農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學 第一章 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學的世界

你是否曾經(jīng)思考過以下這些問題或現(xiàn)象？第一章農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學的世界我們?yōu)槭裁刺岢鲞M行社會主義新農(nóng)村建設(shè)？農(nóng)民為什么只能在小規(guī)模的耕地上經(jīng)營？為什么不能將土地進行集中以獲得規(guī)模經(jīng)濟？一些西方國家為什么限制生產(chǎn)而不將農(nóng)產(chǎn)品送給非洲的饑餓人群？農(nóng)場主為什么將農(nóng)產(chǎn)品扔進太平洋而不愿送給窮人？在微觀、宏觀經(jīng)濟學中生產(chǎn)要素根本上只考慮勞動和資本，而不考慮土地？2000年，大約60億人中，55%住在農(nóng)村，農(nóng)業(yè)勞動者約占45%，世界上近一半的人住在農(nóng)村，或者生活在農(nóng)業(yè)的世界中。國民經(jīng)濟中農(nóng)業(yè)的比重〔表1-1〕各大洲人均農(nóng)用地面積及家畜頭數(shù)〔表1-2〕第一章農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學的世界日本草津市農(nóng)場一瞥我們都是孩子******本章綱要農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學的開展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學的根本問題和主要內(nèi)容幾個值得思考的現(xiàn)象及問題農(nóng)村人口農(nóng)業(yè)勞動者農(nóng)業(yè)GDP中國684718日本2152韓國19125孟加拉國766325印度726028巴西19249埃及838352美國2334英國1112表1-1國民經(jīng)濟中農(nóng)業(yè)的比重〔1999年單位：%〕農(nóng)用地其中耕地牛羊（ha/人）（ha/人）頭/人頭/人亞洲0.450.150.130.11歐洲0.670.420.200.21北美1.570.720.350.02南美1.790.340.870.22大洋州15.551.821.235.37非洲1.390.260.290.31表1-2各大洲人均農(nóng)用地面積及家畜頭數(shù)〔2000年〕一、什么是農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)前產(chǎn)中產(chǎn)后農(nóng)業(yè)投資（科研、推廣及資本）生產(chǎn)資料供應農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的儲運、加工和營銷二、農(nóng)業(yè)的特征本質(zhì)特征：自然再生產(chǎn)和經(jīng)濟再生產(chǎn)過程的融合與織。土地是農(nóng)業(yè)最根本的不可替代的生產(chǎn)資料農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要勞動對象是有生命的動植物農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受自然環(huán)境的影響很大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時間和勞動時間不一致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在空間上具有分散性和地域性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有自然和市場雙重風險一般特征：農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學是一個社會為滿足根本生存所需食品和其他農(nóng)產(chǎn)品，將土地等稀缺資源進行配置的理論和方法。經(jīng)濟學的理論來分析農(nóng)業(yè)中經(jīng)濟現(xiàn)象的經(jīng)濟學的一分支。三、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學概述農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學定義農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學理論近代〔現(xiàn)代西方〕經(jīng)濟學、馬克思經(jīng)濟學現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學、馬克思農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學。三、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學概述農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學分類農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學的范圍農(nóng)業(yè)受到自然、歷史及制度等諸條件的限制，利用中國的統(tǒng)計資料，分析我國的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟。生產(chǎn)不可能性—農(nóng)用地的增減原那么上為0；移動不可能性；外延性—農(nóng)用地占據(jù)了地表的大局部，直接影響了人類的生產(chǎn)和生活；不滅性—特殊的災難以外；地域性。三、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學概述作為生產(chǎn)要素的土地的特質(zhì)決定了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學與其他經(jīng)濟學的區(qū)別

農(nóng)用地48億hm2耕地14億hm2草地34億hm2薯類及其他谷物20億噸飼料8億噸牧草野草食用12億噸豬雞等牛羊等肉奶蛋35%50%食物能量供給15%中國耕地1.23億四、為什么學習農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學圖1-1世界農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的流程與食物供給五、相應的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題(一)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的特點和引發(fā)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題

-要素合理配置/資源保護/……

(二)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的特點和引發(fā)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題

-家庭經(jīng)營/合作經(jīng)濟/集約度/政策支持……

(三)農(nóng)產(chǎn)品的特點和引發(fā)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題

-價格/供需波動/穩(wěn)定收入/市場/……

(四)農(nóng)業(yè)相關(guān)問題的特點和引發(fā)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題

-農(nóng)村建設(shè)/農(nóng)民問題/……

-國際貿(mào)易與競爭/……農(nóng)業(yè)思想與理論發(fā)展的源頭相對獨立的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟理論萌芽從一般經(jīng)濟學分離出來現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟科學形成與發(fā)展19世紀末20世紀初美國泰勒《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學概論》和博伊爾《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學》德國艾瑞保和布林克曼發(fā)展了屠能的理論對農(nóng)業(yè)作用和地位的認識對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的分析對農(nóng)產(chǎn)品價格功能的理解古希臘色諾芬《農(nóng)業(yè)論》古羅馬加圖《農(nóng)業(yè)志》古羅馬瓦羅《論農(nóng)業(yè)》西歐中世紀(5—17世紀)，莊園經(jīng)濟興盛，農(nóng)業(yè)在社會經(jīng)濟生產(chǎn)中占有重要地位．古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟思想得以流傳和發(fā)展。1770年英國阿瑟·揚《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟論》18世紀農(nóng)業(yè)經(jīng)濟思想在德國獲得更為廣泛的發(fā)展，出現(xiàn)了一批重

要的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學家，如尤斯蒂、貝克曼等。18世紀末19世紀初德國泰爾于1809一1821年《合理的農(nóng)業(yè)原理》

(四卷)，確定了追求最大利潤的農(nóng)業(yè)經(jīng)營目標屠能《孤立國與農(nóng)業(yè)和國民經(jīng)濟的關(guān)系》，提出了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學上

兩個基本理論：農(nóng)業(yè)集約度理論和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)位置配置理論17世紀至19世紀30年代20世紀以后學科分化加快，分支學科之間的相互交叉和滲透以及綜合化增強注重多層面、多視角的分析和研究，加強定性和定量、實證和規(guī)

范、宏觀和微觀分析的結(jié)合，不斷深入展開各種比較研究工作突破原來意義上農(nóng)業(yè)經(jīng)濟范疇，更加系統(tǒng)全面地研究農(nóng)經(jīng)問題完全打破了原來的框框，更加迫近了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系統(tǒng)的各個方面工業(yè)化農(nóng)業(yè)確立，60年代環(huán)境污染引起人們警覺70年代石油價格上漲，開始重視生物農(nóng)業(yè)，重視農(nóng)業(yè)的生態(tài)系統(tǒng)平衡。80年代以來興盛的新的技術(shù)革命，促使新的農(nóng)業(yè)形態(tài)產(chǎn)生。邊際革命馬歇爾新古典經(jīng)濟學的產(chǎn)生奠定了微觀經(jīng)濟學的基礎(chǔ)歷史軌跡一、微觀經(jīng)濟學(一)根本問題：(二)主要內(nèi)容農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)關(guān)聯(lián)企業(yè)面向市場正確決策，有效配置企業(yè)資源，在眾多企業(yè)中脫穎而出，以實現(xiàn)企業(yè)利潤最大化，成為市場競爭的強者。農(nóng)產(chǎn)品需求、農(nóng)產(chǎn)品供給農(nóng)民〔農(nóng)場主〕的經(jīng)濟組織和政治組織農(nóng)產(chǎn)品交易和市場體系微觀決策主體行為政府按照客觀需要和國際比較優(yōu)勢，在農(nóng)業(yè)與非農(nóng)產(chǎn)業(yè)間配置全局資源，在各地區(qū)之間配置農(nóng)業(yè)資源，以最低總本錢實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的全局充裕供給，并協(xié)調(diào)各產(chǎn)業(yè)、各地區(qū)、各階層、各代人的利益關(guān)系，以實現(xiàn)政府追求的增長、穩(wěn)定、就業(yè)、公平和持續(xù)等宏觀經(jīng)濟目標。從人口與食物供給、農(nóng)民收入、土地產(chǎn)權(quán)、農(nóng)業(yè)財政金融、農(nóng)業(yè)科技教育和根底設(shè)施效勞體系、農(nóng)產(chǎn)品流通支持、農(nóng)業(yè)資源和環(huán)境保護、農(nóng)村開展、開展中國家的特殊農(nóng)業(yè)問題等。二、宏觀經(jīng)濟學(一)根本問題：(二)主要內(nèi)容國際多邊和雙邊組織促進和指導農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)資源的國際、區(qū)際流動，實現(xiàn)全球農(nóng)業(yè)資源的最正確配置和可持續(xù)開展，以保障全人類的食品平安，以及這種平安的資源和環(huán)境根底，這種平安的“南北〞利益均衡根底，這種平安的興旺國家和開展中國家健全的國內(nèi)政策根底。

農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易、農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的國際投資和技術(shù)合作、國際農(nóng)業(yè)資源和環(huán)境等三個方面的國際農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題。三、國際農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(一)根本問題：(二)主要內(nèi)容調(diào)查年份農(nóng)用地面積ha日本=1日本20001.61.0韓國19991.40.9中國19942.21.4法國199944.828.0英國200068.142.6美國1999218.8136.8澳大利亞19994118.22573.9表1-3農(nóng)場平均農(nóng)用地的面積1，關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品價格波動的思考2，關(guān)于農(nóng)業(yè)保護政策的思考3、關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的思考4、關(guān)于WTO思考農(nóng)業(yè)問題國際興旺國家的農(nóng)產(chǎn)品過剩開展中國家的饑餓農(nóng)產(chǎn)品的市場開放環(huán)境污染及食品平安等過度的農(nóng)業(yè)政策的干預國內(nèi)局部農(nóng)產(chǎn)品的相對過剩農(nóng)民收入偏低WTO對農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)的沖擊農(nóng)業(yè)經(jīng)營的零散化農(nóng)業(yè)機械化進程緩慢等一、承包耕地所有權(quán)、使用權(quán)與產(chǎn)權(quán)的矛盾；二、農(nóng)產(chǎn)品價格與價值相背離的矛盾；三、城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)與經(jīng)濟一體化的矛盾；四、小生產(chǎn)與大市場，糧食的買難與賣難交替循環(huán)的矛盾；五、農(nóng)民收入增長緩慢與負擔不斷加重的矛盾；六、封閉的社區(qū)結(jié)構(gòu)與大開放大流通的矛盾；七、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與就業(yè)結(jié)構(gòu)的矛盾；八、相對貧窮與共同富裕的矛盾；九、生產(chǎn)力水平低下與科學技術(shù)水平不相適應的矛盾；十、物質(zhì)文明與精神文明建設(shè)不同步的矛盾。我國存在的其他問題基層干部的心聲：幾年前，湖北監(jiān)利縣棋盤鄉(xiāng)原黨委書記李昌平曾上書總理：“農(nóng)民真苦，農(nóng)村真窮，農(nóng)業(yè)真危險。〞國家領(lǐng)導人的心聲：國務院總理溫家寶：農(nóng)業(yè)根底薄弱，農(nóng)村開展滯