大班健康課教案《買食品要注意什么》

第頁共頁大班健康課教案《買食品要注意什么》教案標(biāo)題：買食品要注意什么教學(xué)目標(biāo)：1.通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠了解到購買食品的重要性以及購買食品要注意的相關(guān)問題。2.學(xué)生能夠掌握一些基本的購買食品的技巧和方法。3.學(xué)生能夠提高他們對(duì)食品安全的意識(shí)，并學(xué)會(huì)保護(hù)自己免受食品安全問題的影響。教學(xué)重點(diǎn)：1.購買食品的重要性。2.購買食品要注意的問題。3.購買食品的技巧和方法。教學(xué)準(zhǔn)備：1.展示食品安全相關(guān)的圖片或視頻。2.準(zhǔn)備一些常見的食品安全問題作為案例分析。教學(xué)過程：Step1：引入（5分鐘）通過展示相關(guān)的圖片或視頻，激發(fā)學(xué)生對(duì)食品安全問題的思考和討論。提問：“你們?cè)谄綍r(shí)的生活中有沒有遇到過食品安全問題？你們覺得食品安全對(duì)我們的健康有什么影響？”Step2：探究（15分鐘）通過講解和討論的方式，讓學(xué)生了解購買食品的重要性以及購買食品要注意的問題。教師可以結(jié)合一些案例，例如某品牌食品被曝光使用了過期原料等，來引導(dǎo)學(xué)生思考購買食品的重要性。然后，列舉一些常見的食品安全問題，如過期食品、不潔食品等，讓學(xué)生討論這些問題可能對(duì)我們的身體健康帶來什么影響。最后，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出購買食品要注意的幾個(gè)主要問題，如過期情況、品牌信譽(yù)、食品包裝等等。Step3：技巧講解（15分鐘）介紹一些購買食品的技巧和方法，包括：1.查看食品標(biāo)簽：學(xué)生要了解如何正確閱讀食品標(biāo)簽，并注意查看食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。2.挑選可靠的品牌：學(xué)生要學(xué)會(huì)選擇有信譽(yù)的品牌，避免購買來歷不明的食品。3.注意食品的包裝：學(xué)生要學(xué)會(huì)觀察食品包裝的完整性，避免選擇有損壞或破損的包裝食品。4.注意存儲(chǔ)條件：學(xué)生要了解不同食品的存儲(chǔ)條件，避免在不適宜的環(huán)境下購買食品。Step4：小組討論（15分鐘）將學(xué)生分成小組，讓每個(gè)小組選擇一個(gè)具體的食品安全問題進(jìn)行討論。每個(gè)小組需要討論這個(gè)問題對(duì)食品安全的影響以及如何避免類似問題的發(fā)生。最后，每個(gè)小組分別向全班介紹他們的討論結(jié)果。Step5：總結(jié)（5分鐘）教師對(duì)本節(jié)課的內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，強(qiáng)調(diào)購買食品的重要性以及購買食品要注意的問題和方法。鼓勵(lì)學(xué)生在日常生活中養(yǎng)成良好的購買食品的習(xí)慣，并提醒他們保護(hù)自己的健康。Step6：作業(yè)布置（5分鐘）布置作業(yè)：要求學(xué)生在家中觀察家里存放的食品，查看食品的保質(zhì)期以及其他相關(guān)信息，并撰寫一篇關(guān)于食品安全的作文。教學(xué)延伸：可以組織學(xué)生參觀食品生產(chǎn)企業(yè)，了解食品的生產(chǎn)過程和質(zhì)量控制措施，進(jìn)一步提高他們對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)和意識(shí)。教學(xué)評(píng)價(jià)：1.通過小組討論和學(xué)生的作文等形式進(jìn)行評(píng)價(jià)，了解學(xué)生對(duì)購