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2023公共營養(yǎng)師二級全真模擬題2023公共養(yǎng)分師二級全真模擬題導(dǎo)語：公共養(yǎng)分師是國家勞動部頒布的第4批新職業(yè)之一。下面是百分網(wǎng)我整理的相關(guān)考試練習(xí)題，需要學(xué)習(xí)的小伙伴們一起來看看吧。.青藏高原筑路工人，長期食用罐頭食品，消失下肢皮下出血、瘀斑，齒齦腫脹出血，最可能缺乏的'維生素是（）A.維生素CB.葉酸C.尼克酸D.硫胺素.女，30歲，怕熱、多汗、易感動，消瘦1年。查體：消瘦、皮膚潮濕，甲狀腺增大，隨吞咽上下移動，心率10。次/分。檢驗(yàn)：T3、T4增高。最可能的診斷是（）A.腫瘤.甲亢C.甲低D.肺結(jié)核3.甲亢首選的養(yǎng)分治療是（）。A.高能量、高蛋白、高糖、高維生素B.高鉀C.高鈣D.高碘WHO在膳食目標(biāo)中建議，飽和脂肪的能量百分比不能超過膳食總能量的（）。10%15%20%25%5孕早期葉酸缺乏可導(dǎo)致（）。A.新生兒神經(jīng)管畸形B.母體血脂上升C.新生兒溶血D.新生兒先天畸形.為阻斷仲胺和亞硝酸鹽合成亞硝胺，應(yīng)同時給于何種物質(zhì)0oA.維生素B12B.葉酸C.維生素B2D.維生素C.與維生素D共同作用維持血鈣水平的是（）。A.甲狀腺素.甲狀旁腺素C.胰島素D.腎上腺素.運(yùn)動后要促進(jìn)肌糖原快速恢復(fù)的最主要措施是（）。3小時內(nèi)高糖飲食5小時內(nèi)高糖飲食12小時內(nèi)高糖飲食24小時內(nèi)高糖飲食.嬰兒在幾個月齡前不宜添加谷類等含淀粉的食物（）。A.2個月3個月C.4個月D.5個月10.高能量膳食最不適合哪一種疾病（）。A.支氣管哮喘B.肺部感染C.睡眠呼吸暫停綜合征D.肺結(jié)核.促進(jìn)非血紅素鐵汲取的因素為（）。A.茶葉B.磷酸C.多糖D.肉因子.畢脫斑的形成是由于（）。A.核黃素缺乏B.硫胺素缺乏C.體內(nèi)脂質(zhì)過多D.維生素A攝入不足.人體每天約有多少蛋白質(zhì)被更新（）。9%26%3%36%.各類食物的血糖指數(shù)一般是粗糧的0細(xì)糧，復(fù)合碳水化合物（）精制糖。A.低于,高于B.高于，低于C.高于,C.高于,高于D.低于，低于.細(xì)菌菌相是共存于食品中的（ ）和相對數(shù)量的構(gòu)成。A.細(xì)菌的分布B.細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特征C.細(xì)菌種類D.細(xì)菌的大小1、A2、B3、A4、A5、A6、C7、B8、B9、B10、C11、D12

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