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第頁共頁餐飲客服經(jīng)理工作職責模版餐飲客服經(jīng)理是負責餐廳客戶服務及管理的職位,其主要工作職責包括:1.餐廳客戶服務管理:-制定并執(zhí)行餐廳客戶服務管理政策和流程,保障顧客滿意度和客戶體驗。-負責客戶投訴處理和解決,確??蛻魡栴}得到及時妥善的解決。-定期組織客戶滿意度調(diào)查,收集顧客反饋意見,并針對問題進行改進和優(yōu)化。-監(jiān)督和管理餐廳客服團隊,確保團隊成員按照標準操作程序提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務。2.客戶關(guān)系管理:-建立和維護良好的客戶關(guān)系,保持長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。-向客戶提供專業(yè)的咨詢和建議,提供個性化的服務和解決方案。-積極開展客戶拓展工作,尋找新的潛在客戶,擴大客戶基礎(chǔ)。3.餐廳服務質(zhì)量管理:-確保餐廳按照標準操作程序提供一流的客戶服務。-監(jiān)督并評估餐廳客戶服務工作的質(zhì)量,提出改進和優(yōu)化的建議。-負責客戶服務培訓,包括新員工培訓和現(xiàn)有員工的持續(xù)教育。4.營銷活動策劃和執(zhí)行:-參與并支持餐廳的營銷活動策劃和執(zhí)行,包括促銷活動、宣傳活動等。-與市場部合作,確定目標客戶和市場需求,制定相應的市場營銷計劃。5.數(shù)據(jù)分析與報告:-收集和分析客戶數(shù)據(jù),制定銷售和市場策略,提高客戶滿意度和忠誠度。-定期生成客戶服務報告,向上級主管匯報工作進展和問題處理情況。6.團隊管理與協(xié)調(diào):-招聘、培訓和管理客戶服務團隊,確保團隊成員具備必要的專業(yè)知識和技能。-安排和優(yōu)化客戶服務人員的工作任務和班次,合理調(diào)配人力資源。7.聯(lián)絡與協(xié)調(diào):-與其他部門和團隊進行有效的溝通和協(xié)調(diào),確保餐廳各項工作順利進行。-主動與客戶保持聯(lián)絡,提供及時的服務和支持,建立良好的合作關(guān)系。8.餐廳形象管理:-確保餐廳客戶服務的形象和風格與餐廳整體形象和品牌相一致。-監(jiān)督和管理餐廳服務設(shè)施、裝飾和設(shè)備的維護和整修。以上是一份餐
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