食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任清單

序號責(zé)任依據(jù)處罰依據(jù)一、許可資質(zhì)管理一、許可資質(zhì)管理一、許可資質(zhì)管理1從事食品生產(chǎn)活動，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)第一款；《食品辦法》第二條品安全法》第一百二十二條第一款沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰2第一款；《食品辦法》第十五條第一款品安全法》第一百二十二條第一款沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰3全監(jiān)督管理辦法》第六條第一款《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰4生產(chǎn)的食品應(yīng)屬于食品生產(chǎn)許可證上載明的可管理辦法》第四十九條第二款辦法》第四十九條第二款；《中華人民共和國十二條第一款沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以序號責(zé)任依據(jù)處罰依據(jù)上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰5品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)按照許可的類別范圍銷售食《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第十六條第一款行為查處辦法》第三十八條；《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。6應(yīng)當(dāng)妥善保管食品生產(chǎn)許可證，不得偽造、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第三十一條第一款辦法》第五十二條第一款7《食生產(chǎn)許可管理辦法》第三十條第二款辦法》第五十二條第二款8布局和工藝流程、主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、食品可證載明的許可事項的，應(yīng)當(dāng)在變化后10個工作日內(nèi)向原發(fā)證部門提出變更申請?！妒称飞a(chǎn)許可管理辦法》第三十二條第一款辦法》第五十三條第一款責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處1萬元以上3萬元以下罰款。9《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第三十二條第二款辦法》第五十三條第二款；《中華人民共和國十二條第一款沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰序號責(zé)任依據(jù)處罰依據(jù)食品生產(chǎn)許可證副本載明的同一食品類別內(nèi)的事項發(fā)生變化的,應(yīng)當(dāng)在變化后10個工作《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第三十二條第三款辦法》第五十三條第三款責(zé)令改正;拒不改正的給予警告,并處5000終止食品生產(chǎn)，食品生產(chǎn)許可被撤回、撤銷應(yīng)當(dāng)在20個工作日內(nèi)向原發(fā)證的市場監(jiān)督《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第四十條第一款辦法》第五十三條第三款責(zé)令改正;拒不改正的給予警告,并處5000二、禁止生產(chǎn)的食品、食品添加劑禁止生產(chǎn)用非食品原料生產(chǎn)食品，或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品，或者用回收的食品作為原料生產(chǎn)的食品?！吨腥A人民共和國食品安全第一項品安全法》第一百二十三條第一款第一項尚不構(gòu)成犯罪的，沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處十萬元以上十五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十五倍以上三十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證，并可以由公安機(jī)關(guān)對其直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處五日以上十五日以下拘留。《中華人民共和國食品安全第五項品安全法》第一百二十三條第一款第二項尚不構(gòu)成犯罪的，沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處十萬元以上十五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十五倍以上三十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證，并可以由公安機(jī)關(guān)對其直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處五日以上十五日以下拘留。項目責(zé)任依據(jù)處罰依據(jù)二、禁止生產(chǎn)的食品、食品添加劑禁止生產(chǎn)病死、毒死或者死因不明的禽、畜和國食品安全第七項品安全法》第一百二十三條第一款第三項尚不構(gòu)成犯罪的，沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處十萬元以上十五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十五倍以上三十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證，并可以由公安機(jī)關(guān)對其直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他禁止生產(chǎn)未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的肉類制品和國食品安全第八項品安全法》第一百二十三條第一款第四項尚不構(gòu)成犯罪的，沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處十萬元以上十五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十五倍以上三十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證，并可以由公安機(jī)關(guān)對其直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他和國食品安全第十二項品安全法》第一百二十三條第一款第五項尚不構(gòu)成犯罪的，沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處十萬元以上十五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十五倍以上三十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證，并可以由責(zé)任依據(jù)處罰依據(jù)公安機(jī)關(guān)對其直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處五日以上十五日以下拘留二、禁止生產(chǎn)的食品、食品添加劑和國食品安全品安全法》第一百二十三條第一款第六項尚不構(gòu)成犯罪的，沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處十萬元以上十五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十五倍以上三十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證，并可以由公安機(jī)關(guān)對其直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑。和國食品安全第二項品安全法》第一百二十四條第一款第一項尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。加劑生產(chǎn)食品、食品添加劑，和國食品安全第三項品安全法》第一百二十四條第一款第二項尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；責(zé)任依據(jù)處罰依據(jù)不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。二、禁止生產(chǎn)的食品、食品添加劑禁止生產(chǎn)超范圍、超限量使用食品添加劑的和國食品安全第四項品安全法》第一百二十四條第一款第三項尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。禁止生產(chǎn)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑?！吨腥A人民共和國食品安全第六項品安全法》第一百二十四條第一款第四項尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。和國食品安全品安全法》第一百二十四條第一款第五項尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用項目序號責(zé)任依據(jù)處罰依據(jù)第十項吊銷許可證。二、禁止生產(chǎn)的食品、食品添加劑禁止生產(chǎn)利用未通過國務(wù)院衛(wèi)生行政部門安全性評估的新食品原料生產(chǎn)食品，或者生產(chǎn)部門安全性評估。和國食品安全品安全法》第一百二十四條第一款第八項尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生和國食品安全第十三項品安全法》第一百二十四條第二款尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生責(zé)任依據(jù)處罰依據(jù)第九項品安全法》第一百二十五條第一款第一項沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。二、禁止生產(chǎn)的食品、食品添加劑第十一項。品安全法》第一百二十五條第一款第二項沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證禁止生產(chǎn)摻假摻雜、混有異物的食鹽。《食鹽質(zhì)量安款第五項管理辦法》第二十三條；《中華人民共和國尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。三、從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)配備食品安全管理人員，加強(qiáng)對其培訓(xùn)和考核。經(jīng)考核不具備食品安全管理能力的，品安全法》第一百二十責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千項目序號責(zé)任依據(jù)處罰依據(jù)六條第一款第二項應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度?；技膊〉娜藛T，不得從事接觸直接入口食品的和國食品安全品安全法》第一百二十六條第一款第六項責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)人員可上崗工作。和國食品安全品安全法》第一百二十六條第一款第六項責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。三、從業(yè)人員管理不得聘用《中華人民共和國食品安全法》第產(chǎn)經(jīng)營管理工作或擔(dān)任食品安全管理人員的人員品安全法》第一百三十五條第三款人員應(yīng)當(dāng)保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)食品時，應(yīng)當(dāng)和國食品安全第一款第八項七十條、第七十五條；品安全法》第一百二十責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。對單位的法定代表人、主要負(fù)責(zé)人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處以其上一年度從本單位取得收入的1倍以上10倍以下罰款。四、生產(chǎn)過程控制應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)食品和國食品安全品安全法》第一百二十六條第一款第二項責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。品安全法》第一百二十責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千項目責(zé)任依據(jù)處罰依據(jù)鍵環(huán)節(jié)控制；原料檢驗、半成品檢驗、成品出廠檢驗等檢驗控制；運輸交付控制制定并實施控制要求，保證所生產(chǎn)的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。六條第一款第十三項全狀況進(jìn)行檢查評價。生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化，不再符合食品安全要求的，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)立即采取整改措施；有發(fā)生食品安全事故潛在風(fēng)險的，應(yīng)當(dāng)立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，并向所在地縣級人民政府食品安全監(jiān)督管理部門報告和國食品安全品安全法》第一百二十六條第一款第十一項責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令四、生產(chǎn)過程控制采購食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)查驗供貨者的許可證和合格證明；對無法提供合格證明的食品原料，應(yīng)當(dāng)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗；不得采購或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。法》第五十條第品安全法》第一百二十六條第一款第一、三項責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令產(chǎn)品進(jìn)貨查驗記錄制度,如實記錄食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個月；沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于二年。法》第五十條第品安全法》第一百二十六條第一款第三項責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)和國食品安全品安全法》第一百二十六條第一款第三項責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。項目責(zé)任依據(jù)處罰依據(jù)批號、保質(zhì)期、檢驗合格證號、銷售日期以合《中華人民共和國食品安全法》第五十條第二款的規(guī)定。品添加劑進(jìn)行檢驗，檢驗合格后方可出廠或《中華人民共和國食品安全品安全法》第一百二十六條第一款第一項責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千亭產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。食品添加劑生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)建立食品添加劑出廠和安全狀況，如實記錄食品添加劑的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、檢驗合格證號、銷售日期以及購貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等相關(guān)內(nèi)容，并保存相第五十條第二款的規(guī)定?！吨腥A人民共和國食品安全品安全法》第一百二十六條第一款第三項責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。四、生產(chǎn)過程控制不得在食品生產(chǎn)、加工場所貯存依照《中華人民共和國食品安全實施條例》第六十三條《中華人民共和國食品安全法實施條例》第二十二條品安全法實施條例》第六十八條第一項；《中華人民共和國食品安沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。對單位的法定代表人、主要負(fù)責(zé)人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處以其上一年度從本單位取得收入的1倍以上10倍以下罰款。對食品進(jìn)行輻照加工，應(yīng)當(dāng)遵守食品安全國《中華人民共品安全法》第一百二十尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生序號責(zé)任依據(jù)處罰依據(jù)法實施條例》第二十三條四條第二款額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的吊銷許可證。行顯著標(biāo)示或者單獨存放在有明確標(biāo)志的場所，及時采取無害化處理、銷毀等措施并如實記錄。法實施條例》第二十九條第一款品安全法實施條例》第六十九條第三項；《中華人民共和國食品安責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。對單位的法定代表人、主要負(fù)責(zé)人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處以其上一年度從本單位取得收入的1倍以上10倍以下罰款。四、生產(chǎn)過程控制和國食品安全第一款第五項品安全法實施條例》第和國食品安全法》第一百二十六條第一款；《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十五條責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。對單位的法定代表人、主要負(fù)責(zé)人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處以其上一年度從本單位取得收入的1倍以上10倍以下罰款。和國食品安全第一款第七項品安全法實施條例》第和國食品安全法》第一百二十六條第一款；責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。對單位的法定代表人、主要負(fù)責(zé)人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處以其上一年度從本序號責(zé)任依據(jù)處罰依據(jù)品安全法實施條例》第七十五條單位取得收入的1倍以上10倍以下罰款。準(zhǔn)和國食品安全第一款第九項品安全法實施條例》第和國食品安全法》第一百二十六條第一款品安全法實施條例》第七十五條責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。對單位的法定代表人、主要負(fù)責(zé)人、直接負(fù)責(zé)的主管人員害和國食品安全第一款第十項品安全法實施條例》第和國食品安全法》第一百二十六條第一款；《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十五條責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五干停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。對單位的法定代表人、主要負(fù)責(zé)人、直接負(fù)責(zé)的主管人員單位取得收入的1倍以上10倍以下罰款。四、生產(chǎn)過程控制生產(chǎn)活動應(yīng)當(dāng)符合有關(guān)食品生產(chǎn)過程要求的法實施條例》第七十條品安全法實施條例》第和國食品安全法》第一百二十六條第一款；《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十五條責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。對單位的法定代表人、主要負(fù)責(zé)人、直接負(fù)責(zé)的主管人員序號責(zé)任依據(jù)處罰依據(jù)和所標(biāo)注的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的食品安全指標(biāo)。法實施條例》第七十四條品安全法實施條例》第給予警告，并責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)改正；拒不改正的，沒收不符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的食品安全指標(biāo)的食品，貨值金額不足1萬元的，并處1萬元以上5萬元以下罰款，貨值金額1萬元以上的，并處貨值金額5倍以上10倍五、標(biāo)簽、說明書和廣告預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明下列事項：(一)名稱、規(guī)格、凈含量、(五)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號；(六)貯存條件；(七)所使用的食品添加劑在國家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名和國食品安全品安全法》第一百二十五條第一款第二項沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑的標(biāo)簽、說明書存在瑕疵但不影響食品安全民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令改正；拒不改正的，處二千元以下罰款。五、標(biāo)簽、說明書和廣告標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明主要營養(yǎng)成分及其含量。食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)對標(biāo)簽標(biāo)注事項另有規(guī)定的和國食品安全品安全法》第一百二十五條第一款第二項沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑的標(biāo)簽、說明書存在瑕疵但不影響食品安全責(zé)任依據(jù)處罰依據(jù)民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令改正；拒不改正的，處二千元以下罰款。生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定顯著標(biāo)示。和國食品安全品安全法》第一百二十五條第一款第三項沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)載明《中華人民共和國食品安全法》第六十七條第一款第一項至第六項、第八項、第九項規(guī)定的事項，以及食品添加劑的使用范圍、用量、使用方法，并在《中華人民共品安全法》第一百二十五條第一款第二項沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑的標(biāo)簽、說明書存在瑕疵但不影響食品安全且不會對消費者造成誤導(dǎo)的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令改正；拒不改正的，處二千元以下罰款。明書和廣告宣傳管理說明書的內(nèi)容負(fù)責(zé)。和國食品安全品安全法》第一百二十五條第一款第二項沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。序號責(zé)任依據(jù)處罰依據(jù)標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)清楚、明顯，生產(chǎn)日期生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑的標(biāo)簽、說明書存在瑕疵但不影響食品安全且不會對消費者造成誤導(dǎo)的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令改正；拒不改正的，處二千元以下罰款。食品廣告內(nèi)容的真實性、合法性負(fù)責(zé)。《中華人民共第一款品安全法》第一百四十條第一款、第五款依照《中華人民共和國廣告法》的規(guī)定給予處罰。對食品作虛假宣傳且情節(jié)嚴(yán)重的，由省級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門決定暫停銷售該食品，并向社會公布；仍然銷售該食品的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法銷售的食品，并處二萬元以上五萬元以下罰款。禁止利用包括會議、講座、健康咨詢在內(nèi)的《中華人民共和國食品安全法實施條例》第三十四條品安全法實施條例》第共和國食品安全法》第一百四十條第五款；《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十五條責(zé)令消除影響，有違法所得的，沒收違法所得。情節(jié)嚴(yán)重的，由省級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門決定暫停銷售該食品，并向社會公布；仍然銷售該食品的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違五萬元以下罰款。屬于單位違法的，還應(yīng)當(dāng)對單位的法定代表人、主要負(fù)責(zé)人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處以其上一年度從本單位取得收入的1倍以上10五、標(biāo)簽、說明書和廣告《中華人民共和國食品安全法實施條例》第三十八條品安全法實施條例》第六十八條第二項；《中華人民共和國食品安沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至責(zé)任依據(jù)處罰依據(jù)吊銷許可證。對單位的法定代表人、主要負(fù)責(zé)人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處以其上一年度從本單位取得收入的《食鹽質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦款管理辦法》第二十五條和國食品安全法》第一百二十五條第一款沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證?！妒雏}質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦款管理辦法》第二十五條和國食品安全法》第一百二十五條第一款沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證?！拔醇拥狻弊謽印！妒雏}質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦款管理辦法》第二十五條責(zé)令改正拒不改正的給予警告,并處5000元以上3萬元以下罰款。業(yè)各項食品安全防范措施落實情況，及時消除事故隱患。和國食品安全條第四款品安全法》第一百二十六條第一款第四項責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令亭產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。發(fā)生食品安全事故的應(yīng)當(dāng)立即采取措施，防責(zé)令改正，給予警告；隱匿、偽造、毀滅有序號責(zé)任依據(jù)處罰依據(jù)民政府市場監(jiān)督管理、衛(wèi)生行政部門報告。不得對食品安全事故隱瞞、謊報、緩報，不得隱匿、偽造、毀滅有關(guān)證據(jù)。條第一款、第四款品安全法》第一百二十八條并處十萬元以上五十萬元以下罰款；造成嚴(yán)重后果的，吊銷許可證，應(yīng)當(dāng)對對導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的取封存等控制措施。法實施條例》第五十六條品安全法》第一百二十八條責(zé)令改正，給予警告；隱匿、偽造、毀滅有關(guān)證據(jù)的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，沒收違法所得，并處十萬元以上五十萬元以下罰款；造成嚴(yán)重后果的，吊銷許可證。七、食品召回管理發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品屬于不安全食品的，應(yīng)當(dāng)式告知相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者停止生產(chǎn)經(jīng)營，消費者停止食用，并采取必要的措施防控食品安全風(fēng)險。八條未依法停止生產(chǎn)經(jīng)營不安全食品的，縣級以上市場監(jiān)管監(jiān)督管理部門可以責(zé)令其停止生產(chǎn)經(jīng)營不安全食品。不立即停止生產(chǎn)經(jīng)營、不主動召回、不按規(guī)定時限啟動召回不按照召回計劃召回不安全食品或者不按照規(guī)定處置不安全食品的，由市場監(jiān)管監(jiān)督管理部門給予警告，并處一萬元以上三萬元以下罰款。督管理部門告知等方式知悉其生產(chǎn)的食品屬于不安全食品的，應(yīng)當(dāng)主動召回。理辦法》第十二十八條應(yīng)當(dāng)主動召回不安全食品而沒有主動召回的，縣級以上市場監(jiān)管監(jiān)督管理部門可以責(zé)令其召回。不立即停止生產(chǎn)經(jīng)營、不主動召回、不按規(guī)定時限啟動召回、不按照召回計劃召回不安全食品或者不按照規(guī)定處置不安全食品的，由市場監(jiān)管監(jiān)督管理部門給予警告，并處一萬元以上三萬元以下罰款。七、食品召回管理死亡的應(yīng)當(dāng)在知悉食品安全風(fēng)險后24小時內(nèi)啟動召回，并向縣級以上地方市場監(jiān)管監(jiān)督管理部門報告召回計劃。條第一項不立即停止生產(chǎn)經(jīng)營、不主動召回、不按規(guī)定時限啟動召回、不按照召回計劃召回不安全食品或者不按照規(guī)定處置不安全食品的，由市場監(jiān)管監(jiān)督管理部門給予警告，并處一項目責(zé)任依據(jù)處罰依據(jù)萬元以上三萬元以下罰款。未按規(guī)定履行相關(guān)報告義務(wù)的，由市場監(jiān)管監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處二千元以上二萬元以下罰款。當(dāng)在知悉食品安全風(fēng)險后48小時內(nèi)啟動召回，并向縣級以上地方市場監(jiān)管監(jiān)督管理部《食品召回管條第二項定時限啟動召回、不按照召回計劃召回不安全食品或者不按照規(guī)定處置不安全食品的，由市場監(jiān)管監(jiān)督管理部門給予警告，并處一萬元以上三萬元以下罰款。未按規(guī)定履行相關(guān)報告義務(wù)的，由市場監(jiān)管監(jiān)督管理部門責(zé)以上二萬元以下罰款。標(biāo)簽、標(biāo)識存在虛假標(biāo)注的食品，應(yīng)當(dāng)在知悉食品安全風(fēng)險后72小時內(nèi)啟動召回，并向縣級以上地方市場監(jiān)管監(jiān)督管理部門報告召回計劃。標(biāo)簽、標(biāo)識存在瑕疵，食用后不會造成健康損害的食品，應(yīng)當(dāng)改正，可以自愿條第三項定時限啟動召回、不按照召回計劃召回不安全食品或者不按照規(guī)定處置不安全食品的，由市場監(jiān)管監(jiān)督管理部門給予警告，并處一萬元以上三萬元以下罰款。未按規(guī)定履行相關(guān)報告義務(wù)的，由市場監(jiān)管監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處二千元應(yīng)當(dāng)按照召回計劃召回不安全食品?？h級以上地方市場監(jiān)管監(jiān)督管理部門收到食品生產(chǎn)者的召回計劃后，