2019人教版九年級(jí)化學(xué)：專(zhuān)題11.1 生活中常見(jiàn)的鹽 導(dǎo)學(xué)案

專(zhuān)題11.1生活中常見(jiàn)的鹽導(dǎo)學(xué)案1.引言鹽是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的物質(zhì)之一，它不僅用于調(diào)味，還在很多化學(xué)反應(yīng)中扮演重要角色。本篇導(dǎo)學(xué)案將帶領(lǐng)大家了解生活中常見(jiàn)的鹽及其特點(diǎn)、用途和制備方法。2.常見(jiàn)的鹽及其特點(diǎn)2.1氯化鈉（NaCl）特點(diǎn)：晶體透明，呈白色或無(wú)色，易溶于水。味咸。用途：調(diào)味、食品加工、農(nóng)業(yè)等。2.2硫酸鈉（Na2SO4）特點(diǎn)：無(wú)色結(jié)晶，易溶于水，味苦。用途：制皂、制紙、玻璃工業(yè)等。2.3碳酸鈉（Na2CO3）特點(diǎn)：無(wú)色結(jié)晶，易溶于水，味堿性。用途：制造玻璃、制皂、清潔劑等。2.4硝酸銀（AgNO3）特點(diǎn)：白色結(jié)晶，極易溶于水。用途：醫(yī)學(xué)、攝影、化學(xué)試劑等。3.酸堿中和反應(yīng)與制備鹽酸和堿在一定條件下可以發(fā)生中和反應(yīng)，生成鹽和水。下面以氯化鈉的制備為例，介紹酸堿中和反應(yīng)的基本步驟。3.1酸堿溶液的配制首先，需要準(zhǔn)備一定濃度的酸和堿溶液?？蛇x擇稀鹽酸（HCI）和氫氧化鈉（NaOH）作為反應(yīng)物。3.2酸堿中和反應(yīng)將一定量的鹽酸溶液和氫氧化鈉溶液緩慢混合，逐滴加入氫氧化鈉溶液。當(dāng)PH值接近中性（約為7）時(shí)，停止滴加。3.3沉淀的形成與分離再將滴加到中和終點(diǎn)的氫氧化鈉溶液稍微再滴幾滴，觀察溶液是否發(fā)生混濁。若有白色沉淀生成，則可得到氯化鈉。4.實(shí)驗(yàn)操作與安全注意事項(xiàng)4.1實(shí)驗(yàn)操作小心處理化學(xué)試劑，避免直接接觸皮膚和眼睛。操作時(shí)要穿實(shí)驗(yàn)衣、戴手套和防護(hù)眼鏡。4.2安全注意事項(xiàng)不得將化學(xué)試劑和設(shè)備用于非實(shí)驗(yàn)?zāi)康?。在?shí)驗(yàn)過(guò)程中，務(wù)必保持實(shí)驗(yàn)室的通風(fēng)良好。5.思考與拓展你能舉出其他生活中常見(jiàn)的鹽嗎？它們有什么不同的特點(diǎn)和用途？了解鹽的制備過(guò)程后，你覺(jué)得制備鹽的方法有哪些應(yīng)用價(jià)值？6.結(jié)論通過(guò)本篇導(dǎo)學(xué)案，我們了解了生活中常見(jiàn)的鹽及其特點(diǎn)、用途和制備方法。同時(shí)，我們還學(xué)習(xí)了酸堿中和反應(yīng)與制備鹽的基本步驟，并了解了實(shí)驗(yàn)操作