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文檔簡介
動物營養(yǎng)學(xué)之精辟歡迎來到《動物營養(yǎng)學(xué)之精辟》課件。本課程將介紹動物營養(yǎng)學(xué)的概念、基本原理及其在動物飼養(yǎng)管理中的應(yīng)用,幫助您了解如何提高動物生產(chǎn)性能。什么是動物營養(yǎng)學(xué)?1定義研究動物在生活過程中各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要量及其來源、消化吸收、利用和代謝規(guī)律的一門學(xué)科。2研究內(nèi)容各類營養(yǎng)物質(zhì)的分類、作用、消化、吸收和代謝規(guī)律,以及動物的營養(yǎng)需求及其與生產(chǎn)性能的關(guān)系。動物營養(yǎng)學(xué)的基本原理營養(yǎng)素的分類及作用蛋白質(zhì):構(gòu)建動物體內(nèi)組織的基本單位。脂肪:供能、儲能、構(gòu)建細(xì)胞膜。碳水化合物:供能。礦物質(zhì):維持酸堿平衡,構(gòu)建骨骼。維生素:維持新陳代謝需要。消化與吸收食物通過口、胃、腸等消化器官的作用,被分解成能夠被吸收的小分子,再通過腸道壁吸收,進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)供組織利用。代謝過程分解、轉(zhuǎn)化和合成三個過程的周期,包括能量代謝、物質(zhì)代謝和激素代謝。動物飼養(yǎng)管理中的營養(yǎng)需求1營養(yǎng)需求每種動物根據(jù)其生理特點和生長階段都有不同的營養(yǎng)需求,比如蛋白質(zhì)、能量、礦物質(zhì)等。2生長階段幼仔、青年和成年的動物生長階段有不同的營養(yǎng)需求,應(yīng)按階段適量添加營養(yǎng)物質(zhì)。3飼料配方設(shè)計飼料應(yīng)根據(jù)動物性別和用途、生長階段、生長環(huán)境、飼養(yǎng)方式等要素確定配方。飼料種類與營養(yǎng)成分常見飼料及其成分粗飼料:干草、青貯料、麥草、玉米秸稈等;濃飼料:谷物、豆粕、魚粉、骨粉等。飼料中各營養(yǎng)素的含量分析飼料中各種營養(yǎng)物質(zhì)含量應(yīng)符合動物營養(yǎng)需求,科學(xué)分析可避免因營養(yǎng)過剩而浪費成本。動物營養(yǎng)學(xué)的應(yīng)用提高動物生產(chǎn)性能科學(xué)調(diào)整飼料配方、管理飼養(yǎng)環(huán)境和健康衛(wèi)生等,可以有效提高動物的生產(chǎn)力。疾病預(yù)防與治療營養(yǎng)不良會使動物容易感染疾病,科學(xué)調(diào)整飼料可預(yù)防并治療某些疾病。環(huán)境保護(hù)與社會責(zé)任科學(xué)調(diào)整飼料配方可減少飼料浪費和環(huán)境污染,提升飼養(yǎng)動物的社會責(zé)任感。未來展望1動物營養(yǎng)學(xué)的發(fā)展趨勢以營養(yǎng)生理學(xué)、分子營養(yǎng)學(xué)、基因營養(yǎng)學(xué)、腸道微生物營養(yǎng)學(xué)等為主要方向。2動物營養(yǎng)學(xué)的應(yīng)用前景隨著科技的發(fā)展和需求的增加,動物營養(yǎng)學(xué)將在未來得到越來越廣泛的應(yīng)用??偨Y(jié)重要性動物營養(yǎng)學(xué)對動物養(yǎng)殖產(chǎn)生重要影響,利用科學(xué)的方法調(diào)整動物飼料可提高動物的生產(chǎn)性能。核心基本理念以飼養(yǎng)動物的健康、快速成長、產(chǎn)出物質(zhì)量為主要目標(biāo),科學(xué)調(diào)整飼料配方、管理飼養(yǎng)環(huán)境
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