物流管理-第四章-倉(cāng)儲(chǔ)管理

1第一節(jié)倉(cāng)庫(kù)概述一、倉(cāng)庫(kù)

倉(cāng)庫(kù)，一般是指以庫(kù)房、貨場(chǎng)及其它設(shè)施、裝置為勞動(dòng)手段的對(duì)商品、貨物、物資進(jìn)行收進(jìn)、整理、存儲(chǔ)、保管和分發(fā)等工作的場(chǎng)所。二、倉(cāng)庫(kù)的分類1、按用途分類自用倉(cāng)庫(kù)營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)公共倉(cāng)庫(kù)保稅倉(cāng)庫(kù)22、按保管形態(tài)分類

普通倉(cāng)庫(kù)

冷藏倉(cāng)庫(kù)

恒溫倉(cāng)庫(kù)

危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)

平房倉(cāng)庫(kù)

多層倉(cāng)庫(kù)（樓房倉(cāng)庫(kù)）

高層貨架倉(cāng)庫(kù)（立體倉(cāng)庫(kù)）

散裝倉(cāng)庫(kù)

罐式倉(cāng)庫(kù)

3、按結(jié)構(gòu)和構(gòu)造分類34、按倉(cāng)庫(kù)功能分類生產(chǎn)倉(cāng)庫(kù)

儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù)集配型倉(cāng)庫(kù)

中轉(zhuǎn)分貨型倉(cāng)庫(kù)加工型倉(cāng)庫(kù)流通倉(cāng)庫(kù)（類似配送中心）4內(nèi)陸倉(cāng)庫(kù)樞紐站倉(cāng)庫(kù)港口倉(cāng)庫(kù)5、按倉(cāng)庫(kù)選址分類

6、其它

虛擬倉(cāng)庫(kù)網(wǎng)絡(luò)倉(cāng)庫(kù)自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)(倉(cāng)庫(kù)作業(yè)、貨位管理)

5三、倉(cāng)庫(kù)的功能倉(cāng)庫(kù)在物流系統(tǒng)中的作用

運(yùn)輸整合防范偶發(fā)事件保持平穩(wěn)性產(chǎn)品組合服務(wù)

交叉收貨6第二節(jié)倉(cāng)庫(kù)作業(yè)原理一、設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)三個(gè)因素

·設(shè)施中的樓層數(shù)·利用高度·產(chǎn)品流程

二、搬運(yùn)技術(shù)

倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)的第二條原理表現(xiàn)在材料搬運(yùn)技術(shù)的效果和效率上，該原理的基本構(gòu)成要素與移動(dòng)連續(xù)性和移動(dòng)規(guī)模經(jīng)濟(jì)有關(guān)三、積載計(jì)劃倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)應(yīng)考慮產(chǎn)品特征，尤其是有關(guān)產(chǎn)品的流量、重量和積載因素7第三節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)管理決策一、倉(cāng)庫(kù)選擇倉(cāng)庫(kù)類型選擇考慮因素：形象協(xié)同作用行業(yè)協(xié)同作用二、倉(cāng)庫(kù)數(shù)量的決策總成本存貨成本倉(cāng)儲(chǔ)成本運(yùn)輸成本喪失銷售成本倉(cāng)庫(kù)數(shù)量費(fèi)用物流經(jīng)理最主要的工作之一就是決定公司物流系統(tǒng)應(yīng)該使用多少個(gè)倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)庫(kù)數(shù)量對(duì)物流系統(tǒng)各項(xiàng)成本都有重要的影響倉(cāng)庫(kù)數(shù)量決策需考慮運(yùn)輸方式的協(xié)同性作業(yè)靈活性地點(diǎn)靈活性規(guī)模經(jīng)濟(jì)8（一）倉(cāng)庫(kù)設(shè)置的一般原則1、規(guī)模經(jīng)濟(jì)性大規(guī)模處理貨物的手段降低物流成本2、數(shù)量經(jīng)濟(jì)性及服務(wù)能力確定倉(cāng)庫(kù)的數(shù)量要考慮的因素：?jiǎn)蝹€(gè)據(jù)點(diǎn)規(guī)模服務(wù)成本物流成本先進(jìn)技術(shù)的采用設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化三、倉(cāng)庫(kù)的規(guī)模和選址9（二）倉(cāng)庫(kù)規(guī)模的確定（三）倉(cāng)庫(kù)的選址決策倉(cāng)庫(kù)的實(shí)際選址中，一般綜合考慮如下因素客戶條件自然地理?xiàng)l件運(yùn)輸條件用地條件法規(guī)制度條件倉(cāng)庫(kù)的選址以市場(chǎng)定位的倉(cāng)庫(kù)以制造定位的倉(cāng)庫(kù)中間定位倉(cāng)庫(kù)10（四）倉(cāng)庫(kù)布局

1、輻射型倉(cāng)庫(kù)2、吸收型倉(cāng)庫(kù)(1)倉(cāng)庫(kù)布局的模式用戶用戶用戶用戶倉(cāng)庫(kù)貨主產(chǎn)點(diǎn)產(chǎn)點(diǎn)產(chǎn)點(diǎn)產(chǎn)點(diǎn)產(chǎn)點(diǎn)倉(cāng)庫(kù)113.聚集型倉(cāng)庫(kù)4.扇形倉(cāng)庫(kù)12

(2)倉(cāng)庫(kù)布局的主要內(nèi)容1、倉(cāng)庫(kù)結(jié)構(gòu)類型的選擇考慮因素

①倉(cāng)庫(kù)的主要功能，是單純儲(chǔ)存還是兼有分揀、流通加工、配送等作業(yè)功能；②儲(chǔ)存的對(duì)象，儲(chǔ)存物品的性質(zhì)、類型、數(shù)量、外形尺寸；③倉(cāng)庫(kù)內(nèi)外環(huán)境要求，是常溫、冷藏、還是恒溫條件，防盜、防火、防污染等條件；④經(jīng)濟(jì)能力，投資額的大小，對(duì)經(jīng)營(yíng)成本的要求等。2、主要設(shè)施、設(shè)備的配置13功能要求設(shè)備類型存貨、取貨貨架、叉車、堆垛機(jī)械、起重運(yùn)輸機(jī)械等分揀、配貨分揀機(jī)、托盤、搬運(yùn)車、傳輸機(jī)械等驗(yàn)貨、養(yǎng)護(hù)檢驗(yàn)儀表、工具、養(yǎng)護(hù)設(shè)施等防火、防盜溫度監(jiān)視器、防火報(bào)警器、監(jiān)視器、防盜報(bào)警設(shè)施等流通加工所需的作業(yè)機(jī)械、工具等控制、管理計(jì)算機(jī)及輔助設(shè)備等配套設(shè)施站臺(tái)（貨臺(tái)）、軌道、道路、場(chǎng)地等143、倉(cāng)儲(chǔ)面積及參數(shù)的確定倉(cāng)儲(chǔ)面積是反映倉(cāng)庫(kù)規(guī)模和倉(cāng)儲(chǔ)能力的重要因素倉(cāng)庫(kù)建筑面積建筑面積使用面積有效面積庫(kù)區(qū)總面積確定倉(cāng)庫(kù)面積所要考慮的主要因素物資儲(chǔ)備量物資儲(chǔ)備量物資儲(chǔ)備量物資儲(chǔ)備量物資儲(chǔ)備量

物資儲(chǔ)備量----決定了所需倉(cāng)庫(kù)的規(guī)模平均庫(kù)存量----決定了所需倉(cāng)庫(kù)的面積倉(cāng)庫(kù)吞吐量----反映了倉(cāng)庫(kù)實(shí)物作業(yè)量，與倉(cāng)庫(kù)面積成正比例關(guān)系

貨物品種數(shù)-----機(jī)械化作業(yè)倉(cāng)庫(kù)作業(yè)方式----機(jī)械化作業(yè)必須有相應(yīng)的作業(yè)空間倉(cāng)庫(kù)經(jīng)營(yíng)方式----實(shí)行配送制需要有配貨區(qū)，進(jìn)行流通加工需要有作業(yè)區(qū)

15倉(cāng)庫(kù)建筑物主要參數(shù)倉(cāng)庫(kù)長(zhǎng)度和寬度的確定倉(cāng)庫(kù)層數(shù)的確定倉(cāng)庫(kù)高度（或?qū)痈?、梁下高度）的確定4、確定倉(cāng)庫(kù)主體構(gòu)造倉(cāng)庫(kù)主體構(gòu)造分類包括：基礎(chǔ)、地坪、骨架構(gòu)成、立柱、墻體、屋蓋、樓板、地面、窗、出入口、房檐、通風(fēng)裝置等倉(cāng)庫(kù)框架防火問(wèn)題出入口尺寸站臺(tái)（貨臺(tái)）的高度5、倉(cāng)庫(kù)附屬設(shè)施、設(shè)備保管設(shè)備分揀裝置、裝卸搬運(yùn)設(shè)備16WMS（WarehouseManagementSystem)A、入庫(kù)管理子系統(tǒng)1入庫(kù)單數(shù)據(jù)處理（錄入）2條碼打印及管理3貨物裝盤及托盤數(shù)據(jù)登錄注記（錄入）4貨位分配及入庫(kù)指令發(fā)出5Doublein的貨位重新分配6入庫(kù)成功確認(rèn)7入庫(kù)單據(jù)打印B、出庫(kù)管理子系統(tǒng)1出庫(kù)單數(shù)據(jù)處理（錄入）2出庫(kù)項(xiàng)內(nèi)容生成及出庫(kù)指令發(fā)出3錯(cuò)誤貨物或Emptyout的貨位重新分配4出庫(kù)成功確認(rèn)5出庫(kù)單位打印C、數(shù)據(jù)管理子系統(tǒng)A、庫(kù)存管理1貨位管理查詢2貨物編碼查詢庫(kù)存3入庫(kù)時(shí)間查詢庫(kù)存4盤點(diǎn)作業(yè)B、數(shù)據(jù)管理1貨物編碼管理2安全庫(kù)存量管理3供應(yīng)商數(shù)據(jù)管理4使用部門數(shù)據(jù)管理5未被確認(rèn)操作的查詢和處理6數(shù)據(jù)庫(kù)與實(shí)際不符合記錄的查詢和處理D、系統(tǒng)管理子系統(tǒng)1使用者及其權(quán)限設(shè)置2數(shù)據(jù)庫(kù)備份作業(yè)3系統(tǒng)通訊開始和結(jié)束4系統(tǒng)的登入和退出17二、倉(cāng)儲(chǔ)管理作業(yè)流程商品入庫(kù)、出庫(kù)作業(yè)的基本任務(wù)審查憑證、核驗(yàn)出入庫(kù)的商品移動(dòng)、搬運(yùn)出入庫(kù)的商品辦理出入庫(kù)商品的入賬、銷賬手續(xù)對(duì)入庫(kù)、出庫(kù)作業(yè)基本要求1、對(duì)出入庫(kù)的單據(jù)、商品審核無(wú)誤2、出入庫(kù)作業(yè)及時(shí)、迅速3、商品出入庫(kù)的賬目清楚準(zhǔn)確4、商品的裝卸搬運(yùn)輕穩(wěn)安全18倉(cāng)儲(chǔ)管理作業(yè)流程商品接受入庫(kù)1、入庫(kù)前的準(zhǔn)備工作艙位準(zhǔn)備接貨人員、設(shè)備等物質(zhì)準(zhǔn)備作業(yè)操作順序的安排定人、定機(jī)的作業(yè)序列

2、入庫(kù)驗(yàn)收數(shù)量檢驗(yàn)質(zhì)量檢驗(yàn)商品檢驗(yàn)方式驗(yàn)收中發(fā)生問(wèn)題的處理商品出貨業(yè)務(wù)1、商品出庫(kù)方式

送貨

自提2、商品出庫(kù)作業(yè)核單記賬配貨復(fù)核發(fā)貨19第五節(jié)儲(chǔ)存管理合理化一、庫(kù)區(qū)規(guī)劃管理(一)總體規(guī)劃庫(kù)房貨場(chǎng)儲(chǔ)放物資的品種確定物資的堆垛形狀、占地面積、垛距、走道等確定各庫(kù)房、貨物的使用面積和倉(cāng)容利用率(二)具體規(guī)劃具體確定庫(kù)房、貨場(chǎng)的貨位，明確標(biāo)志保證使用面積指標(biāo)完成根據(jù)物資品種數(shù)量確定垛底襯墊材料及用量等安排貨場(chǎng)、交通道的平墊修整計(jì)劃排水系統(tǒng)定期疏通及保持經(jīng)常性貨區(qū)整齊清潔(三)規(guī)劃調(diào)整由于進(jìn)貨計(jì)劃的調(diào)整，或機(jī)械設(shè)備的革新改造，或由于作業(yè)方式的變革等原因，使原來(lái)的庫(kù)區(qū)規(guī)劃已不能適應(yīng)，因此，需要進(jìn)行調(diào)整。規(guī)劃調(diào)整大致可分為局部調(diào)整和全面調(diào)整20二、儲(chǔ)存期間的管理儲(chǔ)存期間管理要在儲(chǔ)存期間防止貨物的損失貨物在儲(chǔ)存期間會(huì)發(fā)生如下的變化：質(zhì)量變化質(zhì)量變化的幾種形式價(jià)值變化維護(hù)保養(yǎng)物理和機(jī)械變化化學(xué)變化生化變化鼠蟲蟻等生物侵入呆滯損失時(shí)間價(jià)值損失21三、儲(chǔ)存管理合理化

儲(chǔ)存合理化是指用最經(jīng)濟(jì)的辦法實(shí)現(xiàn)儲(chǔ)存的功能。合理存儲(chǔ)的實(shí)質(zhì)是，在保證存儲(chǔ)功能實(shí)現(xiàn)前提下的盡量少的投入不合理儲(chǔ)存主要表現(xiàn)儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)儲(chǔ)存的數(shù)