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第2023服務員年度工作總結(10篇)

【#工作總結##2023服務員年度工作總結(通用10篇)#】我們寒窗苦讀來的知識,我們的應變力,我們的決斷力,我們的適應力以及我們的協(xié)調能力都將在這樣的一個舞臺上得到展示,又到了該做總結的時候。以下是小編為大家準備的《2023服務員年度工作總結》,歡迎您的借鑒。

1.2023服務員年度工作總結篇一

即將過去的20__,昂首而來的20__,過去的一年承載著去年的希望,和今年不懈的努力。作為一名在網(wǎng)吧工作的普通服務員,我的工作很簡單,就是照顧好客人,一般人都可以做好。我也說不上聰明,就在自己的崗位上做好就行了,我也知道自己的能力并不強,所以我一直在想,我只有不斷的努力才會有一個比較好的成績。我在網(wǎng)吧主管領導指導下,在大家的共同努力下,本著對行業(yè)負責的精神,立足于為會員服務、開展增值服務、行業(yè)培訓、業(yè)務咨詢、信息交流、行業(yè)自律等方面做了大量工作,并取得了一定成績?,F(xiàn)將一年來的工作總結如下:

1.看到客人進來,熱情招待每位客人,時常敏銳觀察,當客人呼叫、有示意或在尋望時,要迅速主動詢問給予幫助,代步購買飲料、零食等商品服務。

2.工作時間注意自己的言行舉止,多微笑、多使用服務敬語、不使用不禮貌用語及惡劣態(tài)度對待顧客。

3.網(wǎng)吧高峰期時,應對顧客做耐心的解釋,避免跑單和客人不耐煩,努力做好客人上機指引工作,并妥善安排等待上機的顧客并且做好安撫情緒等工作。

4.工作認真細致,與客人建立良好的關系,熟悉老顧客的習慣和喜好,不斷聽取客人對網(wǎng)吧的意見,及時總結匯報。

5.營建網(wǎng)吧形象推廣工作,向顧客宣傳網(wǎng)吧特色和活動內容。

6.掌握了解顧客需求,能及時根據(jù)顧客需要調整服務內容,遇到顧客提出不合理要求應堅決拒絕,并向其說明原因立刻上報管理人員;

7.了解游戲軟件資訊本廳室機器配置,每小時與吧臺核對上機人數(shù)。

8.負責耐心解決、解答顧客遇到的電腦問題,(遇到解決不了的問題或多次發(fā)現(xiàn)共性問題應立刻向技術員反應,并做好相關記錄

9.客人正常上機后盡量避免長時間站在客人身后或長時間聊天。避免聆聽客人閑聊。

10.積極清理桌上雜物,主動幫助客人切換積累過多煙頭的煙灰缸。

11.協(xié)助做好安全防盜工作,遇停電、斷網(wǎng)時顧客借故起哄,耐心向顧客解釋;若網(wǎng)吧出現(xiàn)客人打斗或爭吵事情,應想辦法從旁勸阻,實在沒辦法勸阻的,應第一時間報警并通知網(wǎng)吧主管到現(xiàn)場處理;

12.熟悉網(wǎng)吧各個安全出口和熟用消防器材,提高安全意識。

13.隨時保持整潔舒適的衛(wèi)生環(huán)境,在顧客結帳下機后能提醒顧客不要遺失隨身物品,并馬上移好凳子、將顯示器、鼠標、鼠標墊、鍵盤、耳機、煙灰缸擺放整齊形成一條線。

14.按程序關閉計算機,檢查機器桌椅等設備無損壞,螺絲是否松動。如發(fā)現(xiàn)遺失物品應立即交到收銀臺,不得拘為己有。

15.觀察客人使用機器是否得當、機器是否正常運行。保護機器的安全,謹防小偷拆除機器配件,發(fā)現(xiàn)配件被偷應立即向主管或經(jīng)理報告情況;

16.有準確的時間觀念,每班必須提前8分鐘整理儀容,進行接班準備。

___時需要把當前網(wǎng)吧機器的運行情況說明清楚。

下一年工作打算:

1、積極開展宣傳,樹立自由人網(wǎng)吧形象。

2、拓展增值服務渠道,探討網(wǎng)吧廣告開發(fā)。

3、協(xié)調有關單位,為會員排憂解難。

4、加強自律建設,樹立行業(yè)形象。

總之20__年的工作任務很重,我將全力以赴才能完成,把工作定位在:加強自身建設、強化服務與管理能力。任重道遠,讓我們團結一心,同心同德,共同把網(wǎng)吧打造成一個政府放心、群眾滿意、在會員中有凝聚力的、有特色的服務組織。2.2023服務員年度工作總結篇二

20__年即將過去,在公司領導班子的正確領導及大力支持下,經(jīng)過物業(yè)服務中心全體員工共同的努力,克服重重困難,順利完成了公司下達的各項工作,全體員工愛崗敬業(yè)、努力工作,促進了各項工作的落實,較好的完成了年度工作目標。

回顧即將過去的一年,對于我們物業(yè)服務中心來說,是艱辛與忙碌的一年。我們先后完成了一期項目的前期介入工作;完成了服務中心人員的組建工作;根據(jù)公司各項規(guī)章制度,結合自身實際情況完善了各項管理規(guī)章制度;順利完成了一期交房工作以及正常服務工作的開展。以下是我服務中心20__年度工作的詳細總結:

一、前期介入工作的開展

20__年三月份,公司抽調各部門骨干人員進駐_項目,開始接管前的各項準備工作。

(一)完成一期樓宇的接管驗收工作,將發(fā)現(xiàn)的問題送至項目部,并跟蹤問題的整改。

(二)完成物業(yè)服務中心人員的招聘工作。

(三)完成物業(yè)服務中心的組建工作。

(四)完成_小區(qū)的開荒工作。

二、事物工作

(一)全年共辦理進房1461戶,其中門面30戶,住宅1431戶。收取物業(yè)費共計1447087。6元,垃圾清運費812012。7元,信奶箱112650元,油煙止回閥45150元,裝修保證金500500元。

(二)裝修辦理。全年共辦理裝修報批手續(xù)526戶。辦理入住手續(xù)36戶。發(fā)現(xiàn)違規(guī)裝修25起,已整改22起。

(三)全年共處理業(yè)主報修1732例,問題主要集中在房屋質量方面,處理物業(yè)服務質量方面投訴3例。

(四)辦理共小區(qū)固定車位23個,收取臨時停車費共計元。

三、部門管理

(一)物業(yè)服務中心下設保安部、保潔部、工程部、綜合部,物管部五個部門。在職員工83人,其中保安部39人,保潔部30人,工程部9人,辦公室5人。

(二)完善各項規(guī)章制度,建立內部管理機制。服務中心根據(jù)公司各項規(guī)章制度,結合自身實際情況完善了各項需要《行政管理制度》、《績效考核制度》、《新員工入職培訓制度》、《突發(fā)事件處理流程》、《各部門崗位職責》、《各部門培訓教案》等制度材料,同時加大考核力度,使各項工作穩(wěn)步展開。

(三)認真執(zhí)行培訓制度,提高員工綜合素質。首先從各部門負責人思想政治工作入手,發(fā)揮管理人員模范帶頭作用,帶領全體員工轉變觀念、加強業(yè)務培訓,全年開展集中培訓10次,小組培訓22次,各部門內部培訓每周進行一次。使員工的綜合素質得到不斷提高;

四、安全管理

(一)對進入小區(qū)的裝修人員實行臨時出入證管理,謝絕無證人員進入小區(qū)。

(二)對帶出小區(qū)的物品實施放行登記管理,有效控制裝修人員私帶業(yè)主物品現(xiàn)象的發(fā)生。

(三)對進出車輛實行收費管理,引導車輛文明有序停放。對亂停亂放的車輛采取“溫馨提示”告知的方法,控制亂停亂放現(xiàn)象的發(fā)生。

(四)實行人員定崗定位劃分責任區(qū)的方法,對場地秩序進行有效管理。

(五)運用電子巡更設備,定時對小區(qū)進行巡查。

(六)處理偷盜事件2起,火災事件1起,損壞小區(qū)公共設施事件12起,撿到業(yè)主物品2起,已返還業(yè)主。

(七)服務方面。每周利用例會的形式組織一次禮節(jié)禮貌和文明執(zhí)勤教育,規(guī)范執(zhí)勤中的言行舉止,要求執(zhí)勤過程中使用文明服務用語,做到打不還手罵不還口。3.2023服務員年度工作總結篇三

20__年已經(jīng)過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,餐廳在上級領導的關心支持下,在某某經(jīng)理的正確領導下,通過全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績,餐廳業(yè)績連創(chuàng)新高,在安全、衛(wèi)生、服務等方面得到了相關的部門肯定和客人的一致好評。我做為餐廳的一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯成績,多次被餐廳評為優(yōu)秀員工,受到獎勵。下面是本人這一年來的工作總結:

一、尊重領導,聽從指揮

在平時的工作中,深刻領會領導的.意圖,接受領導,服從安排,按照領導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領導表揚獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領導指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的完成領導交辦的工作任務,經(jīng)常受餐廳及客房部經(jīng)理的表揚。

二、遵規(guī)守紀,搞好服務

遵守餐廳制定的各項規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關系,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務,做到餐廳打掃時不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務時,能夠正確使用文明用語,做到細心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。

三、團結協(xié)作,不計得失

和餐廳人員打成一片,搞好團結,互幫互助,關心愛護同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會時,以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時,了解清楚后,及時關心幫助,以此來增進友誼,促進工作。

四、虛心學習,努力提高

在餐廳每次組織的基本技能和安全培訓中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記,認真聽講,不懂就問,回家后及時研習,加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應用,不懂、不會的就請教領導、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己服務水平和個人素質再上一個新臺階。

存在的不足和問題:

1、有時工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現(xiàn)象。有時顧客比較多,時間比較緊,就會出現(xiàn)遺漏的地方。

2、服務水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動性。

在新的一年里,在上級領導的關心支持下,我將認真做好本職工作,努力提高自己服務水平,團結同事,積極進取,做到會聽話,會服務,會學習,使餐廳在新的一年里紅紅火火,業(yè)績突飛猛進,節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績。4.2023服務員年度工作總結篇四

一年工作就要結束了,回首過去,有光陰似箭的感覺,在這里我學到我一生中受益匪淺的東西,做人的道理,社交知識及工作經(jīng)驗,讓我這個無知的孩子開始已經(jīng)慢慢長大。

工作過程中,我認識到作為酒吧服務員,在酒吧工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題。因此,我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。

一、語言能力

語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務員的言和行。

服務員在表達時,要注意語氣的'自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。

人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩?、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

二、交際能力

酒吧是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產(chǎn)生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現(xiàn)這些目標的重要基礎。

三、觀察能力

服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。

這一年我學會了很多也感謝哪些讓我學到這些東西的人是你們讓我變得更好,希望來年大家能夠一起加油,創(chuàng)造更好更輝煌的業(yè)績。5.2023服務員年度工作總結篇五

忙碌的工作馬上就要暫停一會了,因為再過不久我們就能回家過春節(jié)啦,回首這一年我在酒店的工作情況,我覺得自己在領導們的帶領下獲得了不小的進步,所以趁著自己空閑的這個時節(jié),我按照領導們的要求認真書寫下了這份年終總結,希望這份總結能給我新一年的工作帶來好運吧,讓我在接下來的工作中取得更多更好的成績。

我先來介紹一下自己的個人情況吧,我是在20__年的時候加入到咱們酒店的,剛進酒店時我就一直在從事服務員這份工作,如今我也算是對這份工作有了不少的心得,但是我覺得自己還能有更大的進步,這就得通過不斷地學習才能讓自己的業(yè)務能力提高了,這注定是一個漫長的磨練過程。在酒店里面當一名服務員其實不難,難就難在如何才能當一名大家都滿意的服務員,這不僅需要豐富的酒店業(yè)務知識,這樣才能為酒店的客人進行解答,而且還得擁有良好的溝通能力,至少要讓客人感受到一絲溫暖和專業(yè),不然不僅會讓自己給別人留下不專業(yè)的印象,就連咱們的酒店也會被認為只是一個不入流的小酒店,所以如何增長自己的能力一直都是我在思索的問題。

為了更好的開展自己的工作,在20__年里面我一直都在向自己的前輩們學習,如今的我再也不像當初的那個自己了,我在面對批評和指點時都是心靜如水,即便有些問題和我沒有太多聯(lián)系,但是我也會認真的聽完,畢竟服務員這份工作其實就是一個聆聽者,我們必須要時刻注意好客人的'訴求,同時配合好酒店其它部門的同事開展工作,這樣才能有效的帶動酒店的運轉。

在過去的這一年里,我前前后后接待過客人至少幾千人吧,這對我來言絕對不是一件容易事,所以我得時刻讓自己的精神面貌保持在一個不錯的水準上,即便有時候身體不舒服也要給客戶的服務。

在20__年里,我會繼續(xù)加強自己對酒店業(yè)務的學習的,當然了,我除了要學習服務這一塊的知識外,還會多多了解一些其它方面的知識,畢竟我也不甘心自己一直都是酒店里面一名小小的服務員,至少要當個領班嘛,甚至以后當經(jīng)理也不一定,雖然從目前來看我的這些愿望還比較遠,但是我會一直努力下去的,爭取在工作中做到一步一個腳印兒,做好自己應盡的職責!6.2023服務員年度工作總結篇六

我認識到作為餐廳服務員,在工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務能力。因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題。

一、語言能力

語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務員的言和行。

服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。

人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分——身體語言。根據(jù)相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩?、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

二、交際能力

餐廳是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產(chǎn)生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現(xiàn)這些目標的重要基礎。

三、觀察能力

服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。

四、記憶能力

在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中?

服務員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務延時或因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。

服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當?shù)淖尣?。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。7.2023服務員年度工作總結篇七

客房20__年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,在_總和_經(jīng)理的指導幫助下完成了各項工作,在取得了一定的進步同時也存在著一些不足下面我將進行一個總結:

一、培訓方面

1、每月完成兩個SOP流程的學習和考核,崗位統(tǒng)一組織員工進行培訓,各班組分管領班對班組員工進行強化考核,增強的員工的業(yè)務技能,提升了員工的素質和專業(yè)度。

2、集團明查應知應會知識的培訓和考核,根據(jù)部門的要求制定了培訓計劃表,安排員工根據(jù)計劃表的進度進行學習,班組再進行考核。

3、每天早會進行案例的培訓,提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進行分析,避免該案例的再次發(fā)生,提高了服務質量。

4、針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足,安排專題培訓。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況,由領班組織員工進行現(xiàn)場培訓和指導;針對一段時間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀,安排員工進行查房的培訓,指導員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點。

5、房務和總機人員的交叉培訓,從四月份開始以進行了多批次,通過兩個崗位員工之間的交叉學習,提高了各自的業(yè)務水平和綜合素質,同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,便于下階段兩個崗位的順利合并。

二、管理方面

1、20__年以來住客率高,特別是在三、四月份,崗位克服人員的嚴重不足,全員加班加點,互幫互助,完成衛(wèi)生的清掃和各項對客服務工作。崗位領班缺編,導致分管區(qū)域過大,影響管控的質量,從四月份開始,將7—9三個樓層劃分給__公司協(xié)助檢查和把控,減少了領班的工作量,配合以來衛(wèi)生質量和個性化服務均較穩(wěn)定。

2、20__年總體服務質量較穩(wěn)定,1—5月份的集團問卷均超出部門考核指標,并且各個月的賓調分數(shù)也較穩(wěn)定,沒有出現(xiàn)大起大落的情況;在密函和網(wǎng)評上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務,獲得了賓客一直好評。特別是在今年,網(wǎng)絡散客的入住量呈大幅上升,對我們來說有較大的壓力,特別是_樓的整體硬件水平不足,我們通過各項個性化服務提高了賓客的滿意度,贏得了良好的口碑;在_月份和_月份,_樓客房崗和_樓房務接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務團隊的稱號,是對我們服務質量的肯定。

3、專項計劃衛(wèi)生的開展,對房間的衛(wèi)生的死角起補臺的作用。針對20__年以來的衛(wèi)生質量下降及由于人員不足導致各項計劃衛(wèi)生無法開展的情況,崗位制定了專項計劃衛(wèi)生計劃,要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃,雖然一開始遇到了一定的阻力,但是通過不斷的宣導,最終還是得到了各位員工的`理解。

三、接待服務方面

1、順利完成各個黃金周的接待工作,各個崗位密切配合,根據(jù)預案做好跟進進,均完成了各項考核指標,基本實現(xiàn)了服務質量“0”投訴,安全事故“0”發(fā)生,同時也積累了一定的黃金周接待經(jīng)驗。

2、_月份以來__動車的開通,給我們帶來了較大的客流,通過一段時間的接待工作,崗位針對動車客戶梳理并制定了一份動車客戶接待小結和思路,為下階段的工作提供了指導。

3、崗位針對不同的接待工作均提前做好預案工作,以基本形成慣例,取得了良好效果。

4、對蜜月房的布置進行創(chuàng)新,增加酒店產(chǎn)品的賣點。

四、團隊和人員方面

1、關愛員工計劃的推行,短信祝福、為生日員工唱生日歌并贈送禮品等多項員工關愛活動,獲得了員工的一致認可,提高了員工的滿意度。

2、組織多批次的戶外團隊活動,為各位員工增加了溝通交流的機會,在工作的同時讓身心得到了放松,增強了團隊了凝聚力。

3、每月召開月度質檢分析會,分析崗位上個月存在的問題并對各班組的工作進行考核獎勵,起到了一定的激勵作用。

4、在班組集團問卷考核的基礎上,逐步推行領班KPI考核獎罰制度,使之各項考核指標分解到班組,獎罰分明,以利于高效達成各項考核指標。

5、人才培養(yǎng)機制的建立,根據(jù)職業(yè)定向計劃表,20__年已培養(yǎng)了_位員工,兩位領班后備人才和兩位接待后備人才。8.2023服務員年度工作總結篇八

時間過得真快,轉眼間20__年即將接近尾聲?;貞涍@一年來的工作,可以說是“甘苦與共”。20__年_月_日,我剛剛畢業(yè)走出校園。來到這個大城市尋找自己的第一份工作,兜兜轉轉,最后在我來到了__酒店,成為了餐飲部這個大家庭中的一員。以下是我作為一名餐廳服務員,對于自身工作的總結:

一、做的好的地方

1、能夠很快適應崗位工作,而且可以融洽的和同事相處,完成相應的客情接待,學習能力強。

2、能夠與客人交流,請客人填寫“賓客意見反饋表”,幫助我們提高服務質量,服務水平。例如:認真記錄哪個客人喜歡哪道菜?哪個客人對菜肴有什么特殊要求?哪個客人喜歡哪個飲料等等。

3、可以認真完成領班交代的工作。遇到不知道的會及時詢問同事或領導。對客服務中遇到力所不及的事情會第一時間請教身邊的同事或領導。

4、能夠正確認識并對待自己的錯誤,在犯錯時敢于認錯,知錯就改。

5、可以主動想其他同事學習相關服務的技能技巧。提高自身的水平。

6、做事認真、細心。對于自己的分內事情一定會仔細完成。

7、能夠很好的帶領新人,讓她們可以盡快掌握相關服務知識,獨立完成一檔客情接待。

二、做的不足的地方

1、不夠膽大,靈活。遇到突發(fā)事件不會靈活變通,只會一味的尋求別人的幫助。

2、團隊合作能力不夠。與別人合力完成一檔客情接待時,不會默契的去和同事合作,只會自己一個人單干。

3、與賓客溝通不夠大方,說話不夠利落。

以上不足之處,在新的一年里,我一定會努力改進,爭取將自己的工作做得更好。9.2023服務員年度工作總結篇九

20__年是收獲的一年,也是大發(fā)展的一年。在_總的教育、支持、鼓勵下。在與餐廳的工作配合下,使我學到了許多的東西,使我開闊了思路,加強了與各部門的工作交流,經(jīng)過我與大家的共同努力下,使我圓滿的完成了領導交給我的任務。下面對今年的工作總結如下。

一、日常工作中樹立三個理念

一切為顧客為焦點,不論遇到多么刁蠻的顧客,我們都要以服務好顧客的最終目的。細節(jié)決定成敗,做好每一個工作細節(jié),餐廳的管理系統(tǒng),服務系統(tǒng)才會順暢的運轉。讓顧客享受一種高品質的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。

二、培養(yǎng)敬業(yè)精神并堅持經(jīng)營理念

餐飲服務時間長,爭取利用時間組織培訓學習。讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢于奉獻爭做先進的敬業(yè)精神。堅持“良心品質、質量第一”的經(jīng)營理念,抓好落實工作,使員工懂得餐廳的標準,是每一位員工的工作尺子為提高員工的標準意識,我制定的崗位培訓計劃,組織員工進行了統(tǒng)一的操作標。圍繞餐廳發(fā)展要求,健全餐廳管理程序與制度,明確發(fā)展使命。

三、規(guī)范企業(yè)管理,實行品牌發(fā)展戰(zhàn)略

在此情形下,我們深感責任重大,餐廳領導能以高度的責任感和飽滿的工作熱情帶領全體員工在競爭中求發(fā)展,發(fā)揚團結、高效、務實、奉獻的企業(yè)精神。通過節(jié)能降耗維持餐廳運轉,取得了良好的效果。穩(wěn)定了員工隊伍,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益。

新的一年,新世紀面臨新的挑戰(zhàn),同時也蘊藏新的機遇,只要我們扎扎實

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