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文檔簡介
面點師電子簡歷個人信息姓名:張三性別:男出生日期:1990年1月1日手機號碼:123456789郵箱:zhangsan@教育背景學(xué)校:XX職業(yè)技術(shù)學(xué)院專業(yè):烹飪藝術(shù)學(xué)歷:本科畢業(yè)時間:2012年工作經(jīng)歷面點師(2012年至今)公司:XX酒店職責(zé):負(fù)責(zé)面點制作工作,包括面團(tuán)制作、餡料制作、包餡、燜煮等;根據(jù)客人要求制作各種面點,保證質(zhì)量和口感;參與研發(fā)新品,改進(jìn)傳統(tǒng)面點的制作方法;負(fù)責(zé)面點的擺盤和裝飾,使其具有美觀的效果;維護(hù)面點設(shè)備,保持清潔和正常運行狀態(tài)。廚師助理(2010年-2012年)公司:XX酒店職責(zé):協(xié)助廚師進(jìn)行食材準(zhǔn)備、切割和烹飪;負(fù)責(zé)廚房的衛(wèi)生和清潔工作;接受廚師的指導(dǎo),學(xué)習(xí)烹飪技巧和食材搭配;協(xié)助廚師管理食材庫存,并進(jìn)行采購。專業(yè)技能熟練掌握各類面點的制作工藝和技巧;具備創(chuàng)新能力,能夠開發(fā)出新穎的面點品種;熟悉食材搭配和烹飪工藝;具備廚房衛(wèi)生和安全知識;具備團(tuán)隊合作和溝通能力。獲獎榮譽2015年全國面點大賽一等獎;2013年XX省烹飪比賽冠軍;2012年校內(nèi)面點比賽冠軍。自我評價我對烹飪事業(yè)充滿熱情,喜歡面點制作的創(chuàng)造過程以及美食給人帶來的愉悅感受。多年的從業(yè)經(jīng)驗使我對面點制作工藝和技巧有深入的理解和掌握。我注重團(tuán)隊合作,能夠與同事們和諧相處,共同完成工作目標(biāo)。附加信息英語水平:CET-
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