2024屆河北省邢臺市橋東區(qū)邢臺二中高二生物第二學(xué)期期末聯(lián)考試題含解析

2024屆河北省邢臺市橋東區(qū)邢臺二中高二生物第二學(xué)期期末聯(lián)考試題注意事項：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請按照題號順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．把酵母菌細(xì)胞放在石英砂中研磨，加水?dāng)嚢?，再加壓過濾，得到不含細(xì)胞的提取液。在這些提取液中加入葡萄糖，一段時間后就冒出氣泡，糖液居然變成了酒。關(guān)于該實驗的敘述正確的是A．該實驗需在有氧條件下才能完成B．實驗中冒出氣泡說明醇母菌能進(jìn)行無氧呼吸C．葡萄糖在提取液中酶的催化下發(fā)生了氧化分解D．該實驗證明了“提取液中的物質(zhì)只有在細(xì)胞裂解后才能發(fā)揮作用”2．下列關(guān)于“減數(shù)分裂模型的制作研究”活動的描述，錯誤的是A．用2條5cm長的紅色橡皮泥和2條5cm長的藍(lán)色橡皮泥代表已復(fù)制的2對同源染色體B．在模擬MⅡ時期時，構(gòu)建的2個紡錘體應(yīng)以第一次分裂中的紡錘體的每一極為中心C．模擬過程中被拉向兩極的染色體可能含有染色單體D．如果不發(fā)生交叉互換，在模擬制作完成時，可以得到4個子細(xì)胞，2種類型3．為修復(fù)長期使用農(nóng)藥導(dǎo)致有機(jī)物污染的農(nóng)田，向土壤中投放由多種微生物組成的復(fù)合菌劑。下列相關(guān)敘述錯誤的是A．加入菌劑可增加土壤中的物種多樣性，提高土壤生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性B．該菌劑減少了殘留農(nóng)藥進(jìn)入農(nóng)作物，一定程度上阻礙了土壤中的物質(zhì)循環(huán)C．土壤有毒物質(zhì)的減少有利于增加農(nóng)田動物的種類，降低害蟲的優(yōu)勢度D．復(fù)合菌劑中的農(nóng)藥降解菌對農(nóng)藥的分解有助于生態(tài)保護(hù)4．如圖是鑒定生物組織中某種成分的操作流程圖。下列相關(guān)敘述中正確的是()A．圖中的甲試劑也可以用于鑒定蛋白質(zhì)B．石英砂的作用是使研磨更充分C．可用菠菜葉片替代蘋果D．甲試劑由甲、乙兩種液體組成，使用時先加甲液再加乙液5．如圖為受體介導(dǎo)的胞吞作用，根據(jù)圖示，下列敘述正確的是A．該過程以膜的流動性為基礎(chǔ)才能發(fā)生B．該過程只要有細(xì)胞表面識別不需供能即可完成C．構(gòu)成囊泡的基本支架是蛋白質(zhì)D．該囊泡的膜不屬于生物膜系統(tǒng)6．一個完整的生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)應(yīng)該包括A．生產(chǎn)者、消費者、分解者和非生物的物質(zhì)能量B．生態(tài)系統(tǒng)的成分、食物鏈和食物網(wǎng)C．生產(chǎn)者、消費者和分解者D．物質(zhì)循環(huán)、能量流動和信息傳遞7．下列有關(guān)細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出的敘述，錯誤的是（）A．細(xì)胞吸收脂溶性分子的速率與分子大小以及膜兩側(cè)的濃度差有關(guān)B．植物細(xì)胞原生質(zhì)層的體積不變時，細(xì)胞液濃度和外界溶液濃度不一定相等C．主動運輸都需要消耗能量，消耗能量的運輸也都是主動運輸D．植物的葉肉細(xì)胞能以主動運輸?shù)姆绞轿盏V質(zhì)元素離子8．（10分）如圖表示哺乳動物胚胎發(fā)育過程的幾個階段，下列相關(guān)描述正確的是A．圖中3是透明帶，7是原腸腔 B．發(fā)育的先后順序是A→C→BC．1部位細(xì)胞將來發(fā)育成胎兒的各種組織 D．A、B、C時期的細(xì)胞都具有發(fā)育的全能性二、非選擇題9．（10分）下圖表示光照強度對不同葉齡大豆幼苗葉片吸收CO2量的影響。請分析回答:（1）分析圖中3月齡苗的大豆，限制B點的環(huán)境因素可能是_______，若光照強度在2000單位持續(xù)60s，再黑暗處理180s，該葉片______(填“能”、“不能”)正常生長。當(dāng)光照強度為_____單位時葉片的光合速率不受苗齡的影響，_______月齡苗適于在遮陰條件下生長。（2）如果在適宜反應(yīng)條件下，用白光照射離體的大豆的新鮮葉綠體一段時間后，突然改用強度與白光相同的綠光照射，則短時間內(nèi)細(xì)胞中C5的含量變化是_________(填“上升”或“下降”或“基本不變”)。大田種植大豆時，“正其行，通其風(fēng)”的主要目的是通過____提高光合作用強度以增加產(chǎn)量。研究發(fā)現(xiàn)沙塵天氣影響大豆生長，分析認(rèn)為:首先，沙塵蔽日直接影響葉綠體中的______產(chǎn)生，其次沙塵堵塞大豆葉片氣孔，影響光合作用的_____階段。（3）大豆種子萌發(fā)早期某階段測得CO2釋放量比O2吸收量多，這說明_______，此階段細(xì)胞內(nèi)丙酮酸被分解的場所是______________10．（14分）請分析回答與微生物有關(guān)的問題：（1）微生物接種方法很多，最常用的是平板劃線法和_________。平板劃線時，接種環(huán)通過________滅菌，在第二次及以后的操作時，總是從上一次的末端開始，這一樣做的目的是_________________。（2）要從土壤中分離純化產(chǎn)脂肪酶細(xì)菌時，常常需要進(jìn)行選擇培養(yǎng)，目的是__________，然后再接種并培養(yǎng)，接種時挑取了菌液在3塊相同平板上劃線，結(jié)果其中1塊平板的各劃線區(qū)均未見菌落生長，最可能的原因是_________________。（3）為了統(tǒng)計樣品中活菌的數(shù)目，在細(xì)菌培養(yǎng)基平板上，均接種稀釋倍數(shù)為105的土壤樣品液0.1ml，培養(yǎng)一段時間后，平板上長出的細(xì)菌菌落數(shù)分別為13、156、462、178和191，則每克士壤樣品中的細(xì)菌數(shù)量___________個。對菌落數(shù)目進(jìn)行統(tǒng)計時，應(yīng)選取菌落數(shù)日穩(wěn)定時的記錄作為結(jié)果，這樣做的原因是_______________________________。（4）為長期保存純化的優(yōu)質(zhì)菌種，可以采用__________________的方法。11．（14分）雞紅細(xì)胞中，每個血紅蛋白分子有4條肽鏈，包括兩條α鏈和兩條β鏈，每條α鏈由141個氨基酸組成，每條β鏈由146個氨基酸組成?；卮鹣铝袉栴}：（1）一個雞血紅蛋白分子中肽鍵的數(shù)目是___________，肽鍵在___________（細(xì)胞器）中合成。β鏈含有半胱氨酸，其分子式為C3H7NO2S，則其R基由___________（元素符號）元素組成。組成血紅蛋白的重要的微量元素是___________。（2）雞血紅蛋白___________（填“適合”或“不適合”）做蛋白成的鑒定材料，因為___________。（3）通常，細(xì)胞內(nèi)具有正常生物學(xué)功能的蛋A質(zhì)需要有正確的氨基酸序列和___________結(jié)構(gòu)。雞蛋中蛋白質(zhì)含量很高，是生活中必不可少的營養(yǎng)補給品。吃熟雞蛋容易消化的原因是___________。12．鐮刀型細(xì)胞貧血癥是種單基因遺傳病，患者的血紅蛋白分子β一肽鏈第6位氨基酸谷氨酸被纈導(dǎo)氨酸代替，導(dǎo)致功能異常?；卮鹣铝袉栴}：（1）將正常的血紅蛋白基因?qū)牖颊叩墓撬柙煅杉?xì)胞中，可以合成正常血紅蛋白達(dá)到治療目的。此操作__（填“屬于”或“不屬于”）蛋白質(zhì)工程，理由是該操作___________。（2）用基因工程方法制備血紅蛋白時，可先提取早期紅細(xì)胞中的______，以其作為模板，在____酶的作用下反轉(zhuǎn)錄合成cDNA。（3）檢測受體菌是否已合成血紅蛋白可從受體菌中提取蛋白質(zhì)，用相應(yīng)的抗體進(jìn)行__________雜交，若出現(xiàn)雜交帶，則表明該受體菌已合成血紅蛋白。（4）既可以通過將健康外源基因?qū)氲接谢蛉毕莸募?xì)胞中，對患者進(jìn)行體外基因治療，還可以對患者進(jìn)行更簡便的_________治療。兩種方法都可以解決器官移植中所面臨的___________二兩大問題。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解題分析】

酵母菌是兼性厭氧型生物，有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸，增加數(shù)量，無氧條件下，進(jìn)行無氧呼吸，進(jìn)行酒精發(fā)酵?！绢}目詳解】A.酒精發(fā)酵需要在無氧條件下進(jìn)行，A錯誤；B.實驗中冒出氣泡說明醇母菌呼吸產(chǎn)生二氧化碳，根據(jù)是否產(chǎn)生二氧化碳不能確定呼吸方式，B錯誤；C.葡萄糖在提取液中酶的催化下發(fā)生了氧化分解，C正確；D.該實驗是在細(xì)胞破裂條件下進(jìn)行，不能證明完整細(xì)胞中不能進(jìn)行該過程，D錯誤。故選C。2、A【解題分析】

減數(shù)分裂是進(jìn)行有性生殖的生物，在產(chǎn)生成熟生殖細(xì)胞時進(jìn)行的染色體數(shù)目減半的細(xì)胞分裂。【題目詳解】A、用2條5cm長的紅色橡皮泥和2條5cm長的藍(lán)色橡皮泥代表已復(fù)制的1對同源染色體，A錯誤；B、在模擬MⅡ時期時，構(gòu)建的2個紡錘體應(yīng)以第一次分裂中的紡錘體的每一極為中心，且與第一個紡錘體垂直，B正確；C、模擬過程中，減數(shù)第一次分裂后期被拉向兩極的染色體含有染色單體，C正確；D、如果不發(fā)生交叉互換，在模擬制作完成時，可以得到4個子細(xì)胞，2種類型，一個精原細(xì)胞經(jīng)過減數(shù)分裂可以形成四個精子，2種類型，D正確。故選A。3、B【解題分析】

生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性是指生態(tài)系統(tǒng)所具有的保持或恢復(fù)自身結(jié)構(gòu)和功能相對穩(wěn)定的能力，生態(tài)系統(tǒng)抵抗力穩(wěn)定性與生態(tài)系統(tǒng)組成成分多少和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的復(fù)雜程度有關(guān)?！绢}目詳解】A.加入菌劑可增加土壤中生物的種類和數(shù)量，增加物種多樣性，從而提高土壤生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性，A正確；B.該菌劑減少了殘留農(nóng)藥進(jìn)入農(nóng)作物，有利于其他生物的生存，因而在一定程度上促進(jìn)了土壤中的物質(zhì)循環(huán)，B錯誤；C.土壤有毒物質(zhì)的減少有利于其他生物的生存，從而增加農(nóng)田動物的種類，降低害蟲的優(yōu)勢度，C正確；D.復(fù)合菌劑中的農(nóng)藥降解菌可降解農(nóng)藥殘留，有利于其他生物的生存，有助于生態(tài)保護(hù)，D正確。4、B【解題分析】

本題考查有機(jī)物的鑒定，考查對還原糖和蛋白質(zhì)的鑒定試劑、鑒定方法的理解和識記。解答此題，可在明確還原糖和蛋白質(zhì)鑒定原理的基礎(chǔ)上分析鑒定試劑的正確使用方法?！绢}目詳解】圖示為用斐林試劑鑒定還原糖的操作流程，斐林試劑與鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑成分相同，但硫酸銅溶液濃度不同，斐林試劑不能直接用于蛋白質(zhì)的鑒定，A項錯誤；石英砂可以使研磨更充分，B項正確；菠菜葉片含有較多的葉綠素，會影響磚紅色沉淀的出現(xiàn)，C項錯誤；斐林試劑的兩種組分應(yīng)先混合再使用，D項錯誤?！绢}目點撥】斐林試劑與雙縮脲試劑成分相同，只是雙縮脲試劑中硫酸銅溶液濃度較低，因此對斐林試劑中的硫酸銅溶液進(jìn)行稀釋，即可用于蛋白質(zhì)的鑒定。5、A【解題分析】

分析題圖：生物大分子和細(xì)胞膜上的受體結(jié)合后，引起細(xì)胞膜內(nèi)陷，將大分子包裹住，進(jìn)而內(nèi)吞形成囊泡，把大分子物質(zhì)攝入細(xì)胞內(nèi)，胞吞和胞吐的生理基礎(chǔ)是細(xì)胞膜的流動性，在此過程中需要消耗由細(xì)胞呼吸提供的ATP。【題目詳解】A.該過程以膜的流動性為基礎(chǔ)才能發(fā)生，A正確；B.該過程不但要有細(xì)胞表面識別，而且還需供能才可完成，B錯誤；C.構(gòu)成囊泡的基本支架是磷脂雙分子層，C錯誤；D.該囊泡的膜屬于生物膜系統(tǒng)，D錯誤；因此選A?！绢}目點撥】本題的知識點是胞吞的過程、結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)和意義，意在考查考生的識圖能力和理解所學(xué)知識要點，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力；能運用所學(xué)知識，準(zhǔn)確判斷問題的能力，對于胞吞過程與生物膜流動性的關(guān)系的理解的解題的關(guān)鍵。6、B【解題分析】

生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)：組成成分和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)（食物鏈和食物網(wǎng)）

1、組成成分：（1）非生物的物質(zhì)和能量（無機(jī)環(huán)境）；（2）生產(chǎn)者；（3）消費者；（4）分解者。

2、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)

（1）食物鏈：在生態(tài)系統(tǒng)中，各種生物之間由于食物關(guān)系而形成的一種聯(lián)系。

（2）食物網(wǎng)：一個生態(tài)系統(tǒng)中，許多食物鏈彼此交錯連結(jié)的復(fù)雜營養(yǎng)關(guān)系。【題目詳解】生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括生態(tài)系統(tǒng)的組成成分（生產(chǎn)者、消費者、分解者和非生物的物質(zhì)能量）和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，其中營養(yǎng)結(jié)構(gòu)是指食物鏈和食物網(wǎng)。故選：B。7、C【解題分析】

物質(zhì)跨膜運輸包括被動運輸和主動運輸，被動運輸是順濃度梯度的運輸，不需要消耗能量，包括自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散，前者不需要載體，后者需要載體。主動運輸是逆濃度梯度的運輸，需要載體，需要消耗能量?！绢}目詳解】A、脂溶性物質(zhì)通過自由擴(kuò)散出入細(xì)胞，故細(xì)胞吸收脂溶性分子的速率與分子大小以及膜兩側(cè)的濃度差有關(guān)，A正確；B、植物細(xì)胞處在一定濃度的蔗糖溶液中，會發(fā)生質(zhì)壁分離，達(dá)到滲透平衡時，原生質(zhì)層的體積不變時，通常細(xì)胞液濃度仍大于外界溶液濃度，B正確；C、主動運輸都需要消耗能量，消耗能量的運輸可能是主動運輸，也可能是胞吞、胞吐，C錯誤；D、植物的葉肉細(xì)胞能以主動運輸?shù)姆绞轿盏V質(zhì)元素離子，需要載體，需要消耗能量，D正確。故選C。8、A【解題分析】

1、胚胎發(fā)育過程：

（1）卵裂期：細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂，數(shù)量增加，胚胎總體積不增加；

（2）桑椹胚：32個細(xì)胞左右的胚胎；

（3）囊胚：細(xì)胞開始分化，其中個體較大的細(xì)胞叫內(nèi)細(xì)胞團(tuán)，將來發(fā)育成胎兒的各種組織；而滋養(yǎng)層細(xì)胞將來發(fā)育成胎膜和胎盤；胚胎內(nèi)部逐漸出現(xiàn)囊胚腔[注：囊胚的擴(kuò)大會導(dǎo)致透明帶的破裂，胚胎伸展出來，這一過程叫孵化]；

（4）原腸胚：內(nèi)細(xì)胞團(tuán)表層形成外胚層，下方細(xì)胞形成內(nèi)胚層，由內(nèi)胚層包圍的囊腔叫原腸腔[細(xì)胞分化在胚胎期達(dá)到最大限度]

。

2、分析題圖：圖示表示哺乳動物胚胎發(fā)育過程的幾個階段，圖中A表示桑椹胚時期；B表示囊胚期，其中1為滋養(yǎng)層，2為內(nèi)細(xì)胞團(tuán)，3為透明帶，4為囊胚腔；C為原腸胚，其中5為外胚層，6為滋養(yǎng)層，7為原腸腔，8為內(nèi)胚層?！绢}目詳解】由以上分析可知，圖中3是透明帶，7是原腸腔，A正確；圖中A是桑椹胚，B是囊胚，C是原腸胚，胚胎發(fā)育的先后順序為A→B→C，B錯誤；圖B中1是滋養(yǎng)層，2是內(nèi)細(xì)胞團(tuán)，將來發(fā)育成胎兒各種組織的是內(nèi)細(xì)胞團(tuán)，滋養(yǎng)層細(xì)胞將來發(fā)育成胎膜和胎盤，C錯誤；桑椹胚和囊胚中內(nèi)細(xì)胞團(tuán)細(xì)胞具有發(fā)育的全能性，原腸胚時期已經(jīng)分化，不具有發(fā)育的全能性，即C時期的細(xì)胞不具有全能性，D錯誤。故選A?！绢}目點撥】本題結(jié)合哺乳動物胚胎發(fā)育過程的幾個階段圖解，考查動物胚胎發(fā)育的過程，要求考生識記動物胚胎發(fā)育的具體過程，能準(zhǔn)確判斷圖中胚胎所處的時期及各結(jié)構(gòu)的名稱，再結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項。二、非選擇題9、二氧化碳濃度或溫度不能0～50（或低于50）3下降增加CO2濃度ATP和[H]暗反應(yīng)種子內(nèi)有氧呼吸和無氧呼吸同時在進(jìn)行細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體【解題分析】

分析曲線圖：圖中在光照較弱時，3月齡苗和6月齡苗的光合速率相同，超過50μmol?m-2?s-1后，6月齡苗的光合速率將大于3月齡苗；但是3月齡苗超過1000μmol?m-2?s-1后，光合速率將有所下降?！绢}目詳解】（1）分析圖中3月齡苗的大豆，B點達(dá)到光飽和點，光照強度不再是限制因素，因此限制B點的環(huán)境因素可能是二氧化碳濃度或溫度；若光照強度在2000μmol?m-2?s-1持續(xù)60s，再黑暗處理180s，該葉片光合作用積累量=6×60-2×180=0，因此不能正常生長；當(dāng)光照強度為0～50（或低于50）μmol?m-2?s-1時葉片的光合速率不受苗齡的影響，3月齡苗適于在遮陰條件下生長。

（2）如果在適宜反應(yīng)條件下，用白光照射離體的大豆的新鮮葉綠體一段時間后，突然改用強度與白光相同的綠光照射，由于植物對綠光吸收最少，導(dǎo)致光反應(yīng)階段產(chǎn)生的ATP和[H]含量減少，抑制暗反應(yīng)中的三碳化合物的還原，導(dǎo)致短時間內(nèi)細(xì)胞中C5的含量下降；大田種植大豆時，“正其行，通其風(fēng)”的主要目的是通過增加CO2濃度提髙光合作用強度以增加產(chǎn)量。研究發(fā)現(xiàn)沙塵天氣影響大豆生長，首先，沙塵蔽日直接影響葉綠體中的ATP和[H]產(chǎn)生；其次沙塵堵塞大豆葉片氣孔，影響光合作用的暗反應(yīng)階段。

（3）種子在完全進(jìn)行有氧呼吸時消耗的氧氣與產(chǎn)生的二氧化碳體積相等，完全進(jìn)行無氧呼吸時，不消耗氧氣，但產(chǎn)生二氧化碳，若某階段測得CO2釋放量比O2吸收量多，這說明種子既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸；進(jìn)行有氧呼吸時，丙酮酸進(jìn)入線粒體代謝，進(jìn)行無氧呼吸時，丙酮酸在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中代謝?！绢}目點撥】易錯點：進(jìn)行細(xì)胞呼吸時，如果二氧化碳釋放比氧氣吸收多，則說明細(xì)胞有氧呼吸和無氧呼吸同時進(jìn)行，多出的二氧化碳即無氧呼吸釋放的二氧化碳。10、稀釋涂布平板法灼燒將聚集的菌體逐步稀釋以便獲得單個菌落增大產(chǎn)脂肪酶細(xì)菌的濃度接種環(huán)溫度過高，產(chǎn)脂肪酶細(xì)菌被殺死1.75×108防止因培養(yǎng)時間不足而導(dǎo)致遺漏菌落數(shù)目甘油管藏【解題分析】

單菌落分離法包含劃線分離法和稀釋涂布平板法，常用于分離獲得單菌落。劃線分離法是用接種環(huán)以無菌操作沾取少許待分離的材料，在無菌平板表面進(jìn)行平行劃線、扇形劃線或其他形式的連續(xù)劃線，微生物細(xì)胞數(shù)量將隨著劃線次數(shù)的增加而減少，并逐步分散開來。稀釋平板計數(shù)是根據(jù)微生物在固體培養(yǎng)基上所形成的單個菌落，即是由一個單細(xì)胞繁殖而成這一培養(yǎng)特征設(shè)計的計數(shù)方法，即一個菌落代表一個單細(xì)胞。計數(shù)時，首先將待測樣品制成均勻的系列稀釋液，盡量使樣品中的微生物細(xì)胞分散開，使成單個細(xì)胞存在（否則一個菌落就不只是代表一個細(xì)胞），再取一定稀釋度、一定量的稀釋液接種到平板中，使其均勻分布于平板中的培養(yǎng)基內(nèi)。經(jīng)培養(yǎng)后，由單個細(xì)胞生長繁殖形成菌落，統(tǒng)計菌落數(shù)目，即可計算出樣品中的含菌數(shù)。此法所計算的菌數(shù)是培養(yǎng)基上長出來的菌落數(shù)，故又稱活菌計數(shù)。【題目詳解】（1）平板劃線法和稀釋涂布平板法是兩種微生物接種最常用的方法。平板劃線時，將接種環(huán)在酒精燈火焰上灼燒，進(jìn)行灼燒滅菌。在第二次及以后的操作時，總是從上一次的末端開始，菌體密度越來越小，這樣可以將聚集的菌體逐步稀釋，可以獲得單菌落。（2）要從土壤中分離純化產(chǎn)脂肪酶細(xì)菌時，常常需要進(jìn)行選擇培養(yǎng)，把其它雜菌淘汰掉，增大脂肪酶細(xì)菌的濃度。3塊相同平板上劃線，只有1塊平板的各劃線區(qū)均未見菌落生長，說明原菌種及培養(yǎng)基都沒問題，最可能的原因是接種環(huán)溫度過高，產(chǎn)脂肪酶細(xì)菌被殺死。（3）平板上長出的細(xì)菌菌落數(shù)只有三個（156、178、191）是符合要求的，則每克士壤樣品中的細(xì)菌數(shù)量為（156+178+191）÷3÷0.1×105=1.75×108個。菌落形成需要時間，因此對菌落數(shù)目進(jìn)行統(tǒng)計時，應(yīng)選取菌落數(shù)日穩(wěn)定時的記錄作為結(jié)果，這樣做可防止因培養(yǎng)時間不足而導(dǎo)致遺漏菌落數(shù)目。（4）甘油管冷凍保藏法是利用微生物在甘油中生長和代謝受到抑制的原理達(dá)到保藏目的。長期保存純化的優(yōu)質(zhì)菌種，可以采用甘油管藏的方法?！绢}目點撥】識記、理解微生物的分離和培養(yǎng)方法是解答本題的關(guān)鍵。11、570核糖體C、H、SFe不適合雞血紅蛋白有顏色，會干擾反應(yīng)現(xiàn)象的觀察空間高溫使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散，容易被蛋白酶水解【解題分析】

脫水縮合過程中的相關(guān)計算：

（1）脫去的水分子數(shù)=形成的肽鍵個數(shù)=氨基酸個數(shù)-肽鏈條數(shù)；（2）蛋白質(zhì)分子至少含有的氨基數(shù)或羧基數(shù)，應(yīng)該看肽鏈的條數(shù)，有幾條肽鏈，則至少含有幾個氨基或幾個羧基；（3）蛋白質(zhì)分子量=氨基酸分子量×氨基酸個數(shù)-水的個數(shù)×18?！绢}目詳解】（1）已知雞血紅蛋白分子含有4條肽鏈，氨基酸數(shù)=（141+146）×2=574個，則一個雞血紅蛋白分子中肽鍵的數(shù)目=574-4=570