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食品營養(yǎng)衛(wèi)生人畜共患傳染病與寄生課件單擊添加副標(biāo)題稻殼學(xué)院匯報(bào)人：小無名目錄01食品營養(yǎng)與衛(wèi)生02單擊添加目錄項(xiàng)標(biāo)題食品營養(yǎng)與衛(wèi)生01食品的營養(yǎng)價(jià)值與合理搭配營養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)：對(duì)食品中的營養(yǎng)素種類、含量、消化吸收等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)，以確定食品的營養(yǎng)價(jià)值。定義：食品的營養(yǎng)價(jià)值指食物中所含的營養(yǎng)素和能量滿足人體需要的程度。合理搭配：根據(jù)不同年齡、性別、生理狀態(tài)、職業(yè)等情況，合理選擇和搭配食物，以滿足人體對(duì)營養(yǎng)素的需求。合理烹調(diào)：烹調(diào)過程中要注意保護(hù)食物中的營養(yǎng)素，促進(jìn)消化吸收，增強(qiáng)食欲。感謝觀看匯報(bào)人：小無名

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