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重慶市墊江縣農(nóng)業(yè)委員會(huì)沼氣綜合利用就是有機(jī)物質(zhì)經(jīng)過(guò)厭氧發(fā)酵后的產(chǎn)物沼氣、沼渣、沼液的綜合利用技術(shù)。是農(nóng)村農(nóng)業(yè)可持續(xù)開(kāi)展的重要內(nèi)容。根據(jù)生態(tài)學(xué)原理,以沼氣為紐帶,將畜牧業(yè)、種植業(yè)科學(xué)合理的結(jié)合在一起,做到農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)能量多級(jí)利用、物質(zhì)良性循環(huán),到達(dá)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、低耗的目的。
20世紀(jì)90年代以來(lái),通過(guò)科技工作者的反復(fù)研究和實(shí)踐,形成了各種沼氣綜合利用模式,有代表的兩種:北方模式〔四位一體〕、南方模式〔豬〔畜禽〕-沼-果〔農(nóng)作物、菜、菇、魚(yú)〕模式〕。使沼氣建設(shè)跳出了單純的圍繞能源建設(shè)的小圈子,將農(nóng)民生活、生產(chǎn)和生態(tài)農(nóng)業(yè)緊密聯(lián)系在一起,起到了促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)開(kāi)展的作用。沼氣發(fā)酵產(chǎn)物,是指有機(jī)物質(zhì)經(jīng)過(guò)厭氧發(fā)酵后,所產(chǎn)生的沼氣、沼液、沼渣的總稱。有機(jī)物質(zhì)沼氣池厭氧發(fā)酵沼氣沼液沼渣一沼氣發(fā)酵產(chǎn)物的概念與性質(zhì)〔一〕概念沼氣肥含有豐富的養(yǎng)分,特別是含有多種水溶性養(yǎng)分,是一種速效性的優(yōu)質(zhì)肥料。因?yàn)檎託夥手械囊痪植筐B(yǎng)分和有機(jī)質(zhì)已轉(zhuǎn)變?yōu)楦乘犷愇镔|(zhì),所以它又是一種速效和遲效兼?zhèn)涞挠袡C(jī)肥料?!捕痴託夥实奶匦苑柿戏N類有機(jī)質(zhì)%腐殖質(zhì)%全氮%全磷%全鉀%沼氣水肥--0.03-0.080.02-0.060.05-0.10沼氣渣肥30-5010-200.8-1.50.4-0.60.6-1.2沼氣肥的主要養(yǎng)分含量1.植物生產(chǎn)發(fā)育需要氮、磷、鉀,以及氫、氧、鈣、硫、鐵等多種元素和一些微量元素〔如錳、鋅、銅等〕。在植物生長(zhǎng)過(guò)程中,這些元素并不全部需要人為補(bǔ)充,如碳、氫、氧可以從空氣、水中取得,鈣、鎂、硫、鐵等在土壤中一般也不缺乏。只有氮、磷、鉀三元素對(duì)于作物生長(zhǎng)、發(fā)育及產(chǎn)量有著特別重要的作用,但土壤中這三種元素含量較少,或呈難以吸收的狀態(tài),不能滿足農(nóng)作物生長(zhǎng)、發(fā)育的需要,需要人為補(bǔ)充。〔三〕沼肥增產(chǎn)的原因沼氣池中的氮、磷、鉀這三種元素不僅沒(méi)有損失,相反,由于沼氣發(fā)酵原料在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的乙酸全吸收固定氨態(tài)氮,使氨態(tài)氮的數(shù)量增加一倍以上〔見(jiàn)下表〕。因此,有利于農(nóng)作物對(duì)氮素營(yíng)養(yǎng)的需要。沼氣發(fā)酵的氮素變化情況處理全氮氨態(tài)氮重量g%重量g%沼氣發(fā)酵前47510084100沼氣發(fā)酵后47098.8219260.7由上表可以看出,沼氣發(fā)酵前后,全氮變化不大,可以認(rèn)為沼氣發(fā)酵后,氮素全部保存在發(fā)酵原料中,而作物極容易吸收的氨態(tài)氮〔即速效性氮〕,不但沒(méi)有損失,反而增加一倍以上。2.密閉的沼氣池可以防止或減少養(yǎng)分的揮發(fā)和滲漏,有利于保肥。從上表可以看出:一般農(nóng)家有機(jī)肥料,由于積造肥料的方法有一些缺點(diǎn),一般都是露天堆漚,氮素?fù)p失嚴(yán)重;而沼氣肥的肥效高,增產(chǎn)效果明顯。
注:1.處理前是指沼氣發(fā)酵原料與堆肥的原料是同樣的原料;2.處理前的數(shù)據(jù)和測(cè)定數(shù)據(jù)相同。沼氣發(fā)酵的氮素變化情況處理全氮氨態(tài)氮重量g%重量g%處理前47510084100沼氣肥47098.8219260.7堆肥28660.21517.93.在沼氣發(fā)酵過(guò)程中,碳素的變化有利于作物生長(zhǎng)的需要。有機(jī)碳素在沼氣發(fā)酵過(guò)程中,有一局部被沼氣菌消耗掉,而這卻有利于農(nóng)作物對(duì)碳氮比的要求。農(nóng)作物生長(zhǎng)期間,需施入農(nóng)田的有機(jī)肥碳氮比為〔20-30〕:1,最有利于作物的生長(zhǎng)。而用作物秸稈堆漚的有機(jī)肥料,其碳氮比一般為〔60-80〕:1,施入農(nóng)田后會(huì)使作物呈缺氮狀態(tài)。而在沼氣發(fā)酵過(guò)程中消耗一局部碳素,會(huì)使沼氣肥形成適宜作物生長(zhǎng)的碳氮比,給作物創(chuàng)造了最正確的生長(zhǎng)條件。4.沼氣肥所含的有機(jī)質(zhì)及氮、磷、鉀的數(shù)量,都高于其他有機(jī)肥料。沼氣肥和其它有機(jī)肥料含有機(jī)質(zhì)及各種養(yǎng)分?jǐn)?shù)量比較表肥料種類有機(jī)質(zhì)%腐殖質(zhì)%全氮%全磷%全鉀%沼氣水肥--0.03-0.080.02-0.060.05-0.10沼氣渣肥30-5010-200.8-1.50.4-0.60.6-1.2合計(jì)30-5010-200.83-1.580.42-0.660.65-1.30人糞尿(純)5-10-0.5-0.80.2-0.40.2-0.3豬糞(純)15-0.560.40.44可以看出,沼氣肥中的有機(jī)質(zhì)含量比人糞尿高5-6倍,比豬糞高2-3倍。全氮、全磷、全鉀的含量也都高于人糞尿和豬糞。有機(jī)質(zhì)是形成土壤腐殖質(zhì)的物質(zhì)根底,對(duì)土壤的通透性和水、肥、氣熱狀況等都起著重要作用。有機(jī)質(zhì)含量的多少,是土壤肥力上下的主要指標(biāo)。因?yàn)檎託夥手杏袡C(jī)質(zhì)含量高,所以可以促進(jìn)作物增產(chǎn)。5沼氣肥是速效性和遲效性兼?zhèn)涞挠袡C(jī)肥料,既可使農(nóng)作物“發(fā)小苗”,又可使農(nóng)作物“發(fā)老苗”。6沼氣肥中有充足的水分,有利于作物抗旱。7沼液中含有抑菌和提高作物抗逆性的激素、抗菌素等有益物質(zhì),可用于防治植物病蟲(chóng)害和提高植物抗逆性。二沼肥的應(yīng)用沼肥是一種優(yōu)質(zhì)的肥料,但凡在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中需要肥料的地方都可以使用沼肥。它的應(yīng)用非常廣泛,既可以作追肥用也可用作基肥。通常含水分少的沼渣作基肥用比較好,而沼液作追肥效果更好。在種植業(yè)上的應(yīng)用沼肥在種植業(yè)、、養(yǎng)殖業(yè)上都有著非常廣泛的應(yīng)用,今天只簡(jiǎn)單講述與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)緊密相關(guān)的在種植業(yè)上的應(yīng)用。1.利用沼液直接澆施或采用葉面噴施的方法施用于蔬菜和水果;2.利用沼渣漚制沼腐秸稈肥施用于農(nóng)作物和蔬菜、水果等;3.利用沼渣施用于水稻作基肥;4.利用沼渣栽培食用菌;5.利用沼液浸種等。接下來(lái)著重講述小麥種、玉米種、甘薯種的浸種方法及本卷須知用于小麥、水稻和棉花的浸種,比清水浸種有催芽、殺菌和刺激生長(zhǎng)的作用。一般稀釋1-3倍,浸種時(shí)間1-2天。一定要選用腐熟60天〔沼氣池正常運(yùn)行〕以上的沼氣液肥?!惨弧痴右航N浸小麥種01種子處理在浸種前要選擇晴天曬種2-3次,提高種子吸水性能。02沼液選擇選發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)且腐熟較好并與豬圈、廁所結(jié)合正常使用的沼氣池發(fā)酵液。浸種前幾天翻開(kāi)水壓間蓋,在空氣中暴露數(shù)日,并攪動(dòng)數(shù)次,使少量硫化氫氣體逸散,并將水壓間內(nèi)水面上的浮渣去除。03浸種時(shí)間依據(jù)當(dāng)?shù)卣2シN前一天浸種。浸泡時(shí)間根據(jù)水溫而定,一般17℃-20℃浸6-8小時(shí)〔谷種為48小時(shí)〕。浸小麥種04浸種操作將種子裝入透水性好的塑料編織袋,種子量占袋容的2/3。將袋子放入水壓間沼液中〔沼液中層〕,并使種子均勻松散于袋內(nèi),以沼液浸沒(méi)種子為宜。05播種浸6-8小時(shí)后,取出種子袋,清水洗凈,漏去袋中水,將種子攤在席子上,水分晾干后即可播種。如要催芽的,即可進(jìn)行催芽播種。浸小麥種06注意事項(xiàng)種子浸泡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),否那么影響出芽;取發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)、腐熟好〔正常運(yùn)行2個(gè)月〕并已在空氣中暴露數(shù)日的沼液。如濃度過(guò)高,浸種前加1-3倍清水;浸種時(shí)要考慮天氣情況,如遇陰雨,可將種子攤在席子上自然發(fā)芽播種更好。浸玉米種01浸種方法將種子曬1-2天,去雜、去秕粒后,用發(fā)酵好的沼液浸種,浸12小時(shí),取出用清水沖洗晾干即可。02注意事項(xiàng)選用發(fā)酵好的沼液浸種,浸種時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),一般12-16小時(shí)。浸甘薯種01浸種方法將選好的薯種分層放入大缸或清潔的水池內(nèi),倒入沼液,液面超過(guò)上層薯塊外表6cm為宜,并在浸泡中及時(shí)補(bǔ)充沼液;2小時(shí)后撈出,清水沖洗晾干外表水分即可排列上床。02注意事項(xiàng)苗床上培養(yǎng)基為30%的沼渣肥和70%的泥土混合而成。用沼液噴施小麥、豆類、蔬菜、棉花、果樹(shù)等,可防治蚜蟲(chóng)侵害。用沼液14公斤、洗衣粉溶液0.5公斤〔按洗衣粉和清水01:1比例配制〕,配制成沼液復(fù)方治蟲(chóng)劑,用噴霧器噴施;每畝田一次噴施35公斤,第二天再施一次;最好選擇晴天上午時(shí)行。實(shí)踐說(shuō)明,用產(chǎn)氣好的沼液防治蔬菜和果樹(shù)蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng),噴施一次,防治率為70%左右,兩次那么可達(dá)96%以上?!捕痴右悍乐无r(nóng)作物蚜蟲(chóng)在蘋(píng)果、柑桔等果樹(shù)生長(zhǎng)期間,用沼液原液或添加少量農(nóng)藥噴施果樹(shù),可防治果樹(shù)蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、黃蜘蛛和螨、蚧等蟲(chóng)害;用沼液涂劇病樹(shù)體,可防治蘋(píng)果樹(shù)腐爛??;沼液灌根,可防治根腐病、黃葉病、小葉病等生理性病害。取中層沼液噴施果樹(shù),對(duì)紅蜘蛛成蟲(chóng)殺滅率為91.5%,蟲(chóng)卵殺滅率為82%,黃蜘蛛殺滅率為56.5%。〔三〕沼液防治果樹(shù)紅蜘蛛在整個(gè)果樹(shù)生長(zhǎng)期內(nèi)均可噴施沼液。噴施時(shí)間根據(jù)氣溫上下決定、氣溫高于25℃時(shí),宜在下午5時(shí)后噴施,氣溫低于25℃以下時(shí),可在露水干后全天噴施。使用前應(yīng)先將沼液從正常產(chǎn)氣使用兩個(gè)月以上的沼氣池水壓間內(nèi)取出,用紗布過(guò)濾,存放2小時(shí)左右,然后再用噴霧器噴施。噴施時(shí)重點(diǎn)噴在
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