餐飲場所消防安全管理規(guī)模版

第頁共頁餐飲場所消防安全管理規(guī)模版第一章總則第一條為了加強(qiáng)餐飲場所的消防安全管理，防止火災(zāi)事故的發(fā)生，確保人員生命財(cái)產(chǎn)安全，制定本規(guī)范。第二條本規(guī)范適用于餐廳、飯店、酒店、快餐店、食堂等各類餐飲場所。第三條餐飲場所應(yīng)按照國家有關(guān)消防法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求，制定和執(zhí)行消防安全管理制度，并建立健全消防安全管理組織機(jī)構(gòu)。第四條餐飲場所應(yīng)加強(qiáng)對員工的消防安全教育和培訓(xùn)，提高員工的消防安全意識(shí)和素質(zhì)。第五條餐飲場所應(yīng)定期進(jìn)行簡易消防設(shè)施維護(hù)和消防器材檢測，及時(shí)消除消防隱患。第六條餐飲場所應(yīng)建立健全日常消防安全巡查制度，定期進(jìn)行消防安全檢查，及時(shí)整改消防安全隱患。第二章消防安全設(shè)施第七條餐飲場所應(yīng)按照國家有關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求，配備相應(yīng)的消防設(shè)施。第八條餐飲場所應(yīng)合理布置消防器材，確保消防器材的易用性和可靠性。第九條餐飲場所應(yīng)配備足夠數(shù)量的滅火器，并按照要求進(jìn)行定期檢查和充裝，確保滅火器的正常運(yùn)行。第十條餐飲場所應(yīng)配備逃生通道和應(yīng)急疏散指示標(biāo)志，并保持暢通和清晰。第十一條餐飲場所應(yīng)定期檢查和維護(hù)消防通道和消防設(shè)施，確保其正常使用。第十二條餐飲場所應(yīng)定期進(jìn)行火災(zāi)演練，提高員工的火災(zāi)應(yīng)急逃生能力。第三章消防安全管理第十三條餐飲場所應(yīng)建立健全消防安全管理制度，明確消防安全管理職責(zé)和要求。第十四條餐飲場所應(yīng)制定消防安全教育和培訓(xùn)計(jì)劃，組織員工進(jìn)行消防安全教育和培訓(xùn)。第十五條餐飲場所應(yīng)加強(qiáng)對員工消防安全知識(shí)的宣傳，提高員工的消防安全意識(shí)。第十六條餐飲場所應(yīng)定期進(jìn)行消防安全演練，提高員工的火災(zāi)應(yīng)急逃生能力。第十七條餐飲場所應(yīng)建立健全消防安全巡查制度，定期進(jìn)行巡查和檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。第十八條餐飲場所應(yīng)建立健全消防安全記錄和檔案，保留相關(guān)消防安全管理的證明材料。第十九條餐飲場所應(yīng)積極配合消防安全監(jiān)督檢查，接受相關(guān)部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。第四章火災(zāi)事故處理第二十條餐飲場所發(fā)生火災(zāi)事故時(shí)，應(yīng)立即啟動(dòng)火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)，并報(bào)警情給消防部門。第二十一條餐飲場所應(yīng)全力組織員工和顧客進(jìn)行火災(zāi)應(yīng)急疏散，確保人員的安全。第二十二條餐飲場所應(yīng)按照消防部門的指導(dǎo)，使用滅火器和滅火器材進(jìn)行初期撲救。第二十三條餐飲場所發(fā)生火災(zāi)事故時(shí)，應(yīng)立即切斷電源和氣源，并關(guān)閉燃?xì)忾y門，防止火勢蔓延。第二十四條餐飲場所應(yīng)積極配合消防部門進(jìn)行火災(zāi)事故的調(diào)查和處理工作。第五章處罰條款第二十五條餐飲場所未按照國家有關(guān)消防法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求配備消防設(shè)施的，由消防監(jiān)督部門責(zé)令改正，并可處以罰款。第二十六條餐飲場所未按照規(guī)定組織員工進(jìn)行消防安全教育和培訓(xùn)的，由消防監(jiān)督部門責(zé)令改正，并可處以罰款。第二十七條餐飲場所發(fā)生火災(zāi)事故，未按照規(guī)定啟動(dòng)火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)，或未及時(shí)采取有效措施組織疏散的，由消防監(jiān)督部門責(zé)令改正，并可處以罰款。第二十八條餐飲場所發(fā)生火災(zāi)事故，未按照消防部門要求使用滅火器和滅火器材進(jìn)行初期撲救，或失職、瀆職的，依法追究相關(guān)人員的責(zé)任。第二十九條餐飲場所未按照規(guī)定定期進(jìn)行消防安全檢查和維護(hù)的，由消防監(jiān)督部門責(zé)令改正，并可處以罰款。第六章附則第三十條本規(guī)范自頒布之日起施行。第三十一條餐飲場所應(yīng)嚴(yán)格遵守本規(guī)范，并根據(jù)