飲水的五大誤區(qū)

百姓飲水的誤區(qū)喝開水最安全桶裝水安全又方便純凈水缺少礦物質(zhì)和微量元素堿性水對身體好祖祖輩輩吃了不也照樣活著一、“喝開水最安全”

很多人長期以來都認為喝生水要生病，所以一定要喝開水。當(dāng)然，這對于過去污染較少的水而言，不失為一種有效的消毒手段，但同時也存在著許多負面的影響：

1、開水只殺滅細菌和部分病毒，被殺死的細菌和病毒死尸仍存在于開水中；進入人體后即成為醫(yī)學(xué)上所說的“熱源體”，也就是臨床上常見的“無名熱”。2、在燒開水的過程中也無法祛除水中超標的重金屬、水垢和致癌物，反而會加大致癌物質(zhì)的含量。3、開水在加熱過程中會失去太多氧氣。涼開水澆花花死,養(yǎng)魚魚死這是常識，喝開水不利于向人體供氧。長期飲用不利于人體新陳代謝。4、用鐵或者鋁制成的容器煮水時，水中的亞硝酸氮（一種強烈的致癌物質(zhì)）會明顯增加。據(jù)資料報道：用鐵制容器煮水時，水中的亞硝酸氮會增加2~3倍，但與煮沸的時間無明顯關(guān)系；而用鋁制容器煮水時，水中的亞硝酸氮會隨煮沸時間的延長而明顯增加，煮沸5分鐘為原水的十余倍，煮沸20分鐘后則會增加近百倍……

自來水直接煮飯，未燒開的自來水中含有較多的氯，在煮飯過程中，水中的氯氣會破壞米里的維生素B1，時間久了，人體就會出現(xiàn)一系列諸如消化不良、皮炎等癥。5、自來水中含有漂白粉，而漂白粉的主要成分是氯，水加熱后，會產(chǎn)生新的高分子化合物三氯甲烷，是一種強致癌物質(zhì)。

二、喝桶裝水方便又安全

隨著人們用水意識的不斷提高，很多家庭都買了桶裝水。然而隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，桶裝水存在有幾個不足之處：不安全、不新鮮、不方便、不經(jīng)濟

1、桶裝水還存在摻假的現(xiàn)象

大量的媒體報到50%以上的桶裝水都不合格。一些商家為了節(jié)約成本，簡化凈化手段，導(dǎo)致水質(zhì)不合格。有人竟然把絲襪往水龍頭上一套，擰開水龍頭自來水就直接灌入桶內(nèi)，電吹風(fēng)一吹口封好了，結(jié)果不知道什么時候，這樣的水又送到你家去了。這樣摻假的現(xiàn)象有多少？你知道嗎？……如果我們在家里裝上一臺直飲水機，現(xiàn)制現(xiàn)喝，還會有這樣的事情發(fā)生嗎？大家都知道牛奶三聚氰胺的事件吧！據(jù)報到：有小孩吃了含三聚氰胺的牛奶差點把性命都丟掉了。那你說這三聚氰胺是人工添加在牛奶中的呢？還是從奶牛身體里擠出來的？顯然是人工添加的嘛！如果在你家里喂養(yǎng)一頭奶牛，每天對著喝，會有這個現(xiàn)象嗎？那我們的機器就相當(dāng)于放養(yǎng)在你們家里的一頭小奶牛，現(xiàn)制現(xiàn)喝，安全、新鮮、方便、經(jīng)濟。

2、水桶不合格■用廢舊碟片制成的水桶在夜間會發(fā)出熒光。

■據(jù)調(diào)查，目前北京市場上有20萬噸的水桶來路不明。

■符合衛(wèi)生標準的水桶價格在35—38元左右，而回收舊塑料做的深色桶成本只有8元左右。如此高的價差，怎能不讓人眼紅。

水桶不合格請看視頻2002年315晚會現(xiàn)場觸目驚心的報道3、細菌病毒的二次污染

水是有活性的，越新鮮越好。有的家庭要一至二周才用完一桶水。需要注意的是，各種桶裝水都應(yīng)盡量在開封后2~3天內(nèi)用完，否則空氣帶入的細菌繁殖，會造成水中細菌超標形成二次污染！送水過程也會產(chǎn)生污染。所以說很多人花錢買桶裝水，僅僅是買到一個安全的感覺而已，并沒有買到真正安全的實質(zhì)！4、不方便

換水需要打電話預(yù)訂，電話打出去后就不能出門，要呆在家里耐心等待送水工，而送水工很少能夠及時到達。有時候家里來了客人，碰巧沒有水喝，打電話后要等很長時間，有時候客人走了水都還沒送來，這樣的事情是不是很尷尬。三、“純凈水缺少礦物質(zhì)和微量元素”

我們先明確一下純凈水的概念

最早的純凈水實際上是蒸餾水,但蒸餾水沒氧份，制取的成本又太高,所以一直沒有被推廣開,后來出現(xiàn)了其它水處理技術(shù)所加工生產(chǎn)出的水，就延用了這個純凈水概念。

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純凈水太干凈，喝了沒有營養(yǎng)。其實這種說法并沒有充分的臨床驗證和相應(yīng)的理論依據(jù)。按照醫(yī)學(xué)常識，水在人體內(nèi)主要是擔(dān)當(dāng)“運輸大隊長”的職務(wù)，輸送營養(yǎng)物質(zhì)，排出體內(nèi)廢物和毒素，以促進人體新陳代謝；水作為溶劑幫助消化；調(diào)節(jié)體溫；形成體液，潤滑關(guān)節(jié)；維持細胞的形態(tài)等作用。我們不難看出，從水在人體內(nèi)所起的幾個作用當(dāng)中，沒有哪一條告訴我們說水要給人體提供營養(yǎng)的。是不是？

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水就是水。我們?nèi)梭w所需的礦物質(zhì)及微量元素主要靠食物來補充（蔬菜、水果、五谷雜糧和肉、禽、蛋、奶、水產(chǎn)品等）。水中是含有一定量的礦物質(zhì)，如果想把水中那么一點點礦物質(zhì)留下是可以的，可是水中伴隨有大量的有毒有害物質(zhì)存在。我們不可能為了吸取那么一點點微不足道的礦物質(zhì)，而將水中大量無用的甚至是有毒有害的物質(zhì)吃到身體里面嘛！美國醫(yī)學(xué)月刊

AmericanMtdicd

Journrl認為：●在未經(jīng)處理的水中，有益人體健康的礦物質(zhì)僅僅只占所含全部礦物質(zhì)的1%，這比起食物中所含的礦物質(zhì)和營養(yǎng)成分顯然是微不足道的。1%喝礦泉水有益身體健康數(shù)據(jù)更說明道理：

一杯牛奶的含鈣量等于

800杯礦泉水的含鈣量。

一斤牛肉的含鐵量等于

8200杯礦泉水的含鐵量，一杯橘子汁所含的有益人體健康的礦物質(zhì)，比未經(jīng)過處理的飲用水高500倍四、堿性水還是酸性水

人的體液偏堿性是好的體質(zhì)，這沒有錯。但人的堿性體質(zhì)并不是靠喝堿性水來的。人體自有平衡酸堿的功能。冐酸（PH值3.5~4.0左右）是強酸，如果你經(jīng)常吃過多的堿性食物，會消耗大量的冐酸反而造成消化不良。食物在冐消化以后流經(jīng)十二指腸，膽囊分泌的膽汁進入十二指腸中和酸性，分解油脂。如果你今天吃的肉類食物過多，消耗的膽汁大，那體液就是酸性的；如果吃的蔬菜水果多，消耗的膽汁少，那體液就是堿性的。

五、祖祖輩輩沒喝純凈水不也照樣活著談到祖祖輩輩，至少要追溯到三十年以前，那時的水資源沒有受到污染。天然水就是干凈的水，當(dāng)然喝不死人。而生活在當(dāng)今社會的人則不行。由于城市化、工業(yè)化的高速發(fā)展，水資源環(huán)境受到嚴重的破壞。工業(yè)廢水廢氣廢渣的排放、汽車尾氣的排放、城市生活垃圾排放、農(nóng)業(yè)化肥農(nóng)藥的施用等等，已經(jīng)對水源造成了極大的污染！現(xiàn)在的飲用水已經(jīng)不是我們祖袓輩輩喝的水了！在淮河兩岸流傳著一段順口溜：“50年代淘米洗菜；60年代洗衣灌溉；70年代水質(zhì)變壞；80年代魚蝦絕代；90年代拉稀生癌；