湘贛十四校聯(lián)考2024屆高三3月份第一次模擬考試生物試卷含解析

湘贛十四校聯(lián)考2024屆高三3月份第一次模擬考試生物試卷考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請(qǐng)用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號(hào)。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．海帶中含有植物生長(zhǎng)素（IAA）和脫落酸（ABA）等激素，為研究激素對(duì)海帶生長(zhǎng)的影響，某研究組開展了系列實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示。下列敘述正確的是（）A．海帶增長(zhǎng)率與IAA含量呈負(fù)相關(guān)B．海帶寬度的增長(zhǎng)率與ABA含量呈正相關(guān)C．兩種激素的變化對(duì)海帶長(zhǎng)度的影響大于對(duì)寬度的影響D．海帶在后期生長(zhǎng)緩慢，原因是IAA降低而ABA增高2．如圖表示兩個(gè)變量之間的關(guān)系，下列有關(guān)敘述與圖示不相符的是（）A．X表示氧氣濃度，Y表示哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞吸收葡萄糖的速率B．X表示精原細(xì)胞減數(shù)分裂的過程，Y表示細(xì)胞內(nèi)染色體組的數(shù)量C．X表示人體肝臟細(xì)胞分化的過程，Y表示細(xì)胞核內(nèi)DNA的數(shù)量變化D．X表示數(shù)量呈“J“型增長(zhǎng)的種群所經(jīng)歷的時(shí)間，Y表示種群數(shù)量的增長(zhǎng)率3．鼠婦是一種性別決定為ZW型的喜潮濕、陰暗環(huán)境的小動(dòng)物。上世紀(jì)80年代發(fā)現(xiàn)，沃爾巴克氏體（一種細(xì)菌）偏愛雌性鼠婦，能使雌性的W染色體消失，只要是雌蟲受感染，其產(chǎn)生的下一代必將帶有沃爾巴克氏體，并能使雄性胚胎肽性反轉(zhuǎn)成雌性。近期對(duì)雌性鼠婦基因組測(cè)序發(fā)現(xiàn)，未感染沃爾巴克氏體雌性鼠婦的染色體上有含沃爾巴克氏體部分DNA，類似最初丟失的W染色體控制鼠婦的性別。下列休息正確的是A．上世紀(jì)80年代發(fā)現(xiàn)的雌性鼠婦的性染色體組成都是ZWB．沃爾巴克氏體與鼠婦是寄生關(guān)系，誘捕鼠婦需要用到熱光燈C．?dāng)y帶沃爾巴克氏體的鼠婦可以通過顯微鏡觀察染色體的形態(tài)確定其性別D．所有攜帶沃爾巴克氏體DNA的鼠婦都是雌性，這種變異屬于基因重組4．人的X染色體和Y染色體的形態(tài)不完全相同，存在著同源區(qū)（Ⅱ）和非同源區(qū)（Ⅰ、Ⅲ），如圖所示。下列有關(guān)敘述中，錯(cuò)誤的是（）A．Ⅰ片段上由隱性基因控制的遺傳病，男性患病率高于女性B．Ⅱ片段的存在，決定了X、Y染色體在減數(shù)分裂時(shí)的聯(lián)會(huì)行為C．由Ⅲ片段上基因控制的遺傳病，患病者全為男性D．由于X、Y染色體互為非同源染色體，故人類基因組計(jì)劃要分別測(cè)定5．下列相關(guān)實(shí)驗(yàn)中涉及“分離”的敘述錯(cuò)誤的是（）A．“植物細(xì)胞的吸水和失水的實(shí)驗(yàn)”中，適宜濃度蔗糖溶液的作用是使原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離B．“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”的實(shí)驗(yàn)中，鹽酸的作用是使DNA和RNA分離C．“綠葉中色素的提取和分離的實(shí)驗(yàn)”中，色素分離的原理是不同色素在層析液中溶解度不同D．用高速離心機(jī)在不同的轉(zhuǎn)速下進(jìn)行離心，可以將細(xì)胞勻漿中各種細(xì)胞器分離開6．下列有關(guān)生物膜及其所含蛋白質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．線粒體中催化丙酮酸分解的酶分布在線粒體內(nèi)膜上B．溶酶體膜蛋白經(jīng)過修飾，不會(huì)被溶酶體內(nèi)的水解酶水解C．葉綠體中催化NADPH合成的酶分布在類囊體膜上D．細(xì)胞膜的選擇透過性與膜上載體蛋白種類密切相關(guān)二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）河套地區(qū)玉米間作套種小麥，畝產(chǎn)達(dá)1000公斤以上，稱為噸糧田?？蒲腥藛T研究光照強(qiáng)度對(duì)玉米和小麥分別單作、間作的光合速率影響，測(cè)得兩種植物的光合速率如圖所示，回答下列問題。（注：1．間作套種是指在同一土地上按照一定的行、株距和占地的寬窄比例種植不同種類的農(nóng)作物，2．光飽和點(diǎn)是光合速率達(dá)到最大值時(shí)所需的最低光照強(qiáng)度）（l）玉米間作套種小麥運(yùn)用群落的___結(jié)構(gòu)原理，充分利用光能、空間和時(shí)間等資源提高農(nóng)作物產(chǎn)量。若要比較玉米2月齡單作、間作葉片中葉綠素的含量，在提取葉綠素的過程中，常用的有機(jī)溶劑是____。（2）與單作相比，間作時(shí)玉米光飽和點(diǎn)___（填“增大”或“減小”），原因是____。（3）玉米、小麥在單作和間作時(shí)，呼吸強(qiáng)度的變化____。8．（10分）豌豆的紫花和白花、半無葉型和普通葉型、種子有麻點(diǎn)和無麻點(diǎn)是三對(duì)相對(duì)性狀，分別受等位基因A/a、B/b和D/d的控制。讓紫花半無葉型有麻點(diǎn)豌豆植株和白花普通葉型無麻點(diǎn)植株雜交，F(xiàn)1植株都表現(xiàn)為紫花普通葉型有麻點(diǎn)。讓F1自交，F(xiàn)2的表現(xiàn)型及比例為紫花普通葉型有麻點(diǎn)：紫花半無葉型有麻點(diǎn)：白花普通葉型無麻點(diǎn)：白花半無葉型無麻點(diǎn)=107：35：37：12，請(qǐng)回答下列問題：（1）在豌豆雜交實(shí)驗(yàn)的過程中，花粉成熟前對(duì)花進(jìn)行___________處理。豌豆常用于雜交實(shí)驗(yàn)，其優(yōu)點(diǎn)有______________________（答出2點(diǎn)）。（2）雜交親本的基因型組合為_______________。根據(jù)F2的表現(xiàn)型及比例可推測(cè)基因A/a、B/b和D/d在染色體上的位置關(guān)系為_____________。9．（10分）甲、乙為某種二倍體植物的2個(gè)植株，其體細(xì)胞中2對(duì)同源染色體（Ⅰ和Ⅱ）及相關(guān)基因分別見圖甲和圖乙，其中圖乙表示變異情況。減數(shù)分裂時(shí)，染色體聯(lián)會(huì)過程均不發(fā)生交叉互換。A和B是顯性基因，A和a分別控制高莖和矮莖；B和b分別控制紅花和白花。（1）若甲植株進(jìn)行自交產(chǎn)生的子代為N。N的矮莖紅花個(gè)體中純合子占_______；若選擇N的全部高莖紅花植株自由交配，其子代中矮莖白花個(gè)體占_________。（2）乙植株發(fā)生了的變異類型是_____；發(fā)生該變異時(shí)，圖中所示基因B的堿基序列是否改變？_________。（填“是”或“否”）。（3）甲植株圖中相關(guān)基因的遺傳符合__________定律。10．（10分）酵母菌是單細(xì)胞真菌，在自然界中分布廣泛，在人類的生活和生產(chǎn)中應(yīng)用也很多?；卮鹣铝邢嚓P(guān)問題：（1）傳統(tǒng)做米酒的操作中沒有進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌處理，但米酒井沒有被雜菌污染而腐敗，原因是在____________環(huán)境條件下酵母菌可以生長(zhǎng)繁殖，而絕大多數(shù)其他微生物因無法適應(yīng)而受抑制：米酒開封后一段時(shí)間會(huì)變酸，可能的原因是_______。（2）利用酵母菌做出的米酒是做腐乳時(shí)鹵湯配制所需原料。鹵湯中酒的含量應(yīng)控制在12%左右，因?yàn)榫坪窟^高會(huì)導(dǎo)致_________，酒含量過低會(huì)導(dǎo)致__________。（3）土壤是酵母菌的大本營(yíng)，人們想從土壤中分離得到純凈的酵母菌，操作過程中要特別注意防止___________。如果還需要統(tǒng)計(jì)土壤中酵母菌的含量，應(yīng)該采用的接種方法是_________。（4）科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)酵母菌R能合成胡蘿卜素。若要從酵母菌R中萃取出胡蘿卜素，可以用石油醚作萃取劑，理由是____________（需答出三點(diǎn)理由）。萃取胡蘿卜素時(shí)的溫度不能太高，否則會(huì)導(dǎo)致_____________。11．（15分）下圖是相關(guān)人體穩(wěn)態(tài)部分調(diào)節(jié)機(jī)制的示意圖（＋表示促進(jìn)，－表示抑制，GnRH、LH、FSH表示相關(guān)的激素）。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：（1）圖甲中睪丸酮的含量在小于正常范圍時(shí)GnRH的分泌量______________。（2）由圖乙可知，人體維持穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制是______________，圖中免疫細(xì)胞接受的信號(hào)分子a、b分別表示______________、______________。若該免疫細(xì)胞為T細(xì)胞，當(dāng)其受損時(shí)會(huì)引起機(jī)體生成抗體的能力降低，主要的原因是______________。圖丙表示人體免疫某一過程的示意圖，分析回答有關(guān)問題。（3）圖中所示的是______________免疫過程，b細(xì)胞的名稱為______________。（4）若圖中抗原再次進(jìn)入人體內(nèi)，能迅速的被______________細(xì)胞（填字母）特異性識(shí)別，此免疫過程的特點(diǎn)是______________。（5）若該抗原為HIV，侵入人體后，攻擊的主要對(duì)象是______________細(xì)胞。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、D【解題分析】

植物激素亦稱植物天然激素或植物內(nèi)源激素，是指植物體內(nèi)產(chǎn)生的一些微量而能調(diào)節(jié)（促進(jìn)、抑制）自身生理過程的有機(jī)化合物。已知植物體內(nèi)產(chǎn)生的激素有五大類，即生長(zhǎng)素、赤霉素、細(xì)胞分裂素、脫落酸、乙烯。它們都是些簡(jiǎn)單的小分子有機(jī)化合物，但它們的生理效應(yīng)卻非常復(fù)雜、多樣。從影響細(xì)胞的分裂、伸長(zhǎng)、分化到影響植物發(fā)芽、生根、開花、結(jié)實(shí)、性別決定、休眠和脫落等。所以，植物激素對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育有重要的調(diào)控作用。生長(zhǎng)素、赤霉素、細(xì)胞分裂素能促進(jìn)植物生長(zhǎng)和發(fā)育過程，而脫落酸和乙烯的作用則是抑制植物生長(zhǎng)，促進(jìn)成熟和衰老?！绢}目詳解】A、從圖中可知，生長(zhǎng)素含量越高，海帶月增長(zhǎng)率大，說明海帶增長(zhǎng)率與IAA含量呈正相關(guān)，A錯(cuò)誤；B、從圖中可知，生長(zhǎng)素含量越高，海帶寬度的增長(zhǎng)率越小，說明海帶增長(zhǎng)率與ABA含量呈負(fù)相關(guān)，B錯(cuò)誤；C、從增長(zhǎng)率的幅度來看，兩種激素的變化對(duì)海帶長(zhǎng)度的影響小于對(duì)寬度的影響，C錯(cuò)誤；D、IAA促進(jìn)生長(zhǎng)，ABA抑制生長(zhǎng)，結(jié)合圖可知，海帶在后期生長(zhǎng)緩慢，原因是IAA降低而ABA增高，D正確。故選D。2、B【解題分析】

細(xì)胞分化是指在個(gè)體發(fā)育中，由一個(gè)或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)，結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程；細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)：基因的選擇性表達(dá)。據(jù)圖分析，圖中曲線表示隨著自變量X的增大，因變量Y始終保持OA值不變?！绢}目詳解】A、哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞吸收葡萄糖是協(xié)助擴(kuò)散，不需要消耗能量，與氧氣濃度無關(guān)，與題意相符，A正確；B、精原細(xì)胞減數(shù)分裂的過程中，不同時(shí)期細(xì)胞內(nèi)染色體組數(shù)是不同的，B錯(cuò)誤；C、肝臟細(xì)胞分化的過程是基因選擇性表達(dá)過程，細(xì)胞核中的DNA數(shù)量是不變的，與題意所示曲線相符，C正確；D、“J”型增長(zhǎng)的種群其增長(zhǎng)率是固定不變的，D正確。故選B。3、B【解題分析】根據(jù)題干信息分析，上世紀(jì)80年代很多雌性鼠婦的性染色體中W染色體由于沃爾巴克氏體的感染而消失，只留下了Z染色體，A錯(cuò)誤；沃爾巴克氏體是一種細(xì)菌，寄生與鼠婦體內(nèi)，誘捕鼠婦需要用到熱光燈，B正確；攜帶沃爾巴克氏體的鼠婦只有Z一條性染色體，可以通過顯微鏡觀察染色體的數(shù)量確定其性別，C錯(cuò)誤；沃爾巴克氏體（一種細(xì)菌）偏愛雌性鼠婦，能使雌性的W染色體消失，只要是雌蟲受感染，其產(chǎn)生的下一代必將帶有沃爾巴克氏體，并能使雄性胚胎肽性反轉(zhuǎn)成雌性，所以所有攜帶沃爾巴克氏體DNA的鼠婦都是雌性，這種變異屬于染色體數(shù)目的變異，D錯(cuò)誤。4、D【解題分析】

分析題圖：Ⅰ區(qū)段是X染色體的特有的區(qū)域，其上的單基因遺傳病，分為伴X染色體隱性遺傳病和伴X染色體顯性遺傳病，其中伴X染色體隱性遺傳病的男性患病率高于女性，而伴X染色體顯性遺傳病的男性患病率低于女性；Ⅱ區(qū)段是X和Y染色體的同源區(qū)，其上的單基因遺傳病，患病率與性別有關(guān)，但男性患病率不一定大于女性，如①XaXa×XaYA后代所有顯性個(gè)體均為男性，所有隱性個(gè)體均為女性；②XaXa×XAYa后代所有顯性個(gè)體均為女性，所有隱性個(gè)體均為男性；Ⅲ區(qū)段是Y染色體特有的區(qū)域，其上有控制男性性別決定的基因，而且Ⅱ-2片段上的基因控制的遺傳病，患者全為男性。【題目詳解】A、Ⅰ片段是X染色體特有的區(qū)域，其上的單基因遺傳病，分為伴X染色體隱性遺傳病和伴X染色體顯性遺傳病，其中伴X染色體隱性遺傳病的男性患病率高于女性，而伴X染色體顯性遺傳病的男性患病率低于女性，A正確；B、已知Ⅱ片段是X和Y染色體的同源區(qū)，由于同源染色體在減數(shù)第一次分裂前期會(huì)聯(lián)會(huì)，所以X、Y染色體的減數(shù)分裂時(shí)有聯(lián)會(huì)行為，B正確；C、Ⅲ片段是Y染色體（男性）特有的區(qū)域，其上有控制男性性別決定的基因，所以Ⅲ片段上的基因控制的遺傳病，患者全為男性，C正確；D、由于X、Y染色體互為同源染色體，但攜帶遺傳信息不一定相同，故人類基因組計(jì)劃要分別測(cè)定，所以人類基因組要測(cè)定24條染色體（22條常染色體和X、Y的DNA序列，）D錯(cuò)誤。故選D?！绢}目點(diǎn)撥】本題以性染色體為素材，著重考查學(xué)生對(duì)伴性遺傳相關(guān)知識(shí)的理解能力和利用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行推理判斷的能力，有一定的難度。5、B【解題分析】

質(zhì)壁分離為植物細(xì)胞常有的現(xiàn)象，質(zhì)壁分離是指植物的細(xì)胞壁和原生質(zhì)層（細(xì)胞膜、液泡膜及兩層膜之間的成分）分開。質(zhì)壁分離的原理為：①濃度差的存在，引起細(xì)胞失水，②細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層，因此細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離?！绢}目詳解】A、植物細(xì)胞在高濃度的蔗糖溶液中，細(xì)胞失水，細(xì)胞壁和原生質(zhì)層分離，A正確；B、鹽酸的作用有改變細(xì)胞膜透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞；使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合，B錯(cuò)誤；C、色素分離的原理是不同色素在層析液中溶解度不同，溶解度大的在濾紙上的擴(kuò)散速度快，C正確；D、不同的轉(zhuǎn)速下進(jìn)行離心，可以將細(xì)胞勻漿中各種細(xì)胞器分離開，D正確。故選B。6、A【解題分析】

有氧呼吸第一階段為葡萄糖酵解，場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，第二階段為丙酮酸分解形成二氧化碳，場(chǎng)所是線粒體基質(zhì)，第三階段是還原氫和氧結(jié)合形成水，場(chǎng)所是線粒體內(nèi)膜。光反應(yīng)的場(chǎng)所是葉綠體類囊體薄膜，光反應(yīng)的產(chǎn)物是NADPH、ATP和氧氣?！绢}目詳解】A、線粒體中催化丙酮酸分解的酶分布在線粒體基質(zhì)中，A錯(cuò)誤；B、溶酶體膜上的蛋白質(zhì)經(jīng)過修飾成為特殊結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，不會(huì)被自身水解酶水解，B正確；C、NADPH是光反應(yīng)的產(chǎn)物，形成場(chǎng)所是葉綠體類囊體薄膜，故葉綠體中催化NADPH合成的酶分布在類囊體膜上，C正確；D、生物膜的功能特點(diǎn)是具有選擇透過性，主要與載體蛋白的種類和數(shù)量有關(guān)，也與磷脂雙分子層有關(guān)，D正確。故選A。二、綜合題：本大題共4小題7、垂直無水乙醇增大間作利于通風(fēng)，二氧化碳供應(yīng)充分，光合速率提高玉米呼吸強(qiáng)度間作大于單作，小麥呼吸強(qiáng)度間作小于單作【解題分析】

群落的空間結(jié)構(gòu)可以分為水平結(jié)構(gòu)和垂直結(jié)構(gòu)，植物在垂直方向上一般具有明顯的分層現(xiàn)象，以便可以充分利用陽光等環(huán)境資源。提取葉綠素時(shí)常常使用無水乙醇。凈光合速率=真光合速率-呼吸速率。【題目詳解】（1）間作套種是利用了不同植物在空間上不同位置的分布來提高了對(duì)光照的利用率，所以運(yùn)用了群落的垂直結(jié)構(gòu)；提取葉綠素常用的有機(jī)溶劑為無水乙醇；（2）由圖可知，間作時(shí)與單作相比其光飽和點(diǎn)要高，光飽和點(diǎn)增大；由于影響光合作用的因素主要有光照強(qiáng)度和二氧化碳濃度，考慮到間作可以加大植物之間的空隙，利于通風(fēng)，二氧化碳供應(yīng)充分，因此光合速率提高；（3）在圖中，表示呼吸作用的點(diǎn)為與Y軸的交點(diǎn)，此時(shí)光照強(qiáng)度為零，植物只進(jìn)行呼吸作用，可以觀察到，玉米呼吸強(qiáng)度間作大于單作，小麥呼吸強(qiáng)度間作小于單作?！绢}目點(diǎn)撥】該題的易錯(cuò)點(diǎn)為考慮植物光合作用的影響因素從而推測(cè)光飽和點(diǎn)變化的原因，由于光飽和點(diǎn)是指光合速率達(dá)到最大值時(shí)所需的最低光照強(qiáng)度，當(dāng)改變出光照以外的其它影響因素時(shí)都會(huì)改變光飽和點(diǎn)，從而推測(cè)間作可能改變的環(huán)境因素為二氧化碳的濃度，進(jìn)而分析即可。8、去雄自花傳粉和閉花受粉、花較大易操作、性狀易區(qū)分AAbbDD和aaBBdd基因A/a與D/d位于一對(duì)同源染色體上；基因A/a（D/d）與B/b位于非同源染色體上【解題分析】

紫花半無葉型有麻點(diǎn)豌豆植株和白花普通葉型無麻點(diǎn)植株雜交，F(xiàn)1植株都表現(xiàn)為紫花普通葉型有麻點(diǎn)，可判斷紫花、普通葉型、有麻點(diǎn)均為顯性性狀。F1自交，F(xiàn)2的表現(xiàn)型及比例為紫花普通葉型有麻點(diǎn)∶紫花半無葉型有麻點(diǎn)∶白花普通葉型無麻點(diǎn)∶白花半無葉型無麻點(diǎn)=107∶35∶37∶12，即紫花∶白花=（107+35）∶（37+12）≈3∶1，普通葉型∶半無葉型=（107+37）∶（35+12）≈3∶1，有麻點(diǎn)∶無麻點(diǎn)=（107+35）∶（37+12）≈3∶1，107∶35∶37∶12≈9∶3∶3∶1，即每對(duì)基因都遵循分離定律，但三對(duì)基因中只有兩對(duì)基因符合自由組合定律，說明有兩對(duì)基因?yàn)檫B鎖?！绢}目詳解】（1）在豌豆雜交實(shí)驗(yàn)的過程中，花粉成熟前需對(duì)母本的花進(jìn)行去雄處理，防止其自花受粉。豌豆為自花傳粉和閉花受粉植物、花較大易操作、性狀易區(qū)分，常用其做雜交實(shí)驗(yàn)材料。（2）根據(jù)上述分析可知，紫花、普通葉型、有麻點(diǎn)均為顯性性狀，紫花半無葉型有麻點(diǎn)豌豆植株和白花普通葉型無麻點(diǎn)植株雜交，F(xiàn)1植株都表現(xiàn)為紫花普通葉型有麻點(diǎn)，說明兩親本均為純合子，故雜交親本的基因型組合為AAbbDD和aaBBdd。F2的表現(xiàn)型及比例為紫花普通葉型∶紫花半無葉型∶白花普通葉型∶白花半無葉型=107∶35∶37∶12≈9∶3∶3∶1，說明控制花色和葉形的基因符合自由組合定律，而F2中只有紫花有麻點(diǎn)和白花無麻點(diǎn)，沒有出現(xiàn)控制花色和種子有、無麻點(diǎn)的重組性狀，所以控制花色的基因和控制種子有無麻點(diǎn)的基因?yàn)檫B鎖基因，即基因A/a與D/d位于一對(duì)同源染色體上；基因A/a（D/d）與B/b位于非同源染色體上?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查自由組合定律和連鎖遺傳的實(shí)質(zhì)，意在考查考生對(duì)遺傳定律的理解和分析能力。9、1/11/81染色體易位或染色體結(jié)構(gòu)變異否自由組合【解題分析】

（1）由于甲植株的基因型為AaBb，所以其自交產(chǎn)生的子代中矮莖紅花個(gè)體的基因型為aaBB和aaBb，其中純合子占1/1；高莖紅花植株的基因型及比例為AABB：AaBB：AABb：AaBb=1：2：2：4，則A的基因頻率為12/18=2/1，a的基因頻率為1/1；B的基因頻率為12/18=2/1，b的基因頻率為1/1．全部高莖紅花植株自由交配，其子代中矮莖白花個(gè)體（aabb）占1/1×1/1×1/1×1/1＝1/81。（2）非同源染色體之間的片段互換屬于易位；染色體結(jié)構(gòu)變異不改變基因中堿基對(duì)的排列順序。（1）由于兩對(duì)基因?yàn)槲挥趦蓪?duì)同源染色體中，因此遵循自由組合定律?！绢}目點(diǎn)撥】本題主要考查基因自由組合定律的應(yīng)用，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系和識(shí)圖、計(jì)算能力。10、缺氧和酸性醋酸菌在有氧條件下，將酒和糖轉(zhuǎn)化為醋酸所致腐乳成熟時(shí)間延長(zhǎng)雜菌污染豆腐腐敗外來雜菌的入侵稀釋涂布平板法沸點(diǎn)高，與水不混溶，能夠充分溶解胡蘿卜素胡蘿卜素分解【解題分析】

1、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、腐乳制作時(shí)，鹵湯中酒的含量一般控制在12%左右，若酒的含量過低，不足以殺菌，若腐乳的含量過高，則會(huì)延長(zhǎng)腐乳成熟的時(shí)間。3、胡蘿卜素的性質(zhì)：胡蘿卜素是橘黃色結(jié)晶，化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有機(jī)溶劑。萃取劑：最適宜作胡蘿卜素萃取劑的是石油醚?！绢}目詳解】（1）傳統(tǒng)做米酒的操作中沒有進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌處理，但米酒井沒有被雜菌污染而腐敗，原因是在缺氧和酸性環(huán)境條件下酵母菌可以生長(zhǎng)繁殖，而絕大多數(shù)其他微生物因無法適應(yīng)而受抑制：米酒開封后-段時(shí)間會(huì)變酸，可能的原因是附著在米酒上的醋酸菌在有氧條件下，將酒和糖轉(zhuǎn)化為醋酸所致。（2）腐乳制作時(shí)，鹵湯中酒的含量一般控制在12%左右，因?yàn)榫坪窟^高會(huì)導(dǎo)致腐乳成熟時(shí)間延長(zhǎng)，酒含量過低會(huì)導(dǎo)致雜菌污染豆腐腐敗。（3）從土壤中分離得到純凈的酵母菌，操作過程中要特別注意防止外來雜菌的入侵。如果還需要統(tǒng)計(jì)土壤中酵母菌的含量，應(yīng)該采用的接種方法是稀釋涂布平板法。（4）若要從酵母菌R中萃取出胡蘿卜素，可以用石油醚作萃取劑，理由