病毒的結(jié)構(gòu)畜牧微生物學(xué)

第三章

病毒學(xué)〔Virology〕

第一節(jié)病毒的構(gòu)造病毒〔Virus〕：是一類嚴(yán)厲細(xì)胞寄生的最小的生物。

病毒是如何發(fā)現(xiàn)的？

1892年俄國伊凡諾夫斯基報(bào)道，煙草花葉病的病原體能經(jīng)過細(xì)菌濾器。1898年荷蘭學(xué)者Beijerinck反復(fù)并證明這一發(fā)現(xiàn)，命名為病毒。病毒特征①最小的生物，用電子顯微鏡才干察看到，由蛋白質(zhì)和核酸組成。②無細(xì)胞構(gòu)造③只含RNA和DNA之一種.④只能寄生在活細(xì)胞中。⑤靠復(fù)制和裝配組裝新的子代病毒。⑥對(duì)抗生素普通不敏感，對(duì)干擾素不同程度敏感。第二節(jié)病毒的形狀構(gòu)造和理化特性一、病毒的大小與形狀大?。河胣m表示，病毒普通從10nm---300nm。如痘病毒為約300nm，圓環(huán)病毒約17nm。形狀：球形、桿狀、絲狀、或子彈狀。細(xì)菌放大10-100倍電鏡放大1000以上口蹄疫病毒痘病毒電鏡圖圓環(huán)病毒流感病毒

流感病毒天花病毒乙肝病毒HIV二、病毒的構(gòu)造病毒子〔Virion〕：一個(gè)構(gòu)造齊全、功能完好而有感染性的成熟病毒顆粒。1.

芯髓：中心含遺傳信息、DNA或RNA2.衣殼：維護(hù)功能介導(dǎo)進(jìn)入細(xì)胞抗原性。3.囊膜：有囊膜的病毒具有，與吸附細(xì)胞有關(guān)三、病毒構(gòu)造的對(duì)稱性1.立體對(duì)稱〔20面體對(duì)稱〕2.螺旋對(duì)稱3.復(fù)合對(duì)稱第三節(jié)病毒的化學(xué)組成病毒的化學(xué)組成主要包括三類物質(zhì)：核酸、蛋白質(zhì)、脂類、糖

一、核酸核酸分為二類：DNA或RNA，病毒不能同時(shí)含有二種核酸。核酸可分為：單股、雙股、線狀、環(huán)狀、分節(jié)段。病毒的基因組：差別非常大圓環(huán)病毒：1.7Kb狂犬病毒：12Kb皰疹病毒：150Kb傳染性核酸：噬菌體或某些病毒的核酸注入易感細(xì)胞內(nèi)，即引起感染，并產(chǎn)生完好的病毒顆粒。二、蛋白質(zhì)

1.構(gòu)造蛋白〔Structuralprotein〕:組成病毒的蛋白稱為構(gòu)造蛋白。蛋白質(zhì)占病毒總量的70%，構(gòu)成衣殼和囊膜的主要成分。蛋白的功能：維護(hù)病毒核酸，構(gòu)成一定的病毒形狀。2.非構(gòu)造蛋白〔Nonstructuralprotein〕:病毒組分之外的蛋白，是病毒復(fù)制過程中的某些中間代謝產(chǎn)物，具有酶的活性或其它功能。三、脂類與糖均主要存在于病毒顆粒的囊膜中。脂溶劑殺滅病毒的機(jī)理。糖類以糖蛋白的方式存在，與病毒吸附細(xì)胞受體有關(guān)。第四節(jié)、病毒的抵抗力普通情況下，病毒比細(xì)菌脆弱，對(duì)外界環(huán)境的抵抗力較小。特點(diǎn)：1.喜冷怕熱，不耐高溫，耐低溫：4℃、-20℃、-70℃、-196℃，不同的病毒不一樣。2.對(duì)紫外線敏感，可殺滅病毒。3.堿類、70%酒精、0.5%石炭酸、重金屬鹽類等可殺滅病毒4.脂溶劑第五節(jié)病毒的分類一、根據(jù)病毒寄生的宿主分類

動(dòng)物病毒植物病毒昆蟲病毒微生物的病毒——噬菌體二、根據(jù)病毒的形狀構(gòu)造、核酸類型、理化性質(zhì)分類一切知病毒分為236屬：204個(gè)屬歸于64個(gè)科，32個(gè)為未定科