酒店空間設計方案課件

酒店空間設計方案(一)設計任務書(1)設計課題——四星級酒店室內設計

(2)設計理念(3)設計條件根據給定圖紙進行酒店室內設計;選址位置和區(qū)域環(huán)境自擬;要求按照四星級酒店標準設計;酒店的類型和定位自擬。

(4)圖紙表達室內構思草圖，包括概念和流線分析圖；室內平面圖，要求標明界面用材和家具用途；頂面圖，要求標明界面用材、標高、燈具和設備；1d.主要公共空間（大堂、餐廳、客房等）的各個

立面圖；e.

透視效果圖至少

5張，表現手法不限；f.剖切大樣、節(jié)點詳圖不少于

4個；g.

版面兩張（900×1800mm），一份規(guī)范的

A3

文本。(5)進度要求第1周：考察酒店設計，下達課題設計任務書，構思草圖,進行課題報告的寫作；明確酒店定位，做

設計一草（室內平面圖），集

中講評一草。第2周：做設計二草（室內平面圖、頂面圖、立面

圖），完成課題報告和設計二草，集中講評二草。第3周：確定設計方案，繪制正圖；完成正圖的繪制，并上交。酒店空間設計方案2酒店空間設計方案3(二)對酒店的了解

酒店業(yè)經歷了一個世紀的發(fā)展演變，從早期的

單一性、小規(guī)模、小資本、獨立經營到如今的多樣性、大規(guī)模、大資本和綜合性復合型經營，它在一個城市中的地位和作用越來越重要。酒店設計也超越了簡單設計的概念，融入許多管理、策劃和經營的內容而成為一個獨立的設計體系。酒店空間設計方案4酒店空間設計方案2.星級酒店的劃分等級

國際上常按酒店的環(huán)境、規(guī)模、建筑、設備、設施、裝

修、管理、服務項目、質量等具體條件劃分等級。星級制是當前國際上流行的劃分方法，星級越高表明酒店檔次和級別越高。劃分等級的內容：a.

地理位置、環(huán)境、停車場、建筑布局；b.門廳、大堂的裝修材料、燈具、家具、陳設、專用通道（行李、團隊、殘疾人）；c.

客房的面積、裝修檔次、家具、燈具、設施和客用品等；d.衛(wèi)生間的面積、裝修、照明、通風、設備設施、客用品

等；e.

餐廳、酒吧的裝修、客用品等；f.廚房的位置、裝修材料、設備設施等；g.公共區(qū)域的設置、裝修、設備設施等；h.舞廳、桑拿、健身、游泳廳的裝修、通風等設備設施。53.酒店室內設計要求

酒店室內設計是設計師協(xié)調經營者和客人的各種要求，并貫徹其設計思想的過程。好的酒店應滿足以下條件：a.

環(huán)境和選址布局：b.規(guī)模和形象：c.

功能：d.風格：e.

照明：f.視覺心理：g.藝術陳設：h.家具：i.

成本：j.

管理和服務：k.名聲和名望：酒店空間設計方案6酒店空間設計方案7(三)概念設計

酒店室內設計是一門專門化的學問，其設計過程要遵循科學的方法。1.設計策劃內容a.

選址位置和周邊環(huán)境；b.酒店經營定位，確定酒店的類型；c.

酒店將來的客源，對客源市場群體消費標準的評估；d.酒店的投資規(guī)模和建設規(guī)模；e.

綜合分析酒店所在地的地域性和文化性，確定酒店的設計主題和風格；f.明確酒店內部各不同區(qū)域的功能，如經營、服務、后勤、設備,明確其占用的面積、相互之間的比例和經營關系。酒店空間設計方案8酒店場地規(guī)劃概念草圖建筑外部流線分析詳圖酒店空間設計方案92.概念設計內容a.

仔細分析老師（實際工作中由甲方提供）提供的圖紙和設計任務書；b.

收集行業(yè)信息、相關圖片資料，現場考察，體驗室內空間形態(tài)和周邊環(huán)境的特征；c.

確定設計理念、風格，繪制創(chuàng)意草圖，制作創(chuàng)意模型；d.確定設計元素；e.

基本確定平面布局、人流分析和區(qū)域規(guī)劃；f.寫一份設計策劃報告書，對設計作簡單說明。酒店空間設計方案10酒店功能區(qū)域關系圖空間透視草圖空間構思草圖酒店空間設計方案114.酒店的流線系統(tǒng)分析

酒店的流線錯綜復雜且環(huán)環(huán)相扣，酒店好不好

用，與流線設計息息相關。酒店流線設計注意事項：a.

大堂是客人流線的中心；b.前臺、客用電梯、樓梯的流線很重要；c.

要考慮殘疾人的通行，設置一些通道；d.宴會廳若沒有專用通道，在大堂要能迅速將宴會客人引導至宴會前廳；e.

將宴會廳設置在低樓層比較容易滿足防災和服務的要求；酒店空間設計方案12f.從客用電梯到客房走廊距離不能太長；g.客用電梯和樓梯距離前臺的距離恰當；h.客房層確保有兩個方向的安全疏散通道；i.

服務流線和客人流線不能交叉；j.

搬運物品的流線要在出入口集中，便于檢查驗收。(四)方案設計

通過概念設計，我們基本確定酒店的整體風格、功能分區(qū)和流線組織，繪制出簡單的平面圖。1.大堂的設計酒店空間設計方案13某酒店效果圖大堂透視草圖堂吧透視草圖大堂效果圖酒店大堂透視草圖酒店空間設計方案14(1)大堂的交通流程a.

客人步行出入口；b.殘疾人出入口；c.

行李出入口；d.團隊會議客人獨立出入口；e.

通往客用電梯廳和客房區(qū)域的流程；f.

主入口和前臺、電梯廳之間的流程必須寬敞、無障礙；g.

通向酒店內外花園、街市，臨近商業(yè)點、車站、地鐵、街橋或另一家酒店的各個必要的出入口；h.通向地下一層或二層的樓梯或自動扶梯；i.

通向大堂所有經營、休息、服務、租賃和展示區(qū)域的流程；酒店空間設計方案15j.

服務和管理人員盡可能隱蔽的出入口、樓梯和電梯；貨物、設備、送餐和回收垃圾運出的流程。(2)大堂的接待和服務功能a.

前臺可設置成站立式或坐式，前臺辦公室緊鄰前臺，包括前廳部、財務部和電話總機室。b.

禮賓臨近行李房和行李車存放處，禮賓臺位于首層客用電梯廳與大門連接的流線中。c.

大堂經理位于能看到大門、前臺和客用電梯廳

的位置，面積約

8-12m2，裝修檔次不低于高級豪華套房的標準。d.

休息區(qū)與主流線分開，占大堂面積的

5%-8%

左右，可靠近堂吧和其他商業(yè)經營場所，引導消費。酒店空間設計方案16e.

銷售辦公室用于接待團隊預定的客人，位置較隱蔽，不少于可供兩人辦公和會客的面積。f.

公用電話設置在較隱蔽和安靜的地方，每

100間客房設一部電話，可敞開或封閉。封閉式電話間必須用透明玻璃門，留排風口，不設座位。g.

公共衛(wèi)生間的裝修標準不低于豪華套房衛(wèi)生間的標準，設置殘疾人衛(wèi)生間和清潔工具儲存室。h.包括大堂吧、郵政快遞服務、書報亭、銀行、小型精品店、商務中心、禮品店、咖啡廳等經營性場所。酒店空間設計方案17

2.客房設計客房設計從功能分析開始，客房包括的基本功能有：休息、辦公、通訊、休閑、娛樂、洗浴、化妝、衛(wèi)生間（座便間）、行李存放、衣物存放、會客、早餐、閑飲、安全等。根據酒店的類型，客房的基本功能會有所增減，從而劃分出單人客房、標準客房、商務套房及總統(tǒng)套房等不同的區(qū)域。3.衛(wèi)生間設計酒店衛(wèi)生間包括“公共區(qū)衛(wèi)生間”、“客房衛(wèi)生間”和“員工

衛(wèi)生間”?？头啃l(wèi)生間設計注意以下事項：a.

座便器的位置避免正對門，可設置在獨立的小空間內；b.“干區(qū)”與“濕區(qū)”分離；c.

盡量保證自然采光；d.衛(wèi)生間與睡眠區(qū)可以相連，使之采光、通風良好；酒店空間設計方案18e.

體現文化氣息。4.酒店照明設計

酒店照明設計是一個專業(yè)化程度很高的系統(tǒng)，在室內設計之初就要介入。酒店照明一般要求層次豐富、照度適宜，帶給客人親切、溫馨、安全和高雅的感受。具體注意以下事項：a.

可引入調光系統(tǒng)。根據需要，在各個時間段用燈光改變室內氛圍。b.入口區(qū)域通過色溫的變化引導客人。c.

大堂照明節(jié)奏豐富，用燈光的變化來劃分區(qū)域。d.休息區(qū)一般照度較周圍暗些，強調局部照明，常選用裝飾性較強的燈具。酒店空間設計方案19e.

通道和電梯廳采用功能性和裝飾性相結合的照

明，一般色溫在3000K。f.

同一個功能區(qū)域、表面和物體，采用色溫一致的光源，令光環(huán)境色調統(tǒng)一。g.越高級的酒店，光源的顯色指數越高。h.

客房照明一般取50-100lx，照度較低。酒店空間設計方案20酒店豪華套房設計方案豪華客房衛(wèi)生間設計方案別致的公共衛(wèi)生間洗手臺設計酒店空間設計方案21酒店餐飲空間立面圖，空間光影關系可見一窺酒店空間設計方案225.宴會廳設計宴會廳牽涉到許多功能，需仔細研究。設計要點如下：a.

宴會廳流線與住宿客人流線不能交叉；b.宴會廳要有靈活改變使用面積的移動式隔墻；c.

要有一定的室內凈高；d.

宴會前廳面積是