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精致點(diǎn)心2024年春節(jié)糕點(diǎn)美食大賽單擊添加副標(biāo)題稻殼學(xué)院匯報(bào)人:XX目錄01單擊添加目錄項(xiàng)標(biāo)題03參賽對(duì)象和報(bào)名方式05大賽內(nèi)容02大賽背景04大賽時(shí)間和地點(diǎn)06大賽流程07大賽宣傳和推廣添加章節(jié)標(biāo)題01大賽背景02春節(jié)糕點(diǎn)文化介紹春節(jié)糕點(diǎn)的歷史淵源春節(jié)糕點(diǎn)的種類和特點(diǎn)春節(jié)糕點(diǎn)的制作工藝和材料春節(jié)糕點(diǎn)在傳統(tǒng)文化中的地位和意義舉辦大賽的目的和意義傳承中華美食文化推廣精致點(diǎn)心文化促進(jìn)糕點(diǎn)行業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新提高消費(fèi)者對(duì)糕點(diǎn)的認(rèn)知和品味參賽對(duì)象和報(bào)名方式03參賽對(duì)象個(gè)人或團(tuán)隊(duì)均可報(bào)名參賽參賽者需具備一定廚藝水平或糕點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)參賽者需遵守比賽規(guī)則和時(shí)間安排參賽者需提供至少一款精致點(diǎn)心作品報(bào)名方式報(bào)名時(shí)間:2023年12月1日至2024年1月10日?qǐng)?bào)名條件:熱愛點(diǎn)心制作,有一定點(diǎn)心制作基礎(chǔ)的糕點(diǎn)師傅報(bào)名方式:通過大賽官方網(wǎng)站在線報(bào)名,填寫報(bào)名表并上傳個(gè)人作品照片報(bào)名費(fèi)用:免費(fèi)大賽時(shí)間和地點(diǎn)04大賽時(shí)間2024年1月25日活動(dòng)地點(diǎn):北京市朝陽區(qū)某酒店上午9點(diǎn)至下午5點(diǎn)大賽地點(diǎn)成都市青羊區(qū)天府廣場廣州市天河區(qū)珠江新城花城廣場上海市浦東新區(qū)世紀(jì)公園內(nèi)北京市朝陽區(qū)建國門外大街88號(hào)大賽內(nèi)容05參賽作品要求參賽作品必須是精致點(diǎn)心,不接受粗糙、不美觀的點(diǎn)心。參賽作品必須符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),不接受存在安全隱患的點(diǎn)心。參賽作品必須具有創(chuàng)新性和獨(dú)特性,不接受普通、無特色的點(diǎn)心。參賽作品必須是2024年春節(jié)期間制作的,不接受其他時(shí)間制作的點(diǎn)心。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)制作技巧:點(diǎn)心的制作工藝、技術(shù)水平以及細(xì)節(jié)處理創(chuàng)意:點(diǎn)心造型、口味、搭配等方面的創(chuàng)新程度口感:點(diǎn)心的口感、味道、質(zhì)地等方面的表現(xiàn)主題符合度:點(diǎn)心是否符合大賽主題,是否能夠體現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合整體表現(xiàn):點(diǎn)心的整體表現(xiàn),包括色澤、香氣、包裝等方面的表現(xiàn)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置添加標(biāo)題添加標(biāo)題添加標(biāo)題添加標(biāo)題銀獎(jiǎng):2名,獎(jiǎng)金5萬元金獎(jiǎng):1名,獎(jiǎng)金10萬元銅獎(jiǎng):3名,獎(jiǎng)金3萬元優(yōu)秀獎(jiǎng):若干名,獎(jiǎng)金各1萬元大賽流程06報(bào)名階段報(bào)名時(shí)間:2023年10月1日至12月31日?qǐng)?bào)名方式:線上報(bào)名,填寫報(bào)名表并上傳作品照片報(bào)名條件:參賽者需為糕點(diǎn)行業(yè)從業(yè)人員或糕點(diǎn)愛好者,年齡、性別、國籍不限報(bào)名費(fèi)用:免費(fèi)比賽階段報(bào)名階段:2023年11月1日至12月31日初賽階段:2024年1月1日至1月31日決賽階段:2024年2月1日至2月29日評(píng)選結(jié)果公布:2024年3月1日評(píng)選階段評(píng)委組成:由專業(yè)評(píng)委、美食家、媒體代表等組成評(píng)選標(biāo)準(zhǔn):口感、創(chuàng)意、美觀、營養(yǎng)等多方面進(jìn)行評(píng)價(jià)評(píng)選流程:初選、復(fù)選、終選三個(gè)階段,每個(gè)階段都有相應(yīng)的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)和流程評(píng)選結(jié)果公布:最終評(píng)選結(jié)果將在大賽現(xiàn)場公布,并頒發(fā)相應(yīng)獎(jiǎng)項(xiàng)頒獎(jiǎng)階段頒獎(jiǎng)嘉賓:行業(yè)專家、知名糕點(diǎn)師等頒獎(jiǎng)流程:按照參賽作品評(píng)分排名,頒發(fā)不同獎(jiǎng)項(xiàng)頒獎(jiǎng)內(nèi)容:包括最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳口感獎(jiǎng)等頒獎(jiǎng)儀式:現(xiàn)場舉行,可邀請(qǐng)觀眾參與互動(dòng)大賽宣傳和推廣07宣傳渠道和方式電視廣告:覆蓋面廣,受眾群體廣泛網(wǎng)絡(luò)推廣:利用社交媒體、短視頻平臺(tái)等網(wǎng)絡(luò)渠道進(jìn)行宣傳宣傳冊(cè):設(shè)計(jì)精美的宣傳冊(cè),通過各種渠道發(fā)放現(xiàn)場宣傳:在比賽現(xiàn)場進(jìn)行宣傳,吸引觀眾關(guān)注推廣策略和效果評(píng)估推廣策略:通過社交媒體、網(wǎng)絡(luò)廣告和線下活動(dòng)等多種渠道進(jìn)行宣傳,吸引更多參
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