遼寧師范大學附中2021-2022學年高一上學期10月模塊考試生物試題（解析版）

遼師大附中2021～2022學年度上學期10月模塊考試高一生物試題一、選擇題1.下列關(guān)于細胞學說及其內(nèi)容的敘述中，正確的是（）A.細胞學說認為細胞分為真核細胞和原核細胞B.細胞學說認為一切動植物都是由細胞和細胞產(chǎn)物構(gòu)成的C.列文虎克第一次觀察到活細胞并為之命名D.細胞學說體現(xiàn)了動植物界的統(tǒng)一性和多樣性【答案】B【解析】【分析】細胞學說是由德國植物學家施萊登和動物學家施旺提出的，其內(nèi)容為：（1）細胞是一個有機體，一切動植物都是由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞的產(chǎn)物所構(gòu)成；（2）細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用；（3）新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生?！驹斀狻緼、細胞學說沒有提出“細胞分為真核細胞和原核細胞”的觀點，A錯誤；B、細胞是一個有機體，一切動植物都是由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞的產(chǎn)物所構(gòu)成，B正確；C、英國科學家虎克發(fā)現(xiàn)并命名細胞，C錯誤；D、細胞學說體現(xiàn)了動植物界的統(tǒng)一性，沒有體現(xiàn)多樣性，D錯誤。故選B。2.關(guān)于生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次的敘述正確的是（）A.分子是系統(tǒng)，但不是生命系統(tǒng)B.一棵桃樹屬于生命系統(tǒng)當中的器官層次C.一片池塘當中的全部的藍細菌屬于一個種群D.陽光、水等非生物因素不參與生命系統(tǒng)的組成【答案】A【解析】【分析】生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次（1）生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次是細胞、組織、器官、系統(tǒng)、個體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)和生物圈。（2）地球上最基本的生命系統(tǒng)是細胞。分子、原子、化合物不屬于生命系統(tǒng)。（3）生命系統(tǒng)各層次之間層層相依，又各自有特定的組成、結(jié)構(gòu)和功能。（4）生命系統(tǒng)包括生態(tài)系統(tǒng)，所以應(yīng)包括其中的無機環(huán)境。【詳解】A、分子是系統(tǒng)，但不能完成生命活動，不是生命系統(tǒng)，A正確；B、一棵桃樹屬于生命系統(tǒng)當中的個體層次，B錯誤；C、藍細菌包括顫藍細菌、發(fā)菜等，一片池塘當中的全部的藍細菌不屬于一個種群，C錯誤；D、陽光、水等非生物因素也參與生命系統(tǒng)的組成，D錯誤。故選A。3.生命活動離不開細胞，下列說法正確的是（）A.細胞是最基本的生命系統(tǒng)，因此細胞間完全獨立完成生命活動B.草履蟲只有細胞層次，沒有個體層次C.一切生物都是由細胞構(gòu)成D.病毒無細胞結(jié)構(gòu)，其生命活動也離不開細胞【答案】D【解析】【分析】細胞是生命活動的結(jié)構(gòu)單位和功能單位．生命活動離不開細胞，如病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，不能獨立生活，必須寄生在細胞中進行生活；單細胞生物每個細胞能完成各種生命活動；多細胞生物通過各種分化細胞協(xié)調(diào)完成各種復(fù)雜的生命活動?！驹斀狻緼、細胞是最基本的生命系統(tǒng)，多細胞生物的生命活動由不同的細胞密切合作完成，A錯誤；B、草履蟲為單細胞生物，一個細胞就是一個個體，B錯誤；C、一切動植物都是由細胞構(gòu)成，病毒是生物，但無細胞結(jié)構(gòu)，C錯誤；D、病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，不能獨立生存，只有寄生在活細胞中才能進行生命活動，因此其生命活動也離不開細胞，D正確。故選D?！军c睛】4.下列關(guān)于真原核細胞敘述正確的是（）A.支原體是一種原核生物，其結(jié)構(gòu)包括細胞壁、細胞膜、核糖體和擬核B.病毒不是原核生物，但有核糖體C.原核細胞沒有以核膜為界限的細胞核，但有DNA聚集的區(qū)域叫做擬核D.真核生物的遺傳物質(zhì)是DNA，原核生物的遺傳物質(zhì)是RNA【答案】C【解析】【分析】一些?？忌锏念悇e：常考的真核生物：綠藻、水綿、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生動物（如草履蟲、變形蟲）及動、植物。常考的原核生物：藍細菌（舊稱藍藻）（如顫藍細菌、發(fā)菜、念珠藍細菌）、細菌（如乳酸菌、硝化細菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌等）、支原體、衣原體、放線菌。此外，病毒既不是真核生物，也不是原核生物?！驹斀狻緼、支原體是一種原核生物，其結(jié)構(gòu)包括細胞膜、核糖體和擬核，但無細胞壁，A錯誤；B、病毒無細胞結(jié)構(gòu)，既不是真核生物，也不是原核生物，也不具有核糖體，B錯誤；C、原核細胞與真核細胞相比結(jié)構(gòu)簡單，沒有以核膜為界限的細胞核，但有DNA聚集的區(qū)域叫做擬核，C正確；D、真核生物、原核生物的遺傳物質(zhì)都是DNA，D錯誤。故選C?！军c睛】5.下列說法，正確的是（）A.乳酸菌和酵母菌都屬于原核生物B.藍細菌可以進行光合作用是因為有葉綠體C.DNA只存在于真核細胞細胞核中D.紅細胞沒有細胞核和眾多細胞器，但也是真核細胞【答案】D【解析】【分析】一些常考生物的類別：?？嫉恼婧松铮壕G藻、水綿、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生動物（如草履蟲、變形蟲）及動、植物。?？嫉脑松铮核{細菌（舊稱藍藻）（如顫藍細菌、發(fā)菜、念珠藍細菌）、細菌（如乳酸菌、硝化細菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌等）、支原體、衣原體、放線菌。此外，病毒既不是真核生物，也不是原核生物?！驹斀狻緼、乳酸菌屬于原核生物，酵母菌屬于真核生物，A錯誤；B、藍細菌可以進行光合作用是因為其含進行光合作用的藻藍素和葉綠素，原核生物不含葉綠體，B錯誤；C、DNA主要存在于真核細胞細胞核中，線粒體和葉綠體中也含DNA，C錯誤；D、真核細胞不一定都含細胞核，如紅細胞沒有細胞核和眾多細胞器，但也是真核細胞，D正確。故選D?！军c睛】6.有關(guān)顯微鏡的知識正確的是（）A.物象若被顯微鏡放大50倍，這里“被放大50倍”是指放大該標本的面積B.當顯微鏡的目鏡為10×、物鏡為10×時，在視野直徑范圍內(nèi)看到一行相連的8個細胞，若目鏡不變、物鏡換成40×，則視野直徑范圍內(nèi)可看到一行相連細胞2個C.在用顯微鏡觀察玻片標本時，如果要觀察的物像位于視野的左上方，應(yīng)向右下方移動玻片，將要觀察的物像移到視野的中央D.在低倍鏡下找到象后，應(yīng)調(diào)節(jié)粗準焦螺旋抬高鏡筒，以免換高倍鏡時壓碎載玻片【答案】B【解析】【分析】顯微鏡的放大倍數(shù)是將長或者是寬放大，顯微鏡放大倍數(shù)=目鏡放大倍數(shù)×物鏡放大倍數(shù)。顯微鏡放大倍數(shù)越大，細胞數(shù)目越少，細胞越大；反之，放大倍數(shù)越小，細胞數(shù)目越多，細胞越小。由低倍鏡換用高倍鏡進行觀察的步驟是：移動玻片標本使要觀察的某一物像到達視野中央→轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器選擇高倍鏡對準通光孔→調(diào)節(jié)光圈，換用較大光圈使視野較為明亮→轉(zhuǎn)動細準焦螺旋使物像更加清晰?！驹斀狻緼、顯微鏡的放大倍數(shù)是指放大該標本的長度或?qū)挾?，A錯誤；B、當顯微的目鏡為10×、物鏡為10×時，在視野直徑范圍內(nèi)看到一行相連的8個細胞，若目鏡不變、物鏡換成40×時，放大倍數(shù)擴大了4倍，則在視野中可看到細胞=8×1/4=2個，B正確；C、在用顯微鏡觀察玻片標本時，如果要觀察的物像位于視野的左上方，由于顯微鏡成像為倒像，標本位于右下方，故應(yīng)向左上方移動玻片，方能使要觀察的物像位于視野的中央，C錯誤；D、低倍鏡下觀察到物像時，需先將觀察目標移至視野中央，然后再換用高倍物鏡觀察，D錯誤。故選B。【點睛】7.在觀察裝片時，由低倍鏡換成高倍鏡，細胞大小、細胞數(shù)目、視野亮度的變化（）A.變大、變少、變暗 B.變大、變多、變亮C.變小、變多、變暗 D.變小、變多、變亮【答案】A【解析】【分析】顯微鏡的放大倍數(shù)是將物體的長或?qū)挿糯?，顯微鏡放大倍數(shù)=目鏡放大倍數(shù)×物鏡放大倍數(shù)。顯微鏡放大倍數(shù)越大，細胞數(shù)目越少，細胞越大；反之，放大倍數(shù)越小，細胞數(shù)目越多，細胞越小?！驹斀狻繉⒌捅剁R換成高倍鏡后，顯微鏡的放大倍數(shù)增大，看到的細胞的體積變大，細胞數(shù)目減少，此時進入視野的光線減少，視野就變暗，A正確，BCD錯誤。故選A。8.生活在沙漠中的仙人掌和生活在海洋中的鯨，組成它們的化學元素A.種類和含量都相差很大B.種類和含量都相差不大C.種類大體相同，含量有較大差別D.無法確定【答案】C【解析】【分析】生物界與非生物界的統(tǒng)一性與差異性統(tǒng)一性：構(gòu)成生物體的元素在無機自然界都可以找到，沒有一種是生物所特有的。差異性：組成生物體的元素在生物體體內(nèi)和無機自然界中的含量相差很大?！驹斀狻坎煌纳?，組成它們的化學元素種類大體相同，但含量有較大差異。因此，組成仙人掌和鯨的化學元素種類大體相同，但含量有較大差別，C正確，A、B、D錯誤。故選C?！军c睛】明確生物界元素組成的統(tǒng)一性是從元素的種類上來說的，而差異性是從元素的含量上來說的是解答本題的關(guān)鍵。9.關(guān)于下列元素及化合物的說法正確的是（）A.構(gòu)成人體細胞的大量元素是CHONB.構(gòu)成人體的化合物中，蛋白質(zhì)是最多的有機物C.元素在細胞中大多數(shù)以離子的形式存在D.微量元素的含量很少，對生物體起的作用微乎其微【答案】B【解析】【分析】】1、組成生物體的化學元素根據(jù)其含量不同分為大量元素和微量元素兩大類：（1）大量元素是指含量占生物總重量萬分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N為基本元素，C為最基本元素，O是含量最多的元素。2、微量元素是指含量占生物總重量萬分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。3、元素在細胞中大多數(shù)以化合物的形式存在，在細胞鮮重中，含量最多的是水，其次為蛋白質(zhì)?！驹斀狻緼、構(gòu)成人體細胞的大量元素是C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，A錯誤；B、構(gòu)成人體化合物中，蛋白質(zhì)是最多的有機物，B正確；C、元素在細胞中大多數(shù)以化合物的形式存在，大多數(shù)無機鹽以離子的形式存在，C錯誤；D、微量元素在生物體內(nèi)含量很少，但對生物體很重要，具有不可替代性，D錯誤。故選B。10.2018年3月22日是第26屆世界水日，我國紀念世界水日和開展中國水周活動宣傳主題是“實施國家節(jié)水行動，建設(shè)節(jié)水型社會”。下列關(guān)于生物體內(nèi)自由水的敘述不正確的是（）A.生物體代謝旺盛時含量較多B.參與細胞內(nèi)的生化反應(yīng)C.氫鍵使其成為是細胞內(nèi)的良好溶劑D.植物越冬時，細胞內(nèi)自由水含量降低【答案】C【解析】【分析】1、自由水：細胞中絕大部分以自由水形式存在的，可以自由流動的水。其主要功能：（1）細胞內(nèi)的良好溶劑。（2）細胞內(nèi)的生化反應(yīng)需要水的參與。（3）多細胞生物體的絕大部分細胞必須浸潤在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中。（4）運送營養(yǎng)物質(zhì)和新陳代謝中產(chǎn)生的廢物。2、結(jié)合水：細胞內(nèi)的一部分與其他物質(zhì)相結(jié)合的水，它是組成細胞結(jié)構(gòu)的重要成分。3、代謝旺盛的細胞中，自由水所占比例增加。若細胞中結(jié)合水所占比例增大，有利于抵抗不良環(huán)境（高溫、干旱、寒冷等。）【詳解】AB、自由水以游離的形式存在，生物體代謝旺盛時含量多，是細胞內(nèi)的良好溶劑，還可以參與細胞內(nèi)的許多生化反應(yīng)，A、B正確；C、水分子間弱吸引力氫鍵決定其在常溫下能夠維持液體狀態(tài)，具有流動性，是物質(zhì)運輸所必需，C錯誤；D、冬季，植物細胞內(nèi)部分自由水轉(zhuǎn)化為結(jié)合水，使自由水含量降低，提高了植物的抗寒能力，D正確。故選C?！军c睛】11.人體某些組織的含水量近似，但形態(tài)卻不同，例如，心肌含水約79%而呈堅韌的形態(tài)，血液含水約82%卻呈川流不息的液態(tài)，對這種差異的解釋是（）A.心肌內(nèi)含較多結(jié)合水 B.血液中全是結(jié)合水C.心肌內(nèi)含較多自由水 D.血液中全是自由水【答案】A【解析】【分析】水的存在形式是自由水與結(jié)合水，自由水可以自由移動，結(jié)合水與其他化合物結(jié)合，不能移動，是細胞結(jié)構(gòu)的主要組成成分?！驹斀狻緼、心肌內(nèi)結(jié)合水含量較多，自由水含量相對較低，故呈堅韌狀態(tài)，A正確;B、由于血液呈川流不息的液態(tài)，所以血液中含自由水較多，結(jié)合水含量較低，B錯誤;C、心肌內(nèi)結(jié)合水含量較多，自由水含量相對較低，C錯誤;D、血液中含自由水較多，結(jié)合水含量較少，所以呈液態(tài)，D錯誤。故選A。12.人體缺鐵時會導致貧血，這是因為（）A.鐵能催化血紅蛋白的合成B.鐵是血紅蛋白的組成成分C.鐵能作為儲能物質(zhì)D.鐵能調(diào)節(jié)血漿的酸堿平衡【答案】B【解析】【詳解】試題分析：鐵是血紅蛋白的組成成分，所以人體缺鐵時會導致貧血，故B項正確，A、B、C項錯誤。考點：本題考查細胞中的無機鹽的相關(guān)知識，意在考查考生理解所學知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。13.已知Mn2+是許多酶的活體劑，例如，Mn2+能使硝酸還原酶激活，缺乏Mn2+的植物就無法利用硝酸鹽，這說明Mn2+（）A對維持酸堿平衡有重要作用B.對維持細胞形態(tài)有重要作用C.對維持生物體的生命活動有重要作用D.對維持和調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的滲透壓有重要作用【答案】C【解析】【分析】無機鹽主要以離子的形式存在，其生理作用有：（1）細胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分，如Fe2+是血紅蛋白的主要成分；Mg2+是葉綠素的必要成分。（2）維持細胞的生命活動，如鈣可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液凝固，血鈣過高會造成肌無力，血鈣過低會引起抽搐。（3）維持細胞的酸堿平衡和細胞的形態(tài)。【詳解】A、無機鹽對維持酸堿平衡有重要作用，但與題意不符，A不符合題意；B、對維持細胞形態(tài)有重要作用的主要是氯化鈉等無機鹽，B不符合題意；C、Mn2+是許多酶的活化劑，它能激活硝酸還原酶，從而使硝酸還原，如果缺Mn2+的植物就無法利用硝酸鹽，生命活動就會受到影響，這說明無機鹽離子對維持生物體的生命活動有重要作用，C符合題意。D、無機鹽對調(diào)節(jié)細胞滲透壓有重要作用，但與題意不符，D不符合題意。故選C。【點睛】14.對斐林試劑和雙縮脲試劑的配方敘述正確的是（）A.使用斐林試劑檢測樣液時出現(xiàn)磚紅色沉淀，說明樣液中含有葡萄糖B.高溫變性的蛋白質(zhì)仍可以與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)C.檢測蛋白質(zhì)時，可以用配置好的斐林試劑稀釋成雙縮脲試劑進行檢測D.將斐林試劑加入到待測樣液中，沒有產(chǎn)生磚紅色沉淀，說明溶液中沒有還原糖【答案】B【解析】【分析】斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱；雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質(zhì)，使用時要先加A液后再加入B液。【詳解】A、使用斐林試劑檢測樣液時出現(xiàn)磚紅色沉淀，說明樣液中含有還原性糖，但不一定是葡萄糖，A錯誤；B、高溫加熱只破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，肽鍵不被破壞，故高溫加熱變性后的蛋白質(zhì)可以與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)，B正確；C、檢測蛋白質(zhì)時，雙縮脲試劑使用時要先加A液后再加入B液，不可以用配置好的斐林試劑稀釋成雙縮脲試劑進行檢測，C錯誤；D、將斐林試劑加入到待測樣液中，若含還原性糖，需要水浴加熱才能產(chǎn)生磚紅色沉淀，D錯誤。故選B?！军c睛】15.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能是多種多樣的，下列有關(guān)敘述中，正確的是（）A.將抗體溶于NaCl溶液中會造成其生物活性的喪失B.高溫條件下蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散，同時肽鍵斷裂C.某些化學物質(zhì)可使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變D.組成人體蛋白質(zhì)的必需氨基酸有13種【答案】C【解析】【分析】1、蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)層次：C、H、O、N等化學元素→氨基酸（基本單位）→氨基酸分子通過脫水縮合反應(yīng)互相結(jié)合→多肽→盤曲折疊形成一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。2、蛋白質(zhì)的變性：受熱、酸堿、重金屬鹽、某些有機物（乙醇、甲醛等）、紫外線等作用時蛋白質(zhì)可發(fā)生變性，失去其生理活性；變性是不可逆過程，是化學變化過程。鹽析為蛋白質(zhì)在水溶液中溶解度的降低，不影響活性。加水后還可以溶解。【詳解】A.蛋白質(zhì)的生物活性與蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)，將抗體溶于NaCl溶液中屬于鹽析過程，不會導致空間結(jié)構(gòu)改變，因此不會造成其生物活性的喪失，A錯誤；B.蛋白質(zhì)在高溫條件下，肽鏈的空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散，甚至失去活性，但是肽鍵沒有斷裂，B錯誤；C.高溫、過酸、過堿以及酒精處理會造成蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)改變，導致其生物活性的喪失，C正確；D.根據(jù)人體是否能夠自己合成將氨基酸分為必需氨基酸和非必需氨基酸，其中8種是人體不能自己合成的，因此組成人體蛋白質(zhì)的必需氨基酸有8種，D錯誤。故選C。16.下列關(guān)于細胞中糖類和脂質(zhì)的敘述，錯誤的是（）A.蔗糖、脂肪、膽固醇和磷脂均含有C、H、O元素B.淀粉作為儲能物質(zhì)廣泛存在于植物細胞和動物細胞中C.糖類是細胞的主要能源物質(zhì)，但某些糖類不能為細胞提供能量D.脂質(zhì)具有組成細胞結(jié)構(gòu)、儲存能量以及調(diào)節(jié)生命活動的功能【答案】B【解析】【分析】糖類與脂質(zhì)的比較：比較項目糖類脂質(zhì)區(qū)別元素組成C、H、OC、H、O（N、P）種類單糖、二糖、多糖脂肪、磷脂、固醇合成部位葉綠體（淀粉）、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（糖蛋白）、高爾基體（纖維素）、肝臟和肌肉（糖原）主要在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)生理作用①主要的能源物質(zhì)

②構(gòu)成細胞結(jié)構(gòu)，如糖被、細胞壁

③核酸的組成成分，如核糖①生物體的儲能物質(zhì)，如脂肪

②構(gòu)成生物膜的重要成分，如磷脂

③調(diào)節(jié)新陳代謝和生殖，如性激素【詳解】A、糖原、脂肪、膽固醇和磷脂均含有C、H、O元素，A正確；

B、淀粉作為植物體內(nèi)的儲能物質(zhì)存在于植物細胞中，B錯誤；

C、糖類是細胞的主要能源物質(zhì)，但某些糖類（如：纖維素、核糖等）不能為細胞提供能量，C正確；

D、脂質(zhì)具有組成細胞結(jié)構(gòu)（磷脂是組成細胞膜的成分）、儲存能量（脂肪）以及調(diào)節(jié)生命活動（如性激素等）的功能，D正確。

故選B。【點睛】本題考查糖類和脂質(zhì)的種類及其功能，要求考生能夠識記和區(qū)分兩者的相同與不同，能結(jié)合所學的知識準確答題。17.糖類既是生物體重要的結(jié)構(gòu)物質(zhì)，也是生物體維持生命活動的主要能量來源，以下是關(guān)于糖類的三種描述:①屬于單糖且參與構(gòu)成細胞的遺傳物質(zhì)，②屬于二糖且不能用斐林試劑鑒定，③屬于多糖且不是儲能物質(zhì)。與此一一對應(yīng)的是A.果糖蔗糖糖原 B.脫氧核糖蔗糖纖維素C.脫氧核糖麥芽糖淀粉 D.葡萄糖蔗糖纖維素【答案】B【解析】【分析】1、糖類是主要的能源物質(zhì)，由C、H、O三種元素組成，分為單糖、二糖和多糖。2、常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等，其中植物細胞中常見的二糖是蔗糖和麥芽糖，動物細胞中常見的二糖是乳糖，植物細胞中常見的多糖是纖維素和淀粉，動物細胞中常見的多糖是糖原。3、淀粉是植物細胞中的儲能物質(zhì)，糖原是動物細胞中的儲能物質(zhì)?！驹斀狻竣偌毎倪z傳物質(zhì)是DNA，DNA中含有的單糖是脫氧核糖；②生活中常見的二糖有麥芽糖、蔗糖和乳糖，其中麥芽糖和乳糖具有還原性、能用斐林試劑鑒定，蔗糖不具有還原性、不能用斐林試劑鑒定；③生物體內(nèi)的多糖有淀粉、纖維素和糖原，其中纖維素在人和動物體內(nèi)很難消化、不能作為儲能物質(zhì)。以上與①～③一一對應(yīng)的糖分別是脫氧核糖、蔗糖、纖維素。故選B。18.糖類和脂質(zhì)是細胞中兩種重要的有機物，下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A.質(zhì)量相同的糖類和脂肪被徹底分解時，脂肪耗氧多B.脂肪只存在于動物細胞當中C.種子萌發(fā)時，細胞干重增加部分主要來自氧元素D.糖類物質(zhì)和脂質(zhì)之間可以相互轉(zhuǎn)化【答案】B【解析】【分析】1、糖類一般由C、H、O三種元素組成，分為單糖、二糖和多糖，是主要的能源物質(zhì)。常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等。植物細胞中常見的二糖是蔗糖和麥芽糖，動物細胞中常見的二糖是乳糖。植物細胞中常見的多糖是纖維素和淀粉，動物細胞中常見的多糖是糖原。淀粉是植物細胞中的儲能物質(zhì)，糖原是動物細胞中的儲能物質(zhì)。2、組成脂質(zhì)的化學元素主要是C、H、O，有些脂質(zhì)還含有P和N，細胞中常見的脂質(zhì)有：（1）脂肪：是由三分子脂肪酸與一分子甘油發(fā)生反應(yīng)而形成的，作用：①細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)；②保溫、緩沖和減壓作用。（2）磷脂：構(gòu)成膜（細胞膜、核膜、細胞器膜）結(jié)構(gòu)的重要成分。（3）固醇：維持新陳代謝和生殖起重要調(diào)節(jié)作用，分為膽固醇、性激素、維生素D等。①膽固醇：構(gòu)成細胞膜的重要成分，參與血液中脂質(zhì)的運輸。②性激素：促進生殖器官的發(fā)育和生殖細胞的形成。③維生素D：促進腸道對鈣和磷的吸收?！驹斀狻緼、由于脂肪中C、H的含量較高，相同質(zhì)量下糖類和脂肪在徹底氧化分解，脂肪耗氧量多，糖類耗氧量少，A正確；B、脂肪可存在于動植物細胞當中，如花生種子含脂肪，B錯誤；C、種子萌發(fā)初期（真葉長出之前，此時不能進行光合作用），大分子物質(zhì)需要先水解成小分子才能被細胞呼吸利用，故細胞干重先增加，增加的主要元素是氧元素，C正確；D、在糖類供應(yīng)充足時，可以大量轉(zhuǎn)化成脂肪，在糖類供應(yīng)不充足時，脂肪可以轉(zhuǎn)化成糖類，D正確。故選B。【點睛】19.活細胞之所以能夠進行各項生命活動，這與構(gòu)成細胞的各種化合物有密切關(guān)系。糖類是構(gòu)成細胞的重要成分，下列關(guān)于糖類的說法中錯誤的是（）A.糖類的基本組成元素是C、H、OB.糖類是生物體的主要能源物質(zhì)C.糖原、淀粉都是動物細胞內(nèi)的多糖D.纖維素是構(gòu)成植物細胞壁的主要成分【答案】C【解析】【分析】糖類包括：單糖、二糖、多糖，其基本組成元素只有C、H、O。其中單糖包括：葡萄糖、核糖、脫氧核糖等，葡萄糖被稱為是細胞中的“生命的燃料”；核糖是RNA的組成成分，脫氧核糖是DNA的組成成分；二糖包括：麥芽糖、蔗糖、乳糖，麥芽糖、蔗糖是植物細胞中特有的二糖，乳糖是動物細胞中特有的二糖；多糖包括：淀粉、纖維素、糖原，淀粉和糖原分別是植物細胞和動物細胞中的儲能物質(zhì)，纖維素是植物細胞壁的成分?！驹斀狻緼、根據(jù)上述分析可知，糖類的基本組成元素只有C、H、O，A正確；B、糖類是生物體的主要能源物質(zhì)，B正確；C、淀粉是植物細胞內(nèi)的多糖，C錯誤；D、纖維素是構(gòu)成植物細胞壁的主要成分，D正確。故選C。20.下面是關(guān)于脂質(zhì)的敘述，正確的是（）A.磷脂由C、H、O三種元素組成，是構(gòu)成膜的主要成分B.性激素化學本質(zhì)是固醇，參與復(fù)雜化合物的組成C.脂肪的檢測實驗中，質(zhì)量分數(shù)為70%的酒精是為了洗去浮色D.企鵝體內(nèi)的脂肪有減少熱量散失、維持體溫恒定的作用【答案】D【解析】【分析】組成脂質(zhì)的化學元素主要是C、H、O，有些脂質(zhì)還含有P和N，細胞中常見的脂質(zhì)有：1、脂肪：是由三分子脂肪酸與一分子甘油發(fā)生反應(yīng)而形成的，作用：①細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)；②保溫、緩沖和減壓作用。2、磷脂：構(gòu)成膜（細胞膜、核膜、細胞器膜）結(jié)構(gòu)的重要成分。3、固醇：維持新陳代謝和生殖起重要調(diào)節(jié)作用，分為膽固醇、性激素、維生素D等。（1）膽固醇：構(gòu)成細胞膜的重要成分，參與血液中脂質(zhì)的運輸。（2）性激素：促進生殖器官的發(fā)育和生殖細胞的形成。（3）維生素D：促進腸道對鈣和磷的吸收?！驹斀狻緼、磷脂由C、H、O、N、P五種元素組成，是構(gòu)成細胞膜和細胞器膜的主要成分，A錯誤；B、性激素的化學本質(zhì)是固醇，具有促進生殖器官的發(fā)育和生殖細胞形成的作用，B錯誤；C、蘇丹染液易溶于有機溶劑，脂肪的檢測實驗中，用質(zhì)量分數(shù)為50%的酒精是為了洗去浮色，C錯誤；D、脂肪具有保溫的作用，故企鵝體內(nèi)的脂肪有減少熱量散失，維持體溫恒定的作用，D正確。故選D。21.下列關(guān)于蛋白質(zhì)功能的敘述，錯誤的是（）A.許多蛋白質(zhì)是構(gòu)成細胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)，稱為結(jié)構(gòu)蛋白B.有些蛋白質(zhì)起信息傳遞作用，能夠調(diào)節(jié)機體的生命活動，如性激素等各種激素C.人體內(nèi)的抗體是蛋白質(zhì)，可以幫助人體抵御病菌和病毒等的侵害D.一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者【答案】B【解析】【分析】

【詳解】A、有些蛋白質(zhì)可構(gòu)成細胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)，A正確；B、通過信息傳遞調(diào)節(jié)機體的生命活動是蛋白質(zhì)的功能之一，但性激素屬于脂質(zhì)，不屬于蛋白質(zhì)，B錯誤；C、抗體具有幫助人體抵御病菌和病毒等抗原的侵害的作用，C正確；D、一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者，D正確。故選B。22.某環(huán)狀多肽由39個氨基酸形成，其中含有4個谷氨酸（R基為﹣CH2﹣CH2﹣COOH），則該多肽（）A.有38個肽鍵 B.最多有36種氨基酸C.至少有5個游離羧基 D.可能沒有游離氨基【答案】D【解析】【詳解】A、該環(huán)狀多肽由39個氨基酸形成，其所含肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)目=39個，A錯誤；B、組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種，該環(huán)狀多肽由39個氨基酸形成，因此該環(huán)狀多肽至多有20種氨基酸，B錯誤；C、環(huán)狀肽至少含有0個游離的羧基，該環(huán)狀肽中含有4個谷氨酸（R基為一CH2一CH2一COOH），即其R基中至少含有4個羧基，因此該環(huán)狀肽至少含有的游離羧基=0+4=4個，C錯誤；D、環(huán)狀肽鏈可能沒有游離的氨基，D正確。故選D。23.血紅蛋白分子中由574個氨基酸脫水縮合形成，共有4條肽鏈。在形成此蛋白質(zhì)分子時，脫下的水分子數(shù)、形成肽鍵數(shù)、至少含有的氨基數(shù)和羧基數(shù)分別是（）A.573、573、573、573 B.570、573、571、571C.570、573、4、4 D.570、570、4、4【答案】D【解析】【分析】在蛋白質(zhì)分子合成過程中：①失去水分子數(shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)；②一個肽鏈中至少有一個游離的氨基和一個游離的羧基，在肽鏈內(nèi)部的R基中可能也有氨基和羧基。【詳解】由題意知，血紅蛋白分子中是由574個氨基酸脫水縮合形成的4條肽鏈，因此氨基酸脫水縮合反應(yīng)過程中脫去的水分子數(shù)=形成的肽鍵數(shù)=氨基酸個數(shù)-肽鏈數(shù)=574-4=570；由于一個肽鏈中至少有一個游離的氨基和一個游離的羧基，所以4條肽鏈中至少含有的氨基數(shù)和羧基數(shù)都是4個，故選D。24.下圖為核苷酸的模式圖，下列相關(guān)說法正確的是A.若圖中的③為胸腺嘧啶，則②為核糖B.若圖中的③為尿嘧啶，則②為脫氧核糖C.若圖中的②為核糖，則③有5種D.在人體細胞中，③有5種，②有2種【答案】D【解析】【分析】由核苷酸示意圖可知，①是磷酸，②是五碳糖，③是堿基。【詳解】若圖中的堿基（③）為胸腺嘧啶，則題圖為脫氧核苷酸，因此五碳糖（②）為脫氧核糖，A錯誤；若圖中的堿基（③）為尿嘧啶，則題圖為核糖核苷酸，則五碳糖（②）為核糖，B錯誤；若圖中的五碳糖（②）為核糖，則題圖為核糖核苷酸，則堿基（③）有尿嘧啶、鳥嘌呤、腺嘌呤、胞嘧啶4種，C錯誤；在人體細胞中有RNA和DNA兩種，堿基（③）有尿嘧啶、鳥嘌呤、腺嘌呤、胞嘧啶、胸腺嘧啶5種，五碳糖（②）有核糖和脫氧核糖2種，D正確。故選D?！军c睛】解答本題的關(guān)鍵是能夠明確核苷酸的結(jié)構(gòu)及脫氧核苷酸和核糖核苷酸的異同點。25.下列有關(guān)氨基酸的描述正確的是（）A.氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位B.氨基酸之間以氫鍵和二硫鍵相連C.人體內(nèi)的氨基酸必須從食物中獲取D.每個氨基酸分子至少含有一個肽鍵【答案】A【解析】【分析】氨基酸的結(jié)構(gòu)通式是，其中有一個氨基－NH2和一個羧基－COOH連接在同一個碳C原子上，其中的R基團也連在碳原子上，并且R基團決定了氨基酸的種類，也決定了氨基酸的讀法?！驹斀狻緼、氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位，A正確；B、氨基酸之間以肽鍵和二硫鍵相連，B錯誤；C、氨基酸有21種，其中有8種是人體細胞不能合成的，必須從外界環(huán)境中獲取，非必需氨基酸人體內(nèi)能自身合成，不需要從外界獲取，C錯誤；D、氨基酸分子內(nèi)不含肽鍵，只有氨基酸脫水縮合后才會產(chǎn)生肽鍵，D錯誤，故選A?！军c睛】26.蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者。下圖為蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的概念圖，分析正確的是（）A.a一定不含S元素B.①過程一定有水生成C.多肽中b的數(shù)目等于c的數(shù)目D.d表示空間結(jié)構(gòu)的多樣性【答案】B【解析】【分析】分析題圖可知，b是氨基酸，c是肽鍵，d為功能的多樣性?！驹斀狻緼、蛋白質(zhì)的基本組成元素是C、H、N、O，有的蛋白質(zhì)可能含有S元素，A錯誤。B、①過程是氨基酸的脫水縮合反應(yīng)，氨基酸脫水縮合反應(yīng)過程是氨基酸的氨基與另一個氨基酸的羧基反應(yīng)脫去1分子水的過程，B正確。C、分析題圖可知，b是氨基酸，c是肽鍵，多肽中氨基酸的數(shù)目=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)，C錯誤。D、蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的多樣性決定了蛋白質(zhì)的功能多樣性，D錯誤。故選B?！军c睛】27.關(guān)于圖的敘述，正確的是（）A.A表示的堿基有5種B.B表示的是核糖C.D表示的是氨基酸D.D表示的是脫氧核苷酸【答案】D【解析】【分析】分析題圖：圖中E是DNA分子，其基本組成單位是脫氧核糖核苷酸，因此D是脫氧核糖核苷酸；一分子脫氧核糖核苷酸是由一分子磷酸、一分子含氮堿基和一分子脫氧核糖組成，因此A是含氮堿基，B是脫氧核糖?！驹斀狻緼、A是含氮堿基，組成DNA的堿基有4種，即A、C、G、T，A錯誤；B、組成DNA的五碳糖是脫氧核糖，因此B是脫氧核糖，B錯誤；C、D是脫氧核苷酸，C錯誤；D、組成DNA的基本單位是脫氧核苷酸，因此D是脫氧核苷酸，D正確。故選D。28.如圖是由3個圓構(gòu)成的類別關(guān)系圖，符合這種類別關(guān)系的是()A.Ⅰ脫氧核糖核酸、Ⅱ核糖核酸、Ⅲ葡萄糖B.Ⅰ為淀粉、Ⅱ為糖原、Ⅲ為纖維素C.Ⅰ固醇、Ⅱ膽固醇、Ⅲ維生素DD.Ⅰ原核生物、Ⅱ細菌、Ⅲ酵母菌【答案】C【解析】【分析】1、?？嫉脑松铮核{藻（如顫藻、發(fā)菜、念珠藻、藍球藻）、細菌（如乳酸菌、硝化細菌、大腸桿菌等）、支原體、衣原體、放線菌。2、脂質(zhì)的種類及功能：（1）脂肪：良好的儲能物質(zhì)；（2）磷脂：構(gòu)成生物膜結(jié)構(gòu)的重要成分；磷脂的基本組成單位是甘油和鞘氨醇；（3）固醇：分為膽固醇（構(gòu)成細胞膜的重要成分，在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運輸）、性激素（能促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細胞的形成）、維生素D（能有效促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收）。3、核酸包括脫氧核糖核酸和核糖核酸?！驹斀狻緼、核酸包括脫氧核糖核酸和核糖核酸，A錯誤；B、淀粉、纖維素、糖原都屬于多糖，B錯誤；C、固醇包括膽固醇、性激素、維生素D，C正確；D、原核生物包括細菌、藍藻等，其中酵母菌屬于真核生物，D錯誤．故選C。29.下列關(guān)于組成細胞化合物的敘述，不正確的是（）A.RNA與DNA的基本單位是核苷酸，組成元素為C、H、O、N、PB.DNA分子堿基的特定排列順序，構(gòu)成了DNA分子的特異性C.膽固醇是構(gòu)成動物細胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸D.蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開時，其特定功能并未發(fā)生改變【答案】D【解析】【分析】1、核酸根據(jù)五碳糖不同分為DNA和RNA，核酸的基本組成單位是核苷酸，核酸中核苷酸的排列順序蘊含著遺傳信息；DNA分子的脫氧核苷酸的排列順序是千變?nèi)f化的，千變?nèi)f化的脫氧核苷酸的排列順序使DNA分子具有多樣性，每個DNA分子的脫氧核苷酸的排列順序又是特定的，這構(gòu)成了DNA分子的特異性。2、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性與組成蛋白質(zhì)的氨基酸的數(shù)目、種類、排列順序及蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性決定功能多樣性。3、脂質(zhì)分為脂肪、磷脂和固醇，固醇又分為膽固醇、性激素和維生素D，膽固醇是構(gòu)成動物細胞膜的重要成分，在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運輸?！驹斀狻緼、RNA的基本組成單位是核糖核苷酸，DNA的基本組成單位是脫氧核苷酸，核糖核苷酸、脫氧核苷酸統(tǒng)稱核苷酸，兩者的組成元素為C、H、O、N、P，A正確；B、DNA分子的脫氧核苷酸（堿基）特定的排列順序構(gòu)成了DNA分子的特異性，B正確；C、膽固醇的作用是：參與構(gòu)成動物細胞膜，在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運輸，C正確；D、蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開時，空間結(jié)構(gòu)改變，其特定功能發(fā)生改變，D錯誤。故選D?！军c睛】30.下列關(guān)于生物大分子的敘述中，不正確的是（）A.生物大分子的主要功能是為細胞提供能量B.核酸能儲存遺傳信息、在蛋白質(zhì)的合成中具有重要作用C.淀粉、糖原、纖維素都是生物大分子D.多糖、蛋白質(zhì)等生物大分子體現(xiàn)了“碳是生命的核心元素”【答案】A【解析】【分析】單體是能與同種或他種分子聚合的小分子的統(tǒng)稱。多糖（淀粉、糖原和纖維素）、蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子都是由許多單體連接而成，因而被稱為多聚體，它們都是以碳鏈為基本骨架的生物大分子?！驹斀狻緼、生物大分子中的蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者；糖類是主要的能源物質(zhì)，主要功能是為細胞提供能量；核酸是一切生物的遺傳物質(zhì)，A錯誤；B、核酸是儲存遺傳信息、控制蛋白質(zhì)合成的生物大分子，B正確；C、淀粉、糖原、纖維素都是由葡萄糖聚合而成的多糖，多糖是生物大分子，C正確；D、生物大分子以碳鏈為基本骨架，由于碳原子在組成生物大分子中的重要作用，故多糖、蛋白質(zhì)等生物大分子體現(xiàn)了“碳是生命的核心元素”，D正確。故選A?！军c睛】二、不定項選擇題31.下列有關(guān)糖類、脂質(zhì)和核酸的敘述，正確的是（）A.組成固醇、纖維素、糖原的單體都是葡萄糖B.脂質(zhì)分子中氫的含量少于糖類，而氧的含量多于糖類C.真核細胞的DNA主要分布在細胞核中，RNA主要分布在細胞質(zhì)中D.糖類、脂質(zhì)和核酸都是生物大分子，都是由許多單體連接而成的【答案】C【解析】【分析】1、糖類分為單糖、二糖和多糖，葡萄糖、果糖、半乳糖屬于單糖，二糖包括蔗糖、麥芽糖、乳糖等，蔗糖由葡萄糖和果糖組成，麥芽糖由2分子葡萄糖組成，乳糖由葡萄糖和半乳糖組成，淀粉、纖維素、糖原是多糖，都是由葡萄糖聚合形成的多聚體。2、脂質(zhì)分為脂肪、磷脂和固醇，脂肪是良好的儲能物質(zhì)，磷脂是膜結(jié)構(gòu)的主要組成成分之一，固醇分為膽固醇、性激素、維生素D。3、核酸根據(jù)五碳糖不同分為DNA和RNA，真核細胞的DNA主要分布在細胞核中，RNA主要分布在細胞質(zhì)中；核酸是由核苷酸聚合形成的多聚體?！驹斀狻緼、組成淀粉、纖維素、糖原的單體都是葡萄糖，固醇屬于脂質(zhì)，A錯誤；B、脂質(zhì)分子中氧的含量少于糖類，而氫的含量更多，B錯誤；C、真核細胞的DNA主要分布在細胞核中，RNA主要分布在細胞質(zhì)中，C正確；D、糖類中的多糖、蛋白質(zhì)和核酸都是生物大分子，都是由許多單體連接而成的，脂質(zhì)不是生物大分子，糖類中的單糖和二糖也不是生物大分子，D錯誤。故選C32.“NDM-1”是科學家發(fā)現(xiàn)的一種新的超級細菌，該細菌具有極強的抵抗抗生素的能力。下列關(guān)于“NDM-1超級細菌”的敘述正確的的是（）A.“NDM-1超級細菌”具有與真核細胞相似的細胞膜、細胞質(zhì)B.從生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次來看，“NDM-1超級細菌”既是細胞層次也是個體層次C.“NDM-1超級細菌”與人體細胞相比，主要區(qū)別是沒有染色體D.“NDM-1超級細菌”的生命活動離不開細胞【答案】ABD【解析】【分析】超級細菌可歸類為原核生物中的細菌。原核生物沒有核膜包被的典型的細胞核，但是具有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、核糖體以及遺傳物質(zhì)DNA等?！驹斀狻緼、“NDM-1超級細菌”屬于原核生物，其細胞中具有與真核細胞相似的細胞膜、細胞質(zhì)，A正確；B、“IDW-1超級細菌”屬于單細胞生物，既是細胞層次也是個體層次，B正確；C、“NDM-1超級細菌”屬于原核生物，與人體細胞相比，主要區(qū)別是沒有以核膜為界限的細胞核，C錯誤；D、“NDN-1超級細菌”的生命活動離不開細胞，D正確。故選ABD。33.2019年12月1日為第31個世界艾滋病日，今年的主題為“社區(qū)動員同防艾，健康中國我行動”。有關(guān)艾滋病病毒的敘述錯誤的是（）A.HIV是一種單細胞生物B.HIV能夠獨立完成新陳代謝C.獲取大量HIV的方法是將其接種在營養(yǎng)物質(zhì)齊全的培養(yǎng)基上培養(yǎng)D.HIV是一種非細胞結(jié)構(gòu)的生物，營寄生生活【答案】ABC【解析】【分析】1、病毒是非細胞生物，專性寄生在活細胞內(nèi)。病毒依據(jù)宿主細胞的種類可分為植物病毒、動物病毒和噬菌體；根據(jù)遺傳物質(zhì)來分，分為DNA病毒和RNA病毒；病毒由核酸和蛋白質(zhì)組成。2、HIV病毒的結(jié)構(gòu)：HIV是RNA病毒，由RNA和蛋白質(zhì)外殼組成，HIV沒有細胞結(jié)構(gòu)，必需寄生在T細胞中才能生存。【詳解】A、病毒是非細胞生物，A錯誤；B、病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，不能獨立完成新陳代謝，需要宿主細胞才能存活，B錯誤；C、病毒是非細胞生物，需要宿主細胞才能存活，所以不能用營養(yǎng)物質(zhì)齊全的基本培養(yǎng)基培養(yǎng)，C錯誤；D、HIV是一種非細胞結(jié)構(gòu)的生物，依賴活細胞生活，營寄生生活，D正確。故選ABC。【點睛】34.若“淀粉→麥芽糖→葡萄糖→糖原”表示某生物體內(nèi)糖類的某些轉(zhuǎn)化過程，則下列說法正確的是（）A.此生物是動物，因為能將淀粉轉(zhuǎn)化為糖原B.上述關(guān)于糖的轉(zhuǎn)化不可能發(fā)生在同一生物體內(nèi)，因為淀粉和麥芽糖是植物特有的糖，而糖原是動物特有的糖C.此生物一定是植物，因為它能含有淀粉和麥芽糖D.淀粉和糖原都是儲存能量的多糖，麥芽糖是二糖【答案】AD【解析】【分析】根據(jù)題意“淀粉-麥芽糖-葡萄糖-糖原”，在生物體中將淀粉分解最終合成糖原，可以看出是在動物體內(nèi)完成的。【詳解】A、根據(jù)題意分析可知：在動物的消化道內(nèi)能將淀粉水解成麥芽糖，然后分解為葡萄糖被吸收，并在肝臟和肌肉中合成糖原，A正確；B、此過程是將淀粉分解，最終合成糖原可以在動物體內(nèi)完成，B錯誤；C、植物體內(nèi)雖然含有淀粉和麥芽糖，但是不能合成糖原，C錯誤；D、在植物細胞中儲能物質(zhì)是淀粉，在動物細胞中儲能物質(zhì)是糖原，麥芽糖是二糖，D正確。故選AD。35.下面為牛胰島素結(jié)構(gòu)模式圖，該胰島素含有51個氨基酸，2條肽鏈組成。該物質(zhì)中一是由兩個—SH脫去兩個H形成的，下列說法正確的是（）

A.牛胰島素為51肽，其中含有50個肽鍵B.牛胰島素中至少有2個-NH2和2個-COOHC.牛胰島素水解產(chǎn)物含有21種不同的氨基酸D.牛胰島素形成時，減少的相對分子質(zhì)量為882【答案】B【解析】【分析】氨基酸通過脫水縮合方式形成多肽鏈，多肽鏈盤曲折疊之后形成具有特定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。如果是鏈狀肽，氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=肽鍵數(shù)=脫水數(shù)；如果是環(huán)狀肽，氨基酸數(shù)=肽鍵數(shù)=脫水數(shù)。目前組成生物體的蛋白質(zhì)的氨基酸有21種。牛胰島素的氨基總數(shù)或羧基總數(shù)包括肽鏈末端的氨基或羧基數(shù)+R基團中的氨基或羧基數(shù)?！驹斀狻緼、圖示為牛胰島素結(jié)構(gòu)圖，由圖可知，牛胰島素由兩條肽鏈組成，題干明確其由51個氨基酸組成，所以其中含有51-2=49個肽鍵，A錯誤；B、牛胰島素中有兩條肽鏈，每條肽鏈至少含有1個氨基和1個羧基，所以牛胰島素中至少含有2個-NH2和2個-COOH，B正確；C、牛胰島素水解產(chǎn)物最多含有21種不同的氨基酸，因為組成生物體的蛋白質(zhì)的氨基酸有21種，C錯誤；D、牛胰島素形成時，氨基酸之間脫水縮合，因為形成了49個肽鍵，也同時產(chǎn)生了49個H2O，且看圖可知，兩條肽鏈之間形成了3個二硫鍵，每個二硫鍵形成時脫去2個H，共脫去了6個H，所以減少的相對分子質(zhì)量為18×49+6=882+6=888，D錯誤。故選B?！军c睛】三、非選擇題36.根據(jù)下圖，回答下列問題：（1）該化合物是由________個氨基酸分子失去________個水分子而形成的，這種反應(yīng)叫做________。（2）圖中表示R基的字母是________。（3）該化合物中有________個游離的羧基。（4）該多肽的相對分子質(zhì)量與組成它的氨基酸相對分子質(zhì)量總和相比，減少了________。若氨基酸平均分子質(zhì)量為128，則該多肽的分子質(zhì)量為________。（5）若想檢測該化合物，應(yīng)加入________試劑，顏色會變?yōu)開______色。（6）蛋白質(zhì)多樣性的原因包括氨基酸種類、數(shù)目、排列順序的多樣性之外，還與________有關(guān)?！敬鸢浮浚?）①.3②.2③.脫水縮合（2）B、C、G（3）2（4）①.36②.348（5）①.雙縮脲試劑②.紫色（6）空間結(jié)構(gòu)【解析】【分析】分析題圖：圖示表示某化合物的結(jié)構(gòu)簡式，其中A是氨基（-NH2）；B、C和G表示R基團（依次是-CH3、-CH2-COOH、-CH2OH）；E和F是肽鍵（-CO-NH-）；D是羧基（-COOH）。【小問1詳解】該化合物是由3個氨基酸分子通過脫水縮合方式失去2個水分子形成的，稱為三肽。【小問2詳解】由分析可知，圖中表示R基的字母是B、C、G。【小問3詳解】該化合物中有2個游離的羧基，一個是右端的D、另一個在R基C-CH2-COOH中?！拘?詳解】該多肽形成過程中脫去兩分子水，其分子質(zhì)量與組成它的氨基酸分子質(zhì)量總和相比，減少了18×2=36；若氨基酸平均分子質(zhì)量為128，則該多肽的分子質(zhì)量