冷鏈食品應急演練方案（3篇）

冷鏈食品應急演練方案（3篇）

篇一：冷鏈食品應急演練方案

進口冷鏈食品疫情防控應急演練實施方案

一、演練目的提升和檢驗各單位對涉疫進口冷鏈食品追溯排查和應急封控的力量。二、演練要求1.模擬真實狀況真演實練，確保演練環(huán)節(jié)、演練要素齊全。2.通過“豫冷鏈”接收市局下發(fā)的涉疫產(chǎn)品信息，第一時間通過“豫冷鏈”追溯系統(tǒng)快速定位涉事企業(yè)和產(chǎn)品來源、流向。3.依據(jù)定位信息進展現(xiàn)場檢查，結合“豫冷鏈”追溯系統(tǒng)全面排查、核實涉疫產(chǎn)品詳細數(shù)量和來源流向，準確到每一件產(chǎn)品，對涉疫產(chǎn)品實施模擬封存。4.模擬演練部門協(xié)同，協(xié)作有關部門進展核酸采樣、XX消殺、車輛及人員排查等。三、演練時間2022年XX月10日-12日。四、演練內容及流程1.市局供應檢驗檢疫證號、XX冷鏈追溯碼、涉事企業(yè)名稱等涉疫產(chǎn)品信息，并通過“豫冷鏈”下發(fā)。

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2.各單位收到涉疫產(chǎn)品信息后馬上啟動應急預案，根據(jù)高風險情形進展應急處置。進展現(xiàn)場檢查時，通過“豫冷鏈”系統(tǒng)進展“進口食品”專項檢查，記錄“呈陽排查”信息。

3.根據(jù)以下要求報告處置狀況：（1）首報內容：同批次呈陽產(chǎn)品涉及的企業(yè)、企業(yè)所在的轄區(qū)，涉及轄區(qū)的詳細到鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），涉及其他轄區(qū)的第一時間報告。（完成時限：1小時。）（2）續(xù)報內容：涉事產(chǎn)品信息（上游企業(yè)、購進數(shù)量、庫存數(shù)量、詳細流向等）、涉事企業(yè)信息（企業(yè)名稱、經(jīng)營地址、法定代表人/主要負責人及其聯(lián)系方式）、涉事人員信息（直接接觸進口冷鏈食品人員、運輸車輛駕駛員及其他相關人員姓名、聯(lián)系方式等）以及后續(xù)處置狀況（封存數(shù)量及地點、無害化處理數(shù)量）等。續(xù)報內容可依據(jù)排查進度屢次報送。（完成時限：3個小時）（3）終報內容：涉事產(chǎn)品處置狀況，涉事企業(yè)進口冷鏈食品疫情防控措施落實狀況，針對消失問題進展緣由分析，進一步加強進口冷鏈食品市場監(jiān)管和疫情防控的措施，相關意見建議，現(xiàn)場照片3-5張。（完成時限：6個小時）（4）協(xié)同內容：排查中涉及協(xié)同部門（商務、交通、衛(wèi)健、疾控、公安等部門）的聯(lián)系人、聯(lián)系方式和協(xié)同的要素。（完成時限：6個小時）詳細報告內容參考附件1-4。

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五、演練評價為檢驗各地演練成效，擬以以下指標進展進展簡潔評價。1.協(xié)調通暢度：能夠準時收到并響應市局演練，依據(jù)首報時間排序（依據(jù)首報時間排查）；2.現(xiàn)場檢查速度：能夠快速到達現(xiàn)場進展檢查、排查，在規(guī)定時間內完成追溯核查，依據(jù)“豫冷鏈”“進口食品”專項檢查狀況提交速度排序；3.報送準時度：依據(jù)續(xù)報、終報時間排序；4.信息精確度：依據(jù)報送內容具體、精確程度進展排序；5.應急處置難度：依據(jù)涉及的區(qū)域、企業(yè)數(shù)多少進展排序。在規(guī)定時限內完成任務的，排名第一的得10分，其次名9分，以此類推；超過時限的不得分。依據(jù)綜合得分進展排名，作為演練評價的參考。

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篇二：冷鏈食品應急演練方案

冷鏈治理應急預案之遲辟智美創(chuàng)作

1、為快速、有效地掌握突發(fā)性冷鏈藥品事故的發(fā)生，保證此類藥品經(jīng)營過程的平安，指導公司相關人員科學、有效、快速地處置此類藥品在公司經(jīng)營全過程可能呈現(xiàn)的事故，努力消退危害后果，最年夜限度地削減事故造成的損失.依據(jù)《藥品治理法》、《藥品經(jīng)營質量治理標準》等法律、法規(guī)，結合本公司的經(jīng)營實際，特制定本預案.

2、本預案適用于公司內部冷鏈藥品進、銷、存以及配送全過程呈現(xiàn)的突發(fā)大事處置.本預案所稱的冷鏈藥品，是指對藥品貯藏、藥品有冷藏、冷凍等溫度要求的藥品.

3、本預案為公司內部處置冷鏈藥品經(jīng)營過程中各類事故應急救援工作的根本法式和組織原則.

4、冷鏈藥品應急處置的主要任務4.1保證冷鏈藥品的貯存環(huán)境符合其規(guī)定的貯存要求.4.2組織標準、科學、有效的現(xiàn)場處置.4.3準時按規(guī)定要求陳述.4.4如有需要時，標準地轉移發(fā)生事故的藥品.4.5調查事故緣由和追究事故責任，消退危害后果，恢復正常秩序.5、冷鏈藥品事故應急處置工作的基來源根基則5.1集中領導，統(tǒng)一指揮.5.2快速反響，科學把持.

5.3各盡其責、協(xié)同作戰(zhàn).5.4科學分析、準時改良.6、應急處置的組織機構公司冷鏈藥品事故應急處置的組織機構人員包括總經(jīng)理、質量負責人、質量機構負責人、儲運部經(jīng)理、辦公室等人員，當人員發(fā)生變動時進展準時變動.詳細應急員治理小組成員名單如下：組長：古玉清副組長：黃龍杰組員：令繼鵬景世程劉妍玉曹文玲古玉璽師亞菊侯玲玲楊智斌楊雄蘇麗娜史悄悄馬若嚴7、冷藏藥品貯存應急預案處置法式7.1遇斷電或停電現(xiàn)象時，公司相關負責人員應馬上啟動自備的發(fā)機電，維持冷庫的正常運行，并準時監(jiān)測溫度變動.7.2電路損壞，冷風機組特別時，養(yǎng)護員應第一時間通知安靜區(qū)務實家電修理部，修理人員應在兩小時內到達現(xiàn)場進展搶修.7.3若短時間內無法修復故障或供電單元通知停電時間過長等狀況，造成冷庫不能正常工作，必需轉運冷藥品時：

7.3.1養(yǎng)護員應第一時間通知質管部，質管部應馬上向儲運手下達冷藏藥品停頓發(fā)貨和預備轉運冷藏藥品的通知，并同時告知推銷部、銷售部、辦公室.

7.3.2辦公室接到通知后依據(jù)詳細狀況立刻聯(lián)系制冷設備廠家進展修理事宜，并將狀況反響給總經(jīng)理，同時幫助質管部、儲運部做好冷庫藥品的轉運工作.

7.3.3儲運部接到通知后不得隨便開啟冷庫門，并安插人員做好轉運冷藏藥品的預備工作.

7.3.4冷庫恢復正常工作后，質管部應同儲運部、辦公室做好冷藏藥品轉回工作.

7.3.5冷庫特別期間銷售部份應與客戶加強聯(lián)系，處置好冷藏藥品銷售事宜.

7.3.6整個過程親密關注溫度變動并做好記錄.7.3.7質管部需將上述狀況以書面陳述的形式上交總經(jīng)理.8、冷藏藥品運輸應急預案處置法式8.1對冷藏、冷凍藥品在運輸途中可能發(fā)生的設備故障、特別天氣影響、交通擁堵等突發(fā)大事做出快速反響，采納相應的應對方法，防止事態(tài)進一步擴年夜.8.2運輸員應盡可能將冷藏車停至陰涼處，并同時將停車地址、時間、初步推斷特別緣由、目前已采納的方法等狀況告知應急預案領導小組.

8.3應急預案領導小組接到運輸員德律風后，應馬上組織成員協(xié)商并快速做出打算，并將應急方法的通知送達各有關部份.

8.4當冷藏車在運輸有效時限內，公司安插人員帶保溫箱轉運冷藏藥品的方法.

8.5當冷藏車在15公里范圍內呈現(xiàn)制冷發(fā)生故障，運輸員無法排解故障時，應馬上返回處置.

8.6冷藏車在運輸途中呈現(xiàn)緊急狀況時，運輸員無法排解故障，應準時向應急預案領導小組負責人匯報，并在半小時內依據(jù)運輸目的地的半徑，聯(lián)系就近協(xié)作單元（如博遠藥業(yè)、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院），做好轉運工作及交接手續(xù).

9、應急保證9.1與設施設備供給商簽署保證協(xié)議.9.2儲運部應做好車輛預備、人員預備，隨時保證冷鏈藥品的提取和配送.9.3依據(jù)公司冷鏈藥品經(jīng)營業(yè)務范圍，為防患冷鏈藥品在定西市區(qū)以外運輸途中呈現(xiàn)運輸設備故障等緊急狀況的應急處置，公司應在冷鏈存儲、運輸設備以及相關驗證資料的審定根底上，在藥品經(jīng)營業(yè)務區(qū)域范圍內，在本地域選擇一家經(jīng)營冷鏈藥品企業(yè)為關系客戶.10、宣布道育、培訓和演練10.1宣布道育：冷鏈藥品突發(fā)性大事應急處置的宣傳

培訓由辦公室規(guī)劃、組織、實施.應依照冷鏈藥品突發(fā)性大事領導小組的要求，采納適當?shù)姆绞叫麄骼滏溗幤吠话l(fā)性大事應急保證的重要性，提高全體員工在突發(fā)大事狀況下的責任感，強化質量意識.

10.2培訓與演練：辦公室應依照冷鏈藥品突發(fā)性大事領導小組的要求，制度培訓規(guī)劃，并將冷鏈藥品突發(fā)性大事的教育培訓納入公司年度培訓規(guī)劃中.依據(jù)“統(tǒng)一領導、分級負責、突出重點、適應需求”的原則，采納按期或不按期向結合的形式，組織開展培訓和演練.

11、本預案由公司冷鏈藥品突發(fā)性大事應急處置領導小組制定，公司總經(jīng)理批準.

12、本預案由公司冷鏈藥品突發(fā)性大事應急處置領導小組負責解釋.

蘭州強生醫(yī)藥有限責任公司

定西分公司

篇三：冷鏈食品應急演練方案

**公司文件

文件名稱

修訂部門

修訂日期

頒發(fā)部門

冷鏈藥品事故處理應急（預案）治理程序

各部門總經(jīng)理室

審核人

審核日期

實施日期

文件編號

批準人

批準日期

版本

2023年版

1、為快速、有效地掌握突發(fā)性冷鏈藥品事故的發(fā)生，保障此類藥品經(jīng)營過程的安全，指導公司相關人員科學、有效、快速地處理此類藥品在公司經(jīng)營全過程可能消失的事故，努力消退危害后果，最大限度地削減事故造成的損失。依據(jù)《藥品治理法》、《藥品經(jīng)營質量治理標準》、《江蘇省藥品冷鏈物流操作標準》等法律、法規(guī)、規(guī)章，結合本企業(yè)的經(jīng)營實際，特制定本（預案）程序。2、本預案適用于公司內部冷鏈藥品進、銷、存以及配送全過程消失的質量事故處理。本預案所稱的冷鏈藥品，是指對藥品貯藏、運輸有冷藏、冷凍等溫度要求的藥品。3、本預案為公司內部處理冷鏈藥品經(jīng)營過程中各類事故應急救援工作的根本程序和組織原則。4、冷鏈藥品應急處理的主要任務。4.1保障冷鏈藥品的儲存環(huán)境符合其規(guī)定的儲存要求。4.2組織標準、科學、有效的現(xiàn)場處理。4.3準時按規(guī)定要求報告。4.4如有必要準時、科學、標準地轉移發(fā)生事故的藥品。4.5調查事故緣由和追究事故責任，消退危害后果，恢復正常秩序。

5、冷鏈藥品事故應急處理工作的根本原則：5.1快速反響，科學操作。

5.2集中領導、統(tǒng)一指揮。5.3各盡其責、協(xié)同作戰(zhàn)。5.4科學分析、準時改良。6、應急處理的組織機構：

公司應建立冷鏈藥品事故應急處理的組織機構，組織機構人員包括總經(jīng)理、質量負責人、分管倉儲（物流）領導、倉儲部門負責人、質量機構負責人等，人員發(fā)生變化須準時進展變更。7、突發(fā)性大事分級：根據(jù)突發(fā)性大事性質、危害程度、可控性和影響范圍，克制難易，及對冷鏈藥品質量影響程度，將其劃分為三個等級。7．1一級[2個冷庫同時消失設備故障或停電在6小時以上]；7．2二級[1個冷庫消失設備故障、2—6小時停電、冷藏車制冷系統(tǒng)等故障]；7．3三級[小于2小時停電，溫濕度記錄儀、溫濕度探頭故障等]。8、事故現(xiàn)場處置：事故發(fā)生后，發(fā)覺人員應馬上做到：8.1快速實行有效措施，保障冷鏈藥品儲存符合規(guī)定要求。8.2快速拔打相關人員聯(lián)系電話，準時報告事故狀況。9、突發(fā)性大事的報告：9．1事故報告應包括以下內容：9.1.1發(fā)生事故時間、地點；9.1.2事故簡要狀況；9.1.3事故緣由和性質的初步推斷；9.1.4事故現(xiàn)場目前已實行的措施；9.1.5事故的報告人、聯(lián)系電話。9．2倉儲部應明確特地人員負責對冷鏈藥品突發(fā)性大事信息的收集，并做具體記錄。“冷鏈藥品突發(fā)性大事信息收集記錄”應記載：信息收集時間、突發(fā)性大事、等級、發(fā)生地、發(fā)生時間、信息來源、收集人、反應時間、反應部門、承受人、備注等內容。9．3信息的報告時限：一級突發(fā)性大事，必需在發(fā)覺或收到信息10分鐘內報告部門領導直至報告公司冷鏈藥品突發(fā)性大事領導小組，并每隔一小時報告一次最新狀況；二級突發(fā)性大事，必需在發(fā)覺或收到信息30分鐘內報告部門領導直至報告突發(fā)性大事冷鏈藥品領導小組，并每隔二小時報告一次最新狀況；三級突發(fā)性大事必需在發(fā)覺或收到信息一小時內報告部門領導。9．4信息報告方式：

初報可用電話，簡要說明突發(fā)性大事發(fā)生的狀況，影響程度，時間等。部門負責人書面報告必需在一小時內送達公司突發(fā)性大事冷鏈藥品領導小組。在公司冷鏈藥品突發(fā)性大事領導小組作出啟動應急預案的打算后的一小時內，應將啟動應急措施的通知送達各有關部門。10、應急響應：10．1應急響應以接到信息通報即啟動相關預案為原則。10．2響應程序：發(fā)生突發(fā)性大事，發(fā)覺人員馬上向倉儲部門負責人報告，部門領導第一時間趕到現(xiàn)場，快速了解大事狀況，影響程度，擬解決方案，并向公司冷鏈藥品突發(fā)性大事領導小組報告，公司冷鏈藥品突發(fā)性大事領導小組確定突發(fā)性大事的級別，制定應急方案和落實責任人。10．3響應級別：依據(jù)突發(fā)性大事及進展勢態(tài)，應急響應分為：10．3．1一級響應：直接啟動本預案，依據(jù)不憐憫況，冷鏈藥品突發(fā)性大事領導小組馬上聯(lián)系徐州醫(yī)藥股份有限公司等單位的冷庫、預備運輸冷藏車等，開展冷鏈藥品質量保障，做好冷鏈藥品品種移庫工作。冷鏈藥品突發(fā)性大事領導小組現(xiàn)場指揮。10．3．2二級響應：直接啟動本預案，依據(jù)不憐憫況，進展冷鏈藥品品種移庫、預備冷藏車等救濟，開展冷鏈藥品質量保障工作。冷鏈藥品突發(fā)性大事領導小組現(xiàn)場指揮。10．3．3三級響應：發(fā)生三級大事時，倉儲部直接處理，溫濕度記錄采納人工實時記錄。并隨時向冷鏈藥品突發(fā)性大事領導小組報告大事及處理狀況。10．3．4部門協(xié)作：各部門根據(jù)公司突發(fā)性大事藥品應急保障領導小組關于啟動藥品應急保障預案的通報，馬上根據(jù)通報要求組織實施，完本錢部門擔當?shù)捻憫氊煛?1、處理程序：11．1冷鏈藥品事故發(fā)生后，事故發(fā)生部門主要負責人或現(xiàn)場人員應當積極實行有效的自救措施，進展全方位的搶險救援和應急處理。11．1．1冷庫消失故障后，現(xiàn)場負責人應馬上依據(jù)狀況判定故障緣由，如為停電緣由，應馬上組織啟動備用電源；如需要緊急移庫的，應馬上組織本部門人員進展移庫的預備，11．1．2冷藏車在運輸途中消失緊急狀