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文檔簡介
成都旅游攻略2012最新圖文版一、成都旅游攻略——最佳旅游時機(jī)春季春天的成都是最迷人的,此時正值花期,四十里芙蓉花海如同一片錦繡,蓉城稱號名至實(shí)歸。夏季炎熱躁動的夏日,自有清涼的避暑勝地,青城山、西嶺雪山、邛崍?zhí)炫_山,綠蔭蔽日,冰雪夾道,一片清幽。秋季秋高氣爽的天氣,去洛帶領(lǐng)略古鎮(zhèn)風(fēng)情,或是去望江樓體會秋意的浸染,都不失為一個好的選擇。冬季到成都來吃火鍋吧,這正是冬天之于成都的意義。在這個小吃與火鍋的城市里,感受到的永遠(yuǎn)都是暖洋洋。成都高海拔地區(qū)日照強(qiáng),早晚溫差大,建議帶好防曬用品以及長袖衣褲、羊毛衫、夾克衫等。由于海拔較高,也應(yīng)帶好雨具和常用藥品。另外,到成都建議購買一份地圖,打車的時候可以威懾一下司機(jī)以防繞路,或向別人打聽好大概多少錢,以供參考。二、成都旅游的七大玩點(diǎn)1、泡在茶館里的巴適生活據(jù)說茶館是成都人的第二居所,第二辦公區(qū),第一休閑地。把自己埋在藤椅里,捧一壺蓋碗茶,看著熙來攘往的街市發(fā)呆,不以為然地將大把時光揮霍掉。這樣的生活真是令匆匆路過的外來人又艷羨又無奈。2、吃火鍋,品味麻辣川西來成都不吃火鍋,那可算白來了。在成都,火鍋隨處可見,只要聞著香就可找到火鍋。成都是真正的吃的城市,成都的火鍋,口味鮮香,成都的辣不會火燒火燎,卻能給味蕾足夠的刺激。3、變臉,一眼千面的驚嘆變臉之于川劇,一如噴火之于秦腔,皆屬看家絕技。川劇的這一絕活,真會讓人匪夷所思:一張臉剎那間可以變幻出十幾張,真是值得驚嘆的事。這一傳統(tǒng)文化精髓如今早已蜚聲中外,既然來到它的起源地,不去看一看,實(shí)在可惜。4、散打,成都自嘲式幽默散打段子,是在評書基礎(chǔ)上發(fā)展出來的,由川渝地區(qū)著名的民間藝術(shù)家李伯清創(chuàng)造出來的新的藝術(shù)形式。來到成都,有機(jī)會就必定要聽聽李伯清的散打段子,體會成都人自嘲式的幽默。5、賞美女,艷遇成都成都自古出美女,還得到了“紅粉第一城”的美名。既然來到這里,無論男女老少,看看美女總是養(yǎng)眼的。川師是公認(rèn)的美女云集的高校,在校園廣場停留片刻,看各色美女往來聚散,豈不快哉!6、看熊貓,憨厚姿態(tài)面面觀熊貓可是國寶,來到這里,自然要去一睹國寶的風(fēng)采??此麄儓A滾滾的身材,了解它們的生活習(xí)性,也是樂趣一樁。7、蜀錦,東方瑰寶,中華一絕蜀錦工藝獨(dú)特,有中國四大名錦之首的美譽(yù)。國外人來到成都,都是爭相購買,國人當(dāng)然也不能少了這絕佳禮品。諸葛亮曾說過:“敵之資,唯仰錦耳。”三、成都旅游景點(diǎn)介紹1、武侯祠武侯祠,位于南門武侯祠大街,是中國唯一的君臣合祀祠廟,由劉備、諸葛亮蜀漢君臣合祀祠宇及惠陵組成。武侯祠主體建筑分大門、二門、劉備殿、過廳、諸葛亮殿五重,依次排列在從南到北的一條中軸線上。武侯祠享有“三國圣地”之美譽(yù),這里是眾多三國迷的圣地。來到此處,在郁郁蔥蔥的松柏掩映下,仿佛回到那個英雄輩出的年代。推薦看點(diǎn):三絕碑成都武侯祠是中國影響最大的三國遺跡博物館,以文、書、刻號稱“三絕”的《蜀丞相諸葛武侯祠堂碑》最為知名。碑文由唐朝著名宰相裴度撰文,書法家柳公綽書寫,名匠魯建刻字,竭力贊頌諸葛亮的高風(fēng)亮節(jié)。門票:60元交通公交1路、57路、82路、334路、335路、904路區(qū)間至武侯祠站;公交8路、21路至武侯祠東街站。2、杜甫草堂杜甫草堂位于成都市西門外的浣花溪畔,是唐代詩人杜甫流寓成都時的故居。公元759年冬天,杜甫為避安史之亂,攜家入蜀,在成都營建茅屋而居,稱成都草堂。杜甫先后在此居住近四年,創(chuàng)作詩歌流傳至今的有240余首,草堂故居也被視為中國文學(xué)史上的圣地。草堂景點(diǎn)詩史堂草堂中心建筑,陳列歷代名人題寫的楹聯(lián)、匾額。工部祠供奉有杜甫畫像、寓居蜀地詩人陸游、黃庭堅(jiān)陪祀。茅屋景區(qū)重現(xiàn)了詩人故居的田園風(fēng)貌。草堂影壁位于紅墻夾道、修竹掩映之中,碎瓷鑲嵌古雅別致。杜詩書法木刻廊陳列著百余件杜詩書法木刻作品。萬佛樓矗立于草堂東面楠木林中。大雅堂陳列國內(nèi)最大面積的大型彩釉鑲嵌磨漆壁畫和12尊歷代著名詩人雕塑。唐代遺址陳列館位于草堂東北面,陳列在草堂內(nèi)發(fā)掘出的唐代生活遺址和文物。門票:60元交通公交19路、35路、58路、59路、82路、165路、170路、208路、309路、319路、319路高峰專線至杜甫草堂站。3、寬窄巷子成都作為一座歷史文化名城,世界公認(rèn)的休閑之都,作為成都城市名片之一的寬窄巷子一定功不可沒。隨著時代的變遷,當(dāng)年詩圣杜甫筆下的繁華的錦官城早已湮沒在歷史的長河,或許,只有在寬窄巷子才能找到一些早已失落的老城記憶。走進(jìn)寬窄巷子,你會發(fā)現(xiàn)其實(shí)寬巷子不寬,窄巷子不窄,這里曾是兩條尋常的巷陌,沿街都是極具川西風(fēng)格的明清建筑。當(dāng)你看到那些古宅前樹立的威武石獅、門壁上光滑的栓馬石,不難想象這里曾經(jīng)有過的輝煌。走在巷子的石板路上,隨處可見的露天茶館、沿街叫賣的流動攤販、風(fēng)格迵異的各種小店以及那些在自家門前悠閑打著麻將的原住民,構(gòu)成了寬窄巷子的真實(shí)生活。交通公交5路、13路、25路、42路、43路、47路、58路、64路、78路、81路、93路、98路、340路。4、錦里錦里曾是西蜀歷史上最古老的街道之一,如今的錦里以三國精神為靈魂,明清風(fēng)貌作外表,川西民俗作內(nèi)容。在這條街上,濃縮了成都生活的精華:有茶樓、客棧、酒樓、酒吧、戲臺、風(fēng)味小吃、工藝品、土特產(chǎn),充分展現(xiàn)了三國文化和四川民風(fēng)民俗的獨(dú)特魅力。入夜的錦里也別有風(fēng)味。大紅燈籠在門口懸蕩著,各家茶社飄出若有若無的茶香,此情此景,很容易讓人產(chǎn)生“驀然回首,那人卻在燈火闌珊處”的遐想。交通公交35路、93路、126路、127路、340路、343路至錦里中路。5、文殊院文殊院,位于成都市市中心,是川西著名的佛教寺院。它的前身是唐代的妙圓塔院,宋時改稱“信相寺”,后毀于兵焚。傳說清代有人夜見紅光,官府派人探視,見紅光中有文殊菩薩像,便于康熙三十六年集資重建廟宇,改稱文殊院??滴醯塾P“空林”二字,欽賜“敕賜空林”御印一方,墨跡至今仍存院內(nèi)。門票:5元交通地鐵1號線;16路、55路、98A路、298路、300路。6、青羊?qū)m青羊?qū)m,川西第一道觀,坐落在成都西南郊,南臨百花潭、武侯祠,西望杜甫草堂,東鄰二仙庵。相傳宮觀始于周,是成都市內(nèi)建筑年代最久遠(yuǎn)、規(guī)模最大的一座道教宮觀。每年農(nóng)歷二月十五日是青羊?qū)m傳統(tǒng)的廟會日,又是青羊?qū)m歷史悠久的“花會”日,屆時宮內(nèi)香煙繚繞,磬聲悠悠,人如潮涌,宮外各種名花異卉爭奇斗妍,流香溢彩,人來人往,車水馬龍,熱鬧非凡。門票:10元交通11路、19路、27A路、27路34A路、34路、35路、42路、58路、59路、59A路、82路、129路、151路、165路、208路、309路、319路、319路高峰專線。7、春熙路春熙路位于成都市中心,是成都最具代表性、最繁華熱鬧的商業(yè)步行街,以老子《道德經(jīng)》中“眾人熙熙,如春登臺”的典故命名。春熙路于1924年建成,歷史悠久,號稱百年金街。同成都市的其他商圈相比,春熙路的最大特色在于匯集了眾多品牌專賣、中華老字號商場以及各色各樣的成都名小吃。交通公交58路、81路、98A路至春熙路北口;公交43路、47路、55路、56A路(高峰快線)、56路、104路、298路至春熙路南口。8、望江樓公園望江樓公園位于成都市東門外九眼橋錦江南岸一片茂林修竹之中,園內(nèi)岸柳石欄,波光樓影,翠竹夾道,亭閣相映,主要建筑崇麗閣、濯錦樓、浣箋亭、五云仙館、流杯池和泉香榭等,是紀(jì)念唐代女詩人薛濤的古跡和游覽勝地。門票:園林區(qū)免費(fèi),文物保護(hù)區(qū)20元交通公交19路、35路、335路至望江樓公園站。10、四川大學(xué)博物館四川大學(xué)博物館是中國西南地區(qū)建立最早的博物館,也是中國歷史最悠久的博物館之一,至今已有九十多年的歷史。新館坐落在蓉城著名的錦江河畔,與望江公園為鄰。整體輪廓舒展宏偉,與四川大學(xué)百年老校的建筑風(fēng)格融為一體,成為古城成都的又一座標(biāo)志性的建筑。新館展廳分4層,目前設(shè)有考古學(xué)陳列館、石刻藝術(shù)陳列館、民俗學(xué)陳列館、民族學(xué)陳列館、書畫藝術(shù)廳、古代瓷器廳、古代服飾藝術(shù)廳等幾個基本展館,共展出文物近2000件。門票:30元開放時間9:00-17:00交通從四川大學(xué)東門進(jìn)(離博物館最近)可乘19路、35路、335路;從四川大學(xué)北門進(jìn)可乘公交76、77、34、55、19路至磨子橋站。11、永陵永陵是五代十國時期前蜀國開國皇帝王建的陵墓,坐落于成都市中區(qū)繁華大街撫琴東路。當(dāng)?shù)乩习傩找恢闭`傳是諸葛亮的撫琴臺,當(dāng)?shù)匾虼硕妹?,直?942年發(fā)掘時才確知是王建的陵墓。永陵內(nèi)除了陵墓墓室,還設(shè)有文物展覽和茶園。這里的茶園是成都最負(fù)盛名的品茶勝地,設(shè)有蜀宮器樂演奏表演。門票:20元開放時間9:00-17:00交通公交30路、48路、54路、341路至永陵路東;公交42路、126路、127路至永陵路口。12、金沙遺址博物館金沙遺址博物館是古蜀文明最有代表性的展示場所之一,它展示了一種獨(dú)特的、不同于中國古代黃河流域文明以及世界上其它古代文明的青銅文明。金沙遺址位于成都市西郊青羊區(qū),在沉睡了3000年之后被發(fā)掘出來,一醒驚天下,它代表了古蜀的一次政治中心轉(zhuǎn)移。門票:門票+4D電影100元,成人票(不含電影)80元交通公交163路至金沙遺址站;公交5路至金沙遺址路站。13、臥龍自然保護(hù)區(qū)臥龍自然保護(hù)區(qū)位于四川省阿壩藏族、羌族自治州,邛崍山脈東南坡,距四川省會成都130公里。是我國建立最早、棲息地面積最大、以保護(hù)大熊貓及高山森林生態(tài)系統(tǒng)為主的綜合性自然保護(hù)區(qū),以“熊貓之鄉(xiāng)”享譽(yù)中外。臥龍自然保護(hù)區(qū)內(nèi)建有相當(dāng)規(guī)模的大熊貓、小熊貓、金絲猴等國家保護(hù)動物繁殖場;有世界著名的“五一棚”大熊貓野外觀測站;有國內(nèi)迄今為止以單一生物物種為主建立的大熊貓博物館。門票:進(jìn)山費(fèi)15元;大熊貓館30元;小熊貓館5元;英雄溝25元交通可在成都西門車站乘坐前往小金縣的長途客車,中途在臥龍下車。14、石象湖石象湖,位于成都蒲江縣境內(nèi)。這里擁有得天獨(dú)厚的自然資源,大面積的生態(tài)園區(qū)成為動物、植物共生共存的天堂,是都市人尋覓的一片修養(yǎng)身心的凈土。石象湖因湖區(qū)古剎石象寺而得名,相傳為三國大將嚴(yán)顏騎象升天之地。湖內(nèi)有石象寺、川西大佛,另有紫燕巖、水鳥灣、茯苓灣、珠島、青龍島、弓溝、娃娃溝、二龍戲珠等景點(diǎn)。不僅如此,石象湖還是“鮮花的海洋”,甚至將石象湖美譽(yù)為“夢幻之地、安逸之鄉(xiāng)、人居天堂”。門票:60元交通自駕路線:沿成雅高速一直前行至蒲江服務(wù)區(qū)出口,出口處即到石象湖景區(qū)大門口。乘車路線:新南門有直達(dá)石象湖景區(qū)的班車。15、平樂古鎮(zhèn)平樂古鎮(zhèn)以鎮(zhèn)區(qū)古樸的街區(qū)和原味淳樸的川西民風(fēng)民俗而著稱。在古鎮(zhèn)區(qū)內(nèi),可以盡情享受都市以外久違的那份古韻和恬靜。剔除了現(xiàn)代文明的浮躁,看到那充滿靈氣的山山水水,花花草草,擁有的是放開心胸,忘記煩憂,縱情山水,任時光倒流……門票:免費(fèi)交通新南門車站有直達(dá)平樂古鎮(zhèn)的專線旅游班車,發(fā)車時間為9:40-16:50,往返4班(節(jié)假日有加班),車費(fèi)25元。美食奶湯面、缽缽雞、孫血旺、河魚、珍菌、竹筍燒雞、湯白肉、葉兒粑。石象湖小貼士郁金香節(jié):3月8日—6月30日百合花節(jié):9月10日—10月7日16、洛帶古鎮(zhèn)洛帶古鎮(zhèn)是成都近郊保存最為完整的客家古鎮(zhèn),有“天下客家第一鎮(zhèn)”的美譽(yù),旅游資源十分豐富,文化底蘊(yùn)非常厚重。洛帶景區(qū)主要包括洛帶古鎮(zhèn)核心保護(hù)區(qū)、金龍湖景區(qū)、寶勝原生態(tài)客家村三部分。鎮(zhèn)內(nèi)千年老街、客家民居保存完好,老街呈“一街七巷子”格局,空間變化豐富;街道兩邊商鋪林立,屬典型的明清建筑風(fēng)格。門票:免費(fèi)交通洛帶古鎮(zhèn)距離成都市區(qū)約20公里??稍诔啥际袃?nèi)乘81路、58路等車到達(dá)五桂橋汽車站,那里有直達(dá)洛帶的汽車,每幾分鐘就有一班。乘21路公共汽車可至洛帶。自駕車從成都至洛帶僅半個多小時。主要景點(diǎn)廣東會館位于洛帶古鎮(zhèn)的上街,始建于清朝乾隆年間。整個會館由山門、前中后三庭和左右?guī)繕?gòu)成,由于保存完好,廣東會館已被有關(guān)人士認(rèn)定為是國內(nèi)現(xiàn)存最完好、規(guī)模最宏大的會館之一。江西會館位于洛帶鎮(zhèn)中街,又叫萬壽宮,是江西贛南移民在乾隆年間集資修建的,會館的布局小巧玲瓏,有曲徑通幽的意境,雕梁畫棟的回廊、屏風(fēng)、戲臺等建筑讓人嘆為觀止。線路推薦巫氏大夫第→江西會館→湖廣會館→廣東會館→川北會館美食毛麻花、客家傷心涼粉、煙熏油燙鵝、媽媽涼面、天鵝蛋、鮮溜烏魚片、雞肉菌全席等。17、都江堰都江堰是全世界至今為止,年代最久、唯一留存、以無壩引水為特征的宏大水利工程,被譽(yù)為“世界水利文化的鼻祖”。都江堰附近景色秀麗,文物古跡眾多,主要有伏龍觀、二王廟、安瀾索橋、離堆公園、玉壘關(guān)、都江堰水利等工程。主要景觀魚嘴堤是都江堰的分水工程,因其形如魚嘴而得名,其主要作用是把洶涌的岷江分成內(nèi)外二江,外江用于排洪,內(nèi)江用于灌溉。飛沙堰具有瀉洪、排沙和調(diào)節(jié)水量的功能,飛沙堰是都江堰三大件之一,是確保成都平原不受水災(zāi)的關(guān)鍵要害。寶瓶口寶瓶口起節(jié)制閘的作用,能自動控制內(nèi)江進(jìn)水量。由于寶瓶口自然景觀瑰麗,有“離堆鎖峽”之稱,屬歷史上著名的“灌陽十景”之一。二王廟位于岷江右岸,原為紀(jì)念蜀王的望帝祠,是廟宇和園林相結(jié)合的著名景區(qū)。分東、西兩菀,東菀為園林區(qū),西菀為殿宇區(qū),依山取勢,建筑上下重疊交錯,宏偉秀麗。伏龍觀傳說李冰治水時曾在這里降伏孽龍?jiān)陔x堆之下,故取名“伏龍觀”?,F(xiàn)存殿宇三重,殿內(nèi)有李冰石像、東漢堰工石像、唐代金仙和玉真公主在青城山修道時的遺物——飛龍鼎。安瀾索橋又名“安瀾橋”、“夫妻橋”,橫跨內(nèi)外兩江,被譽(yù)為“中國古代五大橋梁”。都江堰臥鐵臥鐵是探測河床深淺的標(biāo)志,現(xiàn)有四根臥鐵分別是明朝萬歷四年、清同治三年、民國十六年和1994年埋下的,離堆古園內(nèi)噴泉處有復(fù)制品,其真品還埋在內(nèi)江河床下。玉壘關(guān)又名其盤關(guān),它是古代川西平原的要隘,也是千余年來古堰旁的一處勝景。這道關(guān)口象是在成都平原與川西北高原之間加上的一把鎖,因此被譽(yù)為“川西鎖鑰”。離堆公園這里聳立著一個42級臺階的小山包,就是李冰當(dāng)年率人開寶瓶口所鑿成的孤堆,因此將這里命名為離堆公園。公園內(nèi)亭榭錯落有致,布局精巧,別具情趣。園中有紫薇花瓶,紫薇屏風(fēng)和銀杏樁“三寶”。秦堰樓因都江堰建于秦代而得名。這里是眺望都江堰全景的最佳位置。秦堰樓依山而立,雄峙江岸,結(jié)構(gòu)精巧,峻撥壯觀。登上秦堰樓極目眺望,都江堰三大水利工程、安瀾橋、二王廟、古驛道、玉壘雄關(guān)、岷嶺雪山、青城群峰盡收眼底,甚為壯觀。門票:90元交通動車成都火車北站每半個小時都有發(fā)往都江堰和青城山的動車,票價(jià)15元。大巴成都茶店子汽車站有大巴直達(dá)都江堰客運(yùn)中心,每天早6:30發(fā)班,下午7:00收班。成都西門車站也有專門發(fā)往都江堰、青城山的旅游專線車到達(dá)都江堰市區(qū)后,可乘坐4路、101路公交至景區(qū)離堆公園;或乘坐1路到達(dá)景區(qū)秦堰樓大門,票價(jià)1元。18、青城山青城山靠岷山雪嶺,面向川西平原,是我國道教發(fā)祥地。全山林木青翠,四季常青,諸峰環(huán)峙,狀若城廓,故名青城山。丹梯千級,曲徑通幽,以幽潔取勝,自古就有“青城天下幽”的美譽(yù)。青城山景區(qū)分青城前山和青城后山。前山主要是道教文化,文物古跡眾多;后山主要是自然風(fēng)光,水秀林幽??胺Q青城山特色的還有日出、云海、圣燈三大自然奇觀。門票:青城山前山90元,后山20元。索道:青城山單程35元(月城湖→四望觀),往返60元;青城后山金驪索道單程30元,往返55元,白云索道單程35元,往返60元。船票:青城山月城湖5元,青城后山翠映湖渡船2元?;停阂簿褪侨肆I,是青城山景區(qū)的特色工具,平均價(jià)格15元/華里/乘。交通汽車成都火車站廣場和茶店子汽車客運(yùn)站每天有發(fā)往都江堰、青城山的大巴,10分鐘一班。茶店子汽車客運(yùn)站還有往返青城后山的班車。動車成都已開通到青城山的動車,每日開行15對,車程40分鐘左右,票價(jià)15元。到達(dá)青城山站后,坐101路公交車可以直接到達(dá)景區(qū)。自駕成都出發(fā)經(jīng)三環(huán)路-光華大道-成青快速通道,直達(dá)青城山。美食青城四絕:洞天貢茶、白果燉雞、洞天乳酒、青城泡菜。注意事項(xiàng)青城山山勢不是很陡,路面也不錯,不過有些地方比較滑,要注意。累得話可以乘坐索道。后山一路都有歇息的亭子和賣小吃的攤位。19、西嶺雪山在西嶺雪山能看到茫茫的原始林海,險(xiǎn)峻的懸崖絕壁,數(shù)不盡的奇花異草,罕見的珍禽異獸,終年不斷的激流飛瀑,云海、日出、森林佛光。當(dāng)然,后山滑雪場也是喜愛滑雪的游客不可錯過的絕佳場所。門票:平時為120元;春節(jié)等節(jié)日價(jià)格為160元。上山索道費(fèi)用為60元(往返)。索道運(yùn)行時間:周一至周五為8:30-17:00;周六、周日、節(jié)假日為8:00-17:30?;﹥r(jià)格表雪爬犁、雪拖板為免費(fèi)滑雪費(fèi):100元/2小時/人(含場地費(fèi)、雪具費(fèi)、索道費(fèi),每增加1小時增加50元,自帶雪具費(fèi)減半)滑雪服:30元/半天/人,50元/天/人雪地滑車:20元/10分鐘/人雪上飛蝶:20元/10分鐘/人馬拉雪撬:20元/次/人雪地摩托:50元/分鐘/人交通成都金沙汽車站每天9:00、9:30都有專車直達(dá)景區(qū)。也可以從成都乘車先到大邑,后轉(zhuǎn)車到滑雪場。20、邛崍?zhí)炫_山天臺山古名東蒙山,遠(yuǎn)古洪荒時期,大禹治水路過蜀國時,曾選此山為臺登高祭天,故得“天臺”之美名。“山奇、石怪、水美、林幽”是天臺山享譽(yù)中外的特色?!吧接卸喔?,水有多高”,水是天臺山之靈,金龍河自天臺山頂蜿蜒而下,形成長灘、疊溪、瀑布、海子……諸多景物借水幻化,向世人展示出一幅“九十里長河八百川,九千顆怪石兩千峰”的中國山水畫長卷。門票:旺季(4月-10月)50元;淡季(11月-次年3月)20元。交通從成都金沙車站乘汽車經(jīng)成溫邛高速公路約70分鐘可到達(dá)邛崍,也可從成都火車北站、石羊場中心站經(jīng)新津沿新邛路到邛崍,從邛崍旅游客運(yùn)中心站乘車約50分鐘可到達(dá)天臺山。成都新南門車站每天8:00和9:30有旅游專列可直達(dá)天臺山景區(qū)。到達(dá)邛崍市區(qū)后,在邛崍市客運(yùn)中心乘直達(dá)車進(jìn)入天臺山。美食三老一嫩五野,“三老”即天臺山生態(tài)老臘肉、老鴨子、老南瓜;“一嫩”即天臺山傳統(tǒng)手磨豆花;“五野”即野蕨菜、野韭菜、野芥菜、野洋合筍、野山藥。四、成都美食攻略到成都,火鍋、川菜、小吃,一樣也不能錯過。成都人喜歡用調(diào)料,喜歡各種組合,不同調(diào)配。川菜的品種非帯豐富,新派川菜大有遍地開花之勢。成都美食,全民參與開發(fā),很多小吃都是從平凡人家開始流行,尤其是偶然在偏街小巷隨意吃一家蒼蠅館子,可能會終生難忘。成都火鍋成都的火鍋文化與巴渝一帶的火鍋頗有淵源。成都的火鍋文化來自于重慶,但比重慶火鍋要香且鮮,而辣味也很適中,四川人對于辣較有心得,間就外剛內(nèi)柔,辣則剛而不壓柔,柔則香而不抑剛,所謂剛?cè)岵⒅?,既辣且香,二者混合,回味無窮,再加上銅鍋慢煮,這就形成了成都特有的火鍋味。推薦食府重慶胖媽爛火鍋吃了一回想二回,紅鍋油而不膩,白鍋鮮美清淡,小料很香,菜品新鮮。老碼頭火鍋到成都必吃的火鍋之一。古色古香的環(huán)境,氣派的大銅鍋,長長的筷子都特有氣氛。麻辣鍋不同于傳統(tǒng),白湯在中間,紅湯在外圍,別有風(fēng)味。蜀九香典型的川式火鍋,以自成一體,味道濃厚席卷蓉城,在這里能夠嘗到濃濃的巴蜀風(fēng)情。麻辣空間小資火鍋的代表。鍋底是清油的,現(xiàn)場開袋煮沸,吃起來口感麻而鮮香。蘸碟一邊油碟,一邊原湯碟,名曰戀愛。成都小吃攻略陳麻婆豆腐豆腐色澤紅亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整,極富川味特色,陳氏豆腐很快便名播遐爾,求食者趨之若鶩,文人騷客常會于此。擔(dān)擔(dān)面擔(dān)擔(dān)面是著名的成都小吃。用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細(xì)薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點(diǎn)心。雙流兔頭又叫雙流老媽兔頭。雙流老媽兔頭以其麻、辣、香的特點(diǎn),深受蓉城及外地消費(fèi)者的喜愛。龍抄手皮薄、餡嫩、湯鮮。抄手皮用的是特級面粉加少許配料,細(xì)搓慢揉,搟制成“薄如紙、細(xì)如綢”的半透明狀。肉餡細(xì)嫩滑爽,香醇可口。鍋魁人稱“鍋盔象鍋蓋”即象頭盔狀,顧名思義又叫鍋盔。鍋盔制作工藝精細(xì),素以“干、酥、白、香”著稱。干硬耐嚼,內(nèi)酥外脆,白而泛光,香醇味美。蒸蒸糕潔白或白里透紅、透黃,剛好一口的大小。味道糯香甜酥,深受老人、特別是小孩的喜愛。上世紀(jì)成都的大街小巷,無論盛夏嚴(yán)冬,白天晚上,隨處都可見。夫妻肺片色澤紅亮,質(zhì)地軟嫩,口味麻辣濃香。觀之青紅碧綠,津河暗涌。一大青瓷盤新拌的肺片端上桌,紅油重彩,顏色透亮;把箸入口中,便覺麻辣鮮香、軟糯爽滑,脆筋柔糜、細(xì)嫩化渣。賴湯圓賴湯圓迄今已有百年歷史。老板賴源鑫從1894年起就在成都沿街煮賣湯圓,他制作的湯圓煮時不爛皮、不露餡、不渾湯,吃時不粘筷、不粘牙、不膩口,滋潤香甜,爽滑軟糯,成為成都最負(fù)盛名的小吃?,F(xiàn)在的賴湯圓,保持了老字號名優(yōu)小吃的質(zhì)量,其色滑潔白,皮粑綿糯,甜香油重,營養(yǎng)豐富。鐘水餃鐘水餃與北方水餃的主要區(qū)別是全用豬肉餡,不加其它鮮菜,上桌時淋上特制的紅油,微甜帶咸,兼有辛辣,風(fēng)味獨(dú)特。川北涼粉川北涼粉是采用優(yōu)質(zhì)豌豆去殼,用水浸泡后,磨成細(xì)漿,然后過濾去渣,沉淀脫水,制成豆粉。再經(jīng)加熱攪拌成糊狀,裝入盆、盤待用。韓包子成都名小吃韓包子從創(chuàng)業(yè)至今已有八十多年的歷史。1914年溫江人韓玉隆在成都南打金街開設(shè)玉隆園面食店,因其包子的味道格外鮮美而在成都站穩(wěn)了腳跟。韓玉隆辭世后,其子韓文華接替經(jīng)營,他在包子的做法上精心探索、實(shí)踐,創(chuàng)制出南蝦包子、火腿包子、鮮肉包子等品種在成都飲食行道一炮打響,名聲不脛而走。后來韓文華干脆專營包子,并將其店名更換為“韓包子“,生意越做越紅火。從解放前至今,韓包子在成都、四川乃至全國,一直享有經(jīng)久不衰的聲譽(yù)。二姐兔丁二姐兔丁在成都很有名氣,它最有名是兔丁肉多骨頭少,不加兔頭,佐料加有二姐特殊的配法,香鮮可口。二姐的“兔”系列中還有五香鹵兔、紅板兔、麻辣兔丁。另外,二姐兔丁店還經(jīng)營紅油雞塊、蒜泥白肉、涼拌肺片、五香蹄筋等多種涼菜。葉兒耙葉兒耙是有名的軟糕食品,已有上千年的歷史。餡料的調(diào)制可以多樣化,有玫瑰、芝麻、洗沙、芽菜、肉餡、金鉤、蝦仁、蟹黃等品種。三大炮三大炮是著名的四川小吃,主要由糯米制成,由于在拋扔糯米團(tuán)時,三大炮如“彈丸”一樣,出“當(dāng)、發(fā)當(dāng)、當(dāng)”的響聲,故名“三大炮”吃時配以“老鷹茶”別有風(fēng)味。串串香串串香又叫“熱鍋麻辣燙”是草根美食最大眾化,的體現(xiàn),它實(shí)際上是火鍋的前身或者另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋。棒棒雞這個原本是樂山地區(qū)的傳統(tǒng)小吃,傳入成都后便一直長盛不衰。棒棒雞的特點(diǎn)是雞絲不是用刀切成,而是先用棒打松后再以手撕而成的,將早已制好的調(diào)料澆上后還要再加入花生米、芹菜等,吃起來麻辣香甜。甜水面甜水面是四川省很有名的一道特色小吃。因?yàn)橹赜脧?fù)制醬油,口味回甜而得名。這個面主要突出甜味,其次是陳醋的酸,并輔以姜、蒜汁的香以及豆芽的脆和辣椒的辣。其他地方也有不同口味的甜水面。甜水面面條較粗,具有筋力,風(fēng)味獨(dú)特,回味綿長。成都美食攻略羊西線羊西線是成都最具代表性的美食一條街。這里不僅有川菜,各地美味皆可品嘗。品牌餐飲云集,高中低檔紛呈,中餐為主兼有火鍋,它還帶動了旁邊的府南新區(qū)火鍋一條街的崛起。羊西線有著聞名全國的餐飲品牌:川菜有紅杏、大蓉和、夕陽紅等;粵菜有銀杏、圣淘沙、潮皇閣等;還有日式松阪烤肉、韓風(fēng)苑韓國燒烤、巴西烤肉等國外美食。交通:公交7路、32路、37路、48路、51路、52路、59路、69路、83路、113路、339路、802路、805路。府南新區(qū)緊鄰羊西線的府南新區(qū)是嶄新的特色火鍋一條街,有近20家大大小小的火鍋在此營業(yè)。除了食圣黃辣丁火鍋、曾實(shí)記泥鰍王風(fēng)味莊的土泥鰍火鍋、三只耳冷鍋魚、趙老四九尺鵝腸火鍋等品牌火鍋之外,還有筍子雞火鍋、連鍋、盆盆蝦、山珍火鍋、美蛙火鍋等。交通:公交32路、63路、64路、79路、82路、163路。草堂文化美食草堂文化美食圈包括琴臺路、錦里西路、芳鄰路和青華路以及清江東路等,緊鄰杜甫草堂、青羊?qū)m幾個特色景點(diǎn),是蓉城文化底蘊(yùn)最為深厚的美食圈。琴臺路上有獅子樓火鍋、皇城老媽,都是成都十佳餐飲企業(yè),文君酒家、飄雪酒樓各具特色,琴臺北京烤鴨與毗河土鰱魚莊風(fēng)味獨(dú)特,民豐泰燕翅鮑更顯高檔。芳鄰路上有十多家風(fēng)格各異的主題酒吧,是蓉城新興的酒吧一條街;青華路上則有譚魚頭、老成都公館菜、隨園食坊、陳麻婆豆腐、金滿堂、南河人家等酒樓;清江東路有卞氏菜根香、重慶德莊火鍋、重慶孔亮鱔魚火鍋、江北老灶、大宅門火鍋、金盆地酒樓、重慶盆盆蝦等。交通:公交19路、35路、59路、82路、165路、170路、208路至青華路;公交5路、13路、47路、59A路、64路、78路、81路至清江東路。沙西線沙西線美食街代表著平民、大眾,這里的美食不僅味道正宗,而且價(jià)格便宜,適合朋友聚會、請客。這里雖然不是很高檔,卻更貼近食客的心。能在吃上注重娛樂性的地方就得數(shù)沙西線。此線有每日爆滿的夕陽紅老菜館,其大媽紅燒肉、大媽帶魚等大媽系列菜品傾倒八方食客;味之道食府以墨脫石鍋煨出的“石鍋湯”勝過補(bǔ)藥;故鄉(xiāng)緣川菜館院中有院,小橋流水,還有那川味濃厚的合歡香菇包,脆皮粉蒸肉、江鰱系列菜品;順興老茶館的功夫茶、名小吃、變臉、吐火、滾燈,將川菜、川酒、川茶、川戲之風(fēng)采一并領(lǐng)略。交通:公交3路、56路、56A路、93路、101路。望平美食區(qū)望平美食區(qū)是成都較早形成的美食區(qū)之一。這里有飄香酒樓、錦官驛酒樓、仁和鯰魚莊、三只耳、張記怪味怪、外婆鄉(xiāng)村菜等大型的餐飲場所,更多的還是中小型的酒樓。錦官驛招牌菜品有湖南風(fēng)味的醬椒魚頭、滬上風(fēng)味的毛蟹年糕和粵式錦官大王蛇等;外婆鄉(xiāng)村菜酒樓的鄉(xiāng)村雞、飄香骨、霸王魚頭等麻辣鮮香;三只耳冷鍋魚魚肉魚頭鮮嫩滑爽。交通:公交76路。春熙路春熙路雖然是一條商業(yè)步行街,但這里的美食同樣出名。這里云集了眾多成都特色小吃,各種餐館也層出不窮。最出名的美食便是龍抄手,此外還有夫妻肺片、麻辣龍蝦、紅油雞絲鍋魁、各種串串香也讓人垂涎欲滴。交通:公交43路、47路、55路、56A路、56路、58路、81路、98A路、104路、298路。人民南路人民南路上,有中日合資的蜀豐百菜百味酒樓,川菜第一品牌的巴國布衣,卞氏菜根香錦繡店也在這條線上長盛不衰。南延線上,多是走的園林式生態(tài)餐飲之路,典型的有外婆家、食圣生態(tài)園、南草坪、雍雅山房、女兒村、蔣排骨等。交通:公交16路、26路、45路、61路、78路、118路、213路、300路、334路。領(lǐng)事館路領(lǐng)事館路是成都餐飲密度最大的地方,這里有魏火鍋、快樂老家、玉龍火鍋、趙老四九尺鵝腸火鍋、合記鮑魚火鍋等風(fēng)味火鍋,有海上海、海上皇、天仁海鮮粵菜館,有經(jīng)營杭幫菜的新外灘酒店,有賣東南亞菜的泰國魚翅館,還有陽光餐廳、繁華居、大自然河鮮館、毛哥老鴨湯等川菜酒樓。交通:公交76路、77路、79路、114路。中華園中華園里面則有紅杏、大蓉和、故鄉(xiāng)緣、龍鷹鴨王、漢席酒樓、蜀江春等知名品牌,其中龍鷹鴨王火鍋城是全國首家前店后廠的餐飲店,榮獲“中國火鍋名宴”稱號。交通:公交16路、99路、118路、300路、303路、504路至人民南路四段。武侯美食區(qū)武侯美食區(qū)包括武侯祠大街、內(nèi)外雙楠和武侯大道。武侯祠大街上老房子南門店環(huán)境優(yōu)雅,欽膳齋的藥膳是港臺和東南亞游客來蓉必吃的滋補(bǔ)菜。雙楠美食廣場擁有一家川菜、一家海鮮、一家西餐、兩家火鍋和一個歌城;此外雙楠還有天天排隊(duì)的重慶孔亮鱔魚火鍋,有海鮮川做的先行者老石人家辣螃蟹,有廣東家常菜做得特別到位的良記廣東大排擋。處于外雙楠的逸都城匯集了眾多酒樓,如喜慶坊、大衛(wèi)營藍(lán)色海岸、新天府大酒樓、高麗軒韓國烤肉、凱悅家宴、七星咖啡等。武侯大道上武福源酒樓菜品味正有魂,價(jià)格貼近大眾;大唐人則是該條線上的領(lǐng)軍品牌,既有大廳開架自助又有包間點(diǎn)菜,還有歌舞伴餐和茶園配套,其怪味兔頭為不傳之秘方配制。交通:公交8路、21路至武侯祠大街;公交51路、52路、53路、72路、100路、111路、175路、334路、368路、805路、809路至武侯大道;公交21路至雙楠??迫A路這里有好些各具特色的小型西餐館,不少老外愛來光顧。祖母的廚房經(jīng)營傳統(tǒng)的美式西餐,米諾比薩賣意式西餐,佐治城西餐廳則以現(xiàn)代美式西餐聞名;歐洲房子是成都?xì)W式西餐的代表。科華路上紅星大酒樓的嬸嬸家宴頗有名氣,老成都公館菜得月樓包間頗具特色,紅鼎坊火鍋夜夜翻臺。交通:公交51路、52路、79路、92路、97路、114路、139路、304路、501路、817路至二環(huán)科華路口。玉林小區(qū)玉林小區(qū)的知名餐飲品牌有滿庭芳、陶然居、川江號子、三只耳、武陵山珍等等。附近還有成都最負(fù)盛名的玉林酒吧街。交通:公交12路、59路、61路、109路、115路至玉林北路;153路至玉林東路;59路、61路、76路、109路、115路、153路至玉林南路。蒼蠅館子千萬別被這個名字嚇到,所謂蒼蠅館子,是成都特有的一個稱呼,指面積很小、環(huán)境一般但絕對美味的小飯館,非常平民。蒼蠅館子所有的東西都很家常,且在這些館子里而有很多是“絕味”或是獨(dú)門秘笈的家傳美味。去蒼蠅館子不用刻意找,跟著人潮走動肯定沒錯,人多的地兒絕對是美味所在。五、成都旅游住宿攻略1、行程推薦杜甫草堂→武侯祠→錦里此條線路包羅了成都市區(qū)的經(jīng)典之處,算是來成都的經(jīng)典旅游線路。住宿此條線路推薦在錦里附近住宿,錦里的夜景也不可錯過,游玩結(jié)束后也可立即休息。推薦住宿成都錦里人家客棧雙人房最低價(jià):298元伴侶房最低價(jià):328元查看其它成都特價(jià)酒店>>交通①杜甫草堂→武侯祠:乘坐82路公交即可,約6站路程。②武侯祠→錦里:兩個景點(diǎn)集中在一起,步行即可。午飯&晚飯成都遍地是小吃,午飯可在杜甫草堂附近解決晚飯?jiān)阱\里古街上尋找,閑逛錦里古街,品嘗各種美食。青羊?qū)m→文殊院→春熙路白天體會成都的古典氣息,領(lǐng)會佛教與道教的傳承,晚上感受它的現(xiàn)代元素,在春熙路上品美食、看美女。住宿此條線路推薦在春熙路附近住宿,交通十分便利,且屬于市中心商業(yè)圈。推薦住宿成都名嘉酒店單床房最低價(jià):148元標(biāo)準(zhǔn)房最低價(jià):148元查看其它成都特價(jià)酒店>>交通①青羊?qū)m→文殊院:乘坐42路公交至大安西路西站下車,向南步行600米左右即可到達(dá)。②文殊院→春熙路:步行至人民中路三段站乘坐98A路至春熙路北口站下車。午飯&晚飯午飯可在青羊?qū)m品嘗那里的素齋,晚飯便可一品春熙路的美食了。望江樓公園→金沙遺址→寬窄巷子一早去望江樓坐坐茶館,體會成都的巴適生活,下午去金沙遺址游覽一番,感受古蜀文明,晚上返回?zé)狒[的市區(qū)。住宿此條線路推薦住在寬窄巷子附近,就近去感受成都人的生活。領(lǐng)略古街風(fēng)光。推薦住宿成都嘉立連鎖酒店(寬窄巷子店)普通大床最低價(jià):130元商務(wù)大床最低價(jià):150元查看其它成都特價(jià)酒店>>交通①望江樓公園→金沙遺址:在順江路上乘坐82路到青羊大道北站下車,步行500米左右即可。②金沙遺址→寬窄巷子:在金沙遺址站乘坐163路到長順上街站下車,步行100米左右即可。午飯&晚飯午飯?jiān)谕瓨枪珗@解決,晚飯到寬窄巷子解決。2、推薦住宿區(qū)域春熙路附近(→查看春熙路附近酒店)食:春熙路集中了眾多成都特色小吃,也不乏快餐店、餐館和許多咖啡廳、茶館等。春熙路位于繁華的市中心,也是熱鬧的商業(yè)圈,住在此處交通便利,且離許多旅游景點(diǎn)都比較近。機(jī)場附近(→查看機(jī)場附近酒店)食:周邊有很多小吃及餐館,無需擔(dān)心。機(jī)場附近出行方便,是商務(wù)人士的首選。都江堰附近(→查看都江堰附近酒店)食:附近有一些小吃店和餐館,還有景區(qū)的特色美食。距離都江堰景區(qū)非常接近,適合去都江堰、青城山游玩的游客。六、成都旅游交通攻略1、外部交通飛機(jī)成都雙流國際機(jī)場位于成都市西南郊,距市中心16公里,是中國第四大國際航空港。機(jī)場有航班飛往北京、上海、廣州、青島、南京、杭州、張家界、西安、蘭州、拉薩、廈門等國內(nèi)60多個大中城市,另外,曼谷、新加坡、東京等8個國際城市和地區(qū)也有航線往返成都。>>查看成都特價(jià)機(jī)票機(jī)場巴士303路民航售票處(岷山飯店)--雙流機(jī)場候車點(diǎn)T1候機(jī)樓一樓二號門出口處運(yùn)營時間市內(nèi)售票處(岷山飯店)早6:00、晚22:00;雙流機(jī)場早6:30、晚與航班結(jié)束同步。300路火車北站公交站--雙流機(jī)場候車點(diǎn)T1候機(jī)樓前停車場處運(yùn)營時間早6:30、晚19:00。(往返)304路五桂橋公交站--雙流機(jī)場公交客運(yùn)站候車點(diǎn)機(jī)場三號路運(yùn)營時間早6:30、晚19:30。(往返)318路金沙公交站--雙流機(jī)場公交客運(yùn)站候車點(diǎn)機(jī)場三號路運(yùn)營時間早7:00、晚19:00。(往返)機(jī)場出租候車點(diǎn):T1候
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