計(jì)量及在線檢測(cè)技術(shù)

第四章計(jì)量及在線檢測(cè)技術(shù)包裝計(jì)量方法在線檢測(cè)技術(shù)食品包裝質(zhì)量監(jiān)測(cè)技術(shù)1整理課件3.1包裝計(jì)量包裝物料供送計(jì)量裝置按給定工作要求，將包裝物料從料倉(cāng)輸送到包裝工位并充填到包裝容器中。本節(jié)主要介紹粉體、顆粒、塊狀和半流體物料供送計(jì)量裝置的根本類型、工作原理。2整理課件計(jì)量供送的根本形式根據(jù)物料的計(jì)量方法可分為：計(jì)數(shù)計(jì)量法，容積計(jì)量法，稱重計(jì)量法；根椐供送計(jì)量機(jī)構(gòu)的類型可分為：泵供送及計(jì)量裝置、螺桿供送及計(jì)量裝置、間歇式斗秤、連續(xù)式電子秤等3整理課件計(jì)量裝置應(yīng)用于規(guī)那么的條狀、塊狀、片狀、顆粒狀產(chǎn)品的包裝計(jì)量。按計(jì)數(shù)方式的不同，可將計(jì)數(shù)計(jì)量裝置分為單件計(jì)數(shù)裝置、多件計(jì)數(shù)裝置、轉(zhuǎn)盤計(jì)數(shù)裝置和履帶式計(jì)數(shù)裝置等。4整理課件單件計(jì)數(shù)裝置1-刮板式提升給料器2-供料輥3-撥料輪4-定向滑槽5-光電計(jì)數(shù)器6-磁性閘門7-包裝容器8-電機(jī)5整理課件多件計(jì)數(shù)裝置1-條煙

2-上壓板

3-觸點(diǎn)開關(guān)

4-下托板5-水平推板6-輸送帶煙草裝箱6整理課件光電片劑計(jì)數(shù)裝置1-控制器2-圍板3-旋轉(zhuǎn)平盤4-回形撥桿5-輸送帶6-容器7-藥?；?/p>

8-光電傳感器9-下料滑板10-料斗螺絲包裝1螺絲包裝27整理課件轉(zhuǎn)盤式計(jì)數(shù)2-藥瓶3-下料斗4-托盤5-帶孔轉(zhuǎn)盤6-蝸桿7-大齒輪8-手柄9-槽輪10-曲柄輪11-小齒輪12-蝸輪13-擺動(dòng)桿14-閘門凸輪15-料盤蝸輪16-電機(jī)17-定瓶器常用于藥片、藥丸等規(guī)那么物料的計(jì)數(shù)定量8整理課件履帶式計(jì)數(shù)裝置適用于片狀和球形等規(guī)那么物料的計(jì)數(shù)。9整理課件容積式計(jì)量裝置適合于密度穩(wěn)定、顆粒均勻、黏附性小、不易吸潮結(jié)塊、流動(dòng)性好的松散粉粒物料。常用的容積式計(jì)量裝置有量杯式、轉(zhuǎn)鼓式、螺桿式、活塞式等不同的類型。容積式計(jì)量裝置分為固定容積和可調(diào)容積。10整理課件量杯式計(jì)量裝置量杯1量杯21-料斗2-刮板3-定量杯4-活動(dòng)底蓋5-轉(zhuǎn)軸6-轉(zhuǎn)盤7-護(hù)圈11整理課件量杯式計(jì)量裝置12整理課件螺桿式計(jì)量裝置 適用于食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)的粉料或顆粒料的包裝前計(jì)量。13整理課件柱塞式計(jì)量裝置1-料斗2-缸體3-柱塞頂碗4-柱塞5-活門6-彈簧7-柱塞推桿14整理課件稱重法 物料顆粒大小不均，塊狀物料形狀和大小不一致，物料密度變化較大，物料易受潮而結(jié)塊，一般采用稱重式計(jì)量裝置實(shí)現(xiàn)對(duì)物料的計(jì)量。

15整理課件稱重法稱重方法可分為毛重稱量和凈重稱量。按生產(chǎn)過程中物料稱重的連續(xù)性，可將分成間歇式和連續(xù)式兩大類，間歇式主要有單臺(tái)秤和多臺(tái)秤組合兩種方式。16整理課件毛重稱量和凈重稱量毛重稱量法常用于產(chǎn)品在稱重料斗中因有粘連現(xiàn)象而損害稱量精度的場(chǎng)合，但不適合容器重量較大或重量變化較大的包裝。17整理課件間歇式稱重18整理課件間歇式稱重19整理課件間歇式稱重20整理課件