1酒店開業(yè)典禮籌備方案指南

酒店開業(yè)典禮籌備方案指南目目錄1.開業(yè)典禮籌備小組????????????????A2.開業(yè)典禮費(fèi)用預(yù)算????????????????B3.開業(yè)剪彩儀式流程????????????????C4.D1.開業(yè)典禮籌備小組1.開業(yè)典禮籌備小組酒店開業(yè)典禮能有序、圓滿的進(jìn)展，酒店在開業(yè)前兩個(gè)月成立“酒店開業(yè)典禮籌備小籌備小組各成員組成和職責(zé)是：組長(zhǎng)：職位酒店董事長(zhǎng)——任務(wù)統(tǒng)籌。審定業(yè)主邀請(qǐng)來賓名單和開業(yè)流程，審批預(yù)算。接待業(yè)主方和外聯(lián)貴賓。副組長(zhǎng)：酒店總經(jīng)理——請(qǐng)的來賓名單。執(zhí)行總指揮：酒店總經(jīng)理——作。組員：市場(chǎng)銷售總監(jiān)餐飲總監(jiān)酒店總工程師保安部經(jīng)理行政管家前廳經(jīng)理人力資源總監(jiān)財(cái)務(wù)總監(jiān)————————————————宴會(huì)、酒會(huì)和工作餐安排。設(shè)施設(shè)備，幫助裝飾工程?，F(xiàn)場(chǎng)保安，車輛停放。場(chǎng)地布置，清潔衛(wèi)生。接待簽到。后勤協(xié)調(diào)和人力支援。禮品分發(fā)和承受賀禮賀金。A2.開業(yè)典禮費(fèi)用預(yù)算2.開業(yè)典禮費(fèi)用預(yù)算工程工程序號(hào)內(nèi)容負(fù)責(zé)部門/單位2.1.11818禮儀公司場(chǎng)地布置開業(yè)儀式語(yǔ)〔兩天〕2.1.2主席臺(tái)鋪滿紅地毯禮儀公司2.1.3主席臺(tái)后開業(yè)典禮紅底白泡沫字背景板禮儀公司2.1.4大堂墻面用金色布藝裝飾禮儀公司2.1.6宴會(huì)廳門口鋪一條紅地毯禮儀公司2.1.7宴會(huì)廳舞臺(tái)一個(gè)紅底白泡沫字背景板禮儀公司2.1.8正門口兩邊的玻璃窗中國(guó)結(jié)禮儀公司2.1.9宴會(huì)廳天花用綢帶和氣球裝飾禮儀公司小計(jì)：2.2.1剪彩用具：8人剪彩彩帶，剪彩用具禮儀公司2.2.221禮儀公司2.2.32〔包括點(diǎn)睛、采青用品〕禮儀公司2.2.430禮儀公司2.2.54禮儀公司2.2.630〔年輕人〕禮儀公司小計(jì)：B-1工程 序號(hào)花)2.3.2花)2.3.2宴會(huì)廳門口左右各一個(gè)大型插花花店2.3.3貴賓簽到臺(tái),嘉賓簽到臺(tái),休息區(qū)域擺臺(tái)花花店2.3.4酒店大堂一個(gè)大型插花花店2.3.5酒會(huì)門口一個(gè)大型插花花店2.3.6剪彩講臺(tái)一個(gè)插花花店2.3.760花店2.3.8280花店2.3.950花店2.3.10至慶花籃(依據(jù)訂花籃狀況)花店2.4.1中式午宴(￥1280/x26〕小計(jì)：餐飲部2.4.2雞尾酒會(huì)(18/x200餐飲部2.4.3貴賓休息區(qū)雞尾酒會(huì)(18元/人x50)餐飲部2.4.4記者宴請(qǐng)宴會(huì)(1280/x2餐飲部2.4.5煙、酒類開支(250/桌x25餐飲部2.4.7應(yīng)邀嘉賓住宿期間餐費(fèi)(不行估量)餐飲部2.4.8工作人員、司機(jī)自助午餐餐飲部2.5.1200x16)小計(jì)：銷售部2.6.1豪華型集郵紀(jì)念冊(cè)(100本x500小計(jì)：銷售部2.6.2一般型集郵紀(jì)念冊(cè)(350本x198銷售部小計(jì)：總計(jì)：

內(nèi)容宴會(huì)廳每臺(tái)一個(gè)臺(tái)花(25個(gè)臺(tái)花,主臺(tái)圍

負(fù)責(zé)部門/單位花店用餐開支利事貴賓禮物注：以上預(yù)算未包括來住嘉賓的住宿費(fèi)用和住宿期間的其他消費(fèi)。B-23.開業(yè)剪彩儀式流程3.開業(yè)剪彩儀式流程距剪彩時(shí)間4:002:00

內(nèi)容全部開業(yè)的裝飾布置完成。酒會(huì)食品、飲品預(yù)備就緒。1:3000:3500:2500:2100:1900:0400:0300:00-00:012.工作人員和司機(jī)工作餐開頭2.工作人員和司機(jī)工作餐開頭1.宴會(huì)完畢，酒店高級(jí)治理人員和迎賓員在酒店正門歡送來賓。-01:102.軍樂隊(duì)演奏歡送來賓。3.財(cái)務(wù)部在指定位置辦理紀(jì)念品發(fā)放。1.軍樂隊(duì)表演完畢。-01:402.工程部撤走器材。3.管家部清理場(chǎng)地

軍樂隊(duì)、舞獅隊(duì)、鼓樂隊(duì)在酒店正門輪番表演，歡送嘉賓。保安在酒店門口指揮車輛停放。業(yè)主方負(fù)責(zé)人和酒店治理人員在門口等候嘉賓。迎賓員帶著嘉賓到簽到臺(tái)請(qǐng)嘉賓簽到，佩戴胸花，然后請(qǐng)嘉賓參與歡送酒會(huì)。請(qǐng)貴賓到專用休息區(qū)就坐休息。財(cái)務(wù)部預(yù)備承受來賓贈(zèng)送禮物、禮金。酒店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)，包括客房、餐廳和消遣場(chǎng)所等開放供來賓參觀。主持人通過播送,通知來賓到酒店的正門參與開業(yè)剪彩典禮。由主持人宣讀參與開業(yè)典禮的嘉賓名單。特邀貴賓按指定位置在主席臺(tái)上就位。主持人宣布開業(yè)儀式開頭。軍樂隊(duì)奏中華人民共和國(guó)國(guó)歌。保安部升國(guó)旗、店旗和業(yè)主公司旗。主持人分別請(qǐng)貴賓致詞：酒店治理公司領(lǐng)導(dǎo)業(yè)主公司領(lǐng)導(dǎo)政府特邀領(lǐng)導(dǎo)酒店董事長(zhǎng)宣布酒店正式開業(yè)。同時(shí)鼓樂齊鳴。主持人請(qǐng)八位貴賓，包括業(yè)主方三位，酒管公司二位和政府官員三位為酒店開業(yè)剪彩。剪彩同時(shí)，鼓樂齊鳴，禮花綻放。拜謝過貴賓后，獅子隊(duì)邊舞邊引領(lǐng)來賓進(jìn)入酒店大堂。主持人宣布剪彩儀式完畢。請(qǐng)來賓到指定地點(diǎn)參與開業(yè)宴會(huì)。播放歡歡快曲宴會(huì)開頭C4.開業(yè)儀式各部門工作安排4.開業(yè)儀式各部門工作安排部門負(fù)責(zé)人 工作內(nèi)容酒店開業(yè)喜慶氣氛的布置方案，簽訂合同。監(jiān)視主席臺(tái)、宴會(huì)廳和大堂等地方的裝飾布置按時(shí)完成。聯(lián)系表演隊(duì)伍，簽訂合同。1.5儀式，奏國(guó)歌。宴會(huì)期間用工作餐。1.5間用工作餐。公 c)聯(lián)系舞獅隊(duì)典禮開頭前二小時(shí)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)迎接嘉銷關(guān) 賓表演1.5小時(shí)開業(yè)典禮前獅子預(yù)備在主席臺(tái)售銷 前有點(diǎn)睛儀式然后帶著來賓進(jìn)入酒店大堂在總售 大堂和各營(yíng)業(yè)點(diǎn)舞獅。請(qǐng)獅子隊(duì)預(yù)備點(diǎn)睛用品。監(jiān)部 4.聯(lián)系禮儀公司，安排10名禮儀小姐交前廳經(jīng)理安排在包括剪刀、托盤和彩球等。設(shè)計(jì)、制作請(qǐng)?zhí)?。?qǐng)?zhí)麅?nèi)容包括日期、時(shí)間、回執(zhí)、紀(jì)念品領(lǐng)取方法和致送花籃的價(jià)格。請(qǐng)禮儀公司預(yù)備剪彩時(shí)使用的禮炮禮花。寄發(fā)請(qǐng)?zhí)突厥栈貓?zhí)，統(tǒng)計(jì)參與人數(shù)和需住宿的名單。聯(lián)系典禮的主持人〔電視臺(tái)或電臺(tái)的節(jié)目主持人。擬定典禮主持人講稿,交籌備小組審批。安排銷售人員帶著有興趣的客人參觀酒店。安排典禮現(xiàn)場(chǎng)的錄像和照片拍攝。預(yù)備文房四寶和簽到簿供來賓簽到和題字。1.依據(jù)擬定的酒會(huì)和宴會(huì)本錢小組審定。餐餐 2.依據(jù)已審批的菜單申購(gòu)相應(yīng)物資。飲飲 3.安排簽到臺(tái)禮品發(fā)放臺(tái)貴賓休息室和書畫臺(tái)供貴賓總部 題字。監(jiān)宴會(huì)廳、酒會(huì)臺(tái)面布置。安排餐飲方面接待人員，培訓(xùn)其他部門的支援人員。

離開業(yè)時(shí)間3011510101015—當(dāng)天10當(dāng)天2520113D-1部門負(fù)責(zé)人部門負(fù)責(zé)人工作內(nèi)容離開業(yè)時(shí)間1.保安部保安部經(jīng)理對(duì)廣告公司提交的布置方案供給意見否可行，是否破壞酒店裝飾面等。降梯等。布置典禮現(xiàn)場(chǎng)的音響設(shè)備。安排宴會(huì)場(chǎng)地的空調(diào)、燈光。安排停車場(chǎng)地。否需要交警和派出所干警幫助維持秩序。安排保安員在升旗儀式中升旗。場(chǎng)地鮮花、綠化布置。單交供給商制作花籃。人員用三種不同款式。25工程部工程部總監(jiān)2.33.4.1.2.1天天5管家部行政管家3.1.2.當(dāng)天253.5前廳部人力資資源部財(cái)務(wù)部4.典禮現(xiàn)場(chǎng)、宴會(huì)廳和酒會(huì)場(chǎng)地的清潔衛(wèi)生。15.安排洗手間的清潔效勞。1前1.依據(jù)銷售部供給的需住宿名單安排來