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文檔簡介
單位衛(wèi)生管理制度第一章總則
第一條為了加強(qiáng)本單位辦公環(huán)境的衛(wèi)生治理,創(chuàng)立文明、干凈、美麗的工作和生活環(huán)境,制定本制度。
其次條本制度適用于本單位辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、建立、治理、維護(hù)和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運(yùn)處理。
第三條凡在本單位工作的員工和外來人員,均應(yīng)遵守本制度。
第四條綜合科為環(huán)境衛(wèi)生治理的職能部門,負(fù)責(zé)全單位的環(huán)境衛(wèi)生治理工作,其他科室協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的治理工作。
第五條綜合科應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)學(xué)問的宣傳,提高員工的環(huán)境衛(wèi)生意識(shí),養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。
第六條專職環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔人員(物業(yè)公司)應(yīng)當(dāng)仔細(xì)履行職責(zé),文明作業(yè)。綜合科負(fù)責(zé)聯(lián)系和監(jiān)視工作,任何人都應(yīng)當(dāng)敬重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的勞動(dòng)。
第七條各科室內(nèi)(單位統(tǒng)一使用的除外)的清掃保潔工作,由使用者擔(dān)當(dāng)。
其次章公共區(qū)域的清掃與保潔
第八條單位公共區(qū)域(包括主次干道、活動(dòng)室、開水房等)的清掃與保潔,由物業(yè)治理治理公司負(fù)責(zé)。
第九條各科室負(fù)責(zé)辦公室內(nèi)的清掃與保潔,并實(shí)行“門前三包”的責(zé)任制治理。
第十條單位會(huì)議室的日常衛(wèi)生由綜合科接待室負(fù)責(zé)聯(lián)系,物業(yè)治理負(fù)責(zé)清掃和保潔及美化綠化。
第十一條制止在單位內(nèi)部公共場地傾倒、堆放垃圾,制止將衛(wèi)生責(zé)任區(qū)內(nèi)的垃圾掃入道路或公共場地,制止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。各科室使用后的報(bào)刊雜志及廢舊紙張,統(tǒng)一交綜合科保存及處理。
第十二條開水房、廁所及其他公共衛(wèi)生設(shè)施,必需特殊保持清潔,盡可能做到無異味、無污穢。
第十三條單位內(nèi)制止飼養(yǎng)雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽和動(dòng)物。
第十四條綜合科催促物業(yè)治理定期對洗手間、廁所、垃圾桶等場所實(shí)施藥物噴灑,殺滅蠅蛆。
第三章室內(nèi)衛(wèi)生的治理
第十五條各科室環(huán)境衛(wèi)生由各科人員包干,各科科長負(fù)責(zé),綜合科監(jiān)視檢查,單位領(lǐng)導(dǎo)組織臨時(shí)抽查。
第十六條室內(nèi)應(yīng)保持干凈,做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑;桌面、柜上、窗臺(tái)上無灰塵、污跡,清潔、整齊,室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)、無雜物。各工作人員要始終保持辦公桌面干凈。
第十七條室內(nèi)不準(zhǔn)任憑存放垃圾,應(yīng)準(zhǔn)時(shí)把垃圾倒入垃圾筐內(nèi)。
第十八條辦公室內(nèi)辦公用品、報(bào)紙等擺放整齊有序,不得存放與工作無關(guān)的物品,個(gè)人生活用品應(yīng)放在固定的抽屜和柜內(nèi)。
第四章廢棄物收運(yùn)與治理
第十九條分布在單位公共區(qū)域內(nèi)的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由物管部門負(fù)責(zé)治理。
其次十條各科室產(chǎn)生的垃圾、廢棄物,應(yīng)當(dāng)根據(jù)規(guī)定的地點(diǎn)、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器內(nèi)。配置給各科室的垃圾筐、垃圾袋由各科室使用治理,勿隨便變動(dòng)地點(diǎn)或位置。
第五章獎(jiǎng)罰措施
其次十一條違反本制度規(guī)定,有以下行為之一者,責(zé)令其訂正違規(guī)行為,實(shí)行整改措施,并可視情節(jié)嚴(yán)峻程度賜予經(jīng)濟(jì)懲罰:
一.隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物;
二.垃圾不裝袋、不入桶(箱)隨便棄置的;
三.不履行環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任區(qū)清掃保潔義務(wù)、影響環(huán)境衛(wèi)生的。
其次十二條單位每年度評比一名衛(wèi)生工作積極分子,獲得者賜予肯定的物質(zhì)嘉獎(jiǎng)和精神鼓舞。
其次十三條本制度自公布之日起執(zhí)行。
單位衛(wèi)生治理制度2
為深入開展文明機(jī)關(guān)創(chuàng)立活動(dòng),確保做好局機(jī)關(guān)大樓環(huán)境衛(wèi)生工作,特制定本制度。
一、辦公室內(nèi)清潔衛(wèi)生
1.各辦公室的清潔衛(wèi)生工作原則上由保潔員在每天上午8:30分前做完。同時(shí)各辦公室人員應(yīng)負(fù)責(zé)把各自辦公室內(nèi)的物品按規(guī)定擺放整齊,與辦公無關(guān)的物品不準(zhǔn)擺放。
2.每天早上做完室內(nèi)清潔后,各處室負(fù)責(zé)人應(yīng)檢查本處室完成狀況,應(yīng)保持室內(nèi)日光燈管、插座、窗臺(tái)、窗扇、沙發(fā)、辦公桌椅等無灰跡,地面無積水、無煙頭,墻角無蜘蛛網(wǎng)。辦公室內(nèi)的公用茶具要每天清洗一次,保證無茶垢,電熱水瓶內(nèi)保持水質(zhì)潔凈,每周除水垢一次。
3.辦公室內(nèi)的空調(diào)機(jī)過濾網(wǎng)每半年由專人清洗一次,窗簾布每年由保潔員統(tǒng)一清洗兩次。
4.辦公室內(nèi)除每天上班前做好清潔外,工作時(shí)間內(nèi)辦公人員要有良好的保潔習(xí)慣。
二、公共場所清潔衛(wèi)生
1.機(jī)關(guān)大樓公共場所清潔衛(wèi)生工作由保潔員專人負(fù)責(zé)。
2.大樓大廳、走道、會(huì)議室、衛(wèi)生間等公共場所應(yīng)每天清理清掃一次,做到地面無積水、無煙頭、無紙屑、無痰跡,扶手墻壁和桌面無灰塵,公共走道無雜物。
3.保潔員同時(shí)負(fù)責(zé)公共場所水、電開關(guān)的治理,杜絕長明燈、長流水現(xiàn)象。
三、大樓清潔衛(wèi)生的工具應(yīng)放指定地點(diǎn),用完后應(yīng)清潔潔凈放回原位。
四、對違反本制度的處室及個(gè)人,將按相應(yīng)規(guī)定予以懲罰。
單位衛(wèi)生治理制度3
第一章總則
第一條為加強(qiáng)城市環(huán)境衛(wèi)生治理,制造清潔美麗、文明和諧的城市環(huán)境,保障人民身體安康,依據(jù)有關(guān)法律、法規(guī),結(jié)合本市實(shí)際,制定本條例。
其次條本條例適用于本市實(shí)行城市化治理區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生治理。
第三條市市容環(huán)境衛(wèi)生治理部門負(fù)責(zé)本市城市環(huán)境衛(wèi)生的統(tǒng)一治理工作。
縣(市、區(qū))市容環(huán)境衛(wèi)生治理部門根據(jù)職責(zé)分工負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)的城市環(huán)境衛(wèi)生治理工作。
街道辦事處、鎮(zhèn)人民政府負(fù)責(zé)保潔責(zé)任區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生治理工作。
規(guī)劃、建立、城市治理行政執(zhí)法、市政公用、環(huán)境愛護(hù)、衛(wèi)生、房產(chǎn)、園林等治理部門,應(yīng)當(dāng)根據(jù)各自職責(zé)做好環(huán)境衛(wèi)生治理工作。
第四條本市各級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)將環(huán)境衛(wèi)生事業(yè)納入國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)進(jìn)展規(guī)劃,保障環(huán)境衛(wèi)生事業(yè)進(jìn)展所需要的經(jīng)費(fèi),使環(huán)境衛(wèi)生事業(yè)與經(jīng)濟(jì)和社會(huì)進(jìn)展相適應(yīng)。
第五條市、縣(市、區(qū))人民政府應(yīng)當(dāng)統(tǒng)籌規(guī)劃建立城市生活垃圾收集、運(yùn)輸、處置設(shè)施,制定優(yōu)待政策和鼓勵(lì)措施,提高垃圾的利用率和無害化處置率,促進(jìn)其產(chǎn)業(yè)化進(jìn)展,逐步建立和完善垃圾污染環(huán)境防治的社會(huì)效勞體系。
市、縣(市)市容環(huán)境衛(wèi)生治理部門應(yīng)當(dāng)會(huì)同規(guī)劃行政主管部門編制環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施專業(yè)建立規(guī)劃,并納入城市總體規(guī)劃。
第六條各級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)學(xué)問和法律學(xué)問的宣傳教育,增加全民的環(huán)境衛(wèi)生意識(shí),樹立以講衛(wèi)生為榮、不講衛(wèi)生為恥的道德風(fēng)氣。
任何單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)自覺維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生,愛惜環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施,敬重環(huán)境衛(wèi)生作業(yè)人員的勞動(dòng),不得阻礙和阻止環(huán)境衛(wèi)生作業(yè)人員正常作業(yè)。
第七條各級(jí)人民政府及其有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)切實(shí)改善環(huán)境衛(wèi)生作業(yè)人員的工作條件和生活環(huán)境,切實(shí)保障環(huán)境衛(wèi)生作業(yè)人員的合法權(quán)益和人身安全。
第八條市、縣(市、區(qū))人民政府對在環(huán)境衛(wèi)生工作方面作出突出奉獻(xiàn)的單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)賜予表彰、嘉獎(jiǎng)。
其次章環(huán)境衛(wèi)生保潔治理
第九條本市實(shí)行環(huán)境衛(wèi)生保潔責(zé)任區(qū)制度。保潔責(zé)任根據(jù)以下規(guī)定劃分:
(一)主、次干道和沿街公廁、廢棄物轉(zhuǎn)運(yùn)站等公共環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施,由環(huán)境衛(wèi)生專業(yè)作業(yè)單位負(fù)責(zé);
(二)街巷、住宅小區(qū)由街道辦事處(鎮(zhèn))負(fù)責(zé),其中實(shí)行物業(yè)治理的住宅小區(qū),由物業(yè)治理單位負(fù)責(zé);
(三)機(jī)關(guān)、團(tuán)體、部隊(duì)、學(xué)校、企事業(yè)等單位的所在區(qū)域,由本單位負(fù)責(zé);
(四)建筑施工工地和未閱歷收、移交的道路,由建立單位負(fù)責(zé);
(五)商場、集貿(mào)市場、攤點(diǎn)、賓館、飯店等場所及其附屬的室外場所,由治理單位或者經(jīng)營者負(fù)責(zé);
(六)專用道路、河道、機(jī)場、碼頭、火車站、長途汽車站、人行過街橋、地下過街通道、風(fēng)景名勝區(qū)、公園、綠化地帶、文化體育場所、停車場等公共場所以及大路、鐵路兩側(cè)用地范圍內(nèi),由治理單位或者經(jīng)營者負(fù)責(zé)。
城鄉(xiāng)結(jié)合地區(qū)或者行政轄區(qū)的接壤地區(qū)保潔責(zé)任不清的,以及對責(zé)任單位確實(shí)定存在爭議的,由上一級(jí)市容環(huán)境衛(wèi)生治理部門確定。
縣(市、區(qū))市容環(huán)境衛(wèi)生治理部門應(yīng)當(dāng)與責(zé)任單位簽訂保潔責(zé)任書。
第十條環(huán)境衛(wèi)生保潔責(zé)任區(qū)的責(zé)任人應(yīng)當(dāng)確定專人負(fù)責(zé)清掃保潔工作,準(zhǔn)時(shí)履行清掃保潔責(zé)任;或者托付環(huán)境衛(wèi)生專業(yè)作業(yè)單位代為履行,所需費(fèi)用由責(zé)任人擔(dān)當(dāng)。
第十一條環(huán)境衛(wèi)生保潔,應(yīng)當(dāng)?shù)竭_(dá)國家和本市規(guī)定的環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
環(huán)境衛(wèi)生作業(yè)人員應(yīng)當(dāng)根據(jù)有關(guān)操作規(guī)程進(jìn)展作業(yè),避開因違章作業(yè)造成污染。
主、次干道和公共場所的清掃保潔作業(yè),應(yīng)當(dāng)根據(jù)清掃保潔作業(yè)規(guī)程進(jìn)展。主、次干道的每日首次清掃保潔作業(yè)應(yīng)當(dāng)在市、縣(市)市容環(huán)境衛(wèi)生治理部門規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成。
第十二條不得隨地吐痰、便溺,不得亂扔果皮紙屑、煙頭等廢棄物,不得亂倒污水。
制止在露天場所、垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)站、垃圾容器內(nèi)燃燒樹葉和垃圾,嚴(yán)禁將樹葉和垃圾掃入下水道。
第十三條任何單位和個(gè)人不得擅自傾倒、堆放或者處置生活垃圾、建筑垃圾;不得擅自從事經(jīng)營性糞便清挖;不得曬制糞干。
運(yùn)輸砂石、土方、混凝土、灰漿、灰膏等散體、流體物質(zhì)及生活垃圾、建筑垃圾的車輛,應(yīng)當(dāng)密封嚴(yán)實(shí),沿途不得泄漏、遺撒、污染路面。
市、縣(市、區(qū))市容環(huán)境衛(wèi)生治理部門、城市治理行政執(zhí)法部門發(fā)覺違反前二款規(guī)定行為的,應(yīng)當(dāng)責(zé)令馬上停頓違法行為、實(shí)行補(bǔ)救措施和清掃(除);對拒不停頓違法行為、實(shí)行補(bǔ)救措施或者清掃(除)的,可以責(zé)令將運(yùn)輸車輛停放到指定地點(diǎn)承受處理,由此造成的損失和產(chǎn)生的費(fèi)用,由責(zé)任人擔(dān)當(dāng)。
第三章生活垃圾治理
第十四條生活垃圾是指城市中的單位和居民在日常生活中及為生活效勞中產(chǎn)生的固體廢棄物、糞便。
對從事生活垃圾經(jīng)營性清掃、收集、運(yùn)輸和處理的單位依法實(shí)行行政許可制度。
第十五條生活垃圾應(yīng)當(dāng)定點(diǎn)、定時(shí)投放和收集。
生活垃圾逐步實(shí)行袋裝收集和分類收集、回收利用。詳細(xì)實(shí)行的區(qū)域、時(shí)間由市、縣(市)市容環(huán)境衛(wèi)生治理部門確定并公布。
第十六條在實(shí)行袋裝化收集的區(qū)域,環(huán)境衛(wèi)生作業(yè)人員應(yīng)當(dāng)根據(jù)市、縣(市、區(qū))市容環(huán)境衛(wèi)生治理部門規(guī)定的時(shí)間收集,并運(yùn)送到市、縣(市、區(qū))市容環(huán)境衛(wèi)生治理部門設(shè)置的密閉生活垃圾容器或者垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)站。收集的時(shí)間應(yīng)當(dāng)予以公告。
未實(shí)行袋裝收集區(qū)域的單位和居民,應(yīng)當(dāng)將生活垃圾投放到指定的垃圾容器內(nèi)或者垃圾投放點(diǎn)。
第十七條生活垃圾由環(huán)境衛(wèi)生專業(yè)作業(yè)單位按規(guī)定準(zhǔn)時(shí)清運(yùn)。清運(yùn)時(shí)間應(yīng)當(dāng)避開城市交通頂峰期。
市、縣(市、區(qū))市容環(huán)境衛(wèi)生治理部門未接收的住宅小區(qū)內(nèi)產(chǎn)生的生活垃圾,由建立單位負(fù)責(zé)清運(yùn)。
第十八條生活垃圾必需運(yùn)送到市、縣(市)市容環(huán)境衛(wèi)生治理部門指定的生活垃圾處理廠(場)進(jìn)展處理。
對生活垃圾應(yīng)當(dāng)采納衛(wèi)生填埋、生物制肥、燃燒、綜合利用等方式處理,并到達(dá)國家無害化標(biāo)準(zhǔn)要求。
在生活垃圾處理廠(場)內(nèi)揀拾垃圾,應(yīng)當(dāng)根據(jù)市、縣(市)市容環(huán)境衛(wèi)生治理部門的規(guī)定有組織地進(jìn)展,不得擅自揀拾。
第十九條單位、個(gè)體經(jīng)營者、居民和暫住人口應(yīng)當(dāng)根據(jù)規(guī)定繳納生活垃圾處理費(fèi)。
生活垃圾處理費(fèi)專項(xiàng)用于生活垃圾的清掃、收集、運(yùn)輸和處理。
其次十條中小學(xué)、托兒所、幼兒園、社會(huì)福利院、敬老院和居民住戶(利用住宅從事生產(chǎn)、經(jīng)營的除外)產(chǎn)生的糞便,由環(huán)境衛(wèi)生專業(yè)作業(yè)單位負(fù)責(zé)清運(yùn)。其他單位產(chǎn)生的糞便的清運(yùn),應(yīng)當(dāng)自行負(fù)責(zé),也可以托付環(huán)境衛(wèi)生專業(yè)作業(yè)單位實(shí)行有償效勞。
糞便管道、化糞池清疏可以托付環(huán)境衛(wèi)生專業(yè)作業(yè)單位實(shí)行有償效勞。
其次十一條不得將工業(yè)垃圾、危急垃圾、建筑垃圾投放到生活廢棄物容器、轉(zhuǎn)運(yùn)站、處理廠(場)內(nèi)。
第四章建筑垃圾治理
其次十二條建筑垃圾是指建立單位、施工單位新建、改建、擴(kuò)建和撤除各類建筑物、構(gòu)筑物、管網(wǎng)等以及居民裝飾裝修房屋過程中所產(chǎn)生的棄土、棄料、泥漿及其他廢棄物。
其次十三條建立單位應(yīng)當(dāng)在建立工程開工七日前,到市、縣(市)市容環(huán)境衛(wèi)生治理部門申報(bào)建筑垃圾數(shù)量、運(yùn)輸路線、運(yùn)輸車輛、處理場地等事項(xiàng),辦理建筑垃圾處置手續(xù)。
市、縣(市)市容環(huán)境衛(wèi)生治理部門自接到申請之日起三日內(nèi)作出審核打算。核準(zhǔn)的,根據(jù)有關(guān)規(guī)定收取建筑垃圾處置費(fèi)用,并發(fā)給建筑垃圾處置核準(zhǔn)證件;未經(jīng)核準(zhǔn)的,予以書面答復(fù)。
制止涂改、倒賣、出租、出借或者以其他形式轉(zhuǎn)讓城市建筑垃圾處置核準(zhǔn)證件。
其次十四條建立單位對建立施工中產(chǎn)生的建筑垃圾應(yīng)當(dāng)在施工現(xiàn)場范圍內(nèi)堆放,準(zhǔn)時(shí)清運(yùn),在該建立工程竣工驗(yàn)收前,將所產(chǎn)生的建筑垃圾全部去除。
建筑工地及垃圾處理場的進(jìn)出路口路面應(yīng)當(dāng)硬化處理,配設(shè)車輛沖洗設(shè)施(含排水溝、沉沙井等),保持周邊環(huán)境及車輛清潔。
其次十五條建立單位、施工單位不得將建筑垃圾交給個(gè)人或者未經(jīng)市、縣(市)市容環(huán)境衛(wèi)生治理部門核準(zhǔn)的運(yùn)輸單位運(yùn)輸。
其次十六條運(yùn)輸建筑垃圾的車輛,應(yīng)當(dāng)隨車攜帶建筑垃圾處置核準(zhǔn)證件,根據(jù)市、縣(市)市容環(huán)境衛(wèi)生治理部門審批的時(shí)間、路線、數(shù)量,將建筑垃圾運(yùn)送到指定的處理場地。
其次十七條回填工程基坑、凹地等需要消納建筑垃圾的,消納單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)?shù)绞小⒖h(市)市容環(huán)境衛(wèi)生治理部門辦理登記手續(xù),由市、縣(市)市容環(huán)境衛(wèi)生治理部門統(tǒng)一調(diào)度、安排。
其次十八條單位和個(gè)人修建、裝修房屋產(chǎn)生的零星建筑垃圾,應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)時(shí)去除。也可以托付市容環(huán)境衛(wèi)生作業(yè)單位有償清運(yùn),市容環(huán)境衛(wèi)生作業(yè)單位應(yīng)當(dāng)自承受托付之日起三日內(nèi)清運(yùn)完畢。
其次十九條不得將危急垃圾混入建筑垃圾。
第五章環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施建立與治理
第三十條環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施包括公共廁所、化(貯)糞池、廢物箱、垃圾容器、垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)站、垃圾和糞便處理廠(場)、灑水(沖洗)車供水器、環(huán)境衛(wèi)生作業(yè)人員工作和休息場所、環(huán)境衛(wèi)生車輛停車場等。
第三十一條市、縣(市)規(guī)劃行政主管部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)城市總體規(guī)劃、環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施專業(yè)建立規(guī)劃和《城鎮(zhèn)環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)》辦理環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施規(guī)劃審批手續(xù)。
建立單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)規(guī)劃確定的位置、用地面積、規(guī)模建立環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施,不得擅自變更位置或者削減建立數(shù)量。任何單位和個(gè)人不得阻礙和阻止建立環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施。
第三十二條建立行政主管部門在建立工程設(shè)計(jì)審查中,應(yīng)當(dāng)根據(jù)環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),一并對環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施進(jìn)展審查。
第三十三條環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施專業(yè)建立規(guī)劃確定和預(yù)留的環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施用地,任何單位和個(gè)人不得侵占或者擅自轉(zhuǎn)變使用性質(zhì)。
第三十四條從事城市新區(qū)開發(fā)、舊區(qū)改建、城市道路建立和景區(qū)(點(diǎn))開發(fā)建立的單位,以及機(jī)場、車站、公園、商店等公共設(shè)施、場所的經(jīng)營治理單位,應(yīng)當(dāng)根據(jù)國家有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生的規(guī)定和規(guī)劃要求配套建立環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施,并與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)驗(yàn)收,所需經(jīng)費(fèi)應(yīng)當(dāng)納入建立工程概算。未建立環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施或者環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施驗(yàn)收不合格的,主體工程不得交付使用。
已建成使用的主干道、次干道、廣場、住宅小區(qū)和商業(yè)貿(mào)易區(qū)環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施數(shù)量低于國家規(guī)定設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)的,由市容環(huán)境衛(wèi)生治理部門根據(jù)規(guī)劃要求組織補(bǔ)建或者配置,所需費(fèi)用由原建立單位擔(dān)當(dāng)。
第三十五條在主、次干道兩側(cè)和旅游景區(qū)(點(diǎn))、繁華商業(yè)區(qū)新建公共廁所,不得低于國家城市公共廁所一類標(biāo)準(zhǔn);在其他區(qū)域內(nèi)建立公共廁所,不得低于國家城市公共廁所三類標(biāo)準(zhǔn)。
通過社會(huì)融資方式建立公共廁所,經(jīng)規(guī)劃治理部門和市容環(huán)境衛(wèi)生治理部門批準(zhǔn),可以在原標(biāo)準(zhǔn)的根底上適當(dāng)增加建筑面積,但最多不得超過原建筑面積的二倍,增加局部可以作為其他經(jīng)營用房。
提倡和鼓舞商場、餐飲、賓館、加油站等場所內(nèi)的公用廁所在營業(yè)時(shí)間內(nèi)向社會(huì)開放。
第三十六條市、縣(市、區(qū))市容環(huán)境衛(wèi)生治理部門負(fù)責(zé)投資建立的環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施,由環(huán)境衛(wèi)生專業(yè)作業(yè)單位負(fù)責(zé)維護(hù)治理,也可以通過招標(biāo)、拍賣等方式出讓經(jīng)營治理權(quán),由取得經(jīng)營治理權(quán)的單位和個(gè)人負(fù)責(zé)維護(hù)治理。通過社會(huì)融資建立的環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施有合同商定的,從其商定;沒有商定的,由環(huán)境衛(wèi)生專業(yè)作業(yè)單位負(fù)責(zé)維護(hù)治理。
火車站、長途汽車站、機(jī)場、廣場、公園、文化體育場所、商場、集貿(mào)市場、大型停車場、風(fēng)景名勝古跡巡游區(qū)等公共場所內(nèi)的公共廁所、生活垃圾容器、廢物箱,由其治理單位負(fù)責(zé)維護(hù)治理。
由開發(fā)建立單位投資建立的新建住宅區(qū)的公共廁所、小型生活垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)站、生活垃圾容器、廢物箱及市容環(huán)境衛(wèi)生作業(yè)人員工作和休息場所,尚未移交的,由開發(fā)建立單位治理。
第三十七條環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施治理者、經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)對環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化治理,定期維護(hù)修理,保證設(shè)施、設(shè)備完好和正常使用。
第三十八條任何單位和個(gè)人不得占用、損壞環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施,不得轉(zhuǎn)變環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施使用性質(zhì),不得擅自撤除、遷移環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施。因城市建立確需撤除、遷移的,建立單位應(yīng)當(dāng)事先提出撤除、遷移方案,報(bào)市容環(huán)境衛(wèi)生治理部門批準(zhǔn)前方可實(shí)施,并依法進(jìn)展重建或者賜予補(bǔ)償。
第三十九條生活垃圾、建筑垃圾處理廠(場)的設(shè)置,由市、縣(市)市容環(huán)境衛(wèi)生治理部門統(tǒng)一組織實(shí)施和治理。任何單位和個(gè)人不得擅自設(shè)置生活垃圾、建筑垃圾處理廠(場),不得擅自設(shè)立棄置場受納生活垃圾、建筑垃圾。
設(shè)置生活垃圾、建筑垃圾處理廠(場),應(yīng)當(dāng)進(jìn)展環(huán)境影響評價(jià),符合國家規(guī)定的設(shè)置標(biāo)準(zhǔn),防止造成環(huán)境污染和生態(tài)破壞。
第四十條在以下區(qū)域內(nèi)不得設(shè)置填埋式生活垃圾處理廠(場):
(一)生活飲用水水源地愛護(hù)區(qū)和地下水補(bǔ)給區(qū)愛護(hù)范圍;
(二)城市主導(dǎo)風(fēng)向的上風(fēng)向區(qū)域;
(三)風(fēng)景名勝區(qū)、自然愛護(hù)區(qū)和根本農(nóng)田愛護(hù)區(qū);
(四)其他需要特殊愛護(hù)的區(qū)域。
第六章法律責(zé)任
第四十一條有以下行為之一的,由城市治理行政執(zhí)法部門依據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定實(shí)施懲罰:
(一)不履行環(huán)境衛(wèi)生保潔責(zé)任區(qū)清掃保潔責(zé)任的;
(二)隨便傾倒、拋撒、堆放生活垃圾或者建筑垃圾的;
(三)運(yùn)輸車輛沿途泄漏、遺撒、污染路面的;
(四)隨地吐痰、便溺,亂扔果皮紙屑、煙頭等廢棄物,亂倒污水的;
(五)未準(zhǔn)時(shí)清運(yùn)建筑垃圾造成污染或者未準(zhǔn)時(shí)清運(yùn)生活垃圾的;
(六)未經(jīng)核準(zhǔn)擅自處置建筑垃圾的;
(七)涂改、倒賣、出租、出借或者以其他形式轉(zhuǎn)讓城市建筑垃圾處置核準(zhǔn)證件的;
(八)將建筑垃圾交給個(gè)人或者未經(jīng)核準(zhǔn)從事建筑垃圾運(yùn)輸?shù)膯挝惶幹玫?
(九)將建筑垃圾混入生活垃圾的;
(十)損壞環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施或者未經(jīng)批準(zhǔn)擅自撤除環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的;
(十一)擅自設(shè)立棄置場受納建筑垃圾的。
第四十二條違反本條例有以下行為之一的,由城市治理行政執(zhí)法部門責(zé)令停頓違法行為,限期改正,并根據(jù)以下規(guī)定賜予懲罰:
(一)將樹葉和垃圾掃入下水道的,處以十元以下罰款;
(二)擅自從事生活垃圾經(jīng)營性清掃、收集、運(yùn)輸?shù)?,沒收違法所得,并處以一千元以上一萬元以下罰款;擅自從事生活垃圾經(jīng)營性處理的,沒收違法所得,并處以五千元以上五萬元以下罰款;
(三)未按核準(zhǔn)的時(shí)間、路線清運(yùn)建筑垃圾或者未隨車攜帶核準(zhǔn)證件的,處以一百元以上五百元以下罰款;
(四)占用、擅自遷移環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施或者轉(zhuǎn)變環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施使用性質(zhì)的,處以一萬元以上三萬元以下罰款;
(五)擅自設(shè)立棄置場受納生活垃圾的,處以五千元以上五萬元以下罰款。
第四十三條違反本條例第三十四條規(guī)定,未建立環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施或者建立的環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施閱歷收不合格交付使用的,由市容環(huán)境衛(wèi)生治理部門責(zé)令限期改正,逾期不改正的,組織補(bǔ)建或者改造,所需費(fèi)用由原建立單位擔(dān)當(dāng),并由城市治理行政執(zhí)法部門按每到處以一萬元以上三萬元以下罰款。
第四十四條拒絕、阻礙執(zhí)法人員依法執(zhí)行公務(wù)或者侵害環(huán)境衛(wèi)生作業(yè)人員合法權(quán)益造成人身損害,應(yīng)當(dāng)賜予治安懲罰的,由公安機(jī)關(guān)依照《中華人民共和國治安治理懲罰法》的規(guī)定予以懲罰;構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。
第四十五條市容環(huán)境衛(wèi)生治理部門、城市治理行政執(zhí)法部門的工作人員玩忽職守、濫用職權(quán)、徇私舞弊的,依法賜予行政處分;構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。
單位衛(wèi)生治理制度4
為營造一個(gè)干凈、舒適的辦公環(huán)境,改善局機(jī)關(guān)環(huán)境衛(wèi)生狀況,保持良好的機(jī)關(guān)工作環(huán)境,特制訂機(jī)關(guān)環(huán)境衛(wèi)生治理制度。
一、建立健全愛國衛(wèi)生委員會(huì)組織,劃分衛(wèi)生責(zé)任區(qū)。
二、機(jī)關(guān)工作人員要養(yǎng)成講衛(wèi)生、愛清潔的好習(xí)慣,做到不隨地吐痰;不亂扔果皮、紙屑、煙蒂;不亂倒垃圾;不亂寫亂畫;不亂擺物品(文件、報(bào)紙),盡顯干凈、整齊、美觀,自覺搞好環(huán)境衛(wèi)生。
三、機(jī)關(guān)各辦公室的室內(nèi)要做到窗明、墻潔、地凈。準(zhǔn)時(shí)擦拭桌面、文件柜、沙發(fā)、茶幾、窗臺(tái)、玻璃等,確保桌椅、地面、電腦、燈具、墻面、墻角等潔凈光明,無積灰、無掛塵、無絲縷、無紙屑、無死角,無亂貼亂掛現(xiàn)象;準(zhǔn)時(shí)清洗茶具、煙灰缸等,做到潔凈無垢;準(zhǔn)時(shí)開窗通風(fēng),室內(nèi)無異味;文件、資料、紙張、報(bào)紙、文具、雜物等堆放有序、干凈美觀。
四、各辦公室環(huán)境衛(wèi)生要做到日清掃,機(jī)關(guān)公共場所衛(wèi)生實(shí)行劃片清掃責(zé)任制,根據(jù)劃分的的責(zé)任區(qū)進(jìn)展清掃保潔,機(jī)關(guān)每周五下午進(jìn)展衛(wèi)生大掃除,重大節(jié)假日(元旦、五一、國慶、春節(jié)等)安排集中大掃除,全體干部職工要自覺地保持公共場所的衛(wèi)生。
五、機(jī)關(guān)會(huì)議室、公共走廊、衛(wèi)生間等按局機(jī)關(guān)衛(wèi)生值班表執(zhí)行。會(huì)議室由辦公室每周一上午集中清理一次,使用后由會(huì)議召集股室準(zhǔn)時(shí)清掃;樓道地面由相關(guān)責(zé)任股室每日保潔;陽臺(tái)及窗戶保潔由辦公室組織每周清掃一次;辦公區(qū)平常由各自辦公室負(fù)責(zé)保潔;衛(wèi)生間的衛(wèi)生要共同維護(hù),做到大小便入池,嚴(yán)禁亂扔紙屑和煙頭,相關(guān)責(zé)任股室人員要保證每日清掃;試驗(yàn)室衛(wèi)生由監(jiān)測站自行安排清掃,堅(jiān)持保潔,無異味。
六、機(jī)關(guān)衛(wèi)生實(shí)行考核制度。每月由辦公室牽頭組成檢查小組,不定期組織衛(wèi)生檢查,對機(jī)關(guān)各辦公室的衛(wèi)生、樓道衛(wèi)生和衛(wèi)生間狀況進(jìn)展評分考核,每季度公開一次評分結(jié)果,并作為年終績效考核評比的內(nèi)容。
七、各股室和二級(jí)單位負(fù)責(zé)人作為衛(wèi)生治理的第一責(zé)任人,應(yīng)履行職責(zé),組織和治理好相關(guān)辦公室(包括會(huì)議室、檔案室、試驗(yàn)室、儀器室等)的衛(wèi)生保潔。除本股室、本區(qū)域的衛(wèi)生外,工作人員應(yīng)當(dāng)積極參與集中性公共場所衛(wèi)生勞動(dòng)。
八、本制度未盡事宜由辦公室負(fù)責(zé)解釋,自印發(fā)之日起執(zhí)行。
單位衛(wèi)生治理制度5
一、食品及食品原輔材料進(jìn)貨索證和驗(yàn)收制度
為保證本單位經(jīng)營食品的衛(wèi)生安全質(zhì)量,保障人民群眾身體安康,愛護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)視治理的特殊規(guī)定》的規(guī)定,制定本制度。
1、本制度是本單位為加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的內(nèi)部治理制度,本單位全部員工必需自覺遵守。
2、本單位對購進(jìn)的全部食品及食品原輔材料實(shí)行進(jìn)貨登記,建立進(jìn)貨臺(tái)帳并對鮮(凍)畜禽肉類及制品、米、面、食用油脂、調(diào)味品、食品添加劑及其他預(yù)包裝食品及食品原輔材料等進(jìn)展索證治理。
3、按以下原則對選購的食品及食品原輔材料進(jìn)展索證:
①選購鮮(凍)畜禽肉及制品時(shí),索取一樣批次的檢驗(yàn)檢疫合格證明、購貨憑證(包括發(fā)票或收據(jù),下同)。
②選購進(jìn)口食品及食品原輔材料時(shí),索取購貨憑證和口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)出具的一樣批次的檢驗(yàn)檢疫合格證明。
③選購食品添加劑時(shí),索取購貨憑證和生產(chǎn)地省級(jí)衛(wèi)生行政部門發(fā)放的食品添加劑生產(chǎn)衛(wèi)生許可證,以及一樣批次產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證明。
④批量選購其他預(yù)包裝食品及食品原輔材料時(shí),索取購貨憑證和生產(chǎn)商衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件,以及一樣批次產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單。
⑤選購非預(yù)包裝(散裝)食用農(nóng)產(chǎn)品或非批量選購食品及食品原輔材料時(shí),到證照齊全的銷售單位或市場選購,并索取銷售單位或市場出具的購物憑證。
4、選購的食品及食品原輔材料質(zhì)量合格,包裝完整,標(biāo)識(shí)齊全;不選購使用《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定的制止生產(chǎn)經(jīng)營食品和《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)視治理的特殊規(guī)定》規(guī)定的制止生產(chǎn)經(jīng)營的食品及食品原輔材料。
5、對進(jìn)貨檢查驗(yàn)收不合格的食品及食品原輔材料實(shí)行退貨或銷毀處理并做好記錄。
6、進(jìn)貨臺(tái)帳和索證資料不得涂改、偽造,保存兩年。
7、本單位(職務(wù):)對購進(jìn)的食品及食品原輔材料衛(wèi)生安全負(fù)總責(zé);食品衛(wèi)生治理員負(fù)責(zé)查驗(yàn)供給商、生產(chǎn)商衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照等資質(zhì)條件,檢查每批食品及食品原輔材料的索證資料、感官質(zhì)量及包裝標(biāo)識(shí),并按要求做好進(jìn)貨驗(yàn)收和臺(tái)帳登記,對不合格食品及原輔材料進(jìn)展處理并報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)視機(jī)構(gòu);選購員負(fù)責(zé)到證照齊全的生產(chǎn)經(jīng)營單位或市場選購,對選購的食品及食品原輔材料質(zhì)量進(jìn)展初次把關(guān)并做好索證工作;庫管員對購進(jìn)的食品及食品原輔材料質(zhì)量進(jìn)展二次把關(guān),對不合格的不予以入庫,對已入庫的進(jìn)展常常性檢查,發(fā)覺不符合衛(wèi)生要求的,準(zhǔn)時(shí)進(jìn)展無害化處理。
8、違反本制度的,本單位將嚴(yán)峻追究相關(guān)人員責(zé)任。
二、從業(yè)人員安康檢查和個(gè)人衛(wèi)生治理制度
1、設(shè)專人或兼職人員負(fù)責(zé)從業(yè)人員安康檢查工作。
2、從業(yè)人員每年必需進(jìn)展一次安康檢查,取得有效安康合格證明。
3、新參與或臨時(shí)參與工作的人員必需經(jīng)過安康檢查,取得安康合格證明前方可上崗。
4、對患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等有礙食品衛(wèi)生疾病的員工應(yīng)準(zhǔn)時(shí)調(diào)離工作崗位。
5、建立職工個(gè)人安康檔案,隨時(shí)了解職工的安康狀況,對可疑患有傳染性疾病或有礙相關(guān)崗位工作的疾病人員(如手部外傷、皮膚病等),應(yīng)要求其馬上脫離相關(guān)崗位,積極就診治療,痊愈前方可恢復(fù)工作。
6、從業(yè)人員上崗時(shí)必需穿戴干凈工作衣帽,不得留長發(fā)、留長指甲、涂指甲油,不得佩戴戒指、耳環(huán)等飾物。
7、從業(yè)人員應(yīng)做到“四勤”:勤洗手剪指甲,勤洗澡理發(fā),勤洗衣服被褥,勤換工作服。
8、從業(yè)人員應(yīng)隨時(shí)保持手部衛(wèi)生,養(yǎng)成良好個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
三、從業(yè)人員衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn)制度
1、積極組織員工參與衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn)班,取得有效培訓(xùn)合格證。
2、內(nèi)部每月進(jìn)展一次相關(guān)法律法規(guī)和衛(wèi)生學(xué)問集中學(xué)習(xí)。
3、培訓(xùn)時(shí)員工應(yīng)作好記錄,培訓(xùn)后進(jìn)展相關(guān)學(xué)問、操作考核。
4、對工作中發(fā)生的違反相關(guān)法律、法規(guī)的行為,除準(zhǔn)時(shí)改正外,應(yīng)有針對性地進(jìn)展法律學(xué)問學(xué)習(xí)。
四、衛(wèi)生檢查制度
1、各責(zé)任區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生應(yīng)每餐后準(zhǔn)時(shí)清掃,每天早上8時(shí)對店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)展全面檢查。
2、責(zé)任區(qū)域未清掃潔凈一次扣5分。
3、員工工作衣、帽不干凈一次扣2分。
4、員工留長發(fā)、指甲、涂指甲油一次扣2分。
5、員工佩戴戒指、耳環(huán)等飾物一次扣2分。
6、工作時(shí)間內(nèi)抽煙、飲酒一次扣2分。
7、工作時(shí)間內(nèi)隨便吐痰、亂扔廢棄物一次扣3分。
8、所扣分值與工資或獎(jiǎng)金掛鉤,每月結(jié)算。
五、食品添加劑使用與治理制度
1、選購食品添加劑應(yīng)按規(guī)定向銷售者索取檢驗(yàn)合格證書、化驗(yàn)單或有關(guān)批準(zhǔn)文件及生產(chǎn)廠家的衛(wèi)生許可證復(fù)印件等,存檔保存至少兩年。
2、食品添加劑必需是食品專用的添加劑,添加劑產(chǎn)品說明書的內(nèi)容必需真實(shí),制止使用非食用添加劑。
3、建立嚴(yán)格的食品添加劑選購、驗(yàn)收、使用登記制度。
4、食品添加劑應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)治理。
5、嚴(yán)格遵照國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定使用食品添加劑,不得隨便擴(kuò)大使用范圍或使用量。
6、食品添加劑的存放應(yīng)做到專柜專用,并有明顯標(biāo)識(shí)。
六、食品庫房治理制度
1、庫房治理人員應(yīng)對進(jìn)出庫貨物作好登記。
2、原、輔料進(jìn)庫前必需嚴(yán)格檢查,感官檢查不合格或無檢驗(yàn)合格證書者拒絕入庫。
3、庫房內(nèi)物品應(yīng)分類上架,隔墻10厘米、離地10厘米堆放,并標(biāo)明名稱、入庫日期、生產(chǎn)日期,做到先進(jìn)先用。
4、主、副食品宜分別存放在不同的庫房中。
5、庫房內(nèi)應(yīng)定時(shí)通風(fēng)換氣,保持枯燥、清潔,做好防鼠、防蠅、防潮、防蟲工作。
6、肉類及其它易變質(zhì)食品,應(yīng)使用容器盛裝后存放于冰箱(柜)中,溫度到達(dá)規(guī)定要求;食品原料、半成品和成品應(yīng)分別存放于不同冰柜內(nèi),并有明顯標(biāo)識(shí),防止穿插污染。
7、食品庫房內(nèi)只能存放食品,不得將個(gè)人物品及有毒有害物品存放于食品庫房內(nèi)。
七、餐廳衛(wèi)生治理制度
1、餐廳效勞員應(yīng)穿統(tǒng)一、干凈工作服,持有效安康證明上崗。
2、效勞人員應(yīng)保持良好的個(gè)人儀表,做到勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣,不得留長指甲和涂指甲油,不得配戴戒指、耳環(huán)等飾物。
3、效勞人員應(yīng)用語文明,不準(zhǔn)與顧客爭吵,為顧客供應(yīng)優(yōu)質(zhì)效勞,虛心承受顧客的意見。
4、對顧客提出的問題應(yīng)急躁解釋,準(zhǔn)時(shí)處理。對超出本崗位職責(zé)范圍的問題應(yīng)準(zhǔn)時(shí)報(bào)告。
5、不得向顧客供應(yīng)未經(jīng)消毒、破損的餐具、用具。
6、每餐后準(zhǔn)時(shí)對餐廳進(jìn)展清掃、消毒,保持干凈。
八、粗加工崗位衛(wèi)生治理制度
1、員工必需穿干凈工作服,持有效安康證明上崗;不得留長發(fā)、留長指甲、涂指甲油,不得佩戴戒指、耳環(huán)等飾物。
2、待洗肉類和蔬菜應(yīng)分別存放于架上,不得隨地亂放。
3、肉類和蔬菜必需分池、使用足夠的水量進(jìn)展浸泡、洗滌。
4、洗滌后的肉、蔬菜必需放于架上或臺(tái)上,制止直接放于地上。
5、保持上、下水道設(shè)施完善、暢通,準(zhǔn)時(shí)清潔地面污水、污物。
6、盛裝垃圾的容器應(yīng)加蓋、無滲漏,當(dāng)日或盛滿后準(zhǔn)時(shí)清運(yùn)。
7、切配操作臺(tái)應(yīng)保持清潔;加工肉類(包括水產(chǎn)品)的操作臺(tái)、用具和容器與蔬菜加工分開使用。
8、加工完畢應(yīng)準(zhǔn)時(shí)對場所及工用具進(jìn)展沖洗、消毒,保持干凈。
九、烹調(diào)加工崗位衛(wèi)生治理制度
1、員工必需穿干凈工作衣、帽,持有效安康證上崗;不得留長發(fā)、留長指甲、涂指甲油,不得佩戴戒指、耳環(huán)等飾物。
2、對使用的原材料應(yīng)進(jìn)展相應(yīng)的感觀檢查,發(fā)覺有可疑原料不得加工、使用。
3、各功能區(qū)應(yīng)按規(guī)定使用,制作過程嚴(yán)防生熟穿插污染。
4、加工的各類菜品必需燒熟、煮透;盛裝容器須清潔。
5、在烹飪后至食用前需要較長時(shí)間(超過2小時(shí))存放的食品,應(yīng)當(dāng)在高于60°C或低于10°C的條件下存放;需要冷藏的熟制品,應(yīng)當(dāng)在放冷后再冷藏。
6、凡隔餐或隔夜的熟制品必需經(jīng)過充分加熱前方可食用。
7、廢棄物存放必需加蓋,不得滲漏,準(zhǔn)時(shí)清運(yùn)。
8、個(gè)人物品及有毒有害物品不得存放于廚房內(nèi)。
9、制作過程中工作人員應(yīng)具有良好的衛(wèi)生行為,常常保持手部衛(wèi)生。
10、非廚房內(nèi)員工不得進(jìn)入廚房。
11、每餐后準(zhǔn)時(shí)對廚房進(jìn)展清潔、消毒、保持環(huán)境干凈,并關(guān)好門窗。
十、面食制作崗位衛(wèi)生治理制度
1、制作面食的原料必需在保質(zhì)期內(nèi)。
2、制作、存放面食原料、半成品、成品的用具應(yīng)當(dāng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求,防止其它污染物污染面食成品。
3、面食制品中食品添加劑的`使用必需遵守國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。
4、銷售直接入口的面食成品應(yīng)當(dāng)實(shí)行有效的保存措施,使用專用工具,防止面食成品變質(zhì)。
5、隔餐、隔夜的面食成品必需經(jīng)過充分加熱方可出售。
6、面食成品必需存放在帶紗窗的存放架上,隔夜面食成品必需放入冰箱存放。
7、貯存面食成品的場所、制作面食的設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔,無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂。
十一、涼菜制作崗位衛(wèi)生治理制度
1、涼菜制作必需在專用的涼菜間內(nèi)進(jìn)展。
2、涼菜制作必需由專人進(jìn)展,進(jìn)入涼菜間前必需進(jìn)展洗手、消毒、更換潔凈工作衣、帽前方可進(jìn)入。
3、涼菜間內(nèi)不得存放個(gè)人用品及有毒有害物品。
4、食品進(jìn)入涼菜間前必需先洗凈、煮熟;制作涼菜的肉類、水產(chǎn)品類原料,應(yīng)當(dāng)餐用完;剩余的必需存放于專用的冰箱內(nèi)。
5、涼菜制作好后到供應(yīng)給客人食用的時(shí)間不得超過2小時(shí),否則須重新加熱前方可食用。
6、留意涼菜間的通風(fēng)換氣和制冷,保持涼菜間內(nèi)溫度不高于25度。
7、涼菜間內(nèi)的工具、設(shè)施必需專用,不得用于存放或制作生食等;工具用后應(yīng)準(zhǔn)時(shí)清洗、消毒。
8、非涼菜間工作人員不得隨便進(jìn)出涼菜間,出菜窗口用后準(zhǔn)時(shí)關(guān)閉。
9、每天定時(shí)操作前或操作后對涼菜間內(nèi)空氣、物體外表進(jìn)展清潔、消毒,并作好消毒記錄,下班后應(yīng)關(guān)好門窗。
十二、燒烤制作崗位衛(wèi)生治理制度
1、所用畜禽肉類必需經(jīng)過獸醫(yī)檢疫合格方可使用。
2、燒烤鹵制肉類食品嚴(yán)禁使用亞硝酸鹽,使用其他食品添加劑應(yīng)符合國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。
3、制作間必需設(shè)洗手消毒水池及設(shè)施。
4、切配燒烤鹵制熟食品間要設(shè)紫外線消毒燈,定時(shí)對案板及空間進(jìn)展消毒處理。
5、切配燒烤鹵制熟食品要專人負(fù)責(zé),專用工具,防止生熟穿插污染。
6、防蠅、防塵、防鼠、防腐衛(wèi)生設(shè)施要完備。
7、從業(yè)人員必需穿戴干凈衛(wèi)生衣帽、口罩,保持個(gè)人衛(wèi)生。
十三、裱花制作崗位衛(wèi)生治理制度
1、裱花間必需每天定時(shí)進(jìn)展空氣消毒,并做好消毒記錄。
2、裱花間工作由專人負(fù)責(zé),非裱花間工作人員不得擅自進(jìn)入裱花間。
3、裱花間加工工具、容器必需專用,用前必需消毒,用后必需洗凈并保持清潔。
4、供加工用的食品原料,必需洗凈消毒后,方可帶入裱花間。
5、制作剩余的食品必需存放于冰箱或冰柜中。
6、奶油類原料必需低溫存放,含奶、蛋的面點(diǎn)制品應(yīng)當(dāng)在10°C以下60°C以上的溫度條件下儲(chǔ)存。
7、裱花制品中食品添加劑的使用必需遵照國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。
8、加工、貯存裱花成品的場所、制作的設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔,無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂。
9、保持裱花間環(huán)境干凈,操作前或操作后對空氣、物體外表進(jìn)展清潔、消毒,并作好消毒記錄。
十四、配餐崗位衛(wèi)生治理制度
1、餐廳店堂應(yīng)當(dāng)保持干凈,在餐具擺臺(tái)后或有顧客就餐時(shí)不得清掃地面,餐具擺臺(tái)超過當(dāng)次就餐時(shí)間尚未使用的應(yīng)當(dāng)回收保潔。
2、當(dāng)發(fā)覺或被顧客告知所供應(yīng)的食品確有感官性狀特別或可疑變質(zhì)時(shí),效勞人員應(yīng)當(dāng)馬上撤換該食品,并同時(shí)告知有關(guān)備餐人員。備餐人員應(yīng)當(dāng)馬上檢查被撤換的食品和同類食品,作出相應(yīng)處理,確保供餐的衛(wèi)生安全。
3、銷售直接入口食品時(shí),應(yīng)當(dāng)使用專用工具分撿傳遞食品。專用工具應(yīng)當(dāng)定位放置,貨款分開,防止污染。
4、供顧客自取的調(diào)味料,應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。
5、外賣食品的包裝、運(yùn)輸應(yīng)當(dāng)符合有關(guān)衛(wèi)生要求,并注明制作時(shí)間和保質(zhì)期限。制止銷售和配送超過保質(zhì)期限或腐敗變質(zhì)的食品。
十五、餐具用具清洗消毒制度
1、餐具、用具清洗消毒人員必需穿戴干凈工作衣帽,持有效安康證明上崗。
2、餐具、用具必需嚴(yán)格根據(jù)“一洗”、“二清”、“三消毒”、“四保潔”工作程序進(jìn)展洗滌消毒。
3、餐具、用具清洗消毒用水池必需專用,分設(shè)洗滌池、消毒池和清洗池,并有明顯標(biāo)識(shí)。
4、化學(xué)消毒劑應(yīng)符合國家消毒產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。餐具消毒時(shí)消毒液濃度不得低于250PPM(250mg/L),餐具全部浸泡作用5分鐘以上。
5、待清洗餐具、用具應(yīng)用不滲漏容器盛裝,不得隨便亂放。
6、清洗消毒后的餐具、用具必需感觀良好,不得有污物、水漬。
7、清洗、消毒后的餐具應(yīng)存放于保潔柜中,保潔柜內(nèi)不得存放其他物品。
8、廢棄物盛裝容器應(yīng)加蓋,準(zhǔn)時(shí)清運(yùn)廢棄物,不得滿溢、滲漏。
9、每餐餐具、用具清洗、消毒完畢后,應(yīng)對餐具清洗消毒間進(jìn)展沖洗、消毒,關(guān)好門窗。
單位衛(wèi)生治理制度6
為營造干凈、舒適的辦公環(huán)境、塑造良好的企業(yè)形象,標(biāo)準(zhǔn)辦公環(huán)境衛(wèi)生治理流程,特制定本制度。
一、個(gè)人辦公區(qū)域的維護(hù)
1、每位員工應(yīng)保證自己的辦公桌面物品整齊、干凈無雜物,不擺放與工作無關(guān)的個(gè)人物品。
2、辦公室內(nèi)擺放的文件柜、辦公桌、電腦等辦公設(shè)施,應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)、合理、整齊并隨時(shí)保持清潔。
3、使用文件柜的員工,應(yīng)保持文件柜外觀潔凈,內(nèi)部文件資料擺放整齊,頂部不擺放舊資料、舊文件、舊物品等雜物,保持整體美觀。
4、員工離開辦公桌,長時(shí)間不使用電腦設(shè)備時(shí),應(yīng)關(guān)閉電腦,顯視屏不允許使用節(jié)能模式,以保證電腦的使用年限及節(jié)省能源。
二、公共辦公區(qū)域的維護(hù)
1、員工根據(jù)值班表輪番將全部辦公區(qū)域的地面清掃,辦公桌擦拭、座椅擺放整齊,并將垃圾桶的垃圾清理潔凈;每周對辦公區(qū)域的門窗、電器等進(jìn)展一次清潔。
2、員工應(yīng)留意保持地面、墻面及其他公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生,不亂丟垃圾、不隨地吐痰,不亂張貼。
三、部門負(fù)責(zé)人責(zé)任
1、帶頭執(zhí)行公司環(huán)境衛(wèi)生治理制度。
2、監(jiān)視提示部門員工做好環(huán)境衛(wèi)生。
3、部門員工違反公司環(huán)境衛(wèi)生制度三次,部門負(fù)責(zé)人負(fù)連帶責(zé)任。
四、監(jiān)視及獎(jiǎng)懲
1、公司辦公室不定期對各部門的辦公環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)展檢查,對發(fā)覺的環(huán)境衛(wèi)生問題:第一次,勸導(dǎo)責(zé)任人進(jìn)展準(zhǔn)時(shí)整改;其次次,責(zé)令責(zé)任人立即整改,在公司群里通報(bào)批判,并罰做辦公室清潔一周;第三次,責(zé)令責(zé)任人立即整改,罰做一個(gè)月辦公室環(huán)境衛(wèi)生,罰款100.00元。同時(shí),對部門負(fù)責(zé)人處以200.00元罰款,由于部門負(fù)責(zé)人監(jiān)管不力,沒有進(jìn)到督導(dǎo)責(zé)任。
2、公司辦公室人員必需以身作則,大家相互提示,相互監(jiān)視,為自己營造一個(gè)舒適,潔凈,干凈的辦公環(huán)境。
3,在公司不定期抽查期間,環(huán)境衛(wèi)生到達(dá)優(yōu)良的部門,公司將發(fā)放部門環(huán)境衛(wèi)生獎(jiǎng)金。
單位衛(wèi)生治理制度7
為明確保潔員的工作職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)和工作要求,進(jìn)一步加強(qiáng)衛(wèi)生治理工作,特制定本制度。
一、工作職責(zé):
主要負(fù)責(zé)保健中心大廳(門廳)、各樓層衛(wèi)生間、公共走道(包括樓梯)、會(huì)議室、三樓屋面露臺(tái)等公共區(qū)域以及局領(lǐng)導(dǎo)辦公室的衛(wèi)生保潔工作。
二、各場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求
(一)保健中心大廳:
1.大廳玻璃推門每天上班前必需擦洗1次,保證把手無污跡,玻璃無浮塵;玻璃幕墻每半月至少擦拭1次,保證玻璃幕墻光明清潔,無污跡和蜘蛛網(wǎng)等;
2.大廳每天下班后必需清掃一次,保持地面光滑,無污跡、污水、紙屑;保持墻面良好,無明顯污跡、蜘蛛網(wǎng)、浮塵;桌椅擺放端正,潔凈干凈;飲水機(jī)、燈具、空調(diào)、電腦、觸摸屏等無浮塵;旋轉(zhuǎn)樓梯每天至少擦拭1次,保持臺(tái)階面板干凈無污跡,攔桿扶手無浮塵;每月至少對大廳的桌椅、窗口臺(tái)面、觸摸屏、電腦鍵盤等進(jìn)展1次外表消毒;
(二)走廊及樓梯走道:
1、走廊:
1至3樓,每天至少清掃1次,5樓每周至少1次,保證地面清潔,無紙屑、積水、污跡。走廊窗玻璃每月至少擦拭1次,保持無污漬;
2、樓梯走道:
1至3樓,每天至少清掃1次,4至6樓每周至少清掃1次,保證地面無污跡,扶手無積塵。走道窗玻璃每月至少擦拭1次,保持無污漬;
(三)衛(wèi)生間:
各樓層衛(wèi)生間,每天必需清掃1次,準(zhǔn)時(shí)清理垃圾桶里的紙巾等,保證廁所墻面、地面、便池清潔潔凈,無雜物、無積水,無異味;洗手池境面光明,臺(tái)盤面清潔,墻角旮旯無蜘蛛網(wǎng);窗玻璃每月至少擦拭1次,保持無污漬;
(四)會(huì)議室:
1、三樓會(huì)議室:
地面、沙發(fā)、茶幾等每天上班前必需清掃1次,因會(huì)務(wù)需要,應(yīng)按辦公室要求,做到隨時(shí)清掃,保證會(huì)議室清潔。窗玻璃、境框獎(jiǎng)匾等每月至少擦拭1次,保證無浮塵、污跡。
2、五樓會(huì)議室:
地面、桌椅等每周至少清掃1次,窗玻璃每月至少擦拭1次,保持會(huì)議室清潔。每次會(huì)議后須準(zhǔn)時(shí)清掃,離開時(shí)應(yīng)關(guān)閉會(huì)議室一切電源。
(五)局領(lǐng)導(dǎo)辦公室:
1、地面、桌椅、沙發(fā)、茶幾、電話等每天清掃1次,下班后完成,保證地面清潔,桌椅、沙發(fā)等無浮塵。
2、窗玻璃、書櫥及陳設(shè)品每月至少擦試1次,保持書籍資料以及陳設(shè)品擺放整齊,無浮塵。
(六)三樓屋面露臺(tái):常常清掃,保證屋面無垃圾雜物;排水溝內(nèi)青苔要準(zhǔn)時(shí)清掃,以保持屋面排水暢通;如遇下水道堵塞,應(yīng)準(zhǔn)時(shí)疏通,自己無法解決,應(yīng)準(zhǔn)時(shí)匯報(bào)。
三、紀(jì)律要求
1、敬重領(lǐng)導(dǎo),聽從治理,自覺履行工作職責(zé),嚴(yán)格遵守單位的規(guī)章制度和有關(guān)勞動(dòng)安全紀(jì)律;
2、每天必需提前半個(gè)小時(shí)上班,準(zhǔn)時(shí)做好保潔工作。應(yīng)自覺幫廚,幫助炊事員搞好廚房工作。因工作需要,必需隨叫隨到,開心完成突擊性任務(wù);
3、節(jié)省用水、用電,愛惜公用設(shè)施,保管好保潔用品,發(fā)覺屋面滲漏、管道堵塞損壞等應(yīng)準(zhǔn)時(shí)向局辦公室匯報(bào);
4、留意著裝,文明舉止,禮貌接客,自覺維護(hù)單位形象。
單位衛(wèi)生治理制度8
第一章總則
第一條為了加強(qiáng)我局辦公環(huán)境的衛(wèi)生治理,創(chuàng)立文明、干凈、美麗的工作和生活環(huán)境,制定本制度。
其次條本制度適用于我局辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、建立、治理、維護(hù)和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運(yùn)處理。
第三條凡在我局工作的職工,均應(yīng)遵守本制度。
第四條辦公室為環(huán)境衛(wèi)生治理的職能部門,負(fù)責(zé)全單位的環(huán)境衛(wèi)生治理工作,其他部門協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的治理工作。
第五條辦公室應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)學(xué)問的宣傳,提高員工的環(huán)境衛(wèi)生意識(shí),養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。
第六條我局設(shè)兩名專業(yè)保潔人員,負(fù)責(zé)走廊、衛(wèi)生間等公共區(qū)域,各部門內(nèi)(單位統(tǒng)一使用的除外)的清掃保潔工作,由各部門擔(dān)當(dāng)。
第七條每月抽出半天時(shí)間,全體職工對單位環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)展大掃除。
其次章公共區(qū)域的清掃與保潔
第八條單位公共區(qū)域(包括:樓道、衛(wèi)生間、樓梯間等)的清掃與保潔,由各部門實(shí)行門前三包責(zé)任制。
第九條辦公樓小會(huì)議室衛(wèi)生和所院內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生由辦公室負(fù)責(zé)。
第十條制止在單位內(nèi)部公共場地傾倒、堆放垃圾,制止將衛(wèi)生責(zé)任區(qū)內(nèi)的垃圾掃入道路或公共場地,制止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。
第十一條各部門內(nèi)部的垃圾筐、樓道內(nèi)垃圾桶做到準(zhǔn)時(shí)清理、準(zhǔn)時(shí)傾倒。
第十二條洗手間及其他公共衛(wèi)生設(shè)施,必需特殊保持清潔,盡可能做到無異味、無污穢。
第十三條單位內(nèi)制止飼養(yǎng)雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽和動(dòng)物。
第三章室內(nèi)衛(wèi)生的治理
第十五條各部門環(huán)境衛(wèi)生由各部門人員包干,部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé),單位領(lǐng)導(dǎo)組織臨時(shí)抽查。
第十六條室內(nèi)應(yīng)保持干凈,做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑
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