哈薩克族民俗中的傳統(tǒng)節(jié)日及娛樂(lè)活動(dòng)

課題哈薩克族風(fēng)俗章節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日及娛樂(lè)項(xiàng)目班級(jí)計(jì)科1112班教學(xué)目的知

識(shí)

與

技

能：能初步了解哈薩克族的風(fēng)俗習(xí)慣，如“哈薩克族的傳統(tǒng)節(jié)日及娛樂(lè)項(xiàng)目”。過(guò)

程

與

方

法：

知道我國(guó)少數(shù)民族也有自己的傳統(tǒng)節(jié)日及娛樂(lè)項(xiàng)目節(jié)日慶典。情感態(tài)度價(jià)值觀：對(duì)少數(shù)民族的風(fēng)俗習(xí)慣感興趣，從而熱愛(ài)祖國(guó)的少數(shù)民族。教學(xué)重點(diǎn)能初步了解哈薩克族的風(fēng)俗習(xí)慣。教（學(xué)）具、資料難點(diǎn)能初步了解哈薩克族的風(fēng)俗習(xí)慣中的傳統(tǒng)節(jié)日及娛樂(lè)活動(dòng)。資料、圖片教學(xué)難點(diǎn)關(guān)鍵：對(duì)少數(shù)民族風(fēng)俗習(xí)慣感興趣，了解身邊的哈薩克族，從而熱愛(ài)祖國(guó)的少數(shù)民族。學(xué)情分析：通過(guò)調(diào)查了解，學(xué)生基本上能夠弄明白哈薩克族的風(fēng)俗習(xí)慣，傳統(tǒng)節(jié)日及娛樂(lè)活動(dòng)，教育學(xué)生要尊重各民族獨(dú)特的民俗。教學(xué)內(nèi)容教

學(xué)

內(nèi)

容主導(dǎo)調(diào)控

主體活動(dòng)時(shí)間導(dǎo)入哈薩克族是什么樣的一個(gè)民族？同學(xué)們，關(guān)于少數(shù)民族，你們都知道哪些呢？

關(guān)于少數(shù)民族的不同的風(fēng)俗習(xí)慣，你又了解多少？

這節(jié)課就讓我們一起去了解了解哈薩克族的風(fēng)俗習(xí)慣中。討論學(xué)習(xí)

1、哈薩克族人擅什么？

讓我來(lái)告訴各位哈薩克族人是游牧民族，是屬于馬背上長(zhǎng)大的民族，擁有著獨(dú)特的豐富多彩的草原文化。哈薩克族男女都嫻善騎術(shù)。青年男子喜歡摔跤和刁羊，每逢節(jié)日和喜慶，牧民都要舉行各種騎術(shù)表演和比賽；“姑娘追”是青年們最喜愛(ài)的娛樂(lè)項(xiàng)目。哈薩克族--習(xí)俗哈薩克族尊敬老人，喝茶吃飯要先敬老人，一般在進(jìn)餐時(shí)習(xí)慣長(zhǎng)輩先坐，其它人依次圍著餐布屈腿或跪坐在氈子上。在用餐過(guò)程中，要把最好的肉讓給老人。

哈薩克族熱情好客，待人真誠(chéng)。對(duì)登門(mén)投宿的人，主人都要拿出最好的食品招待。十分尊貴的客人或多年未見(jiàn)的親人到來(lái)，除宰羊外，還需宰馬，以馬肉相待。入餐前，主人用壺提水和臉盆讓客人洗手，然后把盛有羊頭、后腿、肋肉的盤(pán)子放在客人面前，客人要先將羊腮幫的肉割食一塊，再割食左邊耳朵之后，將羊頭回送給主人，大家共餐。食畢大家同時(shí)舉起雙手摸面，做“巴塔（祈禱）”?？腿酥腥绻心杏信?，一般都要分席。

哈薩克族在嬰兒出生后，別人不能問(wèn)其性別，知情人也不許講出去。第二、三天，舉行慶祝，宰羊、鄰里婦女要送禮物，青年男女在晚上跳舞。這種活動(dòng)要進(jìn)行三天。在嬰兒40天時(shí)，舉行“四十天禮”，參加者要給孩子送衣服、串珠、鷹毛等禮物。由長(zhǎng)者給嬰兒起名字。禮儀后才可以公布嬰兒的性別。

孩子5歲左右舉行騎馬禮，頭上插羽毛到各家拜訪，親友們要送馬鞍、馬鞭、肚帶、馬蹬帶等。男孩在5-7歲時(shí)舉行割禮，行禮的前4-5天，孩子穿上新衣服，腰系白布帶，騎著由別人牽著的馬走親戚，親友們要送禮。2.節(jié)日內(nèi)容哈薩克的傳統(tǒng)節(jié)日主要有：納吾魯孜節(jié)、肉孜節(jié)（開(kāi)齋節(jié)）、古爾邦節(jié)。（哈薩克族節(jié)日，哈薩克的節(jié)日）納吾魯孜節(jié)納吾魯孜"來(lái)自波斯語(yǔ)，是“年頭或元旦”的意思。也就是說(shuō)按照哈薩克族的古代歷法，這個(gè)節(jié)日表明新年出街來(lái)臨。這天，白天和黑夜一樣長(zhǎng)，正值中國(guó)農(nóng)歷“春分”。關(guān)于納吾魯孜節(jié)有許多美麗的傳說(shuō)。人們?cè)谛叛鲆了固m教以前崇拜拜天地諸神，而這個(gè)節(jié)日與天上的星座有密切關(guān)系。人們以為，白羊座是造福人類(lèi)的主神，兒雙魚(yú)座則是人畜的病原?！按悍帧边@一天，恰好是雙魚(yú)星座降落，白羊星座升起的時(shí)候，人們選擇在這個(gè)時(shí)辰過(guò)節(jié)，會(huì)帶來(lái)幸福和吉祥。所以“納吾魯孜”也就有了“送舊迎新”的含義。哈薩克人把從這一天開(kāi)始的新月叫做納吾魯孜月。納吾魯孜節(jié)草原文化特色和民族文化特色十分濃郁，哈薩克人將它作為新春佳節(jié)隆重地慶祝是有道理的。古時(shí)候，哈薩克人在納吾魯孜節(jié)這一天要舉行“納吾魯孜節(jié)儀式”，開(kāi)展娛樂(lè)活動(dòng)，比如，男女混合摔跤、繞口令、猜謎、合唱《納吾魯孜歌》。《納吾魯孜歌》的產(chǎn)生與納吾魯孜節(jié)有關(guān)，是哈薩克人習(xí)俗歌的組成部分，表達(dá)的是人們的美好愿望。為了送舊迎新，希望豐收，納吾魯孜節(jié)這天，哈薩克人家家都做年粥（Nawrzkoje）。年粥是用小麥、小米、大米、面、鹽、肉、酸奶疙瘩7種食品做的（也可以更多，但因?yàn)?對(duì)哈薩克人來(lái)說(shuō)是吉數(shù)，所以用7種），叫“納吾魯孜飯”（Nawrzkoje）(nawerizkojedepjazilganejon!)bulmenjagiantuzetilde。做罷年粥，人們還要效用過(guò)冬的馬肋腸、馬肥腸、馬碎肉腸、馬脖肉、馬做骨肉。這天，人們還成群結(jié)隊(duì)地從一個(gè)牧村到另一個(gè)牧村，走家串戶，吃“納吾魯孜飯”，唱《納吾魯孜歌》，互相擁抱，祝賀新年。11月冬宰的牲畜頭一直存放至納吾魯孜節(jié)獻(xiàn)給老人，老人就會(huì)祝福說(shuō)：“愿你牲畜滿園，奶香滿園”（哈薩克語(yǔ)原文Orisengmalgatolsen,dastarhandangetolsen）。納吾魯孜節(jié)就有了別樣的意義。誰(shuí)不想得到老人的祝福，誰(shuí)不想得到最好的祈禱。肉孜節(jié)（開(kāi)齋節(jié)）肉孜節(jié)，這個(gè)名稱(chēng)是波斯語(yǔ)音譯，是阿拉伯語(yǔ)音譯為“爾德.菲土爾”，意為“開(kāi)齋節(jié)”，所以，肉孜節(jié)又稱(chēng)“開(kāi)齋節(jié)”。此節(jié)雖源于伊斯蘭教，但現(xiàn)在已變成了哈薩克族的群眾性節(jié)日。在齋月里，伊斯蘭教徒們要履行的義務(wù)之一就是封齋。不分年齡、不分男女、封齋30天。在摘月里，每天黎明之前吃早飯，然后整日不進(jìn)食，連水都不能喝。直到太陽(yáng)落山，做禮拜后才進(jìn)食。30天封齋結(jié)束，就是為期3天的肉孜節(jié)。肉孜節(jié)的第一天，舉行完了群眾性禮拜活動(dòng)，節(jié)日就開(kāi)始了。這天，哈薩克人就像過(guò)納吾魯孜節(jié)一樣，整整3天你家我家地串門(mén)。過(guò)節(jié)時(shí)，男女都要穿上新衣服，晚輩定要給長(zhǎng)輩拜節(jié)，且家家戶戶都準(zhǔn)備豐盛的食品。這些食品大都是在齋月最后一個(gè)主麻日（星期五），也就是說(shuō)離開(kāi)齋節(jié)剩下幾天的時(shí)候開(kāi)始做的。以油炸食品為主。這一天人們除了走家串戶拜節(jié)之外，還舉行節(jié)日儀式，進(jìn)行哈薩克族的傳統(tǒng)娛樂(lè)活動(dòng)。由于這個(gè)節(jié)日的時(shí)間是安伊斯蘭教歷法進(jìn)行推算的，所以，每年都回提前10天。這個(gè)節(jié)日曾是3天逐漸變成一天。古爾邦節(jié)與肉孜節(jié)一樣，這也是按伊斯蘭教歷法進(jìn)行的節(jié)日，與肉孜節(jié)70天之后來(lái)臨?！肮艩柊睢币辉~系阿拉伯語(yǔ)音譯，意為“獻(xiàn)牲”，也成“宰牲節(jié)”。這個(gè)節(jié)日源于伊斯蘭教，相傳先知易卜拉欣夢(mèng)見(jiàn)安拉，安拉令他宰殺自己的兒子，以考驗(yàn)他的忠誠(chéng)，當(dāng)他的兒子伊斯瑪儀俯首聽(tīng)命，易卜拉欣準(zhǔn)備執(zhí)行時(shí)，安拉又令他宰羊代替。所以，就有了教徒們這個(gè)“虔誠(chéng)”的節(jié)日。古爾邦節(jié)到來(lái)時(shí)，哈薩克族民間首先舉行隆重的節(jié)日禮拜活動(dòng)，然后家家戶戶宰殺大小牲畜。富有的人家宰羊，宰?；蛟遵橊?dòng)靡源突蝠佡?zèng)。宰羊時(shí)，傳統(tǒng)習(xí)俗不幫羊腿。據(jù)說(shuō)，這天宰殺的牲畜會(huì)到天堂做乘騎，幫了腿，就沒(méi)法行走，更上不了天堂了。這天宰的牲口，肉煮熟后，切成大塊，放進(jìn)大盤(pán)子里，端上桌子，客人來(lái)了，主人遞過(guò)刀子，請(qǐng)客人吃肉、喝湯、既熱情，又周到。男女老少都穿上節(jié)日盛裝，走親串鄰，祝賀節(jié)日。在節(jié)日的白天，還舉行賽馬，叼羊，姑娘追等富有情趣，別具一格的民族傳統(tǒng)體育活動(dòng)。晚上人們歡聚一堂，唱歌跳舞。哈薩克民族的體育娛樂(lè)活動(dòng)有哪些？哈薩克族的娛樂(lè)活動(dòng)可以分為兩類(lèi)，一類(lèi)屬于文娛表演性的，如冬不拉等樂(lè)器演奏、唱歌、跳舞、阿肯彈唱、演唱史詩(shī)等。另一類(lèi)是運(yùn)動(dòng)鍛煉性質(zhì)的。這類(lèi)活動(dòng)主要在牧場(chǎng)進(jìn)行，而且是在馬上進(jìn)行為多。如賽馬、刁羊、姑娘追、騎馬拾銀元、馬上角力（即馬上摔跤）、騎馬拾手絹、馬術(shù)技巧、賽駱駝、走馬賽等。其他還有摔跤、下棋等活動(dòng)。這些娛樂(lè)活動(dòng)具有粗獷、氣勢(shì)宏大的草原牧民特點(diǎn)。賽馬

賽馬活動(dòng)是哈薩克民族一代一代一直延續(xù)下來(lái)的最優(yōu)秀的體育娛樂(lè)活動(dòng)。哈薩克民族在舉辦喜宴慶典時(shí)，甚至在舉辦喪禮之后都會(huì)進(jìn)行賽馬活動(dòng)。在生活中，能將悲痛轉(zhuǎn)化為喜悅，能將喪禮變成喜宴的也是賽馬活動(dòng)。提起賽馬活動(dòng)，所有的哈薩克人都會(huì)欣喜若狂。在賽馬過(guò)程中，騎手與觀眾們會(huì)高呼各自部落的口號(hào)，賽馬也能提升部落或阿吾勒的聲譽(yù)。哈薩克人在駿馬還在小駒的時(shí)候就能分辨出它長(zhǎng)大之后是否爭(zhēng)雄得冠，并會(huì)精心喂養(yǎng)、調(diào)教這類(lèi)的馬駒，使之成為威風(fēng)凌凌、四蹄生風(fēng)的神駿。在喂養(yǎng)調(diào)訓(xùn)駿馬、裝扮駿馬、帶駿馬去賽馬的起點(diǎn)、迎接奪冠的駿馬、牽住奪冠的駿馬、獎(jiǎng)勵(lì)騎手等方面，哈薩克可以說(shuō)在全世界都是首屈一指的民族。善于駕馭駿馬的哈薩克人的賽馬文化非常優(yōu)秀，并勝過(guò)其他的民族。作為草原文化最燦爛部分的賽馬活動(dòng)分為短途賽馬、長(zhǎng)途賽馬、三歲馬類(lèi)賽馬、四歲以上馬類(lèi)賽馬等。準(zhǔn)備參加賽馬的馬群一大早就會(huì)被吆趕到起點(diǎn)，與其他民族的賽馬活動(dòng)不同的是哈薩克民族的賽馬手均是少年，而其他民族則不然。參加賽馬的駿馬臨近中午時(shí)分，會(huì)陸續(xù)到達(dá)終點(diǎn)。賽馬冠軍會(huì)獲得以駱駝為首的九頭牲畜的獎(jiǎng)勵(lì)；亞軍會(huì)獲得以馬匹為首的九頭牲畜獎(jiǎng)勵(lì)，季軍會(huì)獲得普通的九頭牲畜。這是賽馬獎(jiǎng)勵(lì)的上限。哈薩克人非常珍惜駿馬，常常告誡人們：不要以為四蹄淤血就把駿馬甩在半路上。哈薩克民族是崇尚英雄，快樂(lè)豁達(dá)的民族，男子漢都向往駿馬、雄鷹、獵狗、好槍。哈薩克人會(huì)將駿馬抬到天價(jià)，無(wú)人能比。他們像珍視生命那樣珍視駿馬，會(huì)用心喂養(yǎng)照料。為了不讓駿馬中眼毒，會(huì)給它佩戴鷹羽，還會(huì)為爭(zhēng)雄奪冠的駿馬拋撒賀禮。

叼羊活動(dòng)

叼羊是哈薩克民族考驗(yàn)馬背男子漢的英武和駿馬之威猛的娛樂(lè)活動(dòng)。當(dāng)賽馬活動(dòng)和走馬比賽結(jié)束，奪冠的騎手、駿馬與走馬獲得獎(jiǎng)勵(lì)之后，叼羊活動(dòng)就開(kāi)始了。這時(shí)，騎著駿馬的小伙子們會(huì)涌到舉辦喜宴的主人家門(mén)口，向他們討要叼羊所用的羊羔。主人會(huì)宰殺山羊羔或者綿羊羔，割下羊頭，將羊身扔到草坪上。參加叼羊的小伙子分成兩撥，開(kāi)始叼羊活動(dòng)。叼羊時(shí)要拽住羊羔，而不是拽拉人或馬。在此期間，可以看出駿馬的威猛，騎手的力量。

兩撥人各選出一個(gè)人站出來(lái)去叼羊，誰(shuí)的力量大誰(shuí)就會(huì)把羊羔搶到手，然后兩人開(kāi)始抗衡，不能拉拽對(duì)方的韁繩或騎手的衣服，只能把他追上，再奪回羊羔。從角逐之中奪過(guò)羊羔，飛奔離去，并將它丟在沿途的一戶人家門(mén)口的騎手可以向那戶人家討要償禮。叼羊是一種鍛煉身體的項(xiàng)目，可以考驗(yàn)駿馬的威猛，騎手們臂力和胯力，以及鞍具籠頭是否結(jié)實(shí)，也是一種吸引觀眾，充分展示男子漢風(fēng)采的娛樂(lè)活動(dòng)。

姑娘追

哈薩克民族的姑娘追舉世聞名，是世界各地的哈薩克民族娛樂(lè)活動(dòng)中最令人心動(dòng)，最有魅力，趣意盎然的一種娛樂(lè)活動(dòng)，也是一種令觀眾捧腹大笑，心潮起伏的草原游戲。參加姑娘追的男女青年就是游戲的主人公。姑娘追起著凝聚人心，展示馬背技藝，鍛煉身體的作用。

姑娘追充分顯示哈薩克民族是一個(gè)崇尚男女平等的民族。參加姑娘追的姑娘會(huì)高高舉起馬鞭，在小伙子頭上象征性地?fù)]動(dòng)，如果有機(jī)會(huì)，還會(huì)狠狠地抽他幾鞭。這是其他民族的女性很難得到的自由，也是人們對(duì)女性，對(duì)母親的尊崇。拾元寶

拾元寶是哈薩克民族娛樂(lè)活動(dòng)之一?；顒?dòng)開(kāi)始之前，人們會(huì)用手絹包上元寶，并埋在場(chǎng)地各個(gè)地方，只露出手絹的一角。參加活動(dòng)的小伙子們會(huì)騎馬沖過(guò)來(lái)，俯下身子在一剎那拾起元寶。他們騎著馬來(lái)回奔三次，在此期間，誰(shuí)撿拾的元寶數(shù)量最多，誰(shuí)就算贏了。這項(xiàng)娛樂(lè)活動(dòng)難度比較大，而且是在大庭廣眾面前進(jìn)行演示，所以趣意盎然。這也是一項(xiàng)展示人格尊嚴(yán)，男子漢風(fēng)范以及鞍具籠頭的娛樂(lè)活動(dòng)。摔跤

摔跤活動(dòng)是很早就流行于哈薩克民間的娛樂(lè)活動(dòng)。一般會(huì)邀請(qǐng)那些體格健壯，體力過(guò)人的摔跤手來(lái)參加。哈薩克民族摔跤不按年齡、體重來(lái)分類(lèi)。他們只按照氣力不認(rèn)祖宗的古訓(xùn)，不分年齡不分體重地進(jìn)行摔跤比賽。被推舉出來(lái)的摔跤手只要讓對(duì)方的背著地就行。人們一般會(huì)讓摔跤手騎在自己的身后，然后將他們送進(jìn)賽場(chǎng)。如果他們贏了，人們會(huì)一擁而上，將他高高舉起。哈薩克族男孩兒自幼就習(xí)練摔跤技藝。長(zhǎng)大之后就會(huì)在本地參加摔跤比賽，然后漸漸百煉成鋼，揚(yáng)名顯姓。哈薩克民族有許多像哈吉木漢那樣用一只手舉起一峰駱駝的大力士。蕩秋千

蕩秋千是哈薩克民族最古老的娛樂(lè)游戲。這種游戲一般在月夜之下的草坪上舉行，村里的青年男女們都會(huì)參加。首先，人們會(huì)架起秋千，然后讓一男一女兩個(gè)年輕人，或者兩男兩女四個(gè)年輕面對(duì)面站在秋千上，開(kāi)始甩蕩。并會(huì)唱起優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的民歌，也會(huì)說(shuō)起繞口令、猜謎語(yǔ)，或者進(jìn)行男女對(duì)唱，從而為年輕人開(kāi)展游戲活動(dòng)，歡快地玩耍交際創(chuàng)造條件。

提醒內(nèi)容（1）同學(xué)們，關(guān)于哈薩克族，你們都知道哪些呢？

（2）關(guān)于哈薩克族的的風(fēng)俗習(xí)慣，你又了解多少？

（3）關(guān)于哈薩克族的傳統(tǒng)節(jié)日，你又知道多少？哈薩克族的傳統(tǒng)節(jié)日納吾魯孜節(jié)肉孜節(jié)（開(kāi)