石家莊零售業(yè)的發(fā)展研究報(bào)告

PAGE石家莊零售業(yè)的發(fā)展研究報(bào)告引言零售業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域流通產(chǎn)業(yè)中的重要行業(yè)，尤其是在市場經(jīng)濟(jì)條件下零售業(yè)對(duì)國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起著重要作用，在國民經(jīng)濟(jì)中占有十分重要的作用。零售業(yè)是反映國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顟B(tài)的晴雨表。零售業(yè)完成的社會(huì)商品零售總額反映了國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的動(dòng)態(tài)，為國家實(shí)行宏觀調(diào)控提供了依據(jù)。零售業(yè)還為社會(huì)安定起著保證作用。零售活動(dòng)與人民生活息息相關(guān)。人民的需要能否滿足，能否安居樂業(yè)，能否生活穩(wěn)定直接影響到人民對(duì)國家滿意和信任的程度。零售業(yè)通過自己的活動(dòng)，積極組織消費(fèi)者需要的商品，及時(shí)解決人們的后顧之憂，推進(jìn)家務(wù)社會(huì)化，就會(huì)增加人民對(duì)國家的滿意感、自豪感，促進(jìn)愛國主義精神的發(fā)揚(yáng)，使人民安居樂業(yè)，社會(huì)穩(wěn)定。零售業(yè)通過零售活動(dòng)向外部展示了一個(gè)地區(qū)或一個(gè)國家的經(jīng)濟(jì)、文化及政治狀況。零售業(yè)提供的商品種類及品種的豐富程度，人們在交易過程中的禮儀、語言、市場秩序等，都展現(xiàn)了這個(gè)地區(qū)或國家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，人民的文化素養(yǎng)和道德水準(zhǔn)以及市場管理水平等狀況。一、零售業(yè)的概述（一）零售業(yè)及其內(nèi)涵零售業(yè)是指通過買賣形式，將工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者生產(chǎn)的產(chǎn)品直接銷售給居民作為生活消費(fèi)或銷售給社會(huì)集團(tuán)供公共消費(fèi)用的商品銷售行為。零售業(yè)是服務(wù)業(yè)的主要組成部分，是典型的資金密集型、勞動(dòng)密集型行業(yè)。它不直接參與物質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)，只是連接生產(chǎn)與消費(fèi)，與人們衣、食、住等生活方面緊密相關(guān)，是國民經(jīng)濟(jì)不可缺少的重要組成部分。作為商品流通的最終消費(fèi)渠道，該行業(yè)對(duì)上游產(chǎn)業(yè)有明顯的帶動(dòng)作用和主導(dǎo)作用，其發(fā)展全面體現(xiàn)著社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，并與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有同步性，興衰與否代表著經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)際水平。（二）零售業(yè)態(tài)零售業(yè)的種類繁多，大多數(shù)國家是按業(yè)態(tài)對(duì)零售業(yè)進(jìn)行劃分的。業(yè)態(tài)是指零售業(yè)為有利于銷售商品和獲取盈利而采用的具有相對(duì)穩(wěn)定性、又有明顯特性的企業(yè)組織類型和經(jīng)營方式的具體形態(tài)。零售業(yè)態(tài)是指零售企業(yè)為滿足不同的消費(fèi)需求而形成的不同的經(jīng)營形態(tài)。零售業(yè)態(tài)的分類主要依據(jù)零售業(yè)的地址、規(guī)模、目標(biāo)顧客、商品結(jié)構(gòu)、店堂設(shè)施、經(jīng)營方式、服務(wù)功能等確定。新國家標(biāo)準(zhǔn)《零售業(yè)態(tài)分類》按照零售店鋪的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，根據(jù)經(jīng)營方式、商品結(jié)構(gòu)、服務(wù)功能，以及選址、商圈、規(guī)模、店堂設(shè)施、目標(biāo)顧客和有無固定的營業(yè)場所等因素將零售業(yè)分為食雜店、便利店、折扣店、超市、大型超市、倉儲(chǔ)會(huì)員店、百貨店、專業(yè)店、專賣店、家居建材店、購物中心、廠家直銷中心、電視購物、郵購、網(wǎng)上商店、自動(dòng)售貨亭、電話購物等17種業(yè)態(tài)，并規(guī)定了相應(yīng)的條件。1．百貨店百貨店是一種相對(duì)古老的零售業(yè)態(tài)，它是指一個(gè)大建筑物內(nèi)，根據(jù)不同商品部門設(shè)銷售區(qū)，開展進(jìn)貨、管理、運(yùn)營，滿足顧客對(duì)市場上商品選擇需求的零售業(yè)態(tài)，其一般應(yīng)具有如下特征選址在城市繁華區(qū)、交通要道，商店規(guī)模大，營業(yè)面積在5000平米以上，商品結(jié)構(gòu)以經(jīng)營經(jīng)營男裝、女裝、兒童服裝、服飾、衣料、家庭用品為主，種類齊全、少批量、高毛利；商店設(shè)施豪華店堂典雅明快采取柜臺(tái)銷售與自選（開架）銷售相結(jié)合方式；采取定價(jià)銷售，可以退貨；服務(wù)功能齊全?？梢哉f百貨店目前仍是我國零售業(yè)的主要業(yè)態(tài)。2．超級(jí)市場超級(jí)市場指采取自選銷售方式，以銷售食品、生鮮食品、副食品和生活用品為主。滿足顧客每日生活需求的零售業(yè)態(tài)，其主要特點(diǎn)是選址在居民區(qū)、交通要道、商業(yè)區(qū)；以居民為主要銷售對(duì)象，10分鐘左右就可以到達(dá)；商店?duì)I業(yè)面積在1000平米左右；商品構(gòu)成以購買頻率高的商品為主，采取自選銷售方式，出入口分設(shè)，結(jié)算由設(shè)在出口處的收銀機(jī)統(tǒng)一進(jìn)行；營業(yè)時(shí)間一天在11小時(shí)左右，有一定面積的停車場地。超市的本質(zhì)特征和最大優(yōu)勢是低價(jià)帶來的薄利多銷，超市的特點(diǎn)，即顧客自選后集中一次性結(jié)算的方式，要求超市中銷售的商品必須明碼標(biāo)價(jià)、規(guī)格整齊和高度的條碼，這就決定了企業(yè)在生產(chǎn)運(yùn)輸和銷售等環(huán)節(jié)上必須標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化管理，這在相當(dāng)程度上推動(dòng)了企業(yè)運(yùn)用信息技術(shù)，以實(shí)現(xiàn)銷售和管理的現(xiàn)代化。3．大型綜合超市大型綜合超市是指采取自選銷售方式、以銷售大眾化使用品為主，滿足顧客一次性夠足需求的零售業(yè)態(tài)。其主要特點(diǎn)是：選址在城鄉(xiāng)結(jié)合部住宅區(qū)交通要道，商店?duì)I業(yè)面積2500平米以上，商品構(gòu)成為衣、食、用品齊全，重視本企業(yè)的品牌開發(fā)，采取自選銷售方式，設(shè)與商店?duì)I業(yè)面積相適應(yīng)的停車場。4．購物中心購物中心是指企業(yè)有計(jì)劃的開發(fā)、擁有、管理運(yùn)營的各類零售業(yè)態(tài)、服務(wù)設(shè)施的集合體。它是由發(fā)起者有計(jì)劃地開設(shè)，布局統(tǒng)一規(guī)劃，店鋪獨(dú)立經(jīng)營，其主要特點(diǎn)是：選址為中心商業(yè)區(qū)域或城鄉(xiāng)結(jié)合部的交通要道，內(nèi)部結(jié)構(gòu)由百貨店或超級(jí)市場為核心店，與各類專業(yè)店、專賣店、快餐店等組合構(gòu)成。設(shè)施豪華、店堂典雅、寬敞明亮，實(shí)行賣場租賃制，核心店的面積一般不超過購物中心的80%，功能齊全，集零售、餐飲、娛樂為一體，根據(jù)銷售面積，設(shè)相應(yīng)規(guī)模的停車場。5．便利店便利店是滿足顧客便利性需求為主要目的的零售業(yè)態(tài)。他具有選址在居民住宅、主干線公路邊，以及車站、醫(yī)院、娛樂場所、機(jī)關(guān)團(tuán)體企業(yè)事業(yè)所在地；商店?duì)I業(yè)面積在100平米左右，營業(yè)面積利用率高；居民徒步購物5-7分鐘可到達(dá)；80%的顧客是有目的的購買；商品的結(jié)構(gòu)以速成食品、飲料、小百貨為主，有即時(shí)消費(fèi)性、小容量、應(yīng)急性等特點(diǎn)；營業(yè)時(shí)間長，一般在10個(gè)小時(shí)以上，甚至24小時(shí)，終年無休日；以開架自選貨為主，結(jié)算在收銀機(jī)處統(tǒng)一進(jìn)行等特點(diǎn)。便利店具有較強(qiáng)生命力的業(yè)態(tài)之一。6．專業(yè)店專業(yè)店指經(jīng)營某一大類商品為主的，并且具備有豐富專業(yè)知識(shí)的銷售人員和適當(dāng)?shù)氖酆蠓?wù)，滿足消費(fèi)者對(duì)某大類商品的選擇需求的零售業(yè)態(tài)。其特點(diǎn)是：選址多樣化，多數(shù)店設(shè)在繁華商業(yè)區(qū)、商店街或百貨店、購物中心內(nèi)，營業(yè)面積根據(jù)主營商品特點(diǎn)而定。商品結(jié)構(gòu)體現(xiàn)專業(yè)性、深度性、品種豐富，選擇余地大，主營商品占經(jīng)營商品的90%；經(jīng)營的商品、品牌具有自己的特色；采取定價(jià)銷售和開架面售；從業(yè)人員具備豐富的專業(yè)知識(shí)。（三）零售業(yè)的發(fā)展趨勢現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)表現(xiàn)形式多種多樣，總的來看主要有以下發(fā)展趨勢。1．大型化當(dāng)今業(yè)態(tài)演化的一個(gè)基本趨勢就是各種業(yè)態(tài)的單體面積在擴(kuò)大。其內(nèi)在的原因，一方面是現(xiàn)代商品經(jīng)濟(jì)的商品種類和品種的極大豐富，需要較大的店鋪面積予以展示;另一方面消費(fèi)需求的日益?zhèn)€性化、多樣化亦需要較大的面積來陳列商品，以建立足夠的挑選性和提高一次購足的能力。當(dāng)然大型化并非規(guī)模越大越好，而是有一個(gè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模的問題。以百貨商店為例，有關(guān)專家指出，目前我國大城市中心百貨商店的最佳規(guī)模約為2.5-3萬平方米，顯然這一面積已超出原有的百貨商店規(guī)模概念。應(yīng)當(dāng)指出，大型化在不同的業(yè)態(tài)有不同的表現(xiàn)，而不是所有的業(yè)態(tài)面積都要大，都要在面積上比大小。2．細(xì)分化隨著業(yè)態(tài)間競爭的日趨激烈，各種業(yè)態(tài)的目標(biāo)市場日趨細(xì)分，即便是同一業(yè)態(tài)，其目標(biāo)市場也顯示出差別化的特點(diǎn)。市場的細(xì)分，使各種業(yè)態(tài)能更好地服務(wù)于自己的目標(biāo)市場。不同的業(yè)態(tài)滿足不同的市場需求，吸引不同的消費(fèi)群，提供不同的價(jià)值點(diǎn)，如喜愛便宜貨的消費(fèi)者愛去折扣商店;重視時(shí)間效益，買了就走的消費(fèi)者喜歡去便利商店，認(rèn)為購物就是休閑，強(qiáng)調(diào)一次購足的消費(fèi)者多光顧購物中心或大型百貨商店;而強(qiáng)調(diào)商品特色，重視優(yōu)良服務(wù)的專門商店則吸引注重品質(zhì)和個(gè)性的消費(fèi)者。3．廉價(jià)化隨著商品供應(yīng)的日益過剩，降價(jià)是當(dāng)今世界商品競爭的一個(gè)基本趨勢。反映到零售業(yè)，就是各種廉價(jià)化商店的涌現(xiàn)。無論是折扣商店、倉儲(chǔ)超市，還是超級(jí)市場、大型綜超，均以其低價(jià)切入市場。廉價(jià)雖然不是所有業(yè)態(tài)的特征，但是盡力降低價(jià)格、提高競爭力則是所有業(yè)態(tài)努力的方向。廉價(jià)化的典型表現(xiàn)就是盡量實(shí)現(xiàn)顧客自助服務(wù)，選擇低租金地區(qū)，簡化商店設(shè)施，降低采購成本等。購買質(zhì)優(yōu)價(jià)兼的商品是每一個(gè)消費(fèi)者的心愿，同樣的商品，消費(fèi)者更愿去廉價(jià)的商店購買，尤其是在服務(wù)顯得不是很重要的情況下。4．連鎖化零售業(yè)的連鎖經(jīng)營并不是現(xiàn)代商業(yè)才具有的特征，只是現(xiàn)代零售業(yè)無論連鎖經(jīng)營的類型，還是連鎖經(jīng)營的規(guī)模，都得到了大大的發(fā)展。連鎖經(jīng)營的擴(kuò)大，反映了現(xiàn)代商業(yè)提高集中化程度的要求。以1988年的美國商業(yè)為例，僅正規(guī)連鎖和特許連鎖的零售份額就占75%,如果再加上自愿連鎖，完全可以說美國零售業(yè)是連鎖經(jīng)營一統(tǒng)天下了?？梢?，連鎖經(jīng)營是現(xiàn)代商業(yè)發(fā)展的一個(gè)基本規(guī)律，對(duì)零售企業(yè)具有舉足輕重的意義。除了降低采購成本、提高共享效益、擴(kuò)大市場份額等顯著作用外，更重要的是為推出自有品牌(PH)、加強(qiáng)工業(yè)先導(dǎo)等提供了條件，從而大大增強(qiáng)業(yè)態(tài)本身的競爭能力。對(duì)照我國零售企業(yè)的實(shí)際，強(qiáng)化連鎖經(jīng)營是當(dāng)務(wù)之急。二、石家莊零售業(yè)的發(fā)展背景及現(xiàn)狀（一）石家莊零售業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀1．社會(huì)零售消費(fèi)品發(fā)展現(xiàn)狀根據(jù)石家莊統(tǒng)計(jì)局2006年統(tǒng)計(jì)報(bào)表分析，石家莊零售業(yè)20**年的全市銷售總額為60.61650億元，與2004年同期相比增長15%。其中市區(qū)合計(jì)25.24497億元，占全市的41.67%市區(qū)銷售額的增長率為13.44%，相比而言各區(qū)縣銷售額為35.37153億元，占全市銷售總額的58.33%。同時(shí)，各區(qū)縣的增長率大部分都在15%以上。由此可見區(qū)縣的消費(fèi)能力在不斷增強(qiáng)，農(nóng)村市場潛力巨大，政府和企業(yè)應(yīng)共同努力，制定相應(yīng)的政策和計(jì)劃，共同開發(fā)農(nóng)村市場，改善農(nóng)民消費(fèi)環(huán)境的同時(shí)，促進(jìn)石家莊零售業(yè)的發(fā)展。石家莊20**年各縣市的社會(huì)消費(fèi)品銷售情況見表1：20**年分縣(市)、區(qū)社會(huì)消費(fèi)品零售總額行政單位社會(huì)消費(fèi)品零售總額

（萬元）20**年比2004年

（±%）全市總計(jì)606165015.00市區(qū)合計(jì)252449713.44長安區(qū)36105215.40橋東區(qū)22988815.00橋西區(qū)16310215.10新華區(qū)52932215.20裕華區(qū)26775315.60礦區(qū)2891515.00高新區(qū)井陘縣9786117.60正定縣25812817.60欒城縣17157817.30行唐縣13597316.70靈壽縣9002716.90高邑縣7732816.60深澤縣9656516.70贊皇縣9134917.20無極縣26482016.90平山縣11817417.80元氏縣11887016.70趙縣25162514.60辛集市60614614.10藁城市39678815.70晉州市25252316.80新樂市23270115.80鹿泉市27669717.00表1（二）石家莊零售業(yè)存在的問題1．規(guī)模偏小、集中度低雖然近幾年石家莊商業(yè)零售業(yè)連鎖經(jīng)營發(fā)展很快，但畢竟起步較晚，無法與國際大企業(yè)相比。以連鎖經(jīng)營發(fā)展最快的美國來說，其連鎖經(jīng)營己占全國零售額的80%以上，而我市僅占全市社會(huì)商品零售額的25%左右。2．規(guī)范化水平偏低，沒有建立起完善的配送中心和信息系統(tǒng)我市商業(yè)零售業(yè)規(guī)范化水平偏低也是一個(gè)不容回避的現(xiàn)實(shí)。大多數(shù)企業(yè)還沒有形成一個(gè)完善的、規(guī)范化運(yùn)作的經(jīng)營管理體制，嚴(yán)重阻礙了我市零售業(yè)連鎖經(jīng)營的發(fā)展。按國際慣例連鎖企業(yè)店鋪在10個(gè)以下的不能稱其為標(biāo)準(zhǔn)的連鎖企業(yè)。不僅如此，有很多連鎖企業(yè)不注重建立配送中心，商品進(jìn)貨成本高，流轉(zhuǎn)不暢，資金周轉(zhuǎn)困難，看似連鎖，實(shí)際上仍是單體點(diǎn)分散經(jīng)營的力一式，違反了連鎖經(jīng)營的基本原則，其結(jié)果必然是經(jīng)濟(jì)效益差。據(jù)統(tǒng)計(jì)，口前連鎖業(yè)的統(tǒng)一采購、集中配送率遠(yuǎn)未達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，多數(shù)企業(yè)的集中配送僅達(dá)到30%。配送的不規(guī)范將使規(guī)模效益很難發(fā)揮出來。3．業(yè)態(tài)功能不完善我市零售業(yè)態(tài)從超級(jí)市場、百貨店向便利店、專業(yè)店、專賣店、大型綜合超市發(fā)展，但由于體制小完善，往往缺乏特色，競爭力較弱。完善業(yè)態(tài)功能是對(duì)我市第一批超級(jí)市場進(jìn)行功能的完善，包括:調(diào)整店鋪網(wǎng)點(diǎn)結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)發(fā)展生鮮食品。有一些連鎖超市、連鎖便利店盲目擴(kuò)張，亂設(shè)店鋪網(wǎng)點(diǎn)，其結(jié)果是規(guī)模小經(jīng)濟(jì)。商品積壓或缺貨現(xiàn)象嚴(yán)重，特別是生鮮食品小能滿足居民的日常消費(fèi)，經(jīng)營管理不善造成公司虧損。因此，完善業(yè)態(tài)功能對(duì)于發(fā)展連鎖業(yè)，特別是連鎖超市和連鎖便利店顯得尤為重要。在迅速發(fā)展的同時(shí)，我市零售業(yè)差距也不斷顯現(xiàn)出來。首先是認(rèn)識(shí)上的差距?！爸厣a(chǎn)、輕流通”的觀念影響很深。目前，零售業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位和作用還沒有在理論上加以深入的闡釋和明確，因而其發(fā)展往往會(huì)受到很多阻礙;其次是企業(yè)經(jīng)營的差距。近幾年，石家莊零售企業(yè)平均毛利率水平在10%左右，而平均純利水平不到2%(我國500強(qiáng)零售企業(yè)的平均利潤率只有1.47%，前100強(qiáng)的平均利潤率也僅為2.56%);而國外大型跨國零售企業(yè)的毛利率一般都在10%左右，但純利卻有3.4%。國外零售企業(yè)盡管用人成本較高，但先進(jìn)的經(jīng)營方式和管理模式卻使其成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國內(nèi);再者是規(guī)模上的差距。2004年世界上最大的跨國零售企業(yè)集團(tuán)沃爾瑪公司實(shí)現(xiàn)銷售收入2881.89多億美元，而中國最大的連鎖集團(tuán)百聯(lián)集團(tuán)銷售額僅為676.3億元。三、石家莊零售業(yè)的發(fā)展前景對(duì)外開放后石家莊零售業(yè)的發(fā)展1．石家莊零售企業(yè)的調(diào)整發(fā)展步伐加快，將形成多層次的零售業(yè)格局國有零售企業(yè)全面整合，民營零售企業(yè)進(jìn)一步崛起，未來將形成一批具有國際競爭力的大型流通企業(yè)和具有特色的區(qū)域型零售企業(yè)。國有零售企業(yè)將在自身發(fā)展和政府推動(dòng)下，通過兼并重組的方式，完善治理結(jié)構(gòu)，建立大型零售企業(yè)集團(tuán);民營零售企業(yè)的生存環(huán)境未來將得到顯著改善，保持原有的擴(kuò)張勢頭，面對(duì)平等的市場環(huán)境，善于學(xué)習(xí)和創(chuàng)新的民營零售企業(yè)有望成為我市零售業(yè)發(fā)展的主力。2．新興零售業(yè)態(tài)迅速普及，業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)重新分配并完善，由過去的引用國外業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)變到創(chuàng)新發(fā)展階段以大賣場、連鎖超市和專業(yè)連鎖店為代表的新興業(yè)態(tài)繼續(xù)保持高速打擴(kuò)張的勢頭，社區(qū)便利店、專賣店、主題商店等新興業(yè)態(tài)已成為零售業(yè)的擴(kuò)張重點(diǎn)。各零售企業(yè)加強(qiáng)對(duì)市場和經(jīng)營方式的細(xì)分，市場的細(xì)分，使各種業(yè)態(tài)能更好地服務(wù)于自己的目標(biāo)市場。不同的業(yè)態(tài)滿足不同的市場需求，吸引不同的消費(fèi)群，提供不同的價(jià)值點(diǎn)3．法律法規(guī)更加健全，零售業(yè)的發(fā)展環(huán)境有望的到改善零售業(yè)的發(fā)展需要流通秩序的規(guī)范化。隨著零售市場的不斷規(guī)范，零售業(yè)的發(fā)展環(huán)境有望得到改善。同時(shí)，相應(yīng)的法律法規(guī)將會(huì)陸續(xù)出臺(tái)。此外，政府還將加強(qiáng)對(duì)流通產(chǎn)業(yè)政策、消費(fèi)信貸政策等的研究，為零售業(yè)的健康發(fā)展創(chuàng)造條件。4．石家莊零售業(yè)從“圈地”走向“深耕”，提升自身盈利水平整體來說，全面開放后，零售市場的競爭將更加激烈，無論是資本來源、業(yè)態(tài)形式都將發(fā)生一定變化，市場環(huán)境也更加公平協(xié)調(diào)，管理規(guī)范、資金雄厚、特色鮮明和具有創(chuàng)新精神的零售企業(yè)將成為市場新的領(lǐng)導(dǎo)者。同時(shí)應(yīng)該看到盡管存在一定差距，我市零售企業(yè)仍有較大發(fā)展空間，伴隨著國家政策的傾斜和自身的發(fā)展，我市零售企業(yè)仍能夠占據(jù)零售市場的大部分份額。 （二）石家莊零售業(yè)的發(fā)展機(jī)會(huì)與國外的零售集團(tuán)相比，我市零售企業(yè)還存在很大的差距，但這并不意味著坐以待斃。通過進(jìn)一步的市場分析和選擇，可以發(fā)現(xiàn)還有很大的發(fā)展空間。1.面臨接受西方先進(jìn)商業(yè)理念提升管理水平的大好機(jī)會(huì)由于受歷史因素的影響，我市零售企業(yè)長期處于封閉狀態(tài)，商業(yè)企業(yè)經(jīng)營者對(duì)現(xiàn)代商業(yè)的理解力、經(jīng)營者文化索質(zhì)、戰(zhàn)略眼光都很低。國外零售業(yè)巨頭紛紛進(jìn)入我市，帶來了先進(jìn)的商業(yè)經(jīng)營理念以及先進(jìn)的管理方式和管理技術(shù)，必將會(huì)對(duì)傳統(tǒng)商業(yè)經(jīng)營理念和方式帶來沖擊，沖破傳統(tǒng)的陳規(guī)舊俗是提高石家莊零售企業(yè)的經(jīng)營水平的一個(gè)契機(jī)。同時(shí)，國外先進(jìn)的物流、倉儲(chǔ)和庫存服務(wù)技術(shù)會(huì)使石家莊的商品分銷渠道更加暢通，大大降低交易費(fèi)用，提高物流環(huán)節(jié)效益。2.廣闊的農(nóng)村市場還是個(gè)空白地目前，占石家莊人口40%的農(nóng)村消費(fèi)市場，其商品零售額僅占全市社會(huì)商品零售總額的近20，因此今后支持石家莊消費(fèi)品市場持續(xù)、快速增長的巨大潛力應(yīng)在農(nóng)村市場?，F(xiàn)在廣大農(nóng)村居民日常生活用品消費(fèi)主要來源于集貿(mào)市場、村中的個(gè)體小雜貨店，商品零售服務(wù)設(shè)施和服務(wù)質(zhì)量相對(duì)于城市都大大落后，這就為商品零售企業(yè)開拓農(nóng)村市場，擴(kuò)大銷售規(guī)模提供了廣闊的發(fā)展空間。外資零售企業(yè)在中國發(fā)展的戰(zhàn)略重點(diǎn)大多放在經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的大中城市市場，即使外資零售企業(yè)向農(nóng)村市場發(fā)展，由于我們已經(jīng)把連鎖門店開到了縣城，有的門店也開到了經(jīng)濟(jì)富裕的村、鎮(zhèn)，不僅在門店繼續(xù)延伸方面具有硬件便利條件，而且在服務(wù)、企業(yè)形象宣傳、文化色彩等軟件方面也已先入為主。同時(shí)在對(duì)居民生活消費(fèi)習(xí)慣、民俗文化的了解溝通，與當(dāng)?shù)毓芾聿块T建立良好合作關(guān)系并獲得較好社會(huì)環(huán)境等方面，我市零售企業(yè)也具有明顯的便利條件。（三）石家莊零售業(yè)面臨的威脅1.競爭日趨激烈，步入微利時(shí)代一方面，由于商業(yè)零售業(yè)對(duì)外開放，近幾年來我市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)迅速擴(kuò)張，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于商品銷售總額的增長，導(dǎo)致競爭極度加劇，我市商業(yè)利潤率很低，商業(yè)企業(yè)全面進(jìn)入微利時(shí)代。另一方面，國外零售企業(yè)巨頭紛紛進(jìn)入，像泰國的易初蓮花等企業(yè)無論從資金、規(guī)模上講，還是從技術(shù)和管理水平上講都具有本地零售業(yè)無法比擬的優(yōu)勢。對(duì)我市零售企業(yè)來說是一個(gè)巨大的威脅。2．消費(fèi)需求的不斷分流隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，在城鎮(zhèn)居民收入水平不斷提高，購買能力也不斷增強(qiáng)的同時(shí)，一方面，消費(fèi)行為呈現(xiàn)多元化，居民用于文化娛樂、旅游方面的支出不斷增加，這就勢必會(huì)造成購買力的分流。另一方面，消費(fèi)者的行為呈現(xiàn)個(gè)性化趨勢，對(duì)服務(wù)和附加價(jià)值的要求越來越高。購買力的分流以及消費(fèi)者要求的提高對(duì)新形勢下我市零售業(yè)的發(fā)展提出了新的挑戰(zhàn)。（四）增強(qiáng)零售業(yè)競爭優(yōu)勢的有效途徑1．市場定位隨著市場的深化和發(fā)展，消費(fèi)者的結(jié)構(gòu)和層次己日漸分明，無論在經(jīng)濟(jì)實(shí)力方面，還是在購物觀念方面都已呈現(xiàn)多極化發(fā)展趨勢，零售企業(yè)再也無法顧及所有的顧客，必須針對(duì)自己的市場進(jìn)行明確定位，集中精力服務(wù)于目標(biāo)顧客，贏得他們對(duì)企業(yè)的忠誠度和滿意度，只有這樣才能使企業(yè)因鮮明的經(jīng)營特色而具有強(qiáng)大的競爭力。2．注重選址傳統(tǒng)的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)布局觀念一般都是選擇商業(yè)中心的“黃金地段”，而在現(xiàn)代零售業(yè)里已經(jīng)沒有絕對(duì)的“黃金地段”了。國外零售企業(yè)選址時(shí)綜合考慮交通、業(yè)態(tài)、目標(biāo)市場、競爭等多重因素。只要企業(yè)的選址適合自身的經(jīng)營戰(zhàn)略，能夠開辟并保持住新的市場，無論選在遠(yuǎn)離鬧市區(qū)的郊區(qū)商業(yè)區(qū)、還是居民區(qū)商業(yè)區(qū)都無關(guān)大局。3．注重品牌石家莊市的零售企業(yè)目前很少擁有自有品牌(PrivateBrand)，即向制造商大批購進(jìn)產(chǎn)品，然后用自己的品牌上市。而自有品牌在國外零售業(yè)已有幾十年的歷史了，歐美的大型超級(jí)市場、連鎖店、百貨商店幾乎都出售標(biāo)有自有品牌的商品，通過自己強(qiáng)大的經(jīng)營規(guī)模和高品質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量塑造出良好的品牌形象和企業(yè)形象，對(duì)消費(fèi)者的購買行為產(chǎn)生十分強(qiáng)烈的導(dǎo)向。因此，零售企業(yè)也應(yīng)注重對(duì)自有品牌的塑造，完善自身的CIS設(shè)計(jì)，推動(dòng)企業(yè)全面發(fā)展。四、石家莊零售業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略（一）從業(yè)態(tài)發(fā)展看，將重點(diǎn)發(fā)展便利店、專業(yè)店等新興業(yè)按業(yè)態(tài)分類，目前我市連鎖店有以下幾種類型:一是中小型超市連鎖店，主要經(jīng)營蔬菜、食品、副食品、日用小百貨，如好日子超市、天元超市等;二是便民連鎖店，多設(shè)在居民住宅區(qū)，營業(yè)時(shí)間較長，主要經(jīng)營糧油制品、副食品、飲料等;三是專業(yè)、專賣連鎖店，主要經(jīng)營服裝、電器、黃金飾品、藥品、茶葉等，如國美電器、老百姓藥房等;四是大型綜合超市，經(jīng)營品種幾乎包括所有百姓居家用品，如保龍倉、天客隆、北國超市等;五是快餐連鎖店，主要提供標(biāo)準(zhǔn)化、系列化、大眾化的餐飲服務(wù)，如麥當(dāng)勞、肯德基、吉野家、金麥郎等;六是服務(wù)業(yè)連鎖店，包括彩擴(kuò)、洗染、家政服務(wù)等行業(yè)，如桃李文印等。連鎖經(jīng)營的便利店、專業(yè)店會(huì)成為連鎖業(yè)中的強(qiáng)大力量，社區(qū)便利店將有廣闊的發(fā)展空間。 從發(fā)展趨勢看，一些優(yōu)勢企業(yè)將有更明顯的發(fā)展從全社會(huì)看，分銷體系和政策環(huán)境仍然與大規(guī)?？绲貐^(qū)發(fā)展不相匹配，企業(yè)的物流、人力資源、管理的邊際成本在擴(kuò)張中增加。與全國擴(kuò)張的企業(yè)不同，區(qū)域優(yōu)勢企業(yè)在一個(gè)地區(qū)擁有相對(duì)較高的市場份額和更有效的管理機(jī)制，管理精細(xì)，機(jī)制靈活，相對(duì)于全國發(fā)展的企業(yè)而言，有很多優(yōu)勢，O7年這些企業(yè)將會(huì)有進(jìn)一步的發(fā)展。從發(fā)展手段看，創(chuàng)新成為企業(yè)發(fā)展致勝關(guān)鍵主要包括發(fā)展模式創(chuàng)新(在特許經(jīng)營得到基本認(rèn)識(shí)和實(shí)踐后，開始實(shí)踐自愿連鎖等發(fā)展模式)、機(jī)制創(chuàng)新(國有企業(yè)、民營企業(yè)的機(jī)制創(chuàng)新)、管理創(chuàng)新(傳統(tǒng)節(jié)日營銷、白有品牌開發(fā))等。同時(shí)，先進(jìn)技術(shù)和理念在連鎖經(jīng)營中得到更廣泛和深入的應(yīng)用。如人事管理中(績效考核、執(zhí)行力)、商品管理中(品類管理、自有品牌、貨架陳列技術(shù)、全過程商品管理)、店鋪開拓(地理信息系統(tǒng))、配送和物流(交叉庫存、及時(shí)化物流、地理導(dǎo)航)等。(四)從發(fā)展目標(biāo)看，企業(yè)逐步從追求速度向差異化轉(zhuǎn)變從合理使用社會(huì)資源、交易成本和滿足消費(fèi)需求的角度來分析，如果不同品牌之間沒有差異，不同的品牌就應(yīng)該組合成為一個(gè)品牌。從競爭的角度來分析，沒有差異的品牌之間的競爭必然會(huì)走向價(jià)格競爭的死胡同，最終導(dǎo)致兩敗俱傷。從中國市場和消費(fèi)需求的差異化以及中國企業(yè)善于應(yīng)變的特質(zhì)來分析，我市連鎖企業(yè)應(yīng)該實(shí)施差異化發(fā)展戰(zhàn)略，主要包括業(yè)態(tài)的差異化、商品的差異化和發(fā)展區(qū)域的差異化，設(shè)法避開正面沖擊，以自己能發(fā)揮優(yōu)勢的方式，做自己具有優(yōu)勢的項(xiàng)目，從而樹立自己的經(jīng)營特色。市場差異性決定了目標(biāo)市場的不同，而不同的目標(biāo)市場又決定了經(jīng)營要素的不同。業(yè)態(tài)選擇要以市場需求的經(jīng)營要素為依據(jù)，進(jìn)行科學(xué)的邏輯演繹。表2需求差異和業(yè)態(tài)選擇表中經(jīng)營要素與業(yè)態(tài)選擇僅是一般意義上的特征對(duì)應(yīng)，由于存在不同的消費(fèi)群體，因此連鎖發(fā)展的業(yè)態(tài)選擇仍需以不同的市場環(huán)境具體確定。表中經(jīng)營要素與業(yè)態(tài)選擇僅是一般意義上的特征對(duì)應(yīng)，由于存在不同的消費(fèi)群體，因此連鎖發(fā)展的業(yè)態(tài)選擇仍需以不同的市場環(huán)境具體確定。需求差異目標(biāo)市場經(jīng)營要素宜選業(yè)態(tài)國內(nèi)生產(chǎn)總值總體或人均水平較高無差別的全體市場為宜功用、品牌、種類、價(jià)格、質(zhì)量、款式、服務(wù)、行銷等超級(jí)市場、現(xiàn)代百貨、主題商場、購物中心較佳新興發(fā)達(dá)城市或大城市新城區(qū)各類老板、白領(lǐng)階層、青年人為宜品牌、質(zhì)量、品種、性能、款式、服務(wù)等倉儲(chǔ)超市、現(xiàn)代百貨、主題商場、ShoppingMall較佳大城市老城區(qū)或欠發(fā)達(dá)城市普通居民為宜價(jià)格種類、功用款式、質(zhì)量、行銷等傳統(tǒng)百貨較佳五、石家莊零售業(yè)發(fā)展對(duì)策建議（一）政府支持和扶持零售業(yè)發(fā)展的對(duì)策1．規(guī)范零售業(yè)業(yè)態(tài)什么是百貨商店.什么是超級(jí)市場.什么是購物中心.什么是便利店.發(fā)展戰(zhàn)略研究必須先規(guī)范零售業(yè)態(tài).否則，總量及結(jié)構(gòu)控制無法實(shí)現(xiàn)2.確定零售業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)每種零售業(yè)態(tài)發(fā)展到千人擁有多少平方米.需要研究?，F(xiàn)在石家莊零售業(yè)面積總量已達(dá)到國家平均水平。但業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)、地區(qū)分布缺乏科學(xué)的確定.難以保證多種業(yè)態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展。3.制定行業(yè)運(yùn)行規(guī)則使市內(nèi)零售業(yè)在平等競爭的條件下生存和發(fā)展。4.打破行業(yè)、地區(qū)封鎖與限制這樣才能塑造擁有競爭實(shí)力.能與國內(nèi)零售集團(tuán)乃至國際零售集團(tuán)抗衡的名牌店鋪。而對(duì)市內(nèi)零售業(yè)的現(xiàn)狀和問題所在.我市應(yīng)首推零售業(yè)態(tài)連鎖經(jīng)營的發(fā)展對(duì)策:實(shí)現(xiàn)流通現(xiàn)代化離不開“連鎖經(jīng)營”這種新型業(yè)態(tài)的“助航”。（二）零售企業(yè)的發(fā)展對(duì)策1.提高服務(wù)同等競爭條件下.服務(wù)是非常重要的。在服務(wù)方面應(yīng)做到：明碼標(biāo)價(jià)，不搞價(jià)格欺騙；全場商品保真、價(jià)格像低標(biāo)準(zhǔn)看齊；不滿意就退貨；讓每位顧客都滿意；改造經(jīng)營環(huán)境，擴(kuò)大營業(yè)面積以建立足夠的挑選性和提高一次購足的能力。2.跨業(yè)態(tài)發(fā)展我市零售業(yè)的突出弊端就是力量薄弱，走規(guī)?；?、連鎖化是零售業(yè)企業(yè)壯大的必由之路。然而的依靠企業(yè)自身的力量很難強(qiáng)大，只有借助資本力量把當(dāng)?shù)亓闵⒌牧闶燮髽I(yè)集中起來，不同的零售業(yè)態(tài)可以重組.重組方式既可以采取股份合作.也可以是連鎖的形式。3.著眼于新興業(yè)態(tài)的發(fā)展隨著網(wǎng)絡(luò)的不斷發(fā)展，出現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)營銷的購物方式.如果零售企業(yè)在網(wǎng)點(diǎn)布置上存在未被滿足或關(guān)注的市場.競爭企業(yè)則可以輕松進(jìn)入這一無競爭或低競爭市場.相當(dāng)?shù)馁徺I欲望就在此被滿足。因此.推行新興業(yè)態(tài)的發(fā)展(如:網(wǎng)絡(luò)營銷、郵購).可以迅速填補(bǔ)市場上存在的空間缺。4.提高