌，放飛夢想，迎接下一個嶄新的紀(jì)年!祝各位新年快樂，心想事成!酒店員工年終總結(jié)報告篇六一、對酒店經(jīng)濟效益提升的責(zé)任使酒店經(jīng)營實現(xiàn)效益的態(tài)勢。市場經(jīng)濟就是效益經(jīng)濟。作為酒店總經(jīng)理，首要責(zé)任和工作，就是要為所領(lǐng)導(dǎo)與管理的酒店企業(yè)創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益，使酒店效益和利潤化。隨時牢記自身的重大責(zé)任，結(jié)實樹立效益意識，在劇烈的酒店業(yè)市場競爭中立于不敗之地。運用所掌握的專業(yè)知識和管理才能，調(diào)動一切能調(diào)動的人、財、物、信息等社會資力量，為實現(xiàn)酒店效益、效勞而努力。抓好酒店效益，追求和實現(xiàn)酒店效益利潤，是總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任和工作責(zé)任。二、對酒店戰(zhàn)略目的制定的責(zé)任作為酒店開展、規(guī)劃、決策的總指揮，是酒店的靈魂人物。從上任的那天起，就應(yīng)該為酒店制定出年度、甚至更長的戰(zhàn)略開展目的和開展藍圖。在一個宏觀的戰(zhàn)略開展方案下才能使酒店企業(yè)的經(jīng)濟效益、社會效益、品牌塑造等得到不斷進步、開展、提升。科學(xué)而實事求是的制定酒店長遠開展戰(zhàn)略目的，不但是總經(jīng)理的責(zé)任和義務(wù)，也是酒店能長遠開展的基石和航標(biāo)。無論簽約時間的長短，就應(yīng)該忠誠于所效勞的酒店企業(yè)和業(yè)主，制定出酒店長遠開展的戰(zhàn)略目的，盡到自己的責(zé)任。三、對酒店品牌塑造的責(zé)任酒店開展的良好狀態(tài)要具有優(yōu)良的品牌形象、品牌知名度和品牌聲譽。用品牌的力量來擴大酒店企業(yè)知名度，用品牌的影響力來占領(lǐng)客市場，用品牌的無形資產(chǎn)來獲取經(jīng)濟效益。作為酒店總經(jīng)理，不斷塑造和提升所管理酒店的品牌形象，是應(yīng)該思索和推進，并付諸施行的工作責(zé)任。酒店的品牌塑造是一個系統(tǒng)而綜合的工程體系。他包含了酒店的經(jīng)營宗旨，效勞理念，vi形象識別系統(tǒng)，ci營銷推廣體系，良好的社會公眾形象、優(yōu)質(zhì)、高效的效勞形象等等。樹立強烈的品牌意識，并積極施行和推進品牌戰(zhàn)略。只要擁有了自己的強大品牌，才能在劇烈的市場與客競爭中，形成自己的競爭優(yōu)勢，才能使酒店企業(yè)長遠開展。四、對酒店團隊文化建立的責(zé)任酒店企業(yè)同樣是具有“體制構(gòu)造、經(jīng)濟構(gòu)造、文化構(gòu)造”的社會體系。完善酒店的文化內(nèi)涵是一位都必須做好的工作職責(zé)。作為酒店的行政長官，必須用共同的價值觀來凝聚每個員工。并激發(fā)他們的效勞智慧、創(chuàng)新智慧、經(jīng)營智慧，為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作氣氛，所帶著的團隊，要文化定位鮮明、企業(yè)學(xué)習(xí)氣氛濃郁、創(chuàng)新精神強烈、且目的精神高度一致的團隊，也是一支具有強大戰(zhàn)斗力的隊伍。擅長經(jīng)營于管理，在一手抓經(jīng)濟效益提升的同時，另一手還要抓好酒店文化的塑造和建立。尤其要注重酒店三個層面的建立和經(jīng)營。一是注重酒店第一層面——“表層文化”的管理：即酒店硬件設(shè)施、建筑風(fēng)格、裝修特色、服飾文化、效勞文化的管理；二是注重酒店第二層面——“管理文化”的建立：即酒店管理思想、管理制度、管理體系、管理方法的建立；三是注重酒店第三層面——“精神文化”的塑造：即酒店價值觀、經(jīng)營宗旨、企業(yè)精神、效勞理念、行為準(zhǔn)那么的塑造。而這三個層面的文化，又必須是附于酒店管理人員和效勞人員才能發(fā)揮作用。所以，塑造團隊文化精神是酒店的一項重要職責(zé)。五、對環(huán)境保護的責(zé)任在當(dāng)今全球環(huán)境惡化、能危機、能價格不斷攀升的事實面前。應(yīng)該有責(zé)任和義務(wù)，為保護環(huán)境、節(jié)約能，為推進綠色環(huán)保酒店事業(yè)，作出自己的奉獻，盡一份自己的社會環(huán)保職責(zé)。旅游業(yè)被國際旅游組織稱為綠色陽光產(chǎn)業(yè)，環(huán)保生態(tài)產(chǎn)業(yè)。在抓好經(jīng)濟效益的同時，一定要有高度的社會環(huán)境保護意識，做好節(jié)約每一滴水、一度電、一方氣、一張紙的管理工作，而不只能追求酒店的經(jīng)濟效益，不顧及酒店企業(yè)對社會的環(huán)境保護責(zé)任。經(jīng)濟效益的進步與酒店的綠色環(huán)保是相輔相成，并不矛盾的。在酒店日常經(jīng)營中，做好水、電、氣等能與物耗的控制節(jié)約，做好設(shè)備的養(yǎng)護維護，延長使用壽命，不但為酒店節(jié)約了大筆能消耗用、維修費用，還為社會節(jié)約了能。同時，在酒店中大量采用環(huán)保設(shè)備、環(huán)保用品、綠色食品，還能贏得更多的客，贏得良好的社會美譽。六、對酒店平安保障的責(zé)任沒有平安就沒有酒店良好的經(jīng)濟效益，沒有平安酒店就不可能實現(xiàn)可持續(xù)開展?？v觀國內(nèi)外，發(fā)生重大平安事故的酒店，輕那么給酒店帶來不利的社會影響，形象受損，效益下降；重那么造成宏大財產(chǎn)損失、人員傷亡、法律責(zé)任等。酒店平安工作，作為總經(jīng)理，在日常經(jīng)營管理工作中，一項非常重要的工作責(zé)任就是抓好全店上下的平安工作，做好酒店內(nèi)外“防火、防盜、防食物中毒、防詐騙、防搶劫、防突發(fā)事件，防工程設(shè)備事故，防員工工傷事故，防客人意外受傷事件”等事故發(fā)生。平安就是效益，這應(yīng)成為我們每一位員工常常思索的一個問題。也是我們對酒店企業(yè)義不容辭的社會責(zé)任。七、對酒店員工培養(yǎng)的責(zé)任在酒店業(yè)中流行行著這樣一句話“沒有滿意的員工，就沒有滿意的顧客”。要想使管理工作得不斷進步，每一步都離不開全體員工的共同配合與協(xié)作。員工是酒店的基石，是酒店創(chuàng)造效益的靈魂，是對客效勞的先鋒。作為酒店的管理者，在抓好酒店經(jīng)營決策、品牌塑造、內(nèi)外協(xié)調(diào)工作的根底上。還應(yīng)該充分調(diào)動每一位員工的工作積極性，效勞的主動性、對酒店的忠誠性、優(yōu)質(zhì)效勞的熱情。同時，要心存對每一位員工的感謝之心，感謝他們在一線效勞工作中的辛勤付出，感謝他們?yōu)榫频觊_展、效益提升所做出的奉獻。八、對酒店可持續(xù)開展的責(zé)任可持續(xù)開展是酒店企業(yè)生命力的表達，是酒店具備了強大市場競爭力的表達。一是在任期內(nèi)能把酒店的經(jīng)濟效益得以不斷提升，社會品牌知名度不斷擴大，效勞與管理程度不斷進步；二是在任期完畢后，能留下一支優(yōu)良的員工隊伍、管理人員隊伍，良好的財務(wù)狀況和設(shè)備設(shè)施，能使酒店繼續(xù)走上良性循環(huán)，走向可持續(xù)開展的道路。雖然酒店的表現(xiàn)來自于全體員工的努力，但是在酒店企業(yè)開展的主要關(guān)頭，總經(jīng)理判斷力和執(zhí)行力往往能成為酒店興衰的關(guān)鍵。總經(jīng)理的目光、企業(yè)責(zé)任、社會責(zé)任、目的戰(zhàn)略都會影響酒店的整體價值觀和開展方向?？傊?，每一位都應(yīng)具有戰(zhàn)略家的目光，與酒店各部門管理人員有良好的合作關(guān)系，能嚴守機密。在日常管理的每一個節(jié)點上表達出上述責(zé)任。酒店員工年終總結(jié)報告篇七緊張而繁忙的一年即將就要完畢了，回憶這一年來的工作，有許多的收獲和體會。客房部的全體員工克制了重重困難，發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神，完成了飯店下達的營業(yè)指標(biāo)。接待了世博論壇、等重要客人。作為領(lǐng)班每天認真地完成上級布置的各項工作要求，做好客房衛(wèi)生檢查和員工工作督導(dǎo)，確保客房的`及時出租，為飯店增加收入做出了盡自己的一份努力。一、實在履實職責(zé)，完成上級交辦的各項工作：在工作中，我雖然只是充當(dāng)一名普通領(lǐng)班的角色，但我的工作絕不是查查房那么簡單，假如將一間清潔的客房比作一件產(chǎn)品的話，其實我就好比是一個產(chǎn)品質(zhì)量檢查員。查房時嚴把質(zhì)量關(guān)，加強細節(jié)方面檢查力度，如地毯污跡、床下、柜下衛(wèi)生等容易忽略的地方，堅持當(dāng)班空房“一天一過”制度，及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決，力爭將疏漏降到最低。二、改變工作方法：部門新進的員工做房速度較慢，且衛(wèi)生質(zhì)量過失較多，要求自己盡可能少一點抱怨，每個問題都有落實。盡量做到事事落實到人，件件有反應(yīng)，我不是采取簡單的責(zé)令其整改，而是詳細記錄在其工作單上，新員工幫助員工分析^p發(fā)生問題的原因，找出解決問題的方法，演示操作方法，如套枕套的技巧、鋪床技巧等防止類似問題的重復(fù)出現(xiàn)。也是我今年工作較以前的一個改變。三、協(xié)助主管進步員工對客效勞質(zhì)量，強化效勞意識;對員工效勞質(zhì)量做好現(xiàn)場輔導(dǎo)工作，協(xié)同班組做好員工培訓(xùn)工作。督導(dǎo)落實情況，確保新員工掌握技能的同時，并且增強對客效勞技能技巧。四、做好效勞工作的同時關(guān)心員工，做到團結(jié)友愛、互相幫助、共同進步。在日常工作中理解員工的個性，講話方式，身體狀況。防止因工作繁忙、身體狀況欠佳等情況產(chǎn)生厭煩的情緒從而影響工作，有時遇見員工感冒時主動幫助她們鋪床等，使員工從思想放下包袱，從而認真的投入到工作中。今年即將過去，我將會調(diào)整好心態(tài)迎接新的挑戰(zhàn)，我將一如繼往，為飯店的開展盡自己的一份綿薄之力。酒店員工年終總結(jié)報告篇八不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間，從剛開場對前臺一去所知到如今獨擋一面，我相信這里面除了我自己的付出與努力，更分開酒店給我所帶來的培訓(xùn)，以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時間里我學(xué)到了好多，“客人永遠是對的”這句效勞行業(yè)周知的經(jīng)營格言，在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了到達一定的財務(wù)目的，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者，往往對客人的要求，只要在不觸犯法律和違犯道德的前提下，都會最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸：“客人永遠不會錯，錯的只會是我們”，“只有真誠的效勞，才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理，總是在盡可能的把我自己的效勞做到極致。酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理效勞要求，轉(zhuǎn)接等效勞。酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比擬寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責(zé)其他效勞和聯(lián)絡(luò)工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)歷，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時候又可以的吸收經(jīng)歷，迅速成長。在這半年我主要做到以下工作：一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，進步自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量反映出一個酒店的效勞水準(zhǔn)和管理程度，因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點。我們定期會進展接聽語言技巧培訓(xùn)，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)，以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和效勞技能上有進一步的進步，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的效勞。二加強我的銷售意識和銷售技巧，進步入住率前廳部根據(jù)市場情況，積極地推進散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈敏掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所進步，強調(diào)接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨，爭取的入住率。三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著嚴密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進展協(xié)調(diào)解決，防止事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤，保證客人及時結(jié)帳，令客人滿意。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門，所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種效勞，而這些問題并非由收銀人員引起，這時，最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人，“事不關(guān)已，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補過失，反而讓客人疑心整個酒店的管理，從而加深客人的不信任程度。所以，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個人或部門講明情況，懇求幫助。在問題解決之后，應(yīng)再次征求客人意見，這時客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象，甚至?xí)⒂H密和互相信任的客我關(guān)系。酒店員工年終總結(jié)報告篇九一、酒店所轄區(qū)內(nèi)盜竊案件明顯減少。今年上半年，所轄區(qū)內(nèi)的盜竊案件較往年有了明顯的減少，主要歸功于以下幾點因素：1、酒店領(lǐng)導(dǎo)對平安工作相當(dāng)重視，出資兩萬余元為酒店改裝了閉錄監(jiān)控系統(tǒng)，并花費四千多元為保安人員裝備了新的對講機，完善了硬件設(shè)施，對起到了一定的威懾作用。2、保安部在人員編制上也進展了調(diào)整，增加了保安員，保安人員由原來的十三人增加到如今的十五人，保證每個班次至少有兩個保安員在崗。對保安人員進展了崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，明確各崗位的崗位職責(zé)，加強了保安人員的工作責(zé)任心和責(zé)任感，對辦酒店內(nèi)各樓層和周邊所轄區(qū)加大了巡查力度，嚴格了生疏人員進出酒店的盤查登記制度，確保讓無可乘之機。3、積極配合和協(xié)助公安人員，發(fā)揮自身的硬件優(yōu)勢，為偵破物業(yè)所轄區(qū)內(nèi)發(fā)生的盜竊案件提供有利的線索，為公安部門可以早日破案盡了自己應(yīng)盡的義務(wù)。二、消防設(shè)施設(shè)備運行正常，未發(fā)生一起消防平安事故。消防部門對酒店的消防平安也極為重視，把酒店列為“消防平安重點單位”，定期對酒店的消防工作進展檢查指導(dǎo)。上半年消防部門對大廈進展了一次全方面的消防檢查，針對酒店內(nèi)存在的問題和消防平安隱患提出了消防整改意見，并下發(fā)了整改意見書。部門接到整改意見書后，針對意見書上所提出的如消防防火門未按要求長期處于關(guān)閉狀態(tài)、局部消防指示燈和平安出口指示燈不亮、有個別消防平安通道堆有雜物問題，組織部門相關(guān)人員進展了一次全面徹底的檢查、維修、清理，清理了消防平安通道上堆放的雜物，更換了一批閉門器和指示燈的燈管，按照消防整改意見書的要求進展了有效的整改，并在之后的消防平安整改復(fù)查中一次性通過了復(fù)查，受到了消防部門的好評。同時，部門以這次消防平安檢查為契機，汲取教訓(xùn)經(jīng)歷，定期組織人員對消防設(shè)施設(shè)備進展檢查、維修、保養(yǎng)，使消防設(shè)施設(shè)備長期處于良好狀態(tài)，保證關(guān)鍵時刻不卡殼，確保酒店人員生命和財產(chǎn)平安。酒店員工年終總結(jié)報告篇十經(jīng)過學(xué)院聯(lián)絡(luò)，我按期來到海景酒店進展為期八個月的實習(xí)，帶著對第一份工作的熱情，我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待，大連海景酒店共有123間客房，在大連其他的五星級酒店中是客房最少的，但是它的客房主要是以面積大，全海景著稱。前廳部應(yīng)該是整個飯店的核心部門，也應(yīng)該是飯店的臉面，因此對于工作人員的要求比擬高，尤其是前臺接到，形象是一方面，但是個人素質(zhì)也是很重要，個人素質(zhì)包括語言才能和接人待物的應(yīng)變才能，以及處理突發(fā)事件的態(tài)度，是整個飯店的信息中心，絕大局部的客人從這里獲取飯店的信息，所以工作人員必須對酒店的信息有很好的理解，同時前廳工作人員的效勞還直接關(guān)系到酒店相關(guān)產(chǎn)品的推銷。總結(jié)起來可以用以下五條來闡述1、禮貌、禮儀。包括：怎樣微笑、如何為客人提供效勞、在效勞中對客語言方面等。2、飯店應(yīng)知應(yīng)會知識。前廳人員必須對飯店所有的部位的情況熟悉掌握，同時要對各部門新推出的營銷方案以及每個部門的特點做一個詳細地理解。3、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，大致分為三方面，即位客人辦理;在客人住店期間為客人提供的一系列效勞包括行李存放，問詢，兌換外幣等效勞;最后是為客人辦理并與客人交流，做一個對酒店效勞方面的意見反應(yīng)。4、語言方面。在前臺平時對客效勞中，時刻運用普通話是工作中的根本要求，其次就是對酒店英語的學(xué)習(xí)，平時我們學(xué)習(xí)的英語都是一些群眾化的英語，要想更好的在這個崗位上對客效勞，就必須科學(xué)的對酒店英語進展學(xué)習(xí)，在理論中掌握技能。5、對于本地的相關(guān)景點及最新信息的搜集及掌握。來酒店住宿的大局部客人都是來自全世界各個地方的，這就要求我們你們不僅要對大連本地的各種美食娛樂及旅游景點等有一定的掌握，還要我們對世界各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有恨全面的理解，這是都是我們更好的為客人效勞的前提。前臺接待看是一個很簡單的工作，可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很多，經(jīng)過八個月的實習(xí)，我越來越覺得自己在知識方面的匱乏，一直以來自己都是以學(xué)校里學(xué)習(xí)的科學(xué)理論知識為主要學(xué)習(xí)內(nèi)容，可是步入社會更能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時間所學(xué)習(xí)和積累到的綜合知識，雖然自己即將面臨畢業(yè)，可是學(xué)習(xí)是一輩子的，在工作和生活中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺就要立即運用自己的學(xué)習(xí)力，將其填充上，只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。另一方面就是人際關(guān)系方面，學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的，沒有太大的利益關(guān)系，可是進入社會，你所說的每一句話，做的每一件事都需要考慮再三。當(dāng)然，時刻以誠待人，同樣大家也會以誠待你。在實習(xí)的這段時間里，我時刻以一名黨員的身份告誡自己，時刻秉承為人民效勞的精神，不求回報，努力做好自己，自己能做的事，不給別人添費事，精彩地過自己的每一天，喜歡忙繁忙碌的感覺，這樣才能充實自己的人生，自己的人生價值才能得以表達，在分開學(xué)校后的人生征途中我會時刻以一名黨員的標(biāo)準(zhǔn)和身份戒備自己，鞭策自己，演繹精彩的人生!酒店員工年終總結(jié)報告篇十一20xx年，我作為酒店前臺在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門的大力支持配合下，在部門員工共同努力下，以銷售管理為主，從深抓內(nèi)部管理，降低本錢，強化業(yè)務(wù)培訓(xùn)，關(guān)心員工生活等方面著手開展了工作，較好地完成年經(jīng)營目的，各項工作也獲得了顯著成績?，F(xiàn)就年主要工作作如下總結(jié)。一、經(jīng)營情況年方案任務(wù)xx萬元，實際完成xx萬元，超額xx萬元，(其中散客門市收入xx萬元，平均房價xx元/間)，占客房收入，完成方案的%，收入與同期相比增長xx萬元。二、主要工作1、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，進步員工素質(zhì)。一年來，我們主要是以效勞技巧為培訓(xùn)重點，嚴格按照培訓(xùn)方案開展培訓(xùn)工作，并分階段對員工進展考核，同時加強了崗上實際操作培訓(xùn)，使員工可以學(xué)以致用。加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，認真對待每一批接待任務(wù)，根據(jù)不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓(xùn)方案及接待方案。遇到大型接待任務(wù)，我們只給接待人員5分鐘的磨合期，包括整個的行之有效的報到流程、會務(wù)組及與會務(wù)中心之間的配合，這就需要有很好的業(yè)務(wù)才能及溝通才能，需要有平常嚴格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務(wù)。在人員有限的情況下，我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作，發(fā)現(xiàn)問題，反應(yīng)信息，共同協(xié)商及時調(diào)整，以到達效勞標(biāo)準(zhǔn)。2、全力加強員工隊伍建立，做好效勞保障工作。一年來，我們始終把認真做好預(yù)訂、接待效勞，作為工作重點。通過合理排房、進步入住率，熱情滿意的效勞，留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力，圓滿完成了接待大、中、小型會議xx個;軍區(qū)xx次，vipxx次，共接待人數(shù)xx人次。如省民政廳會議、建議廳會議、國土資廳會議，在接待這些大型會議時，由于與會人員較多，退房時間不統(tǒng)一，這就對我們的接待工作提出了更高的要求，我們時常加班加點，在接待軍區(qū)會議時，由于軍區(qū)接待標(biāo)準(zhǔn)高，所以我們每次接待不敢有一絲怠慢，經(jīng)常加班加點，大家沒有一絲抱怨，一句怨言，仍然滿腔熱情地投入到工作中。3、扎實有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)效勞活動。第四屆優(yōu)質(zhì)效勞活動于x月x日正式拉開序幕，我部門積極組織員工學(xué)習(xí)，吃透精神，對員工進展了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn)，大大進步了員工的效勞意識及效勞技能，與此同時，制定上報一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)，使前廳各種效勞更好流暢，標(biāo)準(zhǔn)更加明確，使效勞更加精細化、標(biāo)準(zhǔn)化，每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)效勞活動的方案，在員工中進展崗位練兵比賽，使員工的效勞程度有了很大的進步，中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會，前廳部的員工踴躍報名，一展自己的才華。通過這次優(yōu)質(zhì)效勞活動，在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢，極大的增強了員工的工作熱情。4、關(guān)心員工生活，創(chuàng)造輕松愉快的工作氣氛。前廳工作內(nèi)容繁雜，涉及面廣，員工工作壓力大，針對這一特點，前廳部始終強調(diào)要關(guān)心員工的生活，無論從部門經(jīng)理還是到主管，都能實在的為員工解決困難。遇到過節(jié)，管理人員會主動提醒她們給家里掛問候父母，生病時給她們送去水果，遇到生活上的困難會主動幫助他們，使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力，增強凝聚力，部門經(jīng)常找她們談心，鼓勵她們，使他們可以以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)才能及為人處事必須起到表率作用，遇到困難必須與效勞人員沖在第一線鼓勵員工，減輕員工的工作壓力，培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣，使員工充分地信任部門，從而使員工保持穩(wěn)定、安康的心態(tài)，保證對客效勞的質(zhì)量。三、工作中存在的缺乏1、培訓(xùn)效果不佳。我們在對員工進展培訓(xùn)后，員工也對培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的理解，但是由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)視機制，造成了培訓(xùn)是一張空白紙，雖然大家都明白、理解，但在實際工作中，做得不夠到位，無形中也影響了效勞質(zhì)量。2、效勞質(zhì)量、效勞程度有待進步前廳員工流動頻繁，很大程度上影響了效勞質(zhì)量，一個新員工從入職后，要經(jīng)過三個月的試用，才能完全純熟掌握本崗位的各項工作，但是有些員工在剛純熟本職工作的后，便提出離任，造成了人員的流失，儀容儀表、禮貌禮節(jié)，在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠，造成了三天打魚，兩天曬網(wǎng)的場面，我們要加大日常工作中的檢查力度，形成一種良好的習(xí)慣。酒店員工年終總結(jié)報告篇十二xx年已悄然謝幕，x酒店在這一年也發(fā)生重大的打破與轉(zhuǎn)變，作為飯店中的普通一員，在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受開展，在開展中感受壓力，這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義，在日常管理工作、企業(yè)文化建立、人力資、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項工作中收獲頗多，其中所經(jīng)歷和完成的每一項工作都成為今后得以進步的動力，并為xx年的工作奠定良好根底，今天在這里對個人和行政部的工作進展簡單總結(jié)，并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報一下xx年工作思路，希望各位給予指正。一、xx年工作總結(jié)回憶xx年全年工作，可謂得失兼具，做為飯店的股東及監(jiān)理睬成員，我所從事的工作和擔(dān)負的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日益增強，在進入酒店開展工作之前，我對這一行業(yè)可以說是理解很少，在到酒店后短短半年時間內(nèi)，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下，我自己和部門工作都獲得長足進步，當(dāng)然在這半年時間內(nèi)也發(fā)生了不少問題，但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的經(jīng)歷與資本，對個人與部門工作進展總結(jié)與分析^p，特把xx年工作總結(jié)如下。1、工作成績描繪⑴在半年中部門工作獲得明顯進步，在標(biāo)準(zhǔn)化管理和制度化建立上獲得重要成績；⑵外協(xié)工作獲得重要打破，為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定根底；⑶人力資工作獲得進展，從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資科學(xué)管理與調(diào)配上獲得重要進展；⑷質(zhì)檢工作獲得進展，質(zhì)量檢查體系已根本建立；⑸行政部工作為飯店整體工作運營提供根底性支持，與各部門聯(lián)絡(luò)嚴密，為飯店開展共同努力。2、工作失誤總結(jié)⑴時間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不標(biāo)準(zhǔn)的地方，使工作整體效果受到一些影響；⑵注重工作質(zhì)量與效率，強調(diào)嚴格管理，對員工生活關(guān)注度不夠，今后工作中會再加強與員工的溝通，保證更好地到達工作要求；⑶培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性，在xx年注意改良；3、個人優(yōu)勢分析^p⑴具有較強的親和力，具備一定的管理根底，樂于承受工作壓力，并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境；⑵具有較強的學(xué)習(xí)才能，可以在較短時間內(nèi)對新的知識融會貫穿，并運用于實際工作中；⑶具有協(xié)調(diào)控制才能、擅長溝通，對管理工作把控才能較強；⑷工作細致性較強，擅長從細節(jié)處開展工作，對工作大有進益；4、個人優(yōu)勢分析^p⑴因為從事酒店業(yè)時間較短，可能在專業(yè)性上會有所缺乏；⑵對自身性格所具有缺點的控制與把握應(yīng)進一步提升，應(yīng)加工作中加強優(yōu)勢發(fā)揮，盡量躲避優(yōu)勢，完善自身工作行為。二、xx年工作方案展望充滿挑戰(zhàn)的xx年，有許多方案正待我們一一去施行實現(xiàn)，所以在xx年開端之時，有必要對工作進展一個全面的設(shè)計與規(guī)劃，在此特將部門方案向各位進展通報，以期大家對我的方案進展建議與修正，并在方案執(zhí)行過程中得到各位的指導(dǎo)與幫助。1、總體工作方案描繪一個根本原那么：以飯店經(jīng)營開展為根本原那么，一切工作圍繞這一原那么逐步開展。兩項重要工作：人力資管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展；三個核心環(huán)節(jié)：培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作嚴密結(jié)合、適崗人員的招聘與選拔、平安工作的穩(wěn)步提升；2、x年詳細工作方案⑴明確自身職責(zé)，樹立工作形象，為酒店開展奉獻心力。做為酒店股東和監(jiān)理睬成員之一，我對酒店的感情與所擔(dān)負的責(zé)任已不僅僅是做為一個行政部負責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé)，在x年我和我所在部門將嚴格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項工作落實到最細之處，協(xié)助總經(jīng)理開展落實每一項政策措施，在酒店獲得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進步。⑵人力資管理工作：x年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資管理工作之一，從建立人才引進渠道、擴大人員上升空間、形成人員良性競爭，到達良好考核機制幾方面開展工作，使人力資管理工作體系化，最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競爭力的員工隊伍。⑶培訓(xùn)工作：良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以順利進展的重要保障，在x年我將建立起完善的培訓(xùn)體系，從員工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面入手，把培訓(xùn)工作形成有層次、構(gòu)造全面的培訓(xùn)層級，培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面，并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合，以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原那么，把培訓(xùn)工作建立成為企業(yè)文化重要的組成局部，通過培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定良好根底。⑷質(zhì)檢工作形成體系，建立嚴格可行性標(biāo)準(zhǔn)，到達更佳工作效果。在x年質(zhì)檢工作要建立完善的體系，形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動的工作方式，質(zhì)檢工作從原那么上要嚴、不僅嚴于檢查更要嚴于反應(yīng)，不以處分為目的，而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門考核嚴密結(jié)合，形成真實有效的質(zhì)檢工作環(huán)，到達更好的工作效果，同時每月形成一份可行性質(zhì)檢反應(yīng)分析^p上報酒店，為酒店改善經(jīng)營管理工作提供根據(jù)。⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)根底上，“開發(fā)新朋友，不忘老朋友”與新領(lǐng)導(dǎo)積極溝通，在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下，利用一切社會關(guān)系和資，及時處理和協(xié)調(diào)各種情況，使外聯(lián)效果和外聯(lián)費用都優(yōu)于往年，保證了飯店的正常經(jīng)營秩序。⑹以高度的平安責(zé)任感和對領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負責(zé)的精神，狠抓飯店平安管理，強化單位“平安預(yù)防”的才能，確保了飯店全年無重大平安責(zé)任事故。在x年舉行一次消防實戰(zhàn)演習(xí)，并加大消防培訓(xùn)力度，使平安消防工作上升到重要的高度，并結(jié)合飯店實習(xí)情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進展全面檢查，保證其良好運轉(zhuǎn)，在x年方案組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的平安檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查，同時保安工作責(zé)任落實到人，與相關(guān)部門第一責(zé)任人簽定平安責(zé)任書，使平安工作日?；?、制度化，標(biāo)準(zhǔn)化到達更好的效果。xx年承載著許多人的夢想，帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來，進入這一年，我希望自己可以在工作上有所進益，發(fā)揮優(yōu)勢、躲避優(yōu)勢、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景；更希望部門工作可以在現(xiàn)有根底上得到更大提升；在xx年我和我的部門會苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴大內(nèi)存，把部門建立成為真正意義上的和諧團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊，也使自己成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人！酒店員工年終總結(jié)報告篇十三我們財務(wù)部也有了一個全新的開場，人員構(gòu)造有較大的調(diào)整，人員根底薄弱，根本上都是新人、新崗位，帶隊的任務(wù)落在我的肩上。我們都感到擔(dān)子重了、壓力大了，但是我們沒有畏縮，在所長的正確引導(dǎo)下，在李董事長、許總經(jīng)理的指導(dǎo)下，在各部門的大力支持下，憑著責(zé)任心和敬業(yè)精神，我們逐步成熟起來。為了進一步的開展和進步，我總結(jié)回憶了入職這4個多月的工作經(jīng)歷及工作中存在的缺乏：一、會計根底工作方面：1、作為非盈利部門合理控制本錢費用有效地發(fā)揮酒店內(nèi)部監(jiān)視職能是我們工作的重中之重。為了加強會計根底工作的標(biāo)準(zhǔn)性，完善酒店的管理機制，我們先著手制定了新的財務(wù)部各崗位的崗位職責(zé)及工作流程。細那么中對借款、費用報銷、審核等工作程序作了詳實的解釋。我們通過對細那么的學(xué)習(xí)、討論把各項條款逐一與實際業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò)在一起找問題找破綻并反復(fù)消化、嚴格把關(guān)。在憑證審核環(huán)節(jié)中我們根據(jù)細那么中的規(guī)定認真審核每一張憑證不把問題帶到下個環(huán)節(jié)。通過實際工作我們都深入的意識到加大本錢控制的力度，盡快推出相應(yīng)制度的必要性。2、財務(wù)部每天都要接觸大量的數(shù)據(jù)和枯燥的報表但大家以苦為樂從來沒有怨言工作干得有聲有色。為了進步員工的榮譽意識，針對酒店出臺的考核制度，我們也相應(yīng)地制定了內(nèi)部員工考核方案，考核制度的實行有效地調(diào)動了大家的積極性。3、為了更好的與部門溝通我們在完本錢職工作的同時，發(fā)揚協(xié)作精神積極配合酒店安排，積極參與別部門臨時加班工作。4、為了培養(yǎng)自身的綜合才能取人之長、補己之短。我們定期進展小組討論，大家互相交流心得熟悉各崗位的工作流程把問題擺在桌面上。匯總大家的意見與建議做出相應(yīng)的整改措施。5、為使部門工作順利進展，標(biāo)準(zhǔn)會計內(nèi)部各崗位工作程序及步驟，起草各種管理制度，并監(jiān)視檢查落實了。對本部門所屬收銀進展了系統(tǒng)全面的理論知識及實際業(yè)務(wù)培訓(xùn)。二、會計管理方面：1、由于酒店經(jīng)營多年，資產(chǎn)眾多，之前對資產(chǎn)管理沒有及時的跟進，導(dǎo)至酒店沒有一套各部門完好的資產(chǎn)清單，對資產(chǎn)管理造成比擬費事的問題。針對這種情況，我們投入大量的時間及人力對各部門的各類資產(chǎn)進展實物大盤點，重新設(shè)置了各部門的資產(chǎn)帳薄，對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記，要求各部門建立資產(chǎn)管理卡，建全各類在用資產(chǎn)臺帳，并將責(zé)任落實了到人，堅持每月盤點制度。對管理人員辦理辭職手續(xù)時，認真對其所管理的資產(chǎn)進展盤點移交。2、加大監(jiān)控力度，主要表如今以下幾個方面：①財務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起，即從收銀到審計、出納，每個環(huán)節(jié)嚴密銜接，互相監(jiān)視，發(fā)現(xiàn)問題及時上報。②對日常采購價格進展監(jiān)視，采取不定時的市場詢價，發(fā)現(xiàn)價格波動較大及時查明原因并馬上處理，10月份部門果斷的對存在明顯違規(guī)的采購員方玉艷進展處理。同時加強采購的審批報帳環(huán)節(jié)及程序管理，從而及時控制的掌握了購進物品的質(zhì)量與價格，及時理解市場情況及動態(tài)。③貨幣資金管理，建立了由會計人員監(jiān)視，定期對各收銀點、出納現(xiàn)金、備用金進展盤查，現(xiàn)金收支嚴格遵守財務(wù)制度，做到現(xiàn)金管理無過失。三、收銀吧臺管理方面：1、部門對收銀、吧員加強溝通才能的培養(yǎng)，把所謂溝通定義為疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面，跨部門間的溝通，本部門內(nèi)的溝通。把酒店是一個整體，把溝通的目的不是誰輸誰贏的問題，而是為理解決問題，解決問題的出發(fā)點是酒店的利益，部門利益服從酒店利益，這些思想灌輸?shù)矫總€員工。2、培養(yǎng)員工的才能，培養(yǎng)下屬是一項根本的重要的工作。下屬永遠只做那些領(lǐng)導(dǎo)有檢查的事。讓下屬會做事，能做事，下屬做事，是部門的重要職責(zé)。一個部門的強弱，不是領(lǐng)導(dǎo)才能的強弱，而是所有下屬工作的強弱。3、熟悉和掌握員工的思想狀況，工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)程度。定期召開部門協(xié)調(diào)會議，每月評選優(yōu)秀員工，組織員工參加各項活動。四、采購管理方面：1、及時采購，確保經(jīng)營管理正常有序，采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營需要”為工作原那么，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達的各項工作任務(wù)。2、貨比三家，確保采購物品物美價廉，為限度的降低酒店經(jīng)營本錢，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進展每周一次的市場調(diào)查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進展了及時的調(diào)整，同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進展驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營本錢。五、存在的問題：1、部門在效勞上還達不到酒店的要求，有時態(tài)度僵硬，靈敏度不夠。2、會計后勤人員由于經(jīng)歷和專業(yè)程度缺乏，有很多地方做的不到位，不夠純熟，經(jīng)常提供的數(shù)據(jù)沒方法及時準(zhǔn)確。3、財務(wù)監(jiān)視執(zhí)行力度還不夠強，雖然部門各項規(guī)章制度比擬完好，但在實際工作中，由于多方面的原因，力不從心，在財務(wù)監(jiān)視中存在著執(zhí)法不嚴的現(xiàn)像。4、部門理論學(xué)習(xí)有待加強，當(dāng)工作忙、矛盾多、壓力大時部門人員會經(jīng)常出現(xiàn)急躁情緒，有時不注意工作方式和方法，與各部門的溝通有待加強。5、采購部在日常采購工作中，缺乏較強的方案性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購方案，從而有時導(dǎo)致采購較為零亂。6、二線為一線效勞的意識還有待于進一步進步。部門還尚有應(yīng)做而未做、應(yīng)做好而未做好的工作，比方在資產(chǎn)實物性管理的建章建卡方面，在各項管理費用的控制上，在標(biāo)準(zhǔn)財務(wù)核算程序、統(tǒng)一財務(wù)管理表格方面，在更及時準(zhǔn)確地向酒店領(lǐng)導(dǎo)提供財務(wù)數(shù)據(jù)、施行財務(wù)分析^p等方面。在財務(wù)工作中我們也發(fā)現(xiàn)酒店的一些根底管理工作比擬薄弱;日常本錢費用支出比擬隨意;這些應(yīng)是我們在20__年財務(wù)管理要著重考慮和解決的問題。酒店員工年終總結(jié)報告篇十四一路的歡歌笑語，一路的風(fēng)雨兼程，回首我來到酒店的這半年，新奇與欣喜同在，感動與感謝并存，六個月，時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，在這里的每一天，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個人，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值，所以我感謝領(lǐng)導(dǎo)們無微不至的關(guān)心，感謝同事們在工作上的配合和生活上的照顧，就詳細工作如下總結(jié)：一、工作方面在這段日子里，我理解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建立、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)絡(luò)領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能表達出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性，質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要平安保障部門，作為效勞行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲效勞員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營開展，我從最初只知道看到如今擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進步，一個很大的收獲。板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口，通過出版報不僅進步了我的寫作程度也增強了我的語言表達才能，評估期間在的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線效勞是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中理解到專家的愛好及時的將信息反應(yīng)，以便更好的效勞，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了，好久之前便做好了準(zhǔn)備，但是樓層效勞員確實忙不過來，看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會，我講這個并不是說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個團結(jié)、奉獻、務(wù)實的集體而感動，奉獻是無私的所以溫暖、激情是熾熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!二、學(xué)習(xí)心得作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性，從管理體制到開展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氣氛內(nèi)得到了熏染，領(lǐng)導(dǎo)者可以高瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮，可以有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè)，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。但是事物的開展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的開展動力，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧防止競爭，增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié)，但是將來的一年又是以今天作為一個起點，新目的、新挑戰(zhàn)，就應(yīng)該有新的起色，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在下半年里續(xù)寫人生新的輝煌!酒店員工年終總結(jié)報告篇十五新年將至，在過去的一年里，我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作，以腳踏實地的工作作風(fēng)，求真務(wù)實的工作態(tài)度，積極創(chuàng)新，不斷進步，全面地完成了今年的各項任務(wù)，為xx大酒店各工程標(biāo)順利完成做出應(yīng)有的奉獻。20xx年是xx大酒店實現(xiàn)“三步走”戰(zhàn)略目的最為關(guān)鍵的一年，我部門根據(jù)董事長提出的“立足市場，加強經(jīng)營，夯實根底，標(biāo)準(zhǔn)管理”這一總體思路，結(jié)合我部門的實際情況，努力實現(xiàn)“以效勞促質(zhì)量，以質(zhì)量創(chuàng)品牌，以品牌求開展”總體管理目的。認真做好治安消防的平安工作，加強對酒店員工的平安培訓(xùn)，積極協(xié)調(diào)各單位工作，為酒店長期穩(wěn)定的開展，做出自己應(yīng)有奉獻?？偟膩砜?，我們一年來的工作有許多好的方面，也有許多缺乏，為了能在今后工作中，揚長敝短，特對今年工作總結(jié)如下：一、各項考核指標(biāo)全面完成20xx年在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在全體員工的共同努力下，我保安部順利完成全年的平安保衛(wèi)任務(wù)。在一年里未發(fā)生一起重大責(zé)任事故，消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年到達了100%。為酒店各部門進展消防平安培訓(xùn)。真正起到了保駕護航的作用。二、建立健全績效考核制度，實行鼓勵機制，發(fā)揮員工最大的工作積極性和創(chuàng)造性實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要，是落實目的責(zé)任制的強有力根據(jù)。我部門結(jié)合自身的特點，將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤，通過不斷完善的鼓勵機制最大限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪災(zāi)害，最地氣溫在零下12度，創(chuàng)歷史低溫記錄。我部門人員，又都處于第一線，寒冷的天氣，給我們的工作帶來了一定的難度，但我部人員，毫無怨言，仍然堅守在第一線，保障了客人的人身和財產(chǎn)平安。員工以酒店為家的同時，部門也堅持貼近、關(guān)心員工，急員工之所急，想員工之所想。三、強化管理，不斷進展學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，力求優(yōu)質(zhì)效勞如今旅游效勞行業(yè)人才競爭尤為劇烈，只有充滿優(yōu)秀的人員，才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時，加強了對全體員工的培訓(xùn)力度。先后進展了兩次較為集中的理論和理論培訓(xùn)。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓(xùn)到達10個課時。在每次早班下班后，沒有一個人分開，而是主動留下來參加培訓(xùn)。通過對員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn)，加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進一步標(biāo)準(zhǔn)了崗位操作，針對在指揮車輛、開拉車門等效勞上各別人員存在的操作中不甚標(biāo)準(zhǔn)的缺點，統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)。為客效勞的思想明顯得到加強，如能主動幫助住宿客人搬運行李，幫助客人看管遺留在停車場內(nèi)的手提包等等?？腿酥笨湮冶０膊咳藛T風(fēng)格高尚，為我們酒店、部門贏得了榮譽。酒店員工年終總結(jié)報告篇十六xx年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心保護和大力支持下，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下，克制了人員減少、工作量增大等困難，大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作，積極主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，比擬圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)。一、開展預(yù)防維修，進步設(shè)備成效。〔1〕四月初，對中央空調(diào)1號主機進展年度維修保養(yǎng)，采用機械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法，去除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢，把主機的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對冷卻水泵、冷凍水泵進展季節(jié)性維修保養(yǎng)，更換軸承和防水密封，并做防銹處理，使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運行程度。對中央空調(diào)系統(tǒng)進展挖潛技術(shù)改造，增加冷卻塔的布水量，科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚程和進出水溫度。減少了3臺冷卻泵、冷凍泵合計37、5kw的運行，使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟的運行狀態(tài)，即降低了設(shè)備磨損，又節(jié)約了電費?！?〕對空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機盤管噪音大的客房，進展一級維修保養(yǎng)。拆下風(fēng)機盤管，進展除塵除垢清洗，對電機進展加油、風(fēng)葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對風(fēng)機盤管做防振動技術(shù)處理，降低空調(diào)噪音，進步制冷效果，對大堂空調(diào)柜機進展化學(xué)清洗、調(diào)整。全年共完成20臺風(fēng)機盤管的維修保養(yǎng)任務(wù)，每臺維修本錢僅為30元?！?〕在進展一級維修保養(yǎng)的房間內(nèi)，同時對房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進展保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪；檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進展除塵、清洗和加油。去除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物，保持排水暢通。小結(jié)：通過對備進展預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造，不但進步了設(shè)備的使用成效，而且降低了能損耗。五月至十月夏季中央空調(diào)運行期間，在制冷效果大幅度進步，空調(diào)開啟時間延長的情況下，耗電量比xx年下降了12%，節(jié)電25000度。二、采用新型建材，解決遺留問題?！?〕客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑，影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案，采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合，面板為不銹鋼秀的墻裙，美觀大方，杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時為了到達消防標(biāo)準(zhǔn)的要求，又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈?！?〕七樓客房外陽臺落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象，影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案，采用不銹鋼加陽光板做雨棚，另外加大了排水管的管徑和數(shù)量，疏堵結(jié)合，不但解決了落地窗滲水的問題，而且阻擋了太陽光直接照射到房間，可謂一舉兩得?！?〕足浴屋頂漏水長期無法解決，影響了正常營業(yè)。我們向裝修公司提出解決方案，采用911防水卷材做三油二布的防水層，加鋪一層混凝土，做48小時閉水試驗后，再鋪上鋼磚，杜絕了漏水的問題?！?〕除了對遺留問題積極加以解決外，還對集體宿舍存在的缺乏進展整改，在36個房間安裝有線電視線路，豐富了員工的業(yè)余文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電開關(guān)改為漏電保護斷路器，從技術(shù)上保證了員工和出租戶的人身財產(chǎn)平安。將廢棄的倉庫、油庫、廁所等改為11間出租屋，為四合院出租屋安裝雨棚，修補門窗、屋頂，解決出租戶的實際困難，進步出租率，為酒店增加了收入。小結(jié)：通過對市場上新型建材的理解，結(jié)合新技術(shù)、新工藝，嚴格按行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和工藝要求進展施工，保證了改造工程的質(zhì)量，徹底解決長期困擾酒店正常經(jīng)營的歷史遺留問題。三、加強能管理，杜絕跑冒滴漏?！?〕酒店的電度計量，經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門分表之間存在很大的逆差，特別是夏季空調(diào)使用頂峰時更加明顯，差額達10000多度。我們查閱了近3年的用電記錄，進展分析^p比擬，現(xiàn)場測量各部門的分時電流，計算視在功率，做電力平衡測試，發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計量異常。為了保證酒店利益不受進犯，確保用電計量的公正、準(zhǔn)確，我們對承包部門的電路進展整改，使每個承包部門都單獨一路電到工程部總配電柜進展計量，選用先進的電子電度表，減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失，杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為?！?〕酒店的燃油鍋爐，由于設(shè)備老化，能耗很高，xx年消耗柴油達50噸。為了節(jié)約能，我們一方面向領(lǐng)導(dǎo)提出能轉(zhuǎn)換的合理化建議，起草了《酒店熱交換可行性分析^p報告》；另一方面采取有效措施，安裝熱交換器遠程溫度控制儀，對熱水溫度進展準(zhǔn)確控制，根據(jù)客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時溫度，確定開、關(guān)爐時間。夏天鍋爐的開啟次數(shù)，由原來每天3～4次減少到每天2～3次，降低了設(shè)備的無功損耗。對閑置不用的蒸汽管道進展封堵，杜絕了跑冒滴漏。對發(fā)電機組改用油罐供油，防止了油桶供油存在的計量不準(zhǔn)確、含水量大、加油不方便、油桶存放不平安等問題。xx年消耗柴油為46噸，耗油量下降了8%，同比節(jié)約了4噸?！?〕酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起，只要消防水泵一啟動，水就流到客房各個樓層的舊管道。不僅消防水管壓力缺乏，還造成客房走廊到處漏水，影響正常營業(yè)，并且存在很大的消防隱患。我們首先對舊生活水管和消防管道進展封堵和隔離，將客房樓層后工作間的用水改為自來水直供，解決了漏水的問題。其次針對消防管道存在設(shè)計和安裝上的平安隱患，向承建的廈門金廈消防平安工程公司發(fā)出了《平安隱患告知函》和《整改通知書》，要求盡快解決。小結(jié)：通過對水、電、油等能的嚴格管理，減少能損耗給酒店帶來的經(jīng)濟損失，降低營運本錢，進步計量精度，為酒店的本錢核算提供了準(zhǔn)確的根據(jù)。四、狠抓質(zhì)量監(jiān)視，嚴格工程驗收?！?〕在會議廳裝修的前期準(zhǔn)備工作中，我們對整體布局進展了統(tǒng)籌規(guī)劃和需求分析^p，制作了平面布置、空調(diào)、強弱電安裝等草圖，供領(lǐng)導(dǎo)和設(shè)計人員參考。在工程招投標(biāo)中，我們根據(jù)設(shè)計圖紙和現(xiàn)場實際情況，核算工程量和材料清單，起草了《會議廳裝修招標(biāo)文件》。根據(jù)建立工程定額估算出工程標(biāo)底，供領(lǐng)導(dǎo)在招投標(biāo)中作為決策參考，〔開標(biāo)的最低中標(biāo)價和估算的標(biāo)底僅相差3000多元〕。開標(biāo)后，又立即制定了《會議廳裝修工程施工合同》草案，保證了工程如期開工?！?〕在會議廳裝修中，嚴把質(zhì)量關(guān)，從材料進場到施工工藝，安排專人對裝修工程進展全程監(jiān)視，核對進場材料的品牌、質(zhì)量、數(shù)量是否和乙方工程預(yù)算書相符合。對隱蔽工程中的空調(diào)和消防管道，按標(biāo)準(zhǔn)進展24小時加壓試驗，對強電線路進展耐壓絕緣測試。對地面新型建材加氣塊的鋪裝、覆蓋的鋼網(wǎng)和混凝土鋪設(shè)都進展了嚴格的監(jiān)理。對吊頂龍骨的安裝、檢查口的預(yù)留、燈具的安裝，都提出了嚴格的要求，對不標(biāo)準(zhǔn)行為立即責(zé)令整改。根據(jù)會議廳的特點和需求，精心布置了音響、寬帶上網(wǎng)、投影銀幕等線路的預(yù)埋，并預(yù)留了今后開展的空間。充分利用原多功能廳和夜總會的音響設(shè)備，進展整修、安裝和調(diào)試，為酒店節(jié)省了購置調(diào)音臺、攻放機、音箱的費用。〔3〕在會議廳裝修工程開工驗收和工程結(jié)算中，對木作、吊頂、涂料、油漆、墻紙和地毯的面積做了準(zhǔn)確的丈量。對工程質(zhì)量嚴格把關(guān)，發(fā)現(xiàn)問題立即責(zé)令整改。除了組織酒店相關(guān)部門進展驗收外，還邀請消防部門對工程進展驗收，裝修工程的質(zhì)量到達了消防標(biāo)準(zhǔn)的要求。小結(jié)：通過對會議廳裝修工程進展認真的質(zhì)量監(jiān)視、標(biāo)準(zhǔn)的工程監(jiān)理、嚴格的開工驗收和準(zhǔn)確的工程結(jié)算，使工程質(zhì)量到達了設(shè)計要求，工程造價控制在預(yù)算范圍之內(nèi)。五、尋找缺乏之處，進步管理程度?！?〕在部門的日常工作中，提倡愛崗敬業(yè)、盡職盡責(zé)、銳意進取、發(fā)揚團隊精神；工作積極主動，設(shè)法解決問題；不推諉、不等待、不計較個人得失。但凡部門能做的事絕不推辭，但凡部門能完成的任務(wù)絕不向外發(fā)包，主動圓滿地完成各項任務(wù)。舉辦技術(shù)講座，對客房和前臺效勞員進展寬帶上網(wǎng)操作培訓(xùn)，對部門員工采取傳、幫、帶的培訓(xùn)方法。定期召開部門例會，學(xué)習(xí)酒店的規(guī)章制度和崗位責(zé)任制，對前期工作進展講評。發(fā)揚民主，對部門工作提出意見和建議，對工作中存在的技術(shù)難題，進展討論和解析。部門工作井然有序并充滿活力?！?〕雖然在xx年的工作中，比擬圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)，獲得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。詳細表現(xiàn)為：①員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少；②技術(shù)程度參差不齊、個別員工技術(shù)較差、缺乏獨立工作才能、工作依賴性較強；③工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)約意識較淡薄。小結(jié)：酒店工程管理是一門藝術(shù)，除了具備對各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的理解和精通外，還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的才能，發(fā)揚團隊精神，加強愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育，努力進步管理程度?，F(xiàn)代酒店的競爭，已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、比效勞，開展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門，在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學(xué)習(xí)先進酒店的工程管理經(jīng)歷，完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度，使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài)，徹底降低能消耗，使維修費用的增長速度減緩，延長設(shè)備的使用壽命，從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢，都將成為酒店的純利潤。把工程部建立成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益，是我們?yōu)橹^斗的目的！酒店員工年終總結(jié)報告篇十七回憶20x年的財務(wù)工作，財務(wù)部在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及集團財資管理處的指導(dǎo)下，認真遵守財務(wù)管理相關(guān)條例，按集團財資管理處要務(wù)實事求是，嚴以律己，圓滿完成了20x年酒店的財務(wù)核算工作及各項經(jīng)營指標(biāo)的完成。積極有效地為酒店的正常經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進了經(jīng)營的順利完成，為經(jīng)營管理提供了根據(jù)。主要有以下幾個方面：一、會計根底工作方面為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用，我們在遵守財務(wù)制度的前提下，認真履行財務(wù)工作要求，正確地發(fā)揮會計工作的重要性?？偨Y(jié)各方面工作的特點，制定財務(wù)工作方案，扎實地做好財務(wù)根底工作，年初以來，我們把會計根底學(xué)習(xí)及集團下達的各項方案、制度相結(jié)合，真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要根底工作放到了重要工作日程上來，并按照每月份工作方案，組織本部門人員按月對會計憑證進展了裝訂歸檔，按時完成了憑證的裝訂工作。嚴格按照會計根底工作達標(biāo)的要求，認真登記各類賬簿及臺帳，部門內(nèi)部、部門之間及時對帳，做到帳帳相符、帳實相符。二、會計管理方面1資產(chǎn)管理：我們在按會計制度要求進展資產(chǎn)管理的根底上，更加有條不紊地堅持集團的各項制度，嚴格執(zhí)行集團財資管理處部下發(fā)的資產(chǎn)管理方法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿，對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記，要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳，并將責(zé)任落實到個人，堅持每月盤點制度，在人員辦理辭職手續(xù)時，認真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進展審核，做到萬無一失。2債權(quán)債務(wù)管理：對酒店債權(quán)債務(wù)認真清理，每月及時催促營銷部收回各項應(yīng)收款項。3監(jiān)視職能：加大監(jiān)控力度，主要表如今如下幾個方面：(1)財務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起，即從前臺收銀到日夜審、出納，每個環(huán)節(jié)嚴密銜接，互相監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問題，及時上報。(2)對日常采購價格進展監(jiān)視，制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉價、干調(diào)、冰鮮)，酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。對供給商的進貨價格進展嚴格控制，同時加強采購的審批報帳環(huán)節(jié)及程序管理，從而及時控制和掌握了購進物品的質(zhì)量與價格，及時理解市場情況及動態(tài)。(3)加強客房部本錢控制：要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理，對未用的一次性用品及時回收，建立二次回收臺帳。(4)貨幣資金管理：財務(wù)部嚴格遵守集團財務(wù)規(guī)定，由會計人員監(jiān)視，定期對出納庫存現(xiàn)金進展抽盤，并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進展抽盤，現(xiàn)金收支能嚴格遵守財務(wù)制度，做到現(xiàn)金管理無過失。三、對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面1對內(nèi)：協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制本錢費用開支，編制費用預(yù)算，為各部門確定費用使用上限，催促各部門從一點一滴節(jié)省費用開支;合理制定經(jīng)營部門收入、本錢、毛利率各項經(jīng)營指標(biāo)，及時準(zhǔn)確地向各級領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了根據(jù)。對本部門所屬的收銀員認真教育，催促其盡力配合經(jīng)營部門的工作。2對外：及時理解稅收及各項法規(guī)新動向，主動咨詢稅收疑難問題。3及時填制酒店的納稅申報表，按時申報納稅，遇到問題及時與集團財資管理處進展溝通并解酒店員工年終總結(jié)報告篇十八20xx年，我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，按照公司的要求，較好地完成了自己的本職工作。通過學(xué)習(xí)與工作，工作形式上有了新的打破，工作方式有了較大的改變，現(xiàn)將這一年來的工作情況總結(jié)如下：一、標(biāo)準(zhǔn)效勞用語，進步對客效勞質(zhì)量為了表達從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，在針對管家部各崗位效勞用語存在不標(biāo)準(zhǔn)、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，經(jīng)理和部長對新老員工進展了屢次陪訓(xùn)。培訓(xùn)了如有關(guān)客房做房程序，標(biāo)準(zhǔn)了效勞用語，對客效勞等等。二、堅持床上用品一客一換，巾類根據(jù)客人要求隨時更換嚴格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當(dāng)其沖的是如何使客房到達一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品裝備等，為了實在進步客房質(zhì)量合格率，我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”，即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低。三、提倡解決，減少開支客房部是酒店本錢費用最高的一個部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我部號召全體員工本著從自