食物中毒事件應(yīng)急預(yù)案

食物中毒事件應(yīng)急預(yù)案一、引言為了有效應(yīng)對食物中毒事件，保護(hù)人民群眾的生命健康，制定本應(yīng)急預(yù)案。本預(yù)案遵循“預(yù)防為主，常備不懈”的方針，堅持“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療”的原則，全面提高應(yīng)對食物中毒事件的應(yīng)急能力。二、應(yīng)急組織體系及職責(zé)應(yīng)急指揮部應(yīng)急指揮部由政府主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任指揮長，相關(guān)部門主要負(fù)責(zé)人擔(dān)任成員，負(fù)責(zé)組織領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)應(yīng)對食物中毒事件。職責(zé)分工（1）指揮部：負(fù)責(zé)全面統(tǒng)籌應(yīng)急工作，發(fā)布緊急動員令，調(diào)配救援力量，協(xié)調(diào)各部門工作。（2）衛(wèi)生部門：負(fù)責(zé)組織醫(yī)療專家組，開展醫(yī)療救援，提供技術(shù)支持。（3）公安部門：負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場秩序，協(xié)助衛(wèi)生部門調(diào)查事件原因。（4）交通部門：負(fù)責(zé)運(yùn)輸物資，協(xié)助應(yīng)急指揮部調(diào)配交通工具。（5）宣傳部門：負(fù)責(zé)對外發(fā)布信息，引導(dǎo)公眾正確看待事件。三、應(yīng)急響應(yīng)程序接警與報告接到食物中毒事件報告后，應(yīng)急指揮部應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案，組織相關(guān)部門趕赴現(xiàn)場?，F(xiàn)場調(diào)查與處理（1）現(xiàn)場調(diào)查：衛(wèi)生部門應(yīng)迅速組織專業(yè)人員對事件進(jìn)行調(diào)查，了解中毒人數(shù)、癥狀、原因等情況。（2）現(xiàn)場處理：根據(jù)調(diào)查結(jié)果，應(yīng)急指揮部應(yīng)立即采取措施控制事態(tài)發(fā)展，如停用問題食品、封存相關(guān)證據(jù)等。（3）醫(yī)療救援：醫(yī)療專家組應(yīng)迅速開展醫(yī)療救援工作，確保中毒者得到及時有效的治療。原因調(diào)查與處理（1）原因調(diào)查：公安部門應(yīng)協(xié)助衛(wèi)生部門對事件原因進(jìn)行調(diào)查，查明中毒原因及責(zé)任單位。（2）處理措施：根據(jù)調(diào)查結(jié)果，應(yīng)急指揮部應(yīng)對責(zé)任單位依法依規(guī)進(jìn)行處理，同時加強(qiáng)對食品安全的監(jiān)管和預(yù)警。信息發(fā)布與輿論引導(dǎo)（1）信息發(fā)布：宣傳部門應(yīng)及時向公眾發(fā)布事件進(jìn)展情況及政府應(yīng)對措施，回應(yīng)社會關(guān)切。（2）輿論引導(dǎo)：加強(qiáng)輿情監(jiān)測與研判，及時澄清謠言和不實(shí)信息，正確引導(dǎo)社會輿論。四、應(yīng)急保障措施技術(shù)保障：加強(qiáng)食品安全監(jiān)測和預(yù)警系統(tǒng)建設(shè)，提高事件應(yīng)對能力。物資保障：交通部門應(yīng)確保應(yīng)急物資運(yùn)輸暢通，保障救援工作所需物資的供應(yīng)。人員保障：加強(qiáng)應(yīng)急隊伍建設(shè)，提高應(yīng)急處置能力。資金保障：政府應(yīng)設(shè)立專項資金用于應(yīng)對食物中毒事件的應(yīng)急保障。宣傳教育：加強(qiáng)食品安全宣傳教育，提高公眾對食品安全的認(rèn)識和自我保護(hù)能力。總結(jié)評估：在事件結(jié)束后，應(yīng)急指揮部應(yīng)組織相關(guān)部門進(jìn)行總結(jié)評估，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，完善應(yīng)急預(yù)案。

五、附則本應(yīng)急預(yù)案由政府制定并發(fā)布實(shí)施。根據(jù)實(shí)際情況的變化需要做出修改時，須報請政府批準(zhǔn)。修改后的預(yù)案應(yīng)向社會公布并告知所有相關(guān)方。若應(yīng)急預(yù)案與相關(guān)法律法規(guī)、政策規(guī)定發(fā)生沖突時，以相關(guān)法律法規(guī)、政策規(guī)定為準(zhǔn)。本應(yīng)急預(yù)案僅針